3ª Avaliação de Bioquímica - 08/12/2021 - Valor: 100

Prof. Márcio Rosa

Acadêmico (a)_______________________________________

Leia as questões atentamente. Boa Prova!

1 – Assinale V para as sentenças verdadeiras e F para as sentenças falsas. Uma

marcação incorreta anula uma correta.

1( ) O FADH2 transporta 2 prótons e 2 elétrons

2( ) O NADH transporta 1 próton e 2 elétrons

3( ) O frio é fator físico altamente desnaturante

4( ) O ciclo do ácido cítrico inicia-se com o piruvato

5( ) Pi é considerado um fosfato de baixo nível energético

6( ) O fosfato ligado ao ADP e ao ATP é considerado um fosfato orgânico

7( ) A glicólise não depende de O2 para ocorrer

8( ) Metais como o chumbo, o cádmio e o mercúrio são importantes co-fatores

enzimáticos

9( ) A velocidade das enzimas pode ser dimensionada pela taxa de formação de

produto

10 ( ) Na respiração celular, a cada glicose são gerados 2 ciclos do ácido cítrico

11 ( ) Na conversão da glicose a glicose-6-fosfato ocorre fosforilação oxidativa

12 ( ) O complexo II da cadeia respiratória não bombeia prótons da matriz

mitocondrial para a espaço intermembrana

2. A enolase pode ser inibida pelo íon fluoreto (F-). O fluoreto forma um complexo com
o magnésio no centro ativo da enzima em vez de se ligar ao 2-fosfoglicerato, impedindo
a conversão do 2-fosfoglicerato a fosfoenolpiruvato (PEP), havendo menor produção de
PEP e, consequentemente, ATP. A ingestão de água com flúor, inibe assim a atividade
catalítica da enolase das bactérias da cavidade bucal, interrompendo a via glicolítica
destas e, consequentemente, a fermentação bacteriana (diminuição de produção de
ácidos), prevenindo a formação de cáries dentárias.
Com base neste texto e nos conteúdos ministrados, marque a alternativa incorreta
( ) O substrato da enolase é o fosfoenolpiruvato
( ) O substrato da enolase é o 2-fosfoglicerato
( ) A enolase contém nitrogênio em sua composição
( ) O magnésio atua como um co-fator enzimático, ou seja um ativador
( ) O fluoreto bloqueia a atividade catalítica da enolase

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3. Se adicionarmos Pi (fósforo inorgânico radioativo) a uma preparação de células
onde a via glicolítica está ocorrendo, qual molécula você espera encontrar marcada ao
fim de um ciclo da via: um intermediário ou um dos produtos finais? Nomeie essa
molécula e justifique sua resposta. E, se ao invés de ser usado 32Pi (fósforo inorgânico
radioativo) for utilizado um ATP marcado com 32P, qual molécula você esperaria que
estivesse marcada ao fim de um ciclo da via glicolítica? Justifique sua resposta.

4. Explique os processos que estão ocorrendo na reação abaixo (Nessa explicação,

especifique o substrato, a enzima, o produto, coenzima ou co-fator envolvidos)

5. Quantas moléculas de CO2 são produzidas por cada molécula de glicose utilizada na

respiração celular?

a) 1

b) 3

c) 6

d) 12
6. O oxigênio molecular (O2) surgiu na atmosfera terrestre há bilhões de anos e sua
presença permite que os organismos aeróbios o utilizem como aceptor de elétron
terminal durante a respiração celular, que proporciona um rendimento de energia
superior ao da fermentação. Embora necessário para o desempenho das funções
celulares, o O2 leva, inevitavelmente, à formação de radicais livres denominados
espécies reativas de oxigênio (EROs) em eventos metabólicos. As EROs ocorrem,
principalmente, nas mitocôndrias, cloroplastos e peroxissomos.

a) Quais as principais EROs?

b) Quais os problemas causados pelas EROs?

c) Quais as principais enzimas relacionadas à eliminação de EROs?

d) Quais as principais substâncias não enzimáticas relacionadas à eliminação de

EROs?

e) Como as EROs podem ser benéficas às células?

7. Associe as colunas (Uma associação incorreta, anula uma correta)

( 1 ) Ácido fólico
( 2 ) Betacaroteno
( 3 ) Vitaminas B1, B2, B5 e B6
( 4 ) Vitamina C
( 5 ) Vitamina D
( 6 ) Vitamina E
( 7 ) Vitamina K
( ) Tocoferol, vitamina antioxidante
( ) Ácido ascórbico, importante antioxidante, previne o escorbuto e é importante na
síntese de colágeno
( ) Carotenoide que se converte em vitamina A
( ) Participa da síntese de purinas e pirimidinas, compostos utilizados na formação do
DNA
( ) Menadiona, conhecida como vitamina anti-hemorrágica
( ) Tiamina, riboflavina, pantotenato e piridoxina, respectivamente. Vitaminas com
destacada atuação como coenzimas.
( ) Calciferol, derivada do colesterol, estimulada pela exposição à radiação UV. Sua
carência promove o raquitismo.

8. Associe as colunas, quanto ao produto da hidrólise

(   1  ) carboidratos
(   2  ) lipídeos
(   3  ) proteínas
(   4 ) ácidos nucléicos
(       )aminoácidos
(       )monossacarídeos
(       )ácidos graxos
(       )nucleotídeos
(       )açúcares
(       )peptídeos

9. Sobre o Ciclo de Krebs responda 

A-Por que também recebe o nome de Ciclo do Ácido Cítrico?
B- Por que a partir da etapa cinco não há mais liberação de Carbono?
C- Para uma molécula de glicose ser totalmente oxidada o Ciclo deve girar quantas
vezes? Justifique.
D- Cada volta no ciclo de Krebs diretamente produz apenas 1 ATP. Por que diz se então
que esta etapa metabólica é a responsável pela geração da maior parte da energia da
célula?
E- Além de promover a oxidação completa de uma molécula orgânica e gerar energia,
qual outro papel importante do ciclo de Krebs?

10. Compare respiração e fotossíntese quanto a:

a) organela envolvida
b) Ciclo envolvido (Calvin-Benson ou ácido Cítrico (Krebs))
c) Período do dia que ocorre
d) Equação geral