UNIVERSIDADE CNDIDO MENDES

INSTITUTO A VEZ DO MESTRE

LOGSTICA EMPRESARIAL

A LOGSTICA COMO FERRAMENTA NO GERENCIAMENTO DE ESTOQUE

PAULO CSAR JUNGER BEZERRA

RIO DE JANEIRO
2009
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A LOGSTICA COMO FERRAMENTA NO GERENCIAMENTO DE ESTOQUE

PAULO CSAR JUNGER BEZERRA

Monografia apresentada
Universidade Cndido
Mendes, como requisito
parcial para obteno de grau
de especialista em Logstica
Empresarial.

Orientador: JORGE TADEU

RIO DE JANEIRO
2009
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RESUMO

Para muitos estoques somente armazenar ou guardar mercadorias ou

qualquer outro tipo de objeto que possa ser estocado. O estoque vai muito
mais alm do que somente armazenar e guardar, um dos principais fatores
de resultado em uma empresa. O acompanhamento de sua evoluo e de seus
consumos para produo um processo de controle adequado, so crticos
para uma lucratividade e competitividade empresarial, e um de seus critrios
bsicos a minimizao dos custos de ter ou no ter estoque. Este trabalho
tem por principal objetivo, demonstrar que tipo de conhecimento preciso ter
para produo de indicadores, melhoria e aperfeioamento das tcnicas e
finalmente os suportes necessrios gesto de estoques. Dividimos o
presente estudo entre captulos, que so: I - Gesto de estoques; II Mtodos
de valorizao de estoque e III Problemas de estoque. A presente monografia
ser realizada atravs da reviso de bibliografia, ou seja, utilizaremos como
metodologia o estudo de diferentes escritos sobre a temtica de estudo,
estando entre os aportes utilizados, livros, artigos de peridicos, textos de sites
e a bibliografia pertinente ao tema.
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SUMRIO

CAPTULO I; A GESTO DE ESTOQUES 06

1.1 Definies 10
1.2 Tipos de Estoques 10
1.3 Objetivos da Gesto de Estoques 11
1.4 - Nveis de Estoques 12
1.4.1 Estoque Mnimo 14
1.4.2 Lote Econmico de Suprimento 14
1.4.3 Estoque Mximo 15
1.5 Giro de Estoque 15
1.6 - Custo de Estocagem 16
1.7 Caractersticas 17
1.8 Inventrio 17
1.8.1 - Inventrio de Estoque 18
1.9 - Medio de Contagem 18
1.10 - Mtodo ABC de Inventrio de Estoque 20
1.11 - Inventrio Permanente 20
1.12 - Inventrio Peridico 21
1.13 - Preparao do Inventrio Fsico 21
1.14 - O Corte para o Inventrio Fsico 21
1.15 - Arrumao Fsica 22
1.16 - Registro do Preo 22
1.17 - Arrumao do CMV 22
1.18 - Exemplo de Formulrio para Levantamento de Inventrio 22

CAPTULO II: MTODOS DE VALORAO DO ESTOQUE 23

2.1 Mtodo de Avaliao de Estoques 24
2.2 PEPS OU FIFO 24
2.3 - UEPS ou LIFO 24
2.4 Custo Mdio 25
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2.5 - Determinao do estoque de proteo 25

2.5.1 - Estoque de Proteo (EP) 25
2.5.2 - Ruptura de Estoque 25
2.5.3 - Pedido de Suprimento 24
2.6 - Previso de estoques 26
2.7 - Tipos de Estoques 26
2.8 - Estoque de Trnsito 28
2.9 - Estoque de Reservas 28
2.10 Previso 29
2.11 - Metodologia da Previso 29
2.12 - Demanda Mdia 29
2.13 Incerteza 30
2.14Estoques de Segurana 31

CAPTULO III: PROBLEMAS DE ESTOQUE 32

3.1 - Custo de Falta no Estoque ou de Penalidade 33
3.2 - Custos Devidos a Modificao na Taxa de Produo 34
3.3 Procura 35
3.4 - Tempo de Espera (Lead Time) 36
3.5 - Custos de Produo ou de Compras Variveis 37
3.6 - Perturbaes do Planejamento e Controle da Produo 37
3.7 - O papel do controller no estoque 38

CONCLUSO 39

BIBLIOGRAFIA 42
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INTRODUO

A Logstica o processo de planejamento, implementao e controle do

fluxo e armazenagem de matrias prima, inventrio em processo, produtos
acabados e informaes correlatas do ponto de origem ao ponto de consumo
em conformidade com os requisitos do cliente. O investimento na logstica
uma estratgia na qual as empresas do Brasil vm apostando nos ltimos
anos, pois ela se configura como um setor estratgico da produo de bens e
servios.
Logo, possvel perceber que a Logstica deve ser utilizada no mercado
como ferramenta para diferenciao competitiva, e este diferencial realmente
a busca pela reduo de custos, fazendo com que o produto chegue mais
barato que o do concorrente.
Hoje a Logstica tratada como estratgia para sobrevivncia das
empresas no mercado em que atuam principalmente se so do setor de
distribuio de produtos ou materiais, ficando clara a necessidade de
determinadas empresas buscarem a excelncia logstica em suas operaes.
Podemos verificar que o mercado est cada vez mais dinmico, e que o
empresrio deve ficar atendo s mudanas, quebrando paradigmas,
redesenhando seus processos, desenvolvendo projetos de reestruturao
fsica, treinando suas equipes, informatizando-se, e, por ltimo desenvolvendo
a sua logstica.
Nesta perspectiva, que se encontra a presente monografia, j que
intentamos refletir sobre os procedimentos logsticos que incidem diretamente
sobre o gerenciamento de estoque.
Portanto, o estudo em tela, se justifica na medida em que, estudos que
versem sobre o tema, so necessrios e fundamentais para o alargamento da
reflexo em torno dos procedimentos logsticos que afetam as dificuldades
encontradas no gerenciamento dos estoques.
Os estoques so criados, para a independncia das etapas produtivas,
permitindo que qualquer problema em uma das etapas no seja transferido
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para as demais. Outra funo a de permitir uma produo constante,

garantindo a estocagem do produto principalmente em perodos sazonais.
Os estoques representam um enorme investimento financeiro, deste
modo, constituem um ativo circulante muito necessrio para que a empresa
possa produzir e vender com menor risco possvel. A administrao dos
estoques apresenta alguns aspectos financeiros que exigem um bom
relacionamento com o financeiro, pois esse visa o lucro, enquanto os estoques
esto voltados para a facilitao do fluxo fsico de materiais e o abastecimento
produo.
Desta forma, possvel perceber que as empresas devem estabelecer e
implementar polticas de estoques com base em consideraes de natureza
estratgica e isto requer o desenvolvimento de todo um processo gerencial. O
gerenciamento de estoques o processo integrado pelo qual so obedecidas
as polticas da empresa e da cadeia de valor com relao aos estoques.
Na atualidade as informaes de estoques encontradas nos livros de
contabilidade, controladoria e auditoria tratam de forma genrica o assunto.
Porm, torna-se necessrio que o controller tenha conhecimento mais
detalhado de um tema to importante e complexo. As empresas tm um grande
cuidado e esto sempre buscando as melhores aplicaes para seus recursos
financeiros disponveis em seu caixa e banco.
No entanto, pode haver perda destes mesmos recursos atravs da conta
estoque quando, por exemplo, uma mercadoria adquirida de forma indevida ou
desnecessria, torna-se obsoleta e ao longo do tempo, alem de ser um capital
no remunerado, ser provavelmente vendida ou sucateada por um valor
inferior ao iniciante adquirido. Outro exemplo seria estocagem em excesso.
Empresas que possuem altos nveis de estoque podem comprometer seus
ndices de liquidez.
Este trabalho tem por principal objetivo, demonstrar que tipo de
conhecimento preciso ter para produo de indicadores, melhoria e
aperfeioamento das tcnicas e finalmente os suportes necessrios gesto
de estoques. Para muitos estoques somente armazenar ou guardar
mercadorias ou qualquer outro tipo de objeto que possa ser estocado. O
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estoque vai muito mais alm do que somente armazenar e guardar, um dos
principais fatores de resultado em uma empresa. O acompanhamento de sua
evoluo e de seus consumos para produo um processo de controle
adequado, so crticos para uma lucratividade e competitividade empresarial, e
um de seus critrios bsicos a minimizao dos custos de ter ou no ter
estoque.
Dividimos o presente estudo em captulos, respectivamente: I - Gesto
de estoques; II Mtodos de valorizao de estoque e III Problemas de
estoque.
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METODOLOGIA

A presente monografia ser realizada atravs da reviso de bibliografia,

ou seja, utilizaremos como metodologia o estudo de diferentes escritos sobre a
temtica de estudo, estando entre os aportes utilizados, livros, artigos de
peridicos, textos de sites e a bibliografia pertinente ao tema.
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CAPTULO I: A GESTO DE ESTOQUES

1.4 -Definies

Sob o ponto de vista da gesto da produo, a finalidade precpua de

estoque alimentar o fluxo de produo/vendas, de forma continua e uniforme,
evitando as interrupes. Por outro lado, se a gesto financeira da empresa
informa que a firma no dispe de capital suficiente para manter aqueles nveis
de estoques determinados pela gesto da produo, esta ter que se adaptar
aos recursos financeiros disponveis, portanto, risco maior de perturbaes no
fluxo produo-venda.
Pode tambm acontecer, contrariamente, que a empresa disponha de
capital suficiente e deseje investi-lo em estoque, seja para uso prprio, seja
para revenda. Neste ultimo caso, trata-se ento de outra atividade da empresa,
de carter comercial, ou seja, a compra e a revenda de determinado material,
que pode ser uma das matrias-primas da empresa ou um dos produtos semi-
acabados, utilizado tambm por outras empresas.
Em ambos os casos, contudo, tanto no caso de estoque insuficiente por
insuficincia de capital, como no caso de estoque superabundante, para
investimento ou atividade comercial, deve distinguir a gesto de estoque para a
produo, acima enunciada, da gesto de estoque devido insuficincia ou a
abundncia de recursos financeiros. O nico ponto de vista aqui adotado o da
gesto para a produo.
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1.5 -Tipos de Estoques

Os estoques que interessam a gesto da produo so os de matrias-

primas, produtos em fabricao, produtos acabados e materiais indiretos.
Matrias-primas ou materiais diretos (assim chamados por oposio aos
indiretos) so aqueles cujo processamento leva ao produto acabado e,
portanto, esto diretamente incorporados neste. Seu consumo proporcional
ao volume da produo.
Produtos em fabricao (os semi-acabados, ou ainda produtos em
curso) so materiais que esto em estgio intermedirio de elaborao.
Encontra-se, pois, em diferentes fases do processo de transformao da
matria-prima no produto acabado. Produtos acabados, como o prprio nome
revela indica a fase final do processo de transformao da matria-prima. Sua
venda ao consumidor representa o objeto do negocio da empresa.
Os materiais indiretos no figuram no produto acabado, mas concorrem
indiretamente no processo de produo industrial. Seu consumo, de um modo
geral, no proporcional ao volume de produo. Uma analise dos materiais
indiretos poderia classific-los, simplesmente, em dois grupos: os indiretos de
consumo fixo, isto independentes do volume da produo, e os diretos
variveis, que variam mais ou menos proporcionalmente ao volume da
produo. Na prtica, eles seriam realmente classificados dentro de uma gama
de variabilidade, indo desde os realmente fixos at os que variam em ritmo
mais do que proporcional, passado pelos semi-fixos ou semi-variveis.
O processo de produo industrial pode ser interpretado, sob o ponto de
vista da gesto de estoques, como um fluxo de materiais entre quatro
reservatrios, que so os quatro tipos de estoques acima mencionados, a
saber, matria-prima, produto em fabricao, produto acabado e materiais
indiretos.
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1.6 Objetivos da Gesto de Estoques

Por gesto de estoques entendemos o planejamento do estoque, o seu

controle e a sua retroao sobre o planejamento. O planejamento consiste na
determinao a priori dos valores que o estoque ter com o correr do tempo,
bem como a determinao das datas de entrada e sada dos materiais do
estoque e a determinao dos pontos de pedido do material.
O controle consiste no registro dos dados reais, correspondentes aos
planejamentos, abaixo mencionados, estes podero naturalmente diferir
daqueles, e tanto mais quanto maior for o perodo abrangido entre o
planejamento e o controle.
Fornecedor para recompor o estoque de materiais indiretos, estoque de
matria-prima, estoque de produtos em fabricao, estoque de produtos
acabados para chegar ao cliente.
A retroao consiste na comparao dos dados de controle com os
dados do planejamento, a fim de constatar os desvios deste, determinar as
causas do desvio e, quando for o caso, corrigir o plano de modo a torn-lo mais
realista fazendo com que o planejamento e o controle sejam cada vez mais
coincidentes.
A prpria definio de gesto de estoque mostra os seus objetivos, que
so, pois, essencialmente, planejar, controlar e re-planejar o estoque, isto , as
quantidades de materiais que entram e sai s pocas em que ocorrem estas
entradas e sadas, o tempo que decorre entre estas pocas e os pontos de
pedido dos materiais. As relaes entre as quantidades que entram e saem, e
a poca em que isto ocorre, fornecem tambm os ritmos dos suprimentos
(entradas) e dos consumos (sadas) dos materiais.
Estes objetivos da gesto de estoque podem ser praticamente atingidos
atravs do exerccio das seguintes funes principais:
Fazer o clculo do estoque mnimo;
Fazer o clculo do lote de suprimento;
Fazer o clculo do estoque mximo;
Emitir a ficha de estoque completa;
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Manter atualizada a ficha de estoque;

Re-planejar os dados quando surjam razes para modificaes;
Emitir solicitaes de compra para os materiais cuja compra tenha-lhe
sido delegada pelo planejamento e controle da produo, ao qual esta
funo pertence. Seria o caso, por exemplo, dos materiais comprados
automaticamente a partir das indicaes da ficha de estoque;
Fornecer aos demais rgos da empresa, os dados que lhe so
solicitados, mediante autorizao do planejamento e controle da
produo, ao qual deve ser, normalmente subordinado;
Receber o material que entra juntamente com a nota de entrega;
Identificar o material com o cdigo interno da empresa;
Guardar o material;
Lanar a entrada do material na ficha de estoque;
Conservar o material nas condies mais seguras;
Entregar a matria mediante a requisio;
Lanar a sada do material na ficha do estoque;
Reservar o material mediante as notas de empenho;
Guardar a documentao de entrada e sada;
Organizar o almoxarifado e manter sua organizao.
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1.4 - Nveis de Estoques

A determinao dos nveis de estoque, na fase do planejamento,

consiste basicamente na fixao do estoque mnimo, do lote de suprimento e
do estoque mximo.

1.4.1 Estoque Mnimo

Estoque mnimo visa a manter ininterrupto o fluxo do consumo quando

ocorrer situaes anormais de suprimentos a/ou de consumo. As situaes
anormais que consideremos especificamente, neste caso consistem no atraso
do prazo de entrega do fornecedor e no aumento do ritmo de consumo.
Ao se trabalhar com os valores mximos, o risco de se ficar sem estoque
, praticamente nulo. Mas o estoque mnimo ser, neste caso, um mnimo-
mximo que exigir maior investimento de capital em estoque. Se o custo da
falta de estoque mais importante do que o custo de investir demais no
estoque, este poder, ento, ter o valor mnimo-mximo. Ao trabalhar com os
valores mnimos para cada uma das grandezas, ter-se- realmente um estoque
mnimo-mximo. O risco de se ficar sem estoque o maior possvel, mas, em
compensao, o investimento no estoque o menor possvel, dentro dos
pressupostos adotados.
Considerando-se, todavia, que a maioria das empresas brasileiras no
trabalha com estoques mnimos, e que a minoria que adota estoques mnimos
costuma calcul-los em bases empricas.
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1.4.2 Lote Econmico de Suprimento

Por suprimento entendemos o abastecimento do estoque, seja pela

compra, seja pela fabricao. Trataremos agora de lote econmico de compra.
O lote econmico de compras aquele que torna mnimo os custos de
se obter e de se manter o estoque. Os custos para manter o estoque so todos
aqueles em que a empresa incorre pelo fato de ter materiais armazenados, o
principal dele o custo do juro de remunerao de capital investido no estoque.
H muitos outros como os seguros, por exemplo, mas em muitos casos eles
so pequenos quando comparados ao custo do juro acima mencionado.

1.4.3 Estoque Mximo

Estoque mximo igual soma o estoque e do lote do suprimento. Isto

verdade na maioria dos casos de gesto de estoque. No , porm, no caso
em que h simultaneidade de suprimento e de consumo. Podemos ento
escrever: Estoque Maximo = estoque mnimo + lote de suprimento O lote de
suprimento poder ser econmico ou no.
Em condies normais de equilbrio entre o suprimento e o consumo, o
estoque oscilar entre os valores Maximo e mnimo. Lembramos que estes
nveis de estoque so validos sob o ponto de vista da gesto da produo, e na
sua determinao no entram consideraes de ordem financeira nem
mercadolgica, como inflao, especulao ou investimento.
Como o estoque Maximo uma funo do lote de suprimento e do
estoque mnimo, ele evidentemente, variar todas as vezes que uma ou as
duas parcelas acima variarem.
Estoque mximo sofre limitaes tambm de ordem fsica, como espao
para armazenamento, por exemplo, as quais devero tambm ser levada em
considerao na sua determinao. Pode ocorrer ainda que a empresa no
possa investir naquele nvel de estoque, por no dispor dos recursos
financeiros necessrios. Restam-lhe ento duas alternativas.
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a) Diminuir o tamanho do lote de suprimento, comprado mais vezes por

ano. Neste caso, se o lote tinha um tamanho econmico, deixar de t-lo e os
custos para obter e para manter no mais sero mnimos. Isto o que pode se
chamar de um custo de falta de capital, assim como um juro custo para ter
capital.
b) Diminuir o tamanho do estoque mnimo, o que ter um risco maior de
o estoque chegar a zero. Neste caso, o custo de falta de capital ser, em ultima
analise, um custo de falta do estoque.
Finalmente, possvel ainda diminuir tanto o tamanho do lote como o de
estoque mnimo, quando a falta de capital torna-se maior. sempre provvel,
porm, diminuir o tamanho do lote a diminuir o estoque mnimo, a fim de evitar
a paralisao da produo por falta de estoque.

1.5 Giro de Estoque

O giro de estoque ou ralao de estoque a relao que existe entre o

consumo e o estoque mdio. E consumo expresso em unidades por unidade
de tempo, (dia, ms ou ano). O estoque mdio deve ser expresso em inverso
de unidade de tempo, ou em vezes, como se diz na pratica, isto , vezes por
dia, ou por ms ou por ano etc. Diz-se que o giro do estoque de tantas vezes
ao ano, por exemplo.
Para ilustrar, suponhamos que o consumo seja de 1.000 unidades por
ms e que o estoque mdio mensal seja de 100 unidades. Diz-se ento que o
giro do estoque de 10 vezes ao ms, ou ainda, que o estoque girou 10
vezes ao ms.
Pode-se tambm obter giro atravs de valores monetrios de custo ou
de venda. Giro = Vendas / Estoque mdio ao preo de venda. Giro = Valor de
custo das vendas / Estoque mdio ao valor de custo
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1.6 - Custo de Estocagem

Entende-se como custo de estocagem todos os custos em que incorre o

material estocado, sejam os de natureza fsica, como o custo do espao, do
pessoal, dos materiais indiretos nos servios de armazenamento (por exemplo:
lubrificantes, anti-corrosivos, em combustveis etc), sejam os de natureza
econmica, como seguros, juros de remunerao do capital investido no
material estocado etc. Os custos de estocagem so tratados como custos de
fabricao e por isto so apropriados produo atravs de coeficientes
obtidos dos mapas de rateio primrio e secundrio. So importantes e
considerveis, cuja reduo se impe, atravs do uso de todas as tcnicas
conhecidas de racionalizao dos almoxarifados, incluindo mecanizao em
nveis crescentes quando for o caso, a minimizao do custo de estocagem
sempre um objetivo a ser alcanado.

1.7 Caractersticas

Os estoques assumem diferentes significados conforme o tipo de

empresa onde ele seja considerado, mas sempre traz a conotao de algo
disposio, seja de vendas (como as mercadorias nas empresas comerciais ou
os produtos acabados nas empresas industriais), seja de transformao (como
as matrias-primas ou materiais em processo), seja de consumo (o estoque de
material de consumo pode acontecer tanto em empresas comercial, industrial,
como na de servio).
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1.8 Inventrio

Inventrio no sentido contbil amplo da palavra o processo de

verificao de existncias na empresa. As existncias podem ser: Mercadorias,
Materiais, Produtos (estes so os mais comuns de serem inventrios) ou outros
bens como imobilizado, e at mesmo contas a receber ou a pagar bem como
outros que se julguem necessrios ou convenientes. Inventrio, no sentido
restrito, refere-se ao processo de verificao das existncias dos estoques;
portanto, faz parte do controle de estoque. Dessa forma, a verificao, a
contagem fsica do bem, in loco, caracteriza o inventrio.

1.8.1 - Inventrio de Estoque

O inventrio de estoque consiste no levantamento das quantidades dos

itens existentes no estoque em determinada poca. O inventrio pode ser
contbil ou fsico. O inventrio contbil aquele feito por meio de contas, na
ficha de estoque, somando-se as entradas e subtraindo-se as sadas.
O inventrio contbil pode ser peridico ou permanente. Este ltimo
consiste em registrar todas as entradas e todas as sadas de estoque, atravs
dos lanamentos na ficha de estoque, e em calcular o saldo existente em
estoque imediatamente aps cada entrada e cada sada.
O inventrio contbil peridico consiste em registrar apenas as entradas.
Periodicamente, determina-se o saldo e ento, por diferena, conhecem-se as
sadas. A determinao peridica do saldo feita atravs do inventrio fsico
do estoque.
O inventrio fsico do estoque consiste na determinao das
quantidades estocadas, atravs da medio e da contagem, em determinada
poca. Esta poca, em geral, o fim do ano, mas pode tambm se estender
durante todo ano, conforme se explicar mais adiante. O inventrio fsico
elemento de controle de utilidade bsica para a gesto da produo e para a
gesto financeira. Esta utilidade bsica justamente a de informar, com a
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maior preciso possvel, a quantidade de material realmente estocado. Para o

financeiro o inventrio serve de base para avaliao dos estoques cuja os
resultados sero levados a balano para avaliao de lucro ou perdas. Para a
produo o inventrio as disponibilidades para a produo e serve de base
determinao das quantidades a produzir, tendo em vista as vendas
planejadas.
Inventario fsico rotativo consiste na determinao de uma ordem de
prioridade entre os itens a serem inventariados e a determinao das pocas
respectivas de inventario. Esta organizao tem a vantagem de reduzir ao
mnimo o tempo em que a fbrica deve parar por causa do inventrio fsico,
sendo mesmo possvel que no precise parar totalmente. A desvantagem de
inventrio no fim do ano por que apenas os itens que foram contabilizados
naqueles dias que tero maior probabilidade de terem seus saldos corretos,
em quanto os outros itens inventariados rotativamente em outras pocas j
sero, no fim do ano, saldos contbeis tirados das fichas de estoque.
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1.9 - Medio de Contagem

A determinao do nmero de unidades de certo item de estoque feita

naturalmente pela simples contagem. Mas se o nmero de itens estocados for
muito grande, mais vantajoso pes-lo e dividir o peso total pelo peso de um
item, obtendo-se assim meio que indiretamente o nmero de itens.
A pesagem uma forma de medio. A medio consiste
essencialmente na comparao do item que se deseja medir com um objeto de
medida conhecido, em geral mais rpido medir do que contar, pois a
contagem s eficaz quando rpida. Em quanto os mtodos de medio so
mtodos aproximados, por tanto os de contagem poderiam ser exatos, se no
fossem os erros humanos causados pela fadiga ou displicncia. A eficcia da
contagem pode ser aumentada por meio de dispositivos mecnicos,
eletromecnicos e eletrnicos. Mesmo nestes casos podem ocorrer falhas
causadas por defeito de aparelhagem. O inventrio fsico ser mais rpido
quanto mais o forem os mtodos de contagem e medio.

1.10 - Mtodo ABC de Inventrio de Estoque

Consiste este mtodo em determinar prioridade para inventariar itens de

estoque pelo estabelecimento de trs classes de itens, designados
respectivamente pelas letras A, B e C. Os itens da classe A so os de maior ou
menor quantidade e menor custo unitrio. Os itens da classe B so os
intermedirios das classes A e C. A vantagem do mtodo ABC est em que
uma propriedade para o inventrio fsico, a qual tem um carter racional de
cunho nitidamente econmico. Os itens de estoques sero inventariados na
ordem A B e C. No havendo tempo suficiente para inventariar todos os itens
do estoque em determinada poca, fim do ano, por exemplo, ter-se-, por este
mtodo, no tempo disponvel, inventariado a maior parte do estoque, em valor.
 21

1.11 - Inventrio Permanente

Desde que o controle de estoque fornea permanentemente o valor dos

estoques com certeza da existncia das quantidades correspondentes, diz-se
que o regime de controle de estoque permanente; e o inventario
permanentemente conhecido atravs do controle. Dessa forma, em qualquer
momento eu conheo o meu estoque.

1.12 - Inventrio Peridico

o inventrio levantado no fim de cada perodo contbil, geralmente

adotado quando o permanente invivel. Por isso, comum observar em
empresas comerciais uma placa ou faixa, colocada na fachada da loja, em fim
de ano: fechada para inventrio.

1.13 - Preparao do Inventrio Fsico

Para realizao do inventrio fsico costume usual uma preparao

prvia do corte de compras e de vendas. A proibio de qualquer entrada e
sada de mercadoria, a escolha de uma data com tempo necessrio para
efetivar a contagem sem o atendimento de clientes (nem de qualquer outro
elemento estranho ao inventrio) so requisitos indispensveis. A data
escolhida geralmente deve recair em domingos, se possvel, seno em perodo
noturno (o que no muito recomendvel). A data deve coincidir com o ltimo
dia do perodo contbil.
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1.14 - O Corte para o Inventrio Fsico

O corte de compras e vendas consiste na escolha criteriosa de qual a

ltima nota fiscal de compras e qual a ltima nota fiscal de venda a ser
considerada nos registros fiscais e contbeis, cuidando-se para que a
mercadoria correspondente compra seja considerada e as correspondentes
s vezes sejam retiradas antes do inicio da contagem.

1.15 - Arrumao Fsica

Alm do corte, efetua-se uma minuciosa arrumao fsica corrigindo-se
erros comuns na movimentao de mercadorias, como, por exemplo, o mesmo
tipo de mercadoria em mais de um lugar por falta de espao adequado e
outros.

1.16 - Registro do Preo

Aps a contagem deve ser registrado o preo para cada item, de acordo
com um dos critrios de atribuio de preos de modo consistente. Os critrios
de atribuio de preos sero analisados em seguida em tpicos especiais.

1.17 - Arrumao do CMV

Finalmente, os preo sero multiplicados pelas quantidades e obtidos os

valores de cada item. Estes devero ser somados para efetuar a contabilizao
do valor total do inventrio e para obter na contabilidade o CMV do perodo.
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1.18 - Exemplo de Formulrio para Levantamento de Inventrio Fsico

comum e usual elaborar tambm um formulrio para registrar os

resultados da contagem do inventrio e de sua valorizao. Existem muitos
modelos que variam de empresa para empresa. Em algumas multinacionais de
origem alem se utilizam um formulrio individual por item em vrias vias,
denominado. TAG, s vezes emitido previamente por computador, cabendo
ao inventariante apenas a conferencia e a indicao de eventuais diferenas ou
omisses. Em outras, de origem americana, muda a denominao para SLIP
e os procedimentos tambm assumem peculiaridades prprias, se bem que o
objetivo o mesmo, ou seja: exatido no levantamento do inventrio e eficcia
para que no haja desperdcio de horas de operao da empresa.
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CAPTULO II: MTODOS DE VALORAO DO ESTOQUE

2.1 -Mtodo de Avaliao de Estoques

A legislao brasileira sobre avaliao de estoque dispe que os

estoques devem ser avaliados pelo valor de custo ou de mercado, o que for o
mais baixo. Em uma economia inflacionria os valores de mercado sero
normalmente maiores que os valores de custo de aquisio, do que resultaria
serem os estoques normalmente avaliados pelo valor de custo. A legislao
brasileira omissa quanto ao mtodo pelo qual se avaliar o valor de custo, o
que nos faria entender que qualquer mtodo de avaliao pelo custo que no
resultasse em um aumento do valor de estoque poderia ser usado.
H pelo menos trs mtodos conhecidos de avaliao pelo custo que
no implicam em aumento do valor do estoque: Os mtodos do (UEPS, PEPS
e o CUSTO MDIO), o custo mdio ponderado o mais conhecido no Brasil e,
na maioria dos casos, o nico realmente conhecido. O UEPS, por ser o mais
conveniente em uma economia inflacionria, est cada vez mais adotado, em
detrimento do mtodo do custo mdio ponderado. O PEPS, por ser o mais
conveniente em uma economia deflacionria era muito utilizado nos Estados
Unidos nas pocas de deflao. Hoje em dia, quando utilizado, por mera
tradio.

2.2 PEPS ou FIFO

Sigla tirada da expresso Primeiro que Entra, Primeiro que Sai traduzida
do ingls First In, First Out. Refere-se ao critrio de considerar o CMV como
sendo o correspondente ao custo de compra da mercadoria mais antiga
remanescente no estoque.
Em outras palavras, vamos dando baixa nas primeiras compras
medida que as mercadorias vo sendo vendidas. O raciocnio que vendemos
primeiro as mercadorias mais antigas.
 25

2.3 - UEPS ou LIFO

Sigla tirada da expresso ltimo que Entra, Primeiro que Sai, traduzida
do ingls Last In, Frist Out. Refere-se ao critrio de considerar o CMV como
sendo o correspondente ao custo de compra da mercadoria mais recente
remanescente no estoque. Este critrio se aproxima do custo de reposio, e
atende ao principio do Conservadorismo, mas considerado ilegal na
legislao brasileira.

2.4 Custo Mdio

o critrio de considerar como CMV a mdia ponderada das diversas

compras do mesmo item.

2.5 - Determinao do estoque de proteo

2.5.1 - Estoque de Proteo (EP)

Ou chamado, ainda estoque de segurana, a quantidade mnima que
dever existir imobilizada em estoque, a fim de atender s eventuais flutuaes
desfavorveis na demanda e no prazo de entrega.

2.5.2 - Ruptura de Estoque

a ultrapassagem da demanda em relao ao nvel zero de estoque. Essa
ocorrncia se realiza quando uma requisio de material apresentada ao
estoque e esse j encontra em zero.
 26

2.5.3 - Pedido de Suprimento

o prazo, geralmente em meses, que decorre entre dois ciclos

sucessivos. O perodo de suprimento para um artigo comprado em 12 ciclos
por ano ser, obviamente, um ms.

2.6 - Previso de estoques

De certo modo, os estoques tornam possvel um sistema racional de

produo. Sem eles, no poderamos realizar um fluxo regular de produo
obter uma utilizao razovel das mquinas e custos admissveis de
manuseamento de materiais, ou oferecer um servio aceitvel aos fregueses
para centenas de artigos considerados como itens de estoques.
Em cada fase, tanto de produo quanto de distribuio, os estoques
desempenham a funo vital de desacompanhamento das vrias operaes da
seqncia, que comea com as matrias-primas, estende-se ao longo de todas
as operaes de fabricao at o armazenamento de mercadorias acabadas, e
continuam da para os armazns de distribuio e casas de vendas a varejo.
Para cada atividade desta seqncia, os estoques tomam as operaes
necessrias suficientemente independentes umas das outras, de modo que
possam ser realizadas a baixo custo.
Assim, quando se encomendam matrias-primas, pede-se um
suprimento bastante grande para justificar o gasto adicional de expedir o
pedido e de transportar o material para a fbrica. Quando se expedem as
ordens de produo de peas e produtos, tambm procuramos faz-las
suficientemente vultosas para justificar o custo de expedio das ordens e de
preparo das mquinas para executar as operaes necessrias.
De outro modo, os custos de expedio das ordens e o preparo das
mquinas podem facilmente torna-se proibitivos. Processar as peas em lotes
atravs do sistema tambm tende a reduzir os custos de manuseio, por que as
peas podem ser manuseadas em grupos. Da mesma maneira, ao distribuir os
produtos acabados entre os armazns e outros pontos de estocagem, os
 27

custos de manuseio e transporte por unidade baixam, se puderem ser

expedidos em quantidade. Os estoques no so apenas desejveis, eles so
vitais para uma produo a baixo custo.
Essas vantagens parcialmente anuladas, quando consideramos a
produo feita segundo especificao do fregus. Como o tamanho do lote
estabelecido pelo o pedido do fregus e essa encomenda pode nunca vir a ser
repetida, no nos podemos arriscar a fabricar quantidades extras.
Dessa forma, os custos de expedio das ordens, manuseio de material
e preparo das mquinas so exatamente to elevados para um lote feito por
encomenda quanto para um lote de tamanho. De modo semelhante, quando se
despacha encomenda para o fregus, no nos podemos valer dos preos
estabelecidos para o frete de todo um caminho ou de todo um vago. Se o
fregus fizesse o pedido de uma nica pea, todas essas despesas teriam de
ser includa no preo da mesma. fcil verificar que encomendas especiais de
vulto pequeno so extraordinariamente dispendiosas.
Infelizmente, a questo de estoque no unidimensional, o que torna o
estoque precisamente um problema na operao de um sistema de produo.
Se no houvesse um nvel timo para tomar como objetivo, no haveria
qualquer problema. Qualquer pessoa poderia seguir a regra simples: tenha
estoques to grandes quanto for possvel. Os estoques exigem a imobilizao
de capital e, por isso, existe um custo de oportunidade associado com seu
valor. No somente isto, mas eles exigem espao valioso e absorvem
despesas com seguros e taxas. No raro que uma empresa manufatureira
tenha 25 por cento do total do capital investido imobilizado sob a forma de
estoque.
Assim, temos um conjunto de custos que so fixados pelo vulto da
ordem de aquisio ou de produo e outro conjunto de custos que crescem
com o nvel de estocagem. O primeiro conjunto de custos exerce presso no
sentido de guardar lotes de compra e produo a fim de manter custos
unitrios de ordem de encomenda a um nvel razovel. Estamos tratando de
outro problema, requerendo uma boa administrao encontre diretrizes e
 28

regras de deciso, que tenham o efeito de equilibrar os vrios custos

antagnicos dentro de um sistema em considerao.

2.7 - Tipos de Estoques

Para distinguir os diversos dados e tipos de estoques que podem ser

susceptveis de anlise tomemos como exemplo o sistema elementar fbrica-
armazm mostrado na figura a cima. A fbrica manufatura tem certo nmero de
produtos, mas s consideremos um deles. Para esse produto existe uma
demanda mdia de 200 unidades por semana feita ao armazm. O
procedimento normal do armazm preparar um pedido fbrica para entrega
de novas unidades, quando seu estoque cai para um nvel crtico denominado
de estoque mnimo. preciso uma semana para preparar o pedido, t-lo
aprovado e expedido e finalmente entregue fabrica. Uma vez recebido, a
fbrica leva duas semanas para prepar-lo, colocar no caminho, expedi-las e
descarreg-las no armazm.

2.8 - Estoque de Trnsito

O armazm deve manter no mnimo um estoque capaz de atender

demanda durante o transito entre o pedido fabrica e sua entrega. O estoque
mdio de trnsito o produto de entrega pelo ritmo da demanda, ou seja, no
caso considerado, 2 x 200 = 400 unidades. A qualquer tempo, 400 unidades
devem estar-se deslocando da fbrica para o armazm ou, num mesmo
sentido, o armazm deve manter um estoque que leve em considerao tal
fato. O retardo devido ao tempo de encomenda de uma semana tem o efeito de
um tempo de transporte, uma vez que o armazm deve tambm manter
estoque para cobrir tal retardo. Esse ponto de carter geral cada retardo
existente no sistema gera a necessidade de um estoque de trnsito. Dentro de
 29

um sistema de produo, ele denominado estoque em processamento, mas

na maioria dos casos, chamado simplesmente estoque.

2.9 - Estoque de Reservas

Sabemos que normalmente necessrio manter um estoque de

reservas que proteja contra variaes imprevisveis de demanda de tempo e do
suprimento. A fim de no ficar sem disponibilidades no armazm, um estoque
de reserva de 300 unidades seria necessrio. Como veremos so de grande
importncia para o estabelecimento de modelos de estocagem, as tcnicas que
levam em conta a incerteza dos fatores.

2.10 Previso

A previso da demanda uma entrada crtica para alguns dos mais

importantes modelos de deciso no mbito da administrao de produo e
operaes, particularmente para aqueles que dizem respeito a estoques,
planejamento e programao integrados e controle de produo. Na realidade
as previses tambm representam uma entrada crtica para o projeto de
sistemas produtivos, porque so um fator direto da determinao do projeto
mais econmico de produo, processamento, equipamento, ferramental,
capacidades e planos de instalao.

2.11 - Metodologia da Previso

A metodologia da previso aplicvel s necessidades de orientar as

operaes correntes de artigos estocveis. A orientao dessas operaes
correntes est intimamente ligada no somente ao problema dos estoques,
mas tambm s funes de planejamento e programao da produo.
Modelos de demanda relativa de produtos ou servios especficos podem variar
 30

muito, mas em geral podem ser reduzidos a cinco componentes: demanda

mdia, tendncias da mdia, efeitos de estao, efeitos cclicos e variaes
aleatrias.

2.12 - Demanda Mdia

Quando examinamos a demanda mdia para todo o perodo de trs

anos e meio no tem sentido, pois a tendncia um fator importante. Logo,
necessrio obter alguma espcie de mdia mvel, a fim de dar nfase
experincia recente e estimar o efeito da tendncia de variao da demanda.
Alm disso, a estimativa da demanda para o perodo seguinte deve
tomar em considerao a variao sazonaria que se espera. Finalmente, no
queremos ser influenciados pelas variaes aleatrias da demanda ao
fazermos uma estimativa do perodo seguinte, ou melhor, desejamos
estabelecer a demanda esperada com os limites provveis da variao
ocasional em torno do valor esperado.
O meio comum de reduzir os efeitos das variaes aleatrias sobre a
demanda o de se estimar a demanda mdia por meio de um determinado tipo
de mdia mvel. A mdia mvel relativa a um perodo de trs meses , muito
mais estvel, porque a demanda de cada perodo individual de um ms passa
a receber um peso de somente um tero. Os valores extremos so
desprezados: se eles so simples variaes aleatrias da demanda, no
somos fortalecidos por eles ao avaliarmos a demanda, pela mdia mvel de
trs meses. Efeito regularizador maior se obtm, tornando-se a mdia de
perodo mais longo, como se verifica pela mdia mvel relativa h cinco meses.
Os valores extremos so desprezados em maior nmero, porque cada perodo
individual somente recebe o peso de um quinto na mdia mvel
correspondente.
 31

2.13 Incerteza

At aqui, vimos considerando uma estrutura ideal do problema de

estocagem colocada alm de limites razoveis da realidade com o intuito de
discutir as solues formais dos tamanhos dos lotes. Consideramos uma
demanda constante, tempos de adiantamento constantes, e ritmos de produo
constantes.
Na verdade, nenhuma dessas hipteses corresponde a situaes reais.
Ainda que a demanda mdia possa ser de 2.500 unidades por ano, a demanda
diria poder no ser muito bem representada por 2.500 / 250 = 10 unidades.
possvel no ter nenhum pedido hoje e, no dia seguinte, receber um pedido de
100 unidades, nenhum outro na semana seguinte e, ento, encomenda de 25,
50 e 5 respectivamente em trs dias consecutivos. A demanda do consumidor
quem controla essa cadncia e ningum ainda inventou um processo de
impor ao fregus a ocasio em que se deve fazer seu pedido. Do mesmo
modo, os intervalos de tempo necessrios ao suprimento no so constantes.
Poder acontecer que o fornecedor leve mais tempo que o usual para
satisfazer a uma encomenda. Por se achar ele prprio com falta de estoque,
porque sofreu avaria no equipamento, por causa de conflitos trabalhistas ou
uma srie de outras causas de atraso. O momento de uma exposio por parte
do fornecedor tambm est sujeito a incerteza. O resultado disso tudo que
nenhum sistema prtico pode depender de um plano baseado nas estruturas
de balano de estoques.
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2.14Estoques de Segurana

As variaes na demanda e no prazo de fornecimento so comumente

absorvidas pela constituio de estoques de segurana ou de reservas. O vulto
desses estoques extras depende da estabilidade da demanda e do suprimento
com relao a nossa maior ou menor disposio para ficarmos privados de
estoque. Se estivermos determinados a quase nunca ficarmos sem estoque,
essas reservas mnimas planejadas tem de ser muito elevadas. Se as
necessidades dos servios permitem a anulao dos estoques e protelao
dos pedidos, os estoques de seguranas podem ser moderados. O nvel do
estoque de reservas estabelecido, de modo que o balano do estoque
atingiria zero durante o tempo de espera da renovao, no caso da demanda
se aproximar do mximo previsto.
A determinao dos estoques de segurana se transforma, por
conseguinte, num conhecimento da distribuio da demanda durante o tempo
de espera juntamente com uma deciso a respeito do risco que estamos
dispostos a correr de que o estoque venha a acabar. Isso mostrado pela
representao da demanda. fcil verificar que, pela forma da curva de
demanda, para os altos nveis de segurana, o estoque de reservas necessrio
sobe desproporcionalmente e, portanto, o custo de garantir essa proteo se
eleva no mesmo ritmo.
 33

CAPTULO III: PROBLEMAS DE ESTOQUE

Aps alguma reflexo torna-se aparente que os problemas de estoque

penetram em muitos campos e surgem em muitos contextos. Por exemplo, a
gerncia de uma companhia de aviao tem que decidir quando iniciar um
curso de treinamento para aeromoas e qual o tamanho das turmas.
Se o nmero de aeromoas produzidas for grande demais, a
companhia ter que pagar o salrio das que sobram. Se o nmero for
insuficiente, a companhia ter que cancelar certos vos ou, ento, tomar
medidas de emergncias; ambos os casos envolvem custos de ruptura. A
maioria dos problemas de fora de trabalho so, tipicamente, problemas de
estoque.
As companhias fornecedoras de energia eltrica precisam determinar
quando acrescentar transformadores turbo - eltricos a sistema, e qual o
tamanho desses geradores. Apesar de o problema envolver apenas uma pea
de equipamento (que custa vrios milhes de dlares) sua capacidade
(quantidade) pode variar. Conseqentemente, este problema refere-se tambm
a quando e a quanto. Se o gerador comprado for grande ou se for adquirido
antes do tempo, o resultado ser capacidade ociosa, a qual envolve um custo
(depreciao e manuteno). Se a capacidade no for suficiente ou se a
compra for feita muito tarde, perder-se-o vendas e a reao dos consumidores
e das autoridades pblicas ser desfavorvel. Estas reaes envolvem custo
de ruptura.
A pergunta Qual o capital de giro que uma empresa deve manter?
tambm constitui um problema de estoque. Se o capital disponvel for
excessivo, a empresa perder os rendimentos que seriam obtidos pelo
investimento de excesso um custo de posse; se o capital disponvel for muito
pouco, quantias adicionais tero que ser obtidas a taxas de juros muito altas
um custo de ruptura. A obteno de emprstimos tambm envolve custos de
preparao. Apesar dos problemas de estoque nos surgirem mais variados
contextos, os mais comuns so a compra e a produo de bens.
 34

3.1 - Custo de Falta no Estoque ou de Penalidade

Custos que surgem quando um item de que se necessita no existe em

estoque. s vezes, a falta do item no chega a ocorrer, pois podem tomar-se
medidas de emergncia para assegurar que as entregas obedeam s datas
especificadas pelo cliente. Entretanto, certos custos associados a medidas
deste tipo: maiores despesas de transporte (frete areo em vez de rodovirio);
maiores custos de preparao ou de horas extras; despesas administrativas ou
o custo da alterao de um programa de produo j estabelecido. Pode ser
que exista tambm o custo das unidades de produo que ficam de reservas e
so usadas apenas em caso de emergncia. Estas unidades podem estar
obsoletas ou desgastadas e apresentar custos de produo mais que os
demais equipamentos.
Quando no se cumprem s datas de entrega e os itens faltam
efetivamente, os custos so geralmente menos tangveis. No caso de matria-
prima, produtos semi-acabados ou peas sobressalentes, o custo de ruptura
pode referir-se ao custo de instalaes ociosas ou de interrupes no programa
de produo. Por outro lado, as faltas podem provocar o cancelamento de
pedidos e a perda de vendas que, por sua vez, provocam a perda da boa
vontade dos clientes. Esta ltima envolve um custo difcil de calcular, mas cuja
magnitude pode ser estimada com preciso razovel empregando-se a tcnica
das funes de troca.
Os custos de ruptura so geralmente representados de duas maneiras.
Na primeira admite-se que os custos so proporcionais tanto quantidade que
falta quanto durao da falta. Esta representao aplica-se apenas nos casos
em que a mercadoria pode ser entregue com atraso e a falta no provoca uma
queda na procura. Corresponde perda da boa vontade dos clientes ou ao
custo de instalaes ociosas. Na segunda representao liga-se um custo fixo
a cada vez que uma falta ocorre. Este custo cobre pelo menos o lucro perdido
na encomenda e pode incluir um componente para compensar a perda da boa
vontade dos clientes.
 35

3.2 - Custos Devidos a Modificao na Taxa de Produo

Neles se incluem os custos de preparao que ocorrem quando se

modifica a taxa de produo de zero para um valor positivo. Quando se trata de
uma compra, incluem as despesas administrativas fixas, ligadas ao pedido.
Outro custo que dependem das modificaes nas taxas de produo so
as despesas com a contratao e o treinamento de mo-de-obra adicional e
com a demisso de pessoal. Esta ltima pode ser elevada, especialmente nos
casos em que os acordos sindicais estabelecem um critrio de antiguidade
para a promoo do pessoal. Certo volume de demisses poder ento dar
origem a atribuies novas para grande parte da fora de trabalho, o que
representa um processo de aprendizagem, para que cada homem se
acostume com as tarefas modificadas. Durante esta fase, as taxas de produo
podero ser relativamente baixas, o nmero de peas rejeitadas pela inspeo
poder ser altos custos de fiscalizao.
 36

3.3 Procura

o nmero de itens que iro ser solicitados em cada perodo. Isso no

necessariamente igual quantidade vendida, de vez que da parte da procura
pode ter sido satisfeita devido s faltas ou atrasos. Corresponde, realmente,
quantidade que seria vendida se tudo o que foi procurado estivesse disponvel.
Pode-se conhecer (ou pretender conhecer) exatamente a procura.
Quanto isto ocorre, uma deciso sobre a reposio do estoque no afeta os
custos que se verificam aps as decises subseqentes. Por outro lado,
podemos ter situaes em que a procura s conhecida aleatoriamente, ou
seja, obedece a uma distribuio de probabilidades. Neste caso, uma deciso
pode afetar as que se seguem.
A fim de exemplificar a interdependncia de decises seqenciais,
consideremos uma situao na qual nveis de estoque devam ser verificadas
mensalmente e na qual deva tomar uma deciso sobre a convenincia de
iniciar a produo de um lote. Pode ocorrer que o nvel de estoque seja tal que
o risco de faltar mercadoria naquele ms no compense o custo de
preparao.
Entretanto, quase certo que tenhamos que produzir um lote no prximo
ms; assim, ao considerarmos os custos nos dois meses, poderemos concluir
que vantajoso comear a produzir no primeiro ms. Alm disso, quando
decidimos produzir, no podemos determinar o tamanho do lote sem
considerar sua influncia nos meses seguintes. Os problemas desta natureza
so denominados dinmicos e raramente tm solues matemticas explcitas.
Entretanto, existem algumas tcnicas eficazes para o clculo de aproximaes
numricas.
 37

3.4 - Tempo de Espera (Lead Time)

o intervalo decorrido entre a colocao de um pedido e a sua chegada

e atendimento no estoque. Se o tempo de espera for conhecido e diferente de
zero, tudo o que se tem a fazer antecipar o pedido de um intervalo igual a ele.
Se, tratar-se de uma varivel que s conhecida aleatoriamente, o problema
se torna mais difcil. Quando a procura e o tempo de espera so conhecidos
apenas como probabilidades, o volume e a data do recebimento do estoque
so encontrados considerando-se os custos esperados de posse e de procura,
durante o perodo dos tempos de espera.

3.5 - Custos de Produo ou de Compras Variveis

Em alguns casos existem descontos por quantidade; isto , o custo

unitrio do nmero de unidades compradas. Por exemplo, para compras at
1.000 unidades, o custo unitrio pode ser uma unidade monetria. No caso de
se comprar 1.000 unidades ou mais, o custo unitrio pode ser 95 centavos.
Neste caso, seria mais barato comprar 1.000 unidades do que qualquer
quantidade entre 950 e 1.000, mesmo que o excesso tivesse de ser jogado
fora. Nas situaes deste tipo, pode ser mais barato comprar mais do que o
lote econmico a fim de aproveitar o desconto.
 38

3.6 - Perturbaes do Planejamento e Controle da Produo

As perturbaes que mais comumente ocorre no planejamento da

produo e fazem com que o controle se diferencie do planejamento so as
seguintes:
Falta ou atraso de material;
Falta ou atraso da mo-de-obra;
Falta de mquinas devido a quebras ou a panes;
Falta de energia;
Falta de gua e/ou vapor, ou de qualquer outro suprimento;
Atraso nos tempos de fabricao, devido ineficincia do homem e/ou
da maquina;
Outras.
H dois instantes, no processo de produo industrial, importantes para
que se possa avaliar a eficincia do planejamento e controle da produo: o
inicio e o fim da produo. Se a produo se iniciar e terminar, tambm, na
data prevista, isto sintoma de bom funcionamento do planejamento e controle
da produo, mas no significa necessariamente que no tenha havido falhas
no pagamento. Pode significar, tambm, que os atrasos intermedirios
compensados, de modo a manter a data final.
 39

3.7 - O papel do controller no estoque

Sendo o estoque um importante item do ativo, a atuao do controller

sobre ele decisiva para a empresa. Como membro da cpula dirigente e
representante do executivo-chefe, o controller participa de todas as decises
da estocagem. ele que monta o sistema de registro contbil capaz de
controlar eficazmente o estoque e evitar fraudes e roubos. Os fluxos de entrada
e sada dos estoques, bem como seu custeio, devem obedecer a todos os
requisitos fiscais. Tambm ao supervisionar o sistema oramentrio da
empresa o controller deve fixar, juntamente como os responsveis pelos
setores, os nveis ideais de estoque e os investimentos correspondentes.
Por fim cabe-lhe emitir relatrios peridicos sobre o controle, levando ao
conhecimento dos executivos responsveis e da cpula dirigente os fatos
relacionados com o estoque da empresa.
Podemos verificar, o quo amplo a funo do controller no estoque de
uma organizao. Ele precisa ter uma viso geral do assunto, tendo em vista
ser um item do ativo que, mal administrado, pode levar a empresa
comprometer seu capital de giro, levando a tomar emprstimos para sane-los,
podendo ate com isso reduzir suas margens de lucro ou quem sabe prejudicar
a continuidade do prprio negocio.
 40

CONCLUSO

A monografia foi dividida por captulos para um melhor entendimento

sobre o tema abordado. Ao longo do texto vimos, dentre as caractersticas e
definies, como funciona a gesto de estoque, os seus tipos, objetivos e
nveis. Por sua vez foi abordado como a gesto se aplica ao estoque mnimo
ao lote econmico de suprimento, ao estoque mximo o seu giro e custo de
estocagem.
Em seguida tratamos sobre o inventrio, sobre medio e contagem,
mtodo ABC os tipos permanentes e peridicos e, colocou-se tambm em
discusso a preparao o corte e arrumao para o inventrio fsico, o registro
de seus preos e a preparao do CMV.
Analisamos ainda os mtodos e valorao de estoque, tais como PEPS,
UEPS e CUSTO MDIO. Foi comentada ainda a determinao do estoque de
proteo, abordando tpicos como rupturas e pedido de suprimento. Tambm
analisamos a previso de estoque, suas funes e seus tipos, os mtodos, a
demanda mdia, incerteza e de segurana. Mostrou-se tambm o custo de
falta ou de penalidade, modificao na taxa de produo, procura, tempo de
espera e etc.
Nesta perspectiva, o presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo
de aprimorar os conhecimentos do controller sobre estoque, tendo em vista o
pouco aprimoramento dos livros de contabilidade e controladoria sobre um
assunto de extrema importncia, vital nas organizaes atualmente.
Por isso utilizou-se pesquisa bibliogrficas em livros de administrao da
produo, a fim de aprimorar tais conhecimentos. Com o questionamento de
que tipo de informaes gerenciais necessrio para se obter melhoria do
desempenho dos estoques em uma organizao, aprofundou-se a pesquisa
filtrando-se todos os tpicos inerentes ao assunto, buscando para isso
exemplos que facilitassem a compreenso de todos que possam vir a utilizar o
trabalho.
Foram tambm pesquisados os tipos de controles internos e os cuidados
necessrios para o seu funcionamento e eficcia. Com relao aos custos da
 41

falta de estoque, que surgem quando um item de que se necessita no existe

em estoque. s vezes, a falta do item no chega a ocorrer, pois podem tomar-
se medidas de emergncia para assegurar que as entregas obedeam s
datas especificadas pelo cliente.
Entretanto, certos custos associados a medidas deste tipo: maiores
despesas de transporte, maiores custos de preparao ou de horas extras;
despesas administrativas ou o custo da alterao de um programa de produo
j estabelecido, e etc. o objetivo no estar somente focado ao aspecto
contbil, mais tambm aos fatos gerenciais, tendo em vista as novas
perspectivas que a contabilidade vem adquirindo atualmente.
Com relao a controladoria especificamente procurou-se tratar do papel
do controller no estoque de uma organizao, modernos mtodos utilizados
para avaliao de desempenho empresarial, por ultimo foram produzidos
alguns estudos de caso em gesto de estoque.
Com isso foi possvel se gerar uma viso geral de estoque e ainda focar
seu papel e sua importncia dentro de uma organizao.
 42

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