Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
-Efeito Tyndal
um efeito ptico de espalhamento ou disperso
da luz, provocado pelas partculas de uma disperso
do tipo aerossol. O efeito Tyndall o que torna
possvel, por exemplo, observar as partculas de
CLASSIFICAO DOS COLIDES poeira suspensas no ar atravs de uma rstia de
luz, ou, ainda, observar as gotculas de gua que
-Quanto natureza das partculas do disperso formam a neblina atravs do farol do carro.
02 (Fuvest-SP) Entre as figuras abaixo, a que melhor representa a distribuio das partculas de soluto e de
solvente, numa soluo aquosa diluda de cloreto de sdio, :
03 (UFMG-MG) A conduo de eletricidade atravs de uma soluo aquosa de cloreto de sdio realizada
pelo movimento de:
a) eltrons.
b) ons cloreto e sdio.
c) molculas de gua.
d) molculas de cloreto de sdio.
e) prtons.
I) do volume da soluo;
II) da concentrao de ons hidratados;
III) da natureza do soluto.
08 O leite de magnsia uma disperso de hidrxido de magnsio e gua. Nessa disperso, o disperso se
apresenta com partculas maiores que 103 Angstrom. Que tipo de disperso essa?
10 (PUCCAMP-SP) Uma soluo aquosa salina foi cuidadosamente aquecida de forma que evaporasse parte
do solvente. A soluo obtida, comparada com a inicial, apresenta-se mais:
a) diluda com maior volume.
b) diluda com menor volume.
c) diluda com igual volume.
d) concentrada com maior volume.
e) concentrada com menor volume.
12 (UFMG-MG) Uma colher de ch contendo sal de cozinha foi adicionada a um copo com 250 mL de gua a
25C. O sistema foi agitado at completa dissoluo do sal.
Com relao soluo resultante, todas as alternativas esto corretas, exceto:
a) ela eletricamente neutra.
b) ela eletroltica.
c) ela homognea.
d) ela incolor.
e) ela saturada.
13 (Faap-SP) Se a sua limonada ficou excessivamente doce (ou cida), basta juntar a ela um pouco dgua
para que o novo refresco tenha sabor uniformemente mais suave.
A afirmao anterior justificada pela:
a) tonoscopia.
b) ebulioscopia.
c) crioscopia.
d) diluio.
e) entalpia.
14 (FGV-SP) Alguns compostos, quando solubilizados em gua, geram uma soluo aquosa que conduz
eletricidade. Dos compostos abaixo,
I) Na2SO4
II) O2
III) C12H22O11
IV) KNO3
V) CH3COOH
VI) NaC
15 Alguns medicamentos trazem no rtulo agite antes de usar. Esse procedimento necessrio se o
medicamento for uma:
a) mistura homognea.
b) suspenso.
c) soluo.
d) disperso coloidal.
I. maionese;
II. iogurte;
III. azeite de oliva;
IV. refrigerante.
17 A soluo salina uma soluo inica (eletroltica), isto quer dizer que...
a) os ons no esto dissolvidos e por isso conduz corrente eltrica.
b) os ons no esto dissolvidos e por isso no conduz corrente eltrica.
c) apresenta ons dissolvidos e por isso conduz corrente eltrica.
d) apresenta ons no dissolvidos e por isso conduz corrente eltrica.
e) depende dos ons e no se pode afirmar nada.
18 Uma mistura homognea, que no pode ser separada por, filtrao, centrifugao, nem pode ser
visualizada, se trata de uma:
a) suspenso
b) soluo coloidal
c) soluo verdadeira
d) soluo e coloide
e) suspenso ou coloide
I. maionese;
II. iogurte;
III. azeite de oliva;
IV. refrigerante.
23 Uma mistura homognea, que no pode ser separada por, filtrao, centrifugao, nem pode ser
visualizada, se trata de uma:
a) suspenso
b) soluo coloidal
c) soluo verdadeira
d) soluo e colide
e) suspenso ou colide
24 A soluo salina uma soluo inica (eletroltica), isto quer dizer que...
a) os ons no esto dissolvidos e por isso conduz corrente eltrica.
b) os ons no esto dissolvidos e por isso no conduz corrente eltrica.
c) apresenta ons dissolvidos e por isso conduz corrente eltrica.
d) apresenta ons no dissolvidos e por isso conduz corrente eltrica.
e) depende dos ons e no se pode afirmar nada.
26 (UnB-DF) Uma das substncias mais abundantes e muito utilizada pelo Homem o cloreto de sdio, o
principal componente do sal de cozinha. Esquematicamente, os ons Na+ e C- mantm-se presos uns aos
outros num cristal de cloreto de sdio da seguinte forma:
Julgue os itens.
(01) O cloreto de sdio no conduz corrente eltrica porque, no cristal, os ons Na+ e C- formam um retculo e
so impedidos de se movimentarem.
(02) Quando se dissolve uma substncia inica em gua, h destruio da estrutura cristalina e os ons
dispersam-se por toda a soluo.
(03) A soluo aquosa de NaC, apesar de ser eletricamente neutra, conduz corrente eltrica.
27 (UCB-DF) A gua do mar, embora parea translcida, contm uma srie de substncias dissolvidas. Esse
tipo de mistura recebe o nome de soluo, que pode ocorrer entre lquidos, slidos e gases. Sobre solues,
julgue os itens.
(01) A solubilidade de uma soluo depende da atrao entre as molculas do soluto e do solvente.
(02) Uma soluo diluda aquela na qual a quantidade de soluto, disperso em meio ao solvente, apresenta
uma quantidade muito grande em relao ao solvente.
30 (UnB-DF) O filme fotogrfico constitudo por uma base plstica, geralmente formada por triacetato de
celulose, sobre a qual depositada uma emulso fotogrfica formada por uma camada de gelatina que contm
cristais de brometo de prata (AgBr), sensveis luz.
Com base nas informaes acima, julgue o item.
(01) As informaes apresentadas so suficientes para que se conclua que o termo gelatina refere-se a uma
disperso coloidal classificada como sol, que possui fase dispersa slida e fase contnua lquida.
I. um colide;
II. pode ser classificada como suspenso;
III. a fase dispersa um gs;
IV. os seus componentes no sofrem sedimentao.
I. Creme de leite.
II. Maionese comercial.
III. leo de soja.
IV. Gasolina.
V. Poliestireno expandido.
35 (UFES-ES) Quando se dispersam, em gua, molculas ou ons, que tm, em sua estrutura, extremidades
hidrofbicas e hidroflicas, a partir de uma determinada concentrao, h agregao e formao de partculas
coloidais, denominadas micelas. Tal propriedade tpica de molculas de:
a) lipdio.
b) aminocido.
c) hidrocarboneto aliftico.
d) sabo.
e) hidrognio.
a) Considerando que a fumaa seja constituda pelo conjunto de substncias emitidas no processo de queima
da madeira, quantos "estados da matria" ali comparecem? Justifique.
b) Pesar a fumaa difcil, porm, "para se determinar a massa de fumaa formada na queima de uma certa
quantidade de madeira, basta subtrair a massa de cinzas da massa inicial de madeira". Voc concorda com a
afirmao que est entre aspas? Responda sim ou no e justifique.
37 O texto a seguir foi retirado do livro Cotidiano e Educao em Qumica, de Mansur Lutfi, editora Uniju. O
creme de leite, quando batido convenientemente, se transforma em chantilly pela incorporao de grande
quantidade de ar, formando uma espuma cujo volume vrias vezes maior que o volume original.
Um chantilly industrializado [...] vendido em potes de plstico, traz indicado na embalagem o volume: 2 litros,
ao invs do peso.
Por que isso ocorre?
uma regra do mercado: tudo o que bastante denso vendido por peso (massa); tudo o que pouco denso
(leve) vendido por volume!
Veja o caso dessas duas mercadorias: o ter etlico (d = 0,71) vendido por litro por ser menos denso que a
gua; j o clorofrmio, cuja densidade mesma temperatura d = 1,41, ou seja, maior que a da gua,
vendido por quilograma.
Vejamos como essa regra se aplica a outros alimentos: o po, por exemplo. O po vendido por volume.
Embora haja tabela de preo por peso afixada, a compra se d por unidades. Como ningum pesa o po, h a
tentao e a prtica de inch-lo ao mximo, para parecer melhor. E os sorvetes? Como ningum pesa o sorvete
ao compr-lo, vrios aditivos cumprem a funo de deix-lo o mais leve possvel. To macio! Para isso, os
estabilizantes de espuma mantm uma estrutura que retm o ar dentro dele.
Esses trs exemplos mostram como conseguem nos vender ar. Em relao ao texto, responda aos itens a
seguir.
a) Dentre os produtos citados, chantilly, po e sorvete, quais podem ser classificados como disperses
coloidais?
b) Identifique o disperso e o dispergente que constituem os produtos que foram classificados como disperses
coloidais no item anterior.
c) Em relao fase de agregao do disperso e do dispergente das disperses coloidais do item anterior,
indique a classe a que elas pertencem (sol, gel, emulso etc.).
38 O amido, (C6H10O5)n, um acar complexo, ou seja, uma macromolcula formada pela unio de um
nmero muito grande (n) de molculas de glicose, C6H12O6, um acar simples.
Quando as molculas de glicose se unem para formar macromolculas, elas o fazem de duas maneiras
distintas:
formam longas cadeias lineares, denominadas amilose (menos solveis em gua);
formam cadeias ramificadas, denominadas amilopectina (mais solveis em gua).
As molculas de amilose e de amilopectina estabelecem entre si ligaes do tipo pontes de hidrognio ou
resultantes do aparecimento de foras de van der Waals, Por isso elas se agregam em pequenos grnulos de
amido de tamanho entre 2 e 50 micrometros.
Nas partes em que h formao de pontes de hidrognio, os agrupamentos so organizados e os grnulos so
cristalinos. Nas partes em que h ligao de van der Waals, os agrupamentos so desorganizados e os grnulos
so amorfos e mais frgeis.
Para fazer o mingau, dissolvemos uma pequena quantidade de amido de milho em leite (87% de gua),
adoamos a gosto e levamos ao fogo.
39 A hiperacidez estomacal pode ser provocada por descontrole emocional, estresse ou simplesmente por uma
disfuno do sistema digestrio.
Pode ainda ser desencadeada pelo hbito de mascar chiclete, pois o ato de mastigar prepara o organismo para
receber alimento, e o estmago aumenta a produo de cido clordrico, , necessrio digesto. Como o
alimento no chega ao estmago, o cido clordrico no consumido e o excesso de suco gstrico pode sofrer
um refluxo para o esfago.
Como o esfago no revestido por uma mucosa capaz de suportar o aumento da acidez (como o caso do
estmago), sente-se nele uma sensao incmoda de queimao e mal-estar (azia). Em alguns casos essa
ardncia atinge a faringe, e se a quantidade de cido produzida muito grande, pode-se at golfar.
Um produto capaz de neutralizar o cido clordrico e aliviar momentaneamente os sintomas da hiperacidez
estomacal uma disperso coloidal constituda por hidrxido de magnsio, Mg(OH)2, em gua.
a) Qual a classe de disperso coloidal (quanto fase de agregao do disperso e do dispergente) a que
pertence a mistura de Mg(OH)2 em gua?
b) Equacione a reao entre o cido clordrico e o hidrxido de magnsio.
c) Por que preciso agitar o produto antes de us-lo?
40 Na maioria dos casos, quando as diferenas de densidades no so muito grandes, uma mistura de dois ou
mais gases homognea e corresponde a uma soluo; o ar atmosfrico, porm, no uma soluo porque
no apenas uma mistura de gases.
Devido presena de partculas slidas de poeira dispersas em meio a substncias gasosas (mesmo no
ambiente mais natural e selvagem), o ar atmosfrico uma disperso coloidal. Uma anlise da composio
dessa poeira indica vrias origens naturais: a ao dos ventos sobre desertos e descampados, as emanaes
de cinzas e p dos meteoritos que se pulverizam ao penetrar na atmosfera, o plen das plantas etc.
Ocorre que, em certas regies, tudo isso somado representa muito pouco em relao poluio que o ser
humano vem causando, despejando fumaa pelas chamins das indstrias e pelo cano de escapamento dos
veculos de transporte.
Em grandes concentraes urbanas nas regies industriais de clima frio, a quantidade de poeira dispersa na
atmosfera comea a assumir gravidade que beira calamidade. Cidades como So Paulo, Tquio e Los Angeles
produzem enorme quantidade de fumaa, proveniente dos automveis e das fbricas.
Essas impurezas, somadas ao p natural, frequentemente ficam retidas e misturadas com a neblina (umidade
condensada em camadas superiores).
O resultado o sufocante smog, palavra formada pela combinao das palavras inglesas smoke (fumaa) e fog
(neblina).
Em relao ao que foi descrito, responda:
a) Qual o disperso e o dispergente que constituem o ar atmosfrico?
b) Qual a classe a que pertence essa disperso coloidal (quanto fase de agregao do disperso e do
dispergente)?
42 Os cremes cosmticos so constitudos de uma emulso base na qual so incorporadas outras substncias
(ingredientes ativos) para as mais diversas finalidades. A fase dispergente da emulso base deve ser adequada
ao tipo de pele do consumidor, sua idade e ao clima onde o cosmtico ser utilizado.
Por exemplo, em pases de clima mido e quente como o nosso so mais adequadas as emulses do tipo leo
em gua (O/A), nas quais o disperso, que se encontra em menor quantidade, o leo e o dispergente (maior
quantidade) a gua, como ocorre, por exemplo, nas loes hidratantes.
J em pases de clima seco e frio so mais adequadas as emulses do tipo gua em leo (A/O), nas quais o
disperso, que se encontra em menor quantidade, a gua e o dispergente (maior quantidade) o leo, como
ocorre, por exemplo, nos cremes mais consistentes.
A esse respeito, responda:
a) Explique o que significam os termos lifilo ou hidrfilo e lifobo ou hidrfobo.
b) Como os termos do item anterior podem ser aplicados s emulses coloidais A/O e O/A?
c) Qual o papel da camada de solvatao?
d) Como a camada de solvatao se forma em disperses coloidais lifilas e lifobas?
43 A tinta nanquim pode ser obtida a partir de certos moluscos marinhos da classe dos cefalpodes (do grego
kephal, cabea, e pous ou podos, ps), como o polvo, a lula e, principalmente, a spia.
Esses moluscos so capazes de produzir uma tinta escura, em geral preta, que utilizam como defesa e que
liberada quando necessitam fugir de um predador. Essa tinta constitui a matria-prima da tinta nanquim
original.
H, tambm, uma verso mais econmica do nanquim que utiliza o negro-de-fumo fuligem obtida da queima
do carbono, C(s) no lugar da tinta dos moluscos.
Outra disperso coloidal que entra na composio da tinta nanquim a gelatina.
Em relao a esse assunto, responda:
a) Classifique as disperses coloidais mencionadas no texto (o nanquim e a gelatina) em lifobos ou lifilos.
b) Qual o papel da gelatina na fabricao da tinta nanquim?
46 (UFPA-PA) A diminuio da eficincia dos faris de um automvel na neblina est intimamente relacionada
com:
a) o movimento browniano
b) a dilise
c) o efeito Tyndall
d) a eletroforese
e) a adsorso de carga eltrica
47 (ITA-SP) A pintura eletrosttica de automveis baseia-se no princpio de neutralizao das cargas eltricas
das partculas coloidais da tinta. A lataria do automvel ligada ao terminal positivo de um circuito eltrico,
enquanto a tinta carregada negativamente. Ao ser aspergida sobre a lataria, as partculas de tinta(-) so
atradas pela lataria(+), onde ocorre a neutralizao de cargas eltricas. Essa tcnica proporciona uma pintura
mais aderente, resistente e uniforme. O processo de pintura eletrosttica uma:
a) preparao de disperso coloidal.
b) eletroforese.
c) adsoro seletiva de ons.
d) purificao de disperso coloidal.
e) destruio de disperso coloidal.
54 (UFU-MG) A popular maionese caseira formada pela mistura de leo, limo (ou vinagre) e gema de ovo;
este ltimo componente tem a funo de estabilizar a referida mistura. Esta mistura um exemplo de:
a) soluo verdadeira concentrada;
b) soluo verdadeira diluda;
c) uma disperso coloidal do tipo gel;
d) uma disperso coloidal do tipo emulso;
e) um gel que sofreu uma peptizao.
61 (ITA-SP) So preparadas duas misturas: uma de gua e sabo e a outra de etanol e sabo. Um feixe de luz
visvel incidindo sobre essas duas misturas visualizado somente atravs da mistura de gua e sabo. Com
base nestas informaes, qual das duas misturas pode ser considerada uma soluo? Por qu?
63 O fenmeno da migrao das partculas coloidais sob a influncia de um potencial eltrico chamado:
a) eletroforese
b) dilise
c) eletrodilise
d) eletrlise
e) n.d.a
64 Muitas disperses coloidais no podem ser identificadas apenas pela aparncia. Uma disperso coloidal
bastante curiosa a formada por partculas de ouro em gua, que, contrariando nossa lgica, se apresenta
como um lquido bonito e lmpido, sem nenhum trao de turbidez e na cor vermelha, azul ou roxa, dependendo
do tamanho das partculas de ouro. Para mostrar facilmente que tal sistema uma disperso coloidal, basta
usar o efeito Tyndall.
Explique o que o efeito Tyndall e se as solues (misturas homogneas) tambm apresentam esse efeito, ou
no, e por qu.
66 Classifique os coloides representados pelas imagens a seguir (aerossol, emulso, espuma, sol, gel),
considerando o tipo de partcula coloidal e o meio no qual est dissolvida (meio dispergente).
a)
b)
d)
e)
70 Revista Veja, edio 1447 de junho de 1996, publicou um artigo denominado "Tragdia da indiferena" com
o seguinte destaque: "Indiferente e conformado, o pas assiste morte em seqncia das vtimas da
hemodilise em Caruaru. O nmero de mortos j chegou a 52, mas a tragdia no comove o povo nem
perturba as autoridades". Quando uma disperso coloidal encontra-se contaminada por impurezas altamente
solveis, utiliza-se o processo de dilise para purific-la. Esse processo baseia-se na diferena de velocidade
com que ocorre a difuso de uma soluo e de uma disperso coloidal atravs de uma membrana permevel ou
semipermevel. O sangue pode ser considerado uma disperso coloidal e o rim, o rgo responsvel pela
purificao do sangue. Um rim sadio filtra o sangue e remove os produtos residuais das reaes que ocorrem
no organismo. As disfunes renais levam uremia, que a reteno no sangue de substncias normalmente
eliminadas na urina (condio que pode ser fatal). Para fazer o trabalho dos rins, utiliza-se a hemodilise que
remove estas substncias txicas deixando-as difundir para fora do sangue por meio da dilise.O estoque de
sangue do paciente conectado por tubulaes a uma mquina que atua como um rim artificial. Esse
dispositivo contm uma membrana semipermevel, sob forma de serpentina ou folhas paralelas. O sangue flui
por um lado da membrana enquanto uma soluo de dilise adequada o contacta pelo outro lado. Produtos
residuais do sangue, tais como uria e creatinina, difundem para essa soluo, que depois descartada. No
seria necessrio dizer que a gua utilizada na soluo de dilise precisa ser tratada dentro de normas
preestabelecidas, mas no foi o que ocorreu no Instituto de Doenas Renais de Caruaru. A contaminao da
soluo de dilise por uma toxina denominada Microsystina LR, liberada por algas encontradas em reservatrios
de gua no tratada, matou muitas pessoas, desestruturou famlias e reforou uma certeza: se no forem
tomadas atitudes srias e urgentes para sanar os problemas da sade pblica, ficaremos merc de que uma
tragdia como esta nos atinja a qualquer momento.
a) s vezes a eletrodilise usada no lugar da dilise para purificar uma disperso coloidal. Indique a diferena
ente esses dois processos.
b) Comente dois outros processos que podem ser utilizados para purificar disperses coloidais.
73 (SJRPJUNDIA) As partculas de um colide hidrfobo podem ser separadas de uma disperso aquosa
(sol) por todos os mtodos abaixo exceto:
a) adio soluo de um eletrlito apropriado.
b) filtrao atravs de papel de filtro comum.
c) ultracentrifugao.
d) coagulao.
e) dilise.
74 Os sistemas coloidais esto presentes, no cotidiano, desde as primeiras horas do dia, na higiene pessoal
(sabonete, xampu, pasta de dente e creme de barbear), na maquiagem (alguns cosmticos) e no caf da
manh (manteiga, cremes vegetais e gelias de frutas). No caminho para o trabalho (neblina e fumaa), no
almoo (alguns temperos e cremes) e no entardecer (cerveja, refrigerante ou sorvetes). Os colides esto ainda
presentes em diversos processos de produo de bens de consumo como, por exemplo, o da gua potvel. So
tambm muito importantes os colides biolgicos tais como o sangue, o humor vtreo e o cristalino.
Fonte: Adaptado de JAFELICI J., M., VARANDA, L. C. Qumica Nova Na Escola. O mundo dos colides. n. 9,
1999, p. 9 a 13.
75 Na natureza, raramente so encontradas substncias puras. O mundo que nos rodeia geralmente
constitudo por sistemas formados por mais de uma substncia pura, chamados misturas.
(01) solues so misturas heterogneas, slidas, lquidas ou gasosas, constitudas de duas ou mais substncias
puras.
(02) as misturas homogneas podem ser quantificadas em funo dos respectivos contedos de massa e de
volume do disperso e do dispersante.
(04) qualquer mistura apresenta o efeito Tyndall e o movimento browniano, sendo caracterizada apenas pelo
nmero de partculas dispersas.
(08) uma mistura, constituda por uma pitada de sal de cozinha, uma pitada de sacarose e 100,0 mL de
gua lquida que, aps agitao, foi acrescida de trs pequenos cubos de gelo, 1 g de limalha de ferro e 10 mL
de leo de soja refinado, sem que houvesse formao de bolhas, formada por quatro fases.
(16) a concentrao, em quantidade de matria, de uma mistura homognea de gua e cloreto de potssio,
muito diluda, numericamente igual molalidade e concentrao comum, considerando-se a densidade da
gua pura igual a 1,00 gmL1.
Soma ( )
76 Hoje em dia, com o rdio, o computador e o telefone celular, a comunicao entre pessoas distncia
algo quase que "banalizado". No entanto, nem sempre foi assim. Por exemplo, algumas tribos de ndios
norteamericanas utilizavam cdigos com fumaa produzida pela queima de madeira para se comunicarem
distncia. A fumaa visvel devido disperso da luz que sobre ela incide.
Considerando que a fumaa seja constituda pelo conjunto de substncias emitidas no processo de queima da
madeira, quantos "estados da matria" ali comparecem? Justifique.
77 Uma soluo coloidal uma disperso cujas partculas dispersas tm tamanho mdio entre 1 e 100 mm.
Quanto aos sistemas coloidais, correto afirmar que:
a) as partculas dispersas nos coloides moleculares so agregadas de tomos e nos coloides inicos so
agregadas de ons.
b) pectizao o nome dado ao processo que ocorre quando se adiciona um dispersante na fase gel,
resultando a fase sol.
c) adsoro a reteno de molculas e de ons na superfcie do dispersante.
d) movimento Tyndall o movimento em ziguezague das partculas coloidais observado em ultramicroscpio,
que decorre dos choques entre partculas coloidais e molculas do dispersante.
e) coloides lifilos apresentam propriedades fsicas bastante diferentes quando comparadas com o dispersante
puro; por exemplo, a goma-arbica torna a gua mais densa.
80 O nome que se d ao sistema coloidal de um disperso slido num dispergente lquido, de modo que o
sistema no tome uma forma definida, :
a) gel
b) sol
c) emulso
d) pectizao
e) normalizao
GABARITO
01- D
Portal de Estudos em Qumica (PEQ) www.profpc.com.br Pgina 23
02- C
03- B
04- E
05- A
A gema do ovo provoca uma diminuio da tenso interfacial entre as duas fases lquidas, ou seja, um
emulsificador.
06- O que diferencia uma soluo diluda de uma concentrada a quantidade de soluto em relao ao solvente.
07- O tamanho das partculas do disperso.
08- O tamanho das partculas do disperso caracterizam suspenso.
09- Solues moleculares ou solues inicas.
10- E
11- E
12- E
13- D
14- B
15- B
16- A
17- C
18- C
19- a) soluo; b) suspenso; c) colide
20- a) molecular; b) inica; c) inica; d) inica
21- A
22- E
23- C
24- C
25- A
26- C, C, C
27- C, E
28-
a) gasosa
b) lquida
c) lquida
d) lquida
e) slida
29- C
30- E
31- C, C, E
32- D
33- E
48- Efeito Tyndall , na verdade, um efeito ptico de espalhamento ou disperso da luz, provocado pelas
partculas de uma disperso do tipo aerossol. O efeito Tyndall o que torna possvel, por exemplo, observar as
Essa ilustrao referente projeo de um laser em duas solues, uma comum e a outra denominada de coloide
(suspenso). Qual a diferena entre as duas? Se voc observar vai perceber que o laser atravessa a soluo 1 sem sofrer
disperso, e por isso no o percebemos. Mas quando passa pelo recipiente 2, a luz dispersada e ao mesmo tempo
refletida, graas a isto podemos perceb-la. Esse fenmeno conhecido como efeito Tyndall, ele um dos fatores que
diferem solues comuns de coloides.
49- O movimento browniano o movimento aleatrio de partculas macroscpicas num fluido como
consequncia dos choques das molculas do fluido nas partculas. Tambm pode ser observado quando luz
incidida em lugares muito secos, onde macropartculas "flutuam" em movimentos aleatrios. (Vulgarmente
confunde-se com poeira).
Movimento browniano. (A) Gro de plen (esfera preta) se movendo graas ao choque das molculas de gua
(esferas em cinza). (B) Comportamento de uma molcula de gua ampliada, descrevendo um movimento
browniano.
50- E
51- A
52- E
54- D
55- C
56- D
57- B
Os colides so misturas heterogneas de pelo menos duas fases diferentes. A fase dispersa est finamente
dividida e misturada na fase contnua.
58- D
GEL uma disperso coloidal na qual o disperso lquido e o meio dispersante slido.
59- B
I. (V) As protenas so macromolculas formadas pela unio de aminocidos, substncias polares, que
interagem fortemente com a gua por pontes de hidrognio.
II. (V) A eletroforese consiste na migrao das partculas coloidais para o ctodo ou para o nodo, dependendo
da carga do disperso.
III. (F) Os colides s podem ser separados por ultracentrifugao.
60- E
61- A mistura de gua e sabo um sistema coloidal. J a mistura de etanol e sabo uma soluo. Nos
sistemas coloidais um feixe de luz visualizado (efeito Tyndall), nas solues no.
62- A
Um aerossol um sistema coloidal no qual a fase dispersa lquida e o dispersante gasoso.
Abrindo-se a vlvula do extintor, o CO2 expande de modo endotrmico e existem vrias possibilidades que
dependem do grau de abertura da vlvula e de outros fatores:
Possibilidade 1: uma abertura mxima causa um abaixamento muito grande de temperatura, o que pode gerar
a formao de gelo, gelo-seco e gua lquida.
Possibilidade 2: uma abertura mdia causa um abaixamento de temperatura suficiente para a formao de gelo
e gua lquida.
Possibilidade 3: uma pequena abertura causa um abaixamento de temperatura suficiente somente para a
formao de gua lquida.
Interpretando-se a pergunta como qual(ais) substncia(s) torna(m) o aerossol visvel a olho nu, a nica opo
a gua lquida (alternativa A).
Em todos os casos, o gs dispersante (CO2) incolor (invisvel).
63- A
64- a disperso de um raio luminoso medida que ele passa atravs da mistura. As solues no apresentam
efeito Tyndall
porque as partculas do soluto so muito pequenas para dispersar a luz.
66-
a) Creme de barbear: espuma um gs disperso em lquido.
b) Geleia: gel lquido disperso em slido.
c) Leite de magnsia: sol - slido disperso em um lquido.
d) Lata de spray: aerossol lquido disperso em gs.
e) Manteiga: emulso - disperso de um lquido em outro lquido.
67- D
Resposta correta: d) soluo concentrada de soda custica - Presena de partculas suspensas (que no se
dissolveram) em soluo.
a) INCORRETA: a soluo fisiolgica homognea
b) INCORRETA: o suco de laranja pode conter acar como corpo de fundo (precipitado que se deposita no
fundo do recipiente).
c) INCORRETA: gua mineral homognea
e) INCORRETA: a soluo diluda de cido sulfrico no possui partculas em suspenso.
68- B
Temos dois estados da matria, pois a fumaa uma disperso coloidal de fuligem (carbono slido) em gases
liberados na combusto (CO2, CO, H2O, etc).
A fumaa visvel em razo da disperso da luz que sobre ela incide, por isso que as partculas que a
constituem so visveis a olho nu.
69-
As alternativas coretas so b, c, e.
Justificativa:
- A casena se trata de uma protena que mantm unidas a gordura e a gua presentes no leite.
- O sabo constitudo de molculas que apresentam uma parte apolar e uma polar. A parte apolar capaz de
dissolver sujeiras gordurosas, por exemplo, gordura em panelas. Ao mesmo tempo, a parte polar liga-se s
molculas de gua, retirando a sujeira da panela a ser limpa, formando assim uma emulso (espuma
emulsificante).
- A gema de ovo, quando adicionada maionese, impede que os ingredientes da mesma se separem: o leo
(ou azeite) se encontra disperso (dissolvido) no vinagre com auxlio da gema de ovo.
70-
a) A dilise utilizada para purificar disperse coloidais contaminadas por impurezas de natureza molecular, e a
eletrodilise utilizada quando as impurezas so de natureza inica. Na eletrodilise a difuso dos ons pelo
dialisador acelerada por um campo eltrico aplicado atravs de eletrodos acoplados ao sistema.
b) A ultrafiltrao utilizada para purificar uma disperso coloidal que se encanta contaminada por uma
aduo, separando as partculas do soluto (d < 10 ) das partculas do disperso (cujo dimetro fica entre 10 e
1000 ). A ultracentrifugao utilizada para purificar uma disperso coloidal que se encontra contaminada por
outra disperso coloidal, separando as partculas de dispersos de tamanhos diferentes.
71- A passagem de gel a sol e de sol a gel s ocorre com disperses coloidais lifilas (reversveis). A passagem
de gel a sol feita pela adio da fase lquida e denominada peptizao. A passagem de sol a gel feita pele
retirada da fase liquida e denominada pectizao.