IMPRESSO / REGISTO

DIVISO DE EDUCAO PLANO DE EMENTAS DE ALMOO

REFEITRIOS ESCOLARES

SEMANA DE 28/08/2017 A 01/09/2017

ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE16/10/2017 A 20/10/2017
SEMANA DE 04/12/2017 A 08/12/2017
PERODO (S) LETIVO (S): 1 e 2 SEMANA DE 22/01/2018 A 26/01/2018
SEMANA DE 12/03/2018 A 16/03/2018
Dia da Tabela Nutricional
Composio da Refeio Hidratos
semana Protenas Gorduras
Carbono
Fibras Energia

Sopa: Brcolos 4g 3g 18g 1,5g 113 Kcal

Prato: Esparguete bolonhesa e salada alface, cenoura 28g 29g 50g 2,0g 567 Kcal
ralada e milho
2 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _
Sobremesa: Salada de frutas natural 1g 1g 19g 1g 95 Kcal
Sopa: Juliana 3g 3g 18g 1,3g 106 Kcal

Prato: Pescada cozida com ovo (1/2) batata, cenoura, 30g 18g 34g 3,1g 417 Kcal
brcolos e couve-flor
3 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal
Bebida: gua _ _ _ _ _
Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Creme de alho francs e cenoura 3g 3g 21g 1,2g 119 Kcal

Prato: Bife de Per com natas, cogumelos, arroz e 32g 28g 52g 2,7g 589 Kcal
salada de cenoura ralada, milho e tomate
4 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal
Bebida: gua _ _ _ _ _
Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Pur de gro com espinafres 6g 4g 23g 4g 155 Kcal

Massada de peixe com salada de alface, couve
Prato: 28g 17g 7g 1,7g 449 Kcal
roxa e cenoura
5 Feira
Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Gelatina 3g 0,2g 4,6g 0,9g 35 Kcal

Sopa: Canjinha com massinhas 8g 3g 17g 0,5g 135 Kcal

Prato: Frango corado com arroz de cenoura e salada de 39g 30g 46g 1,4g 604 Kcal
alface, tomate e cenoura
6 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Elaborado: ESA Aprovado: CDE Rubrica: RSA 40.00

Data: 20.06.2011 Data: 20.06.2011 Pg. 1-7

 IMPRESSO / REGISTO

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REFEITRIOS ESCOLARES

SEMANA DE 04/09/2017 A 08/09/2017

ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE 23/10/2017 A 27//10/2017
SEMANA DE 11/12/2017 A 15/12/2017
PERODO (S) LETIVO (S): 1 e 2 SEMANA DE 29/01/2018 A 02/02/2018
SEMANA DE 19/03/2018 A 23/03/2018
Dia da Tabela Nutricional
Composio da Refeio Hidratos
semana Protenas Gorduras
Carbono
Fibras Energia

Sopa: Feijo-verde 3g 3g 19g 2g 113 Kcal

Prato: Empado de atum com arroz e salada alface e 25g 26g 45g 1,6g 515 Kcal
cenoura ralada e rcula
2 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Alface 3g 3g 18g 1,4g 110 Kcal

Prato: Febras de cebolada com esparguete e salada de 25g 33g 49g 2,1g 604 Kcal
cenoura ralada, milho e tomate
3 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Salada de frutas natural 1g 1g 19g 1g 95 Kcal

Sopa: Agrio com cenoura 3g 3g 17g 2g 108 Kcal

Prato: Meia desfeita de bacalhau e salada alface, tomate 32g 22g 62g 1,7g 572 Kcal
e pepino
4 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Banana e C. (banana com iogurte e kiwi) 2g 2g 15g 0,7g 85 Kcal

Sopa: Caldo verde 6g 6g 19g 1,5g 146 Kcal

Prato: Carne de vaca guisada aos cubos com macarro e 35g 18g 91g 2,2g 664 Kcal
salada de alface, pimento e cenoura
5 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Feijo com abbora e cotovelinhos 9g 4g 40g 2,4g 226 Kcal

Prato: Lombos de peixe assados com batata e salada de 54g 22g 39g 3,8g 490 Kcal
alface, tomate e couve roxa
6 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Mousse de chocolate 4g 5g 24g _ 155 Kcal

Elaborado: ESA Aprovado: CDE Rubrica: RSA 40.00

Data: 20.06.2011 Data: 20.06.2011 Pg. 2-7

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DIVISO DE EDUCAO PLANO DE EMENTAS DE ALMOO

REFEITRIOS ESCOLARES

SEMANA DE 11/09/2017 A 15/09/2017

ANO LECTIVO: 2017/2018 SEMANA DE 30/10/2017 A 03/11/2017
SEMANA DE 18/12/2017 A 22/12/2017
PERODO (S) LETIVO (S): 1 e 2 SEMANA DE 05/02/2018 A 09/02/2018
SEMANA DE 26/03/2018 A 30/03/2018
Dia da Tabela Nutricional
Composio da Refeio Hidratos
semana Protenas Gorduras
Carbono
Fibras Energia

Sopa: Nabias 3g 3g 17g 1,3g 106 Kcal

Prato: Almondegas com fusillis tricolores e salada de 17g 28g 59g 2,5g 564 Kcal
alface, couve roxa e milho
2 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Sopa de peixe 11g 3g 19g 1,4g 148 Kcal

Prato: Lulas de tomatada com arroz branco e salada de 34g 23g 49g 2,0g 549 Kcal
alface, rcula e cenoura
3 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Pudim de morango 2g 1g 23g 0,1g 113 Kcal

Sopa: Creme de beterraba 3g 3g 20g 2,2g 116 Kcal

Prato: Carne de porco assada com batata assada e salada 27g 46g 53g 1,6g 682 Kcal
de alface, tomate e milho
4 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Lentilhas 4g 3g 18g 1,5g 113 Kcal

Prato: Lasanha de peixe com salada de alface, tomate e 37g 26g 69g 3,2g 637Kcal
pimento
5 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Espinafres e coentros 3g 3g 18g 1,9g 110 Kcal

Prato: Arroz de pato com salada de alface, cenoura e 4g 32g 55g 1,7g 665 Kcal
tomate
6 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Elaborado: ESA Aprovado: CDE Rubrica: RSA 40.00

Data: 20.06.2011 Data: 20.06.2011 Pg. 3-7

 IMPRESSO / REGISTO

DIVISO DE EDUCAO PLANO DE EMENTAS DE ALMOO

REFEITRIOS ESCOLARES

SEMANA DE 18/09/2017 A 22/09/2017

ANO LECTIVO: 2017 / 2018
SEMANA DE 06/11/2017 A 10/11/2017
SEMANA DE 25/12/2017 A 29/01/2017
PERODO(S) LECTIVO(S): 1 e 2
SEMANA DE 12/02/2018 A 16/02/2018
Dia da Tabela Nutricional
Composio da Refeio Hidratos
semana Protenas Gorduras
Carbono
Fibras Energia

Sopa: Couve - flor 4g 3g 22g 4g 123Kcal

Prato: Lacinhos com atum e salada de alface, cenoura, e 25g 27g 51g 2,6 544 Kcal
tomate
2 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Salada de frutas natural 1g 1g 19g 1g 95 Kcal

Sopa: Creme de abbora e hortel 3g 3g 29g 1,4g 156 Kcal

Prato: Empado de carne com arroz e salada de cenoura 32g 34g 49g 1,4g 627 Kcal
ralada, milho e tomate
3 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Feijo com lombardo e cenoura 6g 3g 20g 2,1g 132 Kcal

Abrtea cozida com ovo (1/2), batata, cenoura,
Prato: 30g 20g 29g 1,1g 428 Kcal
feijo-verde e brcolos
4 Feira
Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Arroz doce 4g 5g 44g 0,1g 233 Kcal

Sopa: Alho francs 3g 3g 18g 1g 108 Kcal

Prato: Frango guisado com cenoura, esparguete e salada 39g 27g 47g 4,5g 600 Kcal
de alface, rcula e pimento
5 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Creme de chuchu e coentros 4g 4g 18g 1,3g 128 Kcal

Prato: Filetes dourados com arroz primavera e salada de 23g 24g 51g 1,9g 512Kcal
alface, cenoura ralada e couve roxa
6 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Elaborado: ESA Aprovado: CDE Rubrica: RSA 40.00

Data: 20.06.2011 Data: 20.06.2011 Pg. 4-7

 IMPRESSO / REGISTO

DIVISO DE EDUCAO PLANO DE EMENTAS DE ALMOO

REFEITRIOS ESCOLARES

SEMANA DE 25/09/2017 A 29/09/2017

ANO LECTIVO: 2017 / 2018
SEMANA DE 13/11/2017 A 17/12/2017
SEMANA DE 01/01/2018 A 05/01/2018
PERODO (S) LETIVO (S): 1 e 2
SEMANA DE 19/02/2018 A 23/02/2018
Dia da Tabela Nutricional
Composio da Refeio Hidratos
semana Protenas Gorduras
Carbono
Fibras Energia

Sopa: Primavera (legumes) 4g 3g 21g 2g 125 Kcal

Prato: Fusilli de legumes com salsichas e cogumelos 16g 27g 68g 4,3g 505 Kcal
com salada de alface, tomate e pimento
2 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal
Bebida: gua _ _ _ _ _
Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal
Sopa: Gro com nabia 6g 4g 23g 4g 154 Kcal

Prato: Pataniscas de bacalhau, arroz de tomate e salada 26g 17g 63g 2,7g 523 Kcal
alface, cenoura ralada e couve roxa
3 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal
Bebida: gua _ _ _ _ _
Sobremesa: Leite creme 2g 1g 17g 0,7g 88 Kcal

Sopa: Courgette com cenoura s rodelas 2g 3g 18g 1,3g 108 Kcal

Prato: Rolo de carne com esparguete e salada de alface, 43g 32g 62g 1,9g 633 Kcal
cenoura ralada e tomate
4 Feira Po: 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal
Po de mistura
Bebida: gua _ _ _ _ _
Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Agrio 3g 3g 16g 1,6g 101 Kcal

Prato: Hamburguer de peixe com arroz de cenoura e 27g 30g 60g 2,7g 632 Kcal
salada de alface, rcula e pepino
5 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _
Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Canjinha com massinhas 8g 2g 21g 0,5g 137 Kcal

Prato: Carne de porco aos cubos ( Portuguesa) com 35g 18g 80g 3,8g 518 Kcal
batata e salada de alface, cenoura e milho
6 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _
Sobremesa: Fruta da poca ( 4 variedades escolha ) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Elaborado: ESA Aprovado: CDE Rubrica: RSA 40.00

Data: 20.06.2011 Data: 20.06.2011 Pg. 5-7

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DIVISO DE EDUCAO PLANO DE EMENTAS DE ALMOO

REFEITRIOS ESCOLARES

SEMANA DE 02/10/2017 A 06/10/2017

ANO LECTIVO: 2017 / 2018
SEMANA DE 20/11/2017 A 24/11/2017
SEMANA DE 08/01/2018 A 12/01/2018
PERODO (S) LECTIVO (S): 1 e 2
SEMANA DE 26/02/2018 A 02/03/2018
Dia da Tabela Nutricional
Composio da Refeio Hidratos
semana Protenas Gorduras
Carbono
Fibras Energia

Sopa: Creme de cenoura 3g 3g 18g 1,1g 108 Kcal

Prato: Douradinhos de peixe com arroz primavera e 20g 18g 68g 2,9g 602 Kcal
salada de alface, tomate e cenoura
2 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Salada de frutas natural 1g 1g 19g 1g 15 Kcal

Sopa: Feijo com lombardo e cenoura 6g 3g 20g 2,1g 132 Kcal

Prato: Perna de per estufada, esparguete e salada de 38g 29g 52g 2,2g 619 Kcal
alface, couve roxa e milho
3 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Espinafres 3g 3g 17g 1,8g 107 Kcal

Prato: Bacalhau gratinado com salada de alface, tomate, 23g 27g 38g 3,0g 506 Kcal
e cenoura
4 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Brcolos 4g 3g 18g 1,5g 113 Kcal

Prato: Chili de carne com arroz e salada de alface, 68g 34g 61g 4,0g 614 Kcal
cenoura ralada e pepino
5 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Caldo verde 6g 6g 19g 1,5g 146 Kcal

Prato: Tortilha de peixe com salada de alface, tomate e 37g 26g 31g 3,5g 519 Kcal
rcula
6 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Pudim de chocolate 3g 1,6g 20g 0,6g 106 Kcal

Elaborado: ESA Aprovado: CDE Rubrica: RSA 40.00

Data: 20.06.2011 Data: 20.06.2011 Pg. 6-7

 IMPRESSO / REGISTO

DIVISO DE EDUCAO PLANO DE EMENTAS DE ALMOO

REFEITRIOS ESCOLARES

SEMANA DE 09/10/2017 A 13/10/2017

ANO LECTIVO: 2017 / 2018
SEMANA DE 27/11/2017 A 01/12/2017
SEMANA DE 15/01/2018 A 19/01/2018
PERODO(S) LECTIVO(S): 1 e 2
SEMANA DE 05/03/2018 A 09/03/2018
Dia da Tabela Nutricional
Composio da Refeio Hidratos
semana Protenas Gorduras
Carbono
Fibras Energia

Sopa: Alho francs 3g 3g 18g 1g 108 Kcal

Prato: Hambrguer, arroz de cenoura e ervilhas salada 32g 44g 59g 2,8g 623 Kcal
de tomate, milho e alface
2 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Sopa de peixe 11g 3g 19g 1,4g 148 Kcal

Prato: Lombos de peixe no forno, batata corada e salada 33g 22g 36g 3,5g 428 Kcal
de alface, cenoura ralada e rcula
3 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Pudim de caramelo 2g 1g 18g _ 92 Kcal

Sopa: Creme de ervilhas 10g 3g 22g 3g 155 Kcal

Cozido simples com batata e legumes cozidos
Prato: 26g 11g 35g 1,6g 340 Kcal
(nabo, lombardo e cenoura)
4 Feira
Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Agrio 3g 3g 16g 1,6g 101 Kcal

Prato: Peixe-espada frito com arroz de feijo e salada de 34g 31g 59g 3,0g 644 Kcal
alface, tomate e milho
5 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Sopa: Alface 3g 3g 18g 1,4g 110 Kcal

Prato: Frango estufado com esparguete e salada de 39g 27g 47g 2,8g 600 Kcal
alface, rcula e pimento
6 Feira Po: Po de mistura 3g 0,1g 25g 0,3g 113 Kcal

Bebida: gua _ _ _ _ _

Sobremesa: Fruta da poca (4 variedades escolha) 0,7g 0,4g 15g 2g 67 Kcal

Elaborado: ESA Aprovado: CDE Rubrica: RSA 40.00

Data: 20.06.2011 Data: 20.06.2011 Pg. 7-7