Módulo 1

jardinagem
da teoria à
prática
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sobre o curso
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Estrutura, módulos e critérios de avaliação.

O curso de jardinagem Pró-Jardim da STIHL foi feito para quem é jardineiro e quer
crescer ainda mais neste mercado tão importante, para quem está procurando uma nova
forma de empreender e também para os apaixonados pela natureza. O conteúdo está
dividido em quatro módulos compostos de conteúdos práticos, além dos assuntos comuns
do cotidiano da jardinagem. Cada módulo é composto por videoaulas e material didático,
como essa apostila que você está lendo, que fazem parte da nossa biblioteca de
conteúdos.

Módulo I: JARDINAGEM DA TEORIA À PRÁTICA

Módulo II: ESPECIALIZANDO NA JARDINAGEM
Módulo III: DA JARDINAGEM AO PAISAGISMO
Módulo IV: JARDINAGEM COMO NEGÓCIO

A jardinagem é uma atividade que exige experiência e conhecimentos sobre plantas, solos,
manejo da água, limpeza de jardins, ferramentas e vários outros assuntos. Além de temas
básicos, como implantação, manutenção e reforma de jardins, temos um módulo focado em
poda, visando capacitar ainda mais os jardineiros para as tarefas no dia a dia.

Preparamos conteúdos que vão além da prática de jardinagem. Inspirações e assuntos

ligados ao paisagismo, formando uma seleção de temas inspiracionais e atuais.

Temos um módulo com referenciais para formalização do negócio, profissionalização da

equipe e ainda a experiência de um case de sucesso que cresceu ao longo do tempo e
hoje atua com redes de franquias de jardinagem.

Ao final do curso, os participantes são direcionados a um questionário para verificação dos

conhecimentos. Ao atingir 70% ou mais de acertos, os participantes são considerados
aprovados no curso e, então, recebem certificado de conclusão do curso.

Desejamos que você tenha uma ótima jornada na busca por conhecimento e uma
excelente experiência na realização da jardinagem. Conte com a STIHL para lhe apoiar
em seu processo de crescimento.

Atenciosamente,

Equipe STIHL

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introdução
À jardinagem
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Conceitos básicos na jardinagem

Jardim vem do latim hortus, que significa cultivar ao redor de casa, nos jardins. Neste
espaço podemos cultivar diversos tipos de plantas e conduzir estes cultivos de inúmeras
maneiras diferentes. Assim como na natureza, não existe uma regra. Um jardim pode ser
composto por espaços como horta, pomar, área de plantas medicinais, aromáticas e
ornamentais. Cada jardim é único!

Através da jardinagem podemos dar vida a ambientes internos e externos. Explorando

diferentes espécies, construímos os jardins dos sonhos, com plantas perfumadas, coloridas,
de texturas marcantes, formando efeitos encantadores, que aumentam o valor de qualquer
imóvel e ainda proporcionam a qualidade de vida de quem por ali passar. Jardinagem é a
manutenção de vegetação, em locais públicos ou particulares, tornando belos os jardins e
áreas de recreação ao ar livre.

Cada planta possui exigências específicas quanto à:

• Época de plantio.
• Rotina de cuidados.
• Necessidade de adubação.
• Necessidade de irrigação.
• Época de produção (de flores e frutos).
• Rusticidade ou sensibilidade a doenças e ataque de insetos.

Jardineiro é a pessoa que “faz jardinagem”, que cuida do jardim. Um bom jardineiro deve
conhecer estes aspectos para identificar possíveis problemas com as plantas e, assim,
optar pela melhor ação para cada momento. Por isso, quanto mais plantas em um
ambiente, mais completo o serviço de manutenção. Por outro lado, um ambiente bem
projetado tende ao equilíbrio, onde apenas são necessárias pequenas intervenções.
Quando um jardim é composto por espécies escolhidas de acordo com o potencial do
local (luz, temperatura, umidade), a ocorrência de problemas é bem menor.

Jardinista é a pessoa que se dedica ao jardinismo, ou seja, projeção e criação de jardins.

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Jardinagem como profissão e negócio

Acredita-se que jardinar é tarefa para quem tem o dom do zelo, de cuidar. Os primeiros
jardineiros aprendiam na prática, cuidando das plantas naturais de cada ambiente. Com o
passar do tempo e com o avanço do comércio de plantas, novas espécies foram sendo
introduzidas e passaram a compor os jardins espalhados pelo Brasil inteiro.

Todo jardim precisa de manutenção periódica e faz necessário o serviço de jardinagem.

Neste sentido, a jardinagem é uma profissão para milhares de brasileiros, homens e
mulheres, de diferentes faixas etárias.

Existem vários perfis de jardineiros, desde os que trabalham sozinhos e fazem serviços
específicos, como cortar grama ou limpar canteiros, até equipes maiores, com vários
profissionais que realizam serviços mais complexos, como poda de roseiras, frutíferas, etc.
Dependendo do tamanho da área e da demanda de serviço, são necessárias empresas
com equipes maiores. Quanto mais conhecimento um jardineiro tiver sobre as plantas e
sobre os cuidados de jardim, maior será a facilidade de entrar no mercado de trabalho e
consolidar bons contatos profissionais.

Um jardineiro pode trabalhar de forma individual, sendo um profissional autônomo, ou

ainda sendo empregado de uma ou mais empresas de jardinagem. Além disso, espera-se
que o jardineiro esteja apto a trabalhar em parcerias com outros profissionais, como
arquitetos urbanistas, biólogos e engenheiros que possuem atribuição legal para atuar
como paisagistas, podendo operar na implantação, manutenção ou reforma dos espaços.

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Benefícios da jardinagem

Para quem pratica a jardinagem, seja por profissão ou lazer, há inúmeros benefícios que
vão muito além do contato com a natureza. É uma importante forma de exercitar a mente,
através da tomada de decisão sobre os momentos do jardim e tarefas que podem ser
feitas ou não, conforme a época do ano, condição da planta, disponibilidade de recursos
ou projeto para o jardim em questão. Para muitas pessoas a jardinagem é uma terapia, pois
enquanto são feitas as tarefas práticas junto às plantas, ocorre um momento de
relaxamento, de contemplação à natureza e de bons pensamentos.

Também são diversas as vantagens para o meio ambiente. O cuidado frequente do espaço,
seja através da poda de plantas, eliminando galhos doentes; da manutenção de canteiros
floridos, que servem de alimento para abelhas e outros insetos polinizadores; da
reciclagem de nutrientes do solo através da compostagem; entre outras práticas, é
bastante positivo para os recursos naturais.

Do ponto de vista social, a jardinagem é fonte de renda para milhares de pessoas, gerando
empregos direta ou indiretamente em vários elos da cadeia produtiva de floricultura e
produção de plantas ornamentais, assim como na horticultura de forma geral.

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Planejando um jardim

Antes de qualquer ação prática, é necessário o planejamento do jardim, buscando elencar

e relacionar todas as atividades que serão realizadas em diferentes etapas.

Podemos responder um checklist básico para definir os rumos de cada jardim:

Sobre o terreno:

Como é o declive: PLAno ou acentuado?

Em áreas declivosas há maior erosão do solo por efeito da água das chuvas e do
comprimento do terreno, sem barreiras para diminuir a velocidade do escoamento. Neste
caso, podemos construir pequenos terraços com pedras, madeiras ou mesmo plantas
densas e rasteiras, evitando a perda de solo por erosão.

Qual o tamanho do terreno?

Sabendo o tamanho da área, conseguimos escolher as plantas que irão fazer parte deste
jardim, assim como outros elementos decorativos e de lazer, como bancos, piscinas, entre
outros.

Suas áreas são iguais ou há espaços desuniformes?

Caso existam diferenças nas áreas do terreno, devemos identificá-las visando tratar cada
uma de forma diferente. Ex: um espaço onde há acúmulo de água, um espaço sombreado,
um espaço de aterro com pedras; cada um deles terá diferentes possibilidades de cultivo.

Qual a profundidade de solo no local?

Áreas com solos rasos irão restringir o uso de espécies de raízes profundas, como algumas
árvores e arbustos. Já áreas de solos profundos não têm essa limitação.

Há alguma limitação de uso do espaço? (rochas, canos, lençol freático alto)

Conforme as limitações de uso do espaço para plantio de espécies vegetais, devemos
optar por outros usos no jardim, como plantas superficiais, de forração ou mesmo
gramados, desde que a área tenha boa drenagem e não prejudique o desenvolvimento e

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aeração das raízes. Caso estas limitações não sejam respeitadas, problemas futuros irão
surgir, como canos quebrados, vazamentos de água, apodrecimento de plantas, espaço de
terra insuficiente para o desenvolvimento de plantas maiores, etc.

Qual a aptidão do local?

É fundamental escolher “a planta certa” para o “lugar certo”. Mas cada lugar pode aceitar
várias plantas que tenham as mesmas exigências, com características diferentes.

Após o diagnóstico de aptidão do terreno, é preciso entender sobre o clima e

ambiente de forma geral.

• Como é o regime hídrico da região?

• Há algum registro ou histórico de doenças na área?
• Como é o clima do jardim?

Conhecendo as limitações e as potencialidades do local onde será feito o jardim,

passamos para o próximo passo, que é o planejamento das atividades, ou seja, o projeto.

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Esboço do projeto

• PLAnejamento das atividades

Esta etapa envolve a listagem das etapas envolvidas no projeto e na execução do jardim.
Considerar prazos como entrega e também orçamento, compra de materiais, execução de
cada etapa.

Após elencar todas as atividades e projetar o tempo para cada uma delas, fazer um
cronograma de execução do projeto.

• Cronograma de execução
O planejamento das atividades é importante para o bom andamento das atividades no
jardim. Quanto maior o jardim, maior poderá ser a subdivisão das atividades e dos
períodos.

2020 2021
ÁREA / ATIVIDADE
J F M A M J J A s O N D J F M A M J J A s O N D

POMAR

análise do solo

adubação

pLAntio das mudas

poda das frutíferas

IRRIGAÇÃO

COLHEITA DOS FRUTOS

Exemplo gráfico-visual com épocas de atividades a serem realizadas em um jardim. As datas são meramente ilustrativas.

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Medidas

Independente do tamanho do jardim, é importante medir os espaços para planejar a

quantidade de plantas a serem plantadas, assim como os demais materiais considerados.

Podemos usar trenas ou outros medidores de espaço. Importante registrar e anotar todas
as medidas para o dimensionamento e posicionamento de plantas e materiais no jardim.

Densidade de plantas

Cada estilo de jardim pede uma composição diferente.

Vale lembrar que cada espécie e porte de planta possui diferentes opções de
espaçamento, conforme o objetivo de cada cultivo. Quanto mais adensado o plantio, ou
seja, mais plantas no mesmo espaço, maior será a demanda da plantas por recursos como
água, luz e nutrientes. Além disso, a maior população de plantas aumenta o valor de
implantação do jardim, devido ao preço das mesmas.

planta espaçamento DENSIDADE

árvores 5x5m ou 7x7m ou 10x10m 1 a cada 25m2

arbustos pequenos 0,5x0,5m 2 a cada m2

arbustos grandes 1x1m 1 a cada m2

pLAntas de forração 0,2x0,2m 25 plantas/m2 - aprox.

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Dimensionamento de quantidades de
materiais

MATERIAL COMO É VENDIDO QUANTO RENDE

grama Metro quadrado 4 placas ou leivas

terra Metro cúbico 1000Kg

pedras e seixos Pacotes variados De acordo com a camada utilizada

manta de drenagem Pacote (1m2) ou por metro Área máxima de 1m2

Escolha das plantas

A escolha das plantas deve ser feita com base nas características do local e as
preferências de cada planta quanto à luz. A exposição solar é o principal fator para
escolha das plantas. Com base nisso, as plantas podem ser classificadas em 3 grandes
grupos: as de sol pleno (que devem pegar sol o dia todo), as de meia-sombra (que devem
pegar sol fraco ou durante um turno do dia) e as de sombra (que devem pegar apenas
claridade).

Exemplo de diferentes condições de luz em um ambiente e as respectivas opções para

plantio:

sol pleno meia-sombra sombra

Grama São Carlos Grama São Carlos Grama preta

Frutíferas Arbustos Plantas de interior

Suculentas Plantas trepadeiras Folhagens pendentes

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Quanto à disposição das plantas no espaço, algumas escolhas podem ser feitas para os
diferentes ambientes:

Bordaduras
Plantas de forração, de porte baixo ou médio, rústicas e de fácil manutenção, plantadas na
finalização de canteiros ou nas divisas entre um gramado e uma área de cerca, por
exemplo.

Canteiros
Plantio de plantas de estação ou de ciclo curto, assim como plantas perenes, de pequeno
porte, formando uma composição, com desenhos e formas. Importante manter a terra no
lugar, caso seja um canteiro elevado. Para isso, usar estacas de madeira, tijolos, pedras e
outros materiais indicados para esta finalidade.

Cerca-viva
Uma fila de plantas, da mesma espécie, de porte arbustivo, que respondam bem à poda.
Ao plantar, manter a mesma distância entre as plantas em toda a fila de plantio. Quanto
menores as plantas, mais mudas serão necessárias para “fechar” o espaço. À medida que
as plantas forem crescendo, podar sempre na frente e no topo, visando estimular o
crescimento.

Vasos e floreiras
Permite a mudança da composição pelo deslocamento dos vasos. Quanto maior o vaso,
mais a planta irá crescer e se desenvolver. Importante que o vaso tenha pelo menos um
furo na parte inferior, para a drenagem do excesso da água.

PergoLAdo
Para plantio de plantas trepadeiras, como jasmins. Para plantas de alto vigor, apenas uma
planta é suficiente. Para espécies mais delicadas, colocar mais de uma planta ao longo da
estrutura. Conduzir os ramos, com auxílio de amarrações com barbantes macios, que
possam ser destacados na medida em que a planta cresce.

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Fornecedores de materiais

Pesquisar e estabelecer boas relações com fornecedores de materiais para uso nas
atividades. Em muitas vezes as floriculturas praticam preços diferenciados para
profissionais, visando fidelizá-los como clientes.

Equipe de trabalho

Tratando de empresas com mais de um funcionário, é importante estabelecer as funções

de cada membro da equipe, bem como a divisão de tarefas e materiais necessários para o
desempenho da função de cada um.

Materiais e Ferramentas

Principais tipos e ocasiões de uso:

ATIVIDADE FERRAMENTA

Motocultivador, encanteirador, pá, pá de corte, enxada,

PREPARO DO TERRENO
ancinho, rastelo

PLANTIO Pá de corte, perfurador de solo, ferramentas manuais

Tesoura, serrote, podador de arbustos, motosserra,

poda
motopoda

irrigação Mangueira e sistemas de irrigação

LIMPEZA Soprador, rastelo, vassoura

LAvagem Lavadoras, mangueiras

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Vânia Cândida Chassot Angeli
Engenheira Agrônoma (CREA RS242743) responsável pela curadoria técnica do conteúdo
do curso.

Educadores convidados: Carol Costa, Nô Figueiredo, Murilo Soares,

Sydney Brasil, Gabriela Pileggi, Adri Schüler, Lúcia Borges, Vaner Silva e Fabricio
Magayevski