346 Princípios de Gestão de um Armazém

ÍNDICE OBJECTIVOS GERAIS E ESPECÍFICOS DO MÓDULO CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS MÓDULO PRINCIPIOS FUNDAMENTAIS NA GESTÃO DE UM ARMAZÉM CLASSIFICAÇÕES PROFISSIONAIS IMPORTANTES A GESTÃO DOS STOCKS A GESTÃO ECONÓMICA DOS STOCKS TIPOS DE STOCK CUSTOS DE FUNCIONAMENTO DO SISTEMA DA GESTÃO DE STOCKS .

Stock mínimo de segurança.OBJECTIVOS GERAIS Os objectivos gerais deste módulo passam por enumerar e definir os princípios fundamentais da gestão de um armazém. CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS A ABORDAR AO LONGO DAS SESSÕES: y y y y Quando e como encomendar. . Controlo de entradas e saídas. OBJECTIVOS ESPECÍFICOS No final do módulo os formandos deverão ser capazes de compreender o funcionamento geral de um armazém e definir os principais conceitos associados á gestão de um armazém. Recepção de mercadorias e sua conferência.

a armazenagem necessita de uma constante racionalização e. ou seja. Aproveitar ao máximos os recursos existentes. Por outras palavras. Reduzir ao máximo o inventário que não se encontra em movimento. promovendo circuitos com o mínimo de percursos em vazio. é durante este processo que se verificam pequenos ciclos de vida dos materiais/produtos e em prol da crescente necessidade de reabastecimentos. pois caso surja uma acumulação de stocks. as condições do armazém e fundamentalmente um local onde se maximiza o espaço de armazenagem. como um dos pilares da logística. Minimizar stocks. podendo a empresa iniciar um ciclo de endividamento a médio e longo prazo. eficiente e racional ao serviço das actividades logísticas. São conhecidas algumas técnicas para uma adequada gestão do armazém. calendarizando e planeado as operações a curto prazo.PRINCIPIOS FUNDAMENTAIS NA GESTÃO DE UM ARMAZÉM A gestão do armazém está directamente relacionada com o processo de transferência de produtos para os clientes finais. consequente diminuição. . Aperfeiçoar o sistema de transportes. não só devido ao seu verdadeiro valor material. Senão veja-se: Conectar fornecedores e clientes através de Sistemas de Informação (SI) e Tecnologias Informáticas (TI) actualizados. para uma gestão mais eficaz a médio prazo. uma movimentação non-stop. sendo estas fulcrais na criação de um armazém moderno. na cadeia de abastecimento. de forma a existir um rápido aprovisionamento e consequentemente uma entrega rápida. e têm em conta aspectos como a mão-de-obra. a empresa vê comprometida a sua liquidez. Reduzir continuamente tempo em todo o processo logístico. numa harmoniosa partilha de informação. Esta representa um inconveniente na sustentação da empresa. o espaço. de forma a eliminar stocks. mas ainda pelo facto de existir um grande fosso entre a falta de organização e carência de melhorias no processo com as reais necessidades das empresas. de forma a evitar a sua armazenagem e respectivos custos. Podemos considerar ainda a gestão do armazém.

TECNOLOGIA Existem inúmeras empresas de logística que promovem a gestão de armazéns. o armazém deve assegurar a comodidade dos trabalhadores. e assim ganhar vantagem competitiva no mercado. armazenar e proceder à entrega de produtos. verificar mercadorias transaccionadas e fazer os pedidos necessários à renovação de "stocks". Gerir outros trabalhadores.Eliminar os tempos de encomenda. as tarefas do empregado de armazém consistem em: Organizar e controlar a entrada e saída de mercadorias e efectuar os respectivos registos. registar a entrada e saída. ter condições para assegurar a temperatura adequada aos diversos produtos e estar munido com certas características e equipamentos específicos de forma a realizar operações como a rotulagem. embalagem. inspecção. stocks. ter condições de manutenção/substituição dos equipamentos e dos próprios inventários. entre outros. matérias-primas. Efectuar inventários de existências. CLASSIFICAÇÕES PROFISSIONAIS IMPORTANTES De acordo com a Classificação Nacional das Profissões. já que estes se tornam responsáveis pelo aumento não desejado dos volumes encomendados. Para além destes aspectos. Executar outras tarefas similares. conferir. carregamento. caso o cliente o pretenda. Ainda poderá reali ar operações z de personalização do produto. empacotamento e despacho. mercadorias. As profissões que se inserem neste grupo são: . os quais permitem optimizar operações de armazenagem como: recepção. cedendo espaços para aluguer e sistemas de informação. Receber. equipamentos e outros artigos.

descarga. registando eventuais acidentes. entregar e zelar pelo bom estado das matérias-primas ou materiais acabados É responsável pela verificação de mercadorias recebidas ou expedidas bem como a respectiva documentação. Assegura toda a documentação relacionada com o transporte da mercadoria. Deve verificar a qualidade e quantidade das matérias-primas. Confere e entrega produtos pedidos pelos vários sectores. Por fim é responsável pela resolução de problemas técnicos em todo o armazém como canalizações. os horários. Ecónomo O ecónomo tem como tarefa a aquisição dos materiais e posteriormente a armazenagem. Ele deve possuir a capacidade de contactar os fornecedores e fazer as encomendas necessárias consoante as suas previsões.Empregado de Serviços de Expedição e Recepção de Mercadorias Este deve controlar a entrada e saída de mercadorias. assegurando a entrega das mesmas aos seus destinatários. arrumação. bom como gerir toda a arrumação e zelar pela conservação das mesmas. conservação e distribuição dos mesmos. entre outras). Controla as datas. . Fiel de armazém O fiel do armazém tem como funções receber. É responsável pela actualização dos ficheiros de entradas e saídas e têm de justificar eventuais discrepâncias entre o inventário e as existências registadas. Ele recebe informações acerca do material e determina a quantidade necessária para o funcionamento da unidade principal. as tarifas e os meios de transporte da mercadoria a expandir. instalações eléctricas entre outros. Orienta se necessário as diversas movimentações (carga. Verifica os níveis de existências e têm autonomia para fazer encomendas de modo a repor o stock.

pela actualização dos registos das existências e deve assegurar os níveis de stocks. produtos acabados. GESTÃO DOS STOCKS NOÇÃO DE STOCK É o conjunto de unidades de cada artigo que constitui determinada reserva aguardando satisfazer uma futura necessidade de consumo. maquinaria e produtos acabados. produtos semi-acabados. Outros Empregados de Aprovisionamento e Armazém Aqui estão incluídos os empregados de armazém que não foram considerados anteriormente. A maioria das empresas tem a seu cargo investimentos importantes em matérias primas. Por exemplo: 100 litros de água destilada. Ainda possui conhecimentos para controlar as actividades de diversos armazéns o que implica um cargo de maiores responsabilidades. . É responsável pelas encomendas ou pedidos efectuados. 30 kilogramas de açucar. 2500 caixas de lápis. etc Os stocks constituem um investimento muito significativo.Encarregado do armazém O encarregado do armazém deve controlar todo armazém bem como coordenar as tarefas do Fiel do armazém e dos restantes operadores com vista ao seu adequado desempenho. bem como sobressalentes e outras matérias de consumo corrente. Estes investimentos têm um grande impacto sobre a rentabilidade da empresa porque aumentam as suas necessidades de capital. Deve ainda tomar decisões referentes à arrumação e conservação de materiais. A gestão de stocks é responsável pela movimentação e armazenagem de todos os stocks e pelos fluxos de informação necessários para a sua gestão.

após conhecer a evolu o dos stoc s que se verificou na empresa.Fornecedor Fabricante Distribuidor Retalhista Cliente Final es s deve es ape ec adas c s s e as de ges muito ágeis baseados As e em sistemas de informaç o. oferecendo informaç o em tempo real sobre e istências e consumos Tem que assegurar que os stoc s estejam constantemente aptos a responder aos pedidos e encomendas dos seus utilizadores nas condiç es mais económicas A Gestão Económica dos Stoc s Conjunto de operaç es que permite. formular p e visões da evolução destes e tomar decisões de quando e quanto encomendar com a finalidade de conseguir a melhor qualidade de serviço ao mínimo custo CONSEGUIR Melhor qualidade de serviço   TOMAR DECIS ES  FORMULAR Previs es dos Consumos uando Encomendar uanto  CONHECER Evolução dos stoc s ¨  ©   ¦¨ ¤    ¤ §  ¦   ¥ ¢¤   ¨ ¢£ ¤      £ ¢¡  . que se estendam a toda a cadeia logística.

Mínimo custo Gestão Económica dos Stocks Permite determinar: y y y O que comprar. aumento do prazo de entrega. Toda a existência física de determinado artigo num dado momento. deterioração. Parte do stock global destinado a prevenir rupturas. Stock Médio Valor médio das existências num determinado período. . provenientes excessos de consumo relativamente ao previsto. de Constitui as existências de stock normal que não têm espaço no local destinado ao stock activo. Quando comprar. Parte do stock global que se encontra destinado a fins específicos. etc. Stock Reserva Stock de Protecção ou de Segurança Stock Afectado Stock Global Stock Máximo Valor máximo atingido pelo stock normal Stock Mínimo Valor mínimo atingido pelo stock normal. Quanto comprar TIPOS DE STOCK Stock consumo. Conjunto de artigos destinados a satisfazer uma futura necessidade de Stock normal Stock Activo Artigos que no armazém ocupam um lugar de arrumação específico. de onde são retirados para satisfação imediata das necessidades correntes.

custos de aluguer de armazém. é a quantia a pagar ao fornecedor. seguros. ou seja. . ' &%! $ # " 1 )(  0 ! ! ini i o dos Custos. etc. Custo de Posse do Stock Inclui os custos monetários directos electricidade. segurança. Custo de Enco end Incluem-se os custos administrativos dos serviços de compras que fazem a colocação da encomenda.-se As decis es referentes à gestão de stoc s referem à definição dos seguintes parâmetros de gestão: Qu ndo devem ser colocadas as encomendas? Qu nto encomendar de cada vez? Critério: Custos de Funcionamento do sistema de Gestão de Stoc s Custos de Aquisi o Representa o custo das unidades compradas. Normalmente é independente das quantidades compradas.

Inclui os custos de oportunidade por ter investido o capital em stocks perde-se a oportunidade de o investir noutras áreas.carteira de encomendas . Custo de Ruptura Representa os custos por não termos em stock determinado artigo. O cliente perante a ruptura desiste da compra Vendas perdidas . Podem acontecer duas situações: O cliente aguarda pela vinda dos artigos . .

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