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ALIMENTOS QUE POSSUEM PROTEÍNAS 


DO LEITE DE VACA
cottage
Leite de vaca (todos os tipos)
cream cheese

Queijos (todos os tipos)

Integral desnatado em pó

sem lactose
coalho
semidesnatadoevaporado Requeijão
Cremes doces Iogurte

Ghee (manteiga clarificada) coalhada

Margarina com leite

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ALIMENTOS QUE POSSUEM PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
Leite e queijo de cabra, ovelha e búfalaDoce de leite
Bebida láctea

creme de leite
petit suisse
Nata Manteiga Leite condensado

leite fermentadosoro de leite

molho branco

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INGREDIENTES QUE INDICAM A PRESENÇA
DAS PROTEÍNAS DO LEITE DE VACA
Soro do leite, sólidos do leite Estabilizantes de caseinato de sódio

Soro: isento de lactose, de concentrado Fermento lácteo

de proteínas, desmineralizado
Composto lácteo, mistura láctea
Proteína do soro, Whey proteinLactose Lactoferrina
Caseína Caseinato
(todos os tipos: de amônio, cálcio, magnésio, potássio ou
Lactulona sódio)
Proteína láctea do soro do leite
Éster de manteiga microparticilada (substituto de gordura)
Fermento lácteo Gordura de manteiga, óleo de manteiga
Lactoalbumina, Lactoglobulina Lactulose

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 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
MAIONESE
MARGARINA AZEITONAS

Gallo Escudeiro
Becel azul original (*) Heinz/ Hellmanns
Original (**)

TEMPEROS E CATCHUP E
CONDIMENTOS MOSTARDA

Caldo Knorr Desidratados e

Tomate Seco:
(*) em pó Cia das
Presea
Evas Heinz

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
aqui listados. 5
(*) CONTÉM DERIVADOS DA SOJA (**) CONTÉM TRAÇOS DA SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
BISCOITOS

Barrinha de Torrada de Arroz: Okoshi

Sticksy Elma Chips
Arroz: Beija Flor

Liane (**) Leve Crock

Sequilhos
Nazinha
São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTÉM TRAÇOS DE SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
CHOCOLATE

Em pó Garoto Tri- gostoso

Em pó Nestlé zero soja
Granulado Dori Carob House
2 Frades (Exceto de amendoim)

Callebaut dark 50% Tnuva

Kosher Parve Ouro Moreno
(SOMENTE a barra de
5kg)
São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
EMBUTIDOS

Salaminho: Ceratti
Mortadela Ceratti
Lingüiça: (todas)
Presunto de Cancian/ Ceratti
frango Ceratti (todas)/ Villa
Germana(*)

Salame: Aurora/ Salsichão Ceratti Salsicha Viena Ceratti

Peperoni Ceratti
Ceratti (todos)
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(*) CONTEM DERIVAODS DE SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
CARNES (SEMPRE SEM TEMPERO)

Pig Beef: Ceratti

Bacon: Ceratti (todas)
Lombo: Ceratti
Panceta: Ceratti Pastrame: Ceratti (todas)

In natura de Frango: Aurora/ Nhô Bento/ Ivaiporâ/ Resfriado

Itabom/ Korin/ Villa Germania/ Ad’oro
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(*) CONTEM DERIVAODS DE SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
CARNES (SEMPRE SEM TEMPERO)

Hamburguer:
Villa Germania Pato/Marreco
Recheado: Villa
Germania (*)
Carne Moída:
Villa Germania

In natura de Pato: In natura de Marreco: Picanha: Ceratti

Villa Germania Villa Germania

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(*) CONTEM DERIVAODS DE SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
ENLATADOS

Ervilha e milho Oderich (**) Milho Swift

Extrato de
tomate Elefante

Molho de tomate Pomarola

Molho de tomate De Cecco (*)
(Tradicional, extrato e
Tarantela)
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(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE (*) CONTEM SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
ESSÊNCIAS

Arcolor (*)

Baunilha Cepera
(somente a Aroma artificial
embalagem de 30ml) baunilha: Essência
Mavalério

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
GRÃOS

Quinua: Uyuni/ Jasmine

(produção a partir de
Feijão Carioca/Namorado abril/2012)

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 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
FERMENTOS

Mauri (seco
para pães)
Dona Benta para
Saf-Instant bolos e pães
(biológico seco (Fermix)
para pães)

Fleischmann
Royal (químico
(biológico seco
para bolos);
para pães)

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(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
FARINÁCEOS

Arroz Namorado Arroz Prato Fino

(*) (Todos)
Arroz Pilecco
Nobre (Todos)

Arroz Tio João

Arroz Volkmann
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(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE/SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
FARINÁCEOS

Creme de Arroz Ferla

Aveia: Nestlè/ Ferla/Jasmine
Açúcar União

Cuscuz sinhá (*) Flocão Sinhá Fécula de batata Farinha de milho

para cuscuz (*) Cacalia São Domingos
São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
FARINÁCEOS

Farinha de mandioca: Dobá/Provatti/ Farinha de trigo: Dona Benta tradicional e

Yoki Integral/ Maria Inês/ Maria Inês Integral (*)/ Só
Trigo(*)

Fubá: Granfino/ Hikari (exceto o de 5 kg que

contém traços de soja)/ Ya Ya/ São Braz/
Vitamilho
São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
FARINÁCEOS

Polvilho: Amafil/Yoki
Sagu Hikari
Amido de milho
Maisena

Trigo para kibe Polenta

Hikari (*) Instantânea Agnesi

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
FARINÁCEOS

Macarrão: Adria/ de arroz Bifum/ De Cecco/ Agnesi/ Brandini/ Barilla /Dona Benta(*)/
Petybon(**)/Amália

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE SOJA (**) CONTEM SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
LEITES VEGETAIS

Leite de Arroz: La
Creme de leite de arroz: IsolaBio/ Bio Finestra Sul Cielo Sem
Rice Cuisine The Bridge/ Jasmine BioV cálcio/Amandim
Leite de aveia: Amandim
aveia ou arroz

Bio RiceDrink Natural/ Vaniglia/

Mandorla/ calcio/ nocciola/ orzo Leite de côco: Leite vegetal: Bio
tostado Ducoco/Sococo Rice The Bridge
São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
DOCES

Açaí: Frooty natural (*)

Pirulito: Dori Balas: de coco Junco(*)/ Dori

Balas de goma e
pastilha Docile Balinhas: Fini Guloseimas (menos marshmallow)/ Tic Tac

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE SOJA/LEITE
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
DOCES

Marrom Glacê:
Predilecta

Bananada: Predilecta/ Goiabada: Predilecta(*)

Nutrilac/ Crocante
Jasmine Bananinha: Paraibuna

Arroz caramelizado Okoshi

Choco Krispis Chantilly Richs
Frutas Desidratadas: Jasmine/Presea
Kosher Parve

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
aqui listados. 22
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
DOCES

Gelatina: Minha Gelatina Dr. Oetker

Goma: árabe Istambul/ (*) /Sol;
morango pan/ Dori

Mel: Karo Natural Cereal

Geleia: de mocotó Arisco/ Queensberry/ Superbom Frutas em Calda: Oderich

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM SOJA (**) CONTEM TRAÇOS DE SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
DOCES

Paçoquita:
Melado de cana: Santa Helena
Superbom
Amendoim: Dori/ Pettiz

Pirulitos Orgânicos: Rapadura: Lage

Pasta Americana: Arcolor (*)
Yumy Earth Pastilha Mirim: pan Bonita

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM SOJA
 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
PIPOCA

Pipoca de Microondas: Pipoca de Doces:

Pipoca Caramelizada: Clac
Jasmine Beija Flor/ Magitlec

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
BATATA

Para Forno: McCain

Palha: beija flor/ Della Nonna tradicional

Congelada: McCain
tradicional 400g e
720g

Noisettes: Original
Smiles: McCain
São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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 ALIMENTOS LIVRES DAS PROTEÍNAS 

DO LEITE DE VACA
REFRIGERANTES/ SUCOS

Chás Gelados: Rio

Refrigerantes: Coca Cola/ Fanta/ Kuat/ Smoothies: Jasmine
Sprite/ Guaraná Antártica

Suco: Chamyto Néctar da Nestlè/ Pêssego Del Valle/ Uva Coopeg/ Ecocitrus/ Jandaya/
Maguary/ Kapo/ Concentrado Da Fruta/ Do Bem/ Supebom/ Suvalan;
São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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 PRODUTOS DE HIGIENE/COSMÉTICOS
LIVRES DAS PROTEÍNAS DO LEITE DE VACA
LENÇOS UMEDECIDOS

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 PRODUTOS DE HIGIENE/COSMÉTICOS
LIVRES DAS PROTEÍNAS DO LEITE DE
VACA
COLÔNIAS

(*)
(*)
Exceto linha
MILK

(*) (*)

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE
 PRODUTOS DE HIGIENE/COSMÉTICOS
LIVRES DAS PROTEÍNAS DO LEITE DE
VACA
SHAMPOOS/CONDICIONADORES

(*)
(*) Exceto linha
MILK

(*)

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
aqui listados. 30
(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE
 PRODUTOS DE HIGIENE/COSMÉTICOS
LIVRES DAS PROTEÍNAS DO LEITE DE
VACA
LOÇÃO HIDRATANTE

(*)

(*)

(*) Exceto linha

MILK
São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
aqui listados. 31
(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE
 PRODUTOS DE HIGIENE/COSMÉTICOS
LIVRES DAS PROTEÍNAS DO LEITE DE
VACA
SABONETE LÍQUIDO

(*)
Exceto linha (*) (*)
MILK
São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE
 PRODUTOS DE HIGIENE/COSMÉTICOS
LIVRES DAS PROTEÍNAS DO LEITE DE
VACA
SABONETE BARRA

(*)
Exceto linha
MILK
(*)

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE
 PRODUTOS DE HIGIENE/COSMÉTICOS
LIVRES DAS PROTEÍNAS DO LEITE DE
VACA
PROTETOR SOLAR – face e corpo

São exemplos de produtos liberados para os alérgicos, entretanto, podem existir outros no mercado que não estão
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(*) CONTEM TRAÇOS DE LEITE
Belo Horizonte - MG