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2 ovos
50 gr. de queijo ralado
2 envelopes de gelatina sem sabor
1 colher de sopa de fibra de soja (a minha tem zero carboidrato)
100 ml. de creme de leite
4 colheres (sopa) de água
sal a gosto
Preparo:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, Inclusive a gelatina sem dissolver) e bata muito bem.
2. Em uma forma coloque papel manteiga (unte com manteiga p/ não grudar) e despeje a massa espelhando bem.
3. Coloque para assar em forno médio por 20 minutos ou até que atinja o ponto que deseja.
4. Cubra com molho de tomate freco (isso vai amolecer um pouco a massa, então deixe assar bem).
5. Coloque o recheio e leve para assar novamente.
DICA:
Para a massa não grudar, utilize papel estilo manteiga, asse de um lado vire e depois o outro lado até dourar, quando estiver assando a
massa pode emitir um odor estranho é por causa da gelatinha
Fonte: http://receitasdeminuto.com/pizza-zero-carboidrato/
BERINGELA REFOGADA
Ingredientes:
1 beringela grande
1 cebola
2 dentes de alho
150 g bacon
Azeite de oliva
Pimenta - do - reino
Sal
Preparo:
Corte a beringela em pedaço (com polpa e casca) e reserve em água com sal
Corte o bacon em cubos e frite bem
Escorra o excesso de óleo
Adicione a cebola cortada bem pequena e refogue bem
Junte os dentes de alho cortados em tiras
Refogue por 2 minutos
Adicione a beringela e cozinhe por 15 minutos
Mexa sempre
Deixe esfriar e regue com azeite a vontade
Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/36550-berinjela-refogada.html
Ingredientes:
Depois de cortar as fatias de berinjelas, salpique-as com um pouquinho de sal e deixe-as descansar.
Lave-as e seque-as antes de colocá-las em uma frigideira antiaderente, bem quente, untada com azeite. Grelhe as fatias por dois
minutos de cada lado, ou até ficar ligeiramente macia.
Corte as bolinhas de mussarela ao meio e coloque cada pedaço sobre uma fatia de berinjela e então enrole.
Em um refratário, disponha o molho de tomate e, por cima, arrume os rolinhos recheados. Leve ao microondas, na potência alta, por
dois minutos ou até aquecer bem. Polvilhe com o queijo parmesão ralado e sirva com folhas de manjericão.
Fonte: http://dietreceitas.blogspot.com/
Modo de preparo:
Misture a carne com os ovos e os temperos.Abra entre dois plásticos, coloque o presunto, o queijo e o bacon.Enrole no próprio plástico,
retire do plástico, pincele com o óleo e coloque para assar numa assadeira bem untada até dourar. Coloque num prato, cubra com o molho
de tomate e polvilhe com o queijo ralado.
Fonte: http://dietreceitas.blogspot.com/
Ingredientes
Modo de preparo
1. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione 1 colher de chá de azeite de oliva para cobrir o fundo.
2. Despeje as claras de ovo sobre a frigideira aquecida e frite por 1 minutinho, mexendo a frigideira para que as claras fritem por igual.
3. Adicione a salsinha e o queijo ao omelete na frigideira e mexa mais um pouco para espalhar bem.
4. Dobre o omelete ao meio para formar um envelope sobre a salsinha e o queijo, e deixe fritar por mais uns 2 minutos.
Fonte: http://receitasedietas.com/tag/receita-sem-carboidrato
•1 ovo
•1 colher se sopa de margarina
•1 colher de sopa de creme de leite
•2 colheres de Farinha de Linhaça
•1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de Fazer:
Fonte: http://www.amoravida.com.br/artigos/receitas/?noticia=218&titulo=%20P%C3O%20SEM%20CARBOIDRATO%20-
Preparo:
2. quando já estiver derretido a margarina deixe um pouco acrescente o frango desfiado o caldo de galinha.
4. deixe o frango pegar um sabor e acrescente o creme de leite, ficará uma pasta de frango deliciosa.
5. coloque em um recipiente forre com mussarela a gosto e leve ao forno para derreter.
BISCOITOS DE QUEIJO
Ingredientes:
Preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ate que fiquem bem batidos, unte com manteiga 1 assadeiramedia. Espalhe a mistura bem
fina na assadeira.
2. Asse em forno quente por meia hora (ou ate dourar). Deixe esfriar e corte em 20 pedaços
3. Use como aperitivo