UFF - Universidade Federal Fluminense

TCE - Escola de Engenharia

TEQ - Departamento de Engenharia Química e de Petróleo

Laboratório de Ensino do TEQ

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

1) Balança de Precisão (Semi-Analítica)

Especificações técnicas da balança

Fabricante Gehaka

Modelo BK 3000

Carga máxima

Divisão de leitura

https://www.gehaka.com.br/produtos/linha-pesagem/balancas-semianaliticas/bk3000
2) Termômetro
Especificações técnicas do termômetro

Fabricante Incoterm

Modelo 5021

Unidade

Faixa de leitura

Divisão de leitura

https://www.incoterm.com.br/media/2010/01/5021-manual.pdf

Especificações técnicas do béquer

Fabricante Pyrex

Modelo -

Unidade ml
 Capacidade

Faixa de leitura

Divisão de leitura

https://www.hexis.com.br/produto/proveta-graduada-base-hexagonal-vidro-500ml-com-cert-lote

Especificações técnicas da seringa

Fabricante -

Modelo
Unidade ml
Capacidade
Faixa de leitura
Divisão de leitura
UFF - Universidade Federal Fluminense

TCE - Escola de Engenharia

TEQ - Departamento de Engenharia Química e de Petróleo

Laboratório de Ensino do TEQ

Dia Mês Ano

Data: 2021

Turma: Segunda-feira Sexta-feira

Grupo:

Membros do Grupo 1

TENSÃO SUPERFICIAL E INTERFACIAL - Método da Gota Pendente

Equação da Tensão Superficial

da Tensão Tensão
Massa, m Diâmetro, d Aceleração
gravidade, g Superficial Interfacial

Variável m d g 𝛾 𝛾_(𝑖𝑛𝑡.)
γ
𝑑𝑦𝑛𝑒/𝑐𝑚 𝑑𝑦𝑛𝑒/𝑐𝑚
Unidade, Sistema CGS g cm 𝑔/ 〖𝑐𝑚〗 ^2 adimensional

TENSÃO SUPERFICIAL E INTERFACIAL - Cálculo do Fator de Contração

Fluido de Trabalho Água

 Número de medidas 5.00

Variáveis Medidas / Calculadas 1 2 3 4 5

Temperatura do Fluido 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00

Incerteza na Temperatura do Fluido (+

Incerteza)

Variáveis Medidas / Calculadas 1 2 3 4 5

Tensão Superficial da Água calculada pelo
NIST

Incerteza no Cálculo da Tensão Superficial 0 0 0 0 0

Massa béquer 48.72 48.72 48.72 48.72 48.72

Incerteza na Medida da Massa da béquer

0.01
(+ Incerteza)

Massa béquer + gotas (g) 50.36 50.35 50.37 50.37 50.37

Incerteza da medida da massa do béquer

0.01
+ gotas (+ Incerteza)

N° de gotas 50 50 50 50 50

Incerteza da medida (+ Incerteza) 1.00

Massa de 1 gota (g)

Incerteza do cálculo (+ Incerteza)

Diâmetro do orifício onde forma a gota

0.162 0.162 0.162 0.162 0.162
(mm)

Incerteza na medida (+ Incerteza) 0.01

Cálculo do Fator de Contração, f f1 f2 f3 f4 f5

𝑓 = (𝑚.𝑔)/(𝛾∙𝜋∙𝑑)
 Incerteza na medida (+ Incerteza) 0.01

TENSÃO SUPERFICIAL E INTERFACIAL - AVALIAÇÃO DOS DADOS

Valor Médio 𝜌 ̅ Unidade

ρ ̅ ρ ̅
𝑓 ̅=1/𝑛∙∑_( 𝑖=1
)^𝑛▒𝑓_𝑖
ρ ̅

Desvio de cada medida d1 d2 d3 d4 d5

𝛿_𝑖=𝑓_𝑖−𝑓 ̅

Desvio Médio Absoluto 𝛿 ̅_𝑎𝑏𝑠 Unidade

(𝛿_𝑎𝑏𝑠 ) ̅=1/𝑛∙∑_( 𝑖
=1)^𝑛▒|𝛿_𝑖 |

Desvio Médio Relativo 𝛿 ̅_𝑟𝑒𝑙 Unidade

(𝛿_𝑟𝑒𝑙 ) ̅=𝛿 ̅/𝑓

Desvio Médio Percentual 𝛿 ̅_% Unidade

(𝛿_% ) ̅=𝛿 ̅/𝑓 x 100

Desvio padrão s Unidade

𝜎=√(1/(𝑛−1)∙∑_( 𝑖=1)^𝑛▒ 〖〖 (𝛿 〗 _𝑖) 〗 ^2 )

𝜎=√(1/(𝑛−1)∙∑_( 𝑖=1)^𝑛▒ 〖〖 (𝛿 〗 _𝑖) 〗 ^2 )

Desvio padrão da média 𝜎 ̅ Unidade

𝜎 ̅=√(1/(𝑛∙(𝑛−1))∙∑_( 𝑖=1)^𝑛▒ 〖〖 (𝛿 〗 _𝑖) 〗 ^2 )

Resultados 𝛾 ̅ ± 𝜎 ̅ Unidade

σ ̅
𝑓=𝑓 ̅̅±𝜎 ̅ ±
 Fator de
Contração

adimensional
 Unidade
o
C

Justifique:

Unidade

dyne/cm

Justifique:

Justifique:

Justifique:

- Justifique:

Justifique:

cm

Justifique:

adimension
al
 Justifique:

Unidade

"Digite a equação aqui."

"Digite a equação aqui."

UFF - Universidade Federal Fluminense

TCE - Escola de Engenharia

TEQ - Departamento de Engenharia Química e de Petróleo

Laboratório de Ensino do TEQ

Dia Mês Ano

Data: 2021

Turma: Segunda-feira Sexta-feira

Grupo:

Membros do Grupo 1

TENSÃO SUPERFICIAL E INTERFACIAL - Método da Gota Pendente

Equação da Tensão Superficial

da Tensão Tensão
Massa, m Diâmetro, d Aceleração
gravidade, g Superficial Interfacial

Variável m d g 𝛾 𝛾_(𝑖𝑛𝑡.)
γ
𝑑𝑦𝑛𝑒/𝑐𝑚 𝑑𝑦𝑛𝑒/𝑐𝑚
Unidade, Sistema CGS g cm 𝑔/ 〖𝑐𝑚〗 ^2 adimensional

TENSÃO SUPERFICIAL E INTERFACIAL - Cálculo do Fator de Contração

Fluido de Trabalho Decano

 Número de medidas 5.00

Variáveis Medidas / Calculadas 1 2 3 4 5

Temperatura do Fluido 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00

Incerteza na Temperatura do Fluido (+

Incerteza)

Variáveis Medidas / Calculadas 1 2 3 4 5

Tensão Superficial da Água calculada pelo
NIST

Incerteza no Cálculo da Tensão Superficial 0 0 0 0 0

Massa béquer 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00

Incerteza na Medida da Massa da béquer

0.01
(+ Incerteza)

Massa béquer + gotas (g)

Incerteza da medida da massa do béquer

0.01
+ gotas (+ Incerteza)

N° de gotas 50 60 70 80 90

Incerteza da medida (+ Incerteza) 1.00

Massa de 1 gota (g)

Incerteza do cálculo (+ Incerteza)

Diâmetro do orifício onde forma a gota

0.162 0.162 0.162 0.162 0.162
(mm)

Incerteza na medida (+ Incerteza) 0.01

Cálculo do Fator de Contração, f g1 g2 g3 g4 g5

 Incerteza na medida (+ Incerteza) 0.01

TENSÃO SUPERFICIAL E INTERFACIAL - AVALIAÇÃO DOS DADOS

Valor Médio 𝜌 ̅ Unidade

ρ ̅ ρ ̅
𝛾̅=1/𝑛∙∑_( 𝑖=1)
^𝑛▒𝛾_𝑖
ρ ̅

Desvio de cada medida d1 d2 d3 d4 d5

𝛿_𝑖=𝛾_𝑖−𝛾 ̅

Desvio Médio Absoluto 𝛿 ̅_𝑎𝑏𝑠 Unidade

(𝛿_𝑎𝑏𝑠 ) ̅=1/𝑛∙∑_( 𝑖
=1)^𝑛▒|𝛿_𝑖 |

Desvio Médio Relativo 𝛿 ̅_𝑟𝑒𝑙 Unidade

(𝛿_𝑟𝑒𝑙 ) ̅=𝛿 ̅/γ

Desvio Médio Percentual 𝛿 ̅_% Unidade

(𝛿_% ) ̅=𝛿 ̅/γ x 100

Desvio padrão s Unidade

𝜎=√(1/(𝑛−1)∙∑_( 𝑖=1)^𝑛▒ 〖〖 (𝛿 〗 _𝑖) 〗 ^2 )

𝜎=√(1/(𝑛−1)∙∑_( 𝑖=1)^𝑛▒ 〖〖 (𝛿 〗 _𝑖) 〗 ^2 )

Desvio padrão da média 𝜎 ̅ Unidade

𝜎 ̅=√(1/(𝑛∙(𝑛−1))∙∑_( 𝑖=1)^𝑛▒ 〖〖 (𝛿 〗 _𝑖) 〗 ^2 )

Resultados 𝛾 ̅ ± 𝜎 ̅ Unidade

σ ̅
𝛾=𝛾 ̅̅±𝜎 ̅ ±
 Fator de
Contração

adimensional
Unidade
o
C

Justifique:

Unidade

dyne/cm

Justifique:

Justifique:

Justifique:

- Justifique:

Justifique:

cm

Justifique:

dyne/cm
 Justifique:

NÃO É NECESSÁRIO FAZER A AVLAIAÇÃO DE DADOS

Unidade
 TENSÃO SUPERFICIAL

I DETERMINAÇÃO DO FATOR DE CONTRAÇÃO A PARTIR DA TENSÃO SUPERF

Número de medições 5

Medidas de massa da gota 1 2 3 4

Massa béquer (g) 48.72 48.72 48.72 48.72
Massa béquer + gotas (g) 50.36 50.35 50.37 50.37
N° de gotas 50 50 50 50
Massa de 1 gota (g) 0.0327 0.0326 0.0330 0.0329
Diâmetro do orifício da gota (cm) 0.162 0.162 0.162 0.162
Tensão superficial da água (dyne/cm) 72.50 72.50 72.50 72.50
Fator de contração 0.869 0.866 0.877 0.875

Valor Médio do Fator de contração

0.872

II DETERMINAÇÃO DA TENSÃO SUPERFICIAL DE UM HIDROCARBONETO

Número de medições 5

Medidas de massa da gota 1 2 3 4

Massa béquer (g) 48.72 48.72 48.72 48.72
Massa béquer + gotas (g) 49.73 49.73 49.73 49.72
N° de gotas 50 50 50 50
Massa de 1 gota (g)
Diâmetro do oríficio da gota (cm) 0.162 0.162 0.162 0.162
Fator de contração
Tensão Superficial (dyne/cm)

Valor Médio

Desvio de cada medida

 d1
d2
d3
d4
d5

Desvio médio absoluto

𝒏
1
𝛿ҧ
= ∗ ෍ ȁ𝜹𝒊 ȁ
𝑛
𝒊=𝟏

Desvio padrão, s

Desvio médio relativo

Desvio médio percentual

ANÁLISE DE ERRO

Fator de contração
Medição Erro Unidade
Erro massa béquer Δ g
Erro massa béquer + gota Δ g
Erro massa da gota Δ g
 Erro do diâmetro do orifício Δ cm
Erro fator de contração Δ adimensional

Tensão superficial
Medição Erro Unidade
Erro massa béquer Δ g
Erro massa béquer + gota Δ g
Erro massa da gota Δ g
Erro do diâmetro do orifício Δ m
Erro fator de contração Δ adimensional
Erro fator de contração*Erro do diâmetro do orifício Δ cm
Erro tensão superficial Δ dyne/cm
TENSÃO SUPERFICIAL DA ÁGUA

5
48.72 Determinado experimentalmente
50.37 Determinado experimentalmente
50 Determinado experimentalmente
0.0329 Calculado
0.162 Determinado experimentalmente
72.50 Especificado
0.875 Calculado

CARBONETO

5
48.72 Determinado experimentalmente
49.72 Determinado experimentalmente
50 Determinado experimentalmente
Calculado
0.162 Determinado experimentalmente
Especificado, determinado no item I
Calculado