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1503087597ebook Tudo Sobre Como Produzir - Salgados de Forma Eficiente PDF
1503087597ebook Tudo Sobre Como Produzir - Salgados de Forma Eficiente PDF
PRODUZIR SALGADOS
DE FORMA EFICIENTE
Índice
Introdução ...................................................................................................03
Capítulo 4 | Conclusão...................................................................................19
Introdução
Você certamente já percebeu que tudo ao nosso redor
está evoluindo. Desde as novas tecnologias, à forma como
compramos, nos comunicamos, controlamos nossas atividades,
etc, ou seja, tudo está mudando constantemente.
As máquinas responsáveis
pela automatização
Uma linha de produção de salgados é composta por
várias etapas. As três principais são o preparo da massa, a
modelagem dos salgados e o empanamento.
Masseira
Modeladora
Empanadeira
2.3 Empanamento
Certas partes podem ficar mais empanadas do que outras, o que afeta o
processo de fritura e reduz a qualidade dos salgadinhos.
Aumenta a lucratividade
Uma linha de produção automatizada reduz custos ao:
Conclusão
Neste ebook, você pôde conhecer as máquinas que
automatizam processos e que contribuem para tornar a
linha de produção automatizada muito mais benéfica do
que a manual.
A maior parte das empresas do mundo sabem disso. Por isso, fazem questão
de investir seus recursos em tecnologias que melhorem seus processos e os
tornem mais eficazes e menos custosos.
E quem não fizer isso no curto prazo, certamente perderá clientes, vendas e
lucratividade no curto prazo e será obrigado a declarar falência.
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