Ano 3 - Edição 35 - Dezembro de 2018

Distribuição Gratuita
Botucatu

Vital Brasil
A Botucatu cosmopolita
na avenida que não para

Conquista Tecnologia
Botucatu mais próxima de Transporte coletivo passará
viabilizar Junta Comercial a contar com biometria facial
 PALAVRA DO PRESIDENTE
Botucatu

A concretização de um sonho
Expediente
Revista Destaque - Distribuição Gratuita e Dirigida
C hegamos ao nal de mais um ciclo de
muito trabalho, união e mudanças.
Diferentemente de anos anteriores, há um clima de
Publicação produzida pela ACEB esperança e que se transpõe para cada um de nós.
Realmente, 2018 foi especial para todos. Para nós,
Rua Curuzu, 565, Centro. Tel: (14) 3882-0010
da Associação Comercial e Empresarial de
Botucatu, não foi diferente. Estamos colhendo os
Periodicidade
frutos do esforço diário em prol do empresariado,
Mensal modernizando nossos serviços ofertados.
Tiragem Passamos por um intenso processo de aprimora-
1.000 exemplares mento dos serviços prestados em benefício dos
associados. Desde a modernização do sistema de
Jornalista Responsável consultas a serviços exclusivos, a m de garantir
Flávio Fogueral MTB: 34.927 sempre o máximo de qualidade para quem ajuda a
aviofogueral@gmail.com construir a História desta expressiva entidade. A
(14) 99795-9210 Revista Destaque também passou por um
processo contínuo de mudanças para car mais
Diagramação
próxima das pessoas que constróem nossa Cidade.
Erica Lopes - ericalopes@outlook.com Trouxemos histórias de sucesso de personagens
(14) 99819-3753 únicos, valorizamos aqueles (as) que empreendem
Foto Capa e deixam sua marca, além de valorizar os
M&M Imagens principais corredores comerciais. Para nalizar o
(14)99786-3058 ano, trouxemos nesta edição todo o crescimento da
Avenida Dr. Vital Brasil, que se transformou na
Impressão vitrine do apogeu de nossa moderna Botucatu. É
Gralar - (14) 3812-5700 - São Manuel uma avenida única e que nos trouxe novidades em
anos de contínuos investimentos. São empresas e
empreendedores que hoje representam o
dinamismo da região.
Mas, não poderia deixar de compartilhar e
Presidente celebrar a alegria de uma importante conquista
Emilio Angella Neto para nossa economia: no nal de outubro, os
vereadores aprovaram o convênio com a Prefeitura
Municipal, que permitirá a instalação da Junta
Vice Presidente Comercial do Estado, a Jucesp, em Botucatu.
Donizete Aparecido Manzini Lembrando que a entidade é um braço da
Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo.
Será de extrema importância para Botucatu. Com
ela, contadores e empresários não precisarão mais
se deslocar a outros municípios para os trâmites
burocráticos na abertura de novos empreendimen-
tos comerciais. Mais praticidade e economia, além
de um estímulo essencial para A Associação
Comercial e Empresarial foi uma das maiores
entusiastas da ideia que começou a se formatar
anos atrás. Temos que reconhecer os esforços de
todos os que atuaram diretamente para a
viabilização. Foi pela articulação do deputado
estadual Fernando Cury, o empenho do ex-prefeito
João Cury e do prefeito Mário Pardini, além do
secretário municipal de Desenvolvimento, Daniel
da Cruz Lopes, que este antigo anseio do
empresariado está se tornando realidade. Os
vereadores, unânimes, entenderam que a Jucesp
representa um novo momento de crescimento e
desenvolvimento econômico de Botucatu. A cada
pessoa que trabalhou arduamente neste processo,
nossos cumprimentos sinceros. Agora, é iniciar o
próximo ano nos estruturando sicamente para
começar a oferecer este serviço. Como diz o
prefeito Pardini: “vamos trabalhar!”.
Aprecie mais
uma edição da
Revista Destaque. A
m i m , c o m o
presidente da
Associação Comercial
e Empresarial, desejo
um Natal de muita
união, afeto e
solidariedade. E um
novo ano repleto de
entusiasmo e boas Emilio Angella Neto
notícias! Presidente da União ACE/CDL

Secretários
Carlos Roberto de Souza e
Mario Eduardo P. de Almeida ÍNDICE
Tesoureiros
Julio Calonego e Rafael Trevizoli 6 ECONOMIA|Câmara aprova convênio para implantação da Junta Comercial

Conselho Fiscal 8 TECNOLOGIA |Biometria é implantada no transporte coletivo

João Batista Correia Ribeiro, Carlos Roberto
Dorini e Jose Roberto Carrega
9 DESTAQUE|Corte Fácil: a personalização da marcenaria
10 CIDADE|Empresários solicitam melhorias para a Avenida Dom Lúcio
Suplentes
Ricardo de Campos Dorini, Marcelo 11 CAPA|Vital Brasil: a vida cosmopolita de Botucatu
Michelim e James Sales Pereira
16 SEBRAE |Mais que dono do negócio
Conselho Deliberativo 17 CONHEÇA BOTUCATU|A arquitetura e requinte do Seminário Arquidiocesano
Carlos Alberto Fumes, Marcia Inês Bravin
Angella e Wilson Cesar da Cruz 18 CULTURA|A vida é feito poesia
20 GASTRONOMIA|Tabajara: três décadas no paladar dos botucatuenses
Membros
Luiz Guilherme F. de Freitas, Sacae 22 AUTOMÓVEIS|CRLV Digital poderá ser compartilhado com mais celulares
Watanabe, Ricardo José Pauletti, Luiz R B
Peres, Maria A Sartor de Oliveira, Marcos
Antonio Garcia, Geraldo Inacio Silva Filho e
Antonio Cecilio Junior

Horário de expediente do SCPC

Segunda à Sexta das 08:00h às 18:00 h

www.acecdlbotucatu.com.br
Destaque | Dezembro 2018 5
 ECONOMIA

Câmara Municipal aprova convênio para

implantação da Junta Comercial em Botucatu
B otucatu está próxima de ter a regional da Junta
Comercial do Estado de São Paulo (Jucesp),
entidade vinculada à Secretaria de Desenvolvimento
Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação, subordi-
nada administrativamente ao governo estadual
paulista. Um passo crucial para a viabilização do novo
escritório da entidade, foi dado na última segunda-
feira, 12, com a aprovação do Projeto de Lei
0078/2018 pela Câmara Municipal.
O objetivo do escritório será desconcentrar serviços
relativos a registro público de empresas mercantis e
atividades ans. Atualmente, contadores ou mesmo
empresários precisam se deslocar a outros municípios,
como Bauru, Sorocaba, Campinas ou mesmo São
Paulo para a viabilização de trâmites burocráticos na
abertura ou encerramento de empresas.
O texto, encaminhado pelo prefeito Mário Pardini
(PSDB), e apreciado pelos vereadores, especica que a Com isso, a implantação do escritório regional
implantação do escritório da Jucesp será uma parceria começa a ser formatada pelas partes envolvidas no
entre a Prefeitura de Botucatu, por meio da Secretaria de convênio. A previsão é que o escritório seja implantado
Desenvolvimento Econômico, Emprego e Renda; com a na sede da ACEB, na Rua Curuzu, com a estrutura
Associação Comercial e Empresarial de Botucatu (ACEB). necessária para o atendimento ao público. A Prefeitura

Destaque | Dezembro 2018 6

 ECONOMIA
Municipal cará a cargo da cessão de dois funcionários
da Prefeitura que passarão por treinamento para os
trâmites e procedimentos especícos na abertura de
empresas e outras assistências relativas.
A proposta da regional da Junta Comercial em Botucatu
era um anseio do empresariado local. Desde 2013,
requerimentos foram protocolados na Câmara de vereado-
res, a m da implantação da unidade. No entanto, em
julho de 2016, o deputado estadual Fernando Cury (PPS),
anunciou a viabilização do escritório. Estudos técnicos e de
viabilização, além de todos os trâmites burocráticos
realizados pelas entidades interessadas.Segundo o prefeito
Mário Pardini, a implantação do escritório signica um
passo na atração de empreendimentos no âmbito comerci-
al para o município. “Ter este escritório em nossa Cidade é
um grande passo para continuarmos no bom ritmo do
desenvolvimento econômico na Cidade, já que contribuirá
para a desburocratização e incentivo ao empreendedoris-
mo. Isso com certeza se reete em maior possibilidade de
geração de emprego, que é uma de nossas bandeiras a
frente do Poder Público Municipal”, frisou.
Para o presidente da Associação Comercial e
Empresarial de Botucatu, Emílio Angella Neto, a
aprovação do convênio com a Prefeitura de Botucatu
será um facilitador nas ações de desenvolvimento
econômico do município. “Botucatu é um polo regional
em diversos segmentos econômicos, mas tinha o entrave
de que a abertura de algum comércio precisava ter mais
este custo para as certicações da Junta Comercial. A
celebração do convênio trará a praticidade aliada a uma
redução signicativa no tempo e de gastos para se abrir
um novo negócio”, declarou.
Durante a sessão na Câmara, parlamentares ressalta-
ram a importância da Jucesp no município. Para sargento
Laudo (PP), um empecilho na abertura de novas empresas
mercantis referia-se justamente a uma série de procedi-
mentos a se adotar. O registro na Junta, por exemplo, é a
etapa inicial neste processo. “Os contadores precisavam se
deslocar a Bauru para fazer diversos serviços e uma
viagem dessas, com todos os custos e taxas, não caria por
menos de R$ 200. Com esse convênio, teremos um braço
desse órgão, onde os empresários botucatuenses terão
atendimento no próprio município, gerando acesso amplo
aos serviços com maior economia”, salientou.
A opinião foi compartilhada pelo vereador Paulo
Renato (PSC), ao rearmar as diculdades que
empresários interessados na abertura de um novo
negócio e escritórios de contabilidade tinham em busca
dos serviços da Jucesp. “Muitas vezes os empresários de
Botucatu precisam se deslocar a grandes distâncias para
buscar apenas um documento ou mesmo uma simples
certicação. Estando o escritório em nosso município, é
mais um fomento para o desenvolvimento econômico de
toda a região”, completou o vereador.
Destaque | Dezembro 2018 7
 TECNOLOGIA

Biometria facial é implantada

no transporte coletivo
T ecnologia que permite a identicação por meio de
características físicas e únicas do indivíduo, como
impressão digital, análise da íris, entre outros, a biometria
aos poucos invade o cotidiano das pessoas. Seja para
registrar o ponto de funcionários, ou realizar transações
bancárias, este método chega agora para tornar o sistema
de transporte público de Botucatu menos propenso a
fraudes, além de dinamizar as viagens.
Desde o primeiro semestre deste ano o Consórcio do
Transporte Coletivo de Botucatu, formado pelas empre-
sas Reta Rápido e Stadtbus promove a implantação
desta tecnologia nos mais de 60 ônibus que compõem a
frota. Segundo dados da Secretaria Adjunta de
Mobilidade Urbana (Semutran), somente em agosto de
2018, mais de 640 mil passageiros utilizaram o
transporte público no município, em mais de 26 mil recadastramento dos usuários ocorreu de julho a setem-
viagens registradas no período. bro mas, pouco mais de 7 mil passageiros beneciários
A adoção do novo sistema segue tendência de grandes zeram a atualização biométrico. Quem não conseguiu
cidades como São Paulo e Campinas, além de ser pioneira comparecer neste período, pode ir até o CTCB, na Rua
na região. O primeiro passo para a implantação do novo Curuzu nº54, e solicitar a atualização do seu cadastro,
sistema foi o recadastramento biométrico dos mais de 35 para não correr o risco do bloqueio ou perda do benefício.
mil usuários contemplados com benefícios como a
redução ou gratuidade na tarifa. Atualmente a prefeitura
subsidia em cerca de 0,30 centavos todas as passagens e
existe a gratuidade para diversos atendimentos, como
estudantes que não são atendidos pela frota da Prefeitura,
doentes em tratamento médico, decientes físicos, idosos
entre outros. Alguns benefícios são estaduais, outros
federais e a maioria municipais.
Tendo como objetivo evitar fraudes, o consórcio
constatou que 8,3% do uso de cartões com benefícios
(Guarda Mirim, Correios, Estudantes, Idosos e PCDs) se
mostraram irregulares, ou seja, foram registrados casos
de utilização indevida, considerando que o sistema foi
instalado em todos os ônibus da frota do município. As
não conformidades registradas até o momento estão
servindo para análise e advertências. As ações de

Destaque | Dezembro 2018 8

 DESTAQUE

Corte Fácil: a personalização

da marcenaria
A conquista da casa ou apartamento próprio é
dividida em etapas. Uma das mais importantes,
certamente, é a escolha dos móveis e acessórios que irão
compor cada cômodo e espaço do novo lar. Além da gama
de marcas e modelos encontrados no mercado, a
personalização destes produtos é uma tendência que
cresce a cada ano no Brasil.
Dados do Relatório Setorial da Indústria de Móveis –
Brasil Móveis, da Associação Brasileira das Indústrias do
Mobiliário, apontam que em 2016, a indústria moveleira
foi responsável por gerar R$ 58,1 bilhões na economia
nacional. São mais de 20,5 mil empresas do setor que, a
cada ano, investem em produtos de qualidade e por
vezes, exclusivos ao consumidor.
Neste contexto, a busca por móveis personalizados Bruno Castilho: atendimento voltados à criação de móveis exclusivos
seja para residência, escritório ou empresas em geral tem
atraído o mercado e feito com que as empresas venham a
se especializar na oferta de tais produtos e serviços. Um
modalidade garante até 50% de economia de uma
dos casos de sucesso é a da Corte Fácil- Soluções em
marcenaria convencional e com esse serviço nos torna-
Marcenaria que, há mais de dois anos, tem se consolida-
mos parceiros do cliente”, pois oferecemos toda assesso-
do na assistência a prossionais da área, com o
ria necessária para que ele mesmo possa realizar a
fornecimento de matéria prima, equipamentos e
montagem do móvel idealizado, ressalta o empresário.
acessórios, além da prestação de serviços como a
fabricação de móveis, furações, corte sob medida, Além de toda a linha de produtos e serviços, as
colagem de ta, entre outros. condições de pagamento fazem com que a Corte Fácil
seja opção para os consumidores de Botucatu e região.
A empresa foi viabilizada após extensa análise de
Isso porque os planos de pagamento incluem nancia-
mercado, onde foi identicada a necessidade de uma loja
mento em até doze parcelas sem juros pela Aymoré. A
especíca de itens para marcenarias a tais prossionais,
empresa também oferece estacionamento coberto e
explica o empreendedor Bruno Castilho. “Além de
entrega gratuita dos produtos.
atender os prossionais, também produzimos móveis
planejados seja para ambiente doméstico ou empresari-
al. Para isso, contamos com maquinário de última Serviço
geração e prossionais especializados, o que nos Corte Fácil- Soluções em Marcenaria
proporciona um rápido prazo de entrega, diferencial Rua Brás de Assis, 219, Vila dos Lavradores
muito importante nesse segmento. Telefone: (14) 3881-1865
A empresa conta também com projetistas que dão a E-mail: vendas@cortefacil.com
assessoria necessária, elaborando projetos em 3D, Site ocial: www.cortefacil.com.br
totalmente gratuito ao cliente. “O interessado pode entrar
em contato conosco e vamos até a casa ou empresa para
sugerir as melhores opções para o ambiente. O projeto é
gratuito e aberto para que o cliente possa fazer as
considerações e incrementar como quiser. A partir do
momento que o cliente fecha o contrato, está ciente de
todos os detalhes de material, preços, condições de
pagamento e mesmo a data de entrega e montagem do
produto”, salienta Bruno.
Um diferencial da empresa é o show room onde o
cliente pode conferir no local a gama de produtos. Para
aqueles que preferem economizar e também os aciona-
dos por marcenaria, a Corte Fácil auxilia na concepção do
projeto. Para isso, basta trazer a medida do móvel a ser
fabricado que a Corte Fácil fornece a lista de materiais, faz
os cortes em chapas e a colagens de bordas. “Essa

Destaque | Dezembro 2018 9

 CIDADE

Empresários apresentam solicitações de

melhorias para a Avenida Dom Lúcio
A pós a conclusão da segunda etapa da revitalização
da Rua Amando de Barros, o que garantiu novo
dinamismo tanto para as atividades empresariais na região,
com mudanças signicativas na logística de transporte,
outra região de Botucatu pleiteia melhorias.
Reunião articulada, dia 31 de outubro, pela Associação
Comercial e Empresarial de Botucatu e Câmara dos
Dirigentes Lojistas de Botucatu (União ACE CDL), apresen-
tou solicitações ao vice-prefeito e secretário de
Infraestrutura, André Peres, por obras de melhorias para a
Avenida Dom Lúcio.
O encontro teve a presença de comerciantes da região, e
a principal reivindicação foi quanto ao trânsito na região,
considerada um dos principais corredores comerciais e
empresariais de Botucatu. Segundo dados da Secretaria de
Desenvolvimento Econômico, mais de 110 empresas namento nos mais de 1,5 quilômetros de extensão da via.
estabeleceram-se na via, considerada a “vitrine da Cidade”. Com o crescimento dos investimentos na região, as atuais
Alguns dos pontos apresentados foi a possibilidade de vagas de estacionamento são consideradas insucientes,
revitalização da avenida, com melhor estrutura para o uxo segundo lojistas que participaram da reunião.
de veículos, além de estratégias para disciplinar o estacio- “A Avenida Dom Lúcio mostra ser uma importante via
não só de trânsito, mas com negócios singulares. Podemos
ter desde restaurantes, a lojas diversas, além de abrigar
pontos importantes para a cultura local, como a própria
Pinacoteca. Com esse crescimento exponencial do Centro, e
tendo em vista a atual revitalização exitosa da Amando de
Barros, precisamos estender esse modelo para outras vias.
Precisamos dar um novo e dinamismo mais amplo para esta
região, na questão de infraestrutura viária”, salientou Emílio
Angella Neto, presidente da União ACE CDL.
Angella considerou a reunião um passo crucial para
levar ao Poder Público os anseios que comerciantes e
empresários da região para a formatação de propostas de
melhorias. “O vice-prefeito André Peres mostrou-se aberto
às nossas solicitações e serão promovidas novas reuniões
para debatermos melhor projetos e iniciativas de melhorias
para a região”, frisou o presidente.

Destaque | Dezembro 2018 10

 CAPA
VITAL BRASIL:
a vida cosmopolita de Botucatu
D esde o início dos anos 2000, Botucatu começou a
viver uma intensa onda de crescimento econômico e
desenvolvimento urbano. Novos bairros, avenidas, ruas e
empresas se instalaram em regiões consideradas estratégi-
cas e que representam, por vezes, perl único e peculiar.
Neste contexto, muitos dos corredores empresariais
botucatuenses são lembrados por tais características únicas.
Assim pode ser denida a Avenida Dr. Vital Brasil,
atualmente um dos principais polos de investimento
empresarial, comercial e residencial da região Central de
Botucatu. Por sua pujança de oportunidades e rápido
crescimento, hoje a via, criada originalmente como uma
passagem para o Distrito de Rubião Júnior, transformou-se
em uma região de pleno crescimento e alta valorização
imobiliária. Forma, portanto, uma região de grande potencial
de investimento. Com uma vida cosmopolita, tem transfor-
mado a vida botucatuense e agrega a síntese de um novo
panorama da Cidade.
Seus mais de dois quilômetros de extensão- com início
na conuência entre a Avenida Floriano Peixoto, a Rua
Major Matheus e Rua Benjamin Constant, com nal na Rua
A avenida em três momentos distintos: ainda na década de 1970, sendo uma via residencial e com poucas construções e, em 2018, sendo uma
dos metros quadrados mais valorizados de Botucatu e se tornando polo de empreendimentos diversos
Visconde do Rio Branco-, a “Vital”, como é conhecida,
conecta estrategicamente diferentes regiões, como a
Rodovia Domingos Sartori (e posteriormente ao câmpus da
Unesp de Rubião Júnior), ou mesmo a bairros como a Vila
dos Lavradores, Vila Antarctica, Recanto Azul, Vila São
Lúcio, Vila dos Médicos, Vila Aparecida e, claro, à região
central da área urbana.
Hoje, são mais de 150 empresas instaladas nos mais
diversos segmentos, primando pelo comércio e serviços. É
comum encontrar na via opções como supermercados,
agências bancárias, farmácias, restaurantes, salas de
cinema, bares, restaurantes, consultórios médicos, escolas,
postos de combustíveis, confecções e o que ela tem se
diferenciado de outros pontos: a cada vez mais comum
presença de grandes empreendimentos imobiliários, com
edifícios que têm modicado a cena urbana botucatuense.
A trajetória da avenida tem início ainda na primeira
metade do século XX, quando dom Carlos Duarte Costa
(1888-1961), segundo bispo de Botucatu- tendo administra-
do a diocese entre 1925 e 1937-, promoveu o primeiro
loteamento na região, pertencente então à Igreja Católica.
Destaque | Dezembro 2018 11
 O trecho comercializado, ainda na década de 1930, foi
entre a Avenida Floriano Peixoto e a Rua Coronel Fonseca,
na área de abrangência da atual Vila dos Meninos. O
primeiro nome da via foi Rua São CAarlos. A ampliação de
extensão ocorreu já na década de 1970, quando da
administração do prefeito Plínio Paganini, quando ela
nalmente ganhou os traços que atualmente dispõe.
A denominação da via foi estabelecida pela Lei Nº 96 de
21 de outubro de 1949 quando, na ocasião, o prefeito Renato
de Oliveira Barros instituiu a substituição da nomenclatura,
outrora chamada de Rua São Carlos. A homenagem foi para o
médico e cientista brasileiro, responsável pelo desenvolvi-
mento do soro antiofídico- que imuniza o organismo contra a Paulo Nogueira investiu na região trazendo
a maior rede de fast food a Botucatu
picada de cobras e outros animais peçonhentos. Além do
nome da rua, estabeleceu a colocação de uma placa de
homenagem ao local onde Vital Brazil criou a substância, em
1897, na Rua Amando de Barros. A placa alusiva ainda se
encontra axada na parede onde hoje está a Ótica Roberto.
Mais do que uma das tantas ruas e avenidas que
compõem o complexo viário de Botucatu, a Vital Brasil
consolidou-se como um polo econômico. É, há pelo menos
duas décadas, uma região que literalmente não para. Tanto
que despertou o interesse de empreendimentos importantes,
sendo estratégica para o sucesso dos mesmos.
Um dos casos em que a avenida signicou tal êxito foi do
empresário Paulo Nogueira, responsável pela franquia da
rede de fast food norte-americana McDonald’s. A loja,
inaugurada em Botucatu no ano de 2001, trouxe inovações
como o modelo pré-fabricado da estrutura que a fez ser Manzini Júnior representa a síntese de quem
iniciou a carreira empresarial na região
concluída em tempo recorde à época. Causou, também,
enorme repercussão pois era a primeira vez que a mais
famosa rede de restaurantes do mundo iniciava investimen-
tos em cidades com mais de 100 mil habitantes (à época, o “Quando vi analisar o ponto, no nal do ano 2000, tive
município concentrava 108.306 residentes, segundo o algumas dúvidas iniciais. Mas fui observando as característi-
Instituto Brasileiro de Geograa e Estatística). Para cas da região e o grande potencial que esta avenida possuía.
Nogueira, que vinha de uma carreira dentro da Bunge, outra Se esboçava um crescimento no entorno dela e, temos
multinacional ligada ao agronegócio, alimentos e bioener- orgulho em dizer que isso se deve à chegada do McDonald's
gia, onde era diretor de alimentos. Deixou a empresa após e depois com a vinda do Sé Supermercados (atual Pão de
vinte anos de atuação direta e passou por intenso treinamen- Açúcar). Hoje podemos chamá-la de food street pela
to, até montar um Drive-Thru em Recife. Ficou na capital quantidade de restaurantes e lanchonetes que foram abertas
pernambucana por dois anos, onde as análises de mercado e ou se solidicaram nesses anos todos”, lembra Nogueira.
qualidade de vida o trouxeram ao interior paulista. Botucatu Passados dezoito anos do empreendimento, a lial
passou então a ser o destino nal, devido à concentração botucatuense cresceu e agrega, além da loja na Avenida Vital
industrial e educacional devido às universidades, fator que Brasil, dois quiosques para a venda de sorvetes e bebidas,
despertou a atenção da rede. além de mais um ponto no shopping.

Destaque | Dezembro 2018 12


Elisabete Fantini realça o perfil cosmopolita da “Vital”
O casal Sati e Paulo César Medeiros
viu o desenvolvimento da região
Ao todo, 130 pessoas estão contratadas pela rede, sendo
que para muitos, é a primeira oportunidade no mercado
formal de trabalho. “Nesses anos todos vi muitas crianças
ainda bebês e que hoje são clientes e até mesmo funcionários
da rede. Nossa relação com Botucatu gerou diversos frutos.
Tivemos dois gerentes agraciados com o prêmio Ray Kroc (o
idealizador do sistema de franquia do McDonald’s), que é um
reconhecimento internacional da rede pela ecácia e
qualidade do atendimento”, salienta Nogueira.
Outra característica que perdurou por anos na Vital Brasil
é a concentração de revendas de automóveis. Durante anos
ela foi o ponto de referência para negócios neste segmento.
Por isso, dezenas de estacionamentos e lojas de autopeças se
instalaram pela extensão da avenida. Neste contexto,
Antonio Carlos Manzini Júnior e Andrea de Aro Jorge Manzini
empreenderam e consolidaram a AJ Veículos e, posterior-
mente, a AJ Auto Peças.
A história da empresa vem desde o início da década de
1990, quando da existência do Manzini Veículos, de
proprietário do pai de Antonio. Neste meio tempo a ideia de
investir em um segmento maior foi tomando forma. Em 1996
surgia a AJ Veículos, instalada na Rua Francisco Botti, nas
proximidades da Vital Brasil. A opção pela região seguia a
tendência do perl de negócios, com a concentração de
outras empresas do ramo. “Viemos para a Vital Brasil,
justamente pela concentração das concessionárias e lojas de
veículos. Além disso, a avenida teve um crescimento
vertiginoso, por causa de outros empreendimentos”, salienta.
Ao longo dos anos a AJ foi crescendo, com a ampliação
de sua estrutura física, tendo hoje uma loja com mais de mil
metros quadrados, com o foco centrado em veículos
multimarcas nacionais e importados. O escopo também foi
se diversicando, com a criação de uma autopeças, com
mais de 70 mil itens da maior parte das marcas. “Cresce-
mos devagar, comprando terrenos e com isso a loja foi
sendo ampliada ao longo dos anos. Isso foi resultado da
viabilidade de negócio que a região nos ofereceu. Hoje o
perl da loja é garantir veículos segmentados e exclusivos,
além de uma oferta grande de autopeças para reposição,
das mais diferentes marcas”, complementa Manzini Júnior
que, além de ter garantido o investimento na região,
também estabeleceu vínculos pessoais, residindo na
região. Sua esposa, Andrea, também tem relação pessoal,
já que os pais foram comerciantes nas proximidades.
O crescimento de Botucatu e sua vocação para ser
importante polo regional de negócios fazem com que redes
e empresas de renome nacional passem a investir na
região. Com isso, a qualicação pessoal e prossional
também se tornam exigências para o mercado. Neste
contexto a Yázigi, uma das marcas mais conhecidas no
ensino de idiomas, optou por instalar, em 2017, sua
unidade na Avenida Vital Brasil.
Elisabete Fantini, coordenadora pedagógica da escola,
salienta que há uma sinergia entre o que a avenida represen-
ta com a marca da escola. “Ela transmite justamente nosso
posicionamento na cidade, trabalhamos com uma marca
bastante tradicional, porém que não deixa de se atualizar e
busca destaque através da qualidade dos serviços prestados
em um ambiente aconchegante”, salienta a educadora.
Um dos maiores investimentos da rede, a unidade de
Botucatu concentra salas especícas e materiais didáticos
especícos certicados internacionalmente para o desenvolvi-
mento das competências para o aprendizado do inglês,
espanhol e até português para estrangeiros. A coordenadora
ressalta que a implantação e identicação que a empresa tem
com a “Vital” é a síntese de um minucioso plano de negócios.
Destaque | Dezembro 2018 13
 “Escolhemos o lugar ideal, pois é isso que a avenida nos pois se pode desde fazer compras, pagar contas ou mesmo
traz, novas oportunidades dentro de um bairro tradicional ir jantar fora e pegar um cinema aqui perto”, exemplica a
que se destaca pelo seu desenvolvimento e preocupação de empresária .
ser moderno e trazer o benefício da modernidade para a
cidade”, salientou Elisabete. O crescimento da avenida Personagem relevante da ciência brasileira
provocou impacto também no entorno. As ruas adjacentes
também passaram por mudanças signicativas com a
construção de empreendimentos diversos. Algumas
dessas vias paralelas foram beneciadas diretamente com
este crescimento. A Rua dos Costas, de caráter estritamen-
te residencial, também abarca empreendimentos de
sucesso, como o caso da Paulinho Motos, empresa que
está desde 1998 na região.
Segundo Sati Tatiana Temer Medeiros, a opção pela
instalação no bairro deu-se pela economia. Seu marido,
Paulo César Medeiros, após mais de uma década em
concessionárias de motos decidiu que era o momento de
empreender. Criaram juntos a ocina que atualmente
presta assistência às mais variadas marcas e modelos. O
Vital Brazil: vida dedicada à medicina e ciência
negócio prosperou, obrigando a ampliação do espaço e
gerando, diretamente, cinco empregos diretos.
Sati Tatiana e Paulo César têm outra característica:
também são moradores da Rua dos Costas, onde viram de Vital Brazil (graa com Z), é um personagem ímpar na
perto as mudanças que a região passou nas duas últimas ciência brasileira e de estreita ligação com Botucatu. Nascido
décadas. “Mudei para cá em 1981 e aqui não tinha nem em Campanha, Minas Gerais em 28 de abril de 1865, tendo
asfalto, para se ter uma ideia. Com o crescimento vieram mudado cedo com a família para São Paulo, em busca de
escolas, posto de saúde, prédios e, para quem é daqui, cou uma educação melhor. Vital teve diversos empregos para
muito mais interessante. A Vital se tornou um novo Centro, o custeio dos estudos, tendo posteriormente estudado

Destaque | Dezembro 2018 14

medicina na Faculdade de Medicina do Rio de Janeiro,
graduando-se em 1891. No período em que estudava e nos
primeiros anos de carreira, observou muitos casos de óbitos
decorrentes a picadas de animais peçonhentos e serpentes.
Foi médico sanitarista, onde desenvolveu relevante trabalho
no combate à febre amarela e peste bubônica.
Mudou-se para Botucatu em 1895, onde atuou na
medicina clínica e intensicou os estudos contra as picadas
de cobra. Já em 1897, desenvolveu as aplicabilidades do Local onde Cital desenvolveu o soro
soro antiofídico, sendo posteriormente nomeado Inspetor de antíofídico, na Rua Amando de Barros
Saúde Pública do Estado de São Paulo. Enquanto residente
em Botucatu, foi um dos principais articuladores que
viabilizou a criação da Misericórdia, ao lado de Costa Leite.
Em 1899 assumiu a direção do Instituto Butantã e, já no
início do século XX, fundou o Instituto Vital Brazil (no ano de
1919), em Niterói, no Rio de Janeiro, voltado para estudo,
pesquisa e preparação de soro.
Continuou a estudar até que descobriu o soro antiofídico,
contra mordida de cobra, aplicado pela primeira vez em um
ser humano em 1915, em Washington, quando lá se
encontrava como hóspede ocial do Congresso Cientíco O médico recebeu diversas homenagens,
Pan- Americano. Quando voltou ao Brasil, em 1919, deixou como estampar a cédula de 10 mil Cruzeiros
o cargo de Diretor do então Instituto Butantan e fundou o
Instituto Vital Brazil, em Niterói. Em 1924, retornou à
direção do Instituto Butantan, deixando-o denitivamente Entre as diversas homenagens póstumas, concedendo
em 1927. Foi nessa época que começou a estudar um nomes a bairros, institutos e avenidas, Vital Brazil também
remédio contra o veneno das aranhas, obtendo muito estampou a antiga cédula de dez mil cruzeiros (1992) e
sucesso. Vital Brasil faleceu em maio de 1950, aos 85 anos. também dá o nome cientíco da aranha Caranguejeira,
Na vida pessoal, teve 21 lhos, de dois casamentos distintos. Vitalius sorocabae.

Destaque | Dezembro 2018 15

 Mais que dono de negócio
A princípio, são apenas nomes diferentes para nos
referirmos a quem conduz uma empresa. Mas, na
prática, existe uma distinção entre ser empreendedor e ser dono
de negócio. É a atitude do indivíduo que o coloca numa ou noutra
categoria. O empreendedor é aquele que cria, busca oportunida-
des, inova, sabe correr riscos calculados, lidera pelo exemplo
positivo e não desiste fácil, entre outras características. Já o dono
do negócio não costuma ter essa postura. Ele “toca o barco”, mas
não chega a ser exatamente um modelo; faz o correto sem
despertar grandes admirações.
Ter as qualidades empreendedoras é um diferencial não só
para comandar uma empresa, mas para se destacar no mercado
de trabalho em geral. O funcionário que, além do conhecimento
técnico, tem esse perl, apresenta um desempenho superior, pois
é capaz de tomar decisões com mais segurança, mostra
iniciativa, pensa grande e é comprometido com o que faz.
Não por acaso, há empresas que procuram pessoas com
esses atributos para fazer parte dos seus quadros e poder rechear
a equipe com talentos. O empreendedor pode ser moldado desde
cedo. O Sebrae-SP contribui nesse sentido com seus programas
Horário de Atendimento Informações e Inscrições
0800 570 0800
2ª a 6ª feira (14) 3811-1710
das 09h00 às 17h00 www.agenda.sebraesp.com.br
Rua Dr. Costa Leite, 1570 agbotucatu@sebraesp.com.br
Destaque | Dezembro 2018 16
de educação empreendedora que abrangem os ensinos funda-
mental, técnico e superior. Dessa forma, é possível aumentar as
chances de sucesso à frente da própria empresa e tornar-se um
prossional mais capacitado e, consequentemente, mais
valorizado no mercado.
Se por um lado o espírito empreendedor pode ser incutido no
universo do jovem já no início da vida escolar e, assim, ampliar
suas perspectivas, por outro não se perde ao longo do tempo. Por
que não começar um negócio aos 60 anos? É
uma questão de oportunidade (ou mesmo
necessidade), vontade, planejamento e
dedicação. Não há nada que impeça dar certo.
O importante é se preparar para o desao. Em
uma sociedade que muitas vezes descarta
os mais experientes por puro preconcei-
t o, e m p r e e n d e r a p a r e c e c o m o
alternativa de se manter produtivo,
obter renda e realizar-se pessoalmen-
te, porque idade não é empecilho para Bruno Cateano é diretor
alguém construir algo seu. superintentende do Sebrae-SP
 CONHEÇA BOTUCATU

A arquitetura e requinte do
antigo Seminário Arquidiocesano

B otucatu é conhecida por sua história, arquitetura e

belezas naturais. A área urbana centenária, é repleta
de variedades de construções que marcaram época e que
simbolizam o apogeu do desenvolvimento botucatuense.
Algumas possuem relação direta com a presença da religiosi-
dade, principalmente da Igreja Católica no município.
Instalado na Rua Dr. Costa Leite, o prédio do antigo
Seminário Arquidiocesano “São José” é uma viagem pelo
tempo e o apogeu da arquitetura. Construído na primeira
década do século passado, a m de atender ao anseio do bispo
Dom Lúcio Antunes de Souza, em formar novos padres e
religiosos na Diocese de Botucatu.
Esta história tem início anos antes, em 1909, quando foi
lançada a pedra fundamental do novo seminário, no prédio
onde está o Colégio La Salle. Dois anos depois, o local era
inaugurado para a formação dos párocos. Paralela, a constru-
ção de um outro espaço serviria para abrigar o palácio Com isso, o prédio passou a ser utilizado pela Prefeitura de
episcopal de Dom Lúcio Antunes de Souza, então primeiro Botucatu, onde foi instalada a Secretaria Municipal da
bispo de Botucatu. A abertura ocial ocorreu em junho de Educação, onde permanece em atividade.
1917. Durante anos permaneceu com os serviços voltados à Como atrativos, mantém sua arquitetura original, com
Igreja. Com o passar dos anos, as atividades do seminário amplos salões e espaços, com destaque para a sala de
foram alocadas em outro espaço, fazendo com que o palácio audiência. A capela da Santíssima Trindade possui concepção
fosse subutilizado. única e recebe, às segunda esexta-feiras, missas às 7 e 18
No início dos anos 2000, o espaço recebeu uma unidade horas. O local é cenário frequente de casamentos.
da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC), com A visitação a ambos os espaços é aberta e gratuita ao
cursos de especialização e extensão universitária. No entanto, público, respeitando-se os horários de funcionamento da
a unidade educacional encerrou as atividades anos depois, secretaria de Educação, além das missas estabelecidas pela
cando com o espaço à disposição. Catedral Metropolitana.

Destaque | Dezembro 2018 17

 CULTURA
A vida é feito
A expressão do título representa,
facilmente, todos os momen-
tos pelos quais cada um constrói sua
história. Emoções, vivências e
pessoas. São os registros de pensa-
mentos íntimos, críticas sociais e mais
do que isso, inspirar e transformar a
vida do próximo. Por isso a literatura
se faz presente como arte e reexão de
nós como seres humanos.
Sintetizar em palavras, com a
caneta e o papel os sentimentos, foi o
que levou a botucatuense Fabiana
Ventura trilhar seus caminhos pela
literatura. Aos 30 anos, a professora
sempre se mostrou entusiasta das
rimas, versos, crônicas e boas
estórias. “Desde pequena gostava de
ler e brincar com as palavras,
frequentava quase que diariamente a
biblioteca pública de meu bairro,
desse modo a literatura entrou em
minha vida ainda na infância. Na
juventude, mantive o hábito de
leitura e fui me interessando cada vez
mais pela palavra escrita, aos 17
anos, por incentivo das professoras
Adelaide e Marlene, comecei a
escrever versos e desde então não
parei mais”, salienta.
Há dois meses, a escritora lançou
seu primeiro livro, “A Vida Feito
Poesia” (Canal 6 Editora, 82 pági-
nas), ideia que vinha perdurando
desde 2014. A obra consiste em uma
compilação de escritos em diversos
períodos de sua vida na última
década. Foi por este gosto de registrar
as palavras, permeadas pela emoção
Destaque | Dezembro 2018 18
poesia
que a obra se caracteriza. A obra,
composta por 60 poemas, é dividido
em cinco par tes: Caminhante,
Sinestesia, Eterno e Efêmero, Clamor;
e Sem limites. O livro ainda contém
ilustrações de Andréia Maressa, que
dão o complemento visual às
palavras trazidas pela autora.
Como traz pelas páginas da
publicação, a poetisa dá, em cada
verso, uma par tilha de toda a
trajetória, seja como mulher, educa-
dora e artista. “Nessa travessia, às
vezes há rimas, outras não. É
interessante partilhar com as pessoas
minhas sensações, meu sentimentos
sobre a vida, nesse sentido os leitores
têm dado uma boa devolutiva, ou
seja, têm comentado o quanto se
identicam com os poemas, ou o
quanto foram sensibilizadas pelas
palavras”, declara Fabiana.
Segundo a artista, o gosto pela
literatura foi estimulado desde a
infância, ainda quando morava no
Distrito de Rubião Júnior.
 CULTURA

Foi, por meio do pai que teve os

primeiros contatos com versos e a
musicalidade das palavras. “No que
se refere ao gosto pela poesia, esse
veio antes do contato com o poema
(gênero literário), pois primeiro a
poesia me chegou aos olhos, o lugar
em que morava era um lugarzinho
poético, ou seja, um local propício
para apreciar a natureza e sentir a
poesia presente em cada ser”, explica.
Foi após estas vivências primári-
as que os versos surgiram, timida-
mente, para após tomarem forma
em textos e que culminaram em um
repertório próprio. “A poesia me
chegou aos ouvidos, lembro que
meu pai gostava de ouvir moda de Fabiana Ventura tem a imersão nos versos para contar sentimentos e trajetória de vida
viola caipira, fruto do interior, Cururu
e Repente, o ritmo simples da terra
da gente entoado de um modo
profundo, assim tive contato com a que a poesia atravessou e atravessa do interior paulista como Rio Claro e
poesia cantada”, salienta Fabiana. toda a minha existência”, comple- Bauru. Em Botucatu, Fabiana
“Por m, a poesia me chegou às menta a poetisa. promoveu diversos saraus, incluin-
mãos, a experiência com o poema, a A Vida Feito Poesia já está do uma participação no aquecimen-
arte da escrita, os versos que me disponível ao público, com a autora to do Botucanto, Festival
fazem lembrar quem eu sou, é assim promovido lançamentos em cidades Botucatuense da Canção.

Destaque | Dezembro 2018 19

 GASTRONOMIA

Churrascaria Tabajara: três décadas

no paladar dos botucatuenses
O brasileiro é um dos povos que mais apreciam o
churrasco. Esta prática teve origem na região dos
pampas gaúchos, ainda no século XVII e foi se populari-
zando pelas diferente regiões do país, cada qual com suas
características próprias. A verdade é que hoje representa
mais do que o ato de se alimentar. Festas, confraterniza-
ções e reuniões ocorrem ao sabor dos mais especiais
cortes de carne.
Portanto, unir a sosticação de um ambiente completo e
com o mais exclusivo serviço, com a qualidade nos cortes de
carnes são o principal foco de um das mais tradicionais
restaurantes do interior paulista: a Churrascaria Tabajara.
A história da empresa se confunde com as últimas três
Euclides Iracilda e Alerano Carboni responsáveis
décadas da vida botucatuense. Foi através de uma oportuni- pelo empreendimento da churrascaria
dade de negócios que Euclides Iracilda e Alerano Carboni,
que já tinham um empreendimento de sucesso em São
Carlos, vislumbraram a oportunidade de expandir os
negócios para o interior. Foi então que, em 19 de maio de
1989, inauguraram o empreendimento.
O local escolhido foi a Rua Capitão José Paes de Almeida,
bem próximo ao Centro comercial de Botucatu. A estrutura foi
sendo ampliada ao longo dos anos, sendo logo denida como
um dos mais importantes pontos de encontro para se apreciar
os melhores cortes de carne.
Passadas três décadas do empreendimento, a
Churrascaria Tabajara mantém a qualidade com a qual cou
conhecida nacionalmente. São mais de vinte tipos de carne,
além de mesa de frios, balcão de saladas (com mais de 40
variedades), pratos executivos e a mais completa variedades
de bebidas, com ampla carta de vinhos, cervejas exclusivas
e, claro, sobremesas.
A estrutura da churrascaria também contempla o
máximo de conforto, com ambiente climatizado e capacida-
de de atendimento superior a 300 clientes, além de espaço
voltado para crianças. Além do atendimento tradicional- de
segunda a sexta-feira das 11 às 14h45 e das 18h30 às
22h45; sábados das 11h15 às 15h30 e das 18h30 às 23
horas e aos domingos, das 11h15 às 15h30-, a
Churrascaria Tabajara também recebe eventos diversos
como confraternizações familiares e de empresas, aniversá-
rios e reservas particulares. Outro serviço é poder encomen-
dar os produtos com entrega.
Todas estas opções colocaram a Churrascaria Tabajara na
preferência dos botucatuenses. Para Carboni, estas três
décadas de crescimento e sucesso sintetizam a relação de
conança que a Cidade teve pela empresa.
“Hoje é um motivo de orgulho ter investido em Botucatu.
Vimos de perto o crescimento da cidade nestes anos e
participamos da vida de muitos dos botucatuenses que Serviço
escolheram o restaurante para os momentos mais importan-
Churrascaria Tabajara
tes. E percebemos que as pessoas sentem orgulho da Cidade
ter uma churrascaria e nos recomendam aos conhecidos. Rua Capitão José Paes de Almeida
Esse é um dos maiores reconhecimentos que podemos ter Telefone: 14 3882-3331
como empresa”, frisa o empresário. Site ocial: www.churrascariatabajara.com.br

Destaque | Dezembro 2018 20

 GASTRONOMIA

Cupim de boi e Costela para churrasco

A palavra churrasco provoca verdadeira paixão aos
brasileiros. Seja em ocasiões especiais, um almoço de
nal de semana e reunião de amigos e familiares, preparar
aquela carne é um gesto de afeto e amizade. Duas das mais
saborosas opções em um churrasco, o cupim de boi e a
costela são, muitas vezes, tidas como de preparo difíceis. A
receita deste mês é cortesia da Churrascaria Tabajara, que há
três décadas se tornou referência em rodízio de carne. As
sugestões das receitas são para que as mesmas sejam feitas
somente em churrasqueiras. O acompanhamento ideal para
estas carnes é o creme de gorgonzola.

Cupim
4 a 5 horas | Serve 3 pessoas
Como em todo bom churrasco, a escolha da carne é essencial
para a qualidade do preparo. As recomendações equivalem
para 1 quilo do produto. A recomendação, no caso do cupim
de boi, é a preferência pela peça com maior número de
gordura, tendo em vista que a mesma passará por um longo
processo de queima.
Em sequência, o pré-preparo requer que a carne seja imersa
em salmoura de 10 a 12 horas, dependendo da condição da
peça. A substância ainda pode ser injetada dentro da carne no
dia de preparo. Com a churrasqueira aquecida e o fogo
constante, a carne deve ser colocada em espeto ou mesmo em
grelha. Deve-se revestir a peça com papel celofane ou mesmo
alumínio e alocada de 70 a 80 centímetros do fogo, sendo
necessário girar constantemente a carne. O tempo de preparo
varia conforme o embrulho. Se a opção for pelo celofane, a
carne estará assada após 5 horas. Caso o embrulho seja com
papel alumínio, o tempo recomendável de preparo é de 4
horas, sendo necessário virar a peça a cada 15 minutos.

Costela
4 a 5 horas | Serve 2 pessoas
Outra iguaria que somente um churrasco pode oferecer é a
tradicional costela. O preparo desta peça exige atenção
redobrada para que não se perder a textura e evitar errar no
“ponto”. Na escolha da peça, o ideal é prestar atenção no
período de abate do boi, além de algumas características da
textura. Evite comprar a carne caso a gordura, que deve ser
espessa, estiver muito amarelada ou a carne amarronzada.
Já a peça deve ser colocada de 70 a 80 centímetros de altura
do fogo na churrasqueira, para que seja assada com o máximo
de aquecimento. Ela deve ser colocada com a parte do osso
virada para baixo, podendo usar até 40 gramas de sal grosso
para o tempero. A carne pode ser embrulhada em papel
celofane ou mesmo alumínio, com tempo de cozimento
variando conforme o material escolhido para o embalo. É
recomendável deixar até 4 horas para assar até virar para a
parte da carne, que deve car em, no máximo, 30 minutos
para se chegar ao ponto.

Destaque | Dezembro 2018 21

 AUTOMÓVEIS

CRLV Digital poderá ser

compartilhado com mais celulares
O aplicativo de celular, Carteira Digital de Trânsito
(CDT), que disponibiliza os dois documentos de
porte obrigatório nas versões digitais: Carteira Nacional de
Habilitação (CNH) e o Certicado de Registro e
Licenciamento de Veículo (CRLV Digital) está passando por
novos aperfeiçoamentos. A partir de agora o usuário pode
compartilhar o seu CRLV Digital com até cinco outros
aparelhos de celular ao mesmo tempo. Para que o proprie-
tário possa “emprestar” a CRLV Digital para terceiros, essas
outras pessoas também devem possuir a Carteira Digital de
Trânsito em seu celular. O documento compartilhado não
poderá ser exportado pela pessoa que recebeu o CRLV. A
nova funcionalidade do aplicativo possibilita que outras
pessoas da família, por exemplo, possuam também a
versão digital do documento, evitando problemas em caso
de não portarem a versão impressa. No aplicativo, o
documento compartilhado ca explícito, com cor diferente
e com o nome da pessoa que recebeu o arquivo. Todos os
Detrans do país deverão se adequar ao serviço até o nal
deste ano. CRLV Digital - O CRLV é um documento de porte
obrigatório do veículo e a sua versão digital desobriga o
porte do impresso, o que irá trazer mais facilidade e
segurança aos motoristas. A versão digital traz todas as
informações do documento impresso, além de um QR
Code, que pode ser lido para vericar se há alguma
falsicação no documento durante uma scalização de Demonstrativo Financeiro Sintético
trânsito. Para ter o CRLV Digital, o proprietário do veículo
tem que ter pago o licenciamento do veículo de 2018 e o Outubro de 2018
Detran de registro do automóvel tem que já ter aderido à
tecnologia. O acesso ao CRLV Digital é possível adicionan-
do o documento após o download do aplicativo Carteira
Digital de Trânsito, disponível na App Store e Google Play.
Quem já instalou o aplicativo CNH Digital não precisa
realizar o download da Carteira Digital de Trânsito. O
aplicativo será atualizado de forma automática para a CDT,
desde que a opção de atualização automática para APPs
esteja acionada no dispositivo móvel.

Destaque | Dezembro 2018 22