Pudim de maria mole

Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. 1 caixa de creme de leite
. 1 caixa de maria mole
. 250ml de água fervente
Modo de preparo:
Dissolver o pó da maria mole em um copo de água fervente.Bater no liquidificador o
creme de leite, o leite condensado, e a maria mole dissolvida na água. Despejar em
uma forma de pudim ou um refratário.Levar a geladeira por 6 horas e servir.
Dica:
Se quiser, use como cobertura uma calda de açúcar caramelada.

Calda de Açúcar

Ingredientes:
. 2 Xícaras (chá) de açúcar
. 1 Xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Adicione o açúcar em uma panela em fogo baixo e deixe que o açúcar derreta
totalmente, depois coloque a água aos poucos sempre mexendo até que a calda fique
homogênea. Deixe esfriar e coloque na forma de pudim.

Cobertura de brigadeiro
Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. 1 medida da lata de leite
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo médio, sem parar
até levantar fervura. Depois de levantar fervura abaixe o fogo e continue mexendo até
que fique numa consistência de brigadeiro mole (isso pode demorar um pouco). Retire
do fogo e jogue sobre o bolo de sua preferência.

Mousse de maracujá
Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. 1 caixa de creme de leite
. 1 medida da lata de suco de maracujá forte (2 maracujas grandes e 2 copos de 250 ml
de agua)
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador por 4 minutos. Despejar em um refratário.Levar a
geladeira por 4 horas e servir.
Dica:
Decore com sementes de maracujá.

Chup-chup de mousse de maracujá

Ingredientes:
. 1 e ½ lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 1 lata de suco de maracujá (use a medida da lata de leite condensado)
. ½ litro de leite
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por no mínimo 10 minutos,
quanto mais bate mais cremoso fica. Despeje em saquinhos próprios para chup-chup.
Coloque no congelador por cerca de 4 horas.

Leite caramelizado (queimado)

Ingredientes:
. 1 xicara (chá) de leite integral
. 1 e ½ colher (sopa) de açúcar
. 1 pau de canela pequeno (opcional)
Modo de preparo:
Coloque o açúcar e a canela em uma panela (alta). Leve ao fogo médio para derreter o
açúcar. Cuidado para não queimar o açúcar. Se precisar mexa um pouco. Assim que o
açúcar ficar com cor de caramelo acrescente com cuidado o leite. O caramelo vai
endurece, mas não se preocupe. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe o
caramelo derreter, mexendo de vez em quando. Quando o caramelo derreter, o leite
irá mudar de cor. Agora, basta tirar o pau da canela e servir bem quentinho.

Chup Chup de Chocolate ou Nesquik

Ingredientes:
1L de Leite
2 Colheres de Sopa de Amido de Milho
1 Xícara de Achocolatado ou Nesquik
4 Colheres de Açúcar

Modo de Preparo:

Leve tudo em uma panela, misture até engrossar.