NÍVEL: Anos iniciais - 3º ANO

TEMA: Alimentação saudável

OBJETIVO GERAL:

 Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua

contribuição para a promoção da saúde de forma atraente, lúdica e educativa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Ampliar o universo do conhecimento a respeito dos hábitos alimentares

saudáveis.
 Reconhecer a necessidade de manter bons hábitos alimentares
 Reconhecer a influencia cultural nos hábitos alimentares.
 Selecionar os alimentos de origem animal e os alimentos de origem vegetal.
 Diferenciar os alimentos naturais dos industrializados.
 Aprender a escolher alimentos nutritivos e de boa qualidade.
 Levar o aluno a valorizar uma boa alimentação.
 Saber adequar à alimentação as suas necessidades.
 Adquirir hábitos para uma boa alimentação.

CONTEÚDO:

DESENVOLVIMENTO:

Passaremos um vídeo sobre alimentação saudável para as crianças para que

conheçam alguns conceitos sobre alimentação. No vídeo será explorado o que pode
ser ingerido no café da manhã, o que dá energia (carboidratos), produtos integrais,
proteínas que ajudam a construir nosso corpo, frutas que contém vitaminas e
verduras que tem muitas fibras e sais minerais que fazem o intestino funcionar bem.
Explora também o que deve ser comido com moderação, que são doces e alimentos
gordurosos.
Em seguida faremos uma roda de conversa sobre a alimentação, sobre os
grupos de alimentos que devem ser consumidos em maior ou menor quantidade.
Apresentaremos às crianças a pirâmide alimentar (anexo 1). Problematizaremos
questões como: O que devemos comer ao acordar, no almoço, e nas demais
refeições? Podemos comer doces à vontade? E frituras? Esses alimentos nos dão
energia e disposição durante o dia? Sobre a importância de ingerir proteínas,
hortaliças, frutas, carboidratos e os outros alimentos da pirâmide. Após essa
conversa passaremos às atividades para proporcionar às crianças momentos de
expressão dos seus conhecimentos.
Colocaremos uma grande pirâmide alimentar em branco no quadro e no
primeiro momento da atividade dividiremos as crianças em grupos alimentares, e de
acordo com o grupo elas selecionarão fotos dos alimentos que pertencem ao seu
grupo e por ordem de baixo para cima da pirâmide as crianças irão colocando os
alimentos e falando o que aprenderam sobre eles. Desta forma trabalharemos
ciências (alimentação saudável) e matemática (classificação). Depois que a pirâmide
estiver pronta conversaremos sobre ela, no que os alunos pensaram ao montá-la e
porque ela foi montada desta forma. No segundo momento da atividade
entregaremos às crianças um círculo de cartolina em branco e os grupos vão
trabalhar a matemática montando um gráfico (em forma de pizza) (anexo 02) da
proporção em que os grupos de alimentos devem ser consumidos em uma refeição,
neste gráfico trabalharemos também o português pois as crianças exercitarão sua
escrita e elaboração ao selecionar o que faz parte dos grupos alimentares. Ao
selecionar as opções de alimentos conversaremos sobre os alimentos de origem
animal e vegetal e sobre como estes alimentos são produzidos, desta forma
estaremos trabalhando geografia, pois abordaremos a questão do espaço em que
são produzidos. Em ciências trabalharemos o conteúdo alimentação saudável e em
história, abordaremos a questão sobre a transformação dos hábitos alimentares no
decorrer do tempo, e de que nem sempre existiu esta preocupação em alimentar-se
saudavelmente. A produção artística, envolve a elaboração do gráfico, pois poderão
selecionar as fotos dos alimentos ou produzir o desenhos. Após a confecção do
gráfico, faremos uma exposição no quadro e os grupos apresentarão.
 Uma outra proposta envolve a experiência das crianças em fazer uma salada
de frutas. Esse momento proporcionará o contato com variedades de frutas que
podem ser utilizadas na nossa alimentação. Durante a preparação da salada
conversaremos com as crianças sobre cada fruta, que tipo de nutrientes fornecem e
como são boas pra saúde se consumidas da maneira correta (ciências), também
conversaremos sobre onde podemos comprar as frutas, de onde elas vêm e como
são cultivadas, todas elas tem são produzidas aqui ou vem de outras cidades
(geografia). Outra questão que pode ser abordada é o custo das frutas, quanto
gastamos para fazer uma salada de frutas e de quantas frutas precisamos para fazer
uma salada para a turma (matemática).

RECURSOS:

 Papel sulfite
 Fotos de alimentos
 Cartolina
 Lápis de cor
 Canetinhas
 Lápis preto
 Borracha
 Vídeo
 Frutas variadas
 Pratos
 Talheres
 Pirâmide alimentar

AVALIAÇÃO:

A avaliação será feita por meio das atividades realizadas pelos alunos em
sala de aula e das observações de comportamentos e participação dos alunos
diante das atividades. Se ao final conseguiram entender a importância de uma boa
alimentação saudável.
ANEXOS

1 Pirâmide Alimentar

2 Gráfico em pizza com as proporções de comida.

REFERÊNCIAS:

Proposta Pedagógica do Município de Londrina (2009). Disponível em:

<http://www.londrina.pr.gov.br/dados/images/stories/Storage/sec_educacao/edu_fun
damental/ciencias.pdff>. Acesso em: 19 jun 2016

Parâmetros Curriculares Nacionais - Ciências. Disponível em: <

http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/ciencias.pdf>. Acesso em: 19 jun 2016

Disponível em: <http://revistaescola.abril.com.br/fundamental-1/indice-fundamental-

1.shtml?ensino-fundamental-1.ciencias.corpo-humano-e-saude.habitos-saudaveis>.
Acesso em: 19 jun 2016

Disponível em: <http://revistaescola.abril.com.br/fundamental-1/prato-bem-feito-

687723.shtml>. Acesso em: 19 jun 2016

FONSECA, Selva Guimarães. Fazer e ensinar História/Selva Guimarães Fonseca.

Belo Horizonte: Dimensão, 2009. 296 p.

PENA, Perciliana. O Ensino de Ciências por meio de projetos de trabalho. Relato de

experiência. Disponível em:
<http://www.seer.ufu.br/index.php/emrevista/article/viewFile/7883/4988> .Acesso em
19 jun 16

Vídeo. Disponível em: < https://www.youtube.com/watch?v=9pzTsbqgqMQ>. Acesso

em 19 jun 16