FLUXO DE ENERGIA NOS ECOSSISTEMAS

João Antonio Roque da Silva

1. Pensando na transferência de energia e matéria nos ecossistemas, qual seria a

vantagem de uma alimentação mais a base de vegetais, e menos voltada à
proteína animal, como diz o texto do link disponibilizado?
Dentro de uma cadeia alimentar a disponibilidade de energia é reduzida de
forma considerável para os níveis tróficos superiores (de 80% a 95% da energia é
desperdiçada de um nível para o outro). Podemos dizer que a alimentação baseada em
vegetais aproveita melhor a energia disponível nas plantas, reduzindo o “desperdício”
de energia. Sabemos também que existe uma maior disponibilidade de plantas e
vegetais quando comparado aos organismos das cadeias consumidoras. Utilizando o
exemplo da carne bovina, observamos que uma grande quantidade da energia disponível
nos vegetais utilizados na alimentação do animal é desperdiçada, seja pela respiração ou
pelas fezes. A energia presente na carne é uma parcela muito pequena daquela utilizada
na sua produção.

2. Neste mesmo sentido, comer insetos ao invés de gado ruminante seria mais
econômico (considerando a economia da natureza)? Explique? E se compararmos
a eficiência da transferência de energia utilizando diferentes proteínas animais?
Qual ou quais seriam as menos eficientes?
Sim. Os insetos fazem parte, em sua grande maioria, do grupo de consumidores
primários. Desta forma a energia dos vegetais que os alimentam está disponível em
maior quantidade quando comparamos com os níveis tróficos superiores. Outro fator a
considerar é o curto ciclo de vida dos insetos e a facilidade de produção, o que consome
uma menor quantidade de recursos. Existem ainda os insetos que fazem parte da cadeia
de detritivos, que reutilizam parte da energia desperdiçada de outras cadeias
alimentares.
Entre as proteínas animais podemos dizer que as menos eficientes são a carne
de animais do nível dos consumidores terciários, pois para a manutenção da vida destes
organismos é dispensada uma grande quantidade de energia desde os níveis tróficos
inferiores.
3. Por que é importante a preservação de grandes áreas para a manutenção de
populações de carnívoros de topo?
Como estes animais se alimentam de outros consumidores (consumidores
secundários), e estes de outros consumidores (consumidores primários) que se
alimentam dos produtores primários, a disponibilidade de energia deve ser muito grande
para a manutenção da vida de toda a cadeia alimentar. A disponibilidade de vegetais
deve ser grande para alimentar todo os níveis tróficos superiores, seja de forma direta ou
indireta. Desta forma, será necessário uma grande área que comporte toda essa
população de indivíduos e plantas.