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Ingredientes Preparação
massa preparação massa
500 g farinha coloque todos os ingredientes no e programe 5m vel
3 unidade ovos
num tachinho pode ir fazendo a calda de açucar. coloque o açucar e cubra com
1 e meia colher de sopa
àgua.
margarina
1 e meia colher de sopa banha deixe ferver em lume brando até fazer uma calda.
de porco depois da massa estar pronta (verifique se a massa descola do copo e se
1 colher de sopa água ardente sepode moldar bem) divida-a em 8 bolinhas, com o rolo da massa estique o
1 unidade sumo de laranja mais possivel para fazer tiras grandes.
pitada sal
aqueça o oleo numa frigideira não muito grande e com um garfo dos grandes vá
óleo para fritar
enrrolando aos poucos consoante a massa vai fritanto (não deixe fritar muito
senão não conseguirá enrrolar).
calda
depois de todos fritos passe bem pela calda com a ajuda de uma colher para
350 g açúcar entroduzir para dentro do enrrolado.
água para cobrir o açucar
deixe escorrer num passador.
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