Biologia

Diversidade na biosfera
A biosfera é a camada superficial Dinâmica dos ecossistemas
terrestre capaz de suportar vida.
É por isso que a biosfera constitui um Relações tróficas - relações alimentares,
sistema global, que inclui toda a vida na que envolvem transferências de matéria e
Terra, o ambiente onde essa vida se energia, estabelecidas entre os seres
desenrola e as relações que se vivos de um ecossistema.
estabelecem entre todos os seus
elementos.
A unidade fundamental da vida é a célula
As células podem aparecer na natureza de
forma isolada - seres unicelulares - ou
podem aparecer associadas entre si -
formando seres pluricelulares ou
multicelulares.
Os sistemas biológicos estão organizados
de uma forma hierárquica:

Estas relações tróficas constituem

cadeias alimentares. As cadeias
alimentares inter-relacionam-se,
originando as teias alimentares ou redes
tróficas

Espécie - organismos idênticos capazes de

se cruzarem entre si e originarem
descendentes férteis

População - vários indivíduos da mesma

espécie que habitam numa determinada
área, num determinado momento.
Comunidade biótica ou biocenose - várias
populações que vivem numa determinada
área e estabelecem relações entre si
Ecossistema - conjunto da comunidade
biótica, do ambiente físico e químico e as
relações que se estabelecem entre si
Nas redes tróficas existem três categorias
de seres vivos (de acordo com as suas
estratégias de obtenção de alimento)
 Produtores: seres vivos capazes de
elaborar matéria orgânica a partir
de matéria inorgânica, utilizando
para isso uma fonte de energia
externa - SERES AUTOTRÓFICOS
 Consumidores: seres vivos incapazes
de produzir compostos orgânicos a
partir de compostos inorgânicos -
SERES HETEROTRÓFICOS - alimentam-
se direta ou indiretamente da
matéria elaborada pelos produtores.
 Decompositores: seres vivos que
obtêm matéria orgânica a partir de
outros seres vivos, decompondo
cadáveres e excrementos.
Transformam a matéria orgânica em
matéria inorgânica, assegurando a
devolução dos minerais ao meio.
Diversidade biológica
Existem na Terra cerca de 30 milhões de
espécies de organismos.
Para tentar facilitar a compreensão da
evolução da vida na Terra e da atual
diversidade se seres vivos, os biólogos
utilizam sistemas de classificação,
agrupando os organismos de acordo com
as suas relações filogenéticas.
Um dos sistemas de classificação mais
utilizados foi proposto por Whittaker
(1979)
Conservação e extinção
Se a extinção de espécies ocorre
naturalmente, por que razão existe uma
preocupação crescente relativamente a
este fenómeno?
- o elevado ritmo a que a extinção de
espécies poderá ocorrer devido à ação
direta ou indireta do Homem.
Causas:
 Sobre-exploração
 Introdução de predadores ou de
doenças
 Interrupção de relações de simbiose
 Alterações climáticas
 Destruição do habitat
 Aumento do uso do subsolo
 Poluição
A extinção de espécies é um assunto
preocupante porque dependemos de
outras espécies, de diversas formas.
Os processos que ocorrem nos
ecossistemas trazem muitos benefícios
para a humanidade como: a manutenção
da fertilidade dos solos - a prevenção da
erosão dos solos - o tratamento e a
reciclagem de produtos residuais - a
regulação do ciclo da água e da
composição da atmosfera - o
controlo de pragas na agricultura -
a polinização.
A conservação das espécies e do
meio ambiente está dependente da
ação humana. Para isso podemos
utilizar estratégias de conservação
da biodiversidade como:
 Proteção e recuperação de
espécies ameaçadas
 Restauração de habitats
degradados e da integridade de
ecossistemas
 Estabelecimento de reservas e
áreas protegidas
 Desenvolvimento sustentável
A célula
Teoria celular - postulada por Schleiden e
Schwann
 A célula é a unidade básica
estrutural e funcional de todos os
seres vivos (isto é, todos os seres
vivos são constituídos por células,
onde ocorrem os processos vitais)
 Todas as células provêm de células
pré-existentes
 A célula é a unidade de reprodução,
de desenvolvimento e de
hereditariedade dos seres vivos.

Células procarióticas - células mais

simples, não possuem organelos e os seu
DNA está no nucleoide, este está
espalhado pelo citoplasma. São
representadas pelas bactérias e
cianobactérias

Células eucarióticas - são mais complexas,

têm organitos, e estão representadas em
todos os restantes grupos de seres vivos.
Pensa-se que as células eucarióticas
tenham evoluíram a partir das células
procarióticas, ao contrários destas, as
células eucarióticas possuem um núcleo
organizado e delimitado por um invólucro.
O aparecimento e evolução de
microscópios e das técnicas citológicas
permitiram um conhecimento cada vez
mais aprofundado da organização celular.

Existem dois tipos de células eucarióticas,

as vegetais e as animais.
 diversos iões, formando compostos mais
Constituintes básicos estáveis.

Todos os seres vivos e consequentemente Macromoléculas biológicas

as suas células, são constituídos por
moléculas orgânicas de grandes Os glícidos, os lípidos, os prótidos e os
dimensões - macromoléculas. ácidos nucleiclos são as biomoléculas
As funções destas biomoléculas são constituientes das células.
variadas e incluem: Estes polímeros são conjuntos de
- funções estruturais monómeros: aminoácidos,
- energéticas monossacarídeos, glicerol e ácidos gordos
- enzimáticas e nucleótidos, respetivamente.
- de armazenamento
- transferência de informação Monómeros unem-se e formam cadeias,
originado polímeros - polimerização
Da constituição das células, também
fazem parte vários sais minerais como sais Quando dois monómeros se ligam, ocorre
de: formação de uma molécula de água.
- sódio
-potássio Quando um polímero se desdobra nos seus
-cálcio diversos monómeros - despolimerização
- magnésio Na qual ocorre rutura devido `reação do
- ferro composto com a água.
- cloro
- enxofre Condensação (polimerização) - ocorre a
- fósforo ligação de dois monómeros com
libertação de uma molécula de água.
Embora presentes em menores
quantidades, são igualmente importantes Hidrólise - ocorre a quebra de ligação
para uma série de funções vitais. entre dois monómeros com consumo de
uma molécula de água.
ÁGUA
Exemplo: na formação de amido, reação
COMPOSTO MAIS IMPORTANTE - 75% a 90% de condensação, consome-se água para
da massa das células é água se ligarem os monómeros de glicose.
Durante a digestão, o amido é
A água constitui o meio onde ocorrem decomposto por hidrólise em glicose, com
todas as reações celulares. As o auxílio de enzimas e consumo de água.
propriedades da água residem no facto
desta molécula, apesar de Prótidos
eletronicamente neutra, apresentar
polaridade. Compostos orgânicos quaternários -
Esta polaridade permite a ligação entre constituídos por C, H, O e N
moléculas de água e também entre estas Podem também conter outros elementos
moléculas de água e outras substâncias, como, por exemplo, S, P, Mg, Fe, e Cu.
através de pontes de hidrogénio. A
polaridade contribui para o grande poder De acordo com a sua complexidade
solvente da água, cujas moléculas são podem-se classificar em: aminoácidos,
capazes de estabelecer ligações com péptidos e proteínas.
Aminoácidos:
São os prótidos mais simples, constituem
as unidades estruturais dos péptidos e
das proteínas, já que se podem ligar entre
si formando cadeias de tamanho variável.
Existem cerca de 20 aminoácidos que
entram na constituição dos prótidos de
todas as espécies de seres vivos e todos
eles possuem:
- um grupo amina (NH2)
- um grupo carboxilo (COOH)
- um átomo de hidrogénio ligado ao
mesmo átomo de carbono.
Uma porção da molécula (radical) varia
de aminoácido para aminoácido
As cadeias péptidicas podem conter mais
de cem aminoácidos.
As que contêm entre 2 e 20 aminoácidos
designam-se oligopéptidos
As que ultrapassam os 20 aminoácidos-
designam-se por polipéptidos
Os cerca de 20 aminoácidos que
constituem as proteínas podem existir em
quantidades e sequências muito variadas,
o que torna possível a existência de um
número infinito de proteínas diferentes.
As proteínas são macromoléculas
constituídas por uma ou mais cadeias
polipéptidicas e apresentam uma
estrutura tridimensional definida. Estas
moléculas apresentam vários níveis de
organização

Péptidos:

São o resultado da união entre dois ou

mais aminoácidos, que se efetua através
de uma ligação química covalente,
denominada por ligação peptídica. Esta
ligação estabelece-se entre o grupo
carboxilo de um aminoácido e o grupo
amina de outro.
Por cada ligação peptídica que se
estabelece, forma-se uma molécula de
água.

Péptidos formados por dois aminoácidos -

dipéptidos
Péptidos formados por três aminoácidos - As proteínas podem ser apenas formadas
tripéptidos por aminoácidos (proteínas simples ou
Etc..... holoproteínas) ou podem conter uma
porção não proteica, denominada grupo
prostético (proteínas conjugadas ou
heteroproteínas)
Este facto aumenta ainda mais a sua
diversidade
As interações entre proteínas são
mantidas por ligações fracas e por isso
são facilmente quebradas quando
expostas ao calor, á agitação, a sais e
ácidos, por exemplo. À perda da estrutura
tridimensional chama-se desnaturação.
Pág 39
1. As proteínas desnaturaram, isto é,
perderam a sua estrutura tridimensional.
2. Devido ao ar que fica imobilizado
entre as proteínas desnaturadas.
3. Ocorreu uma reação de hidrólise.
4. Para neutralizar o efeito do ácido
clorídrico.
5. É o tubo de controlo.
De acordo com a sua complexidade
consideram-se três grandes grupos de
glícidos:
monossacarídeos, oligossacarídeos e
polissacarídeos.
Os monossacarídeos ou oses, são os
glícidos mais simples e são classificados
de acordo com o número de átomos de
carbono que os compõem (entre 3 a 9)
Trioses (3C) Tetroses (4C) Pentoses (5C)
Hexoses (6C) Heptoses (7C)
As pentoses e as hexoses, como a glicose e
a frutose, são as mais frequentes. (a
frutose apesar de possuir 6 carbonos,
apresenta um anel pentagonal)
Estas oses, quando em solução aquosa,
apresentam uma estrutura em anel de
carbono

A importância biológica das proteínas é

enorme! O quadro seguinte apresenta
alguns exemplos das funções destas
moléculas:

Funções Proteínas Localização

Função Pepsina Suco

enzimática gástrico
Função Queratina Cabelo,
estrutural unhas, Dois destes anéis podem estabelecer
garras ligações entre si, formando um
Função de Anticorpos Plasma, dissacarídeo
defesa tecidos,
secreções
Função de Hemoglobina Sangue
transporte
Função Insulina Pâncreas
reguladora
Função Miosina Tecido
contráctil muscular A ligação que une as duas oses,
denomina-se ligação glicosídica.
Glícidos
Se mais um monossacarídeo se ligar por
Os glícidos ou hidratos de carbono são
este processo, forma-se um trissacarídeo,
compostos orgânicos ternários
e assim sucessivamente.
(constituídos por C, O e H)
Dá-se o nome de oligossacarídeos às Os glícidos têm uma importante variedade
moléculas constituídas por 2 a 10 de funções:
monossacarídeos unidos entre si. Se este Funções Glícidos Localização
número for superior, as moléculas
denominam-se polissacarídeos. Amido Plastos (reserva
energética
vegetal)
Glicogénio Grânulos nas
Função células hepáticas
energética (reserva
energética
animal)
Laminarina Plastos (reservas
energéticas das
Grande parte dos polissacarídeos, como a algas castanhas)
celulose e a amilose, é formada por Celulose Constituinte da
moléculas lineares, contudo, em alguns parede celular dos
polissacarídeos, como a amilopectina, as vegetais
moléculas são ramificadas: Ácido Constituinte da
Função murâmico parede celular das
estrutural bactérias
Quitina Constituinte da
carapaça de
insetos e da
parede celular dos
fungos

Lípidos
Os lípidos constituem um grupo de
moléculas muito heterogéneo, do qual
fazem parte gorduras animais e vegetais,
as ceras, os esteroides, entre outras.
Geralmente, são compostos por O, H e C
mas também podem conter outros
elementos, como S, N ou P.

A insolubilidade na água e a solubilidade

em solventes orgânicos, como o benzeno,
o éter, e o clorofórmio, são características
dos lípidos.

De uma forma muito simples, podem-se

classificar os lípidos em três grandes
grupos, de acordo com a sua função:
lípidos de reserva, lípidos estruturais e
lípidos com função reguladora.
Lípidos de reserva:
Alguns lípidos de reserva possuem dois
componentes fundamentais: ácidos gordos
e glicerol
Os ácidos gordos são constituídos por
uma cadeia linear de átomos de carbono,
com um grupo terminal carboxilo (COOH).
Os ácidos gordos que possuem átomos de
carbono ligados entre si por ligações
duplas ou triplas dizem-se insaturados.
Os ácidos gordos são saturados quando
todos os átomos de carbono estão ligados
entre si por ligações simples.
O glicerol ou glicerina, é um álcool que
contém três grupos hidroxilo (HO),
capazes de estabelecer ligações
covalentes com os átomos de carbono dos
grupos carboxilo (COOH) dos ácidos
gordos. Esta ligação chama-se ligação
éster e, conforme se establece entre o
glicerol e um, dois ou três ácidos gordos,
assim se forma um monoglicerídeo, um
diglicerídeo ou um triglicerídeo.
Lípidos estruturais:
Dentro deste grupo destacam-se, pela sua
importância, os fosfolípidos. Que são
lípidos que contêm um grupo fosfato.
Os fosfolípidos são os constituintes mais
abundantes das membranas celulares.
A sua estrutura resulta da ligação de uma
molécula de glicerol com dois ácidos
gordos e com uma molécula de ácido
fosfórico
Os fosfolípidos são moléculas anfipáticas,
isto é, possuem uma parte hidrofílica e
uma parte hidrofóbica. Esta propriedade
é muito importante.
Lípidos com função reguladora:
Alguns lípidos intervêm nos processos de
regulação do organismo. Neste contexto,
destacam-se as hormonas sexuais, como
as testosterona e a progesterona, que
fazem parte do grupo dos esteroides.
Algumas funções dos lípidos encontram-se identificação da origem das amostras
descritas na tabela seguinte: biológicas.
Cada nucleótido é constituido por uma
Funções Lípidos Localização base azotada, uma pentose, e um grupo
fosfato, que lhe conferem as
Função Triglicerídeos Sangue características ácidas.
energética Existem 5 tipos de bases azotadas:
Fosfolípidos Constituintes
das - adenina (A) bases púricas- possuem
membranas - guanina (G) dois anéis
Função celulares
estrutural Lecitina Constituinte
das - citosina (C)
membranas - timina (T) bases pirimídicas -
das células - uracilo (U) possuem um anel
nervosas
Ceramidas Constituintes
A timina só existe no DNA
das
membranas
O uracilo só existe no RNA
celulares
Função Testosterona Testículos
As restantes são comuns aos dois
reguladora (hormona
compostos
sexual
masculina)
Progesterona Ovários
(hormona
sexual
feminina)

Ácidos nucleicos:

Os ácidos nucleicos são as principais

moléculas envolvidas em processos de
controlo celular
Existem dois tipos de ácidos nucleicos:
ácido desoxirribonucleico (DNA) e o ácido
ribonucleico (RNA), sendo ambos
polímeros de nucleótidos (polinucleótidos).

Pág 45.
1. Os nucleótidos do DNA possuem
desoxirribose e os nucleótidos do
RNA apresentam ribose.
2. Ver informação da tabela da página No DNA as bases ligam-se entre si por
seguinte. complementaridade: à citosina de um
3.1. A molécula de DNA contém o “código” nucleótido de uma cadeia liga-se uma
de cada indivíduo, sendo, por guanina do nucleótido de outra cadeia; à
isso, diferente. Técnicas cada vez adenina liga-se a timina.
mais desenvolvidas permitem a
 Pág 48 - avaliaçãoAVALIAÇÃO PÁG. 48
1.1.
1 – Núcleo; 2 – Citoplasma; 3 –
Mitocôndria;
4 – Membrana celular; 5 – Vacúolo; 6 –
Cloroplasto;
7 – Nucléolo; 8 – Aparelho de Golgi;
9 – Membrana celular; 10 – Mitocôndria;
11 – Centríolos.

1.2. F, F, V, F, V, F, F, F, F, V. 2.1. d).

3. b).

4. V, F, V, F, F, V, V, F. 5. V, F, V, V, F,
F, F, V.

6.1. F, V, V, V, F, F, V, F.

Relativamente às pentoses, e tal como os

nomes indicam, o DNA contém
desoxirribose e o RNA contém ribose.

Obtenção de matéria
Absorção - passagem de substâncias do
meio externo para o meio interno.
Membrana plasmática:
Esta membrana mantém a integridade
celular e delimita a fronteira entre o
meio intracelular e o meio extracelular.
A membrana plasmática não é totalmente
impermeável. Pelo contrário, constitui
uma membrana seletiva, através da qual
se processam trocas de substâncias e de
energia entre a célula e o meio exterior.
Esta também funciona como um sensor,
permitindo à célula modificar-se como
resposta a diversos estímulos ambientais.
Apesar da espessura ser inferior ao poder
de resolução do microscópio, a sua
existência já era evidente até mesmo
antes do aparecimento do microscópio,
devido aos resultados obtidos com a
aplicação de várias técnicas indiretas. De
facto, a variação do volume de células
colocadas em meios com diferentes
concentrações, apontava para a reconhecimento
existência de um invólucro dotado de uma
certa plasticidade. Também a resistência
da superfície celular à penetração por
microagulhas e o extravasamento do
citoplasma, quando a célula era lesionada,
levaram a pressupor que as células
possuiam uma membrana a envolvê-las.
Constituição da membrana plasmática:
As membranas são complexos
lipoproteicos, constituídos (relativamente
ao peso) por 60% a 75% de proteínas, e
25% a 40% de lípidos, podendo ainda
conter 10% de glícidos.
 As proteínas presentes na membrana
plasmática, possuem composição e
funções diversas. Estas podem ter
uma função meramente estrutural, ou
podem intervir no transporte de
substâncias através da membrana.
Funcionam ainda como recetores de
estímulos químicos, vindos do meio
extracelular, ou como enzimas,
catalisando reações que ocorre na
superfície da célula.
 Os lípidos constituintes da membrana
plasmática são, maioritariamente,
fosfolípidos (presentes em todas as
membranas), colestrol e glicolípidos.
Os fosfolípidos e os glicólipidos são
moléculas anfipáticas, isto é, possuem
uma extermidade polar que é hidrofílica, e
uma extermidade apolar que é
hidrofóbica.
O colestrol é uma molécula pertencente
ao grupo dos esteroides (lípidos que
possuem uma estrutura contendo anéis de
carbono). é insolúvel em água e ocorre em
menos quantidade que os fosfolípidos.
 Os glícidos membranas situam-se na
parte exterior da membrana
plasmática. Embora as suas funções
não sejam totalmente conhecidas,
sabe-se que têm papel importante no
de certas
substâncias por parte da células.

Estrutura da membrana plasmática:
Embora ses conheça a sua composição
molecular, a sua organização estrutural
ainda não está completamente decifrada.
Mais tarde, depois do modelo B, surgiu um
novo modelo, que devido às evidências
respeitantes à permeabilidade e tensão
superficial da membrana celular permitiu
concluir que as membranas seriam
estruturas mais complexas do que simples
bicamadas fosfolípidicas, propos-se um
modelo em que a bicamada fosfolípidica
seria revestida interna e externamente
por uma camada de proteínas, que
facilmente se ligariam às extremidades
polares hidrofílicas dos fosfolípidos - o
modelo C era um modelo simétrico e rigído,
o que dava a ideia que não tinha muita
fluidez, para além disso também não
explicava a passagem através da
membrana, de moléculas polares, como a
água, os aminoácidos, e os
monossacarídeos pois uma camada
contínua de fosofolípidos não seria
atravessada por esse tipo de substâncias.
Mais tarde, os mesmos cientistas
propuseram o modelo D, em que a
membrana plasmática possuiria poros
revestidos internamente por proteínas,
que formariam passagens hidrofílicas
através das quais as substâncias polares
poderiam atravessar as membranas. As
substâncias apolares atravessariam a
membrana diretamente através da
bicamada lípidica.
Surgiram mais tarde, novos dados que
eram incompativeis com este modelo D.
Revelou-se que as proteínas não podiam
revestir toda a superfície da bicamamda
fosfolípidica. Verificou-se que quando se
sujeitava a membrana a uma ação
enzimática, a camada fosfolípidica era
mais facilmente danificada do que as
proteínas. Verificou-se também que
algumas proteínas se destacavam da
membrana com facilidade, enquanto
outras dificilmente conseguia ser
removidas. Por ultimo, para contrariar
Davson e Danielli, verificou-se que as
proteínas da membrana apresentavam
regiões hidrofóbicas e regiões hidrofílicas.
Se estas proteínas se encontrassem
dispostas na superfície dos fosfolípidos,
isso implicaria que algumas regiões
hidrofóbicas teriam de estar em contacto
com a água.
Todos estes dados levaram ao
aparecimento do modelo atual, o que é
atualmente mais aceite (E)
Designa-se modelo de mosaico fluido.

Pág 58
1.1. Overton baseou-se no facto de
quanto mais lipossolúvel for uma
substância, maior é a sua velocidade de
penetração na célula. Além disso, Overton
verificou que a membrana era destruída
quando sujeita à ação de substâncias
solventes dos lípidos.
1.2. Os estudos com eritrócitos que
evidenciaram que a quantidade de
fosfolípidos isolados da membrana era
suficiente para formar uma dupla camada
à superfície de cada uma dessas células.
(Estes dados levaram Gorter e Grendel a
propor o modelo de bicamada).
2. O modelo proposto por Gorter e Grendel
é o único que não sugere a existência de
proteínas na constituição da membrana.
3. A bicamada fosfolipídica.
4. A existência de poros na membrana.
5. As imagens de microscopia eletrónica
mostravam uma estrutura formada por
duas linhas escuras, separadas por uma
banda clara. As linhas escuras
corresponderiam às proteínas e às partes
hidrofílicas dos fosfolípidos, enquanto que
a prótidos:
banda clara corresponderia às partes
hidrofóbicas dos fosfolípidos.
6. Resultados de análises quantitativas
indicavam que as proteínas não poderiam
revestir toda a superfície da bicamada
lipídica; por outro lado, quando se
sujeitavam as membranas a uma ação
enzimática, a camada lipídica era mais
facilmente danificada que as proteínas;
verificou-se que algumas proteínas se
destacavam da membrana com facilidade,
enquanto que outras dificilmente
conseguiam ser removidas; verificou-se,
ainda, que as proteínas da membrana
apresentavam regiões hidrofílicas e
regiões hidrofóbicas (o que, segundo o
modelo de Davson e Danielli, obrigaria a
que algumas regiões hidrofóbicas
estivessemem contacto com a água).
7. A localização das proteínas e a
existência de glicoproteínas e glicolípidos.
Pág 59
1. As proteínas membranares apresentam
mobilidade.
O modelo de mosaico fluido é assim
chamda devido ao facto de admitir
mobilidade, admite que a membrana não
é uma estrutura rígida, existindo
movimentos das moléculas que a
constituem, dotando-a assim de grande
fluidez. Verifica-se que as moléculas
fosfolípidicas têm grande mobilidade
lateral, trocando de posição com as
outras que se encontrarem na mesma
camada. Ocasionalmente, podem ocorrer
movimentos transversais de fosfolípidos,
de uma camada para a outra.
Movimentos lípidos: Movimentos dos
- translocação - translocação
- rotação - rotação
- flip-flop
Nos prótidos não há movimentos de flip-
flop porque são grandes, multifuncionais
e assimétricos - não se organizam em
bicamada.
Podem-se classificar as proteínas como
periféricas ou integradas
As proteínas extrínsecas ou periféricas,
estão à superfície, podendo ser facilmente
isoladas da membrana, pois encontram-se
ligas por ligações eletrostáticas fracas às
parte hidrofílicas dos lípidos ou de
proteínas integradas.
As proteínas integradas ou intrínsecas,
estão fortemente ligadas às zonas
hidrofóbicas dos lípidos, podendo mesmo
atravessar a membrana de um lado ao
outro. Quando isto acontece designam-se
proteínas transmembranares.
Na superfície externa da membrana
plasmática, existem moléculas de glícidos
ligadas às proteínas - formando
glicoproteínas - e, em alguns casosligadas
a lípidos - formando glicolípidos. Estas
moléculas formam o glicocálix e são
responsáveis pelo reconhecimento de
certas substâncias por parte da célula.
Movimentos transmembranares
A passagem de substâncias pela
membrana, não ocorre de igual forma
para todas as substâncias.
A membrana apresenta maior
permeabilidade para umas substâncias do
que para outras, sendo mesmo
impermeável para alguns compostos. Esta
permeabilidade seletiva está espalhada
na diferente composição dos fluidos
intracelular e extracelular e pode variar
conforme as circunstâncias.
OSMOSE:
Passagem de água
Meio hipotónico -------> Meio hipertónico
+ água - água
- soluto +soluto
Quando a célula é colocada num meio
hipotónico, em relação à célula, ela vai
ficar inchada, dizemos que fica túrgida,
pois aumenta de volume uma vez que vai
haver entrada de água.
Quando a célula é colocada num meio
hipertónico, relativamente à célula, ela
vai perder água e fica murcha, dizemos
que fica plasmolisada, pois diminui de
volume.
Quando a concentração dos solutos é
igual nos dois meios dizem-se isotónicos, e
o fluxo de água é igual nos dois sentidos.
A osmose é explicada por diferenças de
concentração de soluto nos dois meios
O mecanismo da osmose pode ser também
estudado com hemácias. Estas, células
animais, não possuem parede e por isso
quando colocadas numa solução muito
hipotónica, o fluxo continuo de água para
o interior da célula pode levar ao
aumento do volume celular para lá da
capacidade elástica da membrana,
acabando por rebentar a célula - lise
celular

Velocidade osmotica - diretamente
proporcional com a diferença de
concentrações nos dois meios
destas moléculas. As proteínas são
específicas para cada tipo de substância
e chamam-se permeases.
A ligação da molécula a transportar à
parte hidrofílica da permease faz com que
esta modifique a sua forma, permitindo a
passagem da molécula e regressando
depois à sua forma inicial

DIFUSÃO SIMPLES: O processo de difusão facilitada efetua-

As outras substâncias, que não são a
água, movimentam-se através da
membrana por difusão simples.
As moléculas movimentam-se a favor do
gradiente de concentração (do mais
concentrado para o menos concentrado).
quando se atinge um equilíbrio de
concentrações, este movimento de
moléculas não para, no entanto, o número
de moléculas que atravessa a membrana
num sentido é idêntico ao que atravessa
no sentido inverso, não ocorrendo por isso
nenhuma alteração nas concentrações em
qualquer um dos lados da membrana.
Difusão simples é considerada um
transporte passivo porque ocorre devido
à agitação térmica das moléculas e, tal
como na osmose, a sua ocorrência não
acarreta o gasto de energia por parte da
célula. A difusão simples explica assim a
movimentação através da membrana de
pequenas moléculas apolares e de alguns
iões.
DIFUSÃO FACILITADA:
se em três etapas:
1. Ligação da molécula a transportar à
permease
2. Alteração conformacional da
permease, que permite a passagem
da molécula através da membrana e
a sua separação da permease
3. Regresso da permease à sua forma
inicial
O facto da difusão facilitada se efetue
com a intervenção de permeases explica o
facto de a velocidade de transporte da
substância aumente com a concentração,
mas só até ao ponto em que todos os
locais de ligação às permeases estão
ocupados. Nesta altura, a velocidade de
transporte estabiliza, mesmo que a
concentração da substância aumente.
TRANSPORTE ATIVO:

Um elevado numero de moléculas polares

de dimensões consideráveis, como a
glicose, os aminoácidos ou algumas
vitaminas, atravessa a membrana celular
a favor do gradiente de concentração,
mas a uma velocidade superior à
esperada do que se o fizesse por difusão
simples

A difusão facilitada deve-se à existência

de proteínas transportadoras na
membrana, que promovem a passagem