2 xícaras de chá de arroz arbóreo *

1 cebola *
meia xícara de vinagre *
2 cubos de caldo de legumes
6 tomate *
água fervente *
alho *
azeite *
manjericão
2 colheres de manteiga
Extrato de Tomate *
sal *

- Cortar os tomates sem sementes

- Forrar forma e assar os tomates no forno
- Refogar cebola e alho no azeite, misturar arroz
- Usar água fervente aos poucos
- Jogar molho de tomate e sal a gosto
- Acrescentar meia xícara de vinagre
- Quanto estiver bom, derreter 2 colheres de manteiga e jogar manjericão