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CENTROTERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL DO LITORAL NORTE E AGRESTE BAIANO

DISCIPLINA: __________________ DATA: ___/___/___ PROFESSOR(A): PÉRICLES FIGUEIRÊDO

ALUNO(A): ________________________________________ TURMA: ______________________

Avaliação de bioquímica
01- (Fuvest-SP) As mitocôndrias são COLUNA I
consideradas as “casas de força” das 1. Monossacarídeo
células vivas. Tal analogia refere-se ao fato 2. Oligossacarídeo
de as mitocôndrias: 3. Polissacarídeo

A) estocarem moléculas de ATP produzidas COLUNA II


na digestão de alimentos.
B) produzirem ATP com utilização de ( ) sacarose
energia liberada na oxidação de moléculas ( ) desoxirribose
orgânicas. ( ) amido
C) consumirem moléculas de ATP na ( ) quitina
síntese de glicogênio ou de amido a partir ( ) galactose
de glicose. ( ) maltose .
D) serem capazes de absorver energia
luminosa utilizada na síntese de ATP. A sequência correta de preenchimento dos
E) produzirem ATP a partir da energia parênteses, de cima para baixo, é:
liberada na síntese de amido ou de
glicogênio. A) 2 - 3 - 1 - 1 - 3 - 2.
B) 2 - 1 - 2 - 2 - 3 - 1.
02- Podemos classificar os glicídios em três C) 3 - 1 - 3 - 2 - 2 - 1.
grupos principais: monossacarídeos, D) 2 – 1 – 3 – 3 – 1 - 2.
dissacarídeos e polissacarídeos. Marque a E) 1 - 2 - 2 - 3 - 1 – 3
alternativa onde encontramos apenas
glicídios formados pela união de dois 05- Sabemos que o amido é uma
monossacarídeos. importante substância de reserva
encontrada em plantas e algumas algas.
A) amido e celulose. Marque a alternativa correta a respeito do
B) sacarose e celulose. amido.
C) frutose e glicose.
D) celulose e glicogênio. A) O amido não é um carboidrato.
E) sacarose e lactose. B) O amido é um dissacarídeo, assim como
a frutose.
03- (PUC Minas) - Glicogênio, amido e C) O amido é um monossacarídeo, assim
celulose apresentam em comum: como a glicose.
D) O amido é um polissacarídeo, assim
A) função de reserva. como o glicogênio e a celulose.
B) função enzimática. E) O amido é um dissacarídeo, que é
C) constituição glicosídica. encontrado em raízes.
D) constituição polipeptídica.
E) função de isolante térmico 06- (Mack-SP) As substâncias que se
destinam a fornecer energia, além de
04- (UFRS) - Os carboidratos, moléculas serem responsáveis pela rigidez de certos
constituídas, em geral, por átomos de tecidos, sendo mais abundantes nos
carbono, hidrogênio e oxigênio, podem ser vegetais, são os ______________
divididos em três grupos: monossacarídeos, sintetizados no processo de
oligossacarídeos e polissacarídeos. ________________.

A coluna I, a seguir, apresenta três grupos A) lipídios, fotossíntese.


de carboidratos, e a II, alguns exemplos B) ácidos nucleicos, autoduplicação.
desses carboidratos. Associe C) ácidos nucleicos, fotossíntese.
adequadamente a segunda coluna à D) álcoois, fermentação.
primeira. E) carboidratos, fotossíntese.
07- (Unifor-CE) As fibras musculares C. Os dissacarídeos são constituídos pela
estriadas armazenam um carboidrato a união de dois monossacarídeos, e
partir do qual se obtém energia para a seus representantes mais conhecidos
contração. Essa substância de reserva se são a celulose, a quitina e o glicogênio.
encontra na forma de:
D. Os glicídios, além de terem função
A) Amido; energética, ainda participam da
B) Glicose; estrutura dos ácidos nucleicos, tanto
C) Maltose; RNA quanto DNA.
D) Sacarose;
E) Glicogênio. E. A função do glicogênio para os animais
é equivalente à do amido para as
08- Complete a frase abaixo marcando em plantas.
seguida a opção que contém as palavras
corretas. 10- (UFRN) Na maioria dos animais e dos
vegetais, a armazenagem de carboidratos
Os carboidratos, também chamados de faz-se:
_________________ ou hidratos de
carbono, são moléculas orgânicas que A) respectivamente, na forma de glicogênio
constituem a principal fonte de energia para e de amido.
os seres vivos. Com exceção do B) respectivamente, na forma de amido e
__________, todos os carboidratos são de de celulose.
origem vegetal, e eles podem ser C) respectivamente, na forma de maltose e
classificados em monossacarídeos, de glicose.
dissacarídeos e ________________. Os D) exclusivamente, na forma de amido.
___________ apresentam átomos de E) exclusivamente, na forma de glicogênio.
carbono em sua molécula e seus principais
representantes são a glicose, frutose e 11- PUC Minas) - Glicogênio, amido e
___________. celulose apresentam em comum:

a) Energéticos, carne, polissacarídeos, A) função de reserva.


dissacarídeos, lactose. B) função enzimática.
C) constituição glicosídica.
D) constituição polipeptídica.
b) Açúcares, mel, polissacarídeos,
E) função de isolante térmico.
monossacarídeos, galactose.
12- A glicólise é a primeira via metabólica
c) Hidratos, ovos, oligossacarídeos, da glicose e apresenta dez reações
polissacarídeos, ácidos nucleicos. químicas. Esse importante processo ocorre
no interior da célula, mais precisamente
d) Substâncias estruturais, peixes,
polissacarídeos, monossacarídeos, A) na mitocôndria.
galactose. B) no lisossomo.
C) na membrana plasmática.
e) Polímeros, ovos, polissacarídeos, D) no citosol.
monossacarídeos, lactose. E) no núcleo.

09- Quanto aos carboidratos, assinale a 13- Observe as alternativas a seguir e


alternativa incorreta. marque aquela que apresenta corretamente
o saldo final de ATP no processo de
A. Os glicídios são classificados de glicólise.
acordo com o tamanho e a
organização de sua molécula em três a) 1
grupos: monossacarídeos, b) 2
oligossacarídeos e polissacarídeos. c) 6.
d) 30.
B. Os polissacarídeos compõem um e) 36.
grupo de glicídios cujas moléculas não
apresentam sabor adocicado, embora
sejam formadas pela união de
centenas ou mesmo milhares de
monossacarídeos.