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br | agosto de 2017 | ano 24

categorias mix topfive

2017
No d para errar. A hora da escolha
Ricardo Amorim explica como ficam economia e consumo
Fabricantes com as marcas mais slidas
Regionais que geram bons resultados

Reestruturao Critrios para


do estoque melhora o caixa priorizar fornecedores
Saiba como ter um nvel de estocagem que Identifique as indstrias que mais contribuem para
no comprometa o capital de giro da sua empresa vendas e lucro e estabelea planos de negcios com elas
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.com.br

2017

EXTREMAMENTE
FCIL DE VENDER.
EXTREMAMENTE
LUCRATIVA PARA VOC.
A Scotch-Brite, lder absoluta em esponjas
no mercado brasileiro, traz mais uma inovao
EXTREMA para rentabilizar sua gndola .
EXTREMA a esponja que limpa muito mais
rpido at as sujeiras mais difceis. garantia
de mais rentabilidade por esponja vendida .
Aumente sua lucratividade com Extrema.
Scotch-Brite, h mais de 50 anos lder
em vendas no Brasil graas a voc.

De acordo com a pesquisa Nielsen que aponta os lderes por categoria de produto e regio.

Dura mais. Limpa melhor.

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ao leitor
Contedo mensal ao seu alcance
SUPERMERCADO MODERNO
Propriedade de Publicar Mdias Especializadas Ltda.

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mas sem depredar


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Aoite o desnimo. Oponha-se ao lugar-comum.
RIO DE JANEIRO (RJ) e ESPRITO SANTO (ES)
RioBrasil Canais Comrcio e Representaes Ltda
Mauricio Pereira
Oua quem voc nunca ouviu. Leia o que voc nunca leu.
Telefone (21) 2599-8969 E-mail: mauricio@riobrasilcanais.com
Confronte suas certezas. A essas alturas voc j deve estar
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Spala Marketing e Representaes: pensando: ih! l vem ela! Pois . Como no sou empresria,
Gilberto Paulin
Telefone/fax (41) 3027-5565 E-mail: gilberto@spalamkt.com.br no enfrento a natureza e as dores do negcio, me sinto com
PORTO ALEGRE (RS)
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liberdade para olhar de fora. No rejeito minha miopia, mas
Csar Augusto Pereira
Telefone/fax (51) 3737-5177 E-mail: cesar.intrade@globo.com tambm no posso negar o uso dos meus telescopiozinhos.
BELO HORIZONTE (MG) Nesta edio, o economista Ricardo Amorim afirma que as
SBF Representaes Comunicao Propaganda e Marketing Ltda:
Cibelle Bernardes
Telefone (31) 2125-2900 E-mail: cibelle@sbfpublicidade.com.br
empresas no so ilhas e, portanto, sofrem a influncia danosa
NORDESTE das incertezas polticas e econmicas. Mas... ele alerta...as
Oficina de Mdia
Magali Peruzzi Provazzi empresas tm tido desempenho diferente. Existem aquelas que
Telefone (81) 3341-5693/9971-0400 E-mail: oficinademidia@uol.com.br

INTERIOR SO PAULO (SP)


se sobrepem s crises e conseguem crescer. Inclusive me arrisco
Interage Representaes
Rosemeire Camargo Sesso a dizer que Ricardo se refere s companhias que no subordinam
Telefone (11) 4112-3141 E-mail: roseinterage@terra.com.br
seus propsitos a prticas predadoras da concorrncia, que no
SPi.Mdia
Fabricio Baroni
Telefone (19) 3042-5761 E-mail: fabricio@spimidia.com.br
se deixam soterrar pela teimosia dos mesmos erros, que buscam
Para obter informaes e solicitar servios inovao (pra valer) e se recusam a detonar a qualidade de
Fax (11) 3327-4653 - Site www.sm.com.br
Supermercado Moderno: R. Brigadeiro Tobias, 356, 4 andar, CEP 01032-901. servios e atendimento. Nesta linhagem, entram os empresrios
So Paulo, SP. Tel. (11) 3327-4400. C. Postal 3349 - 01060-970.

Supermercado Moderno/Top Five enviada anualmente a executivos,


que brigam por negociaes e margens vantajosas, mas tambm
proprietrios, compradores, gerentes de lojas de autosservio,
convenincia, atacados e cooperativas responsveis por 80% das vendas. se agarram ao melhor sortimento para o consumidor e o negcio.
Produtor Grfico - Nelson Morell (11) 3327- 4439. Distribuio: DTD
Distribuio e Courier. No autorizamos pessoas a oferecer assinaturas. A pesquisa que gerou esta edio Top Five (anurio com os
Se for procurado por algum, denuncie-o s autoridades. SM no aceita
matrias pagas no espao editorial. Proibida reproduo total ou parcial
sem autorizao dos editores. Registro de Publicao assentado no
fornecedores mais fortes graas relevncia de suas marcas)
cadastro da Diviso de Censura de Diverses Pblicas, D.P.F., n 275.P209/73.
traz indcios de que o mix no ano passado sofreu acentuadas
oscilaes. As marcas citadas pelo varejista listaram
416 fornecedores a mais do que em 2016. Embora a grande
Este produto impresso na
DArthy Grfica, utilizamos papel
com certificado FSC que garante
maioria no tenha se classificado, estiveram presentes na loja
o manejo florestal responsvel.
Trabalhamos comprometidos e concorreram com marcas/fabricantes certeiros. Isso nos fez
com o meio ambiente e temos
uma tima impresso do futuro. pensar em tratar de um velho-bom tema: como priorizar os
fornecedores. A matria de Alessandra Morita aponta exemplos
prticos. E toda a redao torce por atitudes e dias melhores.
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sumArio SM | agosto de 2017 | ano 24 categorias mix topfive
2017

secAo
Ponto de venda...................................................................................................................................................................................................................................08
com a palavra.................................................................................................................................................................................................................................286

materias
paulo pereira

Estoque inadequado: dados incorretos e falta de anlise detalhada e de controle explicam problema| 16

entrevista
economia, empresa e liderana......................................................................................................................................................................... 12
O economista Ricardo Amorim fala sobre indicadores favorveis economia neste ano

negcio
reestruturao de estoque...................................................................................................................................................................................... 16
Veja como ter um nvel de estoque que ajuda a melhorar o fluxo de caixa e a retomar as compras

como priorizar fornecedores............................................................................................................................................................................. 20


Conhea critrios e metodologias para selecionar seus melhores parceiros de negcios

departamentos
Mercearia de alto giro....................................................................................................................................................................................................... 27
Mercearia doce................................................................................................................................................................................................................................. 71
matinais.......................................................................................................................................................................................................................................................104
Perecveis lcteos..................................................................................................................................................................................................................122
Perecveis congelados e resfriados...................................................................................................................................................133
Bebidas no alcolicas.................................................................................................................................................................................................138
Bebidas alcolicas................................................................................................................................................................................................................155
Higiene e beleza.............................................................................................................................................................................................................................177
limpeza...........................................................................................................................................................................................................................................................213
descartveis........................................................................................................................................................................................................................................239
bazar..................................................................................................................................................................................................................................................................249
Equipamentos e servios.............................................................................................................................................................................................263
Destaques regionais
fornecedores com fora regional........................................................................................................................................................272
pto. de venda 08
pg.

Tudo que interessa ao setor


por viviane sousa viviane.sousa@sm.com.br

proximidade
Desafios e estratgias do pequeno varejo 69 %

dos proprietrios so homens

71
Pesquisa da Mind Shopper revela o perfil do pequeno varejo. Realizada com
%
cerca de 100 lojas independentes em So Paulo, mostra, por exemplo, que negociao,
precificao e adequao de espao esto entre suas maiores dificuldades. Alm disso:
tm entre 31 e 60 anos

56 %

das lojas tm at cinco funcionrios

24 %

ainda vendem fiado


(compra agora e paga depois)

36 %

aceitam tquete refeio


como forma de pagamento
divulgao

adequao do espao
65 %

das promoes so de preo,


Essa uma das maiores dificuldades do pequeno varejo, diz estudo da Mind Shopper por conta do retorno imediato

mais vendas
rede incentiva encontros de apreciadores de vinho
A rede Prezunic (RJ) tem organizado confrarias, ou seja, reunies com
clientes, maiores de idade, que apreciam vinho. O objetivo estimular a venda
da categoria. Com a participao de profissionais especializados na bebida,
os encontros contam com degustao, palestras e dicas de harmonizaes com
pratos. Segundo a empresa, a ideia expandir as aes conforme a necessidade
de cada unidade. Os especialistas identificam, nas lojas em que atuam, os clientes
mais assduos, que sempre buscam orientaes sobre os vinhos, e os convidam
the commons

a integrar os grupos, explica Jean Krause, sommelier da rede. O consumidor


que participa das confrarias avisado com antecedncia sobre as iniciativas
realizadas nas lojas, onde a programao dos eventos tambm fica disponvel.
atacarejo tecnologia
sucesso deve se manter aps crise Ferramenta
para melhorar
O movimento de consumidores finais em lojas de cash & carry tem crescido estimulado
pelo cenrio de crise econmica. Levantamento do Data Popular com cerca de 10 mil
clientes da rede Assa Atacadista, com mais de 100 unidades em quase 20 Estados, revela que:
a execuo
Mltipla escolha Saber se o produto est

35 %

dos consumidores finais da rede so de classe alta


posicionado conforme foi definido
e coletar informaes de campo
so alguns desafios da rea de trade
marketing do varejo e da indstria.
83 %

vo s lojas em busca de preo baixo


O Agile Promoter uma ferramenta
da Involves que pode ajudar
nessa tarefa. Adotada por redes como
36 %

buscam variedade de produtos


Angeloni (SC), permite gesto mais
estratgica da loja. Segundo Rodrigo
Lamin, diretor e cofundador da

34 % Involves, a soluo facilita, por exemplo,


o acompanhamento de performance
vo atrs de promoo de execuo de merchandising
no PDV. Tudo em tempo real, afirma.
98 %
A partir da ferramenta, possvel
criar indicadores-chave para
dos 56% das pessoas que passaram a frequentar a rede em busca de economia afirmaram que
controle de equipe, execuo
pretendem continuar comprando quando a economia do Pas melhorar
(taxa de ocupao do expositor,

58 % atualizao dos materiais do PDV),


entre outros. Mais informaes:
dos que fazem compra abastecedora afirmam ir s lojas apenas uma vez ao ms www.agilepromoter.com
Apresentado por

EstoquE, dEvoluo E
rEntabilidadE
Compra
acima do aumEnto
necessrio dE itEns no
EstoquE
comprar
mais do que sua
empresa capaz de vender
s para obter vantagens do
fornecedor pode levar a um
rECEbimEnto ciclo vicioso (como este). e isso
dE vErba pEla acontece mesmo se voc contar promoo/
dEvoluo com verbas de devoluo de quEima dE
mercadorias. elas levam a perdas EstoquE
invisveis que impactam na
massa de margem. leia esta
reportagem e entenda
como e por qu
dEvoluo
para o produtos
fornECEdor Estragam/
vEnCEm

A espiral acima resulta, entre outros problemas, em clculos errados dos pedidos emitidos pelo sistema do varejo.
Isso faz com que erros na compra se tornem frequentes, o que compromete o fluxo de caixa cada vez que o ciclo
se repete. Outra consequncia a definio equivocada dos espaos de exposio. comum o varejista aumentar
a participao em gndola de produtos que giram mais lentamente s porque receber verbas pelas devolues.
Em contrapartida, produtos que vendem mais rapidamente acabam com menor espao, o que gera ruptura
e perda de margem. Veja na gndola a seguir o que acontece em muitas lojas, tendo como exemplo os iogurtes:

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participao no espao em gndola (share espao)

5,6% 8% 86,4%

Ateno!
grego funcionais outros

Boa parte da gndola destinada


a produtos com prazo prximo
do vencimento. Isso ocorre, sobretudo,
devido compra de volume superior
s vendas. Esse espao poderia
ser destinado a itens mais
Fonte: NielseN - JAN/2016 - JAN/2017
lucrativos ou com bom potencial
As verbas oferecidas para compensar o varejo pela devoluo de mercadorias do a falsa de crescimento de mercado
sensao de que no h prejuzo. Mas uma anlise criteriosa de todo o ciclo vicioso
desencadeado mostra que, na ponta do lpis, a histria pode ser bem diferente. Isso porque:

Muitos varejistas As verbas originadas Se mal Quando o produto


1 compram acima da 2 pela devoluo das 3 utilizadas, 4 est perto de vencer, consultora aponta
demanda por mercadorias podem as verbas o varejista reduz
acreditarem que a verba encobrir o potencial da disfaram drasticamente o preo. o que deve ser evitado
de devoluo os protege categoria. Elas dificultam problemas, como Isso diminui a receita se
de prejuzos. Com isso, a estimativa de quanto desequilbrio de comparada ao que ela Que o shopper deve estar
desviam recursos de seria o faturamento se estoques, alcanaria caso a venda no centro das decises, no
categorias que giram os produtos devolvidos ineficincia do acontecesse no preo normal. h dvidas. Apesar disso, ainda
rpido e tm menos tivesssem sido vendidos. sortimento e As rebaixas prejudicam o lucro so comuns, por parte da
quebras. Se investissem Ou ainda de quanto a custo alto (ex.: e acostumam o shopper a indstria e do varejo, prticas
nelas, elevariam receita receita cresceria se fosse pessoas para comprar apenas o que est que geram perdas para todos,
e margem de lucro e dedicado maior espao a cobrar em oferta, sem colocar outros inclusive o consumidor, afirma
favoreceriam o caixa produtos com maior giro fornecedores) itens na cesta de compra
Fatima Merlin, scia-diretora
da consultoria Connect
Shopper. Veja situaes
Para saber o quanto voc pode estar perdendo, preciso calcular o custo de oportunidade. comuns apontadas por ela:
Ele consiste em estimar se os ganhos seriam maiores aplicando os recursos de outra forma. > Compras de oportunidade,
A ideia calcular se voc ganharia mais, por exemplo, comprando no s o volume que que comprometem estoque
atende suas vendas, mas tambm adquirindo outros produtos que vendem e giram mais. > Viso de curto prazo,
Nesse caso, tambm preciso ficar atento ao espao correto desses itens na gndola, o que em que se prioriza
pode incentivar ainda mais o giro. O aumento de vendas, em muitas situaes, poder ser verbas em vez de estratgia
maior do que o valor das mercadorias devolvidas e tambm das respectivas verbas. focada no shopper
Veja a seguir uma simulao: > Prtica da indstria
de empurrar o mix total
em vez de trabalhar com
custo de oportunidade do grego sortimento inteligente
> Ausncia de poltica de canais
pelo fornecedor alinhada
aumentando o espao em gndola de: com a misso de compra
> Falta de gesto de sortimento
5% alta em valor de r$ 29,8 milhes e abastecimento
faturamento do > Devolues gigantescas,
grego sobe de r$ 69,6* para r$ 99,4 milhes que elevam custos na cadeia:
pedido, recebimento,
manuseio, estocagem,
8% alta em percentual de 43% exposio, retirada e devoluo

*Fonte share valor: NielseN Jan/2016 a Jan/2017

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entrevista

Economia,
empresa
e lideranca
Ricardo Amorim, economista e comentarista do
divulgao - ricardo correa

programa Manhattan Connection, analisa alguns indicadores


que podero ser favorveis ao varejo. Ele fala tambm sobre
a importncia de investir em inovao e o papel dos lderes

T E X T O a l e s s a n d r a m o r i ta a l e s s a n d r a . m o r i t a @ s m . c o m . b r

12 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe



O
cenrio econmico mais complicado difcil para todas as companhias.
No h como ser diferente. Mas as empresas que tm melhores produtos e
servios conseguem ter resultados melhores. A afirmao feita a SM do
economista Ricardo Amorim, CEO da Ricam Consultoria e comentarista do
programa de TV Manhattan Connection. Nesta entrevista, ele ressalta a im-
portncia de as empresas investirem em inovao de produtos e processos
e fala sobre o novo papel das lideranas. A economia tambm foi tema da
anlise. Segundo Amorim, a atual instabilidade poltica dificulta traar um
cenrio econmico para os prximos meses. Apesar disso, alguns indicado-
res tendem a ser favorveis economia e ao varejo, como a queda da infla-
o e o recuo da taxa de juros. Acompanhe a seguir.

SM Diante da instabilidade poltica, a gerao de empregos. Como consequncia, os salrios


possvel prever algum cenrio para ficam mais altos e o consumo novamente cresce. O Pas
a economia at o final de 2017? conseguiria entrar, assim, num ciclo virtuoso. Por fim, h
Ricardo AmorIM O cenrio econmico hoje est total- a reforma poltica, que deveria garantir condies de go-
mente dependente do cenrio poltico. Ele determinar vernabilidade melhores que as atuais, mudando esse pro-
se continuaremos a fortalecer os fundamentos da eco- cesso em que h um nmero enorme de partidos de alu-
nomia brasileira, com o avano das reformas da previ- guel, que vendem o seu apoio seja com espao de televi-
dncia, tributria, poltica. Com tudo o que est acon- so, horrio eleitoral gratuito, etc. Por isso, as reformas so
tecendo, elas praticamente no tm avanado. Por isso, importantes para um Brasil melhor, mais justo e vencedor.
impossvel ser taxativo sobre o cenrio econmico. Se
conseguirmos uma soluo rpida para a paralisia polti- D para arriscar alguma perspectiva
ca, a economia vai ser menos penalizada e o crescimen- especificamente para o consumo at
to, melhor. Caso contrrio, poderemos voltar ao cenrio o final deste ano?
de 2015 e 2016. A turbulncia poltica precisa se resolver O consumo depende fundamentalmente da con-
para as reformas voltarem a avanar. fiana, que, por sua vez, no Brasil atual, depende, mais
uma vez, do cenrio poltico. O que d para dizer com
Como as reformas ajudariam a melhorar maior segurana que o varejo alimentar menos im-
a economia do Pas? pactado do que o restante da economia. A confiana
Elas so fundamentais por atuarem em trs frentes. para que algum compre um pouco mais no supermer-
A reforma da previdncia faria com que as contas pbli- cado no precisa ser to grande quanto a confiana pa-
cas se ajustassem. Dessa forma, seria afastada a preocu- ra um gasto maior, como a aquisio de um automvel
pao de que, no futuro, o governo tenha que elevar mais ou de uma casa nova.
os impostos ou, num cenrio ainda mais grave, chegar a
um calote. Com isso, as empresas, correndo um risco me- A inflao tem sido um ponto positivo at
nor, acabam investindo mais, e isso leva gerao de em- agora. Ela pode ajudar no consumo em 2017?
pregos e a maior crescimento e riqueza para todos os bra- A queda da inflao ajuda de duas formas. A pri-
sileiros. As duas outras, que so a reforma tributria e a meira que cria condies para a taxa de juros cair. Com
trabalhista, tm como objetivo reduzir o custo de produ- isso, h expanso de crdito, o que financia maior consu-
o no Brasil. medida que as despesas ficam menores, mo e investimento. Em segundo lugar, o recuo da infla-
ganha-se maior competitividade, o que tambm aumenta o aumenta o poder de consumo das pessoas. Quando

top five | agosto 2017 | SM.com.br 13


ricardo amorim
entrevista

A queda da inflao ajuda a economia de duas formas.


Ela cria condies para a taxa de juros continuar recuando
e contribui para aumentar o poder de compra da populao

a inflao est subindo menos do que os salrios, coisa fortes e viso de longo prazo.
que no Brasil nos ltimos anos no acontecia, significa Hoje, voc acrescentaria alguma outra
que o poder real de consumo aumenta. Isso pode ter um caracterstica?
impacto positivo na economia como um todo. O que est mais claro para mim nos ltimos tempos
a importncia de as lideranas terem coragem de se re-
Outro ponto positivo a reduo dos juros. belar contra o que est errado. E, particularmente, de en-
Como ficar esse indicador? tender que um Pas mais desenvolvido, mais rico e mais
A queda de juros deve continuar. A inflao est justo s vai acontecer se tivermos no s coragem de li-
abaixo da meta de 4,5%. H vrios fatores para a queda dar com todos os problemas, mas de enfrentar os mais va-
dos preos. O mais importante a falta de demanda ge- riados interesses, que existem em reas especficas ou di-
neralizada. Portanto, a taxa de juros, que j caiu bastan- zem respeito a aspectos tambm especficos. Ou seja, h
te, deve continuar recuando. A Selic j foi de quase 15% grupos que se beneficiam das regras como elas so hoje
e caminha para chegar faixa de 8% ou talvez de 7%. Is- e no deixam que sejam mudadas. Isso vai desde funcio-
so deve ajudar a estimular o consumo. Mas, para um in- nrios pblicos defendendo normas de previdncia com-
centivo maior, a queda dos juros deve ser acompanhada pletamente injustas em relao ao resto da populao at
de aumento da oferta de crdito. Isso s vai acontecer se grupos empresariais que, em troca de taxa de juros sub-
os bancos tiverem confiana na economia e, por conse- sidiada em determinada linha de financiamento ou qual-
quncia, no recuo da taxa de inadimplncia. quer outro benefcio, no permitem ajustes. Ir contra isso
um papel importante dos lderes.
Uma empresa precisa sobreviver em
qualquer cenrio econmico. At que ponto Alm desse, h algum outro atributo
possvel se descolar da economia? das lideranas que se tornou importante
Nenhuma empresa uma ilha. Isso significa que, nos ltimos tempos?
sem dvida, o cenrio econmico mais complicado A importncia da questo tica tem sido realada
difcil para todas as companhias. Mas as empresas no por escndalos que parecem nunca acabar e que so ca-
tm o mesmo desempenho. O que elas realizam faz di- da vez maiores no Pas. Recentemente, uma preocupa-
ferena nos seus resultados. Aquelas que tm melhores o que tem surgido com maior fora, na minha opinio,
produtos e servios conseguem ter resultados melho- esses escndalos estarem mostrando que, na realida-
res. Exatamente por esse motivo to importante in- de, o Brasil tem uma democracia muito fragilizada. De-
vestir em inovao, em qualidade de atendimento, de mocracia algo muito valioso, mas muito frgil. O Brasil
processos, de servio. Tanto isso verdade que, mesmo acabou tendo quase uma cleptocracia, com grupos se
num cenrio difcil, alguns grupos conseguiram cres- apropriando do Estado em benefcio prprio. Sem valo-
cer (e crescer bem). E outros tiveram dificuldades ain- res ticos mais fortes, difcil evitar esse tipo de situao.
da maiores do que a mdia. Ao contrrio, o que temos visto cada um desses grupos
defendendo seus prprios interesses. Entre as trs carac-
Voc tem avaliado h algum tempo tersticas importantes para as lideranas valores ti-
a questo da falta de bons lderes cos, paixo/propsito fortes e viso de longo prazo (todos
empresariais e citado como qualidades fundamentais quando estamos tratando de lderes) , ti-
essenciais valores ticos, paixo/propsito ca o que mais chama a ateno nos ltimos tempos.

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Sem ttulo-1 1 10/07/2017 08:38:49
negcio

reestruturacao de

Veja o que pode ser feito para se ter um nvel de produtos estocados que
ajude a melhorar o fluxo de caixa e a retomar as compras adequadamente
T e x t o A l e s s a n d r a M o r i ta a l e s s a n d r a . m o r i ta @ s m . c o m . b r

16 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


A
Compras
no detalhe
preciso analisar o estoque como
um todo para realizar a compra corretamente,
afirma Bueno, da Unitrier. Ele explica que,
muitas vezes, a rea comercial olha s
a posio geral de estoque, mas no entra
no detalhe das filiais. Com isso, deixa
de identificar, por exemplo, lojas em que
h excesso de determinada mercadoria.
Nesse caso, seria possvel transferir o
excedente para outra unidade em que
h falta, explica ele. O custo de mercadoria
representa cerca de 70%, em mdia, das
despesas de um supermercado. Qualquer
erro na compra tem um impacto grande
no resultado financeiro do negcio, alerta.

cascata de problemas gerada pela insuficincia de ca-


pital de giro e, em muitos casos, pelo alto endivida-
Mudanca
mento das empresas continua trazendo dificuldades
para o varejo alimentar. Entre as principais, mantm-
na negociacao
se a reduo das compras, que leva ruptura princi- Em um momento de dificuldade
palmente de itens de alto giro; e o enxugamento equi- financeira, o mais indicado concentrar
as compras nos itens de alto giro.
vocado do sortimento, impactando na satisfao do Nessa hora, o varejo deve buscar ampliar
consumidor e, portanto, nas vendas. Apesar disso, o prazo de pagamento e explicar ao fabricante
por que ir comprar somente os produtos
j h redes combatendo o problema por meio da re- de maior rotatividade, afirma Leonardo
estruturao de seus estoques. Segundo Luiz Melo, Marques, professor de logstica e supply
diretor de produtos e supply chain da 360Varejo chain do Instituto Coppead, ligado UFRJ
(Universidade Federal do Rio de Janeiro).
Consultores & Associados, essa medida consiste em Para ele, o fornecedor tem interesse em
equalizar a quantidade de mercadorias estocadas, manter o cliente. Se houver uma relao
mantendo um sortimento adequado para o negcio, de parceria, a indstria vai entender que
o varejo voltar a comprar outros produtos
mas sem perder vendas ou gerar excedentes de produ- futuramente. Em uma situao difcil,
tos sem giro, o que compromete o fluxo de caixa. Atin- no faz sentido empurrar portflio, diz
gir esse nvel ideal no uma tarefa fcil. H muitos o especialista, lembrando que o fornecedor
tambm enfrenta dificuldades semelhantes
cuidados que precisam ser tomados nos mais diver- s do varejista. Marques alerta ainda
sos processos, que vo das compras do fornecedor para as compras de oportunidade aquelas
paulo pereira

em que o varejista compra mais do que


at o produto ser adquirido pelo consumidor final a demanda da loja para ter um bom
nas lojas. Falta controle sobre recebimento, pedido e desconto. Isso vale a pena se for um produto
troca, alm de auditoria dos procedimentos, diz Lauro de compra por impulso, para no
superestocar o consumidor. Mas essa
Junior Bueno, diretor da consultoria Unitrier. Acompa- prtica perigosa para a margem no longo
nhe a seguir alguns pontos que merecem sua ateno. prazo, avisa o especialista do Coppead.

top five | agosto 2017 | SM.com.br 17


Estoque
negcio

Itens de baixo
giro e prazos
Segundo Bueno, da Unitrier,
o excesso de produtos de baixo giro em
estoque interfere diretamente no caixa.
Em geral, o varejista demora para vender,
embora j tenha pago ao fornecedor.
importante ajustar os prazos de
pagamento para serem sempre inferiores
ao giro da mercadoria. Leonardo Marques,
do Coppead, lembra que, na hora de
eliminar itens, nem todos os de baixo giro
devem ser cortados. Existem marcas bem
trabalhadas pelo fabricante, que formam
a imagem da loja. H tambm aqueles
itens que atendem nichos especficos,
explica. Para ele, o maior problema
so as mercadorias com baixo giro e
baixa margem, pois conduzem prejuzos.

Erros
no controle
Equvocos nos processos internos
podem gerar estatsticas erradas quanto
a quantidade de produtos em estoque.
Isso atrapalha a rea comercial na
drawlio joca

hora da compra e eleva custos. Confira:


A rea de recebimento aceita a carga
do fornecedor mesmo com a quantidade
errada. A divergncia no apontada
no sistema, mantendo-se o volume do
contagem
pedido original, o que distorce estatsticas
peridica
Inventario Alguns produtos de
alto giro devem ter
e anlises e, portanto, novos pedidos
Mercadoria bonificada no

e correcao
inventrio realizado
lanada no estoque, assim como
mensalmente. No
caso de perecveis, transferncias de produtos entre filiais

de dados at semanalmente O mesmo acontece quando os produtos


da loja so utilizados para produo
em sees como padaria e confeitaria
Realizar inventrios periodicamente importante para Muitos varejistas deixam de considerar
corrigir dados do sistema. A partir disso, a rea comercial pode a data de vencimento dos produtos
ajustar os volumes negociados com os fornecedores, tendo no clculo do estoque. Essa informao
como base as reais necessidades da empresa. Segundo a Unitrier, nem sempre levada em considerao
produtos das curvas B e C podem ter inventrios a cada seis e trs no reabastecimento. Por conta disso,
meses, respectivamente. J os da curva A devem ter a contagem as perdas de mercadorias aumentam,
fsica de produtos realizada com frequncia inferior. No caso afetando o estoque e prejudicando as
de perecveis, como hortifrtis, o inventrio deve ser semanal. vendas, afirma Luiz Melo, da 360Varejo.

18 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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Sem ttulo-1 1 10/07/2017 08:48:27


negcio T e x t o A l e s s a n d r a M o r i ta a l e s s a n d r a . m o r i ta @ s m . c o m . b r

como

priorizar fornecedores
Sobe 15% o nmero de indstrias bem avaliadas pelos
varejistas na 45 pesquisa de SM. Porm, desnecessrio
dar a todas a mesma nfase. O importante priorizar as que
verdadeiramente geram resultados consistentes e contnuos

Cresce nmero de indstrias com marcas valorizadas pelo varejista em 2016 /2017. Co
veja as sees que mais elevaram o nmero de fornecedores

Bazar

Matinais

Perecveis Lcteos

Mercearia de Alto Giro

Bebidas Alcolicas

Bebidas No Alcolicas

Limpeza

Mercearia Doce

Higiene e Beleza

Descartveis

20 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


D
ar o mesmo tratamento a todos os seus existem metodologias disponveis que ajudam nessa ta-
fornecedores impossvel. Primeiro por- refa. O Instituto Aquila desenvolveu um modelo que seg-
que a quantidade de empresas enorme. menta os fornecedores conforme sua contribuio para
S na pesquisa de SM, que contou com o lucro operacional (tambm chamado de Ebitda Lucro
2.274 varejistas e originou este anurio, antes de Juros, Impostos, Depreciao e Amortizao).
foram apontadas 3.215 empresas, o que
representa alta de 15% sobre o estudo an- A FERRAMENTA DA CONSULTORIA CONSIDERA
terior. O nmero de fabricantes s caiu ainda o papel estratgico da indstria. o que acontece,
em perecveis congelados (-9%). Em se- por exemplo, com as que atuam em categorias destino.
gundo lugar, nem todas as indstrias tm a mesma im- Nesse caso, aumenta a importncia dos fabricantes
portncia para o varejo. Com base nesses dois fatores, devido ao fato de ser necessrio trabalhar com uma
fica claro que preciso adotar critrios para identificar grande quantidade de itens e, portanto, de fornecedo-
as que devem ser priorizadas nos planos de negcio. Pa- res. Isso ocorre porque o consumidor v a loja como re-
ra isso, deve-se analisar o nvel de servio prestado, a ferncia naquela categoria, explica Frederico Perdigo,
flexibilidade nas negociaes e o peso nos resultados. scio-consultor do Instituto Aquila. Segundo o especia-
Cada supermercado pode estabelecer seus critrios de lista, h casos de varejistas atendidos pela consultoria
anlise a partir das caractersticas do negcio. Contudo, que, ao aderir a esse modelo de anlise de fornecedores,

7. Com a crise, e a busca por descontos, mais fabricantes entraram nas gndolas ou regressaram ao mix.

Alta em % 2017 x 2016

28 %

27 %

20 %

18 %

16 %

416
indstrias
15
10
%

entraram na mira
do varejo:
influncia de 9 %

descontos, prazos,
marcas baratas 7 %

3 %

* Saiba mais sobre a 45 Pesquisa de SM na p. 24

top five | agosto 2017 | SM.com.br 21


Priorize fornecedores
negcio

Apoio Delegar a cobrana de verbas e bonificaes para o setor financeiro uma


forma de desafogar o comprador e evitar desgastes na relao dele com os fornecedores.

do A maioria das pendncias com os fabricantes diz respeito a esse assunto, explica
Frederico Perdigo, do Instituto Aquila. Muitas verbas acabam no sendo cobradas

financeiro porque o comercial no tem tempo, o que prejudica o varejo, afirma. Outra vantagem
dessa medida liberar o pessoal da rea comercial para focar melhores negociaes.

entre outras medidas, conseguiram aumentar em 30% pois sua participao no lucro operacional pequena.
o valor dos acordos comerciais fechados. Perdigo ex- O prprio comprador pode negociar, tendo o aval de
plica que, no mtodo desenvolvido, os fabricantes so um gerente, por exemplo, explica Perdigo.
classificados em muito flexvel (quando h facilida- A anlise de fornecedores pode ser complementada
de para negociar e abertura para estabelecer planos de por outros indicadores, acrescenta o consultor do Institu-
negcio, entre outros pontos) e menos flexvel (nos to Aquila. Entre eles, esto entrega no prazo, se o pedido
casos em que existe maior dificuldade para chegar a chega completo, prazo mdio de estoque e de pagamento,
algum acordo). A classificao seguinte conforme sua evoluo do custo de compra e se o acordo comercial est
participao no Ebitda da empresa: muito relevante sendo cumprido. Outro aspecto que deve ser observado
ou menos relevante. o giro dos produtos de cada fabricante, aponta Marcus Vi-
nicius Gonalves, scio-lder de varejo da KPMG. A ideia
a partir da so feitas combinaes entre saber quais produtos devem compor o mix e os que podem
essas duas caractersticas. Um fabricante pode ser, por ser descartados das negociaes. Ele lembra que, no caso
exemplo, muito flexvel e pouco relevante. Com base de fornecedores de menor porte, recomendado analisar
nessas duas caractersticas, possvel definir o proces- ainda a sade financeira. Com isso, possvel prevenir in-
so de atendimento desse fornecedor. Nesse exemplo, terrupes no recebimento, no caso de categorias impor-
vale a pena buscar aes diferenciadas na negociao, tantes, explica. Todos esses pontos precisam ser acompa-
pois a indstria flexvel. Mas no necessrio en- nhados periodicamente, para identificar possibilidades de
volver a diretoria para negociar com esse fornecedor, melhorias e promover correes, sempre que necessrio.

Preparado
Entrar em uma negociao munido de informaes sobre a indstria parece
bsico, mas nem todos os varejistas atuam dessa forma. Frederico Perdigo, do Instituto

para Aquila, lembra que a indstria conhece bem o mercado em que seus produtos atuam
e os hbitos do consumidor. Em contrapartida, muitos varejistas acabam improvisando

negociar? na hora da negociao, diz o especialista. O ideal ter em mos dados, como a
participao dos produtos da indstria na rede e no mercado. Dessa forma, possvel
apontar oportunidades e levar o fornecedor a flexibilizar a negociao. Imagine, por
exemplo, que o market share da indstria seja de 7% na varejista e de 14% no mercado.
Isso significa que h possibilidade de dobrar as vendas dentro da rede. O fabricante gosta
disso, pois ele enxerga caminhos que podem ser tomados na varejista, ressalta o consultor.

22 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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Sem ttulo-1 1 12/07/2017 11:43:50


em s

2017 Este anurio traz os cinco principais fornecedores em 132 categorias de bens de
consumo de massa e de equipamentos e servios. Eles foram eleitos na 45 Pesquisa
de Reconhecimento de Marcas, realizada por SM com 2.274 varejistas de todo o Pas.
No estudo, o varejista aponta as trs marcas que acredita serem as mais vendidas
em sua loja, em ordem de importncia. Aps receber os formulrios, SM atribui pesos
s marcas conforme a ordem em que foram indicadas (primeiro, segundo ou terceiro
lugar), dando origem ao share of mind de cada uma. Para chegar aos cinco melhores
fornecedores em cada categoria, somamos o share of mind de todas as marcas do
fabricante. Dessa forma, a empresa primeira colocada no ranking a que obteve o maior
ndice de lembrana aps a somatria de suas marcas e assim sucessivamente. Em caso
de empate no share of mind, fica com a melhor classificao o fornecedor com maior
percentual de varejistas que citaram suas marcas. Se esse indicador tambm for igual,
o desempate, ento, feito considerando o fabricante cujas marcas tm maior nmero
de votos em primeiro lugar. O Top Five o terceiro volume do Guia Prtico de Sortimento,
formado ainda pelo Guia de Categorias, publicado em maio, e pelo Mix de Marcas,
veiculado em junho. As trs edies podem ser acessadas no Portal SM (www.sm.com.br).

categorias mix topfive


Sem
Sem ttulo-1
ttulo-1 11 10/07/2017
23/06/2017 08:53:32
12:08:26
Sem ttulo-1 1 11/07/2017 11:54:50
altogiro
m e r c e a r i a

acar refinado 28
arroz 30
arroz integral 32
atum em lata 33
azeite 29
azeitona em conserva 34
caf torrado e modo 36
caldo em p 38
caldo em tablete 39
Feijo 40
macarro 42
macarro instantneo 46
maionese 48
massa sem glten 44
Milho de pipoca para micro-ondas 50
Molho de soja 52
Molho de tomate 54
leo de soja 56
leos Especiais 58
palmito em conserva 60
Sopa em Envelope 62
Sopa Instantnea 63
Tempero pronto em Pasta 64
Tempero pronto em P 66
Vinagre 68

2017 categorias mix topfive


guia prtico de sortimento 2017
mercearia de alto giro
mercearia de alto giro Acar Refinado

Acar Refinado Participao das empresas na preferncia dos varejistas

60 %
14 %

Camil outros

10 %
1 %

264
respondentes citaram marcas
Alto Alegre

10 %
Biosev

5%
Usina Colombo Guarani

1
Camil preferncia
2016 56 %
Camil Alimentos S/A dos varejistas 2017 60 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 87 %
Unio 1 Da Barra 4 Duula 6
as marcas 2017 92 %
Email: camil@camil.com.br tel.: (11) 3649-1000 www.camil.com.br

2
Alto Alegre preferncia
2016 10 %
Usina Alto Alegre S/A - Acar e lcool dos varejistas 2017 10 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 23 %
em 2016
que Citaram
Alto Alegre 2
as marcas 2017 23 %
Email: falecom@altoalegre.com.br tel.: (18) 3229-2955 www.altoalegre.com.br

3
posio
2 Usina Colombo preferncia
2016 11 %
em 2016 Usina Colombo S/A - Acar e lcool dos varejistas 2017 17 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 28 %
Caravelas 3
as marcas 2017 28 %
Email: vendas@usinacolombo.com.br tel.: (17) 3576-9000 www.acucarcaravelas.com.br

4
Guarani preferncia
2016 4%
Tereos Sugar & Energy Brazil dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 10 %
Guarani 5
as marcas 2017 15 %
Email: marketing@aguarani.com.br tel.: (17) 3280-1000 www.aguarani.com.br

5
Biosev preferncia
2016 dados no disponveis

Biosev S/A dos varejistas 2017 1%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Estrela 7
as marcas 2017 3%
Email: falecomabiosev@biosev.com tel.: (11) 3092-5258 www.biosev.com

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

28 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro Azeite


Azeite Participao das empresas na preferncia dos varejistas

41 %
30%
Gallo Brasil outros

19 % 2%
258
Andorinha La
Violetera

respondentes citaram marcas 4Gomes


%
4 %

da Costa Borges

1
Gallo Brasil estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Gallo Brasil Distribuio e Comrcio Ltda dos varejistas 2017 41 %


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Gallo 1
as marcas 2017 82 %
Email: sac.gallobrasil@galloww.com tel.: (11) 3522-5750 www.gallooliveoil.com/br.aspx

2
Andorinha preferncia
2016 17 %
Sovena Brasil Servios de Consultoria e Comrcio de Alimentos Ltda dos varejistas 2017 19 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 44 %
Andorinha 2
as marcas 2017 46 %
Email: faleconosco@sovena.com.br tel.: (11) 3051-3485 www.azeiteandorinha.com.br

3
Gomes da Costa preferncia
2016 4%
GDC Alimentos S.A dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 12 %
Carbonell 3
as marcas 2017 14 %
Email: gdc_marketing@gomesdacosta.com.br tel.: (11) 5503-6800 www.gomesdacosta.com.br

4
Borges preferncia
2016 3%
Borges do Brasil Alimentos Ltda dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 11 %
Borges 4
as marcas 2017 14 %
Email: sac@borgesbrasil.com.br tel.: (11) 2367-5346 www.borgesbrasil.com.br

5
La Violetera preferncia
2016 dados no disponveis

Importadora de Frutas La Violetera Ltda dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
La Violetera 5
as marcas 2017 7%
Email: maria.andrade@lavioletera.com.br tel.: (41) 3227-8268 www.lavioletera.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 29


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Arroz

Arroz Participao das empresas na preferncia dos varejistas

16 %
58 %

Josapar outros

11 %
3 %

300
PIRAHY Fumacense
Alimentos Alimentos

respondentes citaram marcas 7Camil


%
5%
Urbano Alimentos

1
Josapar preferncia
2016 14 %
Josapar Joaquim Oliveira S/A Participaes dos varejistas 2017 16 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 36 %
Tio Joo 1 Meu Biju 18 Tio Mingote 28
as marcas 2017 40 %
Email: Janaina.paiva@josapar.com.br tel.: (53) 3284-1000 www.josapar.com.br

2
PIRAHY Alimentos preferncia
2016 11 %
PIRAHY Alimentos Ltda dos varejistas 2017 11 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 29 %
Prato Fino 2 Ki Panela 30
as marcas 2017 29 %
Email: comercial@pirahy.ind.br tel.: (55) 3431-0300 www.pratofino.com.br

3
Camil preferncia
2016 9%
Camil Alimentos S/A dos varejistas 2017 7%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 24 %
Camil 3 Pop 22 Carreteiro 26 Pai Joo 30
as marcas 2017 19 %
Email: camil@camil.com.br tel.: (11) 3649-1000 www.camil.com.br

4
Urbano Alimentos preferncia
2016 4%
Urbano Agroindustrial Ltda dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 11 %
Urbano 4 Tio Urbano 16 Koblenz 23 Belchior 29 as marcas 2017 13 %
Vila Nova 29

Email: sic@urbano.com.br tel.: (47) 3372-7500 www.urbano.com.br

5
Fumacense Alimentos preferncia
2016 3%
Fumacense Alimentos Ltda dos varejistas 2017 3%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 7%
Kiarroz 5
as marcas 2017 7%
Email: contato@fumacensealimentos.com.br tel.: (48) 3434-8888 www.fumacensealimentos.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

30 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


C

CM

MY

CY

MY

Sem ttulo-1 1 10/07/2017 11:53:17


guia prtico de sortimento 2017
mercearia de alto giro
mercearia de alto giro Arroz Integral

Arroz Integral Participao das empresas na preferncia dos varejistas

19 %
46 %

Josapar outros

12 %
3 %
PIRAHY

260
Alimentos Blue Ville

respondentes citaram marcas 11 %


9%
Camil Urbano Alimentos

1
Josapar preferncia
2016 22 %
Josapar Joaquim Oliveira S/A Participaes dos varejistas 2017 19 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 50 %
Tio Joo 1 Meu Biju 10
as marcas 2017 36 %
Email: Janaina.paiva@josapar.com.br tel.: (53) 3284-1000 www.josapar.com.br

2
PIRAHY Alimentos preferncia
2016 10 %
PIRAHY Alimentos Ltda dos varejistas 2017 12 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 25 %
Prato Fino 2
as marcas 2017 25 %
Email: comercial@pirahy.ind.br tel.: (55) 3431-0300 www.pratofino.com.br

3
Camil preferncia
2016 8%
Camil Alimentos S/A dos varejistas 2017 11 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 19 %
Camil 3 Carreteiro 23
as marcas 2017 23 %
Email: camil@camil.com.br tel.: (11) 3649-1000 www.camil.com.br

4
Urbano Alimentos preferncia
2016 7%
Urbano Agroindustrial Ltda dos varejistas 2017 9%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 16 %
Urbano 4 Vila Nova 24
as marcas 2017 20 %
Email: sic@urbano.com.br tel.: (47) 3372-7500 www.urbano.com.br

5
Blue Ville preferncia
2016 dados no disponveis

Santalcia Alimentos Ltda dos varejistas 2017 3%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Blue Ville 5
as marcas 2017 7%
Email: silmar@blueville.com.br tel.: (51) 3692-9000 www.blueville.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

32 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro Atum em Lata


Atum em Lata Participao das empresas na preferncia dos varejistas

2Kraft
%
6 %

Heinz outros

43 % 47 %

246
Gomes da
Camil Costa

respondentes citaram marcas 1Conservas


%
1%
Rubi Beira-Mar

1
Gomes da Costa preferncia
2016 48 %
GDC Alimentos S/A dos varejistas 2017 47 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 90 %
Gomes da Costa 1 88 3
as marcas 2017 88 %
Email: gdc_marketing@gomesdacosta.com.br tel.: (11) 5503-6800 www.gomesdacosta.com.br

2
Camil preferncia
2016 42 %
Camil Alimentos S/A dos varejistas 2017 43 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 84 %
Coqueiro 2 Pescador 4
as marcas 2017 85 %
Email: camil@camil.com.br tel.: (11) 3649-1000 www.camil.com.br

3
Kraft Heinz preferncia
2016 2%
Heinz Brasil S/A dos varejistas 2017 2%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 7%
Quero 5
as marcas 2017 6%
Email: adm.vendas@br.hjheinz.com tel.: (11) 4133-8888 www.heinzbrasil.com.br

4
Beira-Mar preferncia
2016 2%
Ampex Brasil Empreend. Comerciais Industrializaes e Participaes Ltda dos varejistas 2017 1%
5
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 5%
que Citaram
em 2016
Beira-Mar 6
as marcas 2017 6%
Email: sac@beiramarbrasil.com tel.: (47) 4084-5377 www.beiramarbrasil.com

5
Conservas Rubi preferncia
2016 dados no disponveis

Conservas Rubi S/A dos varejistas 2017 1%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Rubi 7
as marcas 2017 4%
Email: comercial@conservasrubi.com.br tel.: (21) 2606-8282 www.conservasrubi.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 33


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Azeitona em Conserva

Azeitona em Conserva Participao das empresas na preferncia dos varejistas

14 %
49 %

Vale Frtil outros

13 % 5 %

243
Sandleh
La Violetera Alimentos

respondentes citaram marcas 10 %


9%
Rivoli Zaeli

1
Vale Frtil preferncia
2016 18 %
Vale Frtil Inds. Alimentcias Ltda dos varejistas 2017 14 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 40 %
Vale Frtil 1 Agroliva 22
as marcas 2017 28 %
Email: marketing@valefertil.com.br tel.: (41) 2101-8000 www.valefertil.com.br

2
La Violetera preferncia
2016 15 %
Importadora de Frutas La Violetera Ltda dos varejistas 2017 13 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 35 %
La Violetera 2 La Preferida 20
as marcas 2017 28 %
Email: maria.andrade@lavioletera.com.br tel.: (41) 3227-8268 www.lavioletera.com.br

3
Rivoli preferncia
2016 10 %
Rivoli Indstria e Comrcio Ltda dos varejistas 2017 10 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 24 %
Rivoli 3
as marcas 2017 22 %
Email: gnv@azeitonasrivoli.com.br tel.: (41) 3024-9144 www.azeitonasrivoli.com.br

4
Zaeli preferncia
2016 7%
Alimentos Zaeli Ltda dos varejistas 2017 9%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 17 %
Zaeli 4
as marcas 2017 19 %
Email: sac@zaeli.com.br tel.: (44) 3621-2088 www.zaeli.com.br

5
Sandleh Alimentos estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Sandleh Alimentos Ltda dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Tio Paco 5 Don Fidencio 26 Saborosas 27
as marcas 2017 9%
Email: marketing@sandeleh.com.br tel.: (15) 3336-8660 www.sandeleh.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

34 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 09:16:53
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Caf Torrado e Modo

Caf Torrado e Modo Participao das empresas na preferncia dos varejistas

25 %
30%
3 Coraes outros

23 %
3%
307
JDE Caf Pel

respondentes citaram marcas 15 %


4 %

Melitta Marat

1
3 Coraes preferncia
2016 23 %
Trs Coraes Alimentos S/A dos varejistas 2017 25 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 59 %
3 Coraes 2 Santa Clara 4 Pimpinela 11 Iguau 12 as marcas 2017 63 %
Kimimo 14 Itamaraty 19
Email: sac@3coracoes.com.br tel.: (11) 3806-0020 www.3coracoes.com.br

2
JDE preferncia
2016 22 %
JACOBS DOUWE EGBERTS BR COMERCIALIZAO DE CAFS LTDA dos varejistas 2017 23 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 51 %
Pilo 1 Caboclo 5 Damasco 10 Do Ponto 19 Seleto as marcas 2017 55 %
20
Email: andreia.zeferino@jdecoffee.com tel.: (11) 3957-7300 www.jacobsdouweegberts.com

3
Melitta preferncia
2016 16 %
Melitta do Brasil Ind. e Com. Ltda dos varejistas 2017 15 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 36 %
Melitta 3 Bom Jesus 13
as marcas 2017 40 %
tel.: (11) 2766-1200 www.melitta.com.br

4
Marat preferncia
2016 3%
Ind. Alimentcia Marat Ltda dos varejistas 2017 4%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 8%
que Citaram
em 2016
Marat 6 Caf Puro 16
as marcas 2017 10 %
Email: aline.nascimento@marata.com.br tel.: (79) 3264-2831 www.marata.com.br

5
Caf Pel preferncia
2016 dados no disponveis

Companhia Cacique de Caf Solvel dos varejistas 2017 3%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Caf Pel 7
as marcas 2017 9%
Email: vendasbarueri@cafepele.com.br tel.: (11) 2173-2500 www.cafepele.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

36 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


170626_3c_[425]_Anuncio.Corp_TOP_FIVE_20,5x27,5.pdf 1 26/06/17 14:51

CM

MY

CY

CMY

Sem ttulo-1 1 10/07/2017 09:00:05


guia prtico de sortimento 2017
mercearia de alto giro
mercearia de alto giro Caldo em P

Caldo em P Participao das empresas na preferncia dos varejistas

26 %
63%
Ajinomoto outros
do Brasil

8Yoki% 1%
241
Qualimax

respondentes citaram marcas 1Apti% 1 %

Kisabor

1
Ajinomoto do Brasil preferncia
2016 21 %
Ajinomoto do Brasil Ind. e Com. de Alims. Ltda dos varejistas 2017 26 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 45 %
Sazn 1
as marcas 2017 45 %
tel.: (11) 5080-6707 www.ajinomoto.com.br

2
Yoki preferncia
2016 8%
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 8%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 25 %
Kitano 2
as marcas 2017 24 %
Email: sac@yoki.com.br tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

3
Apti preferncia
2016 2%
Apti Alimentos Ltda dos varejistas 2017 1%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 5%
Apti 3
as marcas 2017 4%
Email: sac@apti.com.br tel.: (49) 3361-5755 www.apti.com.br

4
Kisabor preferncia
2016 1%
Food Brands Indstria de Produtos Alimentcios S/A dos varejistas 2017 1%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 2%
que Citaram
em 2016
Kisabor 3
as marcas 2017 2%
Email: sac@kisabor.ind.br tel.: (11) 4536-4500 www.kisabor.ind.br

5
Qualimax preferncia
2016 1%
Liotcnica Tecnologia em Alimentos Ltda dos varejistas 2017 1%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 3%
que Citaram
em 2016
Qualimax 4
as marcas 2017 2%
Email: qualimax@liotecnica.com.br tel.: (11) 2104-2300 www.liotecnica.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

38 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro Caldo em Tablete


Caldo em Tablete Participao das empresas na preferncia dos varejistas

61 %
3%
Unilever outros
Brasil

30 %
1%
266
Nestl Santa
Brasil Ltda Amlia

respondentes citaram marcas 4Yoki% 1 %

Apti

1
Unilever Brasil preferncia
2016 58 %
Unilever Brasil Ltda dos varejistas 2017 61 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 96 %
Knorr 1 Arisco 3
as marcas 2017 95 %
tel.: (11) 3568-8000 www.unilever.com.br

2
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 31 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 30 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 76 %
Maggi 2
as marcas 2017 73 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

3
Yoki preferncia
2016 5%
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 20 %
Kitano 4
as marcas 2017 17 %
Email: sac@yoki.com.br tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

4
Apti preferncia
2016 2%
Apti Alimentos Ltda dos varejistas 2017 1%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 8%
Apti 5
as marcas 2017 5%
Email: sac@apti.com.br tel.: (49) 3361-5755 www.apti.com.br

5
Santa Amlia preferncia
2016 1%
Pastifcio Santa Amlia S/A dos varejistas 2017 1%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 3%
Santa Amlia 6
as marcas 2017 2%
Email: falecom@psa.ind.br tel.: (35) 3295-9000 www.santaamalia.sm.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 39


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Feijo

Feijo Participao das empresas na preferncia dos varejistas

7Kicaldo
%
76%
outros

6Camil
%
3 %

Broto

260
Legal
Alimentos
5Urbano
%
3 %
respondentes citaram marcas Alimentos Combrasil

1
Kicaldo preferncia
2016 5%
Gadkin Alimentos S/A dos varejistas 2017 7%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 14 %
em 2016
Kicaldo 1 Da Casa 24 Prato Bom 28
as marcas 2017 17 %
Email: sac@kicaldo.com.br tel.: (11) 4162-6200 www.kicaldo.com.br

2
Camil preferncia
2016 7%
Camil Alimentos S/A dos varejistas 2017 6%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 14 %
Camil 2 Carreteiro 25
as marcas 2017 16 %
Email: camil@camil.com.br tel.: (11) 3649-1000 www.camil.com.br

3
Urbano Alimentos preferncia
2016 3%
Urbano Agroindustrial Ltda dos varejistas 2017 5%
posio
1 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 17 %
que Citaram
em 2016
Sabor Mximo 7 Urbano 8 Koblenz 23
as marcas 2017 14 %
Email: sic@urbano.com.br tel.: (47) 3372-7500 www.urbano.com.br

4
Combrasil preferncia
2016 4%
Combrasil Cia. Brasil Central Com. e Ind. S/A. dos varejistas 2017 3%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 10 %
que Citaram
em 2016
Combrasil 3
as marcas 2017 7%
Email: sac@combrasil.com tel.: (12) 3931-3200 www.combrasil.com

5
Broto Legal Alimentos preferncia
2016 4%
Broto Legal Alimentos S/A dos varejistas 2017 3%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 8%
que Citaram
em 2016
Broto Legal 5 Gro Campo 25
as marcas 2017 7%
Email: sac@brotolegal.com.br tel.: (19) 3716-8000 www.brotolegal.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

40 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1
BROTO_LEGAL-205x275.indd 1 10/07/2017 09:05:41
27/06/17 14:02
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Macarro

Macarro Participao das empresas na preferncia dos varejistas

27 %
35%
M Dias Branco outros

15 %
5 %

304
Selmi Parati

respondentes citaram marcas 11 %


7 %

Santa Amlia J. Macdo

1
M Dias Branco preferncia
2016 29 %
M Dias Branco S.A. Ind. e Com. de Alimentos dos varejistas 2017 27 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 57 %
Adria 3 Isabela 4 Basilar 7 Imperador 9 Vitarella 14 as marcas 2017 57 %
Gostoso 19 Pilar 20 Pelaggio 29 Richester 29

Email: karen.dallalba@mdiasbranco.com.br tel.: (85) 4009-3599 www.mdiasbranco.com.br

2
Selmi preferncia
2016 14 %
Pastifcio Selmi S/A dos varejistas 2017 15 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 35 %
Galo 2 Renata 5
as marcas 2017 38 %
Email: sac@selmi.com.br tel.: (19) 3873-8400 www.selmi.com.br

3
Santa Amlia preferncia
2016 12 %
Pastifcio Santa Amlia S/A dos varejistas 2017 11 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 30 %
Santa Amlia 1
as marcas 2017 24 %
Email: falecom@psa.ind.br tel.: (35) 3295-9000 www.santaamalia.sm.com.br

4
J. Macdo preferncia
2016 11 %
J. Macdo S.A dos varejistas 2017 7%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 34 %
Dona Benta 11 Petybon 12 Brandini 17 Favorita 25 as marcas 2017 22 %
Paraba 30

Email: rafaelpiovesan@jmacedo.com.br tel.: (85) 4006-6000 www.jmacedo.com.br

5
Parati preferncia
2016 dados no disponveis

Parati S/A dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Parati 6
as marcas 2017 15 %
Email: parati@parati.com.br tel.: (49) 3344-7000 www.parati.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

42 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Massa sem Glten

Massa sem Glten Participao das empresas na preferncia dos varejistas

24 %
50%
Urbano outros
Alimentos

11 % 2 %

210
Casaro
Barilla Alimentos

respondentes citaram marcas 10 %


3 %

Santa Amlia Tivva

1
Urbano Alimentos preferncia
2016 18 %
Urbano Agroindustrial Ltda dos varejistas 2017 24 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 29 %
Urbano 1
as marcas 2017 35 %
Email: sic@urbano.com.br tel.: (47) 3372-7500 www.urbano.com.br

2
Barilla preferncia
2016 6%
Barilla do Brasil Ltda dos varejistas 2017 11 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 12 %
que Citaram
em 2016
Barilla 2
as marcas 2017 17 %
Email: Comercial.Barilla@barilla.com tel.: (11) 5644-8302 www.barilla.com.br

3
Santa Amlia preferncia
2016 10 %
Pastifcio Santa Amlia S/A dos varejistas 2017 10 %
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 19 %
que Citaram
em 2016
Santa Amlia 3
as marcas 2017 17 %
Email: falecom@psa.ind.br tel.: (35) 3295-9000 www.santaamalia.sm.com.br

4
Tivva preferncia
2016 3%
Associao Fartura Alimentos dos varejistas 2017 3%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 7%
tivva 4
as marcas 2017 7%
Email: vendas@tivva.com.br tel.: (15) 3229-7787 www.tivva.com.br

5
Casaro Alimentos preferncia
2016 dados no disponveis

Seal Indstria e Comrcio de Alimentos Eireli - EPP dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Casaro 5
as marcas 2017 4%
tel.: (15) 3251-7523 www.casaraosemgluten.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

44 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 11/07/2017 12:02:17
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Macarro Instantneo

Macarro Instantneo Participao das empresas na preferncia dos varejistas

50 %
19%
Nissin Miojo outros

10 %
4%
Nestl

257
Brasil Santa
Ltda Amlia

respondentes citaram marcas 10 %


7 %

Selmi M Dias Branco

1
Nissin Miojo preferncia
2016 48 %
Nissin Foods do Brasil Ltda dos varejistas 2017 50 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 91 %
Nissin Miojo Lmen 1 Turma da Mnica 14 as marcas 2017 89 %
Nosso Sabor 15 Talharim 16 Cup Noodles 16

Email: marketing@nissin.com.br tel.: (11) 3094-5900 www.nissin.com.br

2
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 12 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 10 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 34 %
Maggi Lmen 2
as marcas 2017 26 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

3
Selmi preferncia
2016 8%
Pastifcio Selmi S/A dos varejistas 2017 10 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 26 %
Renata Express 3
as marcas 2017 30 %
Email: sac@selmi.com.br tel.: (19) 3873-8400 www.selmi.com.br

4
M Dias Branco preferncia
2016 7%
M Dias Branco S.A. Ind. e Com. de Alimentos dos varejistas 2017 7%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 19 %
Adria 6 Vitarella 6 Isabela 8 Fortaleza 10 as marcas 2017 19 %
Basilar 14 Richester 15

Email: karen.dallalba@mdiasbranco.com.br tel.: (85) 4009-3599 www.mdiasbranco.com.br

5
Santa Amlia preferncia
2016 4%
Pastifcio Santa Amlia S/A dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 13 %
Santa Amlia 4
as marcas 2017 11 %
Email: falecom@psa.ind.br tel.: (35) 3295-9000 www.santaamalia.sm.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

46 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 09:08:32
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Maionese

Maionese Participao das empresas na preferncia dos varejistas

63 %
7%
Unilever outros
Brasil

2 %

11 %
Vigor

295 Bunge Alimentos

9Kraft Heinz
% 8 %

respondentes citaram marcas Cargill


Foods Brazil

1
Unilever Brasil preferncia
2016 65 %
Unilever Brasil Ltda dos varejistas 2017 63 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 97 %
Hellmanns 1 Arisco 2
as marcas 2017 97 %
tel.: (11) 3568-8000 www.unilever.com.br

2
Bunge preferncia
2016 10 %
Bunge Alimentos S/A dos varejistas 2017 11 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 32 %
Soya 3 Salada 7 Primor 10
as marcas 2017 34 %
Email: bunge.comunicacao@bunge.com tel.: (11) 3914-0620 www.bunge.com.br

3
Kraft Heinz preferncia
2016 6%
Heinz Brasil S/A dos varejistas 2017 9%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 18 %
que Citaram
em 2016
Heinz 5 Quero 6
as marcas 2017 24 %
Email: adm.vendas@br.hjheinz.com tel.: (11) 4133-8888 www.heinzbrasil.com.br

4
Cargill Foods Brazil preferncia
2016 7%
Cargill Agrcola S/A dos varejistas 2017 8%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 26 %
que Citaram
em 2016
Liza 4 Maria 9
as marcas 2017 28 %
Email: cargill@cargill.com tel.: (11) 5099-3311 www.cargill.com.br

5
Vigor Alimentos preferncia
2016 3%
Vigor Alimentos S.A dos varejistas 2017 2%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 8%
Mesa 10 Vigor 12
as marcas 2017 7%
Email: sac@vigor.com.br tel.: (11) 2799-5500 www.vigor.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

48 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 09:13:28
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Milho de Pipoca para Micro-ondas

Milho de Pipoca Participao das empresas na preferncia dos varejistas

para Micro-ondas 50
Yoki
%
34%
outros

6Zaeli% 3%
262
Hikari

4Sinh
%
3 %

respondentes citaram marcas Alimentos


Kodilar
Alimentos

1
Yoki preferncia
2016 49 %
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 50 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 91 %
Yoki 1
as marcas 2017 87 %
Email: sac@yoki.com.br tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

2
Zaeli preferncia
2016 7%
Alimentos Zaeli Ltda dos varejistas 2017 6%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 19 %
Zaeli 2
as marcas 2017 13 %
Email: sac@zaeli.com.br tel.: (44) 3621-2088 www.zaeli.com.br

3
Sinh Alimentos preferncia
2016 3%
Caramuru Alimentos S/A dos varejistas 2017 4%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 9%
que Citaram
em 2016
Sinh 3
as marcas 2017 8%
Email: vendas@caramuru.com tel.: (64) 3404-0300 www.sinhaalimentos.com.br

4
Kodilar Alimentos preferncia
2016 dados no disponveis

M.W.A Com. de Produtos Alimentcios Ltda dos varejistas 2017 3%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Kodilar 4
as marcas 2017 8%
Email: kodilar@kodilar.com.br tel.: (17) 3201-4400 www.kodilar.com.br

5
Hikari preferncia
2016 3%
Hikari Ind. e Com. Ltda dos varejistas 2017 3%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 10 %
que Citaram
em 2016
Hikari 5
as marcas 2017 8%
Email: hkcomercial@hikari.com.br tel.: (11) 2684-7661 www.hikari.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

50 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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Sem ttulo-1 1 10/07/2017 09:25:06


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Molho de Soja

Molho de Soja Participao das empresas na preferncia dos varejistas

33 %
47%
Sakura outros

9Ajinomoto
% 3%
Kraft

229 do Brasil Heinz

5Yoki% 3%
respondentes citaram marcas Asteca
Hinomoto

1
Sakura preferncia
2016 31 %
Sakura Nakaya Alims. Ltda dos varejistas 2017 33 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 63 %
Sakura 1 Aji-No-Shoyu 7 Cereja 15
as marcas 2017 60 %
Email: sakura@sakura.com.br tel.: (11) 2941-1177 www.sakura.com.br

2
Ajinomoto do Brasil preferncia
2016 6%
Ajinomoto do Brasil Ind. e Com. de Alims. Ltda dos varejistas 2017 9%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 13 %
que Citaram
em 2016
Satis 2
as marcas 2017 17 %
tel.: (11) 5080-6707 www.ajinomoto.com.br

3
Yoki preferncia
2016 7%
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 5%
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 16 %
que Citaram
em 2016
Kitano 3
as marcas 2017 11 %
Email: sac@yoki.com.br tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

4
Asteca Hinomoto preferncia
2016 4%
Fukuhara Honda & Cia. Ltda dos varejistas 2017 3%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 9%
que Citaram
em 2016
Hinomoto 4
as marcas 2017 7%
Email: vendas@astecahinomoto.com.br tel.: (18) 2101-4000 www.astecahinomoto.com.br

5
Kraft Heinz preferncia
2016 7%
Heinz Brasil S/A dos varejistas 2017 3%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 14 %
que Citaram
em 2016
Quero 4
as marcas 2017 7%
Email: adm.vendas@br.hjheinz.com tel.: (11) 4133-8888 www.heinzbrasil.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

52 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


A LIDERANA COMEA COM QUALIDADE,
ABRANGNCIA E VARIEDADE

Fonte: Nielsen Scantrack - Share Volume Perodos 1 ao 5 Ano Mvel 17.


1 NALUGAR
CATEGORIA
MOLHO DE SOJA*

*
PRESENA
NACIONAL

2 CATEGORIA
1
CATEGORIA
LUGAR NA LUGAR NA

MOLHO MOLHOS DE
DE ALHO* PIMENTA
E INGLS*

VARIEDADE

SAC (11) 2941-1177 | www.sakura.com.br | Sakura.Alimentos

Sem ttulo-1 1 10/07/2017 09:29:05


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Molho de Tomate

Molho de Tomate Participao das empresas na preferncia dos varejistas

26 %
24%
Cargill outros
Foods Brazil

20 %
4%
295 Kraft Heinz Bunge

respondentes citaram marcas 17 %


9 %

Fugini Predilecta

1
Cargill Foods Brazil preferncia
2016 28 %
Cargill Agrcola S/A dos varejistas 2017 26 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 59 %
Pomarola 1 Tarantella 5
as marcas 2017 57 %
Email: cargill@cargill.com tel.: (11) 5099-3311 www.cargill.com.br

2
Kraft Heinz preferncia
2016 22 %
Heinz Brasil S/A dos varejistas 2017 20 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 46 %
Quero 2 Heinz 7
as marcas 2017 46 %
Email: adm.vendas@br.hjheinz.com tel.: (11) 4133-8888 www.heinzbrasil.com.br

3
Fugini preferncia
2016 15 %
Fugini Alimentos Ltda dos varejistas 2017 17 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 35 %
Fugini 3
as marcas 2017 45 %
Email: eventos@fugini.com.br tel.: (16) 3244-5585 www.fugini.com.br

4
Predilecta preferncia
2016 11 %
Predilecta Alimentos Ltda dos varejistas 2017 9%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 27 %
Predilecta 4
as marcas 2017 27 %
Email: comercial@predilecta.com.br tel.: (16) 3383-4100 www.predilecta.com.br

5
Bunge preferncia
2016 4%
Bunge Alimentos S/A dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 10 %
Salsaretti 6 Primor 15
as marcas 2017 13 %
Email: bunge.comunicacao@bunge.com tel.: (11) 3914-0620 www.bunge.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

54 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 11/07/2017 07:58:52
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro leo de Soja

leo de Soja Participao das empresas na preferncia dos varejistas

32 %
21%
Bunge outros

28 %
6%
291
Cargill Imcopa
Foods Brazil

7ADM% 6%
respondentes citaram marcas Alimentos
Coamo

1
Bunge preferncia
2016 31 %
Bunge Alimentos S/A dos varejistas 2017 32 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 66 %
Soya 1 Primor 9
as marcas 2017 68 %
Email: bunge.comunicacao@bunge.com tel.: (11) 3914-0620 www.bunge.com.br

2
Cargill Foods Brazil preferncia
2016 28 %
Cargill Agrcola S/A dos varejistas 2017 28 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 64 %
Liza 2 Veleiro 13
as marcas 2017 60 %
Email: cargill@cargill.com tel.: (11) 5099-3311 www.cargill.com.br

3
ADM preferncia
2016 9%
ADM do Brasil Ltda dos varejistas 2017 7%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 30 %
Concrdia 6 Corcovado 10
as marcas 2017 21 %
tel.: (11) 5185-3581 www.adm.com

4
Alimentos Coamo preferncia
2016 dados no disponveis

Coamo Agroindustrial Cooperativa Ltda dos varejistas 2017 6%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Coamo 3
as marcas 2017 17 %
Email: alimentoscoamo@coamo.com.br tel.: (44) 3599-8030 www.alimentoscoamo.com.br

5
Imcopa preferncia
2016 6%
Imcopa-Importao Exportao e Indstria de leos Ltda dos varejistas 2017 6%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 20 %
que Citaram
em 2016
Leve 4
as marcas 2017 19 %
Email: imcopa@imcopa.com.br tel.: (41) 2141-8000 www.imcopa.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

56 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 12/07/2017 12:03:53
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro leos Especiais
(Canola, Girassol, Milho, etc.)

leos Especiais Participao das empresas na preferncia dos varejistas

(Canola, Girassol, Milho, etc.) 44 %


17%
Cargill outros
Foods Brazil

21 %
2%
254
Bunge ADM

12 %
4 %
respondentes citaram marcas Sinh
Alimentos Cocamar

1
Cargill Foods Brazil preferncia
2016 40 %
Cargill Agrcola S/A dos varejistas 2017 44 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 79 %
Liza 1 Mazola 4 Purilev 7
as marcas 2017 72 %
Email: cargill@cargill.com tel.: (11) 5099-3311 www.cargill.com.br

2
Bunge preferncia
2016 26 %
Bunge Alimentos S/A dos varejistas 2017 21 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 69 %
Salada 2
as marcas 2017 54 %
Email: bunge.comunicacao@bunge.com tel.: (11) 3914-0620 www.bunge.com.br

3
Sinh Alimentos preferncia
2016 14 %
Caramuru Alimentos S/A dos varejistas 2017 12 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 35 %
Sinh 3
as marcas 2017 27 %
Email: vendas@caramuru.com tel.: (64) 3404-0300 www.sinhaalimentos.com.br

4
Cocamar preferncia
2016 7%
Cocamar Coop. Agroindustrial dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 18 %
Suavit 5
as marcas 2017 11 %
Email: cocamar@cocamar.com.br tel.: (44) 3221-3007 www.cocamar.com.br

5
ADM preferncia
2016 2%
ADM do Brasil Ltda dos varejistas 2017 2%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 6%
Vitaliv 6
as marcas 2017 6%
tel.: (11) 5185-3581 www.adm.com

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

58 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 11/07/2017 08:03:50
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Palmito em Conserva

Palmito em Conserva Participao das empresas na preferncia dos varejistas

14 %
70%
Hemmer outros
Alimentos

5Asa% 3%
231
Inaceres

5Sakura
% 3%
respondentes citaram marcas Conservas
Imperador

1
Hemmer Alimentos preferncia
2016 12 %
Cia. Hemmer Ind. e Comrcio dos varejistas 2017 14 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 24 %
Hemmer 1 Tau 5
as marcas 2017 22 %
Email: sac@hemmer.com.br tel.: (47) 3037-5000 www.hemmer.com.br

2
Asa preferncia
2016 4%
Asa Ind. e Com. Ltda dos varejistas 2017 5%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 8%
que Citaram
em 2016
Palmeiron 2
as marcas 2017 8%
Email: falecom@asanet.com.br tel.: (81) 3073-5000 www.asanet.com.br

3
Sakura preferncia
2016 dados no disponveis

Sakura Nakaya Alims. Ltda dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Kenko 3
as marcas 2017 9%
Email: sakura@sakura.com.br tel.: (11) 2941-1177 www.sakura.com.br

4
Conservas Imperador preferncia
2016 4%
Indstria e Comrcio Nobre Ltda dos varejistas 2017 3%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 8%
Imperador 4
as marcas 2017 7%
Email: imperador@produtosimperador.com.br tel.: (62) 3248-3969 www.produtosimperador.com.br

5
Inaceres preferncia
2016 dados no disponveis

Inaceres Industrial e Comercial Ltda. dos varejistas 2017 3%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Gini 10 Golden Palm 14
as marcas 2017 5%
Email: inaceres@agroceres.com tel.: (19) 3526-8623 www.inaceres.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

60 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


RESUMO DO QUE
ACONTECE DE MAIS
IMPORTANTE NO
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Sem ttulo-1 1 12/07/2017 12:09:41


guia prtico de sortimento 2017
mercearia de alto giro
mercearia de alto giro Sopa em Envelope

Sopa em Envelope Participao das empresas na preferncia dos varejistas

39 %
6%
Nestl outros
Brasil Ltda

31 %
1 %

233
Unilever Qualimax
Brasil

respondentes citaram marcas 15 %


8 %

Ajinomoto do Brasil Yoki

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 43 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 39 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 82 %
Maggi Sopo 1
as marcas 2017 79 %
tel.:11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
Unilever Brasil preferncia
2016 37 %
Unilever Brasil Ltda dos varejistas 2017 31 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 74 %
Knorr 2 Arisco 5
as marcas 2017 64 %
tel.: (11) 3568-8000 www.unilever.com.br

3
Ajinomoto do Brasil preferncia
2016 5%
Ajinomoto do Brasil Ind. e Com. de Alims. Ltda dos varejistas 2017 15 %
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 13 %
que Citaram
em 2016
Vono Turma da Mnica 3
as marcas 2017 35 %
tel.: (11) 5080-6707 www.ajinomoto.com.br

4
Yoki preferncia
2016 7%
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 8%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 17 %
que Citaram
em 2016
Kitano 4
as marcas 2017 21 %
Email: sac@yoki.com.br tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

5
Qualimax preferncia
2016 dados no disponveis

Liotcnica Tecnologia em Alimentos Ltda dos varejistas 2017 1%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Qualimax 6
as marcas 2017 3%
Email: qualimax@liotecnica.com.br tel.: (11) 2104-2300 www.liotecnica.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

62 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro Sopa instantnea


Sopa Instantnea Participao das empresas na preferncia dos varejistas

33 %
43%
Nestl outros
Brasil Ltda

22 %

247
Ajinomoto
do Brasil

respondentes citaram marcas 1Kodilar


%
1 %

Alimentos Qualimax

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 37 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 33 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 76 %
Maggi 1
as marcas 2017 63 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
Ajinomoto do Brasil preferncia
2016 19 %
Ajinomoto do Brasil Ind. e Com. de Alims. Ltda dos varejistas 2017 22 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 40 %
Vono 2
as marcas 2017 40 %
tel.: (11) 5080-6707 www.ajinomoto.com.br

3
Kodilar Alimentos estreia preferncia
2016 dados no disponveis

M.W.A Com. de Produtos Alimentcios Ltda dos varejistas 2017 1%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Kodilar 3
as marcas 2017 2%
Email: kodilar@kodilar.com.br tel.: (17) 3201-4400 www.kodilar.com.br

4
Qualimax preferncia
2016 1%
Liotcnica Tecnologia em Alimentos Ltda dos varejistas 2017 1%
3
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 3%
que Citaram
em 2016
Qualimax Express 4
as marcas 2017 1%
Email: qualimax@liotecnica.com.br tel.: (11) 2104-2300 www.liotecnica.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 63


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro
Tempero Pronto em Pasta

Tempero Pronto Participao das empresas na preferncia dos varejistas

em Pasta 32 %

Ajinomoto
do Brasil
32%
outros

26 % 2%
Santa

256
Unilever Amlia
Brasil

5Yoki
% 3 %

respondentes citaram marcas Vilma


Alimentos

1
Ajinomoto do Brasil preferncia
2016 28 %
Ajinomoto do Brasil Ind. e Com. de Alims. Ltda dos varejistas 2017 32 %
2
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 54 %
em 2016
Sabor Ami 1 Receita de Casa 3
as marcas 2017 57 %
tel.: (11) 5080-6707 www.ajinomoto.com.br

2
Unilever Brasil preferncia
2016 29 %
Unilever Brasil Ltda dos varejistas 2017 26 %
1
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 57 %
que Citaram
em 2016
Arisco 2
as marcas 2017 53 %
tel.: (11) 3568-8000 www.unilever.com.br

3
Yoki preferncia
2016 4%
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 9%
Kitano 4
as marcas 2017 11 %
Email: sac@yoki.com.br tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

4
Vilma Alimentos preferncia
2016 3%
Domingos Costa Indstrias Alimentcias S/A dos varejistas 2017 3%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 6%
Pirata 5
as marcas 2017 7%
tel.: (31) 3507-3343 www.vilma.com.br

5
Santa Amlia preferncia
2016 2%
Pastifcio Santa Amlia S/A dos varejistas 2017 2%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 6%
Santa Amlia 6
as marcas 2017 5%
Email: falecom@psa.ind.br tel.: (35) 3295-9000 www.santaamalia.sm.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

64 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


.com.br

2017

5L

ANOS

Sem ttulo-1 1 10/07/2017 09:36:33


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Tempero Pronto em P

Tempero Pronto em P Participao das empresas na preferncia dos varejistas

34 %
23%
Ajinomoto outros
do Brasil

23 %
2%
Unilever

281
Kodilar
Brasil Alimentos

9Nestl
%
9 %
respondentes citaram marcas Brasil Ltda Yoki

1
Ajinomoto do Brasil preferncia
2016 28 %
Ajinomoto do Brasil Ind. e Com. de Alims. Ltda dos varejistas 2017 34 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 67 %
Sazn 1 Satis 14
as marcas 2017 70 %
tel.: (11) 5080-6707 www.ajinomoto.com.br

2
Unilever Brasil preferncia
2016 23 %
Unilever Brasil Ltda dos varejistas 2017 23 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 47 %
Arisco 2 Knorr 5
as marcas 2017 46 %
tel.: (11) 3568-8000 www.unilever.com.br

3
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 9%
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 9%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 26 %
Maggi 3
as marcas 2017 23 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

4
Yoki preferncia
2016 11 %
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 9%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 31 %
que Citaram
em 2016
Kitano Mais Sabor 4
as marcas 2017 24 %
Email: sac@yoki.com.tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

5
Kodilar Alimentos estreia preferncia
2016 dados no disponveis

M.W.A Com. de Produtos Alimentcios Ltda dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Kodilar 7 Tempera Fcil 13
as marcas 2017 4%
Email: kodilar@kodilar.com.br tel.: (17) 3201-4400 www.kodilar.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

66 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:20:37
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia de alto giro


mercearia de alto giro Vinagre

Vinagre Participao das empresas na preferncia dos varejistas

28 %
41%
Castelo outros
Alimentos

13 % 5 %

253
Toscano Belmont
Alimentos Alimentos

respondentes citaram marcas 8Raymundo


%
5 %

da Fonte Koller

1
Castelo Alimentos preferncia
2016 27 %
Castelo Alimentos S/A dos varejistas 2017 28 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 48 %
Castelo 1 Vitalia 17 Fortaleza 18
as marcas 2017 53 %
Email: vendas@casteloalimentos.com.br tel.: (11) 4589-7091 www.casteloalimentos.com.br

2
Toscano Alimentos preferncia
2016 10 %
Aberden Alimentos Ind. e Com. Ltda dos varejistas 2017 13 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 26 %
que Citaram
em 2016
Toscano 2
as marcas 2017 31 %
Email: admvendas@toscanoalimentos.com.br tel.: (11) 4505-2802 www.toscanoalimentos.com.br

3
Raymundo da Fonte preferncia
2016 12 %
Inds. Reunidas Raymundo da Fonte S/A dos varejistas 2017 8%
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 16 %
que Citaram
em 2016
Minhoto 3 Muriongo 10 Figueira 12
as marcas 2017 13 %
Email: irrf@rfonte.com.br tel.: (81) 3437-8200 www.raymundodafonte.com.br

4
Koller preferncia
2016 dados no disponveis

Bebidas Koller Ltda dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Koller 4
as marcas 2017 9%
tel.: (54) 3321-4366 www.vinagrekoller.com.br

5
Belmont Alimentos preferncia
2016 7%
Vinagre Belmont S/A dos varejistas 2017 5%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 13 %
que Citaram
em 2016
Belmont 4
as marcas 2017 11 %
Email: jl@vinagrebelmont.com.br tel.: (14) 3263-1401 www.belmontalimentos.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

68 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 09:58:34
Sem ttulo-1 1 10/07/2017 09:56:02
doce
m e r c e a r i a

Bala, Caramelo, Confeito, Dropes e Pastilha 72


Biscoito gua e Sal/Cream Cracker 74
Biscoito Integral 76
Biscoito Maria/Maisena 78
Biscoito Recheado 80
Biscoito Wafer 82
Bombom em Caixa 84
Cereal em Barra 86
Cereja em Calda 88
Chocolate em Tablete 90
Cookies Integrais 92
Gelatina em p 94
Goma de Mascar 96
Leite Condensado 98
mistura para bolo 100
Salgadinho 102

2017 categorias mix topfive


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Bala, Caramelo, Confeito, Dropes e Pastilha

Bala, Caramelo, Confeito, Participao das empresas na preferncia dos varejistas

Dropes e Pastilha 28 %

Mondelez
International
33%
outros

15 % 5%
244
Ferrero
Arcor do Brasil

respondentes citaram marcas 10 %


9 %

Dori Alimentos Perfetti Van Melle

1
Mondelez International preferncia
2016 27 %
Mondelez Brasil Ltda dos varejistas 2017 28 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 59 %
Halls 1
as marcas 2017 62 %
Email: fernanda.nunes@mdlz.com tel.: (11) 2179-1646 www.mondelezinternational.com/br

2
Arcor preferncia
2016 13 %
Arcor do Brasil Ltda dos varejistas 2017 15 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 30 %
Arcor 4 Butter Toffees 6 7 Belo 10 Kids 16 as marcas 2017 30 %
Poosh 19

Email: aquiarcor@arcor.com tel.: (11) 3046-6800 www.arcor.com.br

3
Dori Alimentos preferncia
2016 10 %
Dori Alimentos S/A dos varejistas 2017 10 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 24 %
Dori 2 Trink 23
as marcas 2017 24 %
Email: dori@dori.com.br tel.: (14) 3408-3000 www.dori.com.br

4
Perfetti Van Melle preferncia
2016 8%
Perfetti Van Melle Brasil Ltda dos varejistas 2017 9%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 19 %
Mentos 3 Fruit-tella 21
as marcas 2017 23 %
Email: sac@br.pvmgrp.com tel.: (19) 3876-7800 www.perfettivanmelle.com.br

5
Ferrero do Brasil preferncia
2016 dados no disponveis

Ferrero do Brasil Ind. Doceira e Alimentar Ltda dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Tic-Tac 5
as marcas 2017 14 %
tel.: (11) 4568-7500 www.ferrero.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

72 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:31:34
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Biscoito gua e Sal/Cream Cracker

Biscoito gua e Sal/ Participao das empresas na preferncia dos varejistas

Cream Cracker 28 %

M Dias Branco
32%
outros

17 %
5%
268
Marilan PepsiCo

respondentes citaram marcas 12 %


6 %

Arcor Piraqu

1
M. Dias Branco preferncia
2016 32 %
M Dias Branco S.A. Ind. e Com. de Alimentos dos varejistas 2017 28 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 55 %
Isabela 2 Vitarella 3 Fortaleza 9 Adria 10 Zabet 12 as marcas 2017 54 %
Richester 14 Estrela 20 Pilar 22

Email: karen.dallalba@mdiasbranco.com.br tel.: (85) 4009-3599 www.mdiasbranco.com.br

2
Marilan preferncia
2016 14 %
Marilan Alimentos S/A dos varejistas 2017 17 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 34 %
Marilan 1
as marcas 2017 42 %
Email: vendas@marilan.com tel.: (14) 2105-6000 www.marilan.com

3
Arcor preferncia
2016 10 %
Arcor do Brasil Ltda dos varejistas 2017 12 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 23 %
Aymor 4 Triunfo 8
as marcas 2017 28 %
Email: aquiarcor@arcor.com tel.: (11) 3046-6800 www.arcor.com.br

4
Piraqu preferncia
2016 dados no disponveis

Ind. de Prods. Alimentcios Piraqu S/A dos varejistas 2017 6%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Piraqu 5
as marcas 2017 14 %
Email: sac@piraque.com.br tel.: (21) 2450-2363 www.piraque.com.br

5
PepsiCo preferncia
2016 7%
Pepsico do Brasil Ltda. dos varejistas 2017 5%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 15 %
que Citaram
em 2016
Mabel 6
as marcas 2017 13 %
tel.: (11) 4573-4500 www.pepsico.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

74 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


O PIRA EST COM O BISCOITO
CREAM CRACKERS SEMPRE NA CABEA.
AT MESMO BOIANDO NO MEIO DO OCEANO.
NO IMPORTA O QUE ACONTEA!
BISCOITO CREAM CRACKERS PIRAQU.
SEMPRE ENTRE OS TOP 5 PRA TODO MUNDO E PRA VOC.

Sem ttulo-1 1
AFE_22279001_Anuncio_Top Five_205x275.indd 1 10/07/2017
7/5/17 10:23:05
10:59 AM
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Biscoito Integral

Biscoito Integral Participao das empresas na preferncia dos varejistas

15 %
39%
Nestl outros
Brasil Ltda

12 %
11 %

253
Marilan Bauducco

12 %
11 %
respondentes citaram marcas Mondelez
International M Dias Branco

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 20 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 15 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 46 %
Nesfit 1
as marcas 2017 34 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
Marilan preferncia
2016 13 %
Marilan Alimentos S/A dos varejistas 2017 12 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 37 %
que Citaram
em 2016
Marilan 3 Pit Stop 13 Lev 20
as marcas 2017 29 %
Email: vendas@marilan.com tel.: (14) 2105-6000 www.marilan.com

3
Mondelez International preferncia
2016 14 %
Mondelez Brasil Ltda dos varejistas 2017 12 %
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 30 %
que Citaram
em 2016
Club Social 4 BelVita 10
as marcas 2017 25 %
Email: fernanda.nunes@mdlz.com tel.: (11) 2179-1646 www.mondelezinternational.com/br

4
M Dias Branco preferncia
2016 11 %
M Dias Branco S.A. Ind. e Com. de Alimentos dos varejistas 2017 11 %
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 28 %
que Citaram
em 2016
Isabela 7 Vitarella 9 Fortaleza 14 Pilar 21 as marcas 2017 26 %
Pelaggio 21

Email: karen.dallalba@mdiasbranco.com.br tel.: (85) 4009-3599 www.mdiasbranco.com.br

5
Bauducco preferncia
2016 11 %
Pandurata Alimentos Ltda dos varejistas 2017 11 %
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 30 %
que Citaram
em 2016
Bauducco 2 Cereale 16
as marcas 2017 25 %
Email: rogeriop@bauducco.com.br tel.: (11) 2573-9400 www.bauducco.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

76 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:03:25
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Biscoito Maria/Maisena

Biscoito Maria/Maisena Participao das empresas na preferncia dos varejistas

28 %
32%
M Dias Branco outros

19 %
7%
307
Marilan Piraqu

respondentes citaram marcas 7PepsiCo


%
7 %

Arcor

1
M Dias Branco preferncia
2016 28 %
M Dias Branco S.A. Ind. e Com. de Alimentos dos varejistas 2017 28 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 52 %
Isabela 3 Fortaleza 4 Vitarella 5 Zabet 13 Richester as marcas 2017 52 %
17 Estrela 19 Adria 21 Pilar 22 Pelaggio 23
Email: karen.dallalba@mdiasbranco.com.br tel.: (85) 4009-3599 www.mdiasbranco.com.br

2
Marilan preferncia
2016 16 %
Marilan Alimentos S/A dos varejistas 2017 19 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 44 %
Marilan 1
as marcas 2017 46 %
Email: vendas@marilan.com tel.: (14) 2105-6000 www.marilan.com

3
PepsiCo preferncia
2016 dados no disponveis

Pepsico do Brasil Ltda. dos varejistas 2017 7%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Mabel 2
as marcas 2017 20 %
tel.: (11) 4573-4500 www.pepsico.com.br

4
Arcor preferncia
2016 7%
Arcor do Brasil Ltda dos varejistas 2017 7%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 19 %
que Citaram
em 2016
Triunfo 9 Aymor 12
as marcas 2017 18 %
Email: aquiarcor@arcor.com tel.: (11) 3046-6800 www.arcor.com.br

5
Piraqu preferncia
2016 7%
Ind. de Prods. Alimentcios Piraqu S/A dos varejistas 2017 7%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 16 %
que Citaram
em 2016
Piraqu 6
as marcas 2017 15 %
Email: sac@piraque.com.br tel.: (21) 2450-2363 www.piraque.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

78 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


O PIRA SONHA COM OS BISCOITOS
DE MAIZENA O TEMPO INTEIRO.
SEJA TOMANDO O CAF DA MANH NA
COZINHA, ESTUDANDO NO SEU QUARTO
OU BRINCANDO NO BANHEIRO.
BISCOITO MAIZENA PIRAQU.
SEMPRE ENTRE OS TOP 5 PRA TODO MUNDO E PRA VOC.

Sem ttulo-1 1
AFE_22279001_Anuncio_Top Five_205x275.indd 2 10/07/2017
7/5/17 10:25:48
10:59 AM
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Biscoito Recheado

Biscoito Recheado Participao das empresas na preferncia dos varejistas

34 %
27%
Nestl outros
Brasil Ltda

14 %
5%
303
Mondelez Parati
International

respondentes citaram marcas 14 %


6 %

M Dias Branco Arcor

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 29 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 34 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 61 %
Passatempo 1 Bono 3 Negresco 4 Prestgio 25 as marcas 2017 69 %
Nescau 27

tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
Mondelez International preferncia
2016 11 %
Mondelez Brasil Ltda dos varejistas 2017 14 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 27 %
que Citaram
em 2016
Trakinas 2 Oreo 15 Chocolcia 23
as marcas 2017 35 %
Email: fernanda.nunes@mdlz.com tel.: (11) 2179-1646 www.mondelezinternational.com/br

3
M. Dias Branco preferncia
2016 17 %
M Dias Branco S.A. Ind. e Com. de Alimentos dos varejistas 2017 14 %
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 33 %
que Citaram
em 2016
Treloso 9 Isabela 10 Amori 11 Nikito 13 Adria 14 as marcas 2017 34 %
Zabet 16 Fortaleza 17 Pilar 24 Estrela 24

Email: karen.dallalba@mdiasbranco.com.br tel.: (85) 4009-3599 www.mdiasbranco.com.br

4
Arcor preferncia
2016 9%
Arcor do Brasil Ltda dos varejistas 2017 6%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 24 %
Aymor 7 Danix 18 Triunfo 21 Tortuguita 26
as marcas 2017 16 %
Email: aquiarcor@arcor.com tel.: (11) 3046-6800 www.arcor.com.br

5
Parati estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Parati S/A dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Parati 5 Cartoon 19
as marcas 2017 15 %
Email: parati@parati.com.br tel.: (49) 3344-7000 www.parati.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

80 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


O TRENZINHO DO PIRA CHEGOU
COM NOVIDADES BEM AGORA.
SO OS RECHEADINHOS PIRAQU.
BISCOITOS RECHEADOS
DE CHOCOLATE NA MEDIDA CERTA
PRA COMER A TODA HORA.

100g

Sem ttulo-1 1
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7/5/17 11:00 AM
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Biscoito Wafer

Biscoito Wafer Participao das empresas na preferncia dos varejistas

37 %
29%
Bauducco outros

11 %
7%
253
M Dias Arcor
Branco

respondentes citaram marcas 8Parati


%
8 %

Nestl Brasil Ltda

1
Bauducco preferncia
2016 40 %
Pandurata Alimentos Ltda dos varejistas 2017 37 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 79 %
Bauducco 1 Visconti 11
as marcas 2017 75 %
Email: rogeriop@bauducco.com.br tel.: (11) 2573-9400 www.bauducco.com.br

2
M Dias Branco preferncia
2016 12 %
M Dias Branco S.A. Ind. e Com. de Alimentos dos varejistas 2017 11 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 32 %
Isabela 7 Vitarella 8 Richester 14 Pilar 16 Adria 17 as marcas 2017 26 %
Fortaleza 19 Pelaggio 22 Estrela 23
Email: karen.dallalba@mdiasbranco.com.br tel.: (85) 4009-3599 www.mdiasbranco.com.br

3
Parati preferncia
2016 8%
Parati S/A dos varejistas 2017 8%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 23 %
Minueto 2
as marcas 2017 20 %
Email: parati@parati.com.br tel.: (49) 3344-7000 www.parati.com.br

4
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 7%
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 8%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 24 %
Prestgio 5 Negresco 10 Passatempo 21
as marcas 2017 20 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

5
Arcor preferncia
2016 dados no disponveis

Arcor do Brasil Ltda dos varejistas 2017 7%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Aymor 4 Triunfo 13
as marcas 2017 17 %
Email: aquiarcor@arcor.com tel.: (11) 3046-6800 www.arcor.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

82 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:50:53
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Bombom em Caixa

Bombom em Caixa Participao das empresas na preferncia dos varejistas

37 %
1%
Nestl outros
Brasil Ltda

30 1%
267
Mondelez Vonpar
International

respondentes citaram marcas 29 %


2 %

Garoto Arcor

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 37 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 37 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 94 %
Nestl 1
as marcas 2017 90 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
Mondelez International preferncia
2016 31 %
Mondelez Brasil Ltda dos varejistas 2017 30 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 87 %
Lacta 2
as marcas 2017 80 %
Email: fernanda.nunes@mdlz.com tel.: (11) 2179-1646 www.mondelezinternational.com/br

3
Garoto preferncia
2016 28 %
Chocolates Garoto S/A dos varejistas 2017 29 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 86 %
Garoto 3
as marcas 2017 80 %
Email: sacgaroto@garoto.com.br tel.: (27) 3320-1510 www.garoto.com.br

4
Arcor preferncia
2016 1%
Arcor do Brasil Ltda dos varejistas 2017 2%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 6%
Arcor 4
as marcas 2017 9%
Email: aquiarcor@arcor.com tel.: (11) 3046-6800 www.arcor.com.br

5
Vonpar preferncia
2016 1%
Neugebauer alimentos S/A dos varejistas 2017 1%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 5%
Neugebauer 5
as marcas 2017 4%
Email: sac@vonpar.com.br tel.: (51) 3349-8989 www.neugebauer.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

84 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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Sem ttulo-1 1 1 29/06/2017
10/07/2017 17:57:38
10:48:04
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Cereal em Barra

Cereal em Barra Participao das empresas na preferncia dos varejistas

17 %
27%
Nutrimental outros

17 %
7%
236
Nestl
Brasil Ltda Ritter

respondentes citaram marcas 16 %


16 %

PepsiCo Trio Alimentos

1
Nutrimental preferncia
2016 18 %
Nutrimental S/A Ind. e Com. de Alimentos dos varejistas 2017 17 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 38 %
Nutry 1
as marcas 2017 37 %
Email: comunicacao@nutrimental.com.br tel.: (41) 3299-1030 www.nutrimental.com.br

2
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 17 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 17 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 39 %
que Citaram
em 2016
Nesfit 2
as marcas 2017 35 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

3
PepsiCo preferncia
2016 18 %
Pepsico do Brasil Ltda dos varejistas 2017 16 %
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 39 %
que Citaram
em 2016
Quaker 3
as marcas 2017 34 %
tel.: (11) 3905-5170 www.pepsico.com.br

4
Trio Alimentos preferncia
2016 16 %
United Mills Alimentos Ltda dos varejistas 2017 16 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 34 %
Trio 4
as marcas 2017 32 %
Email: marketing@trioalimentos.com.br tel.: (11) 3081-7404 www.trioalimentos.com.br

5
Ritter preferncia
2016 7%
Ritter Alimentos S/A dos varejistas 2017 7%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 15 %
Ritter 5
as marcas 2017 14 %
Email: sac@ritter.com.br tel.: (51) 3041-1919 www.ritter.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

86 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:43:08


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Cereja em Calda

Cereja em Calda Participao das empresas na preferncia dos varejistas

16 %
53%
Cepra outros
Alimentos

13 %
5%
220 Predilecta Oderich

respondentes citaram marcas 8La%Violetera 5 %

Conservas Ol

1
Cepra Alimentos preferncia
2016 20 %
Ind. e Com. de Prods. Alimentcios Cepra Ltda dos varejistas 2017 16 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 37 %
Cepra 1
as marcas 2017 26 %
Email: cepera@cepera.com.br tel.: (11) 4646-4600 www.cepera.com.br

2
Predilecta preferncia
2016 11 %
Predilecta Alimentos Ltda dos varejistas 2017 13 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 24 %
que Citaram
em 2016
Predilecta 2
as marcas 2017 24 %
Email: comercial@predilecta.com.br tel.: (16) 3383-4100 www.predilecta.com.br

3
La Violetera preferncia
2016 7%
Importadora de Frutas La Violetera Ltda dos varejistas 2017 8%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 15 %
que Citaram
em 2016
La Violetera 3
as marcas 2017 16 %
Email: maria.andrade@lavioletera.com.br tel.: (41) 3227-8268 www.lavioletera.com.br

4
Conservas Ol estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Angelo Auricchio & Cia. Ltda dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Ol 4
as marcas 2017 9%
Email: marketing@conservasole.com.br tel.: (11) 2601-1500 www.conservasole.com.br

5
Oderich preferncia
2016 6%
Conservas Oderich S/A dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 13 %
Oderich 5
as marcas 2017 10 %
Email: vendas@oderich.com.br tel.: (51) 3635-1609 www.oderich.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

88 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:41:22
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Chocolate em Tablete

Chocolate em Tablete Participao das empresas na preferncia dos varejistas

38 %
3%
Nestl outros
Brasil Ltda

30 %
3%
302
Mondelez Arcor
International

respondentes citaram marcas 21 %


5 %

Garoto Hersheys

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 36 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 38 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 89 %
Nestl 1 Nescau 10 Suflair 11
as marcas 2017 89 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
Mondelez International preferncia
2016 31 %
Mondelez Brasil Ltda dos varejistas 2017 30 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 81 %
Lacta 2
as marcas 2017 73 %
Email: fernanda.nunes@mdlz.com tel.: (11) 2179-1646 www.mondelezinternational.com/br

3
Garoto preferncia
2016 26 %
Chocolates Garoto S/A dos varejistas 2017 21 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 71 %
Garoto 3 Talento 7 Baton 9
as marcas 2017 65 %
Email: sacgaroto@garoto.com.br tel.: (27) 3320-1510 www.garoto.com.br

4
Hersheys preferncia
2016 2%
Hershey do Brasil Ltda dos varejistas 2017 5%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 10 %
que Citaram
em 2016
Hersheys 4
as marcas 2017 18 %
tel.: (11) 4713-9000 www.hersheys.com.br

5
Arcor preferncia
2016 4%
Arcor do Brasil Ltda dos varejistas 2017 3%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 19 %
que Citaram
em 2016
Arcor 5 Tortuguita 12
as marcas 2017 12 %
Email: aquiarcor@arcor.com tel.: (11) 3046-6800 www.arcor.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

90 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:45:47


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Cookies Integrais

Cookies Integrais Participao das empresas na preferncia dos varejistas

37 %
30%
Bauducco outros

12 %
5%
237
Jasmine
Alimentos Marilan

respondentes citaram marcas 9Vitao% 7 %

PepsiCo

1
Bauducco preferncia
2016 39 %
Pandurata Alimentos Ltda dos varejistas 2017 37 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 73 %
Bauducco 1
as marcas 2017 68 %
Email: rogeriop@bauducco.com.br tel.: (11) 2573-9400 www.bauducco.com.br

2
Jasmine Alimentos preferncia
2016 12 %
Jasmine Comrcio de Produtos Alimentcios Ltda dos varejistas 2017 12 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 26 %
Jasmine 2
as marcas 2017 24 %
Email: sac@jasminealimentos.com.br tel.: (41) 2106-7871 www.jasminealimentos.com

3
Vitao preferncia
2016 9%
Vitao Alimentos Ltda dos varejistas 2017 9%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 23 %
Vitao 3
as marcas 2017 19 %
Email: marketing@vitao.com.br tel.: (41) 3523-6500 www.vitao.com.br

4
PepsiCo preferncia
2016 7%
Pepsico do Brasil Ltda dos varejistas 2017 7%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 19 %
Quaker 4
as marcas 2017 16 %
tel.: (11) 3905-5170 www.pepsico.com.br

5
Marilan estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Marilan Alimentos S/A dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Lev 5
as marcas 2017 11 %
Email: vendas@marilan.com tel.: (14) 2105-6000 www.marilan.com

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

92 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


AF_Anuncio_Familia_CEREALE_202x266_170623.indd 1 23/06/17 16:43
Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:36:57
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Gelatina em P

Gelatina em P Participao das empresas na preferncia dos varejistas

35 %
17%
Mondelez outros
International

26 %
4%
283 Dr. Oetker Fleischmann

respondentes citaram marcas 10 %


8 %

J. Macdo Apti

1
Mondelez International preferncia
2016 33 %
Mondelez Brasil Ltda dos varejistas 2017 35 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 69 %
Royal 1
as marcas 2017 71 %
Email: fernanda.nunes@mdlz.com tel.: (11) 2179-1646 www.mondelezinternational.com/br

2
Dr. Oetker preferncia
2016 25 %
Dr. Oetker Brasil Ltda dos varejistas 2017 26 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 55 %
Dr. Oetker 2
as marcas 2017 57 %
Email: canalaberto@oetker.com.br tel.: (11) 3783-9300 www.oetker.com.br

3
J. Macdo preferncia
2016 12 %
J. Macdo S.A dos varejistas 2017 10 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 30 %
Sol 3
as marcas 2017 26 %
Email: rafaelpiovesan@jmacedo.com.br tel.: (85) 4006-6000 www.jmacedo.com.br

4
Apti preferncia
2016 8%
Apti Alimentos Ltda dos varejistas 2017 8%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 16 %
Apti 4
as marcas 2017 20 %
Email: sac@apti.com.br tel.: (49) 3361-5755 www.apti.com.br

5
Fleischmann estreia preferncia
2016 dados no disponveis

AB Brasil Ind. e Com. de Alimentos. Ltda dos varejistas 2017 4%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Fleischmann 5
as marcas 2017 10 %
Email: adriana.demeis@abbrasil.com.br tel.: (11) 3038-1800 www.fleischmann.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

94 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:38:47
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Goma de Mascar

Goma de Mascar Participao das empresas na preferncia dos varejistas

69 %
10%
Mondelez outros
International

11 %
1%
233
Perfetti Riclan
Van Melle

respondentes citaram marcas 5Arcor


%
4 %

Fini

1
Mondelez International preferncia
2016 67 %
Mondelez Brasil Ltda dos varejistas 2017 69 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 86 %
Trident 1 Bubbaloo 2 Chiclets 4 Plets 6 Clorets 11
as marcas 2017 87 %
Email: fernanda.nunes@mdlz.com tel.: (11) 2179-1646 www.mondelezinternational.com/br

2
Perfetti Van Melle preferncia
2016 11 %
Perfetti Van Melle Brasil Ltda dos varejistas 2017 11 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 30 %
Mentos 3 Happydent 14
as marcas 2017 25 %
Email: sac@br.pvmgrp.com tel.: (19) 3876-7800 www.perfettivanmelle.com.br

3
Arcor preferncia
2016 6%
Arcor do Brasil Ltda dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 15 %
Top Line 7 Big Big 8 Poosh 9
as marcas 2017 11 %
Email: aquiarcor@arcor.com tel.: (11) 3046-6800 www.arcor.com.br

4
Fini preferncia
2016 5%
Fini Comercializadora Ltda dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 10 %
Fini 5
as marcas 2017 8%
Email: sac@finiguloseimas.com.br tel.: (11) 4589-6450 www.mundofini.com.br

5
Riclan preferncia
2016 1%
Riclan S/A dos varejistas 2017 1%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 3%
Buzzy 10
as marcas 2017 6%
Email: sac@riclan.com.br tel.: (19) 3526-8100 www.riclan.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

96 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:54:25
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Leite Condensado

Leite Condensado Participao das empresas na preferncia dos varejistas

40 %
21%
Nestl outros
Brasil Ltda

13 %
4%
278 Itamb Mococa

respondentes citaram marcas 12 %


10 %

Piracanjuba Italac

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 39 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 40 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 88 %
Moa 1
as marcas 2017 84 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
Itamb preferncia
2016 11 %
Itamb Alimentos S/A dos varejistas 2017 13 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 35 %
que Citaram
em 2016
Itamb 2
as marcas 2017 40 %
Email: itambe@itambe.com.br tel.: (31) 3249-3820 www.itambe.com.br

3
Piracanjuba preferncia
2016 15 %
Laticnios Bela Vista Ltda dos varejistas 2017 12 %
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 45 %
que Citaram
em 2016
Piracanjuba 3
as marcas 2017 38 %
Email: marketing@piracanjuba.com.br tel.: (62) 3551-8000 www.piracanjuba.com.br

4
Italac preferncia
2016 10 %
Goisminas Ind. de Laticnios Ltda dos varejistas 2017 9%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 26 %
Italac 4
as marcas 2017 29 %
Email: marketing@italac.com.br tel.: (11) 2889-5959 www.italac.com.br

5
Mococa preferncia
2016 6%
Mococa S/A Produtos Alimentcios dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 21 %
Mococa 5
as marcas 2017 14 %
Email: sac@mococa.com.br tel.: (11) 3665-7100 www.mococa.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

98 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


21/06/2017 - 14:00

Sem ttulo-1 1 10/07/2017 11:16:42


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Mistura para Bolo

Mistura para Bolo Participao das empresas na preferncia dos varejistas

37 %
34%
J. Macdo outros

12 %
4 %

254
Fleischmann Apti

respondentes citaram marcas 7Vilma


%
6 %

Alimentos Selmi

1
J. Macdo preferncia
2016 36 %
J. Macdo S.A dos varejistas 2017 37 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 66 %
Dona Benta 1 Sol 3 Boa Sorte 11
as marcas 2017 68 %
Email: rafaelpiovesan@jmacedo.com.br tel.: (85) 4006-6000 www.jmacedo.com.br

2
Fleischmann preferncia
2016 12 %
AB Brasil Ind. e Com. de Alimentos. Ltda dos varejistas 2017 12 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 35 %
Fleischmann 2
as marcas 2017 31 %
Email: adriana.demeis@abbrasil.com.br tel.: (11) 3038-1800 www.fleischmann.com.br

3
Vilma Alimentos preferncia
2016 5%
Domingos Costa Indstrias Alimentcias S/A dos varejistas 2017 7%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 12 %
que Citaram
em 2016
Vilma 4
as marcas 2017 15 %
tel.: (31) 3507-3343 www.vilma.com.br

4
Selmi preferncia
2016 8%
Pastifcio Selmi S/A dos varejistas 2017 6%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 23 %
que Citaram
em 2016
Renata 5
as marcas 2017 17 %
Email: sac@selmi.com.br tel.: (19) 3873-8400 www.selmi.com.br

5
Apti estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Apti Alimentos Ltda dos varejistas 2017 4%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Apti 6
as marcas 2017 11 %
Email: sac@apti.com.br tel.: (49) 3361-5755 www.apti.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

100 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 11:19:47
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

mercearia doce
mercearia doce Salgadinho

Salgadinho Participao das empresas na preferncia dos varejistas

68 %
15%
PepsiCo outros

12 %
1%
246
Yoki Fabitos

respondentes citaram marcas 2Piraqu


%
2 %

Micos

1
PepsiCo preferncia
2016 73 %
Pepsico do Brasil Ltda dos varejistas 2017 68 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 96 %
Ruffles 1 Cheetos 2 Doritos 4 Fandangos 5 Torcida 6 Skiny 9 as marcas 2017 94 %
Cebolitos10Fofura11Lucky20Lays23Baconzitos25Pingo DOuro27
tel.: (11) 3905-5170 www.pepsico.com.br

2
Yoki preferncia
2016 10 %
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 12 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 30 %
Yokitos 3
as marcas 2017 30 %
Email: sac@yoki.com.br tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

3
Piraqu preferncia
2016 dados no disponveis

Ind. de Prods. Alimentcios Piraqu S/A dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Piraqu 7
as marcas 2017 4%
Email: sac@piraque.com.br tel.: (21) 2450-2363 www.piraque.com.br

4
Micos preferncia
2016 2%
Cicopal Ind. e Com. de Prods Alim. e Hig. Pessoal Ltda dos varejistas 2017 2%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 7%
que Citaram
em 2016
Micos 8
as marcas 2017 5%
Email: sac@grupocicopal.com.br tel.: (62) 4005-4400 www.grupocicopal.com.br

5
Fabitos preferncia
2016 1%
Ind. e Com. de Doces Vila Nova Ltda dos varejistas 2017 1%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 4%
Fabitos 12
as marcas 2017 4%
Email: fabitos@fabitos.com.br tel.: (19) 3341-7000 www.fabitos.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

102 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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Sem ttulo-1 1 12/07/2017 11:46:04


matinais achocolatado em p 105
adoante 106
bolo industrializado 108
Caf Cappuccino 112
Caf em cpsula 110
Cereais, gros e farinhas INTEGRAIS 114
Cereais, gros e farinhas orgnicas 115
Cereal Matinal 116
Leite em P 118
Leite Longa Vida (UHT) 120

2017 categorias mix topfive


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

matinais

matinais Achocolatado em P
Achocolatado em P Participao das empresas na preferncia dos varejistas

46 %
14%
Nestl outros
Brasil Ltda

33 % 2%
259
Zaeli
PepsiCo

respondentes citaram marcas 3Apti% 2 %

Santa Amlia

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 47 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 46 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 97 %
Nescau 1 Nesquik 16
as marcas 2017 93 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
PepsiCo preferncia
2016 34 %
Pepsico do Brasil Ltda dos varejistas 2017 33 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 84 %
Toddy 2 Mgico 5
as marcas 2017 81 %
tel.: (11) 3905-5170 www.pepsico.com.br

3
Apti preferncia
2016 3%
Apti Alimentos Ltda dos varejistas 2017 3%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 11 %
Apti 3
as marcas 2017 8%
Email: sac@apti.com.br tel.: (49) 3361-5755 www.apti.com.br

4
Santa Amlia preferncia
2016 2%
Pastifcio Santa Amlia S/A dos varejistas 2017 2%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 9%
Santa Amlia 4
as marcas 2017 5%
Email: falecom@psa.ind.br tel.: (35) 3295-9000 www.santaamalia.sm.com.br

5
Zaeli estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Alimentos Zaeli Ltda dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Energia 4
as marcas 2017 6%
Email: sac@zaeli.com.br tel.: (44) 3621-2088 www.zaeli.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 105


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

matinais
matinais Adoante

Adoante Participao das empresas na preferncia dos varejistas

66 %
5%
Hypermarcas outros

20 %
1%
312
Wow!
Nutrition Marat

respondentes citaram marcas 5Linea% Alimentos 3 %

Lightsweet

1
Hypermarcas preferncia
2016 66 %
Hypermarcas S/A dos varejistas 2017 66 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 95 %
Zero Cal 1 Adocyl 2 Finn 4
as marcas 2017 95 %
Email: falecom-consumo@hypermarcas.com.br tel.: (11) 3627-4200 www.hypermarcas.com.br

2
Wow! Nutrition preferncia
2016 23 %
Wow Nutrition Ind. e Com. S/A dos varejistas 2017 20 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 62 %
Assugrin 3 Doce Menor 6 Tal e Qual 9 Gold 10
as marcas 2017 53 %
Email: sac@wownutrition.com.br tel.: (11) 3549-6552 www.wownutrition.com.br

3
Linea Alimentos preferncia
2016 4%
Eic do Brasil Ind. E Com. De Alimentos S/A dos varejistas 2017 5%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 14 %
que Citaram
em 2016
Linea 5
as marcas 2017 16 %
Email: marketing@lineaalimentos.com.br tel.: (11) 2139-8800 www.lineaalimentos.com.br

4
Lightsweet preferncia
2016 5%
Lightsweet Ind. e Com. de Alimentos Ltda dos varejistas 2017 3%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 20 %
que Citaram
em 2016
Magro 7 Lowucar 10 Stevia Plus 12
as marcas 2017 14 %
Email: sac@lightsweet.com.br tel.: (44) 3232-8182 www.lightsweet.com.br

5
Marat preferncia
2016 1%
Ind. Alimentcia Marat Ltda dos varejistas 2017 1%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 3%
Marat 8
as marcas 2017 4%
Email: aline.nascimento@marata.com.br tel.: (79) 3264-2831 www.marata.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

106 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


C

CM

MY

CY

MY

Sem ttulo-1 1 10/07/2017 10:58:38


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

matinais
matinais Bolo Industrializado

Bolo Industrializado Participao das empresas na preferncia dos varejistas

18 %
57%
Bimbo outros

12 %
3%
232
Panco Casa Sua

respondentes citaram marcas 7Selmi


%
3 %

Seven Boys

1
Bimbo preferncia
2016 19 %
Bimbo do Brasil Ltda dos varejistas 2017 18 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 43 %
Pullman 2 Plus Vita 4 Nutrella 6
as marcas 2017 34 %
Email: sac@grupobimbo.com tel.: 0800-7024626 www.bimbobrasil.com.br

2
Panco preferncia
2016 10 %
Lua Nova Ind. e Com. de Prods. Alimentcios Ltda dos varejistas 2017 12 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 22 %
que Citaram
em 2016
Panco 1
as marcas 2017 25 %
Email: CRP@panco.com.br tel.: 0800-117777 www.panco.com.br

3
Selmi preferncia
2016 7%
Pastifcio Selmi S/A dos varejistas 2017 7%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 21 %
que Citaram
em 2016
Renata 3
as marcas 2017 17 %
Email: sac@selmi.com.br tel.: (19) 3873-8400 www.selmi.com.br

4
Seven Boys preferncia
2016 6%
Ind. de Alimentos Kodama Ltda dos varejistas 2017 3%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 15 %
que Citaram
em 2016
Seven Boys 4
as marcas 2017 18 %
Email: elisangela.acunzo@wickbold.com.br tel.: (31) 2122-8700 www.sevenboys.com.br

5
Casa Sua estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Casa Sua Indstria Alimentcia Ltda dos varejistas 2017 3%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Casa Sua 5
as marcas 2017 9%
Email: casasuica@casasuica.com.br tel.: (11) 4772-0772 www.casasuica.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

108 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 11/07/2017 12:05:48
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

matinais
matinais Caf em cpsula

Caf em Cpsula Participao das empresas na preferncia dos varejistas

41 %
16%
Nestl outros
Brasil Ltda

33 %

218
respondentes citaram marcas
3 Coraes

9JDE% 1 %

Caf Orfeu

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 42 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 41 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 67 %
Nescaf Dolce Gusto 1
as marcas 2017 71 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
3 Coraes preferncia
2016 30 %
Trs Coraes Alimentos S/A dos varejistas 2017 33 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 57 %
Tres 2
as marcas 2017 66 %
Email: sac@3coracoes.com.br tel.: (11) 3806-0020 www.3coracoes.com.br

3
JDE preferncia
2016 10 %
JACOBS DOUWE EGBERTS BR COMERCIALIZAO DE CAFS LTDA dos varejistas 2017 9%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 21 %
Pilo Espresso 3 Dom Seleto 4
as marcas 2017 24 %
Email: andreia.zeferino@jdecoffee.com tel.: (11) 3957-7300 www.jacobsdouweegberts.com

4
Caf Orfeu preferncia
2016 dados no disponveis

Fazenda Sertozinho Ltda dos varejistas 2017 1%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Orfeu 5
as marcas 2017 1%
Email: vendas@cafeorfeu.com.br tel.: (35) 3741-3680 www.cafeorfeu.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

110 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


NO
VI
DA
DE
AUMENTE SUA
RENTABILIDADE NA
CATEGORIA DE CAF QUE
MAIS CRESCE NO BRASIL!

* Marca pertencente a um terceiro, alheio Mitsui Alimentos. **Quantidade total de importao de mquinas Nespresso versus outras.
COMPATVEL COM MQUINAS NESPRESSO*

+20% de crescimento ao ano na categoria


2x mais mquinas Nespresso* ativas**
4 blends exclusivos - 100% arbica
Flowpack especial que mantm a qualidade do caf at seu preparo

70% Dos consumidores esto dispostos a experimentar uma nova marca


de caf, desde que seja de qualidade e esteja disponvel para a compra no varejo.

Forte suporte
de marketing:
w w w.cafepontobr.com.br
/Cafepontobr Aes em
redes sociais
/Cafepontobr

Sem ttulo-1 1 10/07/2017 11:07:40


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

matinais
matinais Caf Cappuccino

Caf Cappuccino Participao das empresas na preferncia dos varejistas

45 %
11%
3 Coraes outros

24 %
5%
251
Nestl
Brasil Ltda JDE

respondentes citaram marcas 10 %


5 %

Melitta Caf Pel

1
3 Coraes preferncia
2016 40 %
Trs Coraes Alimentos S/A dos varejistas 2017 45 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 83 %
3 Coraes 1 Iguau 5 Santa Clara 6
as marcas 2017 86 %
Email: sac@3coracoes.com.br tel.: (11) 3806-0020 www.3coracoes.com.br

2
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 24 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 24 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 51 %
Nescaf 2
as marcas 2017 51 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

3
Melitta preferncia
2016 10 %
Melitta do Brasil Ind. e Com. Ltda dos varejistas 2017 10 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 28 %
Melitta 3
as marcas 2017 23 %
tel.: (11) 2766-1200 www.melitta.com.br

4
Caf Pel estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Companhia Cacique de Caf Solvel dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Caf Pel 4 Cacique 12
as marcas 2017 13 %
Email: vendasbarueri@cafepele.com.br tel.: (11) 2173-2500 www.cafepele.com.br

5
JDE preferncia
2016 4%
JACOBS DOUWE EGBERTS BR COMERCIALIZAO DE CAFS LTDA dos varejistas 2017 5%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 12 %
que Citaram
em 2016
Pilo 4
as marcas 2017 15 %
Email: andreia.zeferino@jdecoffee.com tel.: (11) 3957-7300 www.jacobsdouweegberts.com

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

112 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Lanamentos para
incrementar suas vendas!

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Sem ttulo-1 1 10/07/2017 11:01:07


guia prtico de sortimento 2017
matinais
matinais Cereais, gros e farinhas integrais

Cereais, Gros e Participao das empresas na preferncia dos varejistas

Farinhas Integrais 17 %

Jasmine
Alimentos
53%
outros

10 % 5 %

238
Kodilar
Vitao Alimentos

respondentes citaram marcas 8Yoki% 7 %

Me Terra

1
Jasmine Alimentos preferncia
2016 12 %
Jasmine Comrcio de Produtos Alimentcios Ltda dos varejistas 2017 17 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 32 %
Jasmine 1
as marcas 2017 32 %
Email: sac@jasminealimentos.com.br tel.: (41) 2106-7871 www.jasminealimentos.com

2
Vitao preferncia
2016 9%
Vitao Alimentos Ltda dos varejistas 2017 10 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 25 %
Vitao 2
as marcas 2017 21 %
Email: marketing@vitao.com.br tel.: (41) 3523-6500 www.vitao.com.br

3
Yoki preferncia
2016 9%
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 8%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 25 %
Yoki Mais Vita 3
as marcas 2017 17 %
Email: sac@yoki.com.br tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

4
Me Terra preferncia
2016 dados no disponveis

Me Terra Produtos Naturais Ltda dos varejistas 2017 7%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Me Terra 4
as marcas 2017 16 %
Email: cadastro@maeterra.com.br tel.: (11) 3468-0153 www.maeterra.com.br

5
Kodilar Alimentos preferncia
2016 6%
M.W.A Com. de Produtos Alimentcios Ltda dos varejistas 2017 5%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 16 %
que Citaram
em 2016
Kodilar 5 Natural Life 8
as marcas 2017 10 %
Email: kodilar@kodilar.com.br tel.: (17) 3201-4400 www.kodilar.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

114 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


categorias . mix . Top Five

matinais Cereais, gros e farinhas orgnicos


Cereais, Gros e Participao das empresas na preferncia dos varejistas

Farinhas Orgnicos 19 %

Jasmine
Alimentos
68%
outros

7Me% 2%
220
Vitalin
Terra Sem Glten

2Tia% 2 %
respondentes citaram marcas Snia Siamar

1
Jasmine Alimentos preferncia
2016 14 %
Jasmine Comrcio de Produtos Alimentcios Ltda dos varejistas 2017 19 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 28 %
Jasmine 1
as marcas 2017 39 %
Email: sac@jasminealimentos.com.br tel.: (41) 2106-7871 www.jasminealimentos.com

2
Me Terra preferncia
2016 3%
Me Terra Produtos Naturais Ltda dos varejistas 2017 7%
3
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 7%
que Citaram
em 2016
Me Terra 2
as marcas 2017 15 %
Email: cadastro@maeterra.com.br tel.: (11) 3468-0153 www.maeterra.com.br

3
4
posio
Tia Snia preferncia
2016 3%
em 2016 Alimentos Tia Snia Ltda dos varejistas 2017 2%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 5%
Tia Snia 3
as marcas 2017 5%
Email: falecom@tiasonia.com.br tel.: (77) 3424-8000 www.tiasonia.com.br

4
Siamar estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Rocha & Rocha Alimentos Ltda dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Siamar 4
as marcas 2017 5%
Email: siamar@siamar.com.br tel.: (17) 3271-1513 www.produtosiamar.com.br

5
Vitalin Sem Glten estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Vitalin Alimentos Ltda dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Vitalin 5
as marcas 2017 5%
Email: marketing@vitalin.com.br tel.: (47) 3376-5003 www.vitalin.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 115


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

matinais
matinais Cereal Matinal

Cereal Matinal Participao das empresas na preferncia dos varejistas

47 %
8%
Nestl outros
Brasil Ltda
1 %

40 % Alca

285
Foods
Kelloggs
2 %

respondentes citaram marcas 2Parati


% Nutrifoods-
Sabor
da Manh

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 42 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 47 %
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 83 %
em 2016 Nescau 2 Nesfit 3 Nestl Corn Flakes 4 Snow Flakes 5 as marcas 2017 83 %
Moa Flakes 6 Crunch 18

tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
Kellogg's preferncia
2016 43 %
Kellogg Brasil Ltda dos varejistas 2017 40 %
posio
1 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 83 %
que Citaram
em 2016
Sucrilhos Kelloggs 1 Skarchitos 12 Superbom 14 as marcas 2017 72 %
Super Balls 19 Froot Loops 21

Email: william.presenca@kellogg.com tel.: (11) 5696-9100 www.kelloggs.com.br

3
Parati preferncia
2016 1%
Parati S/A dos varejistas 2017 2%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 4%
que Citaram
em 2016
Parati 7
as marcas 2017 6%
Email: parati@parati.com.br tel.: (49) 3344-7000 www.parati.com.br

4
Nutrifoods-Sabor da Manh preferncia
2016 dados no disponveis

Nutrifoods Ind. e Com. de Alims. Eireli dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Nutrifoods 8
as marcas 2017 5%
Email: promocao@nutrifoods.com.br tel.: (11) 4529-8300 www.nutrifoods.com.br

5
Alca Foods preferncia
2016 dados no disponveis

Alca Foods Ltda dos varejistas 2017 1%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Alca Foods 9
as marcas 2017 4%
Email: vendas@alcafoods.com tel.: (11) 4191-1556 www.alcafoods.com

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

116 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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24/05/17 16:10
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

matinais
matinais Leite em P

Leite em P Participao das empresas na preferncia dos varejistas

45 %
24%
Nestl outros
Brasil Ltda

15 %
5%
302
Itamb Italac

6Lactalis
%
5 %
respondentes citaram marcas do Brasil Piracanjuba

1
Nestl Brasil Ltda preferncia
2016 43 %
Nestl Brasil Ltda dos varejistas 2017 45 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 86 %
Ninho 1 Molico 6
as marcas 2017 81 %
tel.: (11) 5508-9530 www.nestle.com.br

2
Itamb preferncia
2016 20 %
Itamb Alimentos S/A dos varejistas 2017 15 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 60 %
Itamb 2 Precioso 20
as marcas 2017 40 %
Email: itambe@itambe.com.br tel.: (31) 3249-3820 www.itambe.com.br

3
Lactalis do Brasil preferncia
2016 6%
Lactalis do Brasil - Com. Imp. e Exp. de Laticnios LTDA dos varejistas 2017 6%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 18 %
Eleg 3 Parmalat 19
as marcas 2017 17 %
tel.: (11) 5633-2600

4
Piracanjuba preferncia
2016 dados no disponveis

Laticnios Bela Vista Ltda dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Piracanjuba 4
as marcas 2017 16 %
Email: marketing@piracanjuba.com.br tel.: (62) 3551-8000 www.piracanjuba.com.br

5
Italac preferncia
2016 dados no disponveis

Goisminas Ind. de Laticnios Ltda dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Italac 5
as marcas 2017 18 %
Email: marketing@italac.com.br tel.: (11) 2889-5959 www.italac.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

118 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 11:39:43
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

matinais
matinais Leite Longa Vida (UHT)

Leite Longa Vida (UHT) Participao das empresas na preferncia dos varejistas

17 %
55%
Lactalis outros
do Brasil

9Piracanjuba
%
6%
265
Tirol

respondentes citaram marcas 7Italac


%
6 %

Itamb

1
Lactalis do Brasil preferncia
2016 dados no disponveis

Lactalis do Brasil - Com. Imp. e Exp. de Laticnios LTDA dos varejistas 2017 17 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Eleg 2 Parmalat 7 Cotochs 12 Batavo 16
as marcas 2017 40 %
tel.: (11) 5633-2600

2
Piracanjuba preferncia
2016 dados no disponveis

Laticnios Bela Vista Ltda dos varejistas 2017 9%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Piracanjuba 1 Leitbom 30
as marcas 2017 22 %
Email: marketing@piracanjuba.com.br tel.: (62) 3551-8000 www.piracanjuba.com.br

3
Italac preferncia
2016 dados no disponveis

Goisminas Ind. de Laticnios Ltda dos varejistas 2017 7%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Italac 3 Nilza 26
as marcas 2017 20 %
Email: marketing@italac.com.br tel.: (11) 2889-5959 www.italac.com.br

4
Itamb preferncia
2016 dados no disponveis

Itamb Alimentos S/A dos varejistas 2017 6%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Itamb 4
as marcas 2017 14 %
Email: itambe@itambe.com.br tel.: (31) 3249-3820 www.itambe.com.br

5
Tirol preferncia
2016 dados no disponveis

Lacticnios Tirol Ltda dos varejistas 2017 6%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Tirol 5
as marcas 2017 14 %
Email: assessoriadeimprensa@tirol.com.br tel.: (49) 3537-7045 www.tirol.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

120 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 11:34:37
lcteos
p e r e c v e i s

Iogurte 123
Iogurte Grego 126
Iogurte sem Lactose 124
Manteiga 125
Margarina 128
Queijo Ralado 130
Requeijo 131

2017 categorias mix topfive


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

perecveis lcteos

perecveis lcteos Iogurte


Iogurte Participao das empresas na preferncia dos varejistas

37 %
16%
Danone outros

25 %
5%
258
DPA Itamb

respondentes citaram marcas 9Vigor


%
8 %

Alimentos Lactalis do Brasil

1
Danone preferncia
2016 39 %
Danone Ltda dos varejistas 2017 37 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 86 %
Danone 1 Paulista 8 Activia 16
as marcas 2017 80 %
Email: dac@danone.com tel.: (11) 2192-4600 www.danone.com.br

2
DPA preferncia
2016 23 %
Dairy Partners Americas Brasil dos varejistas 2017 25 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 67 %
Nestl 2 Ninho 17 Neston 21
as marcas 2017 64 %
tel.: (11) 3528-3200 www.nestle.com.br

3
Vigor Alimentos preferncia
2016 9%
Vigor Alimentos S.A dos varejistas 2017 9%
4
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 30 %
que Citaram
em 2016
Vigor 3
as marcas 2017 28 %
Email: sac@vigor.com.br tel.: (11) 2799-5500 www.vigor.com.br

4
Lactalis do Brasil preferncia
2016 10 %
Lactalis do Brasil - Com. Imp. e Exp. de Laticnios LTDA dos varejistas 2017 8%
3
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 31 %
que Citaram
em 2016
Batavo 4 Eleg 9
as marcas 2017 22 %
tel.: (11) 5633-2600

5
Itamb preferncia
2016 5%
Itamb Alimentos S/A dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 16 %
Itamb 5
as marcas 2017 15 %
Email: itambe@itambe.com.br tel.: (31) 3249-3820 www.itambe.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 123


guia prtico de sortimento 2017
perecveis lcteos
perecveis lcteos Iogurte sem Lactose

Iogurte sem Lactose Participao das empresas na preferncia dos varejistas

27 %
43%
Danone outros

14 %
2%
259
Vigor
Alimentos Tirol

respondentes citaram marcas 8Itamb


%
6 %

Verde Campo

1
Danone preferncia
2016 27 %
Danone Ltda dos varejistas 2017 27 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 49 %
Activia 1
as marcas 2017 53 %
Email: dac@danone.com tel.: (11) 2192-4600 www.danone.com.br

2
Vigor Alimentos preferncia
2016 12 %
Vigor Alimentos S.A dos varejistas 2017 14 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 26 %
Vigor 2 Danubio 9
as marcas 2017 31 %
Email: sac@vigor.com.br tel.: (11) 2799-5500 www.vigor.com.br

3
Itamb preferncia
2016 6%
Itamb Alimentos S/A dos varejistas 2017 8%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 10 %
que Citaram
em 2016
Nolac 3
as marcas 2017 19 %
Email: itambe@itambe.com.br tel.: (31) 3249-3820 www.itambe.com.br

4
Verde Campo preferncia
2016 13 %
Laticnios Verde Campo Ltda dos varejistas 2017 6%
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 15 %
que Citaram
em 2016
Verde Campo 4
as marcas 2017 12 %
Email: verdecampo@verdecampo.com.br tel.: (35) 3829-3000 www.verdecampo.com.br

5
Tirol preferncia
2016 dados no disponveis

Lacticnios Tirol Ltda dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Tirol 5
as marcas 2017 5%
Email: assessoriadeimprensa@tirol.com.br tel.: (49) 3537-7045 www.tirol.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

124 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


categorias . mix . Top Five

perecveis lcteos Manteiga


Manteiga Participao das empresas na preferncia dos varejistas

21 %
54%
Laticnios outros
Aviao

11 %
2%
257
Lactalis Vigor
do Brasil Alimentos

respondentes citaram marcas 8Itamb


%
4 %

Frimesa

1
Laticnios Aviao preferncia
2016 18 %
Gonalves Salles S/A Ind. e Com. dos varejistas 2017 21 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 38 %
Aviao 1
as marcas 2017 40 %
Email: aviacao@laticiniosaviacao.com.br tel.: (35) 3539-8100 www.laticiniosaviacao.com.br

2
Lactalis do Brasil preferncia
2016 9%
Lactalis do Brasil - Com. Imp. e Exp. de Laticnios LTDA dos varejistas 2017 11 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 18 %
Eleg 3 Batavo 5 Boa Nata 17 President 18
as marcas 2017 25 %
tel.: (11) 5633-2600

3
Itamb preferncia
2016 6%
Itamb Alimentos S/A dos varejistas 2017 8%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 16 %
Itamb 2
as marcas 2017 18 %
Email: itambe@itambe.com.br tel.: (31) 3249-3820 www.itambe.com.br

4
Frimesa preferncia
2016 5%
Frimesa Cooperativa Central dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 15 %
Frimesa 4
as marcas 2017 11 %
Email: frimesa@frimesa.com.br tel.: (45) 3264-8000 www.frimesa.com.br

5
Vigor Alimentos preferncia
2016 dados no disponveis

Vigor Alimentos S.A dos varejistas 2017 2%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Vigor 6
as marcas 2017 8%
Email: sac@vigor.com.br tel.: (11) 2799-5500 www.vigor.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 125


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

perecveis lcteos
perecveis lcteos Iogurte Grego

Iogurte Grego Participao das empresas na preferncia dos varejistas

30 %
8%
Danone outros

27 %
5%
287
DPA Itamb

respondentes citaram marcas 25 %


5 %

Vigor Alimentos Lactalis do Brasil

1
Danone preferncia
2016 29 %
Danone Ltda dos varejistas 2017 30 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 70 %
Danone 1 Paulista 10
as marcas 2017 76 %
Email: dac@danone.com tel.: (11) 2192-4600 www.danone.com.br

2
DPA preferncia
2016 24 %
Dairy Partners Americas Brasil dos varejistas 2017 27 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 66 %
Nestl Grego 2
as marcas 2017 67 %
tel.: (11) 3528-3200 www.nestle.com.br

3
Vigor Alimentos preferncia
2016 24 %
Vigor Alimentos S.A dos varejistas 2017 25 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 61 %
Vigor 3
as marcas 2017 56 %
Email: sac@vigor.com.br tel.: (11) 2799-5500 www.vigor.com.br

4
Lactalis do Brasil preferncia
2016 7%
Lactalis do Brasil - Com. Imp. e Exp. de Laticnios LTDA dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 24 %
Batavo 4
as marcas 2017 16 %
tel.: (11) 5633-2600

5
Itamb preferncia
2016 6%
Itamb Alimentos S/A dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 17 %
Itamb 5
as marcas 2017 13 %
Email: itambe@itambe.com.br tel.: (31) 3249-3820 www.itambe.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

126 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 11:50:10
guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

perecveis lcteos
perecveis lcteos Margarina

Margarina Participao das empresas na preferncia dos varejistas

52 %
3%
BRF outros

23 % 1%
258
Alimentos
Seara Coamo

respondentes citaram marcas 19 %


2 %

Bunge Vigor Alimentos

1
BRF preferncia
2016 57 %
BRF S.A. dos varejistas 2017 52 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 96 %
Qualy 1 Becel 4 Deline 6 Claybom 8
as marcas 2017 92 %
Email: renata.oliveira@brf-br.com tel.: (11) 2322-5000 www.brf-br.com

2
Seara preferncia
2016 17 %
Seara Alimentos S/A dos varejistas 2017 23 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 55 %
que Citaram
em 2016
Doriana 2
as marcas 2017 65 %
Email: simone.moraes@jbsfoods.com.br tel.: (11) 3144-4000 www.seara.com.br

3
Bunge preferncia
2016 21 %
Bunge Alimentos S/A dos varejistas 2017 19 %
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 61 %
que Citaram
em 2016
Delcia 3 Primor 5 Soya 7
as marcas 2017 55 %
Email: bunge.comunicacao@bunge.com tel.: (11) 3914-0620 www.bunge.com.br

4
Vigor Alimentos preferncia
2016 1%
Vigor Alimentos S.A dos varejistas 2017 2%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 5%
Vigor 9 Amlia 13
as marcas 2017 10 %
Email: sac@vigor.com.br tel.: (11) 2799-5500 www.vigor.com.br

5
Alimentos Coamo preferncia
2016 dados no disponveis

Coamo Agroindustrial Cooperativa Ltda dos varejistas 2017 1%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Coamo 10 Prim 14
as marcas 2017 4%
Email: alimentoscoamo@coamo.com.br tel.: (44) 3599-8030 www.alimentoscoamo.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

128 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


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perecveis lcteos
perecveis lcteos Queijo Ralado

Queijo ralado Participao das empresas na preferncia dos varejistas

19 %
56%
Vigor outros
Alimentos

8Teixeira
% 5%
291
Barbosa &
Marques

respondentes citaram marcas 6Santa


%
6 %

Amlia Parmssimo

1
Vigor Alimentos preferncia
2016 21 %
Vigor Alimentos S.A dos varejistas 2017 19 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 44 %
Vigor 1 Faixa Azul 8
as marcas 2017 40 %
Email: sac@vigor.com.br tel.: (11) 2799-5500 www.vigor.com.br

2
Teixeira preferncia
2016 12 %
S. Teixeira Produtos Alimentcios Ltda dos varejistas 2017 8%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 28 %
Teixeira 2
as marcas 2017 17 %
Email: sac@teixeira.com.br tel.: (11) 2497-1936 www.teixeira.com.br

3
Santa Amlia preferncia
2016 10 %
Pastifcio Santa Amlia S/A dos varejistas 2017 6%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 19 %
Santa Amlia 3
as marcas 2017 13 %
Email: falecom@psa.ind.br tel.: (35) 3295-9000 www.santaamalia.sm.com.br

4
Parmssimo preferncia
2016 dados no disponveis

Parmssimo Alimentos Ltda. dos varejistas 2017 6%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Parmssimo 4 Parmezzo 25
as marcas 2017 11 %
Email: parmissimo@parmissimo.com.br tel.: (51) 3340-0823 www.parmissimo.com.br

5
Barbosa & Marques preferncia
2016 dados no disponveis

Barbosa & Marques S/A dos varejistas 2017 5%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Regina 5
as marcas 2017 12 %
Email: bmarques@regina.com.br tel.: (33) 3277-9111 www.regina.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

130 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


categorias . mix . Top Five

perecveis lcteos Requeijo


Requeijo Participao das empresas na preferncia dos varejistas

14 %
47%
Danone outros

13 % 7%
250
Lactalis
DPA do Brasil

respondentes citaram marcas 12 %


7 %

Vigor Alimentos Itamb

1
Danone preferncia
2016 13 %
Danone Ltda dos varejistas 2017 14 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 33 %
Danone 2 Paulista 12
as marcas 2017 35 %
Email: dac@danone.com tel.: (11) 2192-4600 www.danone.com.br

2
DPA preferncia
2016 13 %
Dairy Partners Americas Brasil dos varejistas 2017 13 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 35 %
Nestl 1
as marcas 2017 33 %
tel.: (11) 3528-3200 www.nestle.com.br

3
Vigor Alimentos preferncia
2016 12 %
Vigor Alimentos S.A dos varejistas 2017 12 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 31 %
Vigor 3 Danubio 15 Leco 24
as marcas 2017 29 %
Email: sac@vigor.com.br tel.: (11) 2799-5500 www.vigor.com.br

4
Itamb preferncia
2016 7%
Itamb Alimentos S/A dos varejistas 2017 7%
5
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 17 %
que Citaram
em 2016
Itamb 4
as marcas 2017 17 %
Email: itambe@itambe.com.br tel.: (31) 3249-3820 www.itambe.com.br

5
Lactalis do Brasil preferncia
2016 10 %
Lactalis do Brasil - Com. Imp. e Exp. de Laticinios LTDA dos varejistas 2017 7%
4
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 25 %
que Citaram
em 2016
Batavo 9 Eleg 9 Poos de Caldas 13
as marcas 2017 16 %
tel.: (11) 5633-2600

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 131


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6/22/17 10:45 AM
congelados
p e r e c v e i s

e resfriados Batata Congelada 134


Corte de Carne Bovina Embalada 136
Po de Queijo Congelado 137

2017 categorias mix topfive


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

perecveis congelados e resfriados


perecveis congelados e resfriados Batata Congelada

Batata Congelada Participao das empresas na preferncia dos varejistas

22 %
41%
McCain outros

12 %
7%
248
Bem Brasil Pif Paf

respondentes citaram marcas 11 %


7 %

BRF Lar

1
McCain preferncia
2016 16 %
McCain do Brasil Alimentos Ltda dos varejistas 2017 22 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 35 %
Mccain 1
as marcas 2017 44 %
Email: sac@mccain.com.br tel.: (11) 3848-3633 www.mccain.com.br

2
Bem Brasil preferncia
2016 11 %
Bem Brasil Alimentos Ltda dos varejistas 2017 12 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 20 %
que Citaram
em 2016
Mais Batata 4 Bem Batata 5 Uai 9
as marcas 2017 25 %
Email: juliana@bembrasil.ind.br tel.: (34) 3669-9000 www.bembrasil.ind.br

3
BRF preferncia
2016 12 %
BRF S.A dos varejistas 2017 11 %
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 49 %
que Citaram
em 2016
Perdigo 2
as marcas 2017 52 %
Email: renata.oliveira@brf-br.com tel.: (11) 2322-5000 www.brf-br.com

4
Lar preferncia
2016 6%
Lar Cooperativa Agroindustrial dos varejistas 2017 7%
posio
5 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 14 %
que Citaram
em 2016
Lar 3
as marcas 2017 18 %
Email: lar@lar.ind.br tel.: (41) 3264-8800 www.lar.ind.br

5
Pif Paf preferncia
2016 7%
Rio Branco Alimentos S/A dos varejistas 2017 7%
posio
4 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 16 %
que Citaram
em 2016
Pif Paf 3
as marcas 2017 17 %
Email: pifpaf@pifpaf.com.br tel.: 0800-283087 www.pifpaf.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

134 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


Sem ttulo-1 1 10/07/2017 11:58:05
guia prtico de sortimento 2017
perecveis congelados e resfriados
perecveis congelados e resfriados Corte de Carne Bovina Embalada

Corte de Carne Bovina Participao das empresas na preferncia dos varejistas

Embalada 54
JBS
%
29%
outros

7Marfrig
%
3%
226 Global Foods Frigol

respondentes citaram marcas 4Minerva


%
3 %

Plena Alimentos

1
JBS preferncia
2016 52 %
JBS S/A dos varejistas 2017 54 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 83 %
Friboi 1 Swift 6 Maturatta 7
as marcas 2017 84 %
Email: sac.alimentos@jbs.com.br tel.: 0800-115057 www.jbs.com.br

2
Marfrig Global Foods preferncia
2016 5%
Marfrig Global Foods S.A dos varejistas 2017 7%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 11 %
Marfrig 2 Montana 11 Bassi 14
as marcas 2017 15 %
Email: sac@marfrig.com.br tel.: (11) 4593-7400 www.marfrig.com.br

3
Minerva preferncia
2016 3%
Minerva S/A dos varejistas 2017 4%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 9%
Minerva 3
as marcas 2017 8%
Email: marketing@minervafoods.com tel.: (17) 3321-3355 www.minervafoods.com

4
Plena Alimentos preferncia
2016 2%
Plena Alimentos Ltda dos varejistas 2017 3%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 4%
Plena 4
as marcas 2017 8%
Email: marketing@plenaalimentos.com.br tel.: (31) 3519-3400 www.plenaalimentos.com.br

5
Frigol preferncia
2016 dados no disponveis

Frigol S/A dos varejistas 2017 3%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Frigol 5
as marcas 2017 7%
Email: vitor.marise@frigol.com.br tel.: (14) 3269-3907 www.frigol.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

136 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


categorias . mix . Top Five

perecveis congelados e resfriados Po de Queijo Congelado


Po de Queijo Participao das empresas na preferncia dos varejistas

Congelado 28 %

Forno de
Minas
43%
outros

11 %
3%
243
Pif Paf Mineirinho

respondentes citaram marcas 8Aurora


%
7 %

Alimentos Seara

1
Forno de Minas preferncia
2016 24 %
Forno de Minas Alimentos S/A dos varejistas 2017 28 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 41 %
Forno de Minas 1 So Geraldo 5
as marcas 2017 42 %
Email: tatiane.reis@fornodeminas.com.br tel.: (31) 3079-8100 www.fornodeminas.com.br

2
Pif Paf preferncia
2016 14 %
Rio Branco Alimentos S/A dos varejistas 2017 11 %
3
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 25 %
que Citaram
em 2016
Pif Paf 2
as marcas 2017 21 %
Email: pifpaf@pifpaf.com.br tel.: 0800-283087 www.pifpaf.com.br

3
Aurora Alimentos preferncia
2016 4%
Coop. Central Aurora Alimentos dos varejistas 2017 8%
4
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 8%
que Citaram
em 2016
Aurora 3
as marcas 2017 16 %
Email: vanderleia@auroraalimentos.com.br tel.: (11) 3545-3312 www.auroraalimentos.com.br

4
Seara preferncia
2016 dados no disponveis

Seara Alimentos S/A dos varejistas 2017 7%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Massa Leve 4 Seara 7
as marcas 2017 16 %
Email: simone.moraes@jbsfoods.com.br tel.: (11) 3144-4000 www.seara.com.br

5
Mineirinho estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Mineirinho Panificao Ltda dos varejistas 2017 3%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Mineirinho 6
as marcas 2017 5%
Email: contato@mineirinho.net.br tel.: (47) 3423-1140 www.paodequeijomineirinho.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 137


bebidas
no
alcolicas gua de Coco 140
gua Mineral 141
Bebida Base de Soja 139
Bebida Energtica (No Isotnica) 142
Refresco em P 144
Refrigerante Sabor de Frutas 146
Refrigerante Tipo Cola 147
Refrigerante Tipo Guaran 148
Suco de Fruta Pronto para Beber 150
Suco Integral 152

2017 categorias mix topfive


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

bebidas no alcolicas

bebidas no alcolicas Bebida Base de Soja


Bebida Base de Soja Participao das empresas na preferncia dos varejistas

53 %
16%
Coca-Cola outros
Brasil

18 % 3 %

274
Leite
Yoki Jussara

respondentes citaram marcas 5Wow!


%
5 %

Nutrition Cocamar

1
Coca-Cola Brasil (Ex-Unilever) estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Recofarma Ind. do Amazonas Ltda dos varejistas 2017 53 %


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Ades 1
as marcas 2017 89 %
tel.: 0800-021212 www.cocacolabrasil.com.br

2
Yoki preferncia
2016 15 %
General Mills Brasil Alimentos LTDA dos varejistas 2017 18 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 38 %
Yoki Mais Vita 2
as marcas 2017 43 %
Email: sac@yoki.com.br tel.: (11) 2188-8902 www.yoki.com.br

3
Wow! Nutrition preferncia
2016 8%
Wow Nutrition Ind. e Com. S/A dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 22 %
Sufresh Soyos 3
as marcas 2017 14 %
Email: sac@wownutrition.com.br tel.: (11) 3549-6552 www.wownutrition.com.br

4
Cocamar preferncia
2016 4%
Cocamar Coop. Agroindustrial dos varejistas 2017 5%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 11 %
Purity 4
as marcas 2017 12 %
Email: cocamar@cocamar.com.br tel.: (44) 3221-3007 www.cocamar.com.br

5
Leite Jussara estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Usina de Laticnios Jussara S/A dos varejistas 2017 3%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Jussara 5
as marcas 2017 7%
Email: messias@leitejussara.com.br tel.: (16) 3145-9900 www.leitejussara.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 139


guia prtico de sortimento 2017
bebidas no alcolicas
bebidas no alcolicas gua de Coco

gua de Coco Participao das empresas na preferncia dos varejistas

30 %
7%
Sococo outros

27 %
4%
Pepsi-Cola gua

257
PepsiCo de Coco
Obrigado

26 %
6 %
respondentes citaram marcas Ducoco
Produtos Saudveis Coco do Vale

1
Sococo preferncia
2016 28 %
Sococo S/A Indstrias Alimentcias dos varejistas 2017 30 %
posio
2 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 58 %
que Citaram
em 2016
Sococo 1 Mais Coco 7
as marcas 2017 61 %
Email: luciana.pires@sococo.com.br tel.: (82) 2123-5656 www.sococo.com.br

2
Pepsi-Cola PepsiCo preferncia
2016 31 %
Pepsi Cola Industrial da Amaznia Ltda dos varejistas 2017 27 %
posio
1 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 67 %
que Citaram
em 2016
Kero Coco 2
as marcas 2017 59 %
tel.: (11) 3848-5000 www.pepsico.com.br

3
Ducoco Produtos Saudveis preferncia
2016 26 %
Ducoco Alimentos S/A dos varejistas 2017 26 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 61 %
Ducoco 3
as marcas 2017 54 %
tel.: 0800-139933 www.ducoco.com.br

4
Coco do Vale preferncia
2016 7%
Indstria Alimentcia do Vale Ltda dos varejistas 2017 6%
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 16 %
Coco do Vale 4
as marcas 2017 15 %
Email: cocodovale@cocodovale.com.br tel.: (81) 2121-9900 www.cocodovale.com.br

5
gua de Coco Obrigado preferncia
2016 dados no disponveis

Frysk Industrial Ltda dos varejistas 2017 4%


CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 dados no disponveis
que Citaram
Obrigado 5
as marcas 2017 11 %
Email: marketing@obrigadonatural.com.br tel.: (71) 3032-7174 www.obrigadonatural.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

140 SM.com.br | agosto 2017 | TOP FIVe


categorias . mix . Top Five

bebidas no alcolicas gua Mineral


gua Mineral Participao das empresas na preferncia dos varejistas

24 %
38%
Coca-Cola outros
FEMSA Brasil

13 % 6%
Brasil

252
Minalba Kirin

10 % 9%
respondentes citaram marcas Danone
Nestl
Waters Brasil

1
Coca-Cola FEMSA Brasil preferncia
2016 25 %
Spal Ind. Brasileira de Bebidas S/A dos varejistas 2017 24 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 59 %
Crystal 1
as marcas 2017 59 %
Email: sustentabilidade@kof.com.mx tel.: (11) 2102-5500 www.coca-colafemsa.com

2
Minalba preferncia
2016 11 %
Minalba Alimentos e Bebidas Ltda dos varejistas 2017 13 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 27 %
Minalba 3 Indai 5
as marcas 2017 28 %
Email: indaia@indaia.com.br tel.: (85) 3466-8880 www.minalba.com.br

3
Danone preferncia
2016 8%
Danone Ltda dos varejistas 2017 10 %
5
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 19 %
que Citaram
em 2016
Bonafont 2
as marcas 2017 23 %
Email: dac@danone.com tel.: (11) 2192-4600 www.danone.com.br

4
Nestl Waters Brasil preferncia
2016 8%
Nestl Waters Brasil Bebidas e Alim. Ltda dos varejistas 2017 9%
3
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 25 %
que Citaram
em 2016
Petrpolis 6 Nestl Pureza Vital 8 So Loureno 10 as marcas 2017 24 %
Levssima 12

Email: Jaime.MouraJunior@BR.nestle.com tel.: (11) 5508-9607 www.nestle.com.br

5
Brasil Kirin preferncia
2016 8%
Brasil Kirin Indstria de Bebidas S.A. dos varejistas 2017 6%
4
posio
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 22 %
que Citaram
em 2016
Schin 4
as marcas 2017 17 %
Email: imprensa@brasilkirin.com.br tel.: (11) 2118-9500 www.brasilkirin.com.br

Estreia: empresas que aparecem pela primeira vez no Top Five nos ltimos quatro anos. Dados percentuais arredondados. ND = no disponvel

top five | agosto 2017 | SM.com.br 141


guia prtico de sortimento 2017 categorias . mix . Top Five

bebidas no alcolicas
Bebida Energtica (No Isotnica)
bebidas no alcolicas

Bebida Energtica Participao das empresas na preferncia dos varejistas

(No Isotnica) 48 %
23%
Red Bull outros

13 % 4%
Coca-Cola

255
Grupo FEMSA
Petrpolis Brasil

respondentes citaram marcas 7Matte


%
5 %

Leo Ambev

1
Red Bull preferncia
2016 47 %
Red Bull do Brasil Ltda dos varejistas 2017 48 %
CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas
que Citaram
2016 90 %
Red Bull 1
as marcas 2017 85 %
Email: info@br.redbull.com tel.: (11) 3016-2855 www.redbull.com.br

2
Grupo Petrpolis preferncia
2016 10 %
Cervejaria Petrpolis SA dos varejistas 2017 13 %
posio
3 CLASSIFICAO DAS MARCAS SEGUNDO MIX DE MARCAS SM varejistas 2016 30 %
que Citaram
em 2016
TNT 2 Magneto 16
as marcas 2017 35 %
Email: comun.corp@grupopetropolis.com.br tel.: (15) 3363-9000 www.grupopetropolis.com.br

3
Matte Leo (Ex-Coca-cola) estreia preferncia
2016 dados no disponveis

Leo Alimentos e Bebidas Ltda dos varejistas 2017 7%


CLASSIFI