Normas de Conduta e Organizacão

- Respeitar o horá rio de trabalho, conforme acordado. Em caso de

problemas de acesso ao local, doença ou impossibilidade por outros
motivos, avisar imediatamente à direçã o da casa.

- Respeitar o horá rio do jantar fornecido pela casa, das 18h as 19h. Apó s
esse horá rio, nã o será permitido o acesso à cozinha. Exceto por motivos
de força maior ou liberado pela direçã o.

- Fica terminantemente PROIBIDO consumir bebidas alcoó licas durante o

expediente de trabalho ou enquanto houver clientes no estabelecimento,
mesmo que o funcioná rio esteja pagando pelo mesmo.

- É liberado o consumo dos demais produtos para todos os funcioná rios,

desde que, seja informado ao caixa para desconto em folha de
pagamento / comissã o e que nã o seja em horá rio de expediente, exceto no
horá rio da janta ou descanso, conforme acordado.

- Respeitar o uso do banheiro/vestiá rio dos funcioná rios. Ao utilizar,

trancar a porta para que outros nã o tenham acesso enquanto se faz uso
íntimo. Manter sempre limpo e organizado, dar descarga, jogar papel no
lixo e manter a luz apagada e a porta fechada apó s sair.

- Nã o utilizar o mezanino para refeiçõ es. Estas, deverã o ser feitas no salã o
ou cozinha, antes do inicio do expediente. Apó s comer, limpar o local, os
utensílios, prato e copo utilizado.

- Em caso de utilizar o mezanino para guardar objetos pessoais, manter

organizado. Nã o mexer ou utilizar a mesa do escritó rio quando houver
documentos, pastas ou qualquer outro objeto de trabalho da casa para
evitar perdas ou extravios de documentos e/ou objetos.

- Evitar fumar durante o expediente de trabalho e aos olhos dos clientes.

- Manter sempre a boa higiene durante o expediente de trabalho.

- Sempre lavar as mã os antes de manusear qualquer alimento dentro ou

fora da cozinha/bar.

- Nã o entrar na cozinha sem a autorizaçã o do Chef ou direçã o.

- Ao entrar na cozinha, utilizar toca protetora.

 - Manter limpo e organizado todo o ambiente de trabalho, como: cozinha,
salã o, bar, caixa, hall de entrada, banheiros, mezanino, etc...

- Em caso de utilizaçã o de Uber ou Carona, procurar sempre fazer o trajeto

com o maior numero de pessoas possível, para evitar gastos extras com
transporte.

- Fica terminantemente PROIBIDO dar cortesias, descontos ou brindes à

clientes, freelances, mú sicos ou familiares sem a autorizaçã o da direçã o
da casa.

- Cada funcioná rio é responsá vel por seu uniforme e material de trabalho.
Manter sempre limpo e organizado.

- Sempre que possível, antes de iniciar o atendimento com o cliente, usar

á lcool gel nas mã os.

- Evitar a aglomeraçã o de pessoas na á rea da boqueta na cozinha ou

corredores do bar em horá rio de expediente.

De Acordo,

Caraguatatuba, SP 06 de Março 2020

Assinatura / visto funcioná rios