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XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO

A Gesto dos Processos de Produo e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentvel dos Sistemas Produtivos
Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013.

CARGAS DE TRABALHO NA ROTINA


DE OPERADORES DE CAIXA DE UM
SUPERMERCADO
Eva Bessa Soares (UFOP )
eva@deenp.ufop.br

Esse estudo apresenta um olhar da ergonomia sobre o trabalho de


operadores de caixa de um supermercado situado em Belo Horizonte,
Minas Gerais. Utilizou-se da AET (Anlise Ergonmica do Trabalho),
o que possibilitou conhecer aspectos das caargas de trabalho desses
profissionais. Os resultados apontaram para uma participao
expressiva dos aspectos mentais (psquicos e cognitivos) na sobrecarga
de trabalho. Na concluso so apresentadas algumas sugestes de
aes que podero melhorar a organizao do trabalho e as condies
de trabalho para amenizar as sobrecargas encontradas.

Palavras-chaves: AET, sobrecarga psquica e mental, operadores de


caixa.
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1. Introduo

O setor supermercadista faz parte do setor tercirio e apresenta a prestao de servio como
caracterstica. O trabalho dos operadores de caixa desses estabelecimentos tem sido abordado
por muitos estudiosos interessados no olhar da ergonomia acerca desse contexto de trabalho.

Na literatura, h muitos estudos que abordam os fatores fisiolgicos e biomecnicos, ou seja,


enfatizando a existncia de sobrecargas fsicas ao longo da jornada de trabalho desses
operadores. Exemplos podem ser citados: Batiz et al, 2009; Trelha et al., 2007 e Assuno,
2004. Estes estudos apontam para uma significativa incidncia de transtornos
osteomusculares, principalmente em punhos e ombros. H pesquisas que abordam a
organizao do trabalho de forma superficial e h outros que buscam aprofundar a questo.
Percebe-se tambm uma tendncia recomendao de atividades fsicas e ginstica laboral
para amenizar a sobrecarga fsica vivenciada por tais trabalhadores em seu contexto de
trabalho.

Esse estudo, com um olhar diferente, visou conhecer a carga global de trabalho de operadores
de caixa de um supermercado em Belo Horizonte, buscando identificar os fatores da
organizao do trabalho que mais contribuem para a percepo da carga de trabalho pelos
operadores, alm de detectar possveis fatores que lhes ocasionam sobrecargas. Aps a
pesquisa, foram propostas sugestes para melhorias no contexto estudado; como a prpria
ergonomia preconiza: compreender para transformar (GURRIN et al., 2001).

2. Cargas de trabalho

Definir cargas de trabalho um pouco complicado, considerando a abrangncia desse tema.


Assim, recorremos a Wisner (1987), tendo em vista que, para esse autor, o conceito de carga
de trabalho pode ser, didaticamente, abordado a partir de trs componentes interligados: o
fsico, o cognitivo e o psquico. Toda a carga de trabalho portadora destes trs componentes,
ou seja, a sobrecarga produzida em qualquer um deles repercute nos demais.

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O aspecto fsico da carga de trabalho relaciona-se s posturas adotadas, aos esforos fsicos
requeridos durante a realizao do trabalho, manuseio de cargas. O aspecto psquico
constituda pelos elementos afetivos e relacionais, comportando um forte componente
emocional. Ele engloba: prazer, frustrao, agressividade, desejos, expectativas,
reconhecimento. O aspecto cognitivo envolve fenmenos como ateno, concentrao,
tomada de deciso, busca de informaes necessrias execuo do trabalho, anlise da
situao, memorizao e outros (ABRAHO, et al., 2009). Toda atividade profissional
envolve os trs aspectos da carga de trabalho. Algumas ocupaes requerem mais o aspecto
fsico, outras o mental, enquanto outras o psquico. Mas pode ocorrer de haver uma alta
exigncia relacionada s trs cargas.

Ao referir-se carga de trabalho, normalmente diz-se de excessos, de uma sobrecarga


(ABRAHO, et al., 2009). Esses autores citam como exemplos: esforos para carregar peso,
desconforto na manuteno de determinada postura, dificuldade para tratamento de
informaes.

ambguo o uso do termo carga, pois ele pode referir ao nvel de exigncia de uma tarefa
num dado momento ou s conseqncias dessa tarefa (FALZON, 2007). Ainda sob as
consideraes desse autor, analisar a carga consiste em identificar os constrangimentos da
tarefa: objetivos, procedimentos, cadncia equipamentos, alm dos descritores do esforo. A
carga faz parte do trabalho, no entanto, preciso eliminar a sobrecarga.

Para compreender a carga de trabalho, imprescindvel ter acesso a aspectos da organizao


de trabalho, pois esses dois conceitos esto intimamente relacionados. Pode-se dizer que os
elementos constituintes da carga de trabalho fazem parte da organizao do trabalho.

Em linhas gerais compreendemos a organizao do trabalho como algo externo ao trabalhador


que lanado por um outro, seja o lder direto, o gerente, o proprietrio da empresa, enfim,
algum que estabelece as normas de produo, define as jornadas de trabalho, horas extras,
diviso das tarefas equipe, exigncia de produtividade, ritmo, permisso para revezamento
nas tarefas, pausas, e outros. Fazem parte da organizao do trabalho tambm os estilos de

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liderana, as formas de remunerao, formas de treinamentos das equipes, alm de muitos


outros aspectos que tornariam muita extensa a descrio.

3. Metodologia utilizada

Nesse estudo foi utilizada a AET (Anlise Ergonmica do trabalho) e tomou-se por base o
modelo metodolgico proposto por GURIN et al. (2001). A anlise ergonmica do trabalho
consiste em analisar o trabalho no contexto onde ele realizado visando compreender os
mecanismos usados pelo trabalhador para atingir as metas estabelecidas pela empresa. Aps
essa anlise, busca transformar as situaes de trabalho para proporcionar sade, segurana e
conforto ao trabalhador, alm de aumento da produtividade para a empresa.

3.1. Procedimentos e instrumentos

Realizou-se contato com o proprietrio da empresa para solicitar permisso para a realizao
do estudo ergonmico. Na oportunidade, como em todo trabalho acadmico, foi acordado
tratamento tico e confidencial em relao aos dados obtidos durante o estudo.

A pesquisadora compareceu empresa durante os meses de novembro e dezembro de 2012


em dias e horrios variados objetivando um conhecimento mais amplo do fluxo da produo e
sua variabilidade. Foi realizado levantamento bibliogrfico sobre o tema aqui abordado,
entrevistas com o proprietrio, com operadoras de caixa e com a encarregada dessas
profissionais.

Utilizou-se de instrumentos da pesquisa qualitativa: observaes gerais e sistemticas da


situao real da atividade de trabalho das operadoras, entrevistas individuais semiestruturadas,
gravao de entrevistas e transcrio de extratos delas, coleta de verbalizaes espontneas,
autoconfrontao dos dados encontrados com as operadoras de caixa.

Esses procedimentos tiveram como objetivo proporcionar os primeiros contatos com as


trabalhadoras, conhecimento do fluxo de produo do servio e por fim, conhecer a atividade
de trabalho delas e os principais dificultadores para sua execuo para, em seguida, propor
recomendaes de melhoria. De certa forma, o que objetivou foi conhecer os fatores de
sobrecarga para, em seguida, buscar ameniz-los. Com base em enfoque qualitativo, os dados

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coletados foram tratados e sistematizados sob a forma de snteses e um quadro descritivo que
sero citados nos prximos tpicos desse artigo.

4. Caractersticas gerais da empresa estudada

A empresa est em Belo Horizonte na rua principal de um dos bairros mais afastados do
centro. Trata-se de uma empresa familiar (o proprietrio exerce a funo de gerente) e na
equipe tem parentes trabalhando com ele. Est no mercado h cinco anos. A entrada para o
imvel atravs de duas portas de metal e vidro fosco. As paredes internas so pintadas na
cor cinza e o piso liso, na cor preta. As mercadorias vendidas so produtos de higiene,
limpeza e tambm produtos destinados alimentao (tanto enlatados quanto in natura). A
clientela composta pelas classes C e D.

A loja funciona de 8:00 s 20:00 horas de segunda a sbado, nos domingos e feriados
funciona de 8:00 s 14:00 horas. Possui vinte funcionrios, sendo que as operadoras de caixa
so nove. H um gerente/proprietrio, um subgerente e uma encarregada de linha de frente
(rea onde situam os caixas). Essa funcionria coordena as atividades das operadoras como
por exemplo: liberao para almoo, lanche, informa a elas dias de folga, alm de resolver
assuntos de departamento de pessoal junto ao contador (terceirizado). O estudo foi feito com
nove operadoras de caixa.

4.1. Informaes sobre as operadoras de caixa

Todas as operadoras que trabalham no supermercado em questo possuem o ensino mdio


completo. Todas iniciaram o trabalho na empresa nesse cargo, sendo que a mais antiga est na
empresa h cinco anos e a mais recente est h sete meses. As demais possuem um tempo
mdio de dois anos. Cinco so casadas e as outras solteiras. Nenhuma dessas trabalhadoras
estavam estudando no perodo em que a pesquisa foi realizada. A faixa etria compreendida
entre 22 e 35 anos.

4.2. Postos de trabalho (caixas)

O caixa o termo utilizado para caracterizar o posto destinado s operaes de registro e


cobrana das mercadorias compradas pelos clientes. A empresa estudada possui quatro caixas.
Eles esto posicionados na entrada da loja em posio paralela entre si. So cinza, com
detalhes e tampo de inox. Possuem sistema de registro computadorizado de sada de

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mercadorias. Tem leitora ptica de cdigo de barras, esteira que pode ser acionada pela
operadora por um boto verde toda vez que as mercadorias so colocadas sobe ela. O teclado
fica frente da operadora a vinte centmetros de altura, assim como um dispositivo para a
leitura de cartes de crdito. O monitor do computador fica direita da operadora. A
impressora de cupom fiscal fica embaixo do monitor e a gaveta com dinheiro embaixo dessa
impressora. esquerda da operadora est a rea de embalagem de mercadorias. Sob essa rea
est o depsito de sacos plsticos para embalagem das mercadorias. Todos os caixas so
numerados e possuem lmpada com interruptor que so usadas pelas operadoras para chamar
a encarregada quando surgem problemas que essas no conseguem solucionar sozinhas. O
caixa de numero um reservado ao atendimento de clientes com deficincia fsica, gestantes e
idosos, ao passo que o de nmero quatro (denominado caixa rpido) destinado queles
clientes que compram at dez volumes.

conhecido na literatura e tambm na prtica dos supermercados que ainda no existe um


mobilirio ideal para caixa de supermercado, no entanto, podemos considerar satisfatrio o
mobilirio existente nesse supermercado, pois os equipamentos necessrios para execuo da
atividade de operador esto prximos sua rea de alcance, conforme as respostas das
operadoras durante as entrevistas e tambm durante as observaes realizadas. Isso diminui as
rotaes e flexes de coluna comuns em outros modelos de mobilirios destinados a essa
funo. A rea destinada ao trabalho das operadoras suficiente para que elas revezem as
posies sentada/de p ao realizar a atividade. Segundo as informaes colhidas nas
entrevistas junto s operadoras, esse mobilirio considerado bom. Em relao s cadeiras
utilizadas pelas operadoras, percebeu-se que elas atendem s exigncia de conforto para a
realizao da atividade na postura sentada e nenhuma operadora revelou queixa sobre as
cadeiras que utiliza.

4.3. A organizao do trabalho das operadoras de caixa

O supermercado adota dois turnos de trabalho 700 s 1500 horas (com intervalo de 1200 s
1300 horas para almoo) e 1100 s 2000 horas (com intervalo de 1500 s 1600 horas para
lanche).

O caixa destinado s compras de at 10 volumes (caixa rpido) e o destinado aos idosos,


gestantes e clientes com deficincia so ocupados cada dia por uma operadora diferente, tendo

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em vista seu grande volume de trabalho. No entanto, considerando o nmero de funcionrias


por turno, cada uma tende a trabalhar em cada um desses caixas pelo menos uma vez na
semana. Quando h poucos clientes na loja, as operadoras de caixa fazem servios de
reposio de mercadorias nas prateleiras, auxiliando os funcionrios dessa funo.

Os horrios de maior movimento de clientes so de 1000 s 1130 e de 1800 s 2000


horas de segunda a sexta-feira. Nos sbados, domingos e feriados, segundo a gerncia,
difcil dizer quais os horrios de pico, pois so os dias em que o movimento de clientes
constante o dia inteiro. Nesses dias e nos horrios citados acima, todos os caixas funcionam.
Nos demais horrios, a encarregada observa a necessidade de deix-los funcionando. s
vezes, apenas duas operadoras atuam no caixa e as demais vo auxiliar os repositores de
mercadorias.

Todas as operadoras trabalham seis dias por semana, tendo uma folga semanal em dia fixo. As
folgas s podero acontecer de segunda a sexta-feira, pois nos sbados e domingos o
movimento de clientes maior, havendo necessidade de a equipe estar completa para atend-
los.

A empresa disponibiliza caf aos funcionrios antes de eles iniciarem a jornada de trabalho. A
pausa para almoo fixa, com uma hora por dia. Ao longo da jornada h possibilidade de
pausas no fixas para utilizarem o sanitrio alm de tomarem gua e caf.

4.4. Descrio da tarefa da operadora de caixa

Sentada na cadeira, com ps apoiados no apoio circular, fixo haste da cadeira, a operadora,
de frente para o cliente, com a leitora de cdigos de barras e o teclado entre ambos, com a
mo direita inicia o fluxo de mercadorias que esto sobre a esteira.

Passa-as uma a uma pela leitora ptica de cdigos de barras. Se a mercadoria pesada, a
operadora usa as duas mos. Quando a leitora de cdigos de barras no faz a leitura, a
operadora l o cdigo de barras da mercadoria e digita-o com a mo direita. Ao terminar de
passar as mercadorias, aciona a tecla que totaliza o valor das mercadorias. Informa ao cliente
esse valor. Recebe o dinheiro, digita o valor recebido, a tecla escrita dinheiro, depois a tecla
confirma, a gaveta de dinheiro ser aberta. A funcionria retira o troco e o cupom fiscal (que

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discrimina mercadorias e valores) e entrega ao cliente. Se o pagamento for feito em cheque ou


carto de crdito, h tecla especfica para cada um. Com a mo esquerda, deposita as
mercadorias na rea de embalagem ( esquerda da operadora). Fica com membro superior
direito suspenso (sem apoio) enquanto digita cdigos. s vezes faz rotao de tronco de 30
direita para pegar o troco na gaveta, o que pode ser evitado, considerando que a cadeira tem
rodzios.

4.5. A atividade da operadora de caixa

Segue uma descrio detalhada da atividade de uma operadora de caixa em horrio de pico no
caixa de nmero 1 (reservado aos clientes idosos, deficientes fsicos e gestantes).

Figura 1: ficha de emprego de tempo da operadora W no caixa 1 (destinado a atendimentos


prioritrios: clientes gestantes, clientes idosos e clientes deficientes)
16h 10min Chega ao posto de trabalho, senta na cadeira
Abre a gaveta, confere o troco que pegou na tesouraria e distribui as
At 16h 12min moedas nas divisrias de acordo com valor de cada uma.
Registra o valor de 100,00 no computador e lana senha para abertura
16h 14min do caixa.
Atende 1 cliente Cumprimenta-o, recebe a mercadoria, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h16min 40seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com troco.
Atende 2 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h16min 42seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com troco.
Atende 3 cliente Cumprimenta-o, recebe a mercadoria, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h18min 28seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com troco.
Atende 4 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h 20min confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 5 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
cliente tem dvidas a respeito do preo de uma mercadoria, esclarece,
16h20min 45seg totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,

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confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,


aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 6 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h21min 15seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 7 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, pagamento feito atravs de carto de crdito,
16h 25min passa-o pelo dispositivo reservado a essa finalidade, confirma, aguarda a
impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente para que assine,
guarda uma via, entrega a outra ao cliente.
Atende 8 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h28min 11seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 9 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h31min 20seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 10 cliente Cumprimenta-o, recebe a mercadoria , registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h 32min confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 11 cliente Cumprimenta-o, mercadorias (caixas de leite), retira
16h31min 20seg uma da caixa, passa-a pela leitora de cdigo de barras, digita nmero de
Tempo total 3 caixas, registra outras mercadorias, totaliza, informa o valor, recebe o
Fica sem clientes dinheiro, digita a quantidade, confirma, a gaveta de dinheiro abre,
por 4min deposita o dinheiro, pega o troco, aguarda a impresso do cupom fiscal,
retira-o, entrega-o ao cliente junto com o troco.
Atende 12 cliente Cumprimenta-o, recebe a mercadoria, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h 38min 40seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 13 cliente Cumprimenta-o, recebe a mercadoria, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h 39min 42seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 14 cliente Cumprimenta-o, recebe a mercadoria, registra,
totaliza, informa o valor, cliente desiste de levar a mercadoria. H
16h 40min 22seg necessidade de efetuar devoluo, acende a luz chamando a

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encarregada.
Encarregada termina de efetuar a devoluo, libera o caixa para
16h 43min atendimento de outro cliente.
Atende 15 cliente Cumprimenta-o, recebe a mercadoria, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h 43min 10seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 16 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
16h 45min confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 17 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, pagamento em cheque, cliente questiona
possibilidade de parcelar valor da compra, recebe cheque, passa-o pela
16h 52min mquina destinada ao registro do mesmo, recebe identidade, pede
assinatura, aperta tecla cheque, confirma, a gaveta de dinheiro abre,
deposita o cheque, aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o,
entrega-o ao cliente.
Atende 18 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
17h totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 19 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
17h 00min 42seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, acende a luz
para encarregada comparecer e trocar dinheiro, pega o troco, aguarda a
impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto com o
troco.
Atende 20 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
17h 02min confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 21 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
17h 03min 04seg confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 24 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
17h 07min 55seg totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
Tempo total confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
48seg aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 25 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,

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17h 10min totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,


Tempo total confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
1min e 50seg aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
Atende 26 cliente Cumprimenta-o, recebe as mercadorias, registra,
totaliza, informa o valor, recebe o dinheiro, digita a quantidade,
17h 12min confirma, a gaveta de dinheiro abre, deposita o dinheiro, pega o troco,
aguarda a impresso do cupom fiscal, retira-o, entrega-o ao cliente junto
com o troco.
17h 15min Sai para lanchar

Fonte: essa ficha de emprego de tempo foi confeccionada pela pesquisadora a partir de
observao direta no local de trabalho no horrio de 16h10 s 17h10 de uma quarta-feira.

Essa descrio revela que o trabalho das operadoras de caixa uma atividade que requer forte
componente visual, assim como exigncia de um esforo mental e cognitivo intenso (ateno,
concentrao, resoluo de problemas, memria imediata e de mdio prazo). constituda de
ciclos variveis de 15 segundos a 5 minutos de durao. Como foi descrito na ficha acima,
entre um atendimento e outro, no horrio de pico, h pequenos intervalos e s vezes no h
intervalos para autoregulao (um pequeno descanso mental e tambm para recuperao da
musculatura dos membros superiores) o que comprova que, do ponto de vista da ergonomia, a
atuao no caixa denominado prioritrio (para gestantes, idosos e deficientes) muito
desgastante para a funcionria.

Lembramos que cada funcionria ocupa esse caixa uma vez por semana com intuito de no
sobrecarregar nenhuma das operadoras, visto que esse caixa funciona ao longo da jornada de
trabalho quase que ininterruptamente ou com pequenos intervalos entre um cliente e outro.
Quando no h gestantes, idosos ou deficientes, outros clientes fazem opo por serem
atendidos nesse caixa. Sobre essa questo, uma operadora relatou:
ficar nesses dois caixas cansativo demais. A gente no tem um minuto de
descanso. Falta troco demais. Tem gente que chega aqui com R$ 100,00 para
comprar duas caixas de leite de R$ 2,00. O pior que quando a gente no est
trabalhando no caixa 1, est no caixa 4. So os dois mais complicados. Sempre tem
clientes. (Verbalizao espontnea coletada em observao durante a realizao do
trabalho).

5. Resultados

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Os resultados revelam algumas questes da organizao do trabalho que ocasionam


sobrecargas s trabalhadoras, como por exemplo:

a) Dificuldades de as operadoras fornecerem o troco aos clientes quando eles realizam o


pagamento das mercadorias compradas. Muitos desses revelam impacincia e queixam
diretamente com elas. Uma funcionria verbalizou:
Se no temos dinheiro trocado, os clientes acham que a culpa da gente. A
empresa tinha que colocar dinheiro trocado com a encarregada para ela passar para
a gente. Falta troco todo dia e ela finge que no v a gente chamando por ela.
muito cansativo. Tem vezes que a gente troco com as colegas. (Verbalizao
espontnea coletada em observao durante a realizao do trabalho).

b) O dispositivo para leitura dos cartes (crdito, dbito) dos clientes apresenta problemas
com muita frequncia. Sugere estar com um fio com mau contato. s vezes no l o carto. A
operadora fica insistindo vrias vezes, nem sempre o cliente aguarda. Ocorreram situaes de
ele deixar as mercadorias sobre o caixa e ir embora. Uma operadora relatou:
chato demais isso. No sei se falta de manuteno. Mas esses cartes... no
sempre que eles passam. A gente fica irritada, mas no pode falar nada. Tem que
olhara para o cliente e ficar sorrindo, fingindo que est tudo bem. Eles olham com
cara feia para a gente e reclamam. (Verbalizao espontnea coletada em
observao durante a realizao do trabalho).

c) H tenso nas relaes interpessoais de chefias imediatas com as operadoras. Os


encarregados de outras sees (aougue e padaria) cobram qualidade e quantidade de trabalho
das operadoras de caixa. Para uma operadora,
isso muito confuso. s vezes fica difcil atend-los. No sei se obedeo ao
encarregado do aougue, do depsito, ou minha encarregada. Tem informao que
contraditria. (Verbalizao espontnea coletada em observao durante a
realizao do trabalho).

As operadoras relataram tambm a existncia de muito autoritarismo e desrespeito em relao


marcao e desmarcao dos dias de folga pela encarregada das operadoras. Esse fator,
segundo elas desorganiza suas vidas pessoais, pois nesses horrios elas agendam consultas
mdicas e outros compromissos e, quando so orientadas a desmarcar, revelam muita
insatisfao.

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d) H problemas relacionados aos preos das mercadorias. Muitos produtos esto sem preos
e as operadoras dos caixas so orientadas a no realizarem a consulta de preos dos produtos
porque atrasam a fila de clientes. Os preos nas etiquetas de produtos molhados (frios,
congelados) so difceis de serem reconhecidos pela leitora ptica do caixa. H necessidade
de pass-los muitas vezes consecutivas e quando a leitura no realizada, o cdigo deve ser
digitado. H circunstncias em que o preo do produto no momento de passar no caixa no
coincide com o que estava na seo, gerando reclamaes do cliente e desgaste psicolgico
para as trabalhadoras.

e) Os dispositivos dos caixas estragam com muita frequncia, dificultam a realizao do


trabalho, gera aumento nas filas, longas esperas, queixas dos clientes e sobrecargas s
operadoras.

f) Essas profissionais consideram excessivo o volume de trabalho a ser desenvolvido por elas
em alguns dias e em determinados momentos da jornada de trabalho: operar o caixa e fazer
servios de reposio de mercadorias.

Foi constatada tambm uma grande insatisfao em relao ao contedo da tarefa que elas
realizam. Cinco das nove operadoras relataram que no gostam do trabalho que realizam.
Atribuem baixa escolaridade o fator de as levam a aceitar essa funo. Todas revelam que
sentem cansao mental ao final da jornada com muita frequncia e a maioria revelou que aos
sbados e domingos, dias em que o nmero de clientes maior em relao aos outros dias da
semana, o cansao mental ocorre durante quase toda a jornada de trabalho.

Todas revelaram que o fator que mais as preocupam lidar com o dinheiro do caixa. O risco
de assalto grande. J ocorreram alguns. Elas ficam de costas para a entrada principal,
posio esta que dificulta ter contato visual com quem entra na loja. Outro fator o receio de
voltar troco errado para o cliente. Se os valores no fecham no final da jornada de trabalho,
descontada a diferena no salrio delas.

Os pontos positivos relatados relacionam ao trabalho em equipe. As operadoras relatam que


so boas colegas e veem as demais como companheiras. Quando h problemas difceis de

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serem solucionados, umas contam com as outras. Em relao ao salrio, consideram-no


suficiente para as despesas e tambm compatvel com o mercado de trabalho.

Alm dessas questes, foram observados aspectos que podem causar sobrecargas fsicas,
como o manuseio de produtos em embalagens de cinco e dez quilos (arroz, acar, feijo),
caixas de leite e outros. Esse risco eminente, principalmente nos horrios de pico quando
muitos clientes compram grandes volumes de produtos que enchem os carrinhos do
supermercado.

6. Concluses
Considerando os dados encontrados nas entrevistas, nas verbalizaes espontneas e nas
observaes em relao ao trabalho das funcionrias, percebe-se necessidade de rever a
organizao do trabalho dessas operadoras para obter melhorias na forma de atuao delas e
reduo das sobrecargas, principalmente a cognitiva e a psquica. Assim, sugerimos em um
primeiro momento:

a) Reunies peridicas entre as chefias e funcionrios para que haja discusses, avaliaes e
coleta de sugestes para melhorias.
b) Avaliar uma melhor forma de fornecer dinheiro trocado s operadoras para que possam
solucionar os principais problemas relacionados ao troco para os clientes. J fornecido,
no entanto insuficiente.
c) Implantar um programa de manuteno preventiva e corretiva dos equipamentos
(principalmente os dispositivos que compem o caixa).
d) Rever com os fornecedores de produtos frios e congelados a possibilidade de melhorar a
qualidade das etiquetas de preo que, quando molhadas dificultam a leitura na leitora
ptica do caixa.
e) O proprietrio poder reorientar os encarregados de setor quanto abrangncia de suas
atuaes, de forma que cada um fique responsvel pelo trabalho do seu setor no
interferindo no trabalho dos demais. Esse aspecto evitar que os encarregados de outros
setores passam ordens s operadoras de caixa.

Em sntese, do ponto de vista da ergonomia, conclui-se que a interrelao entre as exigncias


externas, ambientais, instrumentais e organizacionais, impostas s operadoras exigem delas

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estratgias de regulao muito alm de suas capacidades. Foi identificado tambm que o ritmo
de trabalho elevado, as atividades repetitivas executadas durante a jornada de trabalho,
administrao de dinheiro da empresa so fatores muito presentes na rotina de trabalho dessas
profissionais. Essas questes contribuem para sobrecargas cognitiva e psquica.

Vale ainda ressaltar que esse estudo tem limitaes, assim, sugere estudos mais abrangentes,
em outros supermercados, que contemplem, por exemplo, as questes relacionadas ao layout
da linha de frente. importante estudar a possibilidade e as consequncias de mudar a
posio do posto de trabalho das operadoras, que hoje as obrigam a ficar de costas para a
porta principal na maioria dos supermercados. Estudar a possibilidade de implantar outros
turnos de trabalho que sobrecarreguem menos os operadores nos finais de semana.

Referncias Bibliogrficas:

ABRAHO, J. I. [et al.] Introduo ergonomia: da prtica teoria. So Paulo: Blucher, 2009.

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Paulo, 29 (110): 41-55, 2004.

BATIZ, E. C. et al, A postura no trabalho dos operadores de checkout de supermercados: uma necessidade
constate de anlises. Produo, v.19, n.1, jan/abr., p.190-201, 2009.

FALZON, P. Carga de trabalho e estresse. In: Ergonomia. Pierre Falzon editor. So Paulo: Blucher, 2007.

GURIN, Franois et. al.- Compreender o trabalho para transform-lo. A prtica da ergonomia - Traduo:
Giliane M. J. Ingratta e Marcos Maffei, So Paulo, Edgar Blucher LTDA, 2001.

TRELHA, C. S. et al. Anlise de posturas e movimentos de operadores de checkout de supermercado.


Fisioterapia em movimento, Curitiba, v.20, n.1, p.45-52, jan/mar., 2007.

WISNER, A. Por dentro do trabalho - ergonomia: mtodos e tcnicas. So Paulo: Obor, 1987.

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