ESPIRAL DE

ERVAS
Mutirão de Lançamento
Rede Criativa de Itabirito
O que é uma
espiral de ervas?
Trata-se de uma técnica permacultural
que utiliza as diversas possibilidades
de recepção de luz, água e
nutrientes por plantas distribuídas
sobre uma estrutura em formato
espiralado.
O topo da espiral está mais exposto á luz
solar e é também um local mais
seco – pois a água acaba drenada
para baixo. Já na parte inferior, a
terra se torna mais úmida e menos
iluminada, portanto, a partir destas
diferenças se determina que planta
fica em cada lugar, permitindo assim
que plantas diversas sejam
cultivadas juntas.
Isso otimiza espaço e replica padrões
naturais, além de favorecer o
manejo, o cuidado e ao cesso às
plantas.
O que
plantar?
Esta estrutura não precisa
necessariamente ser usada somente
para ervas, mas também para flores,
sejam comestíveis ou não. Trata-se de
uma técnica de plantio, que pode ser
adequada conforme a necessidade do
lugar.
No alto, em solo seco e sol intenso, plantas
como alho, pimentas, boldo, alecrim,
sálvia, manjericão e cebolinha; ao
meio da espiral, com certa sombra e
solo levemente úmido, plantas como
capim limão, manjerona, camomila e
losna; embaixo, com sombra mais
intensa e solo úmido, gengibre,
coentro, melissa, poejo e hortelã são
exemplos de plantas recomendadas
A ideia é conciliar a produção e favorecer
também uma interação rica e
interessante com a natureza.
Dimensões
Normalmente, a espiral é construída
em ambientes muito pequenos, com
1 metro ou 1,5 metro de diâmetro.
Mas ela também cabe em espaços
maiores, com até 3 metros de
diâmetro. Em termos de altura, ela só
precisa ser baixa o bastante para que
se faça a manutenção das plantas. O
especialista aconselha que a
estrutura tenha, no máximo, 1,5
metro ou 2 metros de altura.
Materiais
As paredes da espiral podem ser
feitas de diversos materiais,
como pedras, tijolos, telhas,
entulho ou bambus, mas é
recomendado que a estrutura
seja elevada em um local plano
e ensolarado.
Deve-se preferir aqueles materiais
que, durante o dia, absorvam e
armazenem o calor do sol, e o
liberem, à noite, para o solo,
protegendo assim as plantas
das fortes variações de
temperatura e das geadas.
Aspectos pendentes

■ Local para a instalação

■ Aspectos legais de imóvel tombado
■ Tamanhos e quantidades de esperiais
■ Materiais da estrutura
■ Entulho (drenagem)
■ Tera
■ Mudas
■ Adibo
■ Matéria orgânica seca para cobertura
■ Ferramentas e EPIs