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Conheça os 4 passos para CONTROLAR a diabetes. Para acessar, basta CLICAR no botão! 4 PASSOS PARA CONTROLAR A DIABETES
CONTROLE DA DIABETES
BRASIL De diabético para diabético, com ciência!
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POLÍTICA DE PRIVACIDADE SOBRE
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22/10/2021 10:54 DIABETES E GORDURA: VOCÊ SABE QUANTO E QUAIS DEVEM SER CONSUMIDAS? - Controle da Diabetes Brasil
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Conheça os 4 passos para CONTROLAR a diabetes. Para acessar, basta CLICAR no botão! 4 PASSOS PARA CONTROLAR A DIABETES
Índice do Artigo
1. Aqui está no que focar quando se trata de diabetes e gordura
2. Afinal quanto de gordura deve ser consumida por dia?
3. O que é gordura, exatamente?
4. Gordura total
5. Gordura monoinsaturada
6. Gordura poliinsaturada
7. Gordura saturada
8. Colesterol
9. Então, quanta gordura por dia é suficiente e não demasiada para diabéticos?
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10. Diabetes
Conheça os 4 passos e gordura
para CONTROLAR a diabetes. Para acessar, basta CLICAR no botão! 4 PASSOS PARA CONTROLAR A DIABETES
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Diabetes e gordura: caso prefira ouvir este artigo em nosso podcast clique aqui, ou
use o tocador abaixo. Duração aproximadamente: 24 minutos.
Gordura não faz você engordar por mais ilógico que a afirmação possa parecer. É
verdade! A gordura é sua amiga, e não sua inimiga.
– Quanto posso ou devo comer de abacate? ou – Posso consumir quanto de azeite?
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É importante frisar que a referência a gorduras não é exatamente aquela que você
pode ver em um pedaço de carne, por exemplo, mas ao macronutriente presente em
muitos alimentos, e que em conjunto com os carboidratos e proteínas forma as
principais “famílias” de nutrientes.
Mas quando você controla a quantidade, a gordura por si só não engorda. Estudos
demonstraram até que dietas com baixo teor de gordura podem realmente fazer
você ganhar peso!
Por que amamos tanto a gordura? Tem um gosto bom! Nossos cérebros ficam
“contentes” quando consumimos gorduras e carboidratos simples (açúcares).
Provavelmente em função do processo evolucionário, onde esses alimentos, fonte de
muita energia no caso da gordura, ou de energia “rápida”, no caso dos carboidratos,
eram muito úteis e bem-vindos em um mundo onde esses nutrientes eram escassos.
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A gordura saturada tem má reputação há muito tempo, mas há espaço em sua dieta
para gordura saturada que venha de alimentos reais (aqueles que têm valor
nutricional) como laticínios, coco, chocolate amargo e manteiga, o que pode torná-la
realmente boa para nós.
A gordura trans, por outro lado, é apenas ruim, muito ruim. A maioria das pessoas
consome gordura trans a partir de alimentos processados. Elas têm um sabor que
agrada “nosso cérebro” e estão presentes nos mais diversos alimentos. Minha melhor
sugestão: fique longe delas!
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Por outro
Conheça os 4 passos lado, as gorduras
para CONTROLAR monoinsaturadas
a diabetes. (presente
Para acessar, basta no botão!
CLICAR no abacate,4 PASSOS
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e CONTROLAR A DIABETES
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Use 1 colher de sopa de molho de azeite e vinagre nas verduras, como por exemplo
no brócolis grelhado ou na salada de verduras mistas.
A gordura ajuda a queimar gordura. A gordura ajuda a eliminar a gordura das células
para que você possa usá-la para obter energia.
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A gordura fornece saciedade. Essa é uma palavra bonita que significa que ela ajuda a
mantê-lo satisfeito. Veja, os carboidratos têm uma ligação química simples: carbono,
hidrogênio e oxigênio. As gorduras têm uma ligação dupla. O que isto significa? É
mais difícil para o seu corpo quebrá-las, então a digestão da gordura é mais lenta e
você fica mais satisfeito por mais tempo.
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Para refrescar
Conheça os 4 passos a memória,
para CONTROLAR esta foi
a diabetes. uma
Para era em
acessar, que
basta os biscoitos
CLICAR e salgadinhos,
no botão! 4 PASSOS PARAentre
CONTROLAR A DIABETES
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tantos outros produtos, eram sem gordura, preparados com aditivos que os
tornavam “baixos em todas as gorduras”, ao mesmo tempo em que os livros de dieta
e as empresas alimentícias afirmavam que a gordura era a nossa inimiga. Notícias
como “ovos fazem mal ao seu coração” eram comuns nos títulos de artigos
nutricionais naquela época.
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Conheça os 4 passosOpara
álcool é um quarto nutriente
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CONTROLAR a diabetes. acessar, basta CLICAR PASSOS PARA CONTROLAR A DIABETES
que seu corpo não precisa dele para sobreviver), que fornece 7 calorias por
grama.
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Conheça os 4 passosUma
parafonte de ácidos graxos Para
essenciais
acessar,que nosso corpo não consegue produzir
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Como você pode ver, a gordura tem alguns prós (todos esses benefícios para o
corpo, sem falar no sabor!). Mas também têm contras (a alta proporção de calorias
por grama que pode levar ao ganho de peso, descontrole da glicemia e ao colesterol
mais alto).
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Veja apara
seguir mais informações
a diabetes. sobre cada tipo
bastade gordura dietética.
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Conheça os 4 passos CONTROLAR Para acessar, CLICAR no botão! 4 PASSOS PARA CONTROLAR A DIABETES
Gordura total
O Instituto Nacional de Saúde recomenda que adultos consumam entre 20% a 35%
do total de calorias diárias a partir da gordura.
Isso leva a algo como 44 a 77 gramas de gordura por dia, para quem segue uma
dieta de 2.000 calorias diárias.
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* Os ácidos graxos trans são criados quando uma gordura líquida é transformada em
gordura sólida por meio da “hidrogenação”, o que prolonga a vida útil de itens como
margarina, chantili industrial e alimentos assados e panificados embalados. Já que
são tão prejudiciais à saúde do coração, a Organização Mundial da Saúde (OMS)
pretende eliminá-los da cadeia de abastecimento alimentar global em 2023. Logo se
você encontrar gorduras trans em um rótulo nutricional, o melhor a fazer é ficar
longe.
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Gordura monoinsaturada
Abacate
Azeite e azeitonas
Nozes como amêndoas, avelãs, pistache e nozes
Sementes como abóbora e gergelim
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Gordura poliinsaturada
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As gorduras
Conheça os 4 passos ômega-3asão
para CONTROLAR um tipo
diabetes. Parade gordura
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basta que são
CLICAR no botão! especialmente
4 PASSOS PARA CONTROLAR A DIABETES
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do óleo
parapode ser degradada pela técnica debasta
processamento, incluindo calor e CONTROLAR A DIABETES
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Gordura saturada
Em uma dieta de 2.000 calorias por dia, 10% das calorias equivalem a cerca de 22
gramas de gordura saturada por dia, no máximo. Se você foi diagnosticado com
colesterol “ruim” (LDL alto), a Associação Americana do Coração sugere que se limite
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As gorduras saturadas podem ser ruins para sua saúde, quando consumidas em
excesso, mas há lugar para um pouco dela em uma dieta saudável, pois elas são
importantes para a saúde do coração, ossos e fígado, e para o sistema imunológico e
função cerebral. Pense nelas como uma gordura “nível médio” (não é ótima, mas é
benéfica em pequenas quantidades).
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Um ponto importante a se notar é que, embora o coco seja rico em gordura saturada,
seu perfil de gordura está cheio de triglicerídeos protetores. Eles são rapidamente
decompostos pelo corpo e vão direto para o fígado, onde podem ser usados como fonte
de energia instantânea e têm menor probabilidade de serem armazenados como
gordura. Elas estão ligadas à redução do peso, controle do apetite, melhora da
imunidade, aumento da energia e diminuição das doenças cardíacas.
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Colesterol
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As fontes incluem:
Fígado
Marisco
Ovos
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Mas, como mencionado, seu corpo tem melhor desempenho – e recebe combustível
suficiente e adequado – quando você o alimenta com 20% a 35% das calorias diárias
a partir da gordura.
O consenso científico atual é que devemos ter como objetivo obter a maior parte de
nossa gordura de fontes insaturadas, mas alguns alimentos com gorduras saturadas,
como laticínios integrais, ovos, coco e chocolate amargo, vêm embalados com outros
componentes benéficos, como vitaminas, minerais e antioxidantes.
Portanto, a resposta definitiva sobre quanta gordura por dia é melhor também deve
incluir um aviso muito usado: “tudo com moderação”, tendo em mente a inclusão de
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algumas
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CONTROLARsaturadas quePara
a diabetes. também
acessar,são benéficas
basta e acompanhe
CLICAR no os efeitos
botão! 4 PASSOS em
PARA CONTROLAR A DIABETES
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sua glicemia.
Diabetes e gordura
Agora que você já conhece as principais classificações e fontes de gordura, veja como
elas se relacionam com a sua diabetes.
diabetes.
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Se você tem diabetes, sabe que precisa consumir carboidratos com cuidado para
manter o açúcar no sangue estável. Porém é igualmente importante, quando se trata
de sua dieta e controle do diabetes em geral, controlar a ingestão de gordura.
Se você não comer adequadamente seguindo uma dieta para controle da glicemia e
que reduza a ingestão de gordura, é provável que aumente ainda mais o risco de
ataque cardíaco e derrame.
Precisa de provas? Três em cada quatro pessoas com diabetes morrem de algum
tipo de doença cardíaca, e as estimativas apontam que o risco de derrame é duas a
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quatro
Conheça os 4 passos vezes
para maior em
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a diabetes. diabetes
Para acessar, do CLICAR
basta que naqueles que4não
no botão! têm
PASSOS essa
PARA CONTROLAR A DIABETES
X
condição.
Diabetes tipo 1. Com esse tipo, seu corpo não consegue produzir insulina, o
hormônio que ajuda a processar a glicose. Você deve comer sempre com cuidado
para diminuir o risco de complicações, como doenças cardíacas.
Diabetes tipo 2. Os diabéticos tipo 2 produzem insulina, às vezes muito pouca,
porém suas células desenvolveram uma resistência a ela, muitas vezes porque
estão com excesso de peso. Vigiar a ingestão de gordura é uma parte necessária
para perder peso e manter a diabetes sob controle.
Diabetes gestacional. Se você desenvolver diabetes durante a gravidez, deve
observar a ingestão de gordura para não ganhar muito peso e também para
evitar um estresse adicional em seu corpo que pode prejudicar você ou seu bebê.
Nem para
Conheça os 4 passos todas as gorduras
CONTROLAR são ruins
a diabetes. para
Para os diabéticos,
acessar, masnoébotão!
basta CLICAR importante conhecer
4 PASSOS as
PARA CONTROLAR A DIABETES
X
Para um bom controle da diabetes, até as “boas” gorduras devem ser ingeridas em
pequenas quantidades.
Todas as gorduras – boas e más – contêm mais de duas vezes mais calorias por
grama do que carboidratos ou proteínas. Você precisa comer algumas gorduras para
ajudar as funções vitais do corpo, mas o consumo em excesso de qualquer tipo de
gordura adicionará calorias indesejadas que podem levar ao ganho de peso e ao
descontrole da glicose no sangue.
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Uma dieta para diabetes exige que você elimine o máximo possível das gorduras
ruins.
Conheça os 4 passosVocê
paradeve manter aadiabetes.
ingestãoPara
de acessar,
gorduras saturadas embotão!
no máximo 7% do CONTROLAR
total X
CONTROLAR basta CLICAR no 4 PASSOS PARA A DIABETES
de calorias diárias. Para uma dieta média, isso equivale a 15 gramas.
As gorduras trans são óleos líquidos que se transformam em gordura sólida por
meio de um processo denominado hidrogenação. Elas são particularmente ruins
para você, pois não apenas aumentam seus níveis de gorduras ruins, mas também
reduzem a quantidade de gorduras boas em sua corrente sanguínea. Elas podem
ser encontrados em muitos alimentos processados porque são muito estáveis e
ajudam a prolongar a vida útil dos alimentos. Veja no conteúdo nutricional do
alimento as listas de ingredientes e atente para os óleos hidrogenados ou óleos
parcialmente hidrogenados – essas são gorduras trans. Você deve tentar eliminar
o máximo possível de gorduras trans de sua dieta.
Já que você precisa consumir algumas gorduras como parte de sua dieta diária, é
importante substituir as gorduras ruins por boas como estas:
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Reduzindo
Conheça os 4 passos ou eliminando
para CONTROLAR a ingestão
a diabetes. de gorduras
Para acessar, ruins enocontrolando
basta CLICAR a ingestão
botão! 4 PASSOS de
PARA CONTROLAR A DIABETES
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Gorduras são componentes importantes na dieta dos diabéticos, pois são necessárias
para diversas funções do nosso organismo.
Afinal “diabético pode comer de tudo, mas não tudo (de uma vez)”.
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