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Alimentação

A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e


assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo
o crescimento, movimento, reprodução e manutenção da temperatura do corpo.
Na linguagem vernácula, alimentação é o conjunto de hábitos e substâncias que
o homem usa, não só em relação às suas funções vitais, mas também como um elemento da
sua cultura e para manter ou melhorar a sua saúde.
No que diz respeito aos animais, há quatro tipos de alimentação, sendo elas:

 Alimentação por filtro - obter comida suspensa na água.


 Alimentação por sedimentos - obter partículas de comida no solo.
 Alimentação de fluidos - obter comida consumindo fluidos de outros organismos.
 Alimentação em massa - obter comida comendo peças de outros organismos.

A maioria das residências, em praticamente todos os países, têm uma cozinha ou uma
pequena copa-cozinha destinadas à preparação de refeições ou alimentos, e muitas casas
também têm uma sala de jantar ou outra área designada para
comer. Pratos, talheres, copos e outros implementos para cozinhar e comer existem em
grande variedade de formas e tamanhos. Muitas sociedades atuais também
têm restaurantes especializados em servir e vender comida, a fim de possibilitar às pessoas
que estão fora de casa se alimentarem de forma adequada, seja quando querem economizar
o tempo do preparo da comida, seja quando desejam usar o ato de comer em uma ocasião
social. Ocasionalmente, como no caso dos festivais de comida, comer é de fato a principal
razão do encontro social.[1]
Muitos indivíduos têm padrões diários, regulares e distintos para comer, e comummente
muitos tem entre três e quatro refeições diárias, com lanches consistindo como pequenos
montantes de comida que consumida entre as refeições. O objectivo de uma alimentação
saudável é, há muito tempo, uma importante preocupação de diferentes pessoas e culturas.
Juntamente com outras práticas, o jejum, a dieta e o vegetarianismo são técnicas empregadas
por pessoas (e encorajadas por sociedades) para aumentar a longevidade e a saúde.
Muitas religiões promovem o vegetabilismo considerando errado o consumo de animais.
Os nutricionistas concordam que em vez de se deleitar em três refeições diárias, é muito mais
saudável e fácil para o metabolismo comer 5 pequenas refeições a cada dia (um maior
número de refeições pequenas gera uma melhor digestão; facilita para o intestino o depósito
das excretas; e visto que refeições maiores são mais resistentes ao trato digestivo e podem
precisar de laxativos). O ato de comer também pode ser uma maneira de ganhar dinheiro,
como na ingestão competitiva

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