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O Tutor de Especialidade
FICHA Nº 1
Na nossa
Unidade1. • Explicar o objectivo de estudo e a importância da Química Analítica sociedade em
Introduçã Objectivos Práticos – Consiste na determinação da composição química de substâncias ou que vivemos, a
o ao misturas. pesquisa
estudo de analítica é
• Importância da química analítica, devido seu grande número de métodos de investigação de
Q. imprescindível.
substâncias e de suas transformações é de grande importância.
Analítica Tem um papel
Ela é de grande valor nas áreas afins com a química como a mineralogia, geologia, geoquímica,
muito importante
fisiologia, microbiologia, assim como nos ramos da medicina, da agronomia e da técnica. Em
1. (Págs.: 1 à no mundo
qualquer investigação científica ligada de uma ou outra maneira a fenómenos químicos,
4) científico,
Lição no 1: necessariamente serão utilizados os métodos de química analítica. A análise química tem grande
Definição, técnico e
valor na economia nacional; sem sua ajuda é impossível efectuar o controle químico
Objectivo, médico. No
da produção em importantíssimos campos da industria, assim como no estudo
Importância e nosso dia-a-dia a
químico de solos, fertilizantes, produtos agrícolas, matérias primas, etc.
Conceitos matéria prima,
básicos da produtos,
Química • Definir os conceitos básicos da Química Analítica
resíduos, etc.
Analítica É um ramo da química que estuda os princípios e métodos teóricos da análise química.
Precisam de
Considera-se também análise química um conjunto de técnicas que permite conhecer quais as
investigação de
substâncias que se encontram presentes em uma determinada amostra de material e a
qualidade e
quantidade de cada uma.
quantidade. Tal
pesquisa faz-se
• Explicar e caracterizar os tipos de Analise e Métodos da Química Analítica em várias
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indústrias
Análise qualitativa - Trata dos métodos para descobrir e identificar os componentes de uma químicas
amostra. (plástico, adubo
Seus resultados são expressos em palavras e símbolos. Ex.: Cobre (Cu) artificial, artigos
de consumo,
combustíveis,
Análise quantitative - Trata dos métodos que visam determinar a quantidade dos componentes metais, etc.). A
de uma amostra. Seus resultados são expressos em valores numéricos com indicação do que estes Química
números representam. Ex.: 5% de Si : 5g de Si / 100g da amostra. analítica
Os constituintes da amostra podem estar presentes como: elementos maiores, menores e traços desempenha um
(menor que 0,1%). Quase sempre a análise qualitativa deve preceder a análise quantitativa. Uma papel enorme.
reacção qualitativa pode dar ideia da quantidade de componentes em uma amostra. Conhecendo É claro que as
Lição no 2: empresas querem
Classificação os componentes da substância analisada pode-se escolher o método mais adequado para a
determinação de um dado componente. conhecer a
dos Métodos constituição das
Analíticos e suas substâncias,
Analise Química • Métodos da Química Analítica produtos, semi-
Métodos Químicos – O elemento a ser determinado é transformado num composto que possui produtos. A
certas propriedades características e baseados nelas, podemos estabelecer que se formou química analítica
exactamente este composto. Àtransformação química, denominamos de reacção analítica e a dispõe de uma
substância que a provoca é denominada de reagente.Ex. : Cl- + AgNO3 _ AgCl ↓ + NO3 lista de técnicas
- emétodos para
Os métodos químicos de análise, como qualquer outro método experimental actuam dentro de um
fornecer essa
determinado campo de aplicação, fora do qual não serão úteis. Por exemplo, os métodos actuais
informação. Os
nem sempre correspondem as necessidades exigidas pela ciência e pela técnica, quanto a
processos
sensibilidade, isto é, a capacidade de detectar a presença e identificar traços de impurezas
complicados na
diversas.
química analítica
A rapidez de execução de análises com tais métodos, também não satisfazem as necessidades da
são executados,
produção no que é extremamente importante a rapidez na obtenção de resultados a tempo, de
muitas vezes, em
modo a se poder regular o processo tecnológico, evitando desta forma, uma produção defeituosa.
laboratórios de
pesquisa e por
Métodos Físicos – Os métodos físicos se baseiam na medição de um certo parâmetro do sistema
vezes pelas
que seja função da composição.
próprias
Ex.: Análise Espectral – estuda-se o espectro da luz emitida, ao expor a substância a uma fonte de
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excitação, como a chama de um bico de gás, arco eléctrico, etc, se o espectro da amostra empresas.
apresenta linhas características de um dado elemento, fica comprovada sua presença na
substância analisada; pode-se determinar a quantidade do elemento em questão. Este método
apresenta alta sensibilidade( 10-6 a 10-8 g), exige pouco tempo para execução da análise e são
usadas pequenas quantidades de substâncias em tais análise (1 – 100 mg).
quantitativa.
Para a análise de substâncias químicas existem vários métodos. A tarefa do analista é, de acordo
com os objectivos a atingir, seleccionar o método mais exacto e vantajoso. Independentemente do
método analítico seleccionado, o trabalho analítico consiste nas seguintes etapas: recolha da
amostra, preparação da amostra (secagem, filtração etc.) separação dos componentes, realização
da análise e confrontação dos resultados.
Algarismos significativos
Ao resolver um problema ou ao exprimir um resultado de uma análise, nunca se
deve esquecer que esse valor determinado, traduz muito aproximadamente, ou até com exactidão,
uma situação real, correspondendo os seus dados, as medições realizadas; deste modo, é fácil
admitir que o resultado deverá vir com maior ou menor rigor, de acordo com a sensibilidade dos
instrumentos utilizados nessas determinações. Como se pode traduzir essa sensibilidade dos
instrumentos nos números que representam as medições por elas efectuadas?
A resposta a esta pergunta está na noção de algarismo significativo: cada número terá os seus
algarismos significativos, isto é, aqueles que têm significado prático e indicam a precisão com
que se efectuou a medição. Tendo apenas em conta os erros impossíveis de corrigir, por serem
próprios dos instrumentos de medida utilizados, eles afectarão cada medição efectuada de
um mesmo valor, correspondendo isto a encarar o último algarismo significativo como duvidoso,
já que será nele que aquele erro se vai reflectir. Vejamos alguns exemplos:
a) Efectuou-se uma pesagem com uma balança técnica que conduziu ao valor
22g; temos assim um número com dois algarismos significativos, sendo
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Análise Qualitativa
Métodos Auxiliares de Análise Qualitativa
Para atingir os seus objectivos, na Análise Qualitativa recorre-se a vários métodos: químicos,
físicos e físico-químicos (ver classificação dos métodos analíticos).
Análise Fraccionada e Sistemática
Utilizando as reacções específicas, os iões correspondentes podem ser identificados pelo chamado
método fraccionado, isto é directamente em porções retiradas da solução em estudo, sem ter em
conta os outros iões nela existentes. Também não tem nenhuma importância a ordem de
identificação dos iões isolados.
Quando não há reacções selectivas muito seguras nem se pode aumentar a sua selectividade por
meio de um processo qualquer, a identificação dos correspondentes iões pelo método fraccionado
é possível. Nestes casos, convém elaborar uma sucessão das reacções de identificação dos iões,
isto é, estabelecer uma marcha sistemática de análise. Esta consiste no seguinte: a identificação de
cada ião só deve iniciar-se depois de terem sido identificados e eliminados da solução todos os
outros iões que impedem a sua identificação (isto é, que reagem com o reagente usado).
Lição no 4: Para ilustrar o que acaba de se dizer, estudemos a marcha sistemática da análise de uma solução
Operações que provavelmente contém os iões Ca2+ e Ba2+. A reacção mais sensível do ião Ca2+ é a
Unitárias:
Definição e formação do precipitado de Oxalato de cálcio CaC2O4, por acção dos Oxalatos solúveis (sais do
tipos ácido oxálico, H2C2O4):
• Definir Operação Unitária – São aquelas que não envolvem reaccoes quimicas, mas apenas os
processos fisicos, como o aquecimento,resfriamento, transferencia de massa, condecacao de
vapores, etc.
• Classificar as Operações Unitárias - Classificam-se em:
Operações preliminares;
Operacoes em conservacao;
Operacoes de transformacao;
Operacoes de separacao;
Operacoes complementares.
1. Referência Bibliográfica: www.google.co.mz
2. SKOOG; Fundamentos de Química Analítica; (2) MONJANE; Química Analítica I.
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