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L
chimichurri vinagrete
Jiló em conserva com Salada de cabotiá com Cenoura ralada com
Vinagrete Abobrinha síria Salada de chuchu cozido
orégano ervas finas manga
com milho
Filé de frango grelhado Iscas de carne bovina
Prato protéico Picadinho de carne
ao molho com lascas Pernil xadrez Galinhada Peixe a moda goiana com pimentão e molho
M
com legumes
de pequi escuro
Opção Hambúrguer de
Refogado de grãos com Almôndegas de soja Mix de grãos (sem grão
Omelete de queijo lentilha ao molho Ovo frito
ovolactovegetariana legumes com berinjela ao sugo
vermelho
de bico)
O
Hambúrguer de
Opção vegana Refogado de grãos com Almôndegas de soja Moqueca de grão de Mix de grãos (sem grão
Grão de bico xadrez lentilha ao molho
legumes com berinjela ao sugo bico de bico)
vermelho
Batata inglesas
Guarnição** Batata doce assada Chuchu ao alho Inhame com especiarias Couve refogada
gratinada
Purê de cabotiá
Ç Acompanhamento
Refresco
Arroz branco
Arroz integral
Feijão de caldo
Goiaba
Arroz branco
Arroz integral
Feijão de caldo
Caju
Arroz branco
Arroz integral
Feijão de caldo
Abacaxi
Arroz amarelo
Arroz integral
Tutu de feijão
Maçã
Arroz branco
Arroz integral
Feijão caldo
Uva
Arroz branco
Arroz integral
Feijão de caldo
Laranja
A
Cebola de conserva com Tomate com óregano e Cenoura cozida rodelas com
Vinagrete Vagem c/ tomate
pimentão e orégano cebola maionese e maçã
N
Opção Disquinho de grão de bico
Trigo em grãos c/ milho e Soja em grãos refogada Panqueca de queijo com orégano ao
recheado com tomate, cebola Fricassê de soja
ovolactovegetariana ervilha gratinado
e salsa picadinhos
com pimentão molho branco
T
ervilha com pimentão
e salsa picadinhos
A
Arroz branco Arroz branco Arroz branco Arroz branco Arroz branco
Acompanhamento Arroz integral Arroz integral Arroz integral Arroz integral Arroz integral
Feijão preto de caldo Feijão de caldo Feijão de caldo Feijão de caldo Feijão de caldo
R
Refresco Limão Uva Goiaba Manga Caju
Salada de chuchu cozido com milho Chuchu, milho em conserva, óleo de soja, alho e sal