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Almoxarife
SEST – Serviço Social do Transporte
SENAT – Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte
39 p. : il. – (EaD)
1. Administração de material. 2.
Almoxarifado. I. Serviço Social do Transporte. II.
Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte.
III. Título.
CDU 005.93
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ead.sestsenat.org.br
Sumário
Apresentação 5
Glossário 11
Atividades 12
Referências 14
3. Expedição de Mercadorias 21
4. Conferência de Mercadorias 22
Glossário 24
Atividades 25
Referências 26
3
3.2 Sistema de Endereços Variáveis 34
Glossário 35
Atividades 36
Referências 37
Gabarito 38
4
Apresentação
Prezado(a) aluno(a),
O curso possui carga horária total de 20h e foi organizado em 3 unidades, conforme a
tabela a seguir.
1 - A Ocupação de Encarregado de
6 horas
Expedição na CBO
2 - Recepção, Conferência e
6 horas
Expedição de Mercadorias
Bons estudos!
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UNIDADE 1 | A OCUPAÇÃO DE
ENCARREGADO DE EXPEDIÇÃO
NA CBO
6
Unidade 1 | A Ocupação de Encarregado de
Expedição na CBO
ff
Você conhece a função de encarregado de expedição? Sabe
quais são as atividades pelas quais esse profissional é
responsável? Já ouviu falar em CBO?
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1. A Função de Encarregado de Expedição
bb
Na CBO, a função de encarregado de expedição está classificada
com o número 4141-05, denominada “Almoxarife”. De acordo
com essa tabela de classificações, a ocupação também pode ser
conhecida como: auxiliar de almoxarifado, conferente de
mercadoria, controlador de almoxarifado, encarregado de
estoque e estoquista. Para saber mais sobre essa ocupação,
consulte a base da CBO no portal do Ministério do Trabalho e
Emprego, disponível no link a seguir.
http://www.mtecbo.gov.br/cbosite/pages/home.jsf
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Há uma demanda por esses profissionais em diversos setores da
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economia, pois onde ocorre armazenamento é preciso um
responsável por receber, encaminhar, armazenar e despachar as
mercadorias. Para o exercício dessa ocupação, de acordo com a
CBO, é necessário que o profissional possua formação
equivalente ao nível médio completo e curso básico de
qualificação.
Para realizar suas funções, esse profissional deve ser capaz de se comunicar com
facilidade, além de demonstrar criatividade, agilidade e disciplina. O encarregado
de expedição deve demonstrar iniciativa e dedicação. Em algumas situações e
dependendo do porte da empresa em que ele trabalhe, será exigido do profissional
que ele apresente espírito de liderança, a fim de organizar o fluxo de atividades no
armazém.
ee
tome decisões tanto no recebimento quanto na expedição de
mercadorias. Com a utilização de novas tecnologias, como
computador, GPS, softwares de localização de mercadorias e de
reconhecimento de código de barras, é necessário que o
profissional atualize seus conhecimentos em informática. Para
isso, é importante que o encarregado passe por processos
periódicos de atualização e de capacitação em novas tecnologias.
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Por ser um cargo que exige muitas horas
de trabalho em pé, movimentação e,
em alguns casos, resistência física, o
profissional deverá cuidar da saúde,
sabendo dosar suas atividades de
trabalho, de lazer e atividades físicas,
necessárias para manter o equilíbrio do
trabalhador.
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• Manter contatos com transportadoras sobre as entregas, com a finalidade de
controlar a qualidade do serviço prestado; e
Resumindo
Glossário
11
Atividades
a. ( ) agilidade e iniciativa.
b. ( ) organização e responsabilidade.
c. ( ) subordinação e comodidade.
d. ( ) criatividade e disciplina.
( ) Certo ( ) Errado
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4) De acordo com a CBO, o encarregado de expedição deve,
principalmente, demonstrar organização, pois está sob sua
responsabilidade todo o controle dos produtos no armazém
( ) Certo ( ) Errado
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Referências
FARIA, A. C.; COSTA, M. F. G. Gestão de custos logísticos. São Paulo: Atlas, 2005.
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UNIDADE 2 | RECEPÇÃO,
CONFERÊNCIA E EXPEDIÇÃO DE
MERCADORIAS
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Unidade 2 | Recepção, Conferência e Expedição de
Mercadorias
ff
Já trabalhou com recepção e expedição de mercadorias em
armazéns? Sabe como fazer uma conferência dos produtos?
Todas as atividades realizadas nos armazéns têm que ocorrer sem interrupções, num
fluxo de mercadorias contínuo, para que toda a programação de transporte seja cumprida
rigorosamente, seja no recebimento de mercadorias, seja em sua entrega. Nesta unidade,
vamos estudar mais detalhadamente os procedimentos de recepção, conferência e
expedição de mercadorias nos armazéns.
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1. Controle da Chegada dos Veículos
6:00
7:00
2 paletes
0001 1 8:00 x
TV
9:00
40 caixas
0002 – carga 3 10:00 x x x
diversa
11:00
50
toneladas
0003 1 12:00 x
– Sacaria
Cimento
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aa
A espera de veículos na portaria pode atrapalhar o fluxo dos
demais veículos que entram e saem do armazém e a circulação
de veículos na área urbana. Por esse motivo, recomenda-se que
o armazém tenha uma área externa para estacionamento de
veículos.
Enquanto não recebe a autorização para seguir para a doca adequada, o motorista
pode adiantar o processo de soltura de amarras e tomar as outras providências para o
desembarque. Após a conferência da documentação da carga e do veículo, ele poderá
ser direcionado para a doca.
• Encaminhar a carga para o local onde ficará estocada ou para o local de formação
de carga na doca de embarque.
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Tabela 2: Formulário de Recepção de Mercadorias
Formulário
19
12. A descarga é feita por meios mecânicos,
como empilhadeiras e guindastes?
TOTAL
20
De 10 a 15: Faça uma melhoria contínua em
todas as suas atividades de recebimento; há um
número grande de processos ineficientes.
3. Expedição de Mercadorias
aa
Cargas paletizadas e cargas individuais podem ser expedidas
em um mesmo veículo. Dentro do veículo, pode haver uma
separação entre os pedidos para facilitar sua localização e
entrega.
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Por questão de praticidade, é importante arrumar as cargas de
ee
acordo com a sequência prevista para entregas. As cargas que
entrarem primeiro no caminhão devem ser as que sairão por
último!
4. Conferência de Mercadorias
bb
Assista ao vídeo sobre conferência de mercadorias, disponível
no link a seguir:
https://www.youtube.com/watch?v=gZRhuIKZ8lE
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Não basta verificar se o documento existe, pois nele pode estar descrito um material
e você estar recebendo outro. Na conferência, o documento e a mercadoria devem ser
cuidadosamente observados. Você deve verificar todos os itens e ver se realmente o
que está no documento é o que está sendo recebido no armazém.
ee
Deve-se fazer valer o seu direito para evitar perdas em todo o
restante do processo de armazenagem ou mesmo evitar o risco
de perder o cliente que certamente não aceitará uma carga fora
de suas especificações pré-acordadas. Confira tudo para não ter
prejuízos futuros!
Em relação à qualidade das cargas, deve-se realizar uma conferência amostral nos
casos de lotes grandes de pedidos. Essa prática evita a necessidade de conferir todos
os itens, o que gera atrasos enormes para a armazenagem.
23
Resumindo
Glossário
24
Atividades
dd
deve solicitar as mercadorias ao responsável pela estocagem.
A mercadoria deverá ser encaminhada da área de estocagem
para a área de preparação dos pedidos, onde será separada,
agrupada e embalada.
( ) Certo ( ) Errado
( ) Certo ( ) Errado
( ) Certo ( ) Errado
25
Referências
FARIA, A. C.; COSTA, M. F. G. Gestão de custos logísticos. São Paulo: Atlas, 2005.
26
UNIDADE 3 | TÉCNICAS
PARA ARMAZENAGEM DE
MERCADORIAS
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Unidade 3 | Técnicas para Armazenagem de
Mercadorias
ff
Você sabe como alocar a mercadoria em um armazém? Conhece
as técnicas de dar endereçamento à carga?
Nos armazéns, a carga deve ser disposta e endereçada de forma organizada e coerente,
para que os movimentos sejam minimizados e para que os itens sejam encontrados
rapidamente quando solicitados. Um bom arranjo das cargas evita deterioração, danos,
perdas e contaminação entre os produtos. Nesta unidade, veremos algumas técnicas para
organizar a mercadoria nos armazéns.
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1. Arrumação das Mercadorias no Armazém
Você sabia que a disposição dos produtos no armazém pode ser baseada em quatro
critérios básicos? Vamos à definição de cada um deles.
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Com base nesses critérios, foram desenvolvidos métodos com o objetivo de dividir
o espaço disponível no armazém entre os vários tipos de produtos de uma maneira
racional e organizada, fatores importantes na gestão moderna dos armazéns, sejam
eles automáticos ou manuais.
bb
Assista ao vídeo sobre armazenagem e movimentação para
entender melhor como funciona o processo na prática, disponível
no link a seguir:
https://www.youtube.com/watch?v=7M3RBdF6shg
Para isso, é necessário que os produtos com alta rotatividade (os mais vendidos) sejam
posicionados próximo às docas de recepção/expedição. Evidentemente, os itens com
menor rotatividade serão dispostos mais distantes das docas de carga e descarga de
produtos.
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2.2 Técnica do Tamanho do Item
Com isso, a movimentação é reduzida, pois uma maior quantidade de itens pode ser
localizada perto das zonas de remessa e de recebimento dos produtos.
aa
Os itens de grande volume devem ser dispostos nos fundos do
almoxarifado ou armazém, em locais mais distantes das docas
de recepção e de expedição de produtos. Caso as docas de
expedição e de recepção de produtos não ocupem áreas comuns
no depósito, você deverá estocar os produtos de pequeno
volume em áreas mais próximas da doca de expedição.
É possível que, num depósito, os itens de maior rotatividade sejam aqueles de maior
volume e os de menor rotatividade sejam os menores. Nesse caso, as técnicas anteriores
não fornecem respostas muito precisas sobre o posicionamento adequado dos itens
no interior do armazém.
Para encontrar soluções racionais para essas situações, foi desenvolvida uma terceira
técnica que considera simultaneamente o tamanho da mercadoria e sua rotatividade,
com o intuito de melhorar a disposição dos itens nos armazéns.
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Essa técnica é conhecida por índice de volume por pedido (Ik) e
consiste em combinar tanto o movimento quanto o volume do
produto como dois fatores importantes no layout do estoque
no armazém.
O índice de volume por pedido é definido pela razão entre o volume solicitado do
produto (V) e a quantidade diária de pedidos em que se requisita o produto (P). É dado
pela equação:
Ik= Vk / Pk
Onde: ( k = 1, 2, 3, ... n )
Logo, um produto com índice IK baixo deve, segundo esse método, ser localizado
próximo às docas, o que assegura que o maior volume de estoque será deslocado na
menor distância.
Com esses critérios, a busca dos itens para montagem dos pedidos será facilitada.
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Antes que a carga seja recebida no almoxarifado ou armazém, deve ser definido o local
ideal para sua estocagem. O planejamento antecipado definirá onde cada mercadoria
que ainda vai chegar deve ser guardada.
Por outro lado, esse sistema apresenta a desvantagem de criar espaço ocioso,
principalmente nas ocasiões em que os níveis de estoque são inferiores ao pico da
demanda. Se um determinado espaço só recebe um determinado produto, o espaço
fica vazio quando ele está em falta.
33
3.2 Sistema de Endereços Variáveis
34
Em qualquer um dos três sistemas apresentados, a utilização do
Resumindo
Glossário
Simultânea: Ação que ocorre ao mesmo tempo ou quase ao mesmo tempo em que
outra.
35
Atividades
dd
se aos métodos de processamento e formação dos pedidos.
( ) Falso ( ) Verdadeiro
a. ( ) complementaridade.
b. ( ) data de chegada.
c. ( ) popularidade.
d. ( ) tamanho do item.
b. ( ) recebimento e expedição.
( ) Falso ( ) Verdadeiro
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Referências
FARIA, A. C.; COSTA, M. F. G. Gestão de custos logísticos. São Paulo: Atlas, 2005.
37
Gabarito
Unidade 1 B C C C
Unidade 2 C A C E
Unidade 3 F B D F
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