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Instituto de Letras IL
Departamento de Lingustica, Portugus e Lnguas clssicas LIP
APROPAGANDADEALIMENTAOSAUDVEL
DOMcDONALDS
Braslia, 2013
A PROPAGANDA DE ALIMENTAO SAUDVEL
DO McDONALDS
Resumo
Abstract
Apresentao
Acho que toda essa concentrao de causas em cima das empresas de fast
food se deve propagao do fato de que elas so mencionadas na maioria
dos artigos, livros e estudos sobre a epidemia da obesidade. No pode ser por
causa do restaurante da esquina, pois sempre comemos l. No pode ser por
causa da comida de casa, pois sempre comemos em casa. Algo est muito
diferente. O problema que comemos fora 40% das nossas refeies. (Super
Size Me, 2004)
Com base nos pressupostos tericos discutidos, analiso nesta pesquisa 4 textos
publicitrios com potencial para dissimular a realidade, ou seja, os prejuzos da
alimentao rpida que normalmente possui alta quantidade de gordura, acar,
colesterol e sdio, assim como para induzir consumidores/as compra de produtos que
so mascarados como alimentos saudveis, manipulando as tendncias do mercado, e,
baseada em outras proibies publicitrias, esta pesquisa sugere restries a este tipo de
publicidade, como a obrigatoriedade de frases de avisos que faam advertncias ao mal
que estes alimentos podem causar quando ingeridos em excesso.
http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.mundodomarketing.co
m.br/images/materias/blognews/Mcdonalds_PainelSalada.jpg&imgrefurl.
https://www.google.com.br/search?hl=pt-
PT&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1366&bih=642&q=painel+mcdonalds+s
alada&oq=painel+mcdonalds+salada&gs.
A primeira diferena, num fundo bem azul a reduo de calorias na batata frita
do McLanche Feliz, produto voltado para crianas. O que houve, na verdade foi uma
reduo no tamanho da poro, o que, logicamente reduz as calorias. E tambm
apresentado que a batata tem zero gordura trans, o que no novidade, pois gorduras
trans so presentes apenas em produtos de origem animal e, sendo que a batata e o leo
onde fritada produtos de origem vegetal. uma mudana colocada como boa pelo
locutor, porm, o consumidor no informado da diminuio da poro nem de que a
gordura que no existente neste produto, nem antes, nem depois. Uma foto da batata
colocada bem ao lado, com o smbolo da lanchonete.
Num fundo azul mais brando, h uma foto de um copo de suco, transparente
para realar a cor amarela do suco, com a informao de que houve diminuio do
acar, como a mudana anterior do sdio, os nveis de acar permanecem ainda
elevados.
Por ltimo, num fundo rosa, uma foto de frutas cortadas num prato em posio
central, anuncia a incluso de fruta como sobremesa para o McLanche Feliz. As frutas
servidas so ensacadas e resfriadas, como as saladas, e passam longos perodos cortadas
sem mudarem o aspecto. Ento, no sero servidas frutas in natura, mas cheias de
conservantes para a manuteno do seu aspecto de fruta fresca. Tambm, a palavra
incluso selecionada de forma estratgica, quando na verdade houve a substituio de
metade da poro de batatas fritas pela de frutas, pois, ambas as mudanas ocorreram
simultaneamente.
5. Legislaes e recomendaes
Consideraes finais
Com tantas consequncias negativas que o consumo destes alimentos podem ter
para a vida das pessoas, se ingeridos em excesso, a publicidade no poderia passar uma
imagem de alimentao saudvel e deveria advertir o (a) consumidor (a) dos riscos
corridos, como acontece na propaganda de cigarros e bebidas alcolicas. Estas medidas
poderiam ser implantadas pelo CONAR, que o Conselho Nacional de
Autorregulamentao Publicitrias, e por normas da ANVISA, que j publicou uma
Resoluo que versa sobre o assunto, porm as restries foram suspensas em liminar
judicial, processo liderado, tambm, pela Associao Brasileira das Indstrias de
Alimentos.
Referncias
THOMPSON, John B. Ideologia e cultura moderna: teoria social crtica na era dos
meios de comunicao de massa. Petrpolis, RJ: Vozes, 2009.