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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Comitê Técnico de Apoio aos Lojistas- Partage Norte Shopping Natal


Contatos: Tel.: (84) 3674-8200 – ramal 8212
E-mail: comite.lojista@pnsn.com.br
Avenida Dr. João Medeiros Filho, 2395
Potengi - CEP 59110-200 Natal - RN

CADERNO TÉCNICO PARA ELABORAÇÃO DE PROJETOS E INSTRUÇÕES


GERAIS PARA EXECUÇÃO DAS INSTALAÇÕES COMERCIAIS DO PARTAGE
NORTE SHOPPING NATAL
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

DISPOSIÇÕES INICIAIS:
As instruções a seguir apresentadas destinam-se a orientar, padronizar e Normalizar os
projetos das instalações comerciais das Lojas do PARTAGE NORTE SHOPPING
NATAL por parte dos Lojistas, sendo estes desde já obrigados a cumprir integralmente
as presentes instruções, permitindo ampla e total fiscalização quanto ao cumprimento
das mesmas, sendo de sua responsabilidade a não observância do seu conteúdo.
São estabelecidas também, Normas de relacionamento de cada Lojista com o
Empreendedor, a Administração, com os demais locatários, seus prepostos e
empregados.
Estas instruções são exigências básicas para apreciação e aprovação dos projetos,
podendo, entretanto, a qualquer tempo, virem a ser aditadas, complementadas ou
modificadas pelo Empreendedor.
Os dados técnicos aqui apresentados servirão como subsídio aos profissionais
contratados pelos Lojistas para a elaboração de projetos e a execução das obras no
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, devendo cada Lojista dar conhecimento deste
manual aos profissionais, empresas e empreiteiros responsáveis pelos projetos e obras
da sua Loja. A não observância de qualquer Norma, aqui fixada, por parte do Lojista,
implicará a sua total responsabilidade.
Ao receber este Manual, o Lojista declara aceitar em sua totalidade as disposições
nele contidas e as recomendações a serem adotadas para cada caso.
Este Manual foi elaborado com a finalidade de estabelecer especificações mínimas para
orientar as instalações das Salas Comerciais.
Desta forma, salienta-se que todos os itens constantes deste Manual serão
considerados como exigências básicas.

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Prezado Lojista:
Temos a grata satisfação de encaminhar a V.Sa. o Caderno Técnico para Lojistas
contendo os elementos indispensáveis para a execução dos projetos e obras de
instalação de sua Loja. Procurando ordenar a utilização deste Caderno, seu conteúdo
foi classificado em capítulos e anexos específicos, conforme relação abaixo:

1. INSTRUÇÕES GERAIS

1.1. Normas e Procedimentos para o Desenvolvimento dos Projetos;

1.2. Normas e Procedimentos para a Apresentação dos Projetos;

1.3. Normas Técnicas para o Início das Obras das Lojas.

2. NORMAS PARA EXECUÇÃO DOS PROJETOS

1.1. Arquitetura;

1.2. Estrutura;

1.3. Instalações Elétricas e Eletrônicas (telefonia, Internet);

1.4. Climatização (Ar Condicionado e Ventilação Mecânica);

1.5. Exaustão Mecânica;

1.6. Instalações de Gás, Hidrossanitárias e Impermeabilização;

1.7. Prevenção e Combate a Incêndio;

1.8. Acústica.

3. INSTALAÇÃO DE QUIOSQUES

4. ANEXOS

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FONTES
Este Caderno está baseado nos Memoriais Descritivos, Especificações Técnicas que
compõem os Projetos Executivos do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, como
também nas normas Municipais/Estaduais, ABNT e Concessionárias locais.

O COMITÊ TÉCNICO
É uma equipe técnica especialmente formada para atendê-lo em todas as etapas,
composta por profissionais especializados em diferentes áreas, tais como arquitetura,
estrutura metálica, instalações elétricas, hidráulicas e ar condicionado, dentre outras.
Faz parte das atribuições do Comitê Técnico as seguintes atividades:
• Receber, protocolar, analisar e liberar os projetos das Lojas;

• Fornecer todas as informações técnicas concernentes ao PARTAGE NORTE


SHOPPING NATAL necessárias ao desenvolvimento dos projetos, sempre que
solicitado pelos proprietários e/ou seus profissionais contratados;

• Fiscalizar a execução das obras das Lojas, tendo como referência as diretrizes
contidas neste caderno e nos projetos liberados;

• Controlar prazos e acompanhar tramitação de documentos nas etapas de projetos


e obras.

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1. INSTRUÇÕES GERAIS
Estas instruções têm como base os elementos previstos nos diversos documentos e
anexos firmados entre os Empreendedores e Lojistas do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL e destinam-se a orientar o relacionamento entre Lojistas, seus
profissionais contratados e o Comitê Técnico durante o período de execução das obras
do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, ou com a Administração, no início de sua
operação comercial.
O presente conjunto de instruções tem por objetivo orientar, padronizar e normatizar a
elaboração dos projetos a serem apresentados ao Comitê Técnico, sem, no entanto,
esgotar a matéria e podendo, em qualquer momento, ser complementado ou
modificado, o mesmo acontecendo com seus ANEXOS;
Estas instruções não alteram a Escritura Declaratória de Normas Gerais que regem
o PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL e que prevalecerão sempre, em qualquer
hipótese;
A instalação de cada Loja deverá estar de acordo com os projetos analisados e liberados
pelo Comitê Técnico dos Empreendedores.

1.1 NORMAS E PROCEDIMENTOS PARA O DESENVOLVIMENTO DOS PROJETOS


Sugerimos aos senhores Lojistas a contratação imediata de profissionais credenciados
junto ao CAU para a elaboração do Projeto de Arquitetura da Loja, bem como a
contratação de profissionais credenciados junto ao CREA para coordenar o
desenvolvimento dos demais projetos técnicos e sua respectiva execução;
O Lojista deverá apresentar ao Comitê Técnico, primeiramente, o Projeto de
Arquitetura com memorial descritivo;
Os projetos complementares - estrutural do mezanino, elétrico, telecomunicações,
hidrossanitário, ar condicionado e ventilação mecânica, exaustão, impermeabilização,
prevenção e combate a incêndio e gás - deverão ser elaborados somente após a
liberação do Projeto de Arquitetura pelo Comitê Técnico;
Toda e qualquer modificação que venha a ser introduzida em qualquer um dos projetos
implicará na sua reapresentação ao Comitê Técnico;
Todos os projetos deverão atender às Normas da ABNT (Associação Brasileira de
Normas Técnicas) e concessionárias locais;
Caberá ao Lojista e seus contratados, antes da elaboração do projeto, a verificação e
conferência das medidas das paredes, lajes e pisos, pilares, instalações e outras
interferências que porventura atravessem o espaço aéreo da Loja ou mesmo suas
paredes e piso. As dimensões, níveis, áreas, instalações, posição dos pilares e vigas
poderão sofrer alterações durante a execução da obra do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL;

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A área locada será entregue no “osso”, ou seja: paredes, pilares, teto e piso sem
qualquer revestimento ou acabamento;
É de total responsabilidade do Lojista a liberação dos projetos, quando necessário,
nos órgãos públicos ou concessionárias locais antes do início das obras;
A coordenação, análise, liberação de projetos e acompanhamento das obras serão
efetuadas pelo Comitê Técnico.
Os pontos de entrega das instalações, denominados shafts técnicos, deverão ter seu
acesso integral preservado para que seja possível inspeção e/ou manutenção a qualquer
instante, estando sujeito à demolição qualquer obstrução do Shaft mediante solicitação
do Comitê Técnico para liberação de acesso;
Quando houver junta de dilatação na área da Loja, a mesma deverá ser respeitada e
tratada como tal, evitando-se trincas e rachaduras no forro, paredes, piso e/ou
instalações;

1.2 NORMAS E PROCEDIMENTOS PARA A APRESENTAÇÃO DOS PROJETOS


Os projetos deverão ser apresentados ao Comitê Técnico acompanhados das ART´s
(Anotação da Responsabilidade Técnica) e do RRT (Registro de Responsabilidade
Técnica) e de seus respectivos memoriais descritivos e memórias de cálculo (quando
pertinente) para análise em arquivo digital (editável e pdf);
Após aprovação formal dos projetos, deverão ser entregues em duas vias plotadas em
papel, no máximo em formato A1, dobradas no formato A4 (210 x 297 mm) e arquivo
final eletrônico (DWG), salvos em CD/DVD (O CD/DVD deverá possuir identificação da
Loja - número e nome, no mínimo);
Todas as pranchas e documentos que compõem os projetos deverão ser identificados
constando no carimbo: nome e número da Loja, título do projeto, conteúdo da
prancha, numeração sequencial quantitativa, responsável técnico pelo
projeto e proprietário da Loja com seus respectivos endereços e telefones,
datas de emissão e revisões de projeto;
Os projetos deverão ser apresentados na escala 1/25. Quando esta escala não permitir
o enquadramento do projeto nos formatos das pranchas (A3, A2, A1), deverão ser
utilizadas as escalas 1/50 e 1/100.
Não serão aceitos desenhos incompletos ou sem as cotas indispensáveis à sua leitura;
Todas as pranchas modificadas terão obrigatoriamente a indicação da respectiva revisão,
datada e liberada pelo Comitê Técnico;
Todos os projetos deverão, obrigatoriamente, vir acompanhados das respectivas cópias
de ART’s (Anotação de Responsabilidade Técnica) e da RRT (Registro de
Responsabilidade Técnica) do profissional contratado com cópia da guia de
recolhimento, pois estas serão solicitadas e fiscalizadas pelo CREA/CAU.

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OBSERVAÇÕES:
• É de inteira e total responsabilidade do Lojista, do autor do projeto e do
responsável técnico o atendimento das especificações constantes nas Normas
Técnicas Brasileiras, incluindo a Norma da Acessibilidade (ABNT NBR 9050, Lei
Federal nº 10.098, de 19 de Dezembro de 2000; Decreto Federal nº 5.296, de
02 de Dezembro de 2004; e Lei Estadual nº 12.907, de 15 de Abril de 2008), os
quais visam estabelecer parâmetros que proporcione à maior quantidade possível
de pessoas, independentemente de idade, estatura ou limitação de mobilidade
ou percepção, o acesso e utilização de maneira autônoma e segura ao ambiente;

• Deverá ser consultada a Vigilância Sanitária para a validação e orientação do


Projeto de Arquitetura referente à Legislação Sanitária Vigente. É de suma
importância esta análise a fim de se evitar problemas futuros junto a este órgão
público.

1.3 NORMAS TÉCNICAS PARA O INÍCIO DAS OBRAS DAS LOJAS


1.3.1 Condições para Início das Obras
A. Estar o Lojista absolutamente em dia com suas obrigações, bem como não estar
inadimplente com relação a quaisquer das disposições contidas nos diversos
instrumentos e anexos firmados entre ele e os Empreendedores do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL;
B. Atender, na elaboração de seus projetos, todas as posturas e imposições legais e
administrativas das autoridades competentes, dos órgãos municipais, estaduais, saúde
pública, concessionárias locais, companhias de seguro etc. além das solicitações que o
Comitê Técnico vier a fazer;
C. Apresentar o Projeto Aprovado pelo Corpo de Bombeiros e, quando for o caso, as
liberações pelas concessionárias locais;
D. Ter obtido do Comitê Técnico a liberação de todos os projetos e autorização por
escrito para início das obras;
E. Ter assinado o “Termo de Recebimento da Loja”. Restrições, caso existam,
deverão ser anotadas no próprio termo de recebimento, com indicações, pelo Comitê
Técnico, do prazo previsto para as devidas correções;
F. Comunicar, com pelo menos 72 horas de antecedência, a intenção do início das obras
para que possa ser providenciada a ligação provisória de energia e água para Loja;
G. Ter executado o tapume padrão de fechamento da Loja;
H. Ter instalados os extintores de incêndio no interior da Loja;
I. Elaborar o cronograma de execução das obras de forma que as mesmas estejam
terminadas, no mínimo, 5 (cinco) dias úteis antes da data de inauguração da expansão

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do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL. Quando ocorrerem obras em datas


posteriores à inauguração, a data deverá ser acordada com a Administração do
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;
J. Ter recolhido e apresentado ao Comitê Técnico a ART referente à construção; e
contratação do seguro de obra para Risco de Engenharia e Responsabilidade civil.
K. Os Empreendedores do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL se eximem de
qualquer responsabilidade pelo não pagamento de taxas, emolumentos, tributos, habite-
se, CND relativos às obras e serviços executados nas Lojas. Estes documentos serão
sempre de responsabilidade dos Lojistas e seus prepostos;
L. Deverá ser apresentada ao Comitê Técnico a Carta de Preposto preenchida e
assinada pelo proprietário da Loja;
M. Apresentar Termo de Responsabilidade devidamente assinado, no qual assumirá
toda e qualquer responsabilidade relacionada ao pessoal que trabalhará nas obras de
instalação e decoração da(s) Loja(s) no PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, quer
sejam eles prestadores de serviços, contratados, subcontratados e/ou Prepostos.

1.3.2 Seguro de Obras


Deverá ser contratado SEGURO DE RESPONSABILIDADE CIVIL E
RISCOS DE ENGENHARIA para cobrir danos causados à terceiros em decorrência da
execução da obra, onde só será liberada a execução dos serviços após a realização do mesmo.
O valor para Cobertura básica deverá ser no mínimo igual ao valor total da obra.
• Cobertura adicional mínima R$ 200.000,00

• Resp. Civil Geral/Cruzada R$ 200.000,00

• Lucros Cessantes de Terceiros R$ 100.000,00

Os valores de Franquia devem ser fixados em no máximo:


• Cobertura básica R$ 2.800,00
• Danos da natureza/incêndio explosão R$ 2.800,00
• Demais eventos R$ 2.800,00
• Responsabilidade Civil R$ 2.800,00
• Danos materiais R$ 2.800,00
• Danos pessoais não há

• Lucros Cessantes de terceiros 5 dias

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1.3.3 Tapume padronizado


A. O tapume deverá ser executado pelo Lojista;
B. A execução do tapume é a única atividade liberada para a execução, independente
da liberação dos projetos.
C. A Construtora do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, na medida de suas
necessidades, poderá solicitar deslocamento, remanejamento ou retirada, em qualquer
tempo, do tapume das Lojas, uma vez que suas obras são prioritárias;
D. O tapume padrão durante o período de obra do SHOPPING deverá ser executado
conforme croqui abaixo:

E. Após a conclusão das obras do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL e do início


de sua operação, as Lojas deverão utilizar o tapumes confeccionados em divisória tipo
Eucatex Branco com perfil metálico Branco– Sistema Divilux (Chapa dura de fibras de
eucalipto prensada com acabamento em resina melamínica de baixa pressão, o que
confere ao produto ótima resistência superficial à abrasão e aos impactos e riscos e com
o miolo MSO) - conforme padronização da Administração - e estes só poderão avançar
50cm sobre o piso do mall, sem perfuração das pedras ou materiais que agridam o piso
do shopping.

1.3.4 Entrada e Transporte de Material


A entrada e transporte de qualquer mercadoria ou material do Lojista deverá ser
realizada pelo acesso indicado pelo Comitê Técnico ou Administração do PARTAGE
NORTE SHOPPING NATAL, quando for o caso.

1.3.5 Notas Fiscais


As notas fiscais que acompanharem os materiais ou mercadorias destinadas às Lojas
deverão conter:

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A. Identificação do destinatário - Razão Social;


B. Endereço do destinatário;
C. Nome fantasia em que a Loja se estabelecerá no PARTAGE NORTE SHOPPING
NATAL;
D. Número e localização da Loja.

1.3.6 Carga e Descarga de Materiais


Deverão ser obedecidas as seguintes Normas:
A. A descarga de materiais destinados aos Lojistas somente será permitida com a
presença de seus Prepostos ou representante legal, que se responsabilizarão pelo
recebimento dos mesmos;
B. Não é da responsabilidade do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL e nem de seus
contratados, receber ou guardar qualquer material ou mercadoria destinada ao Lojista.
C. Os veículos destinados ao transporte de materiais ou mercadorias permanecerão no
local de carga e descarga apenas o tempo estritamente necessário para a realização do
serviço;
D. Os materiais abrasivos (cimento, areia, brita etc.) deverão ser ensacados e
transportados em carrinhos com rodas de borracha. As argamassas poderão ser do tipo
pré-fabricadas e transportadas da mesma forma. É proibida a utilização de carrinhos
com pneu maciço;
E. Os materiais, máquinas e equipamentos que não possam ser transportados
manualmente deverão ser conduzidos em veículos apropriados com rodas de borracha
para não danificar os pisos do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, havendo
necessidade deverá ser instalado pelo Lojista proteção no piso;
F. Os condutores dos carrinhos deverão ser alertados para os riscos de possíveis
prejuízos que poderão causar ao PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL ou a terceiros,
quando da condução dos mesmos;
G. O entulho e o lixo produzidos no decorrer das obras da Loja deverão ser ensacados
pelo Lojista ou seu preposto, retirados e depositados nos locais indicados pelo Comitê
Técnico ou Administração, quando for o caso.

1.3.7 Guarda de Material


A guarda de materiais, ferramentas, peças de acabamento ou decoração da Loja é de
inteira responsabilidade do Lojista e seus prepostos, não cabendo aos
Empreendedores do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, Comitê Técnico,
Construtora ou Administração, na hipótese de qualquer sinistro, serem
responsabilizados ou penalizados.

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Todos e quaisquer materiais pertencentes aos Lojistas deverão ser armazenados dentro
das suas próprias Lojas.

1.3.8 Entrada de Pessoal


A. Para entrada nas áreas internas do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, canteiro
de obras, bem como no canteiro específico de cada Loja, toda e qualquer pessoa só
terá acesso se previamente identificada e qualificada.
B. O Lojista deverá assinar a Carta de Preposto oficializando quem será o profissional
responsável pela sua obra e encaminhá-la ao Comitê Técnico antes do início das obras;
C. O Preposto do Lojista deverá solicitar ao Comitê Técnico os arquivos digitais para
preenchimento do Termo de Responsabilidade, Listagem de Funcionários, e o
modelo em arquivo Excel para elaboração dos cartões de acesso à obra, que
deverão ser apresentados juntamente com a listagem de funcionários no ato da 1ª
Integração ministrada pela equipe de saúde e segurança do trabalho;
Após validação dos cartões de acesso à obra, no final da Integração, o Preposto deverá
proteger esta documentação, em bolsa plástica tipo crachá, sendo este procedimento
da responsabilidade do Lojista, inclusive o fornecimento de porta-cartão.

1.3.9 Crachás
A. O uso do crachá será obrigatório durante a permanência do(s) funcionário(s) na obra;
B. O Comitê Técnico ou seus Prepostos poderão realizar revistas em qualquer pessoa
que desejar entrar ou sair do canteiro de obras, podendo, a seu critério, mandar abrir
malas, pastas, embrulhos, caixas, veículos etc.

1.3.10 Execução dos Serviços


A. O canteiro de obras de cada Loja é o seu próprio espaço físico limitado pelo tapume,
sendo absolutamente vedada a utilização de qualquer área comum para esse fim;
B. Quando for julgado indispensável, o Comitê Técnico ou Administração designará
local e horário para a manipulação de material destinado à obra dos Lojistas que
eventualmente não possa ser executada no interior da mesma.

1.3.11 Fornecimento de Água, Energia e Caçambas de Entulho para execução


das obras
A. O Comitê Técnico indicará em que locais estratégicos do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL serão disponibilizados os pontos de abastecimento de água para o
desenvolvimento dos trabalhos dos Lojistas;
B. O Lojista deverá colocar um tambor de até 200 litros reservando água para o
desenvolvimento dos trabalhos em seu canteiro de obras;

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C. Todo e qualquer entulho originado das obras dos Lojistas em hipótese alguma
poderá ser despejado no interior do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL (mall,
Lojas vizinhas) ou local que não o indicado pelo Comitê Técnico. Mediante
constatação da infração, o Lojista será notificado para que providencie a retirada do
material, caso contrário, estará sujeito à paralisação de suas obras;

1.3.12 Horário de trabalho


A. Antes do início de operação do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, o horário de
trabalho no canteiro de obras será fixado pelo Comitê Técnico, de acordo com a
Delegacia Regional de Trabalho, e informado aos Lojistas e Prepostos no decorrer das
obras. Após o início da operação comercial da área de expansão do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL, as obras das Lojas somente poderão ser executadas em horários
que não coincidam com o horário da jornada comercial do empreendimento.

1.3.13 Alojamento, local para refeições e sanitários


A. É terminantemente proibida a instalação de alojamento no interior do canteiro de
obras ou em qualquer outra dependência do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;
B. Por motivo de segurança, não é permitido acender fogueiras ou qualquer tipo de
fogareiros no interior das Lojas;
C. A fiscalização de campo do Comitê Técnico definirá local apropriado para a utilização
de refeitório de uso coletivo;
D. Não será permitido o uso das instalações sanitárias definitivas do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL pelos funcionários das obras dos Lojistas.

1.3.14 Saúde e Segurança do Trabalho


A. O disciplinamento da segurança e proteção coletiva será instrumentalizado de forma
abrangente, através do Comitê Técnico. A obediência a estas Normas é obrigação de
todos, e o seu cumprimento será fiscalizado com rigor;
B. É de responsabilidade integral do Lojista e Prepostos fazer cumprir todas as Normas,
leis, portarias e regulamentos relativos à segurança do trabalho e proteção coletiva,
independente do preceituado nas presentes Normas, incluindo o fornecimento de
equipamentos de segurança e proteção individual;
C. É vedada a locomoção no interior do canteiro de obras e do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL a quem estiver usando calçados inadequados (tamanco, chinelos,
sandálias ou similares);
D. Durante o período de execução das obras de instalação das Lojas, será obrigatória
a existência dos extintores de incêndio no canteiro de cada Lojista;
E. Os sinistros de incêndio ocorridos em obras dessa natureza surgem, na maioria das
vezes, por curto circuito das instalações elétricas, lâmpadas superaquecidas sobre

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material combustível, cigarros acesos, vapores voláteis das colas de contato usadas na
aplicação de laminados ou carpetes. Deverá ser observado rigoroso controle das Normas
de segurança, sendo o Lojista ou seus Prepostos responsáveis pelos danos que vierem
a causar, quer por atos de negligência ou inépcia. Deverá ser dada atenção especial aos
serviços de máquinas de corte e solda.
F. É obrigação do Lojista a imediata comunicação ao Comitê Técnico a respeito da
ocorrência de qualquer sinistro ou acidente ocorrido no interior de sua Loja ou em
qualquer dependência do canteiro de obras que envolvam pessoas de sua equipe ou de
terceiros, ou ainda seus bens ou de outrem, sem que tal comunicação implique na
partilha de responsabilidade ou em eximir-se dela;
G. O Comitê Técnico entrará em ação na prestação de assistência, passando,
posteriormente, a definir a responsabilidade que o caso exigir;
H. Serviços de solda, serviços com produção de chamas, demolições e acabamentos
com materiais inflamáveis somente poderão ser executados por empresa especializada.
I. É proibida a estocagem de materiais inflamáveis e utilização de “botijões”
com gás GLP, mesmo durante a execução das obras;
J. Caberá ao Lojista, seus empreiteiros ou Prepostos a fiscalização e obrigatoriedade
no uso de EPI’s (Equipamentos de Proteção Individual) dos funcionários durante o
período de permanência no canteiro de obras, responsabilizando-se por quaisquer
acidentes que venham a ocorrer pelo não uso destes.
K. O Lojista ou Preposto será responsável por respeitar as sobrecargas definidas
durante a obra e na estocagem de materiais.

1.3.15 Comportamento no canteiro de obras


A. Todas as regulamentações, instruções, circulares, avisos e demais disposições
enviadas pelo Comitê Técnico ao Lojista e seus Prepostos deverão ser divulgadas aos
seus empreiteiros para orientar o comportamento da equipe no canteiro de obras;
B. O Comitê Técnico fiscalizará, com todo o rigor, a observância às regras de
comportamento no interior do canteiro de obras, principalmente no que diz respeito às
medidas de segurança e higiene no trabalho;
C. É terminantemente proibido o consumo de bebidas alcoólicas e de outras drogas
ilícitas dentro do canteiro de obras. Será sumariamente afastado todo aquele que estiver
portando ou fazendo uso de bebidas alcoólicas ou em estado de embriaguez;
D. Será também afastado todo aquele que, a critério do Comitê Técnico, estiver agindo
de modo inconveniente ou prejudicando o bom desenvolvimento dos serviços;
E. Não será tolerado o aliciamento de operários já em atividade no canteiro de obras
para prestação de serviços a outro Lojista, empreiteiro ou à Construtora e vice-versa;
F. O Lojista, durante a execução de suas obras, será responsável por eventuais danos
causados ao PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL e/ou a terceiros, por quaisquer de

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seus prepostos ou empreiteiros, bem como responsável por encargos tributários, taxas
e contribuições fiscais de qualquer natureza referentes à sua Loja;
G. Não será permitido que funcionários de empreiteiros contratados circulem sem camisa
ou vestidos de maneira inadequada nas dependências do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL.

1.3.16 Fiscalização
A. O Comitê Técnico poderá, em qualquer tempo, exigir a reparação de qualquer falha
de natureza técnica relacionada às especificações, qualidade ou quantidade dos
materiais empregados, bem como solicitar que qualquer serviço executado em
desacordo com os projetos por ela liberado sejam refeitos;
B. O não atendimento às solicitações do Comitê Técnico por parte do Lojista e seus
Prepostos implicará na interdição dos serviços e ainda na aplicação das sanções previstas
na Escritura Declaratória de Normas Gerais que regem as locações do PARTAGE
NORTE SHOPPING NATAL. O Comitê Técnico poderá exigir, a seu critério, a
substituição de qualquer um dos contratados do Lojista que não esteja satisfazendo
aos preceitos éticos e ou profissionais quanto à qualidade, prazos ou ao bom andamento
dos serviços;
C. A fiscalização não exclui a responsabilidade do Lojista pelo emprego de materiais e
técnicas inadequadas de construção, uma vez que se destina apenas a acompanhar os
trabalhos, fazendo cumprir as Normas do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;
D. A falta de objeção, por parte da fiscalização a qualquer serviço executado não significa
a liberação deste, podendo ser exigido, em qualquer tempo, sua retificação, mesmo após
a inauguração da Loja.

1.3.17 Disposições Gerais


A. Durante o período de obras, o Comitê Técnico terá livre acesso ao interior dos
canteiros de obras das Lojas para fiscalizar e acompanhar a evolução dos serviços;
B. Fica assegurada à Construtora e seus empreiteiros a prioridade na execução dos
serviços das obras do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, independente das obras
dos Lojistas, quando houver simultaneidade na execução destas, a fim de ser
preservada a data da inauguração;
C. O Lojista e seus Prepostos deverão cumprir as Leis, Normas e Portarias que regulam
a Segurança do Trabalho, além das contidas nas presentes instruções;

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1.3.18 Alvará de Funcionamento das Lojas


A. É de total responsabilidade dos Lojistas do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL
as providências necessárias para a obtenção do ALVARÁ DE FUNCIONAMENTO de
suas Lojas, por ocasião da inauguração.

2. NORMAS PARA EXECUÇÃO DOS PROJETOS


2.1 ARQUITETURA
O projeto deverá conter:
A. Planta baixa com Layout;
B. Planta baixa construtiva;
C. Planta baixa construtiva do mezanino (quando houver);
D. Cortes longitudinal e transversal;
E. Fachada ou fachadas (quando existir mais de uma), voltada para a área de circulação;
F. Detalhe e corte do letreiro ou luminoso, mostrando sua projeção em relação à área
de circulação;
G. Memorial Descritivo de Acabamento, com especificações de materiais e cores;
H. Planta 3D de todas disciplinas inclusive arquitetura.

2.1.1 Alvenarias e paredes Limítrofes


A. As paredes externas do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL e das Lojas
Âncoras serão em placas de concreto fixadas aos pilares (ver detalhe abaixo). As
paredes das áreas comuns serão executadas em blocos de concreto. As paredes
limítrofes entre as Lojas do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL serão executadas
em parede de gesso acartonado (dry-wall) com estrutura aparente no interior das Lojas
(ver detalhe abaixo) para passagem de instalações para posterior fechamento, de
responsabilidade do Lojista, em chapa de gesso acartonado;

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B. As alvenarias das Lojas cumprem função exclusiva de vedação, não podendo ser
utilizadas para fixação de quaisquer elementos estruturais;
C. As paredes deverão ser mantidas incólumes, não sendo permitida qualquer fixação
de instalações elétricas, telecomunicações, especiais, hidrossanitárias, ar condicionado,
exaustão mecânica, ou qualquer outra.
D. Não será permitido o rasgo nas alvenarias e dry-wall para embutir instalações, sob
pena de o Lojista ter sua obra embargada. O embargo só será liberado após a
recuperação dos danos praticados;

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2.1.2 Limite das Lojas


A. O limite da Loja, em relação à circulação será arrematado por perfis metálicos nas
laterais, piso e verga, cuja responsabilidade de instalação é do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL;
B. A cantoneira existente junto ao piso é parte integrante do arremate do Mall e não
poderá ser retirada ou modificada. O piso acabado da Loja deverá ser colocado
acima da cantoneira. Instalar soleira limítrofe para delimitar piso da loja e
piso do mal.
C. Nas Lojas que possuírem elementos do tipo portas de enrolar, em substituição à
esquadria de vidro, ou balcões de atendimento ao público (Lojas de Alimentação)
na composição de suas fachadas, os mesmos deverão estar alinhadas com a testada da
Loja.

2.1.3 Cobertura (Teto) e Forros das Lojas


A. Para fixação das instalações elétricas, de telecomunicações, especiais, ar
condicionado, exaustão e forros utilizar a cobertura da Loja. Não exceder o limite de
25Kgf/m². Para fixação nas terças, obedecer ao croqui/detalhe abaixo;

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

B. O Lojista será obrigado a instalar forro em sua Loja, no mínimo a 2,50m do piso
acabado, e o fechamento do mesmo só poderá ocorrer após vistoria das instalações pelo
Comitê Técnico, que deverá ser solicitada pelo Lojista ou Preposto, com 24h de
antecedência. Para o mezanino, o pé-direito mínimo é 2,20m, exceto nas Lojas em que
as instalações do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL reduzam a altura do pé-direito
da Loja.
C. As lajes técnicas das Lojas Âncoras serão entregues “no osso”, sem
impermeabilização. O sistema de impermeabilização será de responsabilidade do
Lojista.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

2.1.5 Fachadas e Vitrines


A. As fachadas deverão respeitar os limites, detalhes e arremates apresentados no
Projeto Arquitetônico do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;
B. Os arremates da fachada da Loja devem ajustar-se harmoniosamente aos demais
elementos de acabamento (divisor de loja, perfis superiores etc.) do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL;
C. Não será permitida a fixação, na cobertura (teto) da área de circulação de outros
elementos pertinentes às Lojas;
D. Os vidros das vitrines deverão ser “Laminados e Temperados”, incolores, com
espessura mínima de 10 mm, não sendo aceitos vidros comuns ou fantasia; desejável
aplicação do vidro vitrine com leve inclinação para evitar reflexo.
E. A vitrine, frente de loja deve manter no mínimo 70% de permeabilidade.
E. Os painéis de vidro das fachadas deverão ser assentados em rodapés, com altura
mínima de 15cm para efeito de proteção, e em material resistente a umidade, uma vez
que a limpeza da área de circulação será feita através de processo mecânico. Os vidros
deverão ser fixados internamente aos perfis de arremate das Lojas através de caixilhos
próprios.
F. As portas de acesso às Lojas deverão ser acessíveis a usuários com mobilidade
reduzida. Se for portas do tipo “sistema porta de abrir”, folhas devem abrir para o interior
da loja. O vão útil de passagem não deverá ser inferior a 1,00m. Atenção a atendimento
as Normas de acessibilidade.
G. Será de responsabilidade do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL o revestimento
das faces externas das colunas e alvenarias existentes entre as Lojas e o mall, limitando-
se aos perfis que estabelecem o início da área das unidades comerciais. As colunas
existentes na vitrine de algumas Lojas e/ou colunas existentes nos cantos das Lojas
de “esquina” poderão ser revestidas pelos Lojistas, devendo o projeto ser aprovado
com o Comitê Técnico. O Lojista e seus prepostos deverão recompor os perfis, caso
estes sejam danificados na execução da fachada da Loja, preservando a sua
integridade;
H. Não deverá ocorrer diferença de piso entre piso loja e piso mall.
I. Se faz necessário colocação de soleira no acesso da loja.
J. No caso da utilização do recurso de TV na vitrine, os anúncios veiculados nesta,
deverão ser apenas institucionais da Loja. Submetidos a aprovação da Partage
K. Iluminação na vitrine, deverá ser harmônica de forma a promover exposição dos
produtos e com nível de iluminância de forma a não ofuscar o observador.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

2.1.6 Letreiros
Com o objetivo de ordenar os letreiros, nas fachadas das Lojas do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL, estabelecemos aqui os critérios básicos de ocupação:
A. O Lojista poderá utilizar toda a extensão da sua fachada, sendo limitado no sentido
horizontal pelos perfis divisores de sua Loja. A face inferior do letreiro deverá estar, no
mínimo, a 3,00 m do piso acabado do mall. O letreiro poderá avançar até 15cm sobre o
piso do mall;
B. As Lojas localizadas em quinas internas, ou seja, limítrofe a outra Loja formando
um ângulo interno, deverão recuar o letreiro neste lado em 20cm para evitar a
superposição dos letreiros;
C. Os letreiros poderão ser iluminados em LED, devendo conter apenas o nome fantasia
da Loja. Qualquer denominação diferente daquela constante no Contrato deverá ter
prévio consentimento dos Empreendedores do PARTAGE NORTE SHOPPING
NATAL;
Não será permitido:

• Letreiros com movimentos ou com iluminação intermitente;


• Logotipos ou marcas de qualquer produto de terceiros na fachada;
• Instalação de spots e luminárias;
• Letreiros do tipo night and day com lona e uso de iluminação tipo Neon.
• Adesivo

2.1.7 Portas de Enrolar


A. Planta baixa, cortes, detalhes e especificações dos elementos montantes da estrutura,
com suas respectivas cargas e seções, em escala adequada ao entendimento do sistema;
B. Deverá ser prevista pelo Lojista a execução de viga, ou estrutura independente de
descarga ao piso, para sustentação da porta de enrolar, respeitando a altura do limitador
superior;
C. Os mecanismos remotos para abertura e fechamento, deverão necessariamente,
serem instalados no interior da Loja. Não poderão ficar expostos na fachada com
dispositivo de abertura manual e ligados em circuito de energia com nobreak.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

2.2 PROJETO ESTRUTURAL


O Projeto deverá conter:
A. Planta baixa, cortes, detalhes e especificações dos elementos montantes da estrutura,
com suas respectivas cargas e seções, em escala adequada ao entendimento do sistema;
B. Memoriais descritivos e de cálculo.
2.2.1 Condições de Projeto – Apoio em Piso
A. O mezanino deverá ser de estrutura metálica e poderá ocupar, no máximo, 50%
(cinquenta por cento) da área da Loja;
B. O pé direito livre na Loja deverá ser de, no mínimo, 2,50m, contados do piso
acabado da Loja até o forro sob o mezanino. Para o mezanino, o pé direito mínimo está
limitado a 2,20m;
C. A laje de piso, em concreto, suporta a sobrecarga máxima admissível de:
Para Lojas Satélites, Mega Lojas e Âncoras:
< 750 Kgf/m², sendo a carga pontual máxima de 2.500 Kgf por apoio. A distância
entre apoios deverá ser no mínimo a cada 3m e as placas mínimas de apoio com
30x30cm e 12,5mm de espessura, deverão ser coladas no piso e não podendo ser fixadas
com chumbadores.
Para apoio de paredes e divisórias, a carga máxima pela área da parede será de < 250
Kgf/m² (de parede).
Obs.: Os pilares metálicos bem como suas bases de fixação / apoio deverá ser
dimensionadas para atender às cargas previstas no projeto do Lojista. Caso estas
cargas excedam os limites estabelecidos no item anterior, o projetista deverá procurar
o Comitê Técnico para orientação. Não serão permitidos a execução de furos no
piso sem autorização expressa do Comitê Técnico;
E. Os pilares metálicos do mezanino deverão ficar afastados 50 cm da borda / juntas de
piso;
F. A estrutura e a escada do mezanino com largura obrigatória de 1,20m, seus corrimãos
e guarda corpos deverão ser metálicos, podendo o piso ser em chapa metálica ou placa
wall;
G. O fechamento vertical do mezanino não poderá ser executado em blocos
cerâmicos, concreto ou em bloco do tipo Sical. Utilizar painéis de vidro, wall ou
gesso acartonado;
H. Todos os elementos estruturais deverão apoiar-se na laje do piso, respeitando os
limites das cargas especificadas, não sendo permitido apoio nas alvenarias limítrofes ou
pilares e vigas da estrutura do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;
I. Não será permitido o uso de lajes mistas ou de concreto armado;
J. Caso o mezanino tenha guarda-corpo, a altura mínima deverá ser de acordo com as
Normas do Corpo de Bombeiros e ABNT;

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

K. As escadas deverão ser construídas de material incombustível, possuir piso


antiderrapante e corrimão contínuo.
Nas Lojas Satélites, as escadas para uso interno (não destinadas aos clientes) deverão
apresentar as seguintes características:
• Preferencialmente usar estrutura metálica;
• Não Poderão ser do tipo caracol ou em leque;
• Largura mínima do lance: 80cm;
• Corrimão em pelo menos um lado, dispensando as barras intermediárias;
• Piso antiderrapante;
• Altura dos degraus e pisos de acordo com a norma.
As Lojas Âncoras e demais Lojas onde a escada será utilizada pelo público (clientes),
deverão ser obedecidas as Normas técnicas da ABNT, NBR 9077 e NBR 9050.

2.3 INSTALAÇÕES ELÉTRICAS E ELETRÔNICAS (TELEFONIA, INTERNET)


Todas as instalações deverão ser executadas de acordo com as recomendações das
Normas Técnicas da ABNT e, no caso da inexistência destas, deverão ser consultadas as
Normas internacionais (ANSI, DIN, ASTM, IEC, ISA) para o benefício do próprio Lojista
na redução do prêmio de seguro de incêndio. Deverão ser atendidas também, as Normas
de segurança do trabalho.
Os Projetos apresentados deverão conter:
A. Planta Baixa com a distribuição de pontos elétricos, tubulações, fiação etc.;
B. Relação de cargas detalhadas por circuito e cálculo de demanda geral em KVA e KWh;
C. Diagrama trifilar do quadro de luz com indicação da capacidade dos disjuntores,
equilíbrio de fases e seção dos barramentos;
D. Convenções adotadas, notas e observações relevantes;
E. Detalhes executivos de instalação em consonância com os detalhes arquitetônicos e
de decoração;
F. Memória de cálculo e especificação de materiais;
G. Os projetos das Lojas estarão sujeitos à liberação formal pela Comité Técnico e ou
Administração PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL.

2.3.1 Instalações Elétricas


A. Descrição do sistema
O empreendimento possui entrada de energia em alta tensão fornecida pela
concessionária COSERN, em sistema trifásico, classe 15 kV, tensão nominal 13,8 kV e
tensão operativa 13,2 kV, originária de rede aérea.
Da entrada e medição essa rede em alta tensão segue em barramento para cada um
dos cubículos de saída. Essa subestação está constituída de uma cela de entrada e

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

medição de energia e saídas em alta tensão com cubículos de medição oficial para Lojas
Âncoras e para o Condomínio (unificação da energia relativa à Administração das áreas
comum, Central de Água Gelada e centralização de toda a medição da energia das Lojas
Satélites). De cada cubículo de saída partirão os cabos alimentadores para demais
subestações. Esses cabos deverão ser cortados em lances únicos, não sendo admitido o
uso de luvas de emenda. Todos com isolação EPR ou XLPE 8,7/15kV, 105ºC.
Em atendimento a legislação e as Normas de emergência, o PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL, possui grupo gerador para atendimento das áreas comuns,
sistemas de emergência e combate a incêndio, quando na falta de energia elétrica pela
concessionária.
Para alimentação das Lojas Satélites do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, a
distribuição de energia em baixa tensão (220V monofásico e 380V trifásico), é feita
através de barramentos blindados (bus way) que caminham pelas áreas técnicas e entre
forros do mall. Para cada Loja será disponibilizada uma chave do tipo plug-in para
alimentação da respetiva carga.
É de responsabilidade do Lojista o fornecimento e instalação dos cabos de alimentação
para a interligação do plug-in até o quadro de energia da Loja, bem como, sua
infraestrutura. O Lojista deverá solicitar com antecedência mínima de 48h, a ligação
desses cabos no plug-in, que será realizada pela equipe do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL, após verificação de garantia das condições mínimas de segurança
das ligações realizadas pelo Lojista. O fornecimento de eventuais acessórios, para
permitir esta ligação, devem ser fornecidos pelo Lojista.
São obrigatórias as aplicações de materiais com selo INMETRO – nos casos aplicáveis.
Deve ser dada preferência aos fabricantes que atendam ao programa PBQPH (Programa
Brasileiro de Qualidade e Produtividade do Habitat) e SiMac (Sistema de qualificação de
materiais e sistemas construtivos), e que possuam selos de certificações voluntárias
como materiais de construção sustentáveis.
Para estas Lojas ainda foi previsto um quadro de medição, equipado com medidor e
demais acessórios necessários ao seu correto funcionamento, a ser adquirido pelo
Lojista, no padrão do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, o qual será composto
de:

• Caixa de medidores padrão da Concessionária COSERN Distribuição Tipo Caixa


de Medição Tamanho 1 – Metálica modelo CI, a ser instalada no interior da Loja,
local este, a ser analisado e aprovado pelo Comitê Técnico;

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

• Medidores eletrônicos e eventuais transformadores de corrente para medição


(TC).

O quadro elétrico de iluminação e força deverá ser instalado obrigatoriamente no


pavimento térreo da Loja, por conta e custo do Lojista, em local de fácil acesso.

As Lojas Satélites possuirão medição individual com medidor próprio (tipo eletrônico)
com TC incorporado para cabos até #25mm² e com TC´s externos e ligados ao medidor,
para cabos acima de #35mm². As alimentações destas Lojas são trifásicas, em Baixa
Tensão – 380V/220V (3F + N + T). A caixa de medição será interligada através de
eletroduto em Aço Galvanizado até o Plug In fornecido pelo PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL. Medidor “Fabricante Kron nos modelos, MULT-K 120 com TC
incorporado para bitolas de cabos de até # 25mm² e MULT-K 120-E01 para bitolas de
cabos a partir de # 35mm² (inclusive) com TC´s externos e ligados ao medidor, “NÃO
SERÃO ACEITOS EMENDAS EM CIRCUITOS ALIMENTADORES BEM COMO
CIRCUITOS TERMINAIS”
O fornecimento e instalação do medidor, é de responsabilidade do Lojista.

Os Quiosques, as Lojas de prestação de serviços e os Caixas Eletrônicos possuirão


medição individual com alimentação monofásica e para eles serão instalados Centros de
Medição conforme padrão da Concessionária, sendo estes com alimentação trifásica em
Baixa Tensão - 380V/220V, originada do barramento blindado, para estes também
deverão ser instalados os medidores de energia acima mencionados.
As Lojas Âncoras possuirão Subestação própria e deverão verificar junto à
Concessionária de energia local, procedimentos necessários para contratação. Da
Subestação principal do empreendimento partirão ramais em Média Tensão, que serão
entregues nas respectivas áreas técnicas. Não serão fornecidas Muflas, nestes
cabos alimentadores.
B. Bus way
Para distribuição de energia aos diversos quadros e usuários, serão utilizados
barramentos de cobre ou alumínio, encapsulados em elementos blindados, com
derivação por meio de plug-ins - Bus Way. Os barramentos terão 3 fases, neutro e
proteção.
Notar que a saída dos circuitos de distribuição em Baixa Tensão (A partir do QGBT),
principalmente para os circuitos de serviço e alimentação de permissionários, será em
cabo classe 0,6/1kV até sua interligação com o respectivo Bus Way, conforme
demonstrado em projeto.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

C. Fios e Cabos
A rede de condutores de distribuição de iluminação e tomadas será executada em fios
ou cabos de cobre eletrolítico, tempera mole, nus ou isolados, antichama, Norma NBR
6148 e NBR NM 280, sendo:
• 70ºC, 750 V, Normas NBR – NM 237 – 3, NBR – NM 237 – 2, para distribuição;
• 90ºC, 0,6/1kV, Normas NBR 7286, dupla isolação, tipo Gsette, para alimentadores
onde especificado;
• 90ºC, em HEPR, 750V ou 0,6/1 kV, LSOH (Low Smoke Zero Halogen), livre de
halogênios, e com baixa emissão de fumaça e gases tóxicos;
• Afumex, conforme Normas NBR 13 248 e NBR NM 60 332 – 3 24;
• 70ºC, 0,6/1kV, Norma NBR 7288, dupla isolação, para alimentadores (Sintenax)
onde especificado.
Os rabichos para ligação de equipamentos, luminárias etc. deverão ser em cabo
multipolar, com condutores de alta flexibilidade e dupla isolação.
O menor condutor admitido para quaisquer usos na rede elétrica deverá possuir bitola
de # 2.5mm², inclusive nas descidas de luminárias. Os condutores devem ser instalados
em lances únicos, “sem emendas”, mesmo especiais, chicoteados e devidamente
identificados por anilhas plásticas em ambas as extremidades, com o número do circuito
e a indicação do quadro de origem.
Todo e qualquer condutor só poderá ser instalado no interior de invólucro adequado:
bandejas, eletrocalhas, perfilados e eletrodutos. No puxamento dos cabos, especial
cuidado deve ser tomado de forma a não danificar o isolamento ou sua blindagem
quando existir, caso ocorra o dano, o condutor deverá ser substituído em todo o seu
percurso.
Os condutores deverão seguir o padrão de cores apresentado a seguir. O Lojista não
poderá mudar esta convenção de cores e está sujeita à fiscalização pelo Comité
Técnico.
• Fases: preto (A), vermelho (B), cinza (C) e branco (D);
• Neutro: azul claro;
• Terra: verde ou verde/amarelo;
• Retorno: amarelo.
É vedado o uso de substâncias graxas ou aromáticas (cadeias de benzeno) derivadas de
petróleo, como lubrificante, na enfiação de qualquer fio ou cabo da obra. Caso
necessário, utilizar apenas Talco Industrial. Nunca efetuar a enfiação antes da
verificação, limpeza e enxugamento da tubulação.
Em nenhuma hipótese serão admitidos circuitos em fios aparentes do tipo Dutoplast,
mais comumente conhecido como Plast Chumbo.
Sob nenhuma hipótese será permitida a execução de quaisquer redes em linha aberta,
mesmo sobre forro ou embutidos em quaisquer outros elementos. As descidas das

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

luminárias deverão ser mais curtas e verticais quanto possível, cada rabicho não poderá
ser superior a 1,5m. Não serão permitidas derivações horizontais, mesmo com o uso de
condutores com dupla proteção, tais como Sintenax, Cordplast, Duplast, etc.
As emendas e terminações em condutores menores que #16mm² (inclusive) deverão
ser soldados por meio de solda 50/50 e fita isolante de alta fusão. Já as emendas para
condutores maiores que #16mm² (exclusive) deverão ser executadas por meio de
conectores de pressão, comprimidos por meio de ferramenta apropriada.
Recomendamos que este limite não ultrapasse # 6mm².
D. Eletrodutos
Todos os eletrodutos embutidos em concreto e/ou Alvenaria serão em PVC rígido
roscável, antichama, com curvas pré-fabricadas, não se admitindo o uso de conexões
executadas no local, Norma ABNT NBR 15465. Não se admite também o uso de
eletrodutos flexíveis embutidos em forro, concreto ou alvenaria.
Nos trechos sobre forros, deverão ser usados eletrodutos Ferro Galvanizado/perfilados
perfurados dos mesmos fabricantes acima, também antichama e com conexões pré-
fabricadas, bitola mínima de ¾” de diâmetro nominal. Em todos os trechos aparentes
das redes de Média e Baixa Tensão, obrigatoriamente deverão ser usados eletrodutos
pesados galvanizado a fogo, rebarba removida, a fim de se garantir a proteção mecânica
do condutor. As redes de Média Tensão, mesmo no interior do forro, serão
obrigatoriamente metálicas, sendo vetado o uso de redes plásticas nestes locais.
As emendas dos eletrodutos soldáveis deverão ser executadas através de adesivo
plástico para PVC, não sendo permitido o simples encaixe das bolsas, de modo a garantir
a estanqueidade da tubulação. No caso de eletrodutos roscáveis, somente será admitida
a utilização de elementos pré-fabricados para a execução das emendas, como luvas,
conduletes, caixas de passagens etc.
Deverá ser deixado "arame guia", de bitola 1,0 mm2, em TODOS os trechos de tubulação
da obra da Loja até o momento da enfiação definitiva.
As caixas para abrigar interruptores e tomadas, bem como os eletrodutos, deverão ser
obrigatoriamente metálicos, conforme Norma NBR 5410.
E. Quadros de Força (QDF)
Os quadros de força deverão ser construídos em chapa de aço, bitola mínima # 16 MSG,
com tratamento por processo de fosfatização ou equivalente. As portas deverão ser
munidas de trinco e fechadura tipo YALE ou similar.
Os painéis deverão ser equipados com disjuntor geral e barramentos de cobre eletrolítico
para as três fases, neutro e terra, de secção compatível com a carga instalada.;
Os barramentos de fases e neutro deverão ser isolados da carcaça e o de terra deverá
ser conectado à mesma. Os painéis deverão ser munidos de “espelho de proteção”
interno frontal para proteção das partes vivas. As conexões internas deverão ser
arranjadas de modo a atender a uma distribuição equilibrada de cargas nas três fases
<7%.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Os quadros de Lojas deverão ter seus circuitos identificados de forma definitiva através
de etiquetas e diagrama unifilar acomodado em suporte específico.
Cada Loja terá, no mínimo, um quadro terminal de distribuição, independentemente do
número de circuitos, contendo barramentos de fases, neutro e terra.
Não será permitida a utilização de fusível tipo rolha, tipo cartucho ou chave faca de
qualquer espécie. É obrigatório o uso de disjuntores padrão IEC. Não será admitido o
uso do padrão NEMA (Disjuntores “pretos”).
F. Quadros Elétricos
Os quadros elétricos têm de ser pintados interna e externamente com tinta epóxi,
barramentos conforme Norma NBRC IEC 60 439/1.
Deverão ser respeitadas as seguintes características:
• Todos os quadros deverão ter os barramentos pintados ou identificados;
• Todos os painéis deverão possuir espaço para instalação de contadores de
comando/supervisão predial, conforme diagramas;
• Todos os quadros deverão possuir fechadura (com chaves);
• Todos os circuitos deverão ser fechados utilizando-se terminais ou levados a
borne, e totalmente identificados;
• As calhas internas deverão prever espaço livre (reserva) de pelo menos 20%;
• Os painéis deverão possuir identificação conforme detalhes padrão;
• Devem ser fixados sobre perfilados e nunca diretamente à parede;
• O redimensionamento dos disjuntores em função da subretemperatura interna
dos invólucros e forma de montagem adotados, é de responsabilidade do projeto
específico do montador (considerada temperatura ambiente média externa 25
graus).
G. Interruptor de Fuga (Dispositivo Diferencial Residual - DR)
É obrigatória a instalação do interruptor de fuga ou dispositivo diferencial residual (DR)
apropriado para circuitos trifásicos + neutro, para tensão nominal de 380V. O modelo
deverá ser adequado ao painel elétrico, conforme Norma NBR 5410, sendo o dispositivo
diferencial residual geral com sensibilidade de 300 mA e, para áreas úmidas, com
sensibilidade de 30 mA.
H. Iluminação
O projeto luminotécnico deverá buscar sempre a eficiência do sistema no sentido de
otimizar o consumo de energia, reduzir os custos de manutenção / substituição, adequar
os níveis de iluminação aos produtos e evitar o ofuscamento.
Os reatores para lâmpadas de descargas elétricas (fluorescentes, HQI, etc.) poderão ser
duplos ou simples, mas sempre de alto fator de potência, partida rápida, espaços
internos preenchidos com compostos à base de poliéster, baixo nível de ruídos para

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

tensão de 220 V/60 HZ. Será exigível um Índice de Harmônicos máximo de 10% para
os reatores.
Os reatores (transformadores instalados para iluminação), em contato com mobiliário
ou material combustível, deverão ser instalados sobre material isolante térmico, como
por exemplo, cerâmica, painel wall etc. Soquetes para lâmpadas fluorescentes ou
incandescentes, tomadas e interruptores aparentes nunca deverão ser fixados
diretamente em peças de madeira ou material combustível;
Deverá ser prevista instalação de iluminação na casa de máquinas próxima ao Fan-Coil
para manutenção do equipamento.
Na utilização de lâmpadas de neon, a fiação de ligação deverá ser envolvida por duto
metálico ou cabos com isolamento mínimo de 20.000V.
Deverá ser prevista a instalação de luminárias de emergência próximas às áreas de caixa
/ mezanino e quadro de força (QDF).
I. Informações Gerais
Acréscimos de carga só serão permitidos após avaliação da disponibilidade pelo Comitê
Técnico do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL. As despesas decorrentes deste
acréscimo serão de responsabilidade do Lojista, incluindo eletrodutos, condutores de
alimentação, disjuntores etc.
Caso haja a união de duas ou mais Lojas e a necessidade de mudança do condutor de
entrada desde o barramento até o medidor da Loja, os custos de mudanças dos
materiais elétricos serão de responsabilidade do Lojista.
Para as Lojas Âncoras e Cinemas, a instalação dos medidores e as leituras de
consumo mensais serão realizadas pela Concessionária local (COSERN);
O condicionador de ar deverá ser alimentado por circuito independente a partir do
quadro elétrico interno à Loja (responsabilidade do Lojista).
Os circuitos de vitrines e letreiros serão alimentados a partir do quadro elétrico interno
à Loja e serão comandados através do sistema de automação do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL, que deverá estar instalado dentro ou próximo do quadro elétrico
do Lojista e interligado ao sistema de automação do PARTAGE NORTE SHOPPING
NATAL através de circuito a ser conduzido até o roda-teto da Loja com sobra de 5m a
partir deste ponto para conexão ao sistema de automação.
Para todos os circuitos internos às Lojas deverão ser previstos disjuntores individuais,
dimensionados de acordo com as cargas neles conectados. Os circuitos de iluminação
deverão ser independentes dos circuitos de tomadas.
Deverá ser prevista instalação de iluminação de emergência autônoma (a bateria) no
interior da Loja, sendo no mínimo um ponto junto ao caixa e outro no mezanino,
próximo à escada, para iluminar a rota de fuga da Loja; o circuito de iluminação de
emergência deverá possuir circuito e proteção individual.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Todas as estruturas metálicas, dutos de exaustão, caixas de passagem, eletrodutos,


ligação de interruptores, tomadas, painéis e aparelhos de iluminação deverão ser
conectados ao condutor de proteção (Fio Terra).
Deverão ser previstos dutos específicos para os sistemas de telefonia, sonorização e
informática e detecção de fumaça.
Todas as tomadas deverão possuir pino TERRA, obedecendo a legislação vigente.
Todas as instalações serão vistoriadas periodicamente no decurso das obras, bem como
uma vistoria final para verificação da correta execução do projeto.
2.3.2 Instalações Eletrônicas
A. Descrição do sistema
O sistema de telefonia será atendido a partir da rede de distribuição da Concessionária
que deverá fornecer e instalar o cabo de alimentação, até o Distribuidor Geral (DG) do
Shopping.
A partir do Distribuidor Geral (DG) sairão os cabos da rede geral que serão conectados
ao Rack. Destes Racks serão distribuídos através de cabos metálicos e óticos para os
CPD's localizados no empreendimento. Dos CPD’s partem os cabos secundários que
disponibilizarão rede de voz e dados para as Lojas e serviços do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL.
Está previsto, também, um duto seco desde a caixa do sistema de voz localizada no
passeio, interligado ao sistema do prédio para conexão do sistema de TV a cabo.
B. Instalações de Telefone/Internet
O projeto técnico e a execução da instalação telefônica e internet deverão respeitar o
previsto neste Caderno.
Para lojas existentes: Os cabos telefônicos serão do tipo UTP, CAT 6, marcas
(FURUKAWA, PANDUIT, SYSTIMAX), atendendo rigorosamente às Normas da
concessionária local e a NBR 14565.
Para lojas da expansão: serão entregues um ponto de fibra e um ponto de automação.
As tubulações e fiações telefônicas/internet no interior da Loja, a partir do ponto de
entrega, serão executadas sob a responsabilidade do Lojista.
A integração da rede da Loja com o ponto de entrega do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL deverá seguir detalhe específico fornecido pelo Comitê Técnico.
Para ligação das linhas telefônicas e internet nas Lojas, deverão ser solicitadas com
antecedência pelos Lojistas, ao Comitê Técnico para orientação do sistema disponível
no PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL. Reiterando que a contratação desta ligação
junto com a operadora é de reponsabilidade do lojista.
Solicitações de linhas adicionais ao disponibilizado pelo PARTAGE NORTE SHOPPING
NATAL deverão ser formalizadas e estarão sujeitas à liberação pelo Comitê Técnico
e/ou Administração do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL (GEOP) com os custos
de infraestrutura à cargo do Lojista, se aprovado.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

2.4 CLIMATIZAÇÃO (AR CONDICIONADO E VENTILAÇÃO


MECÂNICA)
A. Descrição do Sistema
O PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL fornecerá a cada Lojista, pontos de
alimentação e retorno de água gelada, dreno e tomada de ar exterior para ligação do
equipamento de ar condicionado da Loja. O sistema adotado será o de EXPANSÃO
INDIRETA com termo acumulação de água gelada.

Assim sendo, a responsabilidade do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL limita-se


ao fornecimento de pontos de envio e de retorno de água gelada junto à periferia
(Interface entre o PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL e a Loja) de cada espaço
comercial, cabendo a cada Lojista o fornecimento, montagem, interligação e instalação,
bem como os custos de todos os materiais e equipamentos (condicionadores,
ventiladores, exaustores, redes de dutos, redes hidráulicas, etc.), exceto a válvula
reguladora de vazão individual.

As efetivas posições dos pontos de utilidades deixados pelo PARTAGE NORTE


SHOPPING NATAL deverão ser conferidos e confirmados na obra uma vez que nem
ele nem o Comitê Técnico se responsabilizarão por eventuais divergências existentes
entre as plantas fornecidas e a efetiva situação.

O Lojista deverá considerar em seu projeto de ar condicionado, em área de mall em


frente à sua Loja, a existência de válvulas individuais e de balanceamento da rede de
água “GELADA”. Esta válvula será fornecida, instalada e regulada por equipe contratada
pelo PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL.

Todas as instalações que servem as áreas comuns e as Lojas, serão


executadas preferencialmente em áreas comuns, podendo, em alguns casos,
passar pelo interior das Lojas e, nestes casos, o acesso às mesmas deverá ser
garantido.

Componentes Básicos do Sistema:

O sistema será composto basicamente pelos seguintes elementos, os quais estarão


detalhadamente descritos nos itens referentes a equipamentos:

• Unidade condicionadora de ar tipo fan-coil, dotada de serpentina de resfriamento


com oito (8) filas (no mínimo). O condicionador deverá ser obrigatoriamente
dotado de caixa de mistura. Deverá ainda atender os requisitos indicados na
portaria do Ministério da Saúde GM/MS no. 3.523 e nas Normas brasileiras
vigentes;

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

• Bandeja coletora de condensado em chapa de aço galvanizada #18, tratada


contra corrosão (pintura epóxi), localizada abaixo do condicionador (em toda sua
extensão), devendo também abranger o fechamento hidráulico;
• Tubulação de drenagem (do condicionador e bandeja), indo até o ponto de dreno
previsto para Loja. Atenção especial deverá ser tomada com relação ao nível
que encontra-se o sistema de drenagem dos condicionadores das Lojas do
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;

Para cada Loja está previsto um ponto de água gelada (alimentação e retorno), sendo
as válvulas e demais acessórios localizados fora da Loja (na galeria técnica). Deste
modo, as seguintes facilidades encontram-se disponíveis:

• A restante infraestrutura do sistema de controle a ser instalada no interior da Loja


(eletrodutos, fiação etc.) ficará a cargo do Lojista (instalador do sistema da Loja);
• Todo o fornecimento e instalação dos sistemas que atendem a Loja (ar exterior,
tubulação para água gelada, condicionador de ar etc.), a partir dos pontos de
espera deixados pelo PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL (conforme descrição
dos sistemas, ver itens específicos), ficará a cargo do Lojista;
• Dutos de distribuição de ar condicionado, dotados de isolamento térmico,
sustentação, dampers para balanceamento de ar, elementos de difusão etc.,
incluindo ainda pontos de abertura para limpeza interna;
• Duto de ar exterior, sustentação etc., a partir do ponto de fornecimento deixado
pelo PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, até o condicionador de ar (conexão
à caixa de mistura do condicionador);

O projeto do sistema de ar condicionado deverá indicar claramente todos os


equipamentos e materiais a serem utilizados. Deverá ainda estar compatibilizado com
os pontos de espera previstos pelo PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL (posição e
dimensões), com indicação dos mesmos nos desenhos do projeto.

Também deverá estar indicado nos desenhos o espaço para manutenção adequada do
condicionador de ar, ou seja, espaços para retirada de filtros de ar, para acesso à
serpentina e acesso a todos os elementos internos do equipamento.
OBS: Não está previsto o fornecimento do sistema de controle para Lojas Âncoras e
Cinema, que deverão possuir sistema próprio.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

1.1.1. Suprimento de Ar Exterior para as Lojas


O PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL fornecerá pontos de tomadas de ar externo
para o sistema de ar condicionado junto à periferia de cada Loja, cabendo ao Lojista
o fornecimento, montagem e instalação das redes de dutos de interligação entre estes
pontos e os respectivos condicionadores de ar. A admissão de ar será efetuada
diretamente ao meio ambiente externo através de sistemas centralizados de
fornecimento de ar, compostos por caixas de ventilação interligadas a redes de dutos de
distribuição. O sistema não será pressurizado e, assim sendo, os condicionadores de ar
das Lojas devem ser dotados de caixa de mistura, de modo a realizar diretamente a
tomada do ar externo. Os pontos de tomada de ar externo para cada Loja, serão
compostos por damper de lâminas opostas, cabendo a cada Lojista a interligação entre
estes pontos e a caixa de mistura do condicionador de ar da respectiva Loja.

Ficará ainda a cargo do Lojista a instalação de:

• Damper de regulagem de vazão, que deverá estar acoplado à caixa de mistura


do condicionador de ar;

• Filtro de ar, a ser instalado no duto;

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

1.1.2. Exaustão Mecânica para Lojas de Alimentação


Deverão ser instalados sistemas autônomos para exaustão e ventilação (make up) do ar
destinado às coifas e áreas operacionais não beneficiadas por ar condicionado.

Em hipótese alguma será permitida a utilização de equipamentos de ar


condicionado com 100% de ar externo.

Da mesma forma, e a fim de evitar-se a migração de vapores e odores para as áreas


comuns, as cozinhas deverão ser mantidas despressurizadas com relação às mesmas,
mediante a rigorosa observação dos diferenciais de vazão insuflada e exaurida indicadas
nas tabelas de Projeto. Deverão ser respeitadas todas as disposições, exigências e
recomendações constantes da Norma NBR-14518.

Para os sistemas de exaustão com presença de gorduras, será obrigatória a utilização


de coifas lavadoras de ar (wash pull), precipitadores hidro-dinâmicos com eliminadores
de gotas instalados antes do exaustor.

Adicionalmente deverão ainda ser instalados sistemas neutralizadores de odores (ref.


Glotec) antes da efetiva descarga do ar ao meio ambiente externo.

O ventilador destinado à exaustão de coifas com presença de gordura deverá ser


obrigatoriamente do tipo limit load com construção anti-faísca e voluta, provida de porta
e dreno para limpeza e inspeção, não podendo ser utilizado ou interligado a outros
sistemas como, por exemplo, exaustões de sanitários ou de vapores, ou seja, para a
exaustão de coifas com presença de gordura deverão ser adotados equipamentos
específicos e dedicados.

A descarga destes sistemas será efetuada através das aberturas de cada unidade na
cobertura ou em local a ser definido previamente (através de poços ingleses) ou através
dos caixilhos posteriores ou laterais da Loja, conforme orientação do Comitê Técnico,
enquanto que as admissões de ar para os sistemas de ar condicionado e de make up de
exaustão serão efetuadas diretamente através do sistema da compensação de ar
exterior, no roda-teto acima do forro falso, e providas de dampers corta-fogo e fumaça
intertravados com o sistema de incêndio da Loja ou através dos caixilhos anteriores ou
laterais da Loja, conforme orientação do Comitê Técnico.

Características Gerais dos Sistemas de Exaustão

• As dimensões (em planta) de todas as coifas deverão exceder em


aproximadamente 10 cm as dimensões dos equipamentos beneficiados (fogões,
fritadeiras etc.). As coifas destinadas à exaustão de gordura deverão ainda ser
providas de calhas coletoras de gordura, filtros inerciais, sistema de extinção de
incêndios com Saponificante e damper’s corta-fogo com acionamento
automático (por fusível 145°C) e manual por alavanca, na conexão com as redes

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

de dutos. Deverão ainda ser previstos intertravamentos elétricos entre estes


dispositivos e os ventiladores do sistema;

O Lojista deverá manter contrato de manutenção do sistema de


exaustão e limpeza periódica dos dutos de exaustão de gordura, de
forma que todas as inspeções e serviços oriundos dessa manutenção
devem ser apresentados à manutenção do PARTAGE NORTE SHOPPING
NATAL, conforme previsto no regimento interno;

• Todos os dutos de exaustão de gordura deverão ser dimensionados com


velocidades compreendidas entre 10 e 12 m/s e confeccionados em chapa preta
#14 (mínima), devendo ser totalmente estanques, com emendas soldadas ou
flangeladas (com juntas de teflon). As redes de dutos deverão ser montadas com
inclinação de 2% no sentido das coifas, possuindo ainda portas de inspeção e
pontos de drenagem. Estes dutos deverão ainda ser isolados com duas mantas
de lã-de-rocha (2” cada) ou de fibra cerâmica sobrepostas (1,5” cada), ref.
Kaowool da Morganite, com densidade de 128 Kg/m3 ou equivalente. As mantas
deverão ser revestidas externamente com filme de alumínio do tipo previamente
aderido;

• Todo o ar de exaustão proveniente das coifas e que possuam vapores de gordura


deverão ser tratados através de lavadores de ar e sistemas de neutralização de
odores (ref. Glotec) antes da conexão com os pontos deixados pelo PARTAGE
NORTE SHOPPING NATAL para descarga na atmosfera;
A manutenção dos lavadores de ar deve prever o controle químico da
qualidade da água dos mesmos;

• Ressalte-se que o fornecimento, montagem, instalação e manutenção periódica


de todos os equipamentos (ventiladores, exaustores, lavadores etc.) serão de
responsabilidade de cada Lojista;

• Os ventiladores destinados à exaustão de gorduras deverão obrigatoriamente ser


do tipo “LIMIT LOAD”, simples aspiração, com construção anti-faísca e voluta
provida de porta de inspeção e dreno;

• As efetivas posições dos pontos de descarga e/ou admissão de ar deixados pelo


PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL deverão ser conferidos e confirmados
na obra uma vez que nem ele nem o Comitê Técnico se responsabilizarão por
eventuais divergências existentes entre as plantas fornecidas e a efetiva situação.

Todas as instalações que servem as áreas comuns e aos Lojistas, serão executadas
preferencialmente em áreas comuns, podendo, em alguns casos, passar pelo interior

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

das Lojas e, nestes casos, o acesso aos mesmos deverá ser garantido pelo Lojista,
independentemente de suas obras.

O PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL não dispõe de previsão de dutos de exaustão


para as demais Lojas (exceto para as Lojas de Alimentação pré-definidas na
concepção dos projetos), e, portanto, em caso de necessidade de sistemas de exaustão
em uma determinada Loja, este deverá ser alvo de projeto específico do Lojista, a ser
analisado e aprovado pelo Comitê Técnico.

Deverão ser obedecidas rigorosamente todas as disposições e recomendações constantes da Norma


ABNT/NBR-14518 (Sistemas de Ventilação para Cozinhas Profissionais); da Instrução Técnica nº
38/2018 do Corpo de Bombeiros do Estado de Rio Grande do Norte e que estabelece as condições
necessárias para a proteção contra incêndio e sistemas de ventilação nas cozinhas profissionais para
garantir o correto funcionamento dos equipamentos e a segurança das pessoas.

1.1.3. Obrigações do Lojista


• Aquisição e Instalação de equipamentos individuais, que deverão ser novos,
com garantia de fábrica e de marcas renomeadas no mercado;

• Instalação de tubulações hidráulicas de água gelada, isoladas termicamente,


com todos os registros e acessórios;

• Instalação de elementos anti-vibratórios para os climatizadores;

NOTAS:
O escopo de liberação do projeto, pelo Comitê Técnico, não abrange a verificação do
dimensionamento dos dutos, nem a definição e seleção dos elementos de difusão;
Nas Lojas de Alimentação e Restaurantes, deverão ser previstas coifas, damper
corta fogo e um sistema de tratamento de gordura com lavagem de ar ou filtro
eletrostático a cargo do Lojista. O ar exaurido da Loja deverá ser conectado ao “ponto
de exaustão” deixado pelo PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL e será descarregado
acima da cobertura; é obrigatória a contratação de empresas especializadas para dar
manutenção no sistema de lavagem de ar e do filtro eletrostático.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Nas Lojas de Alimentação, deverão ser instalados exaustores com capacidade de


atender plenamente coifas, cozinhas e demais sistemas de exaustão, devendo o ar
exaurido ser compensado através de um sistema de injeção de ar nestes ambientes
(Insuflamento auxiliar). A injeção de ar deverá ser definida de forma a produzir a
depressão necessária para impedir a saída de ar para as galerias de circulação de
público;
Independentemente do sistema de exaustão, quando necessário, o Lojista deverá
providenciar, às suas expensas, a instalação de ventilação mecânica complementar que
se fizer necessária, para evitar propagação de odores e fumaça para as galerias e demais
Lojas. Estas instalações deverão constar dos projetos a serem submetidos à liberação;
Todas as instalações e equipamentos instalados deverão ter facilidade de acesso para
inspeção e para manutenção periódica. As inspeções e manutenções deverão obedecer
à periodicidade indicada pelos fabricantes, sendo reservada ao PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL a faculdade de acompanhar a manutenção das instalações sempre
que julgar necessário.
Todas as portas que se comunicam com o exterior ou com ambientes não condicionados
deverão permanecer fechadas ou possuir cortina de ar;

2.4.4 Projeto
Cada Loja deverá apresentar o projeto específico tendo como base este Caderno
Técnico e Normas Técnicas pertinentes.
Os Projetos apresentados deverão conter:
A. Planta Baixa;
B. Corte nos locais de maior interesse, um longitudinal e outro transversal, mostrando
altura dos pescoços, desvios, detalhes típicos e necessários para a boa execução do
sistema;
C. Tomada de ar externo conforme solução prevista no projeto geral;
D. Detalhamento das Casas de Máquinas;
E. Espaço para retirada dos filtros e acesso para manutenção do climatizador;
F. Esquema de ligações elétricas dos quadros e comandos conforme padrão do
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;
G. Memorial Descritivo com especificação dos materiais a serem empregados na
instalação, incluindo o “print-out” de seleção da Unidade Climatizadora, fornecida pelo
fabricante;
H. Memórias de cálculo de carga térmica, mostrando as premissas de cálculo adotadas
no projeto;
2.4.5 Especificação dos Equipamentos
A. Unidades Condicionadoras de Ar

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Deverá ser fornecida e instalada cada unidade condicionadora de ar do tipo “fan-coil”,


de fabricação Trox, Carrier, Tosi, York ou Trane.

B. Gabinete Metálico
Deverá ser resistente à corrosão, estruturado em perfis de chapa de aço dobradas ou
em perfis de alumínio extrudado anodizado, com fechamento em painéis do tipo
sanduíche, fabricados em chapa de aço galvanizada e, em função de suas condições de
instalação (em local de elevada umidade relativa, porém abrigados), isolados
termicamente com poliuretana expandida com 25mm de espessura.
A estrutura (em perfis de chapa de aço ou de alumínio) deverá também ser isolada
termicamente de forma a evitar condensação de vapor d’água sobre estas partes
metálicas. A fixação dos painéis à estrutura da unidade deverá ser através de parafusos,
sendo a estrutura dotada de guarnições de borracha para perfeita vedação entre a
mesma e os painéis, de forma a tornar totalmente estanque o gabinete.
A estrutura, quando em aço, deverá ser fosfatizada ou zincada eletroliticamente,
recebendo pintura de fundo em primer e acabamento esmaltado de alta resistência.
Os painéis deverão receber pintura em primer anticorrosivo e acabamento em esmalte
sintético de alta resistência, aplicadas pelo processo eletrostático. Deverão ser de fácil
remoção, sendo os laterais e frontais utilizados para acesso à manutenção, inspeção e
limpeza.
O gabinete, em toda a sua superfície externa e interna, deverá ser totalmente lavável,
devendo ser evitado cantos vivos e reentrâncias que possibilitem o acúmulo de poeira e
detritos, facilitando, assim, sua total limpeza.
C. Ventiladores
Deverão ser centrífugos de dupla aspiração, com rotor do tipo “sirocco” ou “limit-load”.
Motores deverão ser do tipo indução 380V / 3Φ / 60hz.
Deverão possuir construção robusta em chapa de aço, com tratamento anticorrosivo,
com rotor estática e dinamicamente balanceado, com as polias já montadas.
Deverá permitir sua limpeza interna, devendo a carcaça possuir porta de inspeção.
O eixo do rotor deverá ser apoiado sobre mancais de rolamento, auto-alinhantes e de
lubrificação permanente.
Sua operação deverá ser silenciosa, devendo ser observada a velocidade máxima de
descarga indicada na respectiva folha de dados.
O conjunto formado pelo motor elétrico e ventilador deverá ser montado sobre base
única, construída em perfis metálicos, dotada de elementos anti-vibratórios, de forma a
evitar a transmissão de vibrações para o gabinete.
D. Serpentinas
Deverão ser fabricadas com os seguintes materiais: tubos de cobre sem costura; aletas
corrugadas em alumínio; armação em material resistente à corrosão, fabricada em

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

alumínio ou aço inoxidável, não sendo aceito o uso de chapas de aço galvanizadas;
coletores e distribuidores em tubos de cobre.
Os tubos deverão ser montados em arranjo triangular.
As aletas deverão ser montadas na base de oito (08) a doze (12) por polegada linear.
Deverão possuir colarinho que apoiará sobre os tubos, sendo a fixação entre os mesmos
por meio de expansão mecânica ou hidráulica dos tubos, de modo a permitir a máxima
transmissão de calor.
Deverão ainda possuir purgadores de ar manual, instalados nos coletores e
distribuidores.
As serpentinas deverão ser dimensionadas para um diferencial de 6 ºC entre a entrada
e a saída de água gelada e para uma temperatura de entrada da água gelada de 7°C e
retorno 13ºC.
E. Filtros de Ar
Os equipamentos deverão ser fornecidos com filtros de ar descartáveis na classe de
filtragem G2. A filtragem deverá atender a ABNT NBR 16401.
F. Quadro Elétrico
O quadro deverá ser executado em chapa de aço 14 USG, tratada (desengraxada,
decapada e fosfatizada) e, após este processo, deverá ser aplicada pintura de base e de
acabamento através do processo eletrostático em pó poliéster na cor cinza de notação
RAL 7032. Deverá ser de acesso frontal e grau de proteção IP-41.
Toda fiação interna do painel deverá ser executada com cabos de fios de cobre,
isolamento térmico em PVC 70ºC do tipo não-propagante de chama, com classe de
isolação 750V (fabricante: Pirelli ou Ficap).
Os quadros elétricos deverão conter no mínimo:
• Disjuntor termomagnético tripolar de entrada de força, com proteção anticurto-
circuito, na capacidade adequada;
• Chave contadora tripolar e relés térmicos de sobrecarga;
• Ponto de previsão para automação;
• Fios e bornes de ligação;
• Lâmpadas sinalizadoras e botoeiras liga-desliga;
• Plaquetas de identificação de acrílico;
G. Rede de Dutos
Deverão ser em chapa de aço galvanizada nas bitolas recomendadas pela Norma
brasileira ABNT-NBR-6401. Sua confecção deverá ser através de juntas, chavetas e
ilhargas, obedecendo às Normas SMACNA (Sheet Metal and Air Conditioning Contractors
National Association), especificadas no HVAC Duct System Design Manual e no HVAC
Duct Construction Manual (últimas edições), para dutos de baixa velocidade e pressão.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

A superfície interna deverá ser livre e desimpedida, de modo a não causar obstruções
ao fluxo de ar, devendo ainda ser construído da forma mais estanque possível.
As conexões realizadas a equipamentos e a elementos de distribuição de ar
deverão ser executadas através de:
• Lonas flexíveis em tecido de 16 onças ou lona plástica, no caso de equipamentos
tais como unidades condicionadoras de ar, ventiladores etc.
• Saídas estáticas dotadas de captores de ar ou de um dos lados inclinados à 45º no
caso de dutos rígidos conectados a elementos de distribuição de ar tais como grelhas,
difusores etc.
• Aberturas circulares ou ovais executadas a 90° ou a 45° nos dutos rígidos,
conectadas a dutos do tipo “flexíveis”, no caso de elementos de distribuição de ar
dotados de caixa plenum.
Os tirantes poderão ser fixados na cobertura, com espaçamento máximo de 1,5m. Serão
tratados contra corrosão e pintados com tinta à base de resina epóxi, obedecendo as
prescrições do fabricante (fabricante de referência Renner, tipo Revran - Primer de Alta
Resistência).
Os dutos abrigados serão isolados termicamente (a não ser que claramente identificados
nas plantas como não isolados) com mantas de lã de vidro mineral com 25mm de
espessura e densidade de 20kg/m³, dotada de proteção externa em filme de alumínio
fornecido já aderido à manta (fabricante de referência Santa Marina, modelo Isoflex -
número 120). Deverá ser fixado ao duto através de cola especial para este trabalho,
aplicada em toda a superfície do duto. Os arremates entre as junções (acabamento)
deverão ser em fitas autoadesivas aluminizadas, com 10 cm de largura e mesmo padrão
do filme de alumínio do isolamento térmico.
Os dutos que ficam aparentes nos ambientes não dotados de isolamento térmico
deverão receber pintura com duas demãos de tinta de fundo anticorrosiva (fabricante
de referência Sherwin Willians, tipo “Galvite") e duas demãos de tinta para acabamento
do tipo esmalte sintético em cor a ser definida pelo cliente.
A alimentação dos elementos de distribuição de ar dotados de caixa plenum deverá ser
executada através de dutos flexíveis, construídos em laminado de alumínio e poliéster
perfeitamente unidos, estruturado com alma de aço em espiral. A não ser que
claramente indicado o contrário, os dutos deverão ser isolados termicamente com
revestimento em manta de lã de vidro mineral, com 25 mm de espessura, dotada de
proteção externa em filme de alumínio fornecido já aderido à manta.
Os dutos flexíveis deverão ser de fabricação Multi-Vac, nos seguintes modelos:
• Aludec-30, no caso de não isolados.
• Isodec-25, no caso de isolados termicamente.
A ligação dos dutos flexíveis aos elementos de distribuição de ar e aos dutos rígidos será
através de conectores circulares em chapa de aço galvanizada.
H. Grelhas

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Todas as grelhas de insuflação deverão ser de dupla deflexão, com aletas frontais
verticais.
Todas as grelhas de retorno ou exaustão deverão ser de simples deflexão ou fixas, com
aletas frontais verticais ou horizontais.

I. Rede Hidráulica
Todos os tubos de diâmetro até dez polegadas (10") deverão ser de aço sem costura,
classe SCH 40, construídos de acordo com ASTM-A.53 ou ASTM-A.106.
Para diâmetros até 2" (inclusive) deverão ser galvanizados com conexões rosqueadas, e
acima de 2" deverão ser em tubos de aço preto com conexões soldadas.
Todos os acessórios (curvas, tês, reduções, flanges etc.), deverão ser confeccionados
por fabricantes especializados, não sendo aceito a construção dos mesmos no campo.
As ligações entre tubos deverão ser realizadas através de:
• Conexões rosqueadas, para diâmetros até 2" (inclusive);
• Conexões soldadas, para diâmetros de acima de 2".
O rosqueamento dos tubos deverá ser firme e feito de maneira homogênea, a fim de
não diminuir a parede do tubo demasiadamente ou permitir que o mesmo apresente
enfraquecimento no ponto da rosca, após a execução da mesma.
Toda a tubulação de água de GELADA, fabricada em aço preto, deverá ser inicialmente
raspada com escova de aço e posteriormente pintada com uma demão de primer. A
tubulação galvanizada deverá ser inicialmente limpa e desengraxada e posteriormente
também pintada com uma demão de primer.
Toda a tubulação de água gelada, fabricada em aço preto, deverá ser inicialmente
raspada com escova de aço e posteriormente pintada com uma demão de primer.
Toda a tubulação de água gelada deverá ser isolada termicamente com borracha
elastomérica flexível de estrutura celular estanque, na cor preta, com característica de
não ser propagadora de chama nem apresentar gotejamento, com classificação M-1. O
isolamento deverá ser de fabricação Amacell, modelo AF-Armaflex ou K-Flex, com
espessura indicada nos desenhos de detalhes típicos de montagem.
Após a aplicação do isolamento térmico (em qualquer das opções) toda tubulação deverá
ser revestida com alumínio corrugado de 0,15 mm de espessura para proteção mecânica;
alumínio este revestido por duas folhas de papel "Kraft" puro de 40 gr/m², entremeadas
de uma camada de asfalto de 30 gr/m², e coladas ao alumínio corrugado por meio de
um adesivo sintético (referência: Calorisol – modelo: "Cal-jack"). O alumínio corrugado
deverá ser preso ao isolamento através de uma cinta de alumínio a cada metro.
Deverá ser realizado o teste de pressão hidráulica em toda a tubulação, antes da
execução do isolamento térmico (quando este estiver previsto), a uma pressão de 150
PSIG ou 1,5 vezes a pressão de trabalho, devendo ser utilizado o maior dos dois valores.
O teste deverá ter duração de no mínimo doze (12) horas.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Deverão ser previstos purgadores de ar nos pontos mais altos da tubulação e dispositivos
para dreno nos pontos mais baixos das mesmas;
De forma a permitir o perfeito balanceamento das vazões de água, tanto na central de
água gelada quanto nos diversos pontos de utilização, para cada Loja deverá ser
fornecida e instalada uma válvula especial de fabricação Griswold Controls – modelo:
FlowCon AB (representante Low Beer), devendo possuir o mesmo diâmetro da tubulação
do local de sua instalação.
A seleção da faixa de mola a ser empregada deverá considerar a pressão disponível no
ponto de instalação da válvula e a perda de pressão para a vazão de projeto não deverá
ser superior a 2,5mCA.
A rede hidráulica (água gelada) para teste do equipamento do sistema de AC do Lojista
só será liberada pelo Comitê Técnico através de formulário específico com solicitação
da empresa instaladora.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

2.5 EXAUSTÃO/COCÇÃO MECÂNICA DE COIFAS DAS COZINHAS


DAS LOJAS DE ALIMENTAÇÃO E RESTAURANTES.
Objetivos
Proteger o meio ambiente contra a descarga de poluentes, mantendo o nível de
segurança e proteção contra incêndios, contribuir para a higiene do local e preparo de
alimentos e retirar o ar quente proveniente de equipamentos como motores elétricos,
fornos, condensadores, equipamentos de cocção, entre outros.
O objetivo operacional do sistema é a remoção dos vapores e gases saturados
decorrentes do processo de preparação de alimentos, retenção de gordura antes da
descarga do fluxo de ar no exterior e remoção de parte do calor gerado internamente.
Será obrigatória a instalação de sistema de filtragem de gordura que será executado por
Coifa Autolavável, para todo sistema de exaustão das coifas, exceto no caso de sistemas
sem gordura (banho-maria e fornos) e Sistemas Agentes de Extinção de Incendio.
No caso das Lojas da área de alimentação e restaurantes dotados de sistema de
condicionamento de ar, é obrigatória a instalação de sistema de reposição do ar exaurido
com insuflamento de ar novo filtrado;
Para efeito da previsão da infraestrutura básica foram feitas estimativas das vazões de
exaustão. Entretanto, o dimensionamento das vazões efetivas, a seleção do tipo, o
fornecimento, bem como a montagem dos filtros, ventiladores e dutos de ar serão de
exclusiva responsabilidade do Lojista.
Será de responsabilidade do Lojista o detalhamento, bem como a execução dos dutos
de descarga da exaustão, até o ponto deixado pelo PARTAGE NORTE SHOPPING
NATAL. Os dutos de exaustão montados próximos às áreas de circulação deverão ser
isolados termicamente com material apropriado.
O dimensionamento e montagem do sistema deverão obedecer ao disposto na Norma
NBR 14518 – Sistemas de Ventilação para Cozinhas Profissionais, de 05/2020.
Todos os equipamentos deverão ser instalados internamente à Loja, sendo que sua
fixação e apoio deverão ser feitos conforme descrito neste Caderno Técnico.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Os Projetos apresentados deverão conter:


A. Planta baixa, escala 1/50, contendo o layout de todos os componentes do sistema e
sistema de distribuição de ar;
B. Cortes nos locais de maior interesse, escala 1/25, ilustrando o caminhamento dos
dutos e as coifas, com seus respectivos equipamentos;
C. Memorial descritivo e de cálculo, comprovando o dimensionamento do sistema.

2.5.1 Especificações
A vazão de exaustão da coifa será de responsabilidade do projetista da Loja e deverá
ser definida em função do tipo e da dimensão da mesma coifa.
Apresentar o dimensionamento dos dutos para condução dos vapores. Nos condutos de
exaustão, a velocidade mínima do ar deverá ser de 10 m/s de modo a permitir o arraste
de gordura. Recomenda-se a velocidade de 14 m/s como velocidade máxima dos vapores
nos dutos;
Para exaustão das coifas, prever ventiladores centrífugos de pás curvadas para trás
(LIMIT-LOAD), com portas de inspeção nas volutas e drenos;
A pressão disponível no filtro eletrostático ou lavador silencioso, localizado entre a coifa
e o ventilador de exaustão, deverá ser capaz de vencer a perda de carga do sistema até
o ponto deixado pelo PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;
As Coifas deverão ser fabricadas em chapa de aço inoxidável, AISI 304, soldadas e
escovadas devendo empregar bitolas #20 (espessura igual a 0,94 mm) no mínimo;
Os dutos de exaustão para descarga do ar deverão ser fabricados em chapa de aço
preto, #16, no mínimo, soldados e/ou flangeados. Deverão ter sua execução totalmente
selada, emendados com juntas de amianto e isolados termicamente com material
apropriado às altas temperaturas quando atravessarem áreas de serviços;
Os dutos fora da área da Cozinha deverão ser construídos em chapa de aço preto #16
com uniões flangeadas e/ou soldadas. Os trechos montados sobre Lojas vizinhas e a
chaminé de descarga de ar serão instalados pelo condomínio. Os dutos de descarga de
ar deverão ser montados com caimento de 0,5% para o lado do ventilador. Estão
previstos pontos de dreno de gordura a serem conectados às respectivas caixas de coleta
nos cotovelos de subida dos dutos de descarga;
As curvas deverão ser de raio longo e sem veios. Os dutos de exaustão e descarga
deverão ter porta hermética para limpeza a cada 3,0m;
Os dutos de descarga de ar instalados sobre o forro serão isolados com placas rígidas
de lã de rocha (140kg/m3) com espessura de 50mm (ref: Rockfibras).
Deverá ser instalado Damper corta fogo no duto de exaustão, com saída no limite de
cada Loja, devendo ser de acionamento elétrico e manual, ligado ao sistema de extinção
das coifas;

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Deverá ser previsto sistema de extinção de incêndio nas coifas, exceto no caso de coifas
de fornos e banho-maria;
Deverá ser previsto sistema de reposição de ar exterior (insuflamento auxiliar) instalado
no interior da Loja, com vazão de ar definida, de modo a não desbalancear o sistema
de condicionamento de ar, com intertravamento elétrico ao sistema de ar condicionado;
Prever ponto de drenagem, inspeção e limpeza na parte inferior dos dutos verticais;

2.5.2 Coifa Autolavável


Deverá ser construída em chapa de aço inox 16, tipo 304, soldada com gás inerte
(argônio), com acabamento escovado;
Deverá ter calha para gordura com bujão de dreno, flange de ferro cantoneira para
conexão do duto de exaustão, luminárias à prova de umidade e infiltração de gases (NEC
- classe III) com grau de proteção IP65 e filtros de aço inox do tipo labirinto (chicane);
Deverá ter ainda micro-switch para desligamento do ventilador, quando atuar o Damper
corta-fogo, Dampers de regulagem com comando externo, eliminador de gotas e porta
de inspeção tipo deslizante, em aço inox. A central de lavagem deverá ser instalada
próxima à coifa e terá bomba centrífuga com motor trifásico de 0,5CV, chave geral
trifásica com fusíveis, chave de partida direta, botoeiras, temporizador eletrônico, válvula
solenóide para drenagem do sistema, válvulas de serviço do tipo esfera, filtro em linha,
tanque de detergente com válvula solenóide, lâmpadas de sinalização, bornes para
interligações elétricas, tubulação de água em aço zincado e bicos “spray” de latão. A
coifa deverá ser instalada a 1,90m do piso.

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2.5.3 Filtro Eletrostático


A. Gabinete
O gabinete será constituído por chapas de aço zincado a fogo com perfis de aço carbono
e pintura de acabamento à base de epóxi e tinta esmalte; as placas coletoras serão
constituídas por chapas de alumínio 6060 têmpera T5, dispostas paralelamente em dois
estágios; a tela ionizada será constituída por tubos de cobre e terá dois estágios para
permitir a limpeza, independente de cada estágio; terá um pré-filtro, tipo inercial de
alumínio, classe G0 e outro em tela de alumínio, com densidade progressiva, classe G1
e um filtro de carvão ativado;
A bandeja coletora de gordura terá ᴁ=1”, interligada ao dreno. As portas terão
interruptor tipo push-button para desenergizar o sistema, na abertura de qualquer porta
e estanques para manutenção;
Deverá ser fornecido com caixa de entrada para acoplamento com duto.
B. Separador Inercial
Será constituído de chapas de aço pintadas à base de epóxi interna e externamente; as
chapas internas serão montadas em chicanes e a bandeja será impermeabilizada e
deverá ter caimento para o dreno;
Fabricantes: TUMA, ARWEK, ALETRON;

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2.5.4 Agentes de Extinção de Incêndios


Dispositivos ativos de extinção de incêndios devem ser aplicados na proteção de captores
de fluxos com gordura e no interior da rede de dutos de exaustão, inclusive extratores
de gordura e despoluidores atmosféricos. Na ausência destes aplicar em todo o sistema;
Os dispositivos ativos de extinção fixos devem ter acionamento automático e manual,
sendo que o acionamento manual deve ser instalado na rota de fuga;
São indicados como agentes de extinção aspersão de água por chuveiros automáticos,
injeção de vapor d´água saturado, injeção de água nebulizada e injeção de agente
químico saponificante úmido. Caso seja aptado pelo uso de sistema de extinção
com dióxido de carbono (CO²), este deve adotar o conceito de inundação total
conforme a NBR 14518, sendo vedado nos captores e aceito nos demais
elementos do sistema de exaustão, desde que seja garantido que o dióxido de
carbono (CO²) permaneça em trecho confinado. Este sistema deve observar
também as recomendações da NFPA 12;
Na opção de uso de sistema de chuveiros automáticos, estes devem preferencialmente
ser derivados da linha que atende o ambiente da cozinha, dispondo, porém, de ampolas
para 144ºC. No cálculo da vazão e pressão da água do sistema, deve ser considerada a
situação crítica de ação simultânea de todos os bicos do sistema, alimentados por
sistema independente.

2.5.5 Suprimento de Ar Exterior para Ventilação Mecânica / Insuflamento


Auxiliar
A captação de ar externo do sistema de reposição de ar deverá ser feita conforme as
especificações indicadas para tomadas de ar externo.
Deverá ser mantida uma pressão negativa na cozinha, isto é, a vazão exaurida deverá
ser um pouco maior do que a vazão insuflada, sendo que esta diferença não deverá
exceder ao valor referente à taxa de ar externo da respectiva Loja.
O Sistema de captação de ar exterior deverá ser provido basicamente de:
• Filtros de ar classe G3;
• Ventilador centrífugo para captação de ar;
• Dutos em chapa de aço galvanizado isolados termicamente quando transitarem em
áreas climatizadas;
• Elementos de distribuição de ar provido de registros para balanceamento;
• Intertravamento elétrico com o sistema de exaustão correspondente, de forma a
evitar-se a injeção de ar sem a devida extração do mesmo.

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2.6 INSTALAÇÕES DE GÁS, HIDROSANITÁRIAS E


IMPERMEABILIZAÇÃO
2.6.1 Instalações do Sistema de GN (Gás Natural)
A. Objetivos
O sistema tem, como objetivo principal, o perfeito abastecimento e distribuição de GN
para os diversos pontos de utilização, observando-se principalmente o seguinte:
• A pressão será suficiente para o atendimento da vazão necessária em cada um dos
pontos de utilização;
• A vazão será suficiente para o atendimento da demanda;
• As tubulações serão dimensionadas para suportar os esforços oriundos de pressão,
variação térmica ou mecânica a que seja submetida;
• Haverá facilidade de manutenção e operação, principalmente no que se refere a
eventuais desobstruções do sistema;
• Não existirá formação de depósitos no interior da tubulação;
• Não existirão acúmulos indesejáveis de GN em ambientes fechados ou de risco;
• Não existirão ruídos além do previsto em Norma;
• Não existirão vazamentos na rede decorrentes do dimensionamento, execução ou
utilização;
• O conforto do usuário na utilização será observado;
• O fornecimento de gás se dará de forma contínua e ininterrupta a todos os usuários;
• Será observado o nível mínimo de segurança previsto nas Normas em vigor;
• As tubulações serão protegidas contra corrosão, contando com suportes adequados
com área de contato e não podem ser apoiadas, amarradas ou fixadas a tubulações
de condução de água, vapor ou outros, nem a instalações elétricas.
B. Descrição do Sistema
O gás natural será fornecido pela concessionária local (Potigás) e este fornecimento será
feito pela Av. Dr. João Madeiros Filho.
C. Rede de distribuição interna
Toda distribuição de gás (GN) está indicada pelo piso nas áreas externas e no
encaminhamento até às circulações de serviço atrás das Lojas fastfood, protegida e
envelopada onde indicado, deverá ser executada atendendo rigorosamente às Normas
técnicas. Para as Lojas de fast food e restaurantes, as redes passam a ser aparentes, e
foram previstos os pontos de entrega de gás com um registo, bem como espaço para
instalação de medidor de gás individual por Loja, com leitura remota a ser conectado
na rede BMS.

A rede de gás estará aparente a uma cota de aproximadamente 3,5m do piso, não
conflitando com instalações aéreas do sistema de elétrica/automação.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Todas as instalações de gás deverão ser aparentes em área ventilada, envelopadas ou


com dutos luva, não podendo existir instalações que fogem a estes critérios regidos
pelas Normas atuais de gás natural (ABNT). No caso de tubulações enterradas, deverá
ser previsto valas bem apiloadas com canaleta armada e enchimento sem espaços vazios
envelopando o tubo de gás assentado na canaleta.

Deverá ser previsto ainda, detector de gás, nos corredores de circulação de serviços de
área de fastfood, conectado na rede BMS que aciona alarme de vazamento e aciona
válvula de bloqueio setorizado da rede de gás que abastece as Lojas fastfood.
A rede de distribuição sairá da Central de Gás, dentro do limite da propriedade, e após
o regulador de pressão será encaminhada pelo pavimento térreo, em tubulação Aço
Carbono SCH80, passando pelos medidores individuais e derivando para dentro Pipe
Rack onde será distribuído para cada Loja, onde houver previsão do fornecimento de
gás – Lojas da Praça de Alimentação e Restaurantes.
D. Recomendações para projeto
Todas as conexões das redes deverão ser soldadas, não sendo admitido o uso de
conexões roscáveis, exceto na ligação de equipamentos e registros.
Toda tubulação aparente deve ser:
• Pintada na cor Amarela conforme padrão 5Y8/12 do Sistema Munsell;
• protegida contra corrosão;
• estar adequadamente suportadas;
• ter resistência mecânica adequada à sua utilização;
• As tubulações de gás devem estar sempre abaixo das tubulações dos outros
sistemas e no mínimo a 30cm de distância de qualquer instalação ou
componente elétrico.
Observar na Norma e seguir rigorosamente todos os afastamentos mínimos na instalação
de tubos do sistema elétrico/tubulação de água quente e fria/tubulação de vapor, águas
pluviais e esgoto.
Nos locais onde a rede passe pelo forro, o mesmo será obrigatoriamente do Tipo Colmeia
ou equivalente para não permitir o acúmulo de gases.
Em locais onde possam ocorrer choques mecânicos, as tubulações, quando aparentes,
devem ser protegidas contra os mesmos, sendo proibida a utilização de tubulações de
gás como aterramento elétrico.
A rede será localizada distante de ambientes passíveis de provocar chamas, fagulhas ou
centelhas, sendo o forro, neste local, obrigatoriamente ventilado e sem comunicação
com outras partes do mesmo ou de vãos ou ambientes fechados ou mal ventilados, que
possam permitir o acúmulo de Gás. Isto garante que se existir vazamento, este não se
dissipará pelo interior do forro e será imediatamente denunciado pelo cheiro
característico do gás.
Nos locais onde está tubulação transita, fica vedada a instalação de quaisquer elementos
de projetos elétricos, eletrônicos ou passiveis de provocar chama ou centelha.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Nos elementos de alvenaria onde a rede transitar, não podem existir blocos vazados que
possam acumular o produto. A parede deve ser completamente vedada em torno da
rede e protegida contra eventuais agressões mecânicas à tubulação.
A rede interna de gás não poderá fazer parte de elemento estrutural da edificação e não
será permitido embutir tubulação de gás em sanca de gesso.
E. Especificação dos Materiais
Tubos em Cobre com classes conforme o diâmetro:
o ∅15mm => classe I;

o ∅22 a 42mm => classe A;

o ∅54mm e acima => classe E.

Características Técnicas:
• Material: Cobre rígido sem costura
• Temperatura de serviço: 20°C
• Tempo de serviço: 25 anos
• Tipo de Conexão: Cobre ou bronze para solda de encaixe (Conforme Norma
NBR11270) Conexões tipo solda/rosca, do tipo BSP de acordo com a Norma NBR
6414.

Bitolas
Pressão máxima de
(mm)

15 69,0

22 50,0

28 40,0

35 40,0

42 35,0

54 28,0

66,7 24,0

79,4 24,0

104,8 18,0

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Considerações:
Os cortes devem ser executados em perfeito esquadro e possuírem a rebarba removida
antes da execução de qualquer conexão.
Obedecer às determinações do fabricante no que concerne ao espaçamento máximo de
suportes e fixações para evitar a ocorrência de flechas.
Toda rede deve ser testada hidrostaticamente de acordo com a determinação da Norma
brasileira, com recomendações do fabricante.
Nunca abrir bolsas ou aquecer a tubulação sob qualquer argumento.
Toda rede deverá ser rigorosamente ancorada nos pontos de inflexão, derivação ou
mudança de direção ou nível, ressalvado o estudo de dilatação térmica.
Nenhuma rede poderá ser solidária com a estrutura da edificação.
Cada fabricante possui um critério ou método próprio p/ execução da solda (OBEDECER,
rigorosamente o fabricante).
NOTAS:
Quando necessário, a rede de gás será entregue ao Lojista em 01 (um) ponto específico
dentro da Loja. Caso o Lojista necessite remanejar a rede, consultar o Comitê
Técnico;
O gás será fornecido ao Lojista na pressão necessária à sua operação e todas as
instalações deverão ser executadas de acordo com as Normas NBR da ABNT e às
regulamentações da distribuidora de gás, atendendo às Normas de segurança contra
incêndio, como extensão das medidas de segurança adotadas pela instalação geral do
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;
A medição é do tipo coletiva com rateio (software e medidor de gás com saída de sinal).
O consumo de gás de cada Loja será medido através de leitura em medidor industrial e
individual, sendo este fornecido e instalado pelo Lojista, deverá ser verificado a vazão
de consumo para aquisição do modelo correto – fabricante LAO da linha 4000 com saída
pulsada, localizados devidamente protegido por abrigo conforme NBR-13932.
Toda Loja que possui instalações de GN terá em sua rede instalado um registro
individual antes do ponto de fornecimento interno localizado no interior da Loja para
eventuais manutenções, e outro na galeria técnica junto ao medidor de gás.
As Lojas que necessitarão de fornecimento de gás deverão solicitar ao Comitê Técnico
o contato da empresa contratada do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL para este
fornecimento. A instaladora contratada pelo Lojista deverá ser credenciada junto a tal
empresa e executar os serviços dentro das Normas e padrões de qualidade desta
fornecedora.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Deverá ser instalado pelo Lojista alarme para detecção de vazamento de gás, que
poderá ser interligado à rede do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, ou alarme
individual, podendo ser:
• Detector autônomo com alarme sonoro do tipo residencial (modelo GD-21) ou do
tipo comercial (modelo 4S1D) de fabricação “MACURO”;
• Detector autônomo com alarme sonoro modelo LG 361 “LORENZETTI”;
• Detector autônomo com alarme sonoro e válvula de bloqueio (impede a entrada de
gás) modelo STANKGÁS de fabricação “RSW”.
Não será permitida a armazenagem de recipientes contendo gás ou líquidos
inflamáveis no interior da Loja ou em qualquer parte da edificação.
Todas as instalações serão vistoriadas periodicamente no decurso das obras. As
instalações de gás deverão ser submetidas ao teste de pressão interna, com ar
comprimido ou gás inerte, sob pressão 50% superior à pressão máxima estática não
devendo, porém, em qualquer ponto da instalação, ser inferior ao estabelecido em
Norma. Todas as instalações serão vistoriadas periodicamente no decurso das obras e
somente serão ligadas definitivamente aquelas que obtiverem liberação do Comitê
Técnico, a partir do ensaio de estanqueidade realizado de acordo com o item 5.6 da
Norma NBR-13932 e se considerados estanques;
Os Projetos apresentados deverão conter:
A. Planta baixa, escala 1/25;
B. Cortes, escala 1/25;
C. Perspectiva isométrica, escala 1/25;
D. Memoriais descritivos;
E. Memória de cálculo e especificações de materiais.

2.6.2 Instalações Hidro-Sanitárias


A. Sistema de Água Potável
O empreendimento possui reservatórios inferior com um sistema concebido para
alimentar uma rede de distribuição até aos pontos mais altos. Para isso há 2 sistemas
de pressurização de água fria, locados na casa de máquinas próximos dos reservatórios,
no pavimento 1 do Deck Park. Onde o primeiro sistema é o responsável por atender os
pontos de consumo dos Lojistas.
Essa rede contornará todo empreendimento distribuindo para todos os pontos de
consumo. Para todas as derivações feitas na rede principal haverá registro de bloqueio
para futuras manutenções nos ambientes que estão sendo alimentados por estes ramais,
e medidores individuais que ficarão no armário técnico, abaixo dessa derivação do ponto
de distribuição de cada Loja. Para todo registro de bloqueio haverá uma inspeção no
forro/entre forro, para acesso dos mesmos.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Será utilizado medidor marca LAO modelo Multijato Magnético com Saída de Sinal
Pulsada para medição remota, com equipamentos eletrônicos para realizar a leitura de
medidores de água e enviar os dados para um concentrador local ou para uma Central
de Gerenciamento. O custo deste medidor bem como a instalação será a cargo do
Lojista.
A rede de distribuição de água potável no interior das Lojas deverá ser em PVC marrom
tipo cola, a partir do ponto de entrega pelo shopping. Para reservatórios externos as
tubulações serão em ferro galvanizado. Os tubos em PVC marrom serão rígidos e
soldáveis, com bolsa e ponta, em barra de 6,0 m, classe 15, conforme a “ABNT NBR
5648 – Tubos e conexões de PVC – U para sistemas prediais de água fria”, o mesmo
sucede com as conexões. Quando as conexões forem do tipo solda/rosca deverão
possuir roscas tipo BSP, de acordo com a Norma NBR 6414 e no caso de terminais,
reforçadas com bucha de latão.
As conexões, mesmo quando sobre lajes, devem ser rigorosamente ancoradas por meio
de braçadeiras específicas ou elementos de concreto e/ou alvenaria de modo a minimizar
os efeitos de eventuais movimentações da rede provocados por dilatação térmica ou
golpes de aríete.
As conexões roscáveis serão executadas sempre com a aplicação de fita vedante em
Teflon, com no mínimo 05 (cinco) voltas em cima da rosca. É também admissível o uso
de pastas de vedações de fabricação Dox, Niagara ou Gazulin, desde que utilizada
juntamente com fios de cânhamo ou sisal.
Sob hipótese alguma será admitido o aquecimento da tubulação, principalmente no caso
de abertura de “bolsas” para reutilização dos tubos. Neste caso deve ser usada luva
dupla, do mesmo material do tubo.
Também deve ser evitada a mistura de tubos e conexões de fabricantes para se garantir
a inexistência de folgas entre as conexões e tubulações.
Todos os sistemas das instalações deverão ser testados contra vazamentos antes do
fechamento das valas, revestimentos, colocação de forros e pinturas. Antes da linha ser
abastecida com água definitiva as tubulações pressurizadas água fria deverão ser
submetidas ao teste de pressão interna, conforme NBR 5626 e outras pertinentes, com
água sob pressão 50% superior à pressão máxima estática, não devendo, porém, em
qualquer ponto da instalação, ser inferior ao estabelecido pela Norma.
Quando a existência de água quente, as tubulações e conexões de água quente
serão de tubo polipropileno (PPR), tipo 3, copolímero randômico, pressão de trabalho
nominal de 20 bar (20 kg/cm2) PN20, de acordo com as Normas DIN 8077 para
dimensões de tubulações e ensaios, DIN 16 962 e Normas “ABNT NBR 15813-1 -
Sistemas de tubulações plásticas para instalações prediais de água quente e fria”.
As conexões serão também em polipropileno tipo 3, próprias para termo fusão com
ferramenta específica do produto, pressão de trabalho nominal de 20 bar (20kg /cm2)
PN20, aparentes, de acordo com a Norma DIN 8077e para dimensões e ensaios, Norma
DIN 16 962 e Normas Brasileiras NBR 15813 e 2.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Todos os pontos hidráulicos das Lojas (pias e equipamentos) deverão ter um registro
de fecho rápido para permitir a manutenção. Os engates a serem utilizados devem ser
metálicos com proteção por malha metálica para alta pressão. Não é permitido o uso de
engates flexíveis plásticos.
B. Sistema de Esgoto Sanitário
Todas as tubulações serão em PVC série R, exceto nos sanitários, que deverá ser em
PVC Branco. Os trechos de esgoto com gordura da área de fast food deverão ser em
ferro fundido até à primeira caixa de inspeção. Após esta caixa de inspeção, adotar PVC
série R.
Tubos para esgoto primário serão em PVC rígido, junta elástica, com bolsa e ponta, bolsa
com virola para anel de borracha, em barras de 6,0 m, conforme a Norma “ABNT NBR
5688 – Tubos e conexões de PVC-U para sistemas prediais de água pluvial, esgoto
sanitário e ventilação - Requisitos”.
Conexões para esgoto primário, em PVC rígido, com bolsa e ponta, bolsa com virola para
anel de borracha, conforme a Norma NBR 5688.
Para esgoto secundário, será usado PVC rígido soldável, bolsa e ponta, diâmetro 40 mm,
em barra de 6,0 m, conforme a Norma NBR 5688.
As conexões do esgoto secundário, serão em PVC rígido soldável, com bolsas, diâmetro
40 mm, conforme Norma NBR 5688.
Os tubos em PVC reforçado (série R) até 150 mm, serão com junta elástica, com bolsa
e ponta, bolsa com virola para anel de borracha, em barra de 6,0 m, conforme Norma
NBR 5688.
As conexões em PVC série R são com bolsa e ponta, bolsa com virola para anel de
borracha, conforme NBR 5688.
Tubos em ferro fundido, linha predial tradicional conforme Norma “ABNT NBR 15579-
Sistemas Prediais - Tubos e conexões de ferro fundido com pontas e acessórios para
instalações prediais de esgotos sanitários ou águas pluviais - Requisitos”.
As conexões serão em ferro fundido, linha predial tradicional.
O sistema de esgoto sanitário, exceto para os coletores e sub-coletores, como indicado
abaixo, será executado em tubos de conexões de PVC branco classe esgoto, ponta e
bolsa soldável para 40mm e com virola, obedecendo ao disposto nas especificações dos
fabricantes, notadamente no que se refere à execução de juntas e fixação da rede. Cada
Loja de Alimentação será dotada de uma caixa individual de gordura por ponto no
interior da Loja, instalada na própria área da Loja, cuja responsabilidade de limpeza
caberá ao Lojista na operação. A rede de captação de gordura destas Lojas será
direcionada para uma caixa de retenção de gorduras do shopping, antes da conexão à
rede de esgoto. Os primeiros trechos das saídas das Lojas de Alimentação e dos
restaurantes, mínimo 5,0 metros ou até à primeira caixa de inspeção, serão executados
em material resistente à água quente (ferro fundido).

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Toda a rede de esgoto foi calculada para trabalhar no máximo à meia seção à pressão
atmosférica, sendo vedado, portanto o seu teste sob diferentes condições, como
verificação de estanqueidade da rede com o enchimento das mesmas, provocando o seu
funcionamento sob o sistema de condutos forçados.
A estanqueidade deve ser verificada por teste de fumaça e simulação do funcionamento,
obedecendo ao previsto nas Normas da ABNT.
Nos trechos horizontais, as declividades deverão ser constantes, com queda em direção
às prumadas, sem a formação de flechas que possam permitir a deposição de materiais
sólidos.
As uniões e conexões, bem como os testes de aceitação, deverão obedecer
rigorosamente às recomendações do fabricante e ABNT do mesmo modo que a rede de
água potável.
As canalizações primárias do sistema de esgoto/ventilação, deverão ser submetidas ao
teste de pressão interna de acordo com a Norma NBR 8160 e outras pertinentes, com
água sob pressão mínima de 0,3 kgf/cm2, com duração mínima de 15 minutos, antes da
instalação dos aparelhos.
As canalizações secundárias do sistema de esgoto/ventilação, após a instalação dos
aparelhos e as redes de águas pluviais, deverão ser submetidas à prova de fumaça, com
duração mínima de 15 minutos.
Todo esgoto secundário deverá ser dirigido a um desconector primário, que pode ser
uma caixa sifonada em PVC com grelha ou em alvenaria. A fixação das redes no forro
obedecerá aos mesmos critérios da rede de água fria.
Todo esgoto primário será obrigatoriamente ventilado pela sua geratriz superior.
Lembramos que a inspeção do ramal de ventilação na prumada deve ser executada
rigorosamente como recomendado pela última revisão da Norma brasileira.
As redes subterrâneas, devem ser assentadas sobre berço de areia executado no fundo
da vala, com um recobrimento mínimo de 0,80m. No caso da total impossibilidade da
obediência destas profundidades, deverá ser providenciado o envelopamento da rede
em concreto simples ou armado, a depender de cada caso, a critério do Comité
Técnico, para garantir a integridade do tubo sob a influência de esforço mecânicos
oriundos do tráfego de cargas pesadas sobre a pavimentação ou sobrecarga de reaterro.
Para a coleta do esgoto sanitário do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, foi
projetada uma rede interna, por gravidade, em volta de todo o empreendimento. Para
as casas de fan-coil e a drenagem dos equipamentos de ar condicionado das Lojas,
foram projetados ramais de esgoto secundários que irão ser interligados a caixas
sifonadas em alvenaria na parte interna do SHOPPING.
Nos ambientes que gerem gordura, foram locadas caixas especiais para coleta desses
efluentes após as quais serão lançados nas caixas de inspeção provenientes da rede de
esgoto predial projetado.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Para os andares superiores, o esgotamento também ocorre por gravidade, passando por
alguns desvios e descendo em prumadas verticais, com lançamento em caixas de
inspeção localizadas em alguns casos no térreo e outros casos no subsolo do PARTAGE
NORTE SHOPPING NATAL.
Os ralos e caixas sifonadas do sistema de esgotamento sanitário serão executados em
PVC rígido obedecendo às mesmas características da tubulação de esgoto. Todos os
ralos deverão ser sifonados.
As grelhas dos ambientes com acesso do público serão sempre em aço inox com
mecanismo de obturação e dos ambientes de “serviço” em PVC rígido cromado.
Deve ser rigorosamente observada a altura mínima da lâmina d’água exigida pela Norma
brasileira.
Cuidados adicionais devem ser tomados, no que se refere ao encontro da camada de
impermeabilização com estas peças, para evitar infiltração entre o concreto e o plástico
que possa vir a causar vazamentos no pavimento imediatamente inferior.
A prumada de ventilação deve ultrapassar o telhado em no mínimo 15cm, não devendo
possuir qualquer obstrução na sua saída para permitir a perfeita troca de gases.
Os tubos de esgoto deverão possuir declividade mínima de:
• Diâmetro menor ou igual a 75 mm 2%;
• Diâmetro igual ou maior que 100 mm 1%;
Os tubos de esgoto primário e de gordura que ficam no mezanino, com diâmetro igual
ou maior que 50 mm, serão de PVC série R, tipo ponta e bolsa.
Os Lojistas que gerarem esgoto de natureza diferente das citadas neste documento
deverão executar uma caixa de passagem antes do lançamento do seu esgoto no do
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL;
A rede de esgoto para pias e máquinas com água quente no interior das Lojas deverá
empregar tubos e conexões em PP apropriados;
A limpeza das caixas de gordura de esgoto das Lojas será de responsabilidade do
Lojista.

NOTAS:
Estão previstas instalações hidrossanitárias para todas as Lojas Satélites. Quando
necessário, os pontos de água deverão ser solicitados ao Comitê Técnico. Os custos
do fornecimento destas instalações serão pagos pelo Lojista.
As tubulações hidráulicas e sanitárias, quando aparentes, deverão ser pintadas com
esmalte sintético nas seguintes cores:
• Ventilação: Cor Cinza;
• Esgoto Sanitário: Cor Marrom;

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• Água Pluvial: Cor Azul;


• Água Fria: Cor Verde.
O Projeto apresentado deverá conter:
• Planta baixa em escala 1/25 com a distribuição da rede, pontos de água, esgoto,
ralos etc.;
• Detalhes das instalações hidrossanitárias em escala 1/25;
• Perspectiva isométrica em escala 1/25;
• Diagramas verticais;
• Convenções adotadas, notas e observações relevantes;
• Detalhes executivos de instalação em consonância com os detalhes arquitetônicos
e de decoração;
• Memória de cálculo e especificações de materiais.

C. Impermeabilização para Áreas Molhadas


As Lojas de Alimentação receberão o piso rebaixado na cota -0,08m para executar
suas instalações de esgoto. O enchimento e a impermeabilização deverão ser executados
pelo Lojista.
Para a impermeabilização do piso das Lojas de Alimentação, restaurantes e outras
Lojas com áreas molhadas, recomendamos que sejam adotadas as seguintes
especificações:
• Regularizar as áreas com argamassa de cimento e areia, traço 1:3, tipo Qualimassa
ou similar, desempenar e filtrar;
• Dar caimento para saídas de água. Se não tiver saída de água, deixar o piso
nivelado;
• Fazer “meias canas” com 5x5cm e subir nos rodapés 30 cm.
• Utilizar manta asfáltica e imprimação com solução asfáltica ou emulsão
hidroasfáltica com duas demãos, abaixo das tubulações e pisos elevados.
• Utilizar Mantas classe I ou classe II (Viapol Glass 3 ou 4, Torodim 3 ou 4,
Denverglass 3 ou 4, Denvermanta 3 ou 4 ou Morterplass);
• Considerando os riscos por não ter caimento, em muitas áreas recomendamos que
sejam adotadas as mantas Torodim 4 ou Denvermanta 4 sobre a imprimação de
vedação aderidas às bases;
• As demais mantas representam alto risco, devido à possibilidade de empoçamento
de água, puncionamento estático e descolamento com percolação sob a manta. As
mantas deverão possuir acabamento tipo “PP”;
• Todas as caixas de gorduras e passagens de concreto também deverão sofrer
processos de impermeabilização;

58
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

• Os testes de impermeabilização deverão seguir os preceitos da Norma


com relação aos testes.

2.7 – SISTEMA DE PREVENÇÃO E COMBATE A INCÊNDIO


2.7.1 Equipamentos a Serem Adquiridos e Instalados pelo Lojista
Com o objetivo de se obter uma padronização de equipamentos, melhoria na qualidade
de serviços, confiabilidade e segurança nas instalações, o PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL definirá (antes do início das obras do Lojista) algumas diretrizes
e procedimentos os quais descreveremos a seguir, dentre elas as especificações e
determinações de marcas de equipamentos de:

Sistemas de Detecção para Prevenção e Combate a Incêndio

Tendo em vista a necessidade de integração e interligação do sistema de detecção de


alarme do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, os Lojistas, deverão fornecer e
instalar equipamentos especificados abaixo “bases, detectores e acionadores
manuais” a serem instalados internamente nas Lojas, que serão interligados ao
sistema do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL.

• TYCO-SIMPLEX (ATÉ 20 DISPOSITIVOS POR MÓDULO)

4098-9601 - Detector Fotoelétrico Convencional – Tyco/Simplex;

4098-9613 – Detector Termovelocimétrico Convencional – Tyco/Simplex;

4098-9612 – Detector Térmico Convencional – Tyco/Simplex;

4098-9788 – Base para Detector Fotoelétrico/Térmico/Termovelocimétrico


Convencional – Tyco/Simplex.

• SYSTEM SENSOR (ATÉ 16 DISPOSITIVOS POR MÓDULO)

2151 - Detector Fotoelétrico Convencional – System Sensor;

5451- Detector Termovelocimétrico Convencional – System Sensor;

B401 – Base para Detector Fotoelétrico/Térmico/Termovelocimétrico


Convencional – System Sensor.

• NOTIFIER (ATÉ 16 DISPOSITIVOS POR MÓDULO)

SD-651 - Detector Fotoelétrico Convencional – Notifier;

B401 – Base para Detector Fotoelétrico Convencional – Notifier.

59
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

• HOCHIKI (ATÉ 20 DISPOSITIVOS POR MÓDULO)

SLR-835 - Detector Fotoelétrico Convencional – Hochiki;

DCD-135- Detector Termovelocimétrico Convencional – Hochiki;

NS4-220– Base para Detector Fotoelétrico/Térmico/Termovelocimétrico


Convencional – Hochiki.

Os detectores não especificados pelo Comitê Técnico, serão recusados e não


poderão ser instalados.

O PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL fornecerá um ponto para conexão à rede de


água de sprinklers para cada Loja, na interface entre o PARTAGE NORTE SHOPPING
NATAL e a Loja, porém, quando as Lojas forem comercializadas unificadas, o Lojista
destas deverá unificar todos os pontos previstos, sob sua responsabilidade e custeio.

O dimensionamento da rede de entrada de sprinklers foi previsto em função da área da


Loja. Poderá ocorrer a necessidade de aumento da bitola do registro de entrada, em
função da compartimentação das áreas. Esta alteração deverá ser solicitada ao Comitê
Técnico, que analisará e aprovará a alteração se estiver em termos, cabendo ao Lojista
o ônus pertinente a esta alteração. As instalações internas das Lojas, sejam sprinklers
ou hidrantes, serão de total responsabilidade e custeio por parte do Lojista.
Caso necessário, será disponibilizado também, na interface entre o PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL e a Loja, um ponto para conexão à rede de água de hidrantes.
Todas as instalações de combate a incêndio do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL
serão monitoradas e comandadas pelo sistema de automação e supervisão predial,
sendo que todas as Lojas que possuírem instalações específicas para esta finalidade
devem conectar-se ao sistema de automação e supervisão do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL.

Para tanto, o sistema de automação e supervisão da Loja deverá ser do tipo


“PROTOCOLO ABERTO”, sendo o primeiro ponto endereçável e compatível com o
sistema do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL.
O PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL irá providenciar um modulo
endereçável de ligação do sistema de automação predial com o sistema digital
de detecção individual das Lojas, no limite da Loja, com repasse deste custo.

O Lojista deverá disponibilizar um ponto de conexão com o sistema de automação do


PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, de forma a garantir que as informações sobre
as ocorrências no interior da Loja sejam detectadas pelo sistema de automação e
supervisão predial do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL.

O Lojista deverá se responsabilizar por toda e qualquer interferência às instalações


existentes no mall, submetido a avaliação do Comitê Técnico.

60
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Deverá ser elaborado pelo Lojista um Projeto de Prevenção e Combate a Incêndio


da sua Loja. Este projeto deverá ser apresentado ao Comitê Técnico e aprovado pelo
Corpo de Bombeiros.
Lojas com área a partir de 200 m², deverão submeter aprovação do projeto de proteção
e combate a incêndio no Corpo de Bombeiros.
O Lojista poderá executar o projeto liberado pelo Comitê Técnico, desde que
comprovada liberação pelo Corpo de Bombeiros.
2.7.2 Extintores Portáteis
Cada unidade na CLASSE DE INCÊNDIO e GRAU DE RISCO B protege uma área de
250,00m² e deverão distar no máximo 15m entre eles e o operador.
Deverão atender às seguintes exigências:
• Serem colocadas de modo que não fiquem bloqueadas pelo fogo;
• Serem colocadas de modo que sua parte superior não fique acima de 1.5m em
relação ao piso acabado;
• Serem instalados em local visível e com sinalização;
• Quando do tipo ÁGUA PRESSURIZADA, deverá apresentar sinalização proibindo sua
utilização em incêndios envolvendo equipamentos elétricos;
• Cada extintor deverá possuir uma ficha de identificação presa ao seu bojo com a
data em que foi carregado, data da recarga, número de identificação e data da última
inspeção;
• No início das obras de montagem das Lojas, deverão ser instalados pelos Lojistas
os extintores previstos no projeto específico, elaborado de acordo com as Normas do
Corpo de Bombeiros e da Companhia Seguradora;

61
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

• Todas as Lojas deverão possuir, no mínimo:

QUANTIDAD
LOCAL AGENTE
E MINIMA

Pó Químico ABC - 6kg 01

Piso Loja
01
PÓ QUÍMICO ABC - 6KG

Mezaninos PÓ QUÍMICO ABC - 6KG 01

Cozinhas PÓ QUÍMICO ABC - 6KG 01

• Para cada fração de 75m², deverá ser acrescido, no mínimo, mais um extintor;

2.7.3 Sistema de Hidrantes


Será obrigatória a instalação de hidrantes nas Lojas com área superior a 750m².
Os hidrantes devem obedecer ao seguinte critério para a CLASSE DE INCÊNDIO e GRAU
DE RISCO B:
• Ficar em abrigos especiais em chapa metálica ou outro material;
•Ser incombustíveis com dimensões e especificação definido no corpo do projeto;
• Terão vazão mínima de 300 litros por minuto;
• As conexões dos hidrantes, mangueiras e esguichos deverão ser do tipo STORZ
(engate rápido).
A. Tubulações
• Serão em tubos DIN 2440 - NBR 5580, com ou sem costura, acabamento preto ou
galvanizado, e em PEAD CLASSE 20 nas redes externas e enterradas a 1m do nível
do solo e afastadas, no mínimo, a 1m da área de risco;
• Totalmente independentes da rede hidráulica da edificação;
• Deverão ser de aço carbono com costura DIN 2440, conforme Norma NBR-
5580/2002 da ABNT, com diâmetro mínimo de 2 1/2” (63mm);
• Deverão suportar pressão mínima de 18 kg/cm²;
• Quando aparentes, deverão ser pintadas com esmalte sintático na cor “vermelho
incêndio”.

62
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

B. Características dos Hidrantes


• Serão constituídos por dois registros, tipo globo, angular de 45°, com diâmetro
interno de 63 mm, (2 1/2”), e localizado a 1m em relação ao piso no interior da caixa
metálica;
• A pressão mínima a ser obtida no ponto mais desfavorável deverá ser de 1kg/cm²
(10mca), medida no bocal do esguicho.
C. Abrigos
• As mangueiras, os esguichos, chaves e outros equipamentos serão guardados em
abrigos especiais, junto ao respectivo hidrante, a fim de facilitar seu uso imediato;
• Este abrigo constitui-se numa CAIXA METÁLICA, confeccionada em chapa de aço
#18 MSG ou outro material incombustível, que poderá ficar embutido na parede ou
não, com visor transparente e a inscrição INCÊNDIO gravada na porta. Fosfatizada,
pintada em primeira demão com fundo anti-ferruginoso, e na segunda demão com
esmalte sintético na cor “vermelho incêndio”;
• Não serão permitidos abrigos trancados a chave.
D. Mangueiras
• Serão de ∅ 38mm, flexíveis, de material resistente à umidade, em fibra de poliéster
e/ou algodão, revestidas internamente de borracha capaz de suportar a pressão
mínima de testes de 20 kg/cm² e com seções de 15m de comprimento, empatadas
nas duas extremidades, do tipo II conforme classificação da Norma brasileira.
Fabricantes recomendados: BUCA e RESMATE.
• As mangueiras deverão estar acondicionadas na forma "aduchada” ou em “zig-zag”
nos suportes metálicos dos abrigos, não sendo permitida a ligação permanente ao
registro e/ou ao esguicho pelo risco de acidente que isto acarreta no caso de
emergência.
E. Esguichos
• Os esguichos serão indeformáveis e confeccionados de material não sujeito à
corrosão, no ambiente de guarda ou de trabalho, sendo resistente, também, à
pressão indicada para as mangueiras. Esquicho rotativo de ᴁ1½”, com adaptador
Storz na bitola de 1 ½”;

2.7.4 Iluminação de Emergência


Todos os espaços destinados à circulação de uso coletivo e escoamento de população
deverão ter instalação de luzes de emergência que proporcione adequado nível de
aclaramento e visibilidade, permitindo que todos os usuários (clientes e colaboradores)
acessem as rotas de fuga do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL.

63
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

A. Sistema de Sprinklers
Para efeito de prevenção de Incêndio por Chuveiros automáticos, o sistema está assim
classificado:
• Tipo de edificação: Comercial;
• Classificação do Risco: Ordinário I do Grupo II;
• Classificação do Sistema: Tubo Molhado;
• Critério de Dimensionamento: Tabela 23 da NBR 10897;
• Abastecimento de água: Reservatório inferior;
• Especificações das Tubulações: Tubos DIN 2440 - NBR 5580, com ou sem costura,
acabamento preto ou galvanizado.
B. Sistema de Pressurização
A pressurização será feita através de três bombas, sendo duas elétricas, uma principal
outra reserva, e uma jockey, localizadas no casa de máquinas ao lado do reservatório,
comuns ao sistema de hidrantes.
As bombas foram dimensionadas para atender a vazão característica para o grau de
risco, mantendo a pressão mínima necessária para o ponto mais desfavorável.
Todas as bombas possuirão partida automática, controladas por pressostatos exclusivos
para cada uma, porém com parada exclusivamente local e manual, exceto para a bomba
jockey.
C. Tubulações
A rede de Sprinkler será executada em tubos de aço carbono preto ou galvanizado, com
ou sem costura, DIN2440, conexões roscáveis em aço forjado, classe 10 da Tupy ou
similar, para bitolas até 2” e conexões soldáveis, biseladas em aço carbono para bitolas
superiores.
Na conexão com equipamentos, como válvulas, bombas etc., será obrigatório o uso de
flanges com furação padrão.
D. Suporte
Todos os suportes serão executados em perfis de aço galvanizado a fogo, obedecendo
a seguinte sequência:
• Dois pontos de fixação no teto, com pinos 30/20 da Walsywa ou similar, com rosca
de ¼”;
• Uma cantoneira ZZ da Sisa ou similar, com furos ovalizados que permitam a
regulagem da fixação. Galvanizada a fogo;
• Um tirante de rosca total, com bitola de 3/8”, galvanizado a fogo, fixado na
cantoneira ZZ, e no suporte ou braçadeira abaixo com porca, contra porca, arruela
lisa, e arruela de pressão de 3/8”, para cada ponto de fixação;

64
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

• Suporte executado com duto aéreo perfurado (perfilado) galvanizado a fogo, SRS
650P da Sisa ou similar, em comprimento compatível com o esforço a sustentar,
fixado no mínimo em dois dos tirantes acima. O espaçamento dos tirantes deverá ser
de 1m ou menos;
• Braçadeira tipo D ou equivalente, para fixação da tubulação no suporte, galvanizada
a fogo.
Nos casos de fixação de pontos isolados admitir-se-á, o uso de braçadeiras específicas
para cada tubulação ao invés do perfilado acima.
O espaçamento entre os suportes e braçadeiras deve ser sempre inferior a 2m. Valores
menores deverão ser adotados em função do carregamento e das máximas flechas
permitidas pelos fabricantes dos equipamentos ou tubulações. Pontos isolados, notáveis,
de derivação, mudança de direção e finais de linha devem sempre possuir suporte
próprio.
E. Tratamento e pintura
Toda tubulação deve ser tratada para evitar os efeitos da corrosão. O tratamento deverá
obedecer ao seguinte critério:
• Remoção de todas as impurezas por meio de tratamento físico (jateamento ou
equivalente) ou químico da tubulação (imersão ou equivalente);
• Duas demãos de condicionador para metais da Tapmatic ou similar;
• Duas demãos de Primer fosfatizado;
• Duas demãos de pintura esmalte sintético na cor “vermelho incêndio”.
F. Bicos de Sprinkler
Todos os bicos de sprinkler devem ser do tipo Pendent e “Up-Right”, para 68 C°, tanto
no interior do forro, como nos tetos dos diversos pavimentos, com bitola de ½”.
O acabamento dos bicos será cromado, exigindo-se ainda o uso de canopla de arremate
cromada nos ambientes com forro.
Qualquer modificação de projeto que altere o layout de arquitetura criando obstáculos
ou ainda ambientes fechados deve ser reavaliada à luz do sistema de Sprinkler.
Os bicos de sprinklers deverão ser de qualidade comprovada de tipo automático,
aprovado pela ABNT, para operar à temperatura 68°C para sua utilização, do tipo vertical
pendente, de fabricação SKOP, RESMAT ou SPIG, desde que acompanhados de
certificado de conformidade emitido pela ABNT ou INMETRO há no máximo 6 meses da
data de apresentação à FISCALIZAÇÃO.
Cada sprinkler deverá atender a uma área máxima de 12m², com distância máxima entre
linha ou bicos de 4m, distribuídos levando em conta divisórias, paredes, provadores e
mezaninos.
Antes da interligação na rede do SHOPPING, a tubulação da Loja deverá ser testada no
mínimo a 15Kg/cm² durante 2 horas. As tubulações deverão ser testadas e
acompanhadas pela fiscalização, antes da execução do forro da Loja;

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Prever alçapão para manutenção do dreno da rede da Loja em local de fácil acesso;
É recomendável a previsão de 1 bico de sprinkler para proteger as áreas sob escadas de
acesso ao mezanino e para o equipamento de ar condicionado (fan-coil);
Deverá ser instalada proteção mecânica nos bicos localizados em áreas de acesso ou
quando sua altura for inferior a 2,10 m (dois metros e dez centímetros);
No entre forro, deverão ser instalados bicos de sprinklers conforme previsto na NBR-
10897 item 5.5.5.14. Sendo que a distância máxima do bico ao teto não deve ser
superior a 0,30m, exceto no caso em que haja superposição (bloqueio) de outra
instalação (dutos, vigas etc.);
Para qualquer alteração na infraestrutura (pontos de fornecimento) em função do
projeto da Loja deverá ser solicitada avaliação do Comitê Técnico e ou
Administração. Se a adequação for autorizada, os custos da execução do serviço serão
por conta do Lojista;
Não serão permitidas curvas forçadas nas tubulações. O diâmetro da canalização da rede
de sprinklers somente poderá sofrer redução na direção do fluxo d’água.
Durante a construção, as tubulações deverão ter suas extremidades vedadas com plug’s
ou tampões a serem removidos na ligação final para evitar possíveis obstruções das
mesmas. Toda tubulação deverá ser inspecionada e lavada internamente com água
antes da montagem do sistema de sprinklers.
O corte da tubulação só poderá ser feito rigorosamente em seção reta.
Deverá ser previsto sistema de extinção de incêndio por Saponificante nas coifas e no
precurso dos dutos de exaustão até sua, pois devido ao acúmulo de gordura (que se
torna altamente combustível) nas superfícies dos equipamentos, eleva-se o risco de
incêndio. O sistema fixo Saponificante será acionado automaticamente através de
sensor térmico situado na coifa, e libera quantidade pré-determinada de Saponificante
que abafa o fogo e resfria o local de risco, como pode ser visto croqui esquemático
orientativo abaixo.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

1. Filtro Lavador de Gases

2. Duto de Exaustão

3. Coifa do Lojista

4. Damper Corta-Fogo

5. Sensor Térmico instalado


dentro do Duto

6. Bicos de Sprinkler específico

7. Quadro de Comando

8. Extintor Sabonificante

9. Sistema de acionamento por


impulso elétrico do quadro

10. Tubulação externa pintada


na cor esmalte vermelho

G. Detecção de fumaça
O projeto de detecção de fumaça deverá ser executado conforme NBR 9441, e será de
responsabilidade do Lojista.
O sistema de detecção de fumaça do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL está
preparado para receber os sistemas das Lojas com a infraestrutura (tubulação seca)
executada até os shafts técnicos. As instalações dos sistemas individuais de cada Loja
são obrigatórias e de responsabilidade do Lojista.
Para maiores esclarecimentos deverá ser procurado o Comitê Técnico do PARTAGE
NORTE SHOPPING NATAL;

67
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

2.8 ACÚSTICA
Objetivo
Evitar interferência entre os Lojistas, de modo que a transmissão de sons, de alta ou
baixa frequência, não incomode as Lojas vizinhas, garantindo a qualidade acústica do
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL.
NOTAS
P ARA OS L OJISTAS DO PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL QUE TIVEREM EM
SUAS ATIVIDADES COMERCIAIS SONS DE ALTA OU BAIXA FREQUÊNCIA , TORNA - SE
OBRIGATÓRIA A EXECUÇÃO DE P ROJETO A CÚSTICO ELABORADO POR EMPRESA
ESPECIALIZADA , OBEDECENDO A N ORMA B RASILEIRA NBR 10152 (N ÍVEIS DE
R UÍDO PARA C ONFORTO A CÚSTICO ). E STABELECEMOS , ABAIXO , CRITÉRIOS
DESEJÁVEIS PARA O RUÍDO EM UMA LOJA PROVENIENTE DAS ATIVIDADES DE OUTRA
LOJA :

• O nível de ruídos sem conteúdo de informação (equipamentos, tráfego etc.) não


deverá ser superior a 45 dbA;
• O nível de ruídos com conteúdo de informação (música, fala etc.) não deverá ser
superior a 35 dbA, onde dbA é a medida em decibel ponderada segundo a curva a
audibilidade humana, para níveis moderados, Normatizada.
Sugerimos revestir internamente as paredes em drywall, com manta em lã de rocha de
50mm de espessura, com densidade próxima a 60Kg/m³, e duplicar a camada de
chapa de gesso acartonado no fechamento da parede (25mm).

3. INSTALAÇÃO DE QUIOSQUES
Os projetos serão submetidos à liberação do SHOPPING em 03 vias, uma das quais
será devolvida com a liberação da Locadora no prazo máximo de 05 dias úteis. Em caso
de não liberação, todas as vias serão devolvidas.
Todo quiosque deverá apresentar, para liberação do Setor de Arquitetura, os itens
abaixo:
• Projeto de arquitetura com a planta baixa cotada, planta de localização cotada,
vistas, cortes e perspectiva;
• Memorial descritivo dos materiais;
• Projeto de instalações elétricas e hidrossanitárias, quando pertinente;
• Descrição de todos os equipamentos utilizados no seu interior, inclusive
eletroeletrônicos com as suas respectivas cargas;
• Em caso de troca de equipamentos que necessitem aumento de carga, deverá o
locatário comunicar previamente à Administração do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Caso o ponto de energia disponível para atender ao quiosque não possua carga
suficiente para as suas necessidades, será fornecido um orçamento de materiais e mão
de obra para o aumento de carga ou modificações necessárias, ficando a cargo do
Lojista as despesas necessárias, para viabilizar a instalação. Após o término do
contrato, esta ou quaisquer outra benfeitoria executada somente para permitir o
funcionamento de um determinado quiosque ficam incorporadas ao Empreendimento,
não lhes sendo indenizadas a qualquer título.
O PROJETO E A INSTALAÇÃO DO QUIOSQUE DEVERÃO SEGUIR AS SEGUINTES
NORMAS:
• A largura e o comprimento do quiosque deverão estar de acordo com o negociado
com a Comercializadora e o Comitê Técnico;
• Todo quiosque deverá possuir uma base (tablado) com no mínimo 5cm de altura
(sob toda a área ocupada), provida de alçapão de acesso às instalações elétricas e/ou
telefônicas. Sob o tablado, deverá ser instalada uma borracha para a proteção do
piso em todo o seu perímetro;
• Todo o perímetro do tablado que for de acesso direto ao público, ou seja, não conter
nenhum elemento que impeça uma pessoa de subir no mesmo, deverá ser instalada
um rampa para acomodação do desnível, com inclinação não superior a 30%, visando
a segurança das pessoas que transitarão próximas ao local.
• Altura máxima para os balcões: 1,20m (incluindo os 5,0cm do tablado);
• Não serão permitidas coberturas, ainda que se executadas em material
transparente, translúcido, treliças ou vazados;
• Toda a estrutura do equipamento deverá ser autoportante, não sendo permitidos
chumbadores ou atirantamentos;
• Será permitido um letreiro vertical ou horizontal, em número de 01(um) por
quiosque. Se vertical, terá altura máxima de 1,60m (incluso os 5,0 cm do tablado),
observando sempre o local de instalação do quiosque, largura máxima de 0,40cm, ou
que se inscreva em áreas equivalentes a 0,40cm x 0,40cm. Se horizontal, terá altura
de 0,30cm. Não são permitidos painéis que interfiram na visualização dos letreiros
das Lojas ou “fechem” visualmente o mall;
• Não será permitido o uso de OCTANORM como material para a execução do STAND;
• A iluminação do letreiro será sempre interna, de baixa intensidade, através de
material translúcido, não sendo admitida a utilização do letreiro em néon;
• Não será permitida lâmpada aparente dentro das vitrines;
• Não será permitido nenhum tipo de iluminação intermitente;
• Não é permitida a utilização de gás GLP (gás liquefeito de petróleo – gás de bujão)
para aquecimento ou qualquer outra substância tóxica ou explosiva;
• Os pontos elétricos deverão estar especificados, sendo que aqueles com carga
superior a 200W deverão conter indicação da potência necessária;

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

• Os fios e cabos empregados na iluminação deverão ser do tipo antichama, com


bitola mínima de #2,5mm². Para instalações de força, deverá ser empregada fiação
do tipo Sintemax;
• Toda a fiação deverá estar embutida em eletrodutos de PVC rígido, com bitola
mínima de ¾” ou tubos flexíveis com revestimento interno metálico, estando os
aparelhos elétricos devidamente aterrados;
• Não serão permitidos quiosques que necessitem de instalações de duto de exaustão
de gordura;
• Todo o mobiliário empregado para composição externa/interna do quiosque deverá
apresentar ótimas condições de acabamento e conservação e estar devidamente
aprovado pela Arquitetura;
• Não serão permitidos aparelhos sonoros no quiosque, a não ser que estejam
intrinsecamente envolvidas com a atividade comercial. Mesmo assim, deverão ter sua
intensidade sonora controlada (baixa), de tal modo que os sons emitidos não
molestem os vizinhos, clientes e não interfiram com o sistema de som do PARTAGE
NORTE SHOPPING NATAL;
• Todos os quiosques com atividade alimentícia deverão prever a instalação de um
medidor de energia, caixa de gordura e hidrômetro;
• É expressamente proibida qualquer informação por meio de papéis pendurados ou
fixados indevidamente manuscritos, de forma a comprometer o conjunto visual do
quiosque;
• São de total responsabilidade dos locatários a proteção e segurança dos conteúdos
dos quiosques. Vitrines, portas, gavetas, totens etc., inseguros e facialmente
arrombáveis devem ser evitados, uma vez que não existe segurança noturna
específica para cada quiosque;
• Os Quiosques deverão instalar e manter em perfeito funcionamento alarme de
presença em seu interior, bem como utilizar capas de proteção que cubram na sua
totalidade a estrutura do quiosque mantendo estas afixadas ao quiosque por meio de
cabo de aço e cadeados de maneira que impossibilitem sua remoção parcial ou total;
• Não é permitido a utilização de plantas artificiais para decoração de quiosques e/ou
áreas externas de atividades.

70
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXOS
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

4. ANEXOS

A. 01 – Termo de Entrega de Chaves;

B. 02 – Protocolo de Entrega de Projetos;

C. 03 – Ficha Técnica de Projetos;

D. 04 – Apresentação das Empresas Contratadas / Obra Relação de Funcionários /


Obra;

E. 05 – Relação de Documentos Segurança do Trabalho;

F. 06 – Autorização para Início das Obras;

G. 07 – Testes das Instalações;

H. 08 – Término da Obra e Pedido de Ligação Definitiva de energia / Abertura de


Válvula de SPK / Interligação de Central de Detecção á Central de Segurança;

I. 09 – Recebimento do Caderno Técnico do Lojista;

J. 10 – Crachá de Acesso ao Shopping e a Loja;

K. 11 – Autorização para Instalação / Retirada de Tapumes;

L. 12 – Termo de Responsabilidade.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 01
TERMO DE RECEBIMENTO DA POSSE DO SALÃO COMERCIAL DO PARTAGE
NORTE SHOPPING NATAL

Neste ato, …………………………………………………………………………………., inscrita no


CNPJ.:………………………………………., declara para todos os fins de direito que recebe,
nesta data, a posse do salão comercial (nº) ……………………………………………,
localizado no PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, situado na situado na Avenida Dr.
João Medeiros Filho, 2395, Potengi - NATAL - CEP 59110 200, Natal, conforme os termos
do respectivo Contrato de Locação firmado entre as partes.

Por fim, reiteramos que as obras só serão iniciadas após a entrega e aprovação dos
projetos pelo Comitê Técnico do PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, tudo conforme
disciplinado no respectivo Caderno Técnico e demais instrumentos que integram o
contrato de locação aqui objetivado.

Natal, .......... de ................................... de .............

___________________________________

Nome:.....................................................

RG.:........................................................

3
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 02
PROTOCOLO DE ENTREGA DE PROJETOS

Natal, .......... de ................................... de ..........

Ao
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL
Att.: Comitê Técnico
Ref.: Entrega de Projetos para Instalações Comerciais

LOJA nº ....................................
Nome Fantasia .........................................

Prezados Senhores,

O Sr. ..................................................................................................................,
LOJISTA da LOJA ………………………………............................................................... e
nº ..............................................vem pela presente, apresentar para análise (02) duas
vias e plantas referentes à instalação comercial da LOJA acima mencionada.

O responsável pelo acompanhamento do projeto junto a V. Sas. é o


Sr. .........................................................................................................................,
cujo endereço é......................................................................................................
e o telefone .........................................

Declaramos expressamente que nos responsabilizamos pela aprovação junto a


Prefeitura, órgãos públicos e concessionárias ficando a nosso encargo, todo qualquer
emolumento, contas, taxas, multas e demais despesas decorrentes.

Atenciosamente,

______________________________________________________________________
Carimbo da LOJA / assinatura de seu representante legal
Obs.: Redigir este protocolo em papel timbrado em duas vias.

4
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 03
FICHA TÉCNICA DE PROJETOS

CARACTERÍSTICAS GERAIS DA LOJA1


NOME
NÚMERO
ÁREA (m²)
TIPO DE OPERAÇÃO2
1
Anexar à ficha técnica croqui de localização da loja na planta do mix
2
Informar o tipo de operação da loja, ou seja, se a loja é de alimentação, lazer, moda, serviços etc.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
JIRAU / MEZANINO / SOBRELOJA3
ÁREA (m²)
3
Informar o tamanho do jirau ou mezanino ou sobreloja que pretende ser pactuado comercialmente.

INSTALAÇÕES ELÉTRICAS
CARGA PREVISTA (kVAs)
TENSÃO 380V (trifásico) / 220 V (fase + neutro)
ALIMENTADORES
(bitola) 3ØF
1ØN
1ØT
HÁ NECESSIDADE DE TELEFONIA, LÓGICA E TV A CABO?
HÁ NECESSIDADE DE INSTALAÇÕES ESPECIAIS?

INSTALAÇÕES AR CONDICIONADO
TIPO DE EQUIPAMENTO ______________________
CAPACIDADE TRs
POTÊNCIA DO MOTOR CVs
VAZÃO DE AR m³/h
AR EXTERNO / DUTO m³/h /
VAZÃO ÁGUA / DUTO l/h /
DRENO Ø

INSTALAÇÕES HIDRÁULICAS
PONTO DE ÁGUA Ø
VAZÃO m³/h
PRESSÃO DE TRABALHO mca
PONTO DE ESGOTO Ø
PONTO DE GÁS Ø
VAZÃO m³/h
PRESSÃO DE TRABALHO mca
SISTEMA DE PREVENÇÃO E COMBATE A INCÊNDIOS
PONTO DE SPRINKLER Ø
PONTO DE HIDRANTE Ø

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 04
APRESENTAÇÃO DAS EMPRESAS CONTRATADAS / OBRA
RELAÇÃO DE FUNCIONÁRIOS / OBRA

Natal, .......... de ................................... de .......

Ao
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL
Atte.: Comitê Técnico
Ref.: Apresentação da Empresa / Relação de Funcionários

LOJA nº....................................
Nome Fantasia.........................................

Prezados Senhores,

Vimos por meio desta encaminhar relação de funcionários, identidades e função que
prestarão serviços na obra da LOJA, através da empresa .............................................
Situada à Rua ................................................................................., nº ............, cujo
telefone de contato é ................................................... O Engenheiro responsável pela
obra é o Eng. ..................................................................., CREA nº .........................

Segue relação dos funcionários autorizados:

1– Nome ..................................................................................................
RG ......................................................................................................
Função ...............................................................................................
2 –...

Assumimos toda e qualquer responsabilidade pelos funcionários relacionados, e estamos


cientes de todas as NORMAS e REGULAMENTOS que deverão ser obedecidos durante a
referida obra.

_______________________________________________
Carimbo da LOJA / assinatura de seu representante legal
Obs.: Redigir esta carta em papel timbrado.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 05
RELAÇÃO DE DOCUMENTOS
SEGURANÇA DO TRABALHO

Deverão entregar obrigatoriamente ao Comitê Técnico para acesso ao canteiro de


obra e Loja:

1. ART DE EXECUÇÃO DA OBRA DO RESPONSÁVEL (assinado);

2. Seguro de obras: Apresentar cópia da APÓLICE DE SEGUROS CONTRA


INCÊNDIOS E RISCO DE ENGENHARIA, com cobertura para Responsabilidade
Civil Cruzada, tendo em vista que, os danos causados ao Shopping e demais
lojistas, por trabalhos de obras civis executados na obra de sua loja,
não estão cobertos pelo Seguro de Responsabilidade Civil do condomínio;

3. Cópia do PPRA (Programa de Prevenção de Riscos Ambientais), somente a Eng.


Responsável pela Loja deverá apresentar este documento;

4. Cópia do PCMSO (Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional);


somente a Eng. Responsável pela loja deverá apresentar este
documento;

5. Cópia autenticada da Ficha de Registro do Empregado ou contrato;

6. Cópia da carteira profissional do empregado (página onde consta a foto (frente


e verso) e a página onde consta o registro do empregado), Carteira de
Habilitação e certificado para operadores em máquinas e/ou equipamentos;

7. Cópia da carteira de vacinação do empregado com antitetânica em dia;

8. Cópia do RG e CPF do empregado;

9. 01 foto 3x4 do empregado e plástico para o crachá;

10. Cópia da ficha de EPI - Declaração de entrega dos EPIs, assinada pelo
funcionário;

11. Cópia do Atestado de Saúde Ocupacional no prazo de validade;

12. Todas as empresas Contratadas (empreiteiras) devem ter contrato de prestação


de serviço com a Contratante para início das atividades;

13. Apresentar certificado de NRs de acordo com as atividades a serem executadas;

14. Possuir os seguintes Materiais de Segurança do Trabalho e Sinalização no


canteiro: Cones de sinalização, fitas zebradas, telas de proteção, placas de
sinalização de segurança, caixa de primeiros socorros, extintores de combate a
incêndio (verificar a quantidade com o Comitê Técnico).

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 06
AUTORIZAÇÃO PARA INÍCIO DAS OBRAS

LOJA: ...............................
Nº: ...................................
ÁREA: .........................m²

Nesta data, o PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL e o Comitê Técnico autorizam


o LOJISTA da Unidade Comercial, supracitado a dar início às obras de sua Loja os quais
serão executados em conformidade com os projetos apresentados e aprovados.

Natal ..........de ......................... de ........

________________________________
LOJISTA

________________________________
COMITÊ TÉCNICO

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 07
TESTES DAS INSTALAÇÕES

Natal, .......... de ................................... de .......

Ao
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL
Atte.: Comitê Técnico
Ref.: Testes das Instalações

Prezados Senhores,
Vimos por meio desta, solicitar a presença da fiscalização do PARTAGE NORTE
SHOPPING NATAL para acompanhamento de Teste de Instalações de:

• Água – (4 Kg – período de 6hs);


• Ar Condicionado – (1 x e ½ a pressão nominal de trabalho – período de 6hs)
• Incêndio Hidrante e Sprinkler – (200lb – período 6hs);
• Gás – (teste de estanqueidade com uso de RÉGUA DE MERCÚRIO);
• Esgoto – (carga d´água por um período de 24hs);
• Impermeabilização – (período de 72hs);
• Teste Sistema de Detecção e Alarme;
• Exaustão/Cocção Mecânica de Coifas das Cozinhas das Lojas de Alimentação e
restaurantes.

LOJA nº ....................................
Nome Fantasia .........................................
A ser realizado no dia .........../.........../.........
O responsável pelo Teste é o Sr.
.................................................................................

Atenciosamente,

________________________________________________
Carimbo da LOJA / assinatura de seu representante legal
Obs.:
Redigir esta carta em papel timbrado.
Deve ser elaborada 01 carta específica para cadum dos testes.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 08
TÉRMINO DA OBRA E PEDIDO DE LIGAÇÃO DEFINITIVA DE ENERGIA /
ABERTURA DE VÁLVULA DE SPK / INTERLIGAÇÃO DE CENTRAL DE DETECÇÃO
À CENTRAL DE SEGURANÇA

Natal, .......... de ................................... de .......

Ao
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL
Atte.: Comitê Técnico
Ref.: Término da obra e Pedido de Ligação Definitiva de Energia

LOJA nº ....................................
Nome Fantasia .........................................

Prezados Senhores,

Comunicamos a V.Sas. que as obras da LOJA em referência finalizarão em ....../....../......

Em decorrência disso, solicitamos a presença do COMITÊ TÉCNICO a fim de efetuarem


a vistoria final das obras de instalações e de decoração.

Solicitamos também que seja efetuada a ligação definitiva de energia elétrica.

Atenciosamente,

_______________________________________________
Carimbo da LOJA / assinatura de seu representante legal
Obs.: Redigir esta carta em papel timbrado.

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 09
RECEBIMENTO DO CADERNO TÉCNICO DO LOJISTA

Natal, .......... de ................................... de .......

Ao

PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL


A/C. Comitê Técnico

Comunicamos ao PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL, que recebemos o Caderno


Técnico e estamos cientes de todos os procedimentos.

Resp. Loja/Resp. Obra:................................................


Documento.................................................................

Atenciosamente,

____________________ ___________________________
Assinatura (proprietário da loja)

Nome Fantasia:................................................................................
Razão Social:...................................................................................
LUC:...............................................................................................

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 10
CRACHÁ DE ACESSO AO SHOPPING E A LOJA

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MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 11
AUTORIZAÇÃO PARA INSTALAÇÃO / RETIRADA DE TAPUMES

Natal, ……… de ………………… de ………

Ao
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Att.: Comitê Técnico


Ref.: Termo de responsabilidade
Loja nº …………………
Nome Fantasia …………………………………………

Vimos por meio desta, solicitar agendamento de serviço para MOVIMENTAÇÃO DE


TAPUMES, para finalizada de ___________________________________________
da loja supracitada:

Instalação
Alteração
Remoção
Outros:
MANUAL TÉCNICO DO LOJISTA – PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

ANEXO 12
TERMO DE RESPONSABILIDADE

Natal, ……… de ………………… de ………

Ao
PARTAGE NORTE SHOPPING NATAL

Att.: Comitê Técnico


Ref.: Termo de responsabilidade
Loja nº …………………
Nome Fantasia …………………………………………

Eu, ……………………………………………………………, representante legal da empresa


……………………………………….., portador da carteira de identidade nº …………………………,
e inscrito no CPF sob o nº ……………………………………………., vem, perante o Cômite
Técnico do Partage Norte Shopping Natal, declarar ter ciência e assumir, sob pena da
lei, a responsabilidade pelo cumprimento do que rege o caderno técnico do condominio,
acerca das boas práticas de engenharia e diretrizes do Manual de Obras do
empreendimento.
Declaro que serão corrigidas todas as inconformidades detectadas na vistoria que
antecede a inauguração da LUC, no prazo de …… (…………………) dias corridos, sob a
pena de multa diária de 10% (dez por cento) calculada sobre o aluguel mensal mínimo
vigente à epoca da infração, ou a ser calculada, na hipótese de não ter sido fixado
aluguel mínimo no CONTRATO, sobre o valor do aluguel devido no mês da infração, caso
a(s) inconformidade(s) não sejam eliminadas.
Declaro ainda que serão cumpridas todas as solicitações do Cômite Técnico, em especial:
1.
2.
3.
Sem prejuizo, do compromisso hora assumido, reconheço ser de minha total
responsabilidade qualquer acidente causada pelas inconformidades supracitadas,
enquanto permanecerem as respectivas pendências.

Atenciosamente,
_______________________________________________
Carimbo da loja / assinatura de seu representante legal
Obs.: Redigir esta carta em papel timbrado.

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