Alguns pontos a considerar na

associação de nutrição com reprodução

em gado de leite

José Luiz Moraes Vasconcelos

vasconcelos@fmvz.unesp.br
FMVZ – UNESP – Botucatu – SP
 R$0,60 R$0,40 R$0,20

DEL DO REBANHO??
33 33 33
25 25 50
R$0,20 + R$0,13 + R$0,07 = R$0,40
R$0,15 + R$0,10 + R$0,10 = R$0,35
R$0,40/R$0,35 = R$0,05 = 15%
Brasil
Mastite
20% Reprodução
23% Taxas de Descarte
Doenças Diversas
16% EUA
Outras
21%
Outros Temperamento
Casco
10%
Doenças 4% 1%
4%

Pneumonia
10%
Problemas
Problema de Reprodutivos
Casco 27%
15%

Baixa Produção de
Leite
22%
Mastite
27%
Genética, Nutrição, Manejo

Produção Leite

Produção por dia de intervalo entre partos

Reprodução
 Reprodução = Herdabilidade Baixa

MUITO INFLUENCIADA PELO MEIO

MAIS EXIGENTE
 Hipocalcemia subclinica
em multíparas: 47%
Primiparas: 25%

LEITE
Reinhardt et al. 2011. Vet J. 188:122-124

Requisitos da
Calcio 40,6% das vacas no início da
IMS lactação sofrem de esteatose
hepática moderada
BEN: Cetose
↑Energia: Acidose?

Bobe et al. (2004) J. Dairy Sci. 87:3105–3124

-15 d -1 d 1d 2d 3d
Parto
 IMS, (% PV)
Proporção de vacas
GORDAS no pré parto??

Magra Por que estão gordas??

Moderada
Gorda

DIAS PRÉ-PARTO

Ingestão de Matéria Seca em vacas e novilhas de diferentes condições

corporais nas ultimas 3 semanas antes do parto (Grummer, 1999)
 Escore da Condição Corporal (ECC)

ECC 2,0 ECC 2,5

ECC 3,0 ECC 3,5 ECC 4,0

BOM OU RUIM???
 IMS 21 dias pós-parto (% PV)

IMS 1 dia pré-parto (% PV)

Relação entre IMS 1 dia pré-parto e 21 dias pós-parto ( Grummer, 1998;

r=0,54)
Manejo nutricional pós parto
Equilíbrio depende da produção de leite

Alto FDN/ Baixo FDN/

Baixa energia Alta Energia

Cetose Acidose
 Experimentos realizados para identificar os
efeitos do consumo excessivo de energia e da
suplementação de propionato de cromo nos
parâmetros de resistência à insulina.
Exp.1 - Vacas Seca
• Vacas foram divididas em 3 grupos:
- MAN: dieta para atender os requerimentos de mantença.

- HIGH: dieta com 177% dos requerimentos energéticos

- HIGHCR: dieta HIGH com suplementação de 10 mg de propionato de

cromo/vaca/dia.

Dietas foram a base de feno de tifton, polpa cítrica, farelo de soja, milho
moído e premix mineral sem cromo.
• Amostras de sangue foram colhidas duas vezes por semana.

• PC e ECC foram avaliados no d0 e d88 do experimento.

• TTGs foram realizados no d32 e d88 do estudo.

Resultados
Item HIGH HIGHCR MAN EMP Valor de P

Mudança de PC 20,5a 35,0b 14,0a 4,9 0,03

Mudança de ECC 0,25 0,25 -0,06 0,12 0,09

Concentração de glicose (mg/dl) 95,6a 91,1b 92,7a,b 1,3 0,09

Concentração de NEFA (mmol/L) 0,176a 0,139b 0,144a,b 0,012 0,08

RQUICKI 0,578a 0,780b 0,841b 0,072 0,05

Concentrações de insulina durante as
colheitas semanais
Relação insulina:glicose durante o teste de
tolerância a glicose
Exp.2 - Vacas Lactantes
• Vacas foram divididas em 3 grupos:
- MAN: dieta para atender os requerimentos de mantença.

- HIGH: dieta com 170% dos requerimentos energéticos para mantença e

100% dos requerimentos de produção de leite

- HIGHCR: dieta HIGH com suplementação de 10 mg de propionato de

cromo/vaca/dia.

Dietas foram a base de silagem de milho, farelo de soja, milho moído e

premix mineral comercial sem cromo.
• Amostras de sangue foram colhidas uma vez por semana.

• PC e ECC foram avaliados semanalmente durante o experimento.

• TTGs foram realizados no d-2, d40, d82, d124, d166 e d208.

• Resultados
Item HIGH HIGHCR MAN EMP Valor de P
Mudança de PC 45,1 44,1 34,6 14,6 0,86
Mudança de ECC 0,58a 0,83a 0,23b 0,12 0,01
Produção de leite (kg/dia) 20,8 19,7 19,7 2,4 0,92
Concentração de glicose (mmol/L) 3,42 3,42 3,51 0,11 0,79
Concentração de NEFA (mmol/L) 0,143a 0,154a 0,176b 0,007 0,02
RQUICKI 0,628 0,706 0,675 0,060 0,65
Relação insulina:glicose durante as colheitas
semanais
Relação insulina:glicose durante o teste de
tolerância a glicose
 Exp3. Vacas lactantes milho × polpa
• Design experimental 2 × 2
• Concentrado a base de milho (CRN)
• Concentrado a base de polpa cítrica peletizada (PLP)
• Suplementação ou não com propionato de cromo (10 mg/vaca/dia).

• Todas as dietas foram balanceadas para atender 170% dos requerimentos

de mantença e 100% dos requerimentos de produção de leite.

Dietas a base de milho = silagem de milho, milho moído, farelo de soja e

premix mineral para vacas lactantes ausente de cromo.
Dietas a base de polpa cítrica = semelhante a anterior porem com
substituição de parte do milho em grão por polpa cítrica peletizada.
 • Amostras de sangue foram colhidas uma vez por semana.

• PC e ECC foram avaliados semanalmente durante o experimento.

• TTGs foram realizados no d-3, d60, d120 e d180.

Resultados
Tipo de concentrado Suplementação de propionato de cromo
Itens CRN PLP EMP Valor de P Yes No EMP Valor de P
Mudança de PC 35 25 7 0,35 39 21 8 0,20
Mudança de ECC 0,37 0,30 0,07 0,38 0,34 0,33 0,07 0,95
Produção de leite (kg/dia) 22,7 21,3 1,5 0,51 21,5 22,5 1,5 0,63
Concentração de glicose (mmol/L) 3,02 2,97 0,06 0,57 2,97 3,02 0,06 0,60
Concentração de insulina (µUI/ml) 6,74 7,72 0,97 0,48 6,84 7,62 0,98 0,58
Concentração de NEFA (mmol/L) 0,177 0,215 0,009 <0,01 0,198 0,195 0,009 0,79
RQUICKI 0,631 0,626 0,045 0,93 0,671 0,586 0,045 0,19
Diferença nas concentrações de insulina entre as
combinações dos tratamentos durante o TTG
Diferença na relação insulina:glicose entre as
combinações dos tratamentos durante o TTG
 Dietas a base de alto milho aumentam
resistência a insulina
• Oportunidades??
 BEN BEP

Vacas não emprenham Vacas não emprenham

O que pode estar acontecendo??
 IGF-1 vs. ANESTRO
Dieta Rica em Amido (aumenta insulina)
Bom ou ruim???

Beam & Butler (1999)

 Regression Plot
Y = 0.528776 - 1.17E-03X + 2.57E-06X**2 - 2.37E-09X**3
R-Sq = 0.012

1.0

0.9

0.8

0.7

0.6
DG2

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0.0

0 100 200 300 400 500 600 700

DEL

Dias pós parto?

Concentração sérica de insulina (µUI/mL) em vacas de leite após a alimentação com dietas à base de milho submetidos
a diferentes processamentos: moído grosso (MG), moído fino (MF), milho úmido(UM).
Concentrações médias de progesterona (ng/mL) e insulina (µUI/mL) dos experimentos 1 (PO vs. MF) e 2
(MF vs. MG vs. UM).
Produção de Blastocistos/FIV em Vacas de Leite Recebendo Dietas com
Baixa e Alta Gordura: Relação com Ingestão de Amido
0.5

0.4
Blastocistos/FIV

0.3

0.2

Baixa gordura
0.1
Alta gordura

0.0
2.5 3 3.5 4 4.5
Ingestão de amido, kg/d
Fouladi-Nashta et al. Biol. Reprod. (2007)
Porque as vacas ficam gordas?
• Dieta desbalanceada?
• Atraso para emprenhar?
• Efeito residual?? Problemas periparto??
 Escore da Condição Corporal (ECC)

ECC 2,0 ECC 2,5

ECC 3,0 ECC 3,5 ECC 4,0

Betacaroteno
• Carotenoide antioxidante

• Encontrado em plantas

• Animais não sintetizam betacaroteno

• Precursor de retinol (vitamina A)

Requerimento NRC 2001
• Betacaroteno: Não foram estabelecidos níveis de requerimento

• Vitamina A: Segundo NRC 2001 os requerimentos são de 110

UI/kg de peso vivo
 Silagem
• Newbold et al. (2006) observaram que silagem de milho armazenada por mais
tempo, ocorre aumento degradabilidade ruminal in situ de amido e proteína.

• Hallada et al. (2008) e Der Bedrosan et al. (2012) relataram aumenta de

digestibilidade in vitro de amido em silagem armazenada por maior período de
tempo.

• Kalac; McDonald et al. (1981) e Kalac et al. (1983) observaram que silagem com
maior tempo de armazenamento ocorre queda no teor de carotenoides

• Segunda Kalac et al. (1983) essa perda pode alcançar 80% da concentração de
betacaroteno na forragem colhida
Mudanças na concentração de matéria seca e beta-caroteno no primeiro
corte de alfafa durante o armazenamento
Preliminary Results from Lab-Silo Trial

Month effect (P < 0.0001)

Hybrid effect (NS)
Hybrid×Month (NS)

Ferraretto et al., 2014, unpublished

 Concentração Sérica Pré e Pós Suplementação

Suplementação Período de Suplementação Concentração Sérica - Pré Concentração Sérica - Pós

Estudos
(mg/d) (DEL) Suplementação (μg/ml) Suplementação (μg/ml)
Aréchiga et al. (1998) n=228 0 ou 400 15 à 170 3.0 vs 5.0 2.7 vs 6.7 (60d)
3.0 vs 6.0 (75d)
De Onderza et al. (2009) n=515 0 ou 425 0 à 120 < 3.0 2.5 vs 3.6 (60d)
1.7 vs 2.7 (120d)
Bindas et al. (1984) n =78 0 ou 600 28 à 90 1.2 1.4 vs 2.3 (60d)

Wang et al. (1988) n=13 0 ou 600 0 à 196 2.6 1.6 vs 2.4 (60d)
1.9 vs 3.5 (120d)
 Deficiência de betacaroteno pode afetar negativamente a SAÚDE
do animal
Incidência de Mastite em animais suplementados com Vit. A e β-Caroteno 3 semanas
pós-parto
60%
49% 50%
50%
Frequencia (%)
40%

30% 27%

20%

10%

0%
53.000 IU Vit A 173.000 IU Vit A 53.000 IU Vit A +
300 mg β -
caroteno
Adaptado Chew (1985)
 Deficiência de betacaroteno pode afetar negativamente a SAÚDE
do animal
Incidência de Metrite em animais suplementados com Vit. A e β-Caroteno

20%
18%
18%
16% 15%
14%
Frequencia (%)

12%
10%
8% 7%
6%
4%
2%
0%
Controle 120.000 IU Vit. A 300 mg β - caroteno
Adaptado Michal et al., 1994
 Suplementação 400 mg/dia β-Caroteno pós-parto 60-90 dias
aumentou a Produção de Leite aos 120 DEL
40 37,2
35 34 + 2.9 Kg/dia
31,6
Produção de Leite (kg/dia)

30 28,7 durante o Verão

25
20
15
+ 3.2 Kg/dia
durante o Inverno
10
5
0
Produção no Verão Produção no Inverno
Controle Tratamento

Adaptado Rodrigues-Martinez et al., 2002, Journal of Dairy Science

 Suplementação 250 mg/dia β-Caroteno pós-parto 60-90 dias
diminuiu Retenção de Placenta e aumentou Prenhez/IA
Retenção de Placenta Prenhez 90 dias pós parto
20% 50% 47%
18% 17,50% 45%
16% 40%
Incidência de RP (%)

Prenhez por IA (%)

35%
14% 35%
12% 30%
10% 25%
8% 20%
6% 4,30% 15%
4% 10%
2% 5%
0% 0%
Controle 250 mg β - Controle 250 mg β -
caroteno/dia caroteno/dia

Adapatado Huszeniza (1984)

 Suplementação de β-Caroteno em 40 novilhas da raça Holandesa
durante 56 semanas

0.3mg β - caroteno/dia +
Variáveis 220 IU Vit. A/peso vivo/dia Valor P
100 IU Vit. A/peso vivo/dia
Cisto Luteal 0 30 < 0.01
Cisto Folicular 5 10 > 0.05

Taxa de Concepção
Após 1 IA 68.4 40 < 0.01
Após 2 IA 89.5 55 < 0.05

Nº IA por animal 1.4 2.0 < 0.05

Adapatado Lotthammer, Ahlswelde, e Meyer (1976)
 Experimento – Brasil

• Vacas multíparas suplementadas com beta-caroteno

apresentaram menor incidência de retenção de placenta.
• Não houve resposta detectável na produção de leite ou no
desempenho reprodutivo.
• A suplementação de beta-caroteno antes e depois do parto
pode ser necessária para provocar respostas na reprodução,
desempenho e saúde das vacas leiteiras (Oliveira et al., 2014)
Experimento – Brasil
• Objetivo:
• Determinar o efeito da concentração sérica de beta-caroteno na concepção a
IATF em vacas holandesas
• 497 animais (33.1 +- 9.5 kg) – 197 primíparas e 300 multíparas
• IATF – Protocolo a base de E2/P4
• Sangue coletado no momento da IA – espectrofotômetro ( analise de
concentração de beta-caroteno)
 b b a
45
40,4 39,1 b b 39,9 Concentração
40 Categorias Sérica de Beta-
a
35 33,6 32,1 Caroteno (μg/ml )
Pregnancy per AI (%)

30 28,8 ECC
25 a b b ≤ 2,5 3,53 ± 0,4ª
20 17,3 16,8 17,9 2,75 – 3,0 3,77± 0,2ab
15 ≥ 3,25 4,22 ± 0,1a
101/250

84/250

34/122
41/125

43/122

27/125

10 Ordem
5 Primipara 3,63 ± 0,2ª
0 Multipara 4,05 ± 0,2b
DG1 DG2 Pregnancy Losses
≤ 3.21 µg/ml 3.22 - 4.82 µg/ml ≥ 4.83 µg/ml
Mecanismo de ação - Betacaroteno
• Esteroidogênese: proteção das células e componentes ovarianos as espécies
reativas de oxigênio (WENG et al., 2000; CHEW et al., 2001., TALAVERA;
CHEW., 1998).

• Proteção das células uterinas e embrionárias contra a peroxidação, facilitando

a implantação e sobrevida do embrião (CHEW et al., 2001; SCHWEIGERT et
al., 2002).

• O betacaroteno incorporado as células foliculares e oócitos, os protegem

contra a citotoxidade mediada pelas espécies reativas de oxigênio. Essa
proteção pode aumentar o desenvolvimento dos oócitos competentes (IKEDA
et al., 2005)
Efeito da suplementação de betacaroteno
pós parto na taxa de prenhez de vacas
Holandesas
Objetivo: avaliar o efeito da concentração sérica de betacaroteno em
parâmetros reprodutivos e produtivos de vacas HPB em lactação.

Hipótese:
Animais suplementados terão maior concentração sérica de
betacaroteno quando comparados com animais não suplementados

Animais suplementados com betacaroteno terão maior taxa de prenhez

por IA, menor perda gestacional e menor número de dias em abertos do
que animais não suplementados.
 Material e métodos
• 500 animais em 2 tratamentos (Betacaroteno e controle)

• Vacas blocadas pelo nível de betacaroteno da primeira amostra

• Tratamentos:

1) Betacaroteno: 45g de milho moído fino + 5g de Rovimix Betacaroteno 10% (500mg de

Betacaroteno) por vaca/dia.

2) Controle: 45g de milho moído fino + 5g de placebo (Caolin) por vaca/dia.

• Os animais serão tratados a partir do primeiro dia pós parto até o segundo DG
Avaliações
• Concentração sérica de Betacaroteno no dia do início da
suplementação, no dia da IA, no primeiro DG e segundo DG;

• Primeiro DG pelo Teste de prenhez no leite. O segundo DG

será realizado através do ultrassom;

• Produção de leite durante todo período experimental e

composição (2X/mês);
 DADOS PRELIMINARES
ORDEM Número Beta EPM DPM
animais Caroteno

1 49 1,43 0,04 0,31

2 33 1,35 0,05 0,31
3 25 1,46 0,08 0,44

ECC
3,0 29 1,39 0,08 0,45
3,25 78 1,42 0,03 0,30
R$0,60 R$0,40 R$0,20

33 33 33 R$0,20 + R$0,13 + R$0,07 = R$0,40

25 25 50 R$0,15 + R$0,10 + R$0,10 = R$0,35
R$0,40/R$0,35 = R$0,05 = 15%
OBRIGADO
Exp.4 – Vacas lactantes milho × gordura protegida
• Design experimental 2 × 2
• Concentrado a base de milho (CRN)
• Concentrado com substituição de parte do milho por gordura protegida (FAT)
• Suplementação ou não com propionato de cromo (10 mg/vaca/dia)

• Todas as dietas foram balanceadas para atender 170% dos requerimentos de

mantença e 100% dos requerimentos de produção de leite.

Dietas a base de milho = silagem de milho, milho moído, farelo de soja e premix
mineral para vacas lactantes ausente de cromo.
Dietas a base de gordura protegida = semelhante a anterior porem com
substituição de parte do milho em grão por gordura protegida.
 • Amostras de sangue foram colhidas uma vez por semana.

• PC e ECC foram avaliados semanalmente durante o experimento.

• TTGs foram realizados no d-3, d60, d120 e d180.

Resultados
Tipo de concentrado Suplementação de propionato de cromo
Itens CRN FAT EMP Valor de P Yes No EMP Valor de P
Mudança de PC 33 48 12 0,39 33 48 12 0,36
Mudança de ECC 0,44 0,50 0,08 0,58 0,43 0,52 0,08 0,43
Produção de leite (kg/dia) 19,6 20,7 0,7 0,27 20,5 19,7 0,7 0,47
Consumo de matéria seca (kg/dia) 14,6 15,4 1,0 0,57 15,7 14,3 1,0 0,33
Concentração de glicose (mg/dl) 61,7 64,4 0,8 0,03 62,1 64,0 0,8 0,09
Concentração de NEFA (mmol/L) 0,146 0,244 0,007 < 0,01 0,181 0,209 0,007 0,01
Diferença na relação insulina:glicose entre as
combinações dos tratamentos as colheitas
semanais
Diferença na relação insulina:glicose entre os
tratamentos durante o TTG