EBOOK | Carreira em Nutrição 2

CARREIRA EM NUTRIÇÃO: CONCURSOS,

RESIDÊNCIAS, SALÁRIOS E MAIS!

Você já se perguntou porque está ficando para trás no mercado de trabalho?

Já pensou no que poderia fazer para dar uma guinada na sua carreira? E você
recém-formado, já sabe que caminho seguir na nutrição? A profissão tem grande
presença no mercado de trabalho, e para concursos e residências têm grande
quantidade de vagas nos editais!
Para acabar com todas essas dúvidas, trouxemos um artigo com todas as
informações que você precisa para tomar o caminho certo na sua carreira. Nesse
artigo vamos abordar:

ddA carreira em Nutrição

ddÁreas de atuação do profissional de Nutrição
ddMercado de trabalho para Nutrição
ddPrincipais concursos em Nutrição
ddAssuntos mais cobrados em concursos de Nutrição
ddResidências mais concorridas em Nutrição
ddMédia de salários do profissional de Nutrição
ddComece já a sua preparação!
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A carreira em Nutrição:

De acordo com os dados do 2° trimestre de 2019, do Conselho Federal de

Nutrição, somos, 145.819 mil nutricionistas.
Distribuídos sócio demograficamente, da seguinte forma:

Existem diversas oportunidades para o nutricionista, atuando de diversas

formas, que podemos caracterizá-las da seguinte maneira:

Pós-graduação lato sensu: essa é a titularidade do nutricionista especialista,

escolher uma especialidade para seguir a sua carreira é essencial.
Residência Multiprofissional: a residência é uma excelente escolha após
a graduação, pois além de garantir a titularidade de especialista, é uma pós-
graduação com mais horas práticas do que teóricas.
Concursos Públicos: a estabilidade profissional e financeira do concursado são
as grandes vantagens de ser concursado!
Atendimento Clínico e/ou Hospitalar: essa é uma escolha mais difícil, a
grande maioria das instituições de assistência privada não costumam contratar
profissionais sem experiência ou sem pós-graduação.
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Empreendedorismo: cresce cada vez mais as oportunidades para empreender

na Nutrição, portanto, se você gostaria de ter o seu próprio negócio, a Nutrição
também pode te proporcionar esse sonho!
Mestrado/docência: Existem aqueles que nasceram para ensinar e pesquisar,
claro que o caminho é árduo, necessita de muita dedicação, porém a docência é
uma ótima escolha e a grande maioria dos nutricionistas seguem esse caminho.
Além disso, de acordo com o Conselho Federal de Nutrição, as relações de
trabalho dos nutricionistas estão distribuídas da seguinte forma:

Fonte: Conselho Federal de Nutrição

Áreas de atuação do profissional de Nutrição:

Existem inúmeras áreas de atuação ou especialidades na nutrição, abrangendo
tanto o empreendedorismo quanto à prática clínica e hospitalar. Normalmente
escolhemos a nossa especialidade ainda na graduação, no entanto, nunca é tarde
para se reinventar!
É muito importante abrir a mente para as grandes possibilidades que a Nutrição
tem a oferecer, e aqui eu trago uma lista das principais especializações, ou áreas,
encontradas em concursos, residências e também na iniciativa privada, para que
você já pense no que gostaria de seguir:
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Onde atuamos?

Fonte: Conselho Federal de Nutrição

Mercado de trabalho para Nutrição:

Muito há de se ouvir e falar sobre o mercado de trabalho na Nutrição. O
mercado é amplo e muitas vezes competimos com diversas áreas, como farmácia,
engenheira de alimentos, engenheira química, engenheira de produção e até
mesmo a nutrologia.
Sendo assim, o profissional da nutrição precisa estar capacitado o suficiente
para garantir sua valorização e a sua importância frente ao mercado de trabalho.
Existem excelentes opções, principalmente de concursos, que oferecem grande
estabilidade, como concursos para Nutricionista Fiscal, concurso Marinha, Ebserh
etc. Além disso, as diversas áreas que o nutricionista pode percorrer, como
alimentação coletiva, clínica, bromatologia. Permite ao nutricista se reinventar e
crescer cada vez mais!
No entanto, o que se encontra são diferenças salariais entre profissionais
nutricionistas, tanto no Brasil, quanto mundialmente. Além disso, o peso do
avanço tecnológico e das concorrências, nos obriga a uma constante busca por
aprimoramento e conhecimento!
Trouxemos aqui, uma tabela do nosso Conselho Federal de Nutrição, mostrando
como estão distribuídos os salários e os profissionais, de acordo com a área de
atuação!
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Obs: “N” significa o número de respondentes.

Áreas de atuação Renda Pessoal Mensal
Até 1 > 1 Até 3 Sa- > 3 Até 5 Sa- > 10 Sa-
> 5 Até 10 Sa-
Salário lários Míni- lários Míni- lários Mí-
lários Mínimos
Mínimo mos mos nimos
N % N % N % N % N %
Alimentação Coletiva 10 3,0 123 36,9 122 36,6 58 17,4 20 6,0

Docência 1 0,8 30 24,4 29 23,6 40 32,5 23 18,7

Indústria 1 3,4 10 34,5 10 34,5 7 24,1 1 3,4

Marketing 1 7,1 3 21,4 6 42,9 3 21,4 1 7,1

Nutrição Clínica 12 3,7 107 32,6 121 36,9 74 22,6 14 4,3

Nutrição Esportiva 3 10,7 12 42,9 9 32,1 4 14,3 0 0

Outros 1 2,8 7 19,4 9 25,0 12 33,3 7 19,4

Saúde Coletiva 4 2,1 60 31,3 70 36,5 42 21,9 16 8,3

Fonte: Conselho Federal de Nutrição

Principais concursos em Nutrição

Ser concursado é o sonho de muita gente, seja na nutrição ou não e a estabilidade
financeira, o salário, os benefícios são muito bons, crescem aos olhos da grande
maioria dos profissionais. Como a nutrição é uma profissão extremamente
necessária na área de saúde, os concursos públicos sempre trazem vagas para
nutricionistas. Aqui vai uma lista dos principais concursos em nutrição para
vocês:

FEDERAL Anvisa 2016 2 R$ 13,807.57

Banco Nacional de Desenvolvimento Eco-
FEDERAL 2013 1 R$ 10,660.00
nômico e Social
FEDERAL Aeronáutica 2018 2 R$ 6,993.00
FEDERAL Exército 2018 2 R$ 8,200.00
FEDERAL Marinha 2018 2 R$ 7,796.00
FEDERAL Ministério da saúde 2017 1 R$ 6,202.88
FEDERAL EBSERH 2019 34 R$6.300,28
FEDERAL Senado Federal 2014 1 R$ 21,347.32
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Veja quais os assuntos mais cobrados em concursos:

Dietoterapia
Materno Infantil
UAN
Fisiopatologia
Tecnica Dietética
Composição de Alimentos
Metabolismo
Microbiologia de Alimentos
Terapia Nutricional
Avaliação Nutricional
Tecnologia de alimentos
Legislação de Alimentos
Código de Ética/ Regulamentação Pro-
fissão
Toxicologia
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Para se preparar para qualquer um desses concursos, nós temos o curso que
você precisa:

Preparatório Online para Concursos EBSERH 2020

Preparatório Online para Residência SESAB em Nutrição 2020 [Divulgação de
Edital: Bônus Exclusivo]
Preparatório Online para Concursos de Tribunais em Nutrição 2020
Preparatório Online para Concursos em Nutrição Fiscal 2020
Preparatório Online para Concursos de Forças Armadas em Nutrição 2020
Preparatório Online para Concursos de Prefeituras em Nutrição 2020
Preparatório Online para Concursos em Nutrição 2020

Residências mais concorridas em Nutrição:

A residência em Nutrição é uma modalidade de pós-graduação lato sensu, na
forma de curso de especialização, sob a responsabilidade de uma Universidade.
O programa é desenvolvido em dois anos, possui carga horária de 60h/semana,
divididas em assistência e pesquisa. Assegura-se ao nutricionista residente uma
bolsa isonômica a todas as modalidades de residência no valor de R$3.330,00.
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Então, os programas de residência são bem concorridos e exigem muita

dedicação em seu estudo, pensando nisso, trago aqui uma lista das residências
mais concorridas do Brasil!
HOSPITAL ALBERT EINSTEIN
USP
HOSPITAL DO CÂNCER DE BARRETOS
UNIFESP
SANTA MARCELINA
UFPR
HOSPITAL SÍRIO LIBÂNES
UFRJ
UERJ
UFRN

Viram quantas oportunidades? Caso nessa lista não esteja aquela residência
dos seus sonhos, confira nosso Mapa de Residências e encontre a que mais lhe
agrada! https://www.editorasanar.com.br/residencia-multiprofissional

Vou deixar uma lista dos assuntos TOP 5, mais recorrentes nas residências, esses
assuntos são aqueles de competência geral do nutricionista e que independente
da especialidade escolhida, cairá na sua prova:
ddDietoterapia
ddAvaliação Nutricional
ddNutrição Materno e Infantil
ddTécnica Dietética
ddFisiopatolgia

O que você acha de ser aprovado em uma Residência? Comece desde hoje a
se preparar! Aqui vai uma lista dos melhores preparatórios para residências em
Nutrição:
Preparatório Online para Residências em Nutrição 2020
Preparatório Online para Residência SESAB em Nutrição 2020 [Divulgação de
Edital: Bônus Exclusivo]
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Comece já a sua preparação!

Agora você já está super informado para dar um grande passo na sua carreira
para a Nutrição! Mantenha em mente que todo esforço é recompensado e que sua
dedicação profissional nunca será em vão.

A tão sonhada carreira pública, cheia de benefícios para você pode ser
alcançada, é só se planejar e começar a sua preparação. Lógico que estamos aqui
para ajudá-los nesse caminho!
Não importa se a sua escolha é concurso ou residência, prefeitura ou EBSERH,
nós temos os melhores produtos e a melhor didática para garantir a sua aprovação!

Então, cola com a Sanar, que a gente sabe te aprovar e bons estudos!
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