Bio.

Semana 9

Nelson Paes
(Hélio Fresta)

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CRONOGRAMA
04/04 Exercícios: bioquímica

15:00

05/04 Revisão

13:30

07/04 Tipos celulares e

membranas

15:00

Citoplasma e
11/04 organelas

15:00

12/04
Respiração e
fermentação

13:30
18/04
Fotossíntese e
quimiossíntese

15:00

19/04 Exercícios:
membrana e
citoplasma

15:00

25/04 Anabolismo
nuclear e síntese
protéica

13:30

26/04 Mitose e meiose

15:00

28/04 Exercícios: síntese

protéica, núcleo e
divisão

15:00
 11
abr
Citoplasma e
Organelas
01. Resumo
02. Exercício de Aula
03. Exercício de Casa
04. Questão Contexto
RESUMO
O citoplasma consiste no material contido no interior
da célula, delimitado pela membrana plasmática, e
contém as organelas celulares.
É composto por uma porção viscosa (citosol, ou
hialoplasma), onde ocorre a maioria das reações quí-
micas necessárias para a manutenção da vida. O flui-
do citoplasmático é composto principalmente por
água, proteínas, sais minerais e açúcares, e pode ar-
mazenar, no caso de animais, gordura e glicogênio.
Organelas
✓✓ Retículo Endoplasmático Rugoso: Formado por
uma série de sacos achatados, com ribossomos ade-
ridos a sua membrana. Sua principal função é a sín-
tese de proteínas, que serão enviadas ao meio extra-
celular através do Complexo Golgiense.
✓✓ Retículo Endoplasmático Liso: Composto por
cisternas membranosas, e apresenta mais de uma
função. Sintetiza lipídios, age na desintoxicação do
organismo (metabolização de álcool, por exemplo),
possível função de armazenamento, como nos vege-
tais, produzindo os vacúolos.
✓✓ Complexo Golgiense: Uma série de bolsas mem-
branosas que lembram pratos empilhados, tem fun-
ção de armazenamento, empacotamento e secreção
de substâncias recebidas. Realiza a síntese de glicí-
dios e também forma lisossomos.
✓✓ Lisossomos: Bolsas membranosas que contém
enzimas digestivas capazes de realizar a digestão in-
tracelular. Materiais fagocitados são digeridos pela
fusão do fagossomo ao lisossomo, formando assim
um vacúolo digestivo para digerir aquele material. Os
lisossomos também realizam o papel de autofagia,
destruindo as organelas desgastadas para aproveitar
sua matéria-prima, bem como a apoptose, o proces-
so de morte programada da célula.
✓✓ Mitocôndria: A mitocôndria é a usina energéti-
ca da célula, sendo responsável pela produção do
ATP através do processo da respiração celular. A mi-
tocôndria possui um DNA próprio, o DNA mitocon-
drial, sempre idêntico ao DNA mitocondrial materno,
tendo em vista que as mitocôndrias são sempre her-
dadas da mãe. Teoriza-se que as mitocôndrias foram
Bio. 6
seres procariontes que passaram a estabelecer uma
relação simbionte com eucariontes. Uma evidência é
o fato do DNA mitocondrial ser circular, muito seme-
lhante ao DNA bacteriano, além dos ribossomos 70s.
O nome desta teoria é Teoria Endossimbionte.
✓✓ Cloroplasto: Organela presente em células vege-
tais, também se encaixa na Teoria Endossimbionte,
tendo sua origem similar a das mitocôndrias. A fun-
ção do cloroplasto é realizar fotossíntese, converten-
do energia solar em energia química. É no cloroplas-
to que está contido o pigmento fotossintetizante das
plantas, a clorofila.
✓✓ Centríolos: Não envolvidos por membrana e,
portanto, não são considerados como organelas por
alguns autores, mas ainda são de fundamental im-
portância na célula animal, tendo em vista que auxi-
loiam na divisão celular, auxiliando na movimentação
dos cromossomos. Também formam cílios e flagelos.
A organização de microtúbulos no citoplasma se dá
pelo centrossoma, que é composto por dois centrío-
los dispostos juntos, cada um com estrutura em for-
ma de cilindro.
✓✓ Ribossomos: Assim como os centríolos, não são
considerados como organelas por alguns, tendo em
vista que não são envoltos por membrana. Sua fun-
ção é a síntese de proteínas. Os ribossomos acopla-
dos ao RER têm função de sintetizar proteínas para
exportação, enquanto ribossomos livres no citoplas-
ma sintetizam proteínas para uso interno da célula.
✓✓ Peroxissomos: Organelas esféricas responsáveis
por metabolizar o H2O2, um dos principais radicais li-
vres. São vesículas repletas de catalase, uma enzima
capaz de quebrar H2O2 em H2O + O2 na seguinte re-
ação: 2 H2O2 + Catalase -> 2 H2O + O2.

EXERCÍCIOS DE AULA
1.
Uma indústria está escolhendo uma linhagem de microalgas que otimize a se-
creção de polímeros comestíveis, os quais são obtidos do meio de cultura de
crescimento. Na figura abaixo podem ser observadas as proporções de algumas
organelas presentes no citoplasma de cada linhagem.

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Qual é a melhor linhagem para se conseguir maior rendimento de polímeros se-
cretados no meio de cultura?

a) I.
b) II.
c) III.
d) IV.
e) V.

2.
A estratégia de obtenção de plantas transgênicas pela inserção de transgênese
em cloroplastos, em substituição à metodologia clássica de inserção do trans-
gene no núcleo da célula hospedeira, resultou no aumento quantitativo da pro-
dução de proteínas recombinantes com diversas finalidades biotecnológicas. O
mesmo tipo de estratégia poderia ser utilizado para produzir proteínas recombi-
nantes em células de organismos eucarióticos não fotossintetizantes, como as
leveduras, que são usadas para produção comercial de várias proteínas recom-
binantes e que podem ser cultivadas em grandes fermentadores. Considerando
 a estratégia metodológica descrita, qual organela celular poderia ser utilizada
para inserção de transgenes em leveduras?

a) Lisossomo.
b) Mitocôndria.
c) Peroxissomo.
d) Complexo golgiense.
e) Retículo endoplasmático.

3.
A célula procariótica encontra-se apenas nas bactérias. A maioria dos organis-
mos é constituída de células eucarióticas. O desenho abaixo representa o esque-
ma de uma célula vegetal. Assinale a opção que apresenta estruturas comuns às
células vegetais e bactérias.

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a) Cloroplasto, membrana plasmática e cromatina.
b) Membranas esquelética e plasmática, hialoplasma, ribossomos e “cromatina”.
c) Vacúolo, membrana esquelética, cromatina e nucléolo.
d) Retículo endoplasmático, carioteca, cromatina e vacúolo.
e) Mitocôndria, cloroplasto, vacúolo e membrana esquelética.

4.
No citoplasma das células são encontradas diversas organelas, cada uma com
funções específicas, mas interagindo e dependendo das outras para o funciona-
mento celular completo. Assim, por exemplo, os lisossomos estão relacionados
ao complexo de Golgi e ao retículo endoplasmático rugoso, e todos às mitocôn-
drias.

a) Explique que relação existe entre lisossomos e complexo de Golgi.

b) Qual a função dos lisossomos?
c) Por que todas as organelas dependem das mitocôndrias?
 5.
Uma das hipóteses mais aceitas para explicar a origem das mitocôndrias sugere
que estas organelas se originaram de bactérias aeróbicas primitivas, que esta-
beleceram uma relação de simbiose com uma célula eucarionte anaeróbica pri-
mitiva.

a) Dê uma característica comum a bactérias e mitocôndrias que apóie a hipóte-

se acima.
b) Qual seria a vantagem dessa simbiose para a bactéria? E para a célula hospe-
deira?
c) Que outra organela é considerada também de origem simbiótica?

EXERCÍCIOS DE CASA
1.
A célula viva é um mundo microscópico em que ocorre intensa atividade bio-
química. Sobre as organelas e as estruturas celulares, assinale a(s) alternativa(s)
correta(s).

01. O Complexo de Golgi é responsável pelo processo de secreção celular onde

ocorre produção e eliminação de substâncias que atuarão no ambiente extrace-
lular.

Bio. 9
02. As proteínas da matriz extracelular de um tecido são sintetizadas no retículo
endoplasmático rugoso.
04. No citosol (hialoplasma) de uma célula procariótica, encontra-se o citoes-
queleto, responsável pelo processo de divisão celular.
08. A análise de DNA mitocondrial, quando aplicada para testes de identificação
de parentesco, traça a linhagem paterna de uma pessoa.
16. A função heterofágica realizada pelos peroxissomos ocorre no dia a dia em
toda a célula e permite eliminar partes desgastadas pelo uso, atuando no proces-
so de rejuvenescimento celular.

Soma das alternativas corretas:

2.
No esquema abaixo, as setas 1, 2, 3, 4, 5 e 6 indicam as estruturas de uma célula
eucarionte.
 Com base no esquema, analise as afirmativas.

I. O complexo golgiense, indicado pelo número 4, recebe vesículas cheias de

proteínas do retículo endoplasmático liso.
II. O número 6 indica os polirribossomos, que são grupos de ribossomos unidos
por uma molécula de RNA mensageiro.
III. O retículo endoplasmático liso, indicado pelo número 1, é responsável pela
síntese de proteínas.
IV. O número 5 indica a mitocôndria, que tem como função a respiração celular.
V. O número 3 indica a membrana plasmática, que é composta por vários fosfoli-
pídios que se organizam em uma dupla camada constituída pelas proteínas mer-
gulhadas (proteínas integrais) e pelas proteínas aderidas (proteínas periféricas)
nessas camadas.

Assinale a alternativa correta.

a) Somente as afirmativas II, IV e V são verdadeiras.

b) Somente as afirmativas IV e V são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas II e IV são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas I, III e V são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas I, II, IV e V são verdadeiras.

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3.
O termo célula foi utilizado pela primeira vez por Robert Hooke (1655) para des-
crever um pedaço de cortiça visto por meio de lentes de aumento. No início do
século XIX o botânico Schleiden e o zoólogo Schwann formularam a teoria celu-
lar. A Teoria Celular afirma que as células constituem as unidades morfológicas
e fisiológicas de todos os seres vivos. As afirmações abaixo se referem aos com-
ponentes celulares. Leia as seguintes afirmações:

I. A membrana plasmática, presente em todas as células, é constituída por uma

dupla camada lipoglicídica.
II. Os ribossomos são organelas presentes em todas as células, sendo os respon-
sáveis pela síntese proteica.
III. O retículo endoplasmático é constituído por canais delimitados por membra-
nas, possui função de transporte, está presente em células eucariontes.
IV. O complexo de Golgi é formado por pequenas bolsas com enzimas digestivas
e está presente em todas as células.
V. As mitocôndrias têm em geral a forma de bastonetes, são as responsáveis pela
respiração celular aeróbica e estão presentes nas células eucarióticas.
VI. No núcleo das células encontramos os cromossomos que são constituídos
por DNA associado a ribossomos.

Estão corretas apenas:

a) I, II e III.
b) II, III e V.
c) III, V e VI.
d) II, IV, V e VI.
e) I, III e V.
4.
Os seres vivos são formados por pequenas subunidades, as células. Com relação
à célula animal, assinale o que for correto.

01. O complexo de Golgi e o retículo endoplasmático são organelas pouco de-

senvolvidas em células secretoras.
02. O retículo endoplasmático rugoso apresenta grânulos de ribossomos ade-
ridos à face externa da superfície da sua membrana, responsáveis pela síntese
proteica.
04. As mitocôndrias apresentam uma dupla membrana, uma externa contínua
e uma interna com dobras, denominadas cristas mitocondriais. Essas organelas
têm por função a “produção” de energia por respiração celular aeróbica.
08. Os lisossomos são vesículas, espalhadas pelo hialoplasma, ricas em enzimas
que participam da digestão intracelular.
16. A membrana celular controla a entrada e saída de substâncias da célula.

Soma das Alternativas Corretas:

5.
Certas organelas produzem moléculas de ATP e outras utilizam o ATP produzido,
pelas primeiras, para a síntese orgânica a partir do dióxido de carbono.

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Estamos falando, respectivamente, de

a) lisossomos e cloroplastos.
b) mitocôndrias e complexo de Golgi.
c) mitocôndrias e cloroplastos.
d) lisossomos e mitocôndrias.

6.
Algumas células são capazes de enviar para o meio externo quantidades apreciá-
veis de produtos de secreção. O esquema abaixo representa a célula epitelial de
uma glândula que secreta um hormônio de natureza protéica.

Nomeie as organelas que participam diretamente do transporte do hormônio a

ser secretado e descreva a atuação delas.
7.
A célula esquematizada a seguir apresenta uma série de peculiaridades que ca-
racterizam a sua função principal. Considerando a distribuição e arranjo de suas
organelas, qual seria essa função? Aponte três características constantes do es-
quema que poderiam justificar sua resposta.

8.
O esquema representa um corte de célula acinosa do pâncreas, observado ao
microscópio eletrônico de transmissão.

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a) Identifique as estruturas apontadas pelas setas A, B, e C, e indique suas res-
pectivas funções no metabolismo celular.
b) Por meio da ordenação das letras indicadoras das estruturas celulares, mostre
o caminho percorrido pelas enzimas componentes do suco pancreático desde
seu local de síntese até sua secreção pela célula acinosa.

9.
Os peroxissomos são pequenas vesículas citoplasmáticas, presentes principal-
mente em células hepáticas, que participam da eliminação de substâncias tó-
xicas do meio celular. Em algumas reações químicas, que ocorrem nos peroxis-
somos a fim de eliminar substâncias tóxicas, há formação de água oxigenada
(H2O2). Esta substância é importante para uma outra função desempenhada por
estas vesículas e que pode, por analogia, ser comparada com o que ocorre quan-
do se aplica água oxigenada em ferimentos e lesões cutâneas. Na maioria dos
tecidos, encontra-se uma enzima denominada catalase, que facilita a decompo-
sição da água oxigenada conforme a seguinte reação: 2H2O2 + catalase -> 2H2O
+ O2
 a) Considerando-se estas informações, justifique a finalidade da aplicação de
água oxigenada em ferimentos e lesões cutâneas.
b) Qual organela citoplasmática encontrada em todas as células animais, princi-
palmente em macrófagos, apresenta uma grande variedade de enzimas em seu
interior? Cite o nome do processo que ocorre no interior dessas organelas após
o englobamento de partículas estranhas.

10.
Em uma prova de biologia, um aluno deparou- se com duas figuras de células.
Uma figura representava uma célula vegetal e outra representava uma célula ani-
mal.

Identifique qual das figuras, A ou B, representa a célula vegetal, citando as estru-

turas celulares que permitem ao estudante identificá-la corretamente. Qual(is)
destas estruturas permite(m) utilizar a luz na produção da matéria orgânica de

Bio. 13
que necessita?

QUESTÃO CONTEXTO
Na música “Solteiro de Novo”, de Wesley Safadão em parceria com Ronaldinho
Gaúcho, é citado na letra “é melhor mexer como fígado do que com o coração”,
fazendo referência ao uso de bebidas alcoólicas. No caso do consumo de bebi-
das alcoólicas, cite a organela que o fígado necessita produzir para a metaboli-
zação desta substância e a organela responsável pelo consumo desta nova orga-
nela produzida depois que ela não for mais necessária.
GABARITO
01.
Exercício de aula
1. a
2. b
3. b
4. a) O Complexo de Golgi armazena substân-
cias e, para liberá-las, forma vesículas. Ele é respon-
sável pela formação do lisossomo, formando uma
vesícula repleta de enzimas digestivas.
b) Digestão celular.
c) As mitocôndrias sintetizam energia (ATP) a partir
da queima de glicose, no processo da respiração ce-
lular. Essa energia gerada é utilizada por outras or-
ganelas para realizar suas respectivas funções.
5. a) Capacidade de se autoduplicar, ribosso-
mos 70s, DNA circular.
b) A célula hospedeira recebe ATP fornecido pela
bactéria, havendo um maior índice energético dis-
ponível, enquanto a bactéria recebe abrigo, prote-
ção e nutrientes.
c) Cloroplasto.
02.
Exercício de casa
1. 01 + 02 = 03
2. a
3. b
4. 02 + 04 + 08 + 16 = 30
5. c
6. RER: Sintetiza a proteína a ser secretada,
transferindo-a ao Complexo Golgiense em peque-
nas vesículas.
Complexo Golgiense: Recebe a proteína, armazena,
gera vesículas secretoras e envia a membrana plas-
mática apical das células epiteliais, por onde serão
lançadas no canal glandular.
7. A célula apresenta um alto número de ve-
sículas, um retículo endoplasmático rugoso desen-
volvido, um complexo golgiense bem desenvolvido
e alto número de mitocôndrias, ou seja, tudo indica
função secretora desta célula.
8. a) A – Retículo Endoplasmático Rugoso,
síntese e transporte de proteínas
B – Mitocôndria, produção de energia na célula
através da respiração celular
C – Complexo Golgiense, armazenamento, empa-
cotamento e secreção de substâncias
b) A, C, D.
9. a) A catalase liberada em tecidos feridos
atua na água oxigenada, liberando oxigênio. O oxi-
gênio é letal para bactérias anaeróbias obrigatórias,
Bio. 14
causadoras de infecções.
b) A organela em questão é o lisossomo, e o pro-
cesso do qual ela participa é a digestão intracelular,
ocorrida no interior dos vacúolos digestivos forma-
dos pela fusão dos lisossomos ao fagossomo.
10. A figura B representa a célula vegetal, pois
é possível ver cloroplastos, vacúolos e a parede ce-
lular bem evidente. A estrutura que permite utiliza-
ção de luz na produção de matéria orgânica, através
do processo fotossintético, é o cloroplasto, organela
vegetal dotada de clorofila.
03.
Questão Contexto
A organela produzida pelas células do fígado para
metabolizar o álcool é o retículo endoplasmático
liso, enquanto a organela responsável pelo consumo
destes retículos endoplasmáticos lisos extras depois
que sua função é executada é o lisossomo.