Universidade Estadual de Campinas

Diretoria Executiva de Administração

Prefeitura da Cidade Universitária “Zeferino Vaz”
Divisão de Alimentação

MEMORIAL DESCRITIVO
Objeto: Contratação de empresa especializada para execução da readequação da rede de
abastecimento de Gás Natural COMGAS nas dependências dos Restaurantes
Universitários.

Locais:
Restaurante Universitário (RU): Av. Érico Veríssimo, 50 –Barão Geraldo, Campinas - SP,
CEP: 13083-851 –
Restaurante Saturnino: Rua Saturnino de Brito - Barão Geraldo – Campinas SP CEP:
13083-889

1. OBJETIVO
O presente memorial descritivo tem por objetivo executar serviço da readequação da rede de
abastecimento de Gás Natural COMGAS nas dependências dos Restaurantes
Universitários, conforme este Memorial Descritivo e documentação técnica (em anexo).
Abrangem todo o fornecimento de materiais, ferramentas, equipamentos (inclusive EPC´s),
uniformes e mão de obra especializada necessária e suficiente para a execução dos serviços
incluindo os acessórios, estruturas de sustentação, arremates, dentre outros.

2. PRAZO
O prazo para execução dos serviços, objeto da presente contratação, é de até 10(dez) dias
corridos contados a partir da emissão da AF (Autorização de Fornecimento) até o término da
instalação e desmobilização do local dos serviços, incluindo a limpeza final dele, onde
porventura poderão existir restos de materiais provenientes da execução dos serviços de
instalação.

Os serviços serão executados em dias úteis, dentro do calendário da Universidade Estadual de

Campinas - Unicamp, no horário das 07:00 hrs às 17:00 hrs. Em casos excepcionais, julgados
pela FISCALIZAÇÃO da CONTRATANTE, serão executados serviços fora do horário

Av. Érico Veríssimo, 50 – CEP 13083-851

Fone: (19) 3521.6430 – 3521.6430 - Fax: (19) 3521.6462
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comercial, aos sábados, domingos, feriados e dias de expedientes suspensos pela Unicamp,
sem ÔNUS adicional à CONTRATANTE.

Após a assinatura do contrato e antes da emissão da AF (Autorização de fornecimento), será

convocada uma reunião técnica entre a CONTRATADA e a CONTRATANTE, para as
tratativas do início de execução dos serviços, objeto deste memorial.Por ocasião
desta reunião a Contratada deverá apresentar o cronograma definitivo, compatibilizado 
com a data zero que é a data desta reunião.

A CONTRATANTE, em todo o decorrer da execução do presente objeto, será representada

pelo Coordenador e Fiscalizador do Objeto, responsável pela fiscalização da obra de reforma
ora contratada. No caso de sua ausência ou falta, a CONTRATANTE nomeará um novo
Coordenador para o presente objeto.

Todas as informações e dúvidas, que vierem a existir, deverão ser reportadas ao Coordenador
do Objeto.

3. MATERIAIS E SERVIÇOS A SEREM FORNECIDOS E INSTALADOS

3. 1. SERVIÇOS PRELIMINARES:
Os serviços contratados serão rigorosamente executados de acordo com os projetos/croquis e
especificações técnicas apresentados no presente memorial, bem como deverão seguir todas
as normas técnicas aplicáveis a cada material e serviços empregados na execução do presente
objeto e todas as orientações técnicas dos fabricantes.

Qualquer divergência que se verifique entre os projetos e o presente memorial descritivo

deverá ser esclarecida pelo Coordenador do Objeto, tomando-se por base os projetos e
documentação/especificações técnicas (anexos), as Normas técnicas correlatas, Manual da
Comgas, ou o Caderno de Encargo* da Unicamp.
* https://www.funcamp.unicamp.br/site/licitacoes/arquivos/Caderno_encargos_V1.0.pdf

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Todos os materiais a serem empregados na obra deverão ser de primeira qualidade e

aprovados previamente pela fiscalização do objeto.

Importante: A Contratada deverá apresentar todo o material a ser utilizado para conferência
ao Coordenador do Objeto (obra/serviço) antes do início da atividade. Não será aceito e nem
pago a instalação do mesmo sem a avaliação prévia dele.

As normas aprovadas, as recomendações, as especificações, os métodos de ensaio, os padrões

ABNT, referentes aos materiais, mão de obra e execução dos serviços especificados, serão
rigorosamente exigidos pela fiscalização do objeto.

Os materiais, em que na sua descrição técnica contenha o termo “SIMILAR”, serão aceitos
pela fiscalização do objeto, desde que tenham as mesmas características e qualidade do
especificado e que atendam as normas, ensaios e métodos da A.B.N.T., devidamente
comprovado e atestado. Em caso de dúvidas a Contratada deverá apresentar comprovante do
fabricante com as especificações técnicas do (s) produto(s) para conferência prévia.

A CONTRATADA não poderá suprimir modificar ou acrescentar nada ao projeto, sem a

autorização expressa da fiscalização do objeto.

A fiscalização do objeto exercerá todos os atos necessários à verificação rigorosa do

cumprimento dos projetos e especificações, tanto no que se refere à qualidade dos materiais,
quanto na boa técnica de execução; ficando, a CONTRATADA obrigada a demolir e refazer
os trabalhos rejeitados, ocorrendo por sua conta exclusiva as despesas desses serviços.
A execução do objeto deverá ser realizada com a adição de todas as medidas relativas à
proteção dos trabalhadores e pessoas ligadas à atividade dela, observadas as normas e leis em
vigor.

A responsabilidade da CONTRATADA é integral para o Objeto contratado nos termos do

Código Civil Brasileiro.

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A presença da FISCALIZAÇÃO do Objeto não diminui a responsabilidade da

CONTRATADA.

O fornecimento deverá atender integralmente às prescrições da ABNT, Normas Técnicas

pertinentes e vigentes, bem como especificações dos fabricantes dos materiais e da
COMGAS. Os materiais fornecidos, que não estiverem amparados pela ABNT e pelo
INMETRO não serão aceitos.

4. SERVIÇOS DE INSTALAÇÃO
A CONTRATADA deverá fornecer toda a mão de obra, direta e indireta especializada, todas
as ferramentas e equipamentos necessários à perfeita execução do objeto.

5. RECEBIMENTO DO OBJETO
Após a conclusão do objeto, o mesmo deverá ser inspecionado pelo Coordenador e
Fiscalizador do Objeto que verificará a conformidade com o projeto e com as especificações
técnicas do presente memorial descritivo, tendo ele total autonomia para rejeitar os materiais e
serviços e bloquear os respectivos pagamentos, caso eles não estejam em conformidade com
as especificações do objeto contratado.

A CONTRATANTE agirá perante a CONTRATADA, inclusive rejeitando serviços, materiais

e equipamentos defeituosos, danificados ou em desacordo com o proposto na documentação
técnica (croqui e nas especificações descritas no presente memorial descritivo).

6. PAGAMENTOS DO OBJETO
Pagamento 30 dias após a conclusão da obra.

Após as medições, o Coordenador e Fiscalizador do Objeto autorizará a CONTRATADA

emitir a nota fiscal no valor correspondente a proporção dos serviços realizados.

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Serão pagos somente os serviços realizados e materiais instalados e, em hipótese alguma, sob
quaisquer argumentos ou pretextos, serão pagos materiais que estão, apenas, armazenados no
local de execução do objeto.

7. OBRIGAÇÕES E GARANTIAS DA CONTRATADA

Refazer ou reparar, as suas expensas e nos prazos estipulados pela FISCALIZAÇÃO do
Objeto, quaisquer irregularidades dos serviços, rejeitados por terem sido executados em
discordância com os projetos, especificações, normas aplicáveis ou com a boa prática de
fabricação e instalação, bem como com o proposto neste memorial.

Fazendo-se necessário refazer qualquer trabalho, dentro do período de garantia prevista no art.
618 do Código Civil, a CONTRATADA assumirá o ônus relativo ao aparecimento de
qualquer defeito decorrente da má execução dos serviços de instalação ou má qualidade dos
materiais empregados, sem gerar qualquer tipo de ônus a CONTRATANTE.

8. LIMPEZA DO LOCAL DOS SERVIÇOS

Após a finalização e ao final do expediente durante a execução do objeto, a CONTRATADA,
deverá providenciar a limpeza do local, deixando-o em perfeitas condições de uso.

9. CONDIÇÕES OBRIGATÓRIAS PARA A CONTRATADA INICIAR OS SERVIÇOS NA

UNICAMP
Caberá à CONTRATADA, subcontratadas, profissionais autônomos e demais fornecedores de
serviços,envolvidos na execução do objeto, atenderem:

INTEGRAÇÃO DE SEGURANÇA
● Encaminhar lista com Nome, RG e Profissão dos funcionários que prestarão os
serviçose outras que forem exigidas, com 02 dias úteis de antecedência da data da integração,
para o endereço: Cidade Universitária Zeferino, Rua Josué de Castro N. º 300 - Prédio da
Fiscalização de Obras e Serviços.

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● As integrações acontecerão todas as terças e quintas-feiras, no horário das 09 h às 11

h. Devendo os funcionários chegar com antecedência de 15 minutos.

● Local da integração: Cidade Universitária Zeferino, Rua Josué de Castro N. º 300 -

Prédio da Fiscalização de Obras e Serviços.

As informações referentes aos requisitos e procedimentos de prevenção de acidentes e

doenças ocupacionais para empresas contratadas, subcontratadas, profissionais autônomos e
demais fornecedores de serviços poderão ser consultadas através do Manual de Segurança do
Trabalho da Unicamp disponível em: http://www.dgrh.unicamp.br/dgrh/documentos-
1/man_seguranca_dsso.pdf
Em caso de dúvida contatar a Diretoria de Segurança do Trabalho da Prefeitura Universitária
pelo telefone (19) 3521-2970 ou pelo e-mail:segtrab@unicamp.br.

Memorial Descritivo elaborado por

Eng. Jose Togashi

Restaurante Universitário
24063-0

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Anexo I – Documentação e especificações técnicas do Objeto.

A especificação técnica aqui presente tem como objetivo apresentar à empresa de mão de obra
especializada (Contratada), os serviços (e suas peculiaridades) a serem realizados para área de
adequação da rede de abastecimento de Gás Natural COMGAS nas dependências dos
Restaurantes Universitários, conforme este Memorial Descritivo e documentação técnica (em
anexo) .

Escopo de fornecimento

SERVIÇOS E MATERIAIS A SEREM FORNECIDOS E INSTALADOS

Deverá ser fornecido todos os serviços abaixo relacionados na ordem de prioridade de

execução aqui apresentada, são eles:

1 – RESTAURANTE SATURNINO DE BRITO -Rede de Consumo para gás natural:

Será feito um ramal em cobre com diâmetro de 42 mm, classe “E”, com 55 metros de
comprimento (cinqüenta e cinco metros ) com os respectivos acessórios (cotovelos , niples e
reduções) instalada aparente a partir do ponto onde será montado o cavalete de entrada do
gás. Essa tubulação seguirá aparente substituindo a atual tubulação hoje existente do GLP
com um primeiro ponto de redução de ¾” de aço para os aquecedores de passagem e seguindo
até a entrada do ponto de consumo da cozinha onde será interligada à tubulação de aço
existente.
Inclusa a conversão para o gás natural dos equipamentos da cozinha a saber: 04
caldeirões a vapor de 300 litros, 01 fritadeira água/óleo, , 02 fornos Rational e 02
aquecedores de passagem, marca RINNAI.

2 – Rede de Consumo para gás natural Restaurante Universitário (RU): Será feito um
ramal com tubulação multicamadas com diâmetro de 32 mm , medindo 23 metros de

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comprimento com os respectivos acessórios (niple , cotovelo e reduções), instalada

subterrânea, a partir da derivação de cobre proveniente do ponto de consumo a ser instalado
no pátio de carga/descarga do Restaurante Universitário.

4 –Realizar os Testes de Estanqueidade: Após a execução da montagem (itens 01 a 02),

serão feitos todos os testes necessários para emissão do Laudo de Estanqueidade e emissão da
A.R.T., conforme a NBR 15526 da ABNT para a posterior legalização da obra junto às
entidades competentes. Os referidos testes deverão ser agendados previamente para o
acompanhamento in loco da fiscalização do Restaurante Universitario e COMGAS.

Observação: Os materiais utilizados na execução da montagem deverão atender a todas as

normas da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas), visando total segurança e
perfeito funcionamento da tubulação de gás e equipamentos. Os materiais retirados deverão
estar íntegros (visando) a sua reutilização e deverão ser entregues, guardados em local
definido pelo fiscal da obra .

CONDIÇÕES GERAIS:

● As empresas licitantes deverão atender os requisitos abaixo demonstrando a capacidade

técnica e de segurança, em atendimento as normas e certificações exigidas para a execução
deste serviço (objeto) da licitação.
● Mão-de-obra: A montagem será realizada por técnicos treinados e especializados, atentando-
se para todos os padrões de qualidade e segurança vigentes na legislação.
● Credenciamento: Apresentar os comprovantes.
● A Contratante visando a agilização dos serviços, deverá nomear pessoa responsável para
acompanhar os serviços, dirimir dúvidas, franquear acessos. Esse será responsável pela
liberação da execução do serviço, de desobstrução dos locais a serem utilizados para a
instalação.
● Garantia: Conforme o Código de Defesa do Consumidor, seção IV, artigo 26) a instalação
(montagem) terá a garantia de 90 (noventa) dias, a partir da data de entrega do sistema em

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funcionamento, cobrindo todos os equipamentos por instalados e incluídos na proposta

comercial. Os equipamentos e instalações já existentes e que não fazem parte do escopo da
instalação nova (objeto deste memorial) não estão inclusas na garantia do serviço.
● Será de inteira responsabilidade da CONTRATADA, todos e quaisquer tipos de danos
causados pela mesma, quando da execução dos serviços de instalação e no ambiente, o qual
receberá o objeto desta contratação, tais como: sujar ou danificar paredes, dentre outros. Os
custos com os reparos de tais danos serão assumidos pela CONTRATADA sem qualquer
ônus à CONTRATANTE.
● Todos os equipamentos utilizados na execução dos serviços de instalação do objeto serão de
responsabilidade da CONTRATADA, devendo ela providenciá-los, inclusive os carros para
transportes a serem utilizados no interior da unidade da Contratante. Os equipamentos
elétricos utilizados para instalação,deverá ser compatível com as instalações existentes no
local de instalação.
● IMPORTANTE: Ao final da instalação a Contratada deverá realizar a desmobilização e
limpeza geral da obra/piso, ficando com a responsabilidade de realizar todo o descarte final
dos resíduos gerados.

INFORMAÇÕES PARA ELABORAÇÃO DE PROPOSTA COMERCIAL (LICITAÇÃO) E

OU ANTES DA EXECUÇÃO DA OBRA.
- Revisar na visita técnica as medidas necessárias para contabilizar a quantidade suficiente de
material a utilizar.
- Enviar orçamento com logotipo e papel timbrado da empresa, para apreciação com
detalhamento separando: itens,quantidades, custos unitários e totais de materiais e mão de
obra, prazo de execução e de garantia.
- Informar na proposta comercial que teve acesso e conhecimento do Memorial Descritivo e
documentação técnica em anexo.
- A visita técnica ao local dos serviços antes da elaboração do orçamento é franqueada.
Caso queira realizar a visita, a empresa deverá agendar formalmente o seu interesse
através do e-mail: dimiras@unicamp.br ;togashi@unicamp.br;kikumoto@unicamp.br

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Fone: (19) 3521.6430 – 3521.6430 - Fax: (19) 3521.6462
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Mat.24063-0

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