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AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
Cereais e leguminosas
6300101 Arroz (polido, parboilizado, agulha, agulhinha, etc.99 Não se aplica - 0.35
6300201 Arroz integral 99 Não se aplica - 0.45
6300701 Milho (em grão) 1 Cru(a) - 1.12
6300701 Milho (em grão) 2 Cozido(a) - 1.12
6300701 Milho (em grão) 3 Grelhado(a)/brasa/churr - 1.12
6300701 Milho (em grão) 4 Assado(a) - 1.12
6300701 Milho (em grão) 7 Refogado(a) - 1.12
6300701 Milho (em grão) 13 Ensopado - 1.12
6300701 Milho (em grão) 99 Não se aplica - 1.12
6300706 Canjiquinha de milho em grão 1 Cru(a) - 0.33
6300706 Canjiquinha de milho em grão 2 Cozido(a) - 0.03
6300706 Canjiquinha de milho em grão 13 Ensopado - 0.33
6300706 Canjiquinha de milho em grão 14 Mingau - 0.03
6300706 Canjiquinha de milho em grão 15 Sopa - 0.04
6300706 Canjiquinha de milho em grão 99 Não se aplica - 0.03
6300707 Xerém de milho 99 Não se aplica - 0.03
6301001 Amendoim (em grão) in natura 99 Não se aplica - 6.83
6301101 Ervilha em grão 99 Não se aplica - 0.48
6301201 Fava (em grão) 99 Não se aplica - 0.56
6301204 Mangalô amargo em grão 99 Não se aplica - 0.56
6301603 Feijão-de-corda 99 Não se aplica - 0.53
6301634 Feijão-verde 99 Não se aplica - 0.53
6302001 Semente de linhaça 99 Não se aplica - 3.66
6302602 Andu 99 Não se aplica - 0.30
6302801 Grão de bico 99 Não se aplica - 0.70
6302901 Lentilha 99 Não se aplica - 0.41
6303001 Soja em grão 99 Não se aplica - 1.71
Tabela 2 - Gorduras e açúcar na composição de alimentos por 100 g
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
6303102 Feijão (preto, mulatinho, roxo, rosinha, etc.) 99 Não se aplica - 0.30
6303501 Quirera não especificada 99 Não se aplica - 0.03
6304034 Feijão-verde orgânico 99 Não se aplica - 0.53
6304101 Feijão orgânico 99 Não se aplica - 0.30
6304201 Pipoca light 99 Não se aplica - 3.75
6304301 Arroz orgânico 99 Não se aplica - 0.35
6304401 Arroz integral orgânico 99 Não se aplica - 0.45
6304602 Feijão-de-soja orgânico 99 Não se aplica - 1.71
6304901 Quinoa 99 Não se aplica - 0.60
Hortaliças tuberosas
6400101 Batata-inglesa 1 Cru(a) - 0.03
6400101 Batata-inglesa 2 Cozido(a) - 0.03
6400101 Batata-inglesa 3 Grelhado(a)/brasa/churr - 0.03
6400101 Batata-inglesa 4 Assado(a) - 0.03
6400101 Batata-inglesa 5 Frito(a) - 2.15
6400101 Batata-inglesa 7 Refogado(a) - 0.48
6400101 Batata-inglesa 8 Molho vermelho - 0.03
6400101 Batata-inglesa 9 Molho branco 6.83 1.55
6400101 Batata-inglesa 10 Ao alho e óleo - 2.15
6400101 Batata-inglesa 11 Com manteiga/óleo - 0.48
6400101 Batata-inglesa 13 Ensopado - 0.48
6400101 Batata-inglesa 15 Sopa - 0.04
6400101 Batata-inglesa 99 Não se aplica - 0.03
6400303 Mandioquinha salsa (batata-baroa) 2 Cozido(a) - 0.03
6400303 Mandioquinha salsa (batata-baroa) 7 Refogado(a) - 0.29
6400303 Mandioquinha salsa (batata-baroa) 13 Ensopado - 0.29
6400303 Mandioquinha salsa (batata-baroa) 99 Não se aplica - 0.03
6400304 Cenoura amarela (batata-baroa) 99 Não se aplica - 0.03
Tabela 2 - Gorduras e açúcar na composição de alimentos por 100 g
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
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Código e descrição da Satura-
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Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição do alimento terol
preparação dos
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
6801101 Banana (ouro, prata, d´água, da terra, etc.) 6 Empanado(a)/à milanesa - 2.14
6801101 Banana (ouro, prata, d´água, da terra, etc.) 11 Com manteiga/óleo 28.83 7.01
6801101 Banana (ouro, prata, d´água, da terra, etc.) 13 Ensopado - 0.11
6801101 Banana (ouro, prata, d´água, da terra, etc.) 14 Mingau 5.55 0.95
6801101 Banana (ouro, prata, d´água, da terra, etc.) 15 Sopa 5.55 0.95
6801101 Banana (ouro, prata, d´água, da terra, etc.) 99 Não se aplica - 0.11
6801801 Laranja (pera, seleta, lima, da terra, etc.) 99 Não se aplica - 0.02
6801901 Lima 99 Não se aplica - 0.02
6802001 Limão (comum, galego, etc.) 99 Não se aplica - 0.02
6802201 Tangerina 99 Não se aplica - 0.04
6802202 Mexerica 99 Não se aplica - 0.04
6802217 Bergamota 99 Não se aplica - 0.04
6802218 Mimosa 99 Não se aplica - 0.04
6802223 Tanja 99 Não se aplica - 0.04
6802227 Maricota 99 Não se aplica - 0.04
6802407 Laranjinha japonesa 99 Não se aplica - 0.02
6802501 Cana-de-açúcar 99 Não se aplica - -
6802601 Abacaxi 99 Não se aplica - 0.01
6802602 Ananás 99 Não se aplica - 0.01
6802701 Abacate 99 Não se aplica - 1.96
6802801 Caqui 99 Não se aplica - 0.02
6802901 Figo 99 Não se aplica - 0.06
6803001 Maçã 99 Não se aplica - 0.03
6803101 Mamão 99 Não se aplica - 0.04
6803108 Papaia 99 Não se aplica - 0.04
6803201 Manga 99 Não se aplica - 0.07
6803215 Manguito 99 Não se aplica - 0.07
6803301 Maracujá 99 Não se aplica - 0.06
Tabela 2 - Gorduras e açúcar na composição de alimentos por 100 g
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
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Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
7200401 Peixe de mar salgado (inteiro, em posta, em filé, et 9 Molho branco 68.33 2.32
7200401 Peixe de mar salgado (inteiro, em posta, em filé, et 13 Ensopado 68.00 0.73
7260101 Camarão 1 Cru(a) 195.00 0.29
7260101 Camarão 2 Cozido(a) 195.00 0.29
7260101 Camarão 3 Grelhado(a)/brasa/churr 195.00 0.29
7260101 Camarão 4 Assado(a) 195.00 0.29
7260101 Camarão 5 Frito(a) 195.00 0.66
7260101 Camarão 6 Empanado(a)/à milanesa 195.00 0.66
7260101 Camarão 7 Refogado(a) 195.00 0.66
7260101 Camarão 8 Molho vermelho 156.00 0.24
7260101 Camarão 9 Molho branco 169.93 2.26
7260101 Camarão 10 Ao alho e óleo 195.00 0.66
7260101 Camarão 13 Ensopado 195.00 0.66
7260101 Camarão 99 Não se aplica 195.00 0.29
7261101 Siri 2 Cozido(a) 100.00 0.23
7261101 Siri 6 Empanado(a)/à milanesa 100.00 0.64
7261101 Siri 7 Refogado(a) 100.00 0.60
7261120 Bau (siri) 2 Cozido(a) 100.00 0.23
7261121 Goiá 1 Cru(a) 100.00 0.23
7262101 Caranguejo 2 Cozido(a) 100.00 0.23
7262101 Caranguejo 4 Assado(a) 100.00 0.23
7262101 Caranguejo 12 Ao vinagrete 100.00 0.23
7262105 Guaiamu 2 Cozido(a) 100.00 0.23
7263101 Marisco 2 Cozido(a) 67.00 0.19
7263101 Marisco 5 Frito(a) 67.00 0.59
7263101 Marisco 8 Molho vermelho 53.60 0.16
7263101 Marisco 99 Não se aplica 67.00 0.19
7264101 Ostra 2 Cozido(a) 105.00 1.54
Tabela 2 - Gorduras e açúcar na composição de alimentos por 100 g
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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7400401 Peixe de água doce salgado (inteiro, em posta, em fi6 Empanado(a)/à milanesa 68.00 0.74
7400401 Peixe de água doce salgado (inteiro, em posta, em fi8 Molho vermelho 54.40 0.30
7400401 Peixe de água doce salgado (inteiro, em posta, em fi13 Ensopado 68.00 0.73
7444101 Tracajá 2 Cozido(a) 68.00 0.36
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 1 Cru(a) 68.00 0.36
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 2 Cozido(a) 68.00 0.36
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 3 Grelhado(a)/brasa/churr 68.00 0.36
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 4 Assado(a) 68.00 0.36
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 5 Frito(a) 68.00 0.73
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 6 Empanado(a)/à milanesa 68.00 0.74
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 7 Refogado(a) 68.00 0.73
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 8 Molho vermelho 54.40 0.30
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 9 Molho branco 68.33 2.32
7600101 Peixe não especificado (inteiro, em posta, em filé, 13 Ensopado 68.00 0.73
7600401 Peixe não especificado salgado (inteiro, em posta, e2 Cozido(a) 68.00 0.36
7600401 Peixe não especificado salgado (inteiro, em posta, e3 Grelhado(a)/brasa/churr 68.00 0.36
7600401 Peixe não especificado salgado (inteiro, em posta, e4 Assado(a) 68.00 0.36
7600401 Peixe não especificado salgado (inteiro, em posta, e5 Frito(a) 68.00 0.73
7600401 Peixe não especificado salgado (inteiro, em posta, e6 Empanado(a)/à milanesa 68.00 0.74
Enlatados e conservas
7700101 Azeitona 99 Não se aplica - 2.03
7700201 Ervilha em conserva 99 Não se aplica - 0.06
7700202 Petit-pois 99 Não se aplica - 0.06
7700401 Milho verde em conserva 99 Não se aplica - 0.17
7700501 Palmito em conserva 99 Não se aplica - 0.13
7700601 Cogumelo em conserva 99 Não se aplica - 0.49
7700602 Champignon em conserva 99 Não se aplica - 0.49
7700701 Aspargo em conserva 99 Não se aplica - 0.15
Tabela 2 - Gorduras e açúcar na composição de alimentos por 100 g
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
7800301 Parte de galinha ou frango não especificada 8 Molho vermelho 70.40 3.04
7800301 Parte de galinha ou frango não especificada 13 Ensopado 88.00 4.19
7800301 Parte de galinha ou frango não especificada 99 Não se aplica 88.00 3.79
7800302 Frango em pedaços 1 Cru(a) 88.00 3.79
7800302 Frango em pedaços 2 Cozido(a) 88.00 3.79
7800302 Frango em pedaços 3 Grelhado(a)/brasa/churr 88.00 3.79
7800302 Frango em pedaços 4 Assado(a) 88.00 3.79
7800302 Frango em pedaços 5 Frito(a) 88.00 4.19
7800302 Frango em pedaços 6 Empanado(a)/à milanesa 88.00 4.20
7800302 Frango em pedaços 7 Refogado(a) 88.00 4.19
7800302 Frango em pedaços 8 Molho vermelho 70.40 3.04
7800302 Frango em pedaços 9 Molho branco 72.35 3.74
7800302 Frango em pedaços 10 Ao alho e óleo 88.00 4.19
7800302 Frango em pedaços 11 Com manteiga/óleo 90.74 2.64
7800302 Frango em pedaços 13 Ensopado 88.00 4.19
7800302 Frango em pedaços 15 Sopa 3.19 0.31
7800302 Frango em pedaços 99 Não se aplica 88.00 3.79
7800303 Galinha em pedaços 2 Cozido(a) 88.00 3.79
7800303 Galinha em pedaços 3 Grelhado(a)/brasa/churr 88.00 3.79
7800303 Galinha em pedaços 4 Assado(a) 88.00 3.79
7800303 Galinha em pedaços 5 Frito(a) 88.00 4.19
7800303 Galinha em pedaços 6 Empanado(a)/à milanesa 88.00 4.20
7800303 Galinha em pedaços 7 Refogado(a) 88.00 4.19
7800303 Galinha em pedaços 8 Molho vermelho 70.40 3.04
7800303 Galinha em pedaços 9 Molho branco 72.35 3.74
7800303 Galinha em pedaços 13 Ensopado 88.00 4.19
7800304 Carne de galinha 1 Cru(a) 88.00 3.79
7800304 Carne de galinha 2 Cozido(a) 88.00 3.79
Tabela 2 - Gorduras e açúcar na composição de alimentos por 100 g
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
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(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
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Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
AG
Coles-
Código e descrição da Satura-
Código e descrição do alimento terol
preparação dos
(mg)
(g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - 1.97 -
0.01 0.01 0.01 - - 1.97 -
0.66 1.64 1.45 0.19 - 1.97 -
0.01 0.02 0.01 0.00 - 2.43 -
0.66 1.64 1.45 0.19 - 1.97 -
- - - - - 1.97 -
0.66 1.64 1.45 0.19 - 1.97 -
0.03 0.03 0.03 0.01 0.00 3.28 2.52
0.03 0.05 0.05 0.00 - 2.26 -
0.03 0.05 0.05 0.00 - 2.26 -
0.03 0.05 0.05 0.00 - 2.26 -
0.68 1.69 1.49 0.19 0.02 2.26 -
0.68 1.69 1.49 0.19 0.02 2.26 -
0.65 0.14 0.13 0.01 0.10 2.26 -
0.68 1.69 1.49 0.19 0.02 2.26 -
0.03 0.05 0.05 0.00 - 2.26 -
- - - - - - -
0.04 0.09 0.09 - - 1.18 -
0.64 1.59 1.41 0.18 - 1.18 -
0.64 1.59 1.41 0.18 - 1.18 -
0.04 0.09 0.09 - - 1.18 -
0.04 0.09 0.09 - - 1.18 -
0.10 0.20 0.18 0.02 - - -
0.10 0.20 0.18 0.02 - - -
0.10 0.20 0.18 0.02 - - -
0.10 0.20 0.18 0.02 - - -
0.10 0.20 0.18 0.02 - - -
0.10 0.20 0.18 0.02 - - -
açúcar na composição de alimentos por 100 gramas de parte comestível
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - - -
0.03 0.07 0.05 0.03 - 12.23 -
0.03 0.07 0.05 0.03 - 12.23 -
0.03 0.07 0.05 0.03 - 12.23 -
2.97 7.52 6.61 0.90 0.07 13.64 -
açúcar na composição de alimentos por 100 gramas de parte comestível
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - 99.91 99.98
- - - - - 97.02 98.09
- - - - - 42.20 60.80
- - - - - 42.20 60.80
- - - - - 97.02 98.09
3.05 0.44 0.27 0.17 0.37 18.89 20.03
0.05 0.02 0.02 - - 13.67 19.23
- - - - - 58.97 60.06
- - - - - 98.20 98.00
1.54 3.48 3.45 0.03 0.04 46.75 68.20
- - - - - 98.20 98.00
- - - - - 58.97 60.06
- - - - - 98.20 98.00
- - - - - 58.97 60.06
- - - - - 46.56 84.42
15.87 1.26 1.06 0.12 0.09 54.80 46.99
15.87 1.26 1.06 0.12 0.09 54.80 46.99
5.18 0.92 0.86 0.06 0.17 63.30 57.75
1.54 1.04 1.01 0.03 0.37 80.44 77.59
2.68 0.74 0.69 0.04 0.99 70.81 51.34
- - - - - 77.39 77.24
0.99 0.12 0.08 0.05 0.12 10.14 5.09
- - - - - 84.44 93.18
11.78 1.89 1.69 0.19 0.88 41.35 40.34
0.04 - - - - 48.90 65.51
6.92 0.94 0.76 0.14 0.46 29.84 28.14
açúcar na composição de alimentos por 100 gramas de parte comestível
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - 27.97 27.99
0.03 0.12 0.09 0.03 - 72.58 69.99
24.22 14.16 14.08 0.08 - 9.22 4.90
0.02 0.02 0.02 - - 16.06 11.21
0.04 - - - - 48.90 65.51
0.02 0.05 0.05 - - 16.75 13.30
0.03 0.12 0.09 0.03 - 72.58 69.99
0.03 0.12 0.09 0.03 - 72.58 69.99
0.03 0.12 0.09 0.03 - 72.58 69.99
0.02 0.02 0.02 - - 16.06 11.21
0.03 0.12 0.09 0.03 - 72.58 69.99
- - - - - 42.20 60.80
- - - - - 82.13 82.40
0.04 - - - - 48.90 65.51
- - - - - - -
- - - - - 85.54 85.21
- - - - - 42.20 60.80
0.05 0.06 0.04 0.02 - 38.12 -
0.05 0.04 0.03 0.01 - 57.88 -
1.66 0.52 0.41 0.06 0.08 15.90 12.02
1.66 0.52 0.41 0.06 0.08 15.90 12.02
2.68 0.56 0.43 0.08 0.20 38.63 31.61
0.03 0.09 0.08 - - 0.72 -
1.21 0.35 0.25 0.07 0.10 13.20 8.60
0.85 0.22 0.22 - - 61.43 61.91
0.53 0.14 0.14 - - 62.21 71.44
0.53 0.14 0.14 - - 62.21 71.44
11.76 6.84 6.71 0.07 0.96 39.22 49.15
açúcar na composição de alimentos por 100 gramas de parte comestível
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
15.73 2.84 2.76 0.05 0.01 31.32 24.57
15.73 2.84 2.76 0.05 0.01 31.32 24.57
0.76 0.08 0.07 0.01 0.02 46.18 14.16
0.76 0.08 0.07 0.01 0.02 46.18 14.16
0.90 0.21 0.14 0.07 0.11 6.24 -
- - - - - 84.44 93.18
- - - - - 84.44 93.18
- - - - - 84.44 93.18
0.00 0.01 0.01 0.00 - 45.61 36.07
0.00 0.01 0.01 0.00 - 45.61 36.07
0.00 0.01 0.01 0.00 - 45.61 36.07
0.00 0.01 0.01 0.00 - 45.61 36.07
0.00 0.01 0.01 0.00 - 45.61 36.07
1.30 0.41 0.35 0.01 0.03 15.86 12.02
1.30 0.41 0.35 0.01 0.03 15.86 12.02
1.30 0.41 0.35 0.01 0.03 15.86 12.02
0.91 0.22 0.13 0.08 0.14 59.91 48.07
0.91 0.22 0.13 0.08 0.14 59.91 48.07
2.80 1.69 1.25 0.44 0.02 38.43 12.43
2.80 1.69 1.25 0.44 0.02 38.43 12.43
0.42 0.41 0.37 0.05 0.01 59.33 39.64
0.53 0.14 0.14 - - 62.21 71.44
25.98 15.29 15.10 0.04 - 4.19 -
25.98 15.29 15.10 0.04 - 4.19 -
8.70 4.45 4.42 0.03 0.35 1.07 -
açúcar na composição de alimentos por 100 gramas de parte comestível
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - 10.56 9.53
- - - - - 10.56 9.53
- - - - - 12.03 12.30
- - - - - 12.03 12.30
- - - - - 10.00 10.00
- - - - - 10.00 10.00
- - - - - 9.07 10.14
- - - - - 12.03 12.30
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - 9.07 10.14
- - - - - 0.06 -
- - - - - 10.00 10.00
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
açúcar na composição de alimentos por 100 gramas de parte comestível
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - 10.00 10.00
- - - - - - -
- - - - - 9.83 19.97
- - - - - 9.83 19.97
0.01 0.00 0.00 - - 1.49 -
- - - - - 3.81 3.81
- - - - - 3.81 3.81
0.04 0.20 0.18 0.02 - 0.48 -
- - - - - 0.06 -
- - - - - 0.06 -
- - - - - 0.06 -
0.72 0.00 0.00 - - 13.54 1.00
- - - - - 10.56 9.53
0.15 0.56 0.51 0.06 - 1.30 -
0.99 0.12 0.08 0.05 0.12 10.14 5.09
- - - - - 9.07 10.14
0.00 0.00 0.00 0.00 - 0.34 0.36
- - - - - 10.00 10.00
- - - - - 5.90 5.90
- - - - - 10.14 10.15
0.00 0.00 0.00 0.00 - - -
0.00 0.00 0.00 - 0.00 4.35 4.67
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - 0.06 -
- - - - - 9.07 10.14
açúcar na composição de alimentos por 100 gramas de parte comestível
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - - -
- - - - - 3.81 3.81
- - - - - 3.81 3.81
- - - - - 3.81 3.81
0.00 0.00 - - 0.00 0.18 0.32
0.00 0.00 - - 0.00 0.18 0.32
- - - - - 9.07 10.14
- - - - - 9.07 10.14
- - - - - 0.06 -
- - - - - 0.06 -
- 0.01 0.00 0.01 - 0.07 -
0.06 0.00 0.02 0.01 - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
0.16 0.06 0.05 0.01 - 20.78 15.74
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - 0.07 -
- - - - - 0.07 -
- - - - - 0.01 -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - 28.27 -
açúcar na composição de alimentos por 100 gramas de parte comestível
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - - -
- - - - - 0.02 -
- - - - - - -
0.16 0.06 0.05 0.01 - 20.78 15.74
0.00 0.02 0.02 0.01 - 32.08 36.21
- - - - - - -
- - - - - 0.02 -
- - - - - 0.09 -
- - - - - - -
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
- - - - - - -
- - - - - - -
0.89 0.56 0.50 0.06 0.23 7.20 2.08
2.40 2.50 2.29 0.19 - - -
0.89 0.56 0.50 0.06 0.23 7.20 2.08
0.12 0.16 0.01 0.01 - 0.16 -
1.56 0.61 0.53 0.02 - 39.67 37.77
0.65 0.70 0.61 0.05 0.02 3.60 3.37
5.03 2.93 1.89 0.15 0.05 2.29 0.27
2.40 2.50 2.29 0.19 - - -
- - - - - 0.17 -
0.74 0.23 0.19 0.03 0.01 1.08 0.82
- - - - - 0.17 -
1.00 1.50 1.36 0.13 - - -
3.92 0.35 0.24 0.09 0.41 - -
0.10 0.16 0.07 0.02 - 5.68 4.60
0.01 0.04 0.03 0.01 - 10.26 -
0.32 0.05 0.04 0.01 0.03 0.23 -
4.02 6.35 5.58 0.67 0.07 2.91 2.09
0.49 0.10 0.09 0.01 0.05 2.81 0.34
0.38 0.91 0.81 0.11 0.01 3.04 0.43
3.14 1.51 1.30 0.16 0.10 1.03 0.11
1.22 1.18 1.09 0.08 0.18 3.01 -
7.34 1.96 - - - - -
1.80 0.80 0.69 0.10 - - -
3.11 1.59 1.46 0.09 0.73 1.22 -
2.69 5.01 4.45 0.55 - - -
3.14 1.51 1.30 0.16 0.10 1.03 0.11
açúcar na composição de alimentos por 100 gramas de parte comestível
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)
(continuação)
AG AG AG Açúcar
AG AG Açúcar
Lino- Linolê- Trans de
Mono Poli total
léico nico total adição
(g) (g) (g)
(g) (g) (g) (g)