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CURSO: ADMINISTRAÇÃO
6ª SÉRIE
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A sua participação nesta proposta é essencial para o desenvolvimento de
competências e habilidades requeridas na sua atuação profissional.
COMPETÊNCIAS E HABILIDADES
Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as
competências e habilidades que constam nas Diretrizes Curriculares Nacionais
descritas a seguir:
OBJETIVO DO DESAFIO
Refletir sobre a importância do agronegócio no Brasil. Elaborar um plano para a
gestão das culturas de soja e milho para a safra 2016/2017. Apesar do momento
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recessivo pelo qual o país está passando, a decisão de investir na produção é crucial
para a geração de resultados e empregos.
PRODUÇÃO ACADÊMICA
A safra 2016/2017, no Brasil, deve alcançar o volume de 217 milhões de
toneladas de grãos, esse deve ser o maior índice já registrado pelo Indicador Brasil
(Gazeta do Povo, 2017). Deste total, aproximadamente 108 milhões de toneladas
devem ser de soja, de acordo com a Embrapa, em 2105/2016, foram colhidas 95,6
milhões de toneladas no Brasil, produzidos em uma área de 33,17 milhões de
hectares, ou seja, produtividade de 2,882 toneladas por hectare. Quanto ao milho,
92 milhões de toneladas devem ser colhidas em 2016/2017, contra 82 milhões de
toneladas em 2015/2016 (Portal Brasil), com uma produtividade de 4,90 toneladas
por hectare em 2016 (Revista Globo Rural). O restante da produção, cerca de 17
milhões de toneladas, estão distribuídas entre arroz, trigo e feijão (Gazeta do Povo,
2017).
Mesmo enfrentando um cenário nacional recessivo, o agronegócio brasileiro
está produzindo excelentes resultados. Neste contexto, a Bom Gestor Agropecuária,
uma empresa rural, está planejando seu próximo ciclo produtivo (milho e soja). Ela
possui 5.216 hectares (ha) que serão utilizados para essas culturas.
A empresa possui diversas propriedades rurais, todas na região sul do país.
Nesta região, a soja é geralmente plantada em setembro e colhida em fevereiro ou
março, enquanto o milho (safrinha) é plantado em março e colhido em junho de
cada ano.
A empresa comercializa sua safra com diversos integradores, neste contexto,
busca o melhor preço por saca (60 Kg), tanto para a soja, quanto para o milho. O
preço médio da soja tem variado em torno de R$ 65,00 a saca, enquanto o milho
tem sido comercializado em média por R$ 26,00 a saca.
A produção de grãos envolve diversas etapas de plantio, controle e colheita.
Diversos insumos como sementes, adubos, fertilizantes, herbicidas, inseticidas,
dentre outros são utilizados. Além dos insumos é muito importante ter as máquinas
(tratores e colheitadeiras), veículos (caminhões) e implementos agrícolas, disponíveis
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no momento correto, de acordo com o processo produtivo. Outro recurso muito
importante são os colaboradores, que além de disponíveis quando necessário, ainda
necessitam de capacitação adequada, conforme a máquina ou o veículo que deverão
utilizar para a produção.
DESAFIO PROFISSIONAL
Os proprietários da Bom Gestor Agropecuária decidiram utilizar 4.500 hectares
para as lavouras de soja e milho em 2017. O bom momento do agronegócio, levou a
uma perspectiva sobre a viabilidade desta atividade. A empresa possui uma
infraestrutura adequada, e conta com alguns colaboradores e diversos parceiros
aptos para a tarefa. Cabe salientar que, diversas outras atividades poderiam ser
implantadas, como o plantio de café ou cana, por exemplo, ou mesmo a criação de
gado.
O seu Desafio Profissional é analisar a rotação da soja e do milho, na área
disponibilizada, e proporcionar aos diretores informações sobre o potencial desta
atividade. Neste sentido, é fundamental ter a percepção de que se trata de um
negócio, e como tal a maior lucratividade possível deve ser alcançada.
Para construir o seu Desafio Profissional será necessário seguir os seguintes
passos:
Passo 01
Neste passo sua equipe deve analisar o clico produtivo da soja e do milho
(safrinha) na região sul do país, e elaborar um plano de produção, contemplando os
períodos e atividades, do plantio a colheita. A empresa possui máquinas, veículos e
implementos agrícolas capazes de realizar as atividades em 800 hectares por
semana, ao custo de R$ 250,00 por hectare. Desta maneira, verifique se a empresa
dispõe de todos os equipamentos necessários, de acordo com cada etapa do
processo produtivo, ou se haverá necessidade de contratação de serviços de
terceiros (parceiros) para completar a operação (custo de R$ 500,00 por hectare).
Para isso, analise o prazo de início e término de cada fase da produção.
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Passo 02
Neste passo sua equipe deve elaborar a programação da produção. Para isso,
elabore uma estimativa sobre o consumo de insumos por hectare. Como se trata de
uma estimativa, verifique quais insumos são importantes em cada fase da produção,
quanto isto deve custar por hectare e faça uma projeção sobre o impacto destes
custos por saca colhida. Dados disponíveis revelam que a empresa espera uma
produção média de no mínimo 3,3 toneladas por hectare, ou seja, 55 sacas por
hectare para a soja, e 110 sacas por hectare para o milho.
Passo 03
A maneira como se executam as atividades agrícolas têm mudado muito nos
últimos anos. O uso da tecnologia no agronegócio está revolucionando os empregos
nesta área. Neste contexto, para cumprir este passo, sua equipe deve pesquisar
sobre as principais funções desempenhadas pelos trabalhadores rurais para culturas
como soja e milho. Isto inclui elaborar um quadro descritivo destas funções e das
habilidades que os colaboradores devem possuir para ocupar esses cargos.
Passo 04
Neste passo deve-se identificar os elementos importantes de Tecnologia da
Informação a serem utilizados. Relacionar os processos que devem ser
informatizados e os resultados que o sistema deve apresentar. Existem diversos
sistemas no mercado, o importante aqui é verificar quais desses sistemas atendem
as necessidades de programação e controle da produção para a atividade do
agronegócio. Sua equipe deve relacionar e comparar detalhadamente estes sistemas,
para indicar qual deles deveria ser utilizado pela empresa.
Passo 05
Neste passo a equipe deverá reunir as informações financeiras projetar uma
Demonstração do Resultado (por saca) para cada cultura (soja e milho). Considere
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além dos custos de insumos e das máquinas, o custo estimado de R$ 12,60 por saca,
para a soja, e R$ 6,30 por saca, para o milho, referente a mão de obra direta.
Para finalizar este passo, sua equipe deve elaborar uma Demonstração do
Resultado do Exercício (DRE) projetada para todo o período (Safra 2017), em Reais,
considerando: Despesas Comerciais de R$ 231.000,00; Despesas Administrativas de
R$ 456.000,00; Despesas Financeiras de R$ 387.000,00; e Impostos Sobre Vendas
de 10%.
ORIENTAÇÃO PEDAGÓGICA
Administrar propriedades rurais não é tarefa das mais fáceis, existem diversas
situações que podem afetar o planejamento. Excesso ou ausência de chuvas,
ocorrência de pragas ou doenças, equipamentos que apresentam defeitos e
prejudicam as operações. Apesar de tudo isso, é imprescindível que o planejamento
seja elaborado.
Um bom planejamento é importante para nortear as decisões a serem
tomadas em cada etapa do processo produtivo, bem como, serve de balizador para
que estas decisões afetem minimamente o resultado previsto.
Para se apurar o custo de uma saca de soja, ou de milho, é necessário
verificar o custo dos insumos, da mão de obra e o custo de mecanização. Cabe
ressaltar que no custo de mão de obra geralmente incluem a mão de obra
permanente (colaboradores com contrato por tempo indeterminado) e a mão de obra
temporária (colaboradores contratados apenas nas épocas de plantio e/ou colheita).
Quanto ao custo de mecanização, é importante verificar a capacidade das
máquinas, equipamentos e implementos da empresa produtora, bem como o custo
com terceirizados (empresas que “alugam” equipamentos e pessoal), para que as
tarefas de plantio e colheita sejam realizadas dentro do período estabelecido.
A mudança tecnológica que vem ocorrendo em todos os setores da economia,
está mudando radicalmente a maneira como as tarefas são realizadas no
agronegócio. Neste contexto, é muito importante detalhar as novas funções e quais
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as habilidades que os colaboradores devem possuir para ocupar executar essas
funções.
Atualmente o PCP se traduz em um Sistema de Informações Gerenciais (SIG)
com o objetivo de disponibilizar informações sobre o que, quanto, quando e com
quais recursos produzir. Estas informações são essenciais para uma correta tomada
de decisões. Essas decisões afetam a produtividade e como consequência o
desempenho da empresa.
De maneira resumida, um PCP eficiente conta com a adoção de algumas
técnicas como: previsão de demanda; Planejamento da produção (o que e quanto);
Programação da produção (quando e como); Controle da produção (comparação
entre o que foi planejado e o que foi realmente executado); e Gestão dos estoques,
afim de que os materiais estejam no lugar, na quantidade, na qualidade e no tempo
corretos, para que a programação da produção possa ser realizada como foi
planejada.
Uma ferramenta importante são os sistemas Enterprise Resource Planning
(ERP) os quais permitem a implementação do Material Requirements Planning (MRP-I) ou
Planejamento das Necessidades de Materiais, e também do Manufacturing Resource
Planning (MRP-II) ou Planejamento da Necessidade de Manufatura, ferramentas de
planejamento no qual as necessidades de matéria prima, mão de obra, equipamentos, e o
lead time (tempo disponível para vender, produzir e entregar) são consideradas para a
correta emissão das ordens de produção.
Um ERP, integra diversas áreas da empresa, na área de produção ele permite a
elaboração da Lista de matérias (BOM), bem como o controle integrado de estoques,
gerenciamento das compras e definição e acompanhamento do Plano mestre de produção.
Com isso são alcançadas as seguintes vantagens: um ERP é uma ferramenta de
planejamento; Um ERP é uma ferramenta de simulação (análise de diversos cenários); Um
ERP é focado em custos; e um ERP reduz a influência na linha de produção dos sistemas
informais, ou seja, faz com que a organização informal tenha menor influência sobre a
efetiva produção.
Nos últimos anos, a adoção de diversas tecnologias, pelo agronegócio, está
alterando significativamente a demanda com relação à mão de obra. Neste contexto, os
trabalhadores rurais, que antes exerciam atividades essencialmente manuais, agora
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utilizam equipamentos que requerem cada vez mais qualificação. Este fato, está
acarretando na necessidade de que estes trabalhadores estejam devidamente qualificados
para o trabalho, o que torna a Gestão de Recursos Humanos cada vez mais importante
neste setor.
Por último, mas não menos importante, é necessária a elaboração dos
demonstrativos financeiros projetados do período que está sendo analisado. A
Demonstração do Resultado do Exercício Projetada é o relatório financeiro, essência para a
execução deste desafio profissional.
Bom estudo!!!
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO
PADRONIZAÇÃO
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ASSAF NETO, Alexandre. Finanças corporativas e valor. 2 ed. São Paulo: Atlas,
2005
MARTINS, Petrônio Garcia; ALT, Paulo Renato Campos. Administração de materiais
e recursos patrimoniais. 3 ed. São Paulo: Saraiva, 2009.
MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P.. Administração da produção. 2
ed. São Paulo: Saraiva, 2006.
MARTINS, E. Contabilidade de Custos. 9ª ed. São Paulo: Atlas, 2009
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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