QUESTIONÁRIO DE CIÊNCIAS – Pags.

126 a 154

1. Quantos por cento da terra é coberta de água?

Cerca de 71% da superfície da Terra é cobert
a por água.

2. Desse volume total quantos por cento está nos oceanos?

97%, aproximadamente, está nos mares e oceanos, em estado líquido.

3. Qual é o sal mineral mais comum encontrado na água dos mares e oceanos?
O mais comum é o cloreto de sódio, o conhecido sal de cozinha.

4. O que são lençóis subterrâneos ou lençóis freáticos?

São os locais entre as rochas do subsolo que formam reservatórios subterrâneos de
água.

5. Nesses locais, como é chamada a água?

É chamada de água doce, pois não tem gosto salgado, por apresentar uma
concentração de sais bem inferior à da água do mar.

6. Qual a proporção de água total do planeta é doce?

Menos de 1% do total de água do planeta. Essa é a água que, depois de tratada, pode
ser usada na agricultura, na indústria e no consumo doméstico, para beber e cozinhar
e para a higiene, além de ser a água usada por animais e plantas.

7. Por que a água do mar é salgada?

À medida que os rios percorrem os continentes, eles carregam sais que se soltam das
rochas e se dissolvem na água dos rios e acabam lançados no mar. Ao longo de
milhões de anos, esse processo tornou os mares cada vez mais salgados.

8. Como a água do planeta é distribuída?

Para cada 100 litros de água no planeta, cerca de 97 litros são de água salgada e 3
litros de água doce. Desses 3 litros, pouco mais de 2 litros estão congelados ou no
mar. Então, sobra pouco menos de 1 litro de água doce no estado líquido disponível
para nosso uso e de todos os outros seres vivos.

9. Quais são as principais fontes de água doce para consumo humano?

São os rios, lagos e lençóis freáticos.

10. A distribuição da água doce do planeta é irregular? Explique

Sim. Porque boa parte dela está longe das áreas mais populosas. Por isso é bastante escassa
em várias regiões do planeta. Segundo alguns cálculos, se não cuidarmos bem das reservas de
água, em 2025, 45% da população mundial pode ficar sem esse precioso líquido.

11. Qual a quantidade de água doce do planeta que o Brasil possui?

O Brasil tem em torno de 12% do total de água doce superficial (a água de rios e lagos) do
planeta.
Além disso, possui uma das maiores reservas de água doce subterrânea do mundo, o aquífero
Guarani, que está localizado em uma profundidade entre 50 e 1 500 metros (a água fica entre
os espaços das rochas). Com 1,2 milhão de quilômetros quadrados, o aquífero passa por baixo
de oito estados brasileiros e pelo Paraguai, Uruguai e pela Argentina.

12. Fale sobre o aquífero Guarani.

O aquífero Guarani é um dos maiores reservatórios de água doce do mundo. É como uma
esponja gigante feita de arenito, uma rocha porosa e absorvente, e está confinado sob centenas
de metros de rochas impermeáveis.
13. O que é fusão?
Fusão é a passagem de qualquer substância do estado sólido para o estado líquido.
14. O que é solidificação?
Solidificação é a passagem de qualquer substância do estado líquido para o estado
sólido.

15. O que é vaporização?

A passagem da água — ou de qualquer outra substância — do estado líquido para o
estado gasoso é chamada vaporização.

16. O que é ebulição?

É a passagem do estado líquido para o gasoso, em que a água ou outro líquido ferve.
A ebulição é uma forma rápida de vaporização.

17. O que é evaporação? Dê exemplo.

A evaporação é uma forma lenta de vaporização.
Exemplo: você sabe que a roupa molhada seca quando está pendurada em um varal.
Nesse caso a água passa para o estado gasoso mais lentamente (sem ferver). É o
processo de evaporação.

18. O que é condensação? Dê exemplo.

Condensação, ou liquefação, é a passagem da água — ou de qualquer outra

substância — do estado gasoso (ou de vapor) para o estado líquido.

Exemplo: Faça a seguinte experiência: pegue um copo seco e encha o interior dele
com água bem gelada. Depois, observe durante alguns minutos. Você perceberá que o
copo vai ficar “suado” por fora. Ou seja, vai aparecer água também do lado de fora
dele.
De onde você acha que vem essa água? Será que ela atravessou o copo? Mas se
você colocar água à temperatura ambiente, a água não vai aparecer fora do copo. E,
se você verificar o nível da água no copo, vai ver que ele não diminuiu.
As pequenas gotas de água do lado de fora do copo se formam porque o vapor de
água que existe no ar entra em contato com a superfície fria do copo e se condensa,
isto é, passa para o estado líquido.

19. O que é sublimação? Dê exemplo.

É a passagem direta do estado sólido para o gasoso, e vice-versa (isto é, do estado

gasoso para o estado sólido).

Exemplo: alguns dos exemplos mais comuns de sublimação são a naftalina, iodo e
gelo seco. Quando submetido a temperaturas altas, o iodo passa do estado sólido
diretamente para o estado gasoso. Depois, se o vapor de iodo é arrefecido, ele se
transforma diretamente em cristais, sem passar pelo estado líquido.

20. Leia a página 130 sobre o assunto: O calor e as mudanças de estado.

21. O que é o ciclo da água ou ciclo hidrológico?

A água circula na natureza e muda de estado físico. Ela passa pelos rios, pelos mares,
pelo solo, pela atmosfera e pelo corpo dos seres vivos.

22. Explique o caminho das águas no planeta (ciclo das águas)

Aos poucos, a água dos oceanos, rios, lagos, pântanos e solos evapora e passa para
a atmosfera. A água que as plantas retiram do solo também passa por mudanças de
estado: pelo processo da transpiração, ela sai pelas folhas da planta na forma de
vapor e passa para a atmosfera.
Nas camadas mais altas e mais frias da atmosfera, o vapor de água se condensa e
forma as nuvens. As nuvens são compostas por muitos bilhões de gotas de água tão
pequenas que as correntes de ar são suficientes para mantê-las flutuando.
A chuva pode ocorrer quando muitas dessas pequenas gotas se reúnem e formam
gotas maiores, que são muito pesadas para se manterem flutuando no ar e, por isso,
caem.
Parte da água da chuva cai nos rios, lagos e oceanos. Os rios levam a água para os
oceanos. Outra parte se infiltra no solo até chegar a uma camada pouco permeável de
rochas, que não deixa a água passar. Formam-se assim os chamados lençóis
subterrâneos, ou lençóis freáticos.
Essa água subterrânea, por sua vez, passa aos poucos para os rios, lagos e mares.
Ela também pode sair em alguns pontos da superfície do solo e formar as fontes ou
nascentes de água; ou ser absorvida do solo pelas raízes das plantas; ou ser retirada
dos poços cavados pelo ser humano.
É o calor do Sol que faz a água dos oceanos, rios e lagos evaporar. Portanto, pode-se
dizer que o ciclo da água é “movido por energia solar”.

23. Leia e responda oralmente as questões das páginas 133, 134 e 135.

24. Explique como funciona a pressão de um líquido.

A pressão que um líquido exerce sobre determinado ponto depende da altura do líquido em
relação ao ponto considerado. Quanto maior for a altura, maior será a pressão; quanto menor
for a altura, menor será a pressão.

25. Em que situação a pressão sobre um mergulhador é maior: quando ele está a 5
metros de profundidade ouquando está a 10 metros de profundidade? Justifique
sua resposta.

26. O que são e como se formam a geada, o granizo, a neve e a neblina?

27. O que é um iceberg?

28. Como a evaporação é usada na produção de sal comum?

29. Quando você mistura um pouquinho de sal ou açúcar na água, eles

desaparecem?

Não. Na realidade essa substância continua lá, embora não se possa mais vê-la.
Quando o sal é misturado à água e “desaparece”, dizemos que a água dissolveu o sal
(ou o açúcar). Se a quantidade de sal ou de açúcar for grande em relação à
quantidade de água, uma parte deles não se dissolve e fica depositada no fundo do
recipiente.

30. Por que a água é chamada de solvente universal?

Porque além do sal e do açúcar, a água é capaz de dissolver um grande número de
substâncias. Por isso, é chamada de solvente universal.
A substância dissolvida é chamada de soluto.
Esse tipo de mistura, em que uma substância se dissolve em outra, é chamada de
solução.

31. O que é transformação ou reação química? Dê exemplos.

Ocorre quando uma substância se transforma em outra.
Exemplos: quando um pedaço de papel ou a parafina de uma vela queimam, por
exemplo, o papel e a parafina se transformam em novas substâncias, como o gás
carbônico e o vapor de água.

32. Qual a importância da água para a vida?

• A maioria das transformações químicas que ocorrem no organismo vivo (ou
mesmo no laboratório) só acontece quando as substâncias estão dissolvidas
em água — e sem essas transformações químicas não há vida.
• A água transporta ainda substâncias pelo interior do corpo dos seres vivos.
• Em um animal as substâncias do alimento digerido, dissolvidas na água que
faz parte do sangue, são transportadas para todas as partes do corpo.
• Nas plantas, dissolvidos na água da seiva, os sais minerais são levados das
raízes para as folhas e a glicose é levada das folhas para as outras partes da
planta.
• No caso dos animais, muitas substâncias inúteis ou prejudiciais ao organismo
são eliminadas dissolvidas na água que compõe a urina.

33. Que quantidade de água existe nos seres vivos?

Nos seres vivos a substância que existe em maior quantidade é a água. Nos seres
humanos ela corresponde a cerca de 70% do peso de uma pessoa — isso significa
que um indivíduo de 70 quilogramas contém quase 50 quilogramas dessa substância.
Uma parte da água de nosso corpo vem dos alimentos que comemos, principalmente
frutas e verduras.

34. Como a água ajuda a controlar a temperatura do corpo?

Em alguns animais e no ser humano, a água ajuda a regular a temperatura do corpo também
pela evaporação do suor. Quando o suor evapora, perdemos calor, o que impede que a
temperatura do corpo aumente muito.
Por esses motivos, é importante sempre beber uma quantidade adequada de água para repor a
água perdida pela urina e pela transpiração, por exemplo.
Quanto maior é a temperatura do ambiente, maior é a perda de água pela transpiração. Por
isso, no calor devemos aumentar a quantidade de água que ingerimos.

35. Qual a importância da água potável?

Algumas substâncias que prejudicam a saúde também podem estar dissolvidas na
água. Essas substâncias e também os microrganismos que causam doenças precisam
ser eliminados para que a água se torne adequada para beber, preparar alimentos,
etc., isto é, para que se torne potável.

36. Como saber se a água é potável?

Para verificar se a água é potável não basta olhar para ela nem sentir o seu cheiro e o
seu gosto: os microrganismos causadores de doenças e muitos produtos tóxicos
(mercúrio, chumbo) não são percebidos por outros sentidos humanos. Por isso, o
governo tem sempre de fiscalizar a qualidade da água que chega até as casas. Para
saber se a água tem condições de ser consumida, é preciso que as empresas de
abastecimento analisem a água.

37. O que é água destilada? Como é feito o processo de destilação?

É a água em que foram retiradas as substâncias dissolvidas nela.
No processo de destilação a água é fervida, o vapor passa por um tubo, onde perde
calor e se condensa, voltando a ser água líquida.

38. A água destilada serve para consumo humano?

Não, porque não possui os sais minerais necessários ao organismo humano.

39. O que é água mineral?

A água mineral é um tipo de água que brota de fontes do subsolo. Ela costuma ter
alguns sais minerais numa quantidade ligeiramente maior que a que existe na água
usada nas residências.
40. Como a água é tratada antes de chegar às residências?
Antes de chegar à torneira das casas a água é submetida a tratamentos que eliminam
as impurezas e os microrganismos prejudiciais à saúde.
Primeiro, a água dos mananciais, como lagos, rios, represas e lençóis subterrâneos, é
levada por canais ou tubulações, chamados de adutoras, para as estações de
tratamento de água. Depois de purificada, a água é conduzida para os grandes
reservatórios e só então é distribuída para as casas.

41. Explique como é realizado o processo de tratamento da água.

Na estação de tratamento, inicialmente, a água é colocada em tanques, onde recebe

produtos como o sulfato de alumínio, que facilitam a união de partículas muito finas de
areia, argila e outros materiais. Com isso, torna-se mais fácil separá-las da água. Esse
processo é chamado de coagulação. Nesses tanques é adicionado também hidróxido
de cálcio (cal hidratada) para reduzir a acidez da água.
Depois, a água vai para outro tanque, o tanque de floculação, onde é agitada. Com
isso, as partículas de sujeira se chocam umas com as outras e se unem, formando
partículas maiores, mais pesadas, ou seja, os flocos.
A água é então transferida para outro tanque, o tanque de decantação. Nele, as
partículas que se formaram no tanque anterior, por serem grandes e pesadas, se
depositam no fundo e formam um tipo de lodo. Desse modo, algumas impurezas
sólidas são retiradas da água. O lodo acumulado é bombeado para um canal de
esgoto.
Depois de algumas horas no tanque de decantação, a água que fica por cima das
impurezas, mais limpa, passa por vários filtros formados por várias camadas de
cascalho (pequenas pedras), carvão e areia.
À medida que a água vai passando pelos filtros, as partículas que sobraram vão sendo
retidas. Parte dos microrganismos também fica presa nos filtros. Em intervalos de
tempo de vinte a trinta horas, esses filtros precisam ser lavados, pois ficam entupidos
com as impurezas da água. Essa etapa é conhecida como filtração.
Nem todos os microrganismos que podem causar doenças se depositam no fundo do
tanque de decantação ou são retidos pelos filtros. Por isso, na etapa final do
tratamento, a água recebe produtos que contêm cloro (cloração) e outros que contêm
flúor (fluoração). Os produtos com cloro matam os microrganismos, e o flúor é
importante para a proteção dos nossos dentes. O flúor fortalece o esmalte dos dentes
(a parte externa deles), o que ajuda a prevenir as cáries.
Mas nem todos os municípios do Brasil recebem água com flúor, chamada de água
fluoretada.
A água é então levada para os reservatórios de água e distribuída por encanamentos
subterrâneos para as casas e os edifícios.

42. Explique como é realizado o processo de tratamento de esgoto.

• Quando o esgoto chega às estações de tratamento ele passa primeiro por grades
de metal, que funcionam como uma peneira, para reter o lixo que chega com o
esgoto.
• O esgoto passa por reservatórios, no fundo dos quais o material sólido, como a
terra, a areia e outras partículas grandes, fica depositado.
• Na porção líquida do esgoto resta um material sólido, com partículas menores.
• Esse material, por ser mais leve, demora mais para se depositar. Por isso, o
esgoto passa lentamente por tanques que fazem uma decantação.
• No fundo dos tanques forma-se um lodo, rico em matéria orgânica. O lodo do
esgoto pode ser levado para um equipamento fechado chamado de biodigestor.
Nesse equipamento, as bactérias fazem a decomposição da matéria orgânica e
produzem um gás, o metano, que pode ser usado como combustível.
• A parte líquida, que ficou acima do lodo, vai para um novo tanque. Nesse tanque a
matéria orgânica que ainda está dissolvida na água é atacada por
microrganismos, como as bactérias. Na presença de oxigênio as bactérias fazem a
decomposição da matéria orgânica, produzindo gás carbônico, água e outros
minerais. Se não houver oxigênio suficiente, pode ocorrer um tipo de
decomposição que produz gases tóxicos.
• Para garantir a oxigenação, o líquido é agitado com grandes hélices em um
processo chamado de aeração.
• Depois do tratamento, o esgoto pode ser despejado em rios ou no mar.
• Os esgotos industriais precisam ser submetidos a tratamentos especiais para
eliminar as substâncias tóxicas.

43. Explique como funciona a fossa séptica.

A fossa séptica, também chamada de tanque séptico, é um tanque subterrâneo de

concreto e impermeável. A parte sólida do esgoto que chega à fossa sofre
decomposição por microrganismos e forma um líquido, que é levado por um cano para
uma escavação maior, o sumidouro.
O sumidouro (local por onde a água escoa) tem paredes de concreto, mas o fundo
dele é de terra ou de pedras, para que o líquido se infiltre no solo.

44. Explique como funciona a fossa seca.

• As fossas secas são buracos no chão de 2 a 3 metros de profundidade e 1

metro de diâmetro, onde podem ser lançadas as fezes e a urina. E o papel
usado na limpeza pessoal também deve ser jogado dentro da fossa. Nessa
fossa não são lançadas água usada para lavar roupas e utensílios ou água do
banho ou de descarga.
• A fossa seca não deve ser muito funda para não contaminar o lençol de água
subterrâneo.
• Sobre o buraco coloca-se um piso de madeira ou de concreto com uma
abertura para a passagem das fezes e da urina, e sobre esse piso é colocado
um assento com uma tampa. A tampa deve ser mantida fechada para impedir
que moscas e outros animais entrem em contato com os resíduos e depois
contaminem a água e os alimentos.

45. Por que o esgoto doméstico não deve ir diretamente para a terra ou para os
rios e riachos?
Porque as fezes e a urina que fazem parte do esgoto doméstico podem estar
contaminadas por microrganismos ou ovos de vermes que podem contaminar a água
de poços, as hortas e transmitir doenças para as pessoas.

46. Em caso de diarreia, que cuidados devem ser tomados?

Nesse caso, além de beber líquidos para repor a água perdida, é preciso ficar de olho
no risco de desidratação. Pode ser necessário tomar um preparado, o soro de
reidratação oral fornecido nos postos de saúde, ou procurar logo assistência médica se
a diarreia for muito forte ou durar mais de 24 horas, ou, ainda, se houver febre, vômitos
ou sangue nas fezes, por exemplo.

47. Quais os sintomas da desidratação?

Olhos fundos, muita sede, pouca saliva, choro sem lágrima, prostração (a pessoa fica
abatida e sonolenta), pele seca e sem elasticidade, pouca urina. Nos recém-nascidos a
moleira (parte mole da cabeça) fica afundada, e o choro é sem lágrimas.