Ateliê dos Sabores - Ficha de Trabalho Nº 11

Áreas em destaque: Português funcional; Matemática funcional.

Objetivos: adquirir / aplicar conhecimentos de língua portuguesa e matemáticas funcionais na realização
/ exploração de atividades de vida diária; adquirir bens; preparar refeições; saúde e alimentação.

Nome: ___________________________________________Data: ___/___ / ____

Lê com atenção a receita:

QUEQUES DE AVEIA COM BANANA
INGREDIENTES:

 1 chávena de chá de farinha de trigo

- 1 chávena de chá de flocos de aveia
- ½ chávena de chá de açúcar amarelo (só
colocamos meia chávena porque a aveia e a
banana já têm o seu doce natural, mas pode
adicionar mais se quiser)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 banana
- 1 chávena de leite
- ¼ de chávena de óleo vegetal
- canela em pó a gosto

PREPARAÇÃO:
Coloca-se numa tigela a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Reserva-se.
No liquidificador junta-se o ovo, com a banana (cortada em rodelas), o leite e o
óleo, juntamente com os flocos de aveia e tritura-se tudo, até os flocos ficarem
desfeitos.
Despeja-se a mistura de ingredientes líquidos sobre os secos e mistura-se
delicadamente, adicionando no fim a canela e envolvendo bem.
Coloca-se a massa em formas de queques e leva-se ao forno (pré-aquecido, a 200º
C) por 20 minutos (aproximadamente), até estarem cozidos.

[Matemática]

1
Responde às questões que se seguem
2- Escreve em baixo de cada um deles as quantidades utilizadas nesta receita.

0, 90 cênt 3E 1,20 E 0,98 cênt 1,40 E 1,48 E - kg

__________ _________ _________ ___________ __________ _________

0,86 cênt - kg 0,93 cênt 1, 26 E 1,55 E 1,35 E

____________ _________ __________ _________ _________

3. Esta receita dá para fazer 15 queques. Escreve os ingredientes e as respetivas

quantidades para fazeres 30.

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Formas de chegar ao preço

2
 4. Indica a quantidade de moedas que precisas de utilizar para pagares os
produtos assinalados na tabela.
Enumera as duas formas que tens de chegar ao preço.
PRODUTOS

3
Completa a tabela, organizando a nossa lista de compras
5. Precisamos de ir ao supermercado comprar:
Exemplo

1,35
1,35
=

1 Kg 1 kg

TOTAL =

6. Se pagássemos a nossa despesa com uma nota de 20 E. Quanto receberíamos

de troco?

_________________________________________________________________

4
7. A Laura comprou para o lanche 2 queques por 80 cêntimos cada um. Pagou
com uma nota de 5 euros quanto recebeu de troco?

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[Português]
– Lê com atenção o texto seguinte sobre a aveia .

A AVEIA

A aveia é um cereal benéfico para a nossa saúde e deve fazer parte da nossa
alimentação diária. A aveia é rica em fibras e, por isso, é muito importante para o bom
funcionamento dos nossos intestinos. Para além dissso, ela é rica em minerais como: o
ferro, o cálcio e o magnésio e em vitaminas do complexo B (Vitamina B3 e B1) e
vitamina E. Reforça o nosso sistema imunológico e combate as infeções. A aveia é
também um cereal muito importante para quem sofre de Diabetes, pois as fibras
presentes neste alimento reduzem as taxas de açúcar no sangue. Ela também é útil se
desejarmos perder peso pois o seu consumo leva-nos a ficar mais saciados (sem fome)
durante mais tempo.

2 – Responde às perguntas que se seguem:

a) Quais os minerais em que é rica a aveia?

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b)Quais as vitaminas em que é rica a aveia?

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c) Porque é que a aveia é um bom alimento para quem sofre de diabetes?

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d) Quando pretendemos perder peso, a aveia permite-nos ______________________

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