Evolução histórica da

Função Produção

2016/1

Escola de Administração
Profa. Daniela Brauner – danibrauner@gmail.com
O que é produção?
O que é produção?


Ação de produzir;

A criação de produtos e serviços
é a razão de existência de
qualquer organização;

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Evolução da produção
Existia produção na Pré-história?

Neolítico ou Idade da Pedra Polida

Mesolítico surgimento da metalurgia e do
Paleolítico ou
Idade da Pedra Lascada comércio através das trocas de
Surgimento da agricultura.
1º período do homem na Terra.
alimentos excedentes. Organização
em grupos – tribos, aldeias, cidades –
Há dois milhões de anos.
e da divisão de poderes.

●
O homem, em sua evolução, sempre fabricou produtos e serviços na medida
em que surgiam e evoluíam suas necessidades;
●
Inicialmente, com a produção artesanal, o artesão respondia por todo o
processo de transformação.
4
Evolução da produção
Revolução industrial

1820 1829

…das mãos às máquinas… …a invenção da ferrovia….

+ Produtos Mobilidade de pessoas e produtos

- Custo Nova dimensão para a economia!

FONTE: Drucker, P.,Managing in the next Society, 2002. Trecho disponível em: <http://bit.ly/1Ks4buj>. Acesso em 28/04/2015.
5
Evolução da produção
Organização da produção

Grandes fábricas?
Muitos operários?
Maior produção?
Menor custo?
Competitividade?

AR !!
N IZ
OR GA

●
Necessidade de buscar constantemente por melhores métodos de
trabalho e processos capazes de obter produtividade, ou seja,
produzir mais com o menor custo possível;
●
Neste contexto começou a se estabelecer a organização da produção.
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Evolução da produção
Taylorismo (1911)*

●
Desenvolvido pelo engenheiro norte-americano
Frederick Taylor (1856-1915) - o pai da administração científica
●
Ênfase nas tarefas, aumentando a eficiência em nível operacional;
●
Características:
●
Substituir métodos empíricos e improvisados por métodos científicos e testados
(planejamento)
●
Supervisionar - trabalho executado como estabelecido (controle)
●
Disciplinar o trabalho (execução): - conversas + economia de movimentos;
●
Trabalhadores especializados:
●
fazendo somente uma etapa do processo (singularização das funções)
●
selecionados por aptidões e treinados (seleção e preparo)

7
* Publicação: TAYLOR, Frederick W. Principles of Scientific Management. Nova Iorque: Harper & Row, 1911.
Evolução da produção
Fordismo (1914)* - com auge em 1945

●
Desenvolvido pelo empresário americano Henry Ford (1863-1947);
●
*Introduziu a primeira linha de montagem automobilística em 1914;
●
Ênfase na produção em série e em massa e na verticalização da produção;
●
Produto barato, simples = lucro na quantidade de vendas;
●
Características:
●
Verticalização da produção (input era a matéria-prima);
●
Produção em massa – introdução da esteira;
●
Estoques e lotes de produção elevados (muitos do mesmo);

Borracha, aço,
madeira, vidro

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Evolução da produção
Toyotismo

●
Desenvolvido pelo engenheiro mecânico Taiichi Ohno (1912 – 1990);
●
Introduzido pós-segunda guerra mudial, mas teve seu auge em 1970;
●
Extrair o lucro máximo em cima de cada produto (devido a crise no Japão);
●
Características:
●
Produção flexível – descentralização – fornecedores associados;
●
Robotização e tecnologia;
●
Controle total de qualidade;
●
Produção enxuta: Just-in-time (sob demanda) + Kanban;
●
Trabalhadores multifuncionais: equipes em ilhas de produção;

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Sistema Toyota de Produção

Para saber mais sobre o sistema Toyota de Produção, assista:

https://www.youtube.com/watch?v=SH8IItbvH_0
Evolução da produção
Outsourcing ou terceirização

●
Após a segunda guerra vieram as multinacionais, a
internacionalização da produção e o
outsourcing;
●
Consiste na transferência, de uma organização para
outra, da responsabilidade pela execução de
atividades (terceirização);
●
É uma alternativa para redução de custos e
aumento de produtividade;
●
Ajuda a empresa a manter o foco;
Evolução da produção
Internacionalização da produção

• Oportunidade de terceirizar seu processo produtivo para outros países,

reduzindo custos e utilizando fornecedores especializados;
• Transferência de unidades produtivas para países e regiões com
menores custos de produção;

Ex: - produtos made in China;

- carros ingleses e peças fabricadas na Republica Checa;
- empresas estrangeiras com desenvolvimento de software no Brasil;

Califórnia
Estados Unidos
Evolução da produção
Globalização da Produção

• Divisão internacional do trabalho;

• Um único produto tem várias origens.

Ex.: um automóvel é montado no Brasil, mas as peças vêm de outras

nacionalidades:
• os bancos vem da china
• os pneus da Indonésia
• o motor da Argentina
• os painéis da Tailândia etc.
Evolução da produção no Brasil
Manufatura

FASE EMBRIONÁRIA ( 1919-1957 )

• Basicamente foi um período em que as
empresas estrangeiras, seguindo uma
política expansionista, procuravam
implantar linhas de montagem e
distribuidoras de seus produtos;
• Nesse período várias empresas
automobilísticas vieram para o Brasil
(GM, Volksvagen, Mercedez-benz);
• Criação de indústrias de base, como a
siderurgia.

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Evolução da produção no Brasil
Manufatura

Expansão acelerada (1958-1962)

• Fase de ouro da indústria
brasileira, com crescimento de
58% ao ano;
• Estímulo ao capital estrangeiro;
• Recursos eram investidos em
linhas de montagem de
veículos e fabricação de
componentes.

1
5
Evolução da produção no Brasil
Manufatura

Retração do mercado (1963-1968)

• Devido à recessão, o mercado sentiu forte
queda de produção;

O milagre econômico (1968-1978)

• Embalado pelo espírito nacionalista, há um expansão
considerável na economia;
• Indústria automobilística crescia a taxas de 20% ao ano.

A década perdida (1978-1990)

• As taxas de crescimento são negativas e surge a inflação
alimentada por uma política de correção monetária;
• Políticas governamentais confusas, estabelecimento de
reservas de mercado e a instabilidade política, que retraíam
qualquer possibilidade de investimento.
1
6
Evolução da produção no Brasil
Manufatura

A busca da competitividade (década de 90)

• Com a abertura da economia, na década de 90, as
empresas buscaram melhorias na qualidade e
produtividade.
• Evasão de multinacionais e falência de empresas
brasileiras sem condições de competir no mercado
externo;
• Programas de redução de custos e busca de
qualidade;
• Estes programas foram fundamentados no método
da Qualidade Total, inspirado na indústria
japonesa, e representam uma realidade passada,
não representando, assim, uma real
competitividade internacional.
1
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A ênfase ...

ARTESANAL (ATÉ 1780)

ÊNFASE NAS TAREFAS
TRANSIÇÃO DO ARTESANATO À
ÊNFASE NA ESTRUTURA ORGANIZACIONAL
INDUSTRIALIZAÇÃO (1780-1860)
ÊNFASE NAS PESSOAS
DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL (1860-1914)
ÊNFASE NA TECNOLOGIA
MULTINACIONAIS (1914-1945) ÊNFASE NO AMBIENTE
ORGANIZAÇÃO MODERNA (1945-1980)

INCERTEZA (APÓS 1980)

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8
Responsabilidade ambiental

Emissão de poluentes
- Controle de qualidade do processo de produção;
- Diminuição da geração de resíduos;
- Diminuição da emissão de poluentes;
- Diminuição do consumo energético da fábrica;
- Reciclagem de resíduos;
- Matérias primas alternativas;
Matéria-prima natural
- Uso racional de recursos naturais;
Geração de resíduos
Tragédias = falhas de produção?
Exemplos de ações com responsabilidade
ambiental nas operações

●
Dicas de gestão ambiental
https://www.youtube.com/watch?v=BVgXt-0d5oc
●
Tramontina
https://www.youtube.com/watch?v=zjWD8YWI0x8
●
GM em Joinville
http://conteudopublicitario.terra.com.br/chevrolet/veja-6-acoes-de-uma-das-f
abricas-mais-sustentaveis-do-mundo,5f1a2de06a3e8cc71d436b6dcfb99d228k8uRCRD.
html
 Cronograma

Mudanças no cronograma da disciplina

serão informadas no MOODLE

A PROGRAMAÇÃO ATUALIZADA
ESTARÁ NO MOODLE!
https://moodleinstitucional.ufrgs.br/

AGL02072 - U (16/1) inclui turmas B e C:

https://moodle.ufrgs.br/course/view.php?id=36134
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