BOLO DE NATAL TM31

Todos: 53min 0 dose/s Fácil

Preparação:: 53min

Ingredientes Preparação
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1 limão raspa Coloque no copo a raspa do limão e rale 10 seg/vel 9.
50 g nozes , miolo
250 g frutas cristalizadas
125 g manteiga Adicione o miolo de noz e programe 3 seg /vel 9. Retire e reserve.
250 g açucar
3 ovo s Coloque as frutas cristalizadas e pique 5 seg/vel 4. Retire e reserve.
250 g farinha
2 c. chá fermento em pó , para
bolos Coloque no copo a manteiga, o açúcar e programe 3 min/37ºC/vel 3.
½ c. chá noz moscada
1 c. sopa aguardente
Adicione as gemas e programe 2 min/vel 3.
2 c. sopa vinho do Porto
2 c. sopa mel aço de cana
1 c. sopa doce de morango Junte a farinha, o fermento e programe 8 seg/vel 6.
1 c. sopa doce de marmelo
q.b. manteiga , p/ untar
q.b. farinha , p/ polvilhar Adicione os restantes ingredientes e programe 10 seg/vel4. Retire e Reserve.

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Lave bem o copo, coloque a “borboleta” na lâmina, junte as claras e bata 3

min/vel 3 ½. Retire e envolva delicadamente as claras com a ajuda de uma
vara de arames.Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga
e polvilhada com farinha.Leve ao forno durante 40 minutos.

Autor: Equipa Bimby Fonte: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt