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  • Javali e Polenta

    Enviado por

    Alain Uzan
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    Javali e polenta

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    de 1

    Javali e polenta

    Polenta rendimento oito porção de 150 gr

    Pimentão misturado picado de três cores 80 gr


    Caldo de frango 1 litro
    Fubá 200 gr
    Leite 50 ml
    Alho um colher a café
    Misturar todo o ingrediente ate cozinhar e ficar cremoso

    Passar o file de javali intero no ponto desejado na chapa e


    cortar em três fatias
    Molho tamarindo

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