Bolo de Maçã - 24/09/2019 15)32

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Zizi Carderari

Está há mais de 20 anos

literalmente “entrando

na casa dos outros”

com seu olhar apurado

sobre as belezas e

sutilezas que
encontramos no espaço

privado, no ato de

morar e viver. “Toda

casa conta uma

história” diz ela.

Ficando aqui um convite

à leitura visual,

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sensorial, visceral que

podemos fazer através

de suas surpreendentes

imagens.

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Receita de bolo de maça, por Fabiana Zanin: eias-2/)

3 ovos Vitrine

2 xícaras de açúcar demerara (http://www.casadosout

03 colheres de sopa de ghee ( ou manteiga sem sal ros.com.br/categoria/vit
de sua preferência) rine/)
03 xícaras de farinha de trigo orgânica integral

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01 xícara de leite de amêndoas Selecionar o mês

03 maças cortadas em cubos sem a casca
01 de chá de fermento

Pesquisar … P
Modo de preparo:
e
Separe as gemas, bata as claras em neve, reserve.
Bata as gemas com o açúcar e o ghee por 03 s

minutos ou até ficar homogêneo. q

Acrescente a farinha e o leite e bata por mais 05

" u

minutos. i
/casadosoutros
Misture por último as claras e o fermento e mexa s
bem. a
Adicione a maça e misture delicamente r
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Leve ao forno em forma untada na temperatura de
180ºC por 40 min. Seguir!

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osoutros/)

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Apple cake, by Fabiana Zanin.

3 eggs
2 cups brown sugar
03 tablespoons ghee (or unsalted butter you prefer)
03 cups of whole wheat flour organic
01 cup of almond milk
03 apples cut into cubes without the shell
01 baking tea

method of preparation
separate the yolks, beat the egg whites book
beat the egg yolks with sugar and ghee for 03
minutes or until smooth
add flour and milk and beat for 05 minutes
Finally mix the egg whites and baking powder and
stir well
add the apple and mix delicately

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take to the oven in a greased pan at a temperature of

180 ° for 40 min.

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