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Geleia de Acerola
Geleia de Acerola
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 1/2 kg de acerola
2 xícaras (chá) de água
1 unidade de limão espremido e coado (se for limão cravo, melhor)
Como Fazer
1. 1.
Lavar as acerolas.
2. 2.
Levar para cozinhar em água, com a casca e até o cabinho (se tiver), em uma
panela alta, pois forma muita espuma.
3. 3.
4. 4.
5. 5.
6. 6.
7. 7.
Quando quente ela vai parecer um pouco mole, mas ao esfriar fica com a a
textura ideal.
8. 8.
Você pode fazer a geleia e colocar em vidros esterilizados, e guardá-los por 6
meses.
9. 9.