ALIMENTOS PARA EVITAR X CONSUMO LIBERADO
GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
Coma 3 refeições principais
e 1 ou 2 lanches intermediários.
Beba 2 litros de água
todos os dias.
Faça dos in natura e
minimamente processados
a base da sua alimentação.
Pra que "ATENÇÃO PLENA"
ao comer.
Mas gue bem
os alimentos.
1. IN NATURA
Legumes
Verduras
Frutas
Mandioca e outras raízes
Batatas e outros tubérculos
Hortaliças no geral, em sua
forma natural. Podem estar
embalados, fracionados,
refrigerados ou congelados,
desde que não haja adição de
outros ingredientes.
2. MINIMAMENTE 3. ÓLEOS, GORDURAS, 4. PROCESSADO 5. ULTRA
PROCESSADO SAL E AÇÚCAR PROCESSADO
Milho Óleo de soja Cenoura em conserva Biscoitos
Grão de trigo Pepino em conserva Sorvetes
Óleo de milho
Feijão Óleo de girassol Ervilha em conserva Balas e guloseimas em geral
Len lha Óleo de oliva Palmito em conserva Cereais açucarados
Grão-de-bico Manteiga Cebola em conserva Bolos e misturas para bolos
Cogumelos frescos Banha de porco Couve-flor em conserva Barra de cereal
Oleaginosas in natura Gordura de coco Extrato ou concentrado de Sopas
Farinha de mandioca Açúcar demerara tomate (com sal e/ou açúcar) Macarrão instantâneo
Farinha de trigo Frutas cristalizadas Temperos instantâneos
Açúcar mascavo
Carne bovina Sal de cozinha refinado Carne seca Molhos
Aves Sal grosso Toucinho Salgadinhos de pacote
Pescados Sardinha e atum enlatados Refrescos e refrigerantes
Leite pasteurizado Queijos Iogurtes e bebidas lácteas
Leite UHT ou em pó Pães de farinha de trigo adoçados e aroma zados
Iogurte natural Produtos congelados, prontos
para aquecimento
Nuggets
Salsichas e embu dos
Pães de forma, hambúrguer,
hotdogs, doces e panificados
com ingredientes, como:
gordura vegetal, hidrogenada,
açúcar, amido, soro de leite,
emulsificados e adi vos.