PROPOSTA DE FUNÇÕES A DESENVOLVER NO ÂMBITO DA COLABORAÇÃO A TEMPO PARCIAL

COM HOTEL OMUHIPITI E CHOCAS MAR

Funções em Áreas de Atuação

Alojamento

1. Supervisão e acompanhamento diário das atividades de limpeza e arrumação dos quartos;

2. Supervisão e acompanhamento diário das atividades de limpeza e desinfeção das áreas publicas;

3. Monitoria e coordenação das actividades da lavandaria, limpeza, arrumação da rouparia, lavagem e deposição das
roupas de quarto, sala de refeições e dos clientes;

4. Velar pela boa aparência (aspetos de higiene pessoal e de apresentação) das camareiras e recepcionistas;

5. Zelar pelas boas praticas no que diz respeito as ações de prevenção contra a covid19, uso das devidas entradas dos
funcionários, lavagem das mãos, testagens assim como para com os hospedes na sua entrada;

6. Coordenar e acompanhar as entradas e o processo de acolhimento dos hospedes junto com a recepção;

7. Dar suporte aos representantes de cada sector na atualização das fichas de registos e criação de arquivos;

8. Dar assistência aos colaboradores que apresentarem dificuldades de executar uma certa catividade.

Restaurante, Bar e Cozinha

1. Supervisão e acompanhamento diário das atividades de limpeza e arrumação da sala de refeições, do bar e da
cozinha;

2. Observar diariamente a disposição e conservação dos alimentos e dos equipamentos da cozinha;

3. Zelar pelas boas praticas no que diz respeito as ações de prevenção contra a covid19, uso das devidas entradas dos
funcionários, lavagem das mãos e testagens cuidado com aparência e o uniforme de trabalho;

4. Dar suporte aos representantes de cada sector na atualização das fichas de registos e criação de arquivos;

5. Dar assistência e acompanhar de perto os serviços de restaurante e bar;

6. Servir de lembre te sobre a necessidade de fazer se as limpezas profundas em escalas;

7. Observar o cumprimento de horários de preparação e disposição das refeições;

Proposta de horário de trabalho

Atualmente comprometido com duas atividades que são: dar aulas na escola técnica e o programa de mestrado a cursar,
contudo mesmo com a reabertura das aulas presencias na escola técnica disponho de tempo suficiente para executar as
actividades propostas diariamente, o programa de mestrado no momento está a ser ministrado online o que me permite
também colaborar sem nenhum impasse. Apenas quando voltar-se a modalidade presencial terei que viajar a cada dois
finais de semanas do mês para a cidade de Nampula.

Dias de Trabalho

Todos dias- podendo definir um dia de folga semanal quando não se registar entradas e quando asseguradas as
actividades prioritárias.

Horas de Trabalho

Quatro (04) horas por dia, podendo estender as horas quando as ações do dia necessitarem de mais presença.

Delicadamente

Jaime Miriel