ALCALINIZANTES  ‐ 60% DA REFEIÇÃO NEUTROS ACIDIFICANTES ‐ 40% DA REFEIÇÃO

HORTALIÇAS/VERDURAS HORTALIÇAS/VERDURAS HORTALIÇAS/VERDURAS HORTALIÇAS/VERDURAS HORTALIÇAS/VERDURAS HORTALIÇAS/VERDURAS HORTALIÇAS/VERDURAS HORTALIÇAS/VERDURAS

agrião alface milho
alcachofra nabo
aspargos pimentão
beringela
brócolis
couve de bruxelas
couveflor
espinafre
pepino
rabanete
repolho

FRUTAS FRUTAS FRUTAS FRUTAS FRUTAS FRUTAS FRUTAS FRUTAS

alcachofra abacate abacaxi ameixa suco de frutas
aspargos amora banana coco
laranja gengibre cereja suco sem fibras
lima jabuticaba damasco
limão mamão maçã
tangerina manga manga
melancia nectarina
melão pêssego
uva tomate

GRÃOS GRÃOS GRÃOS GRÃOS GRÃOS GRÃOS GRÃOS GRÃOS

lentilha amendoas arroz amendoim
arroz integral avelã nozes
soja (orgânica) feijão pistache
grão de bico
grãos em geral

carnes carnes carnes carnes carnes carnes carnes carnes

fígado carne vermelha porco
frutos do mar frango
ostras
ovos
peixe

OUTROS OUTROS OUTROS OUTROS OUTROS OUTROS OUTROS OUTROS

alga marinha tubérculos leite materno águas de fonte água destilada leite açúcar refinado
bicarbonato de sódio água ionizada água purificada derivados de leite adoçantes
água do mar café vinagre água com gás
água de rio pão branco massa antibiótico
trigo pipoca bebidas alcoolicas
doce de ameixa comidas pré‐cozidas
picles embutidos
chocolate energéticos
chá preto enlatados
vinho frituras
margarina
refrigerante
sal
sorvetes
Capriche  nos vegetais verdes  As frutas frescas e bem coloridas são excelentes fonte de  Verifique se o pH mineral  Como fonte de proteínas, alterne entre carne vermelha,  EVITE. Nada disto faz bem a sua saúde. Use antibióticos 
frango, peixe e ovos. Coma uma porção d tamanho da 
(escuros e roxos). Quando  energia. Capriche nos grãos integrais e orgânicos,  está acima de 7,5. Atenção,  somente quando extritamente necessário e sob orientação 
palma de sua mão, sem gordura, grelhadoe, 
possível coma‐os crú,  preferencialmente existem águas tão ácidas  do seu médico
preferencialmente, no máximo 350gr por semana. No 
temperados com limão. quanto os refrigerantes jantar, prefira uma alimentação leve.