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UNIVERSIDADE

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o título do documento]– UNC

UDES
CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA
DISCIPLINA DE BIOLOGIA

APOSTILA DE
EXERCÍCIOS DE
CITOLOGIA

2008

P O R T O U N I Ã1O - S C
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ORIGEM DA VIDA
01) A origem da vida parece ter ocorrido há cerca de 3.400 M.a., quando o planeta Terra teria já 1.000 a
1.500 M.a., e os seres vivos conservam em si marcas do seu passado. Atualmente, há reconhecidamente
duas formas de organização celular entre os seres vivos: a célula procariótica e a célula eucariótica, que
provavelmente originaram-se de organismos ancestrais, a partir de eventos evolutivos e interações com os
ecossistemas em que habitavam. Qual seria a origem da diferença entre células procarióticas e
eucarióticas? Até há pouco tempo, considerava-se que as células eucarióticas teriam derivado da
invaginação e especialização da membrana plasmática da célula procariótica. A cientista Lynn Margulis
sugeriu que a origem da célula eucariótica se deve ao desenvolvimento de associações simbióticas
obrigatórias entre diferentes seres, que ocorreram em três etapas: (1) Uma célula proto-eucarionte
hospedou uma bactéria aeróbia, obtendo assim a mitocôndria; (2) Esta célula proto-eucarionte hospedou
uma espiroqueta obtendo assim cílios, flagelos e citoesqueleto; (3) Finalmente, esta célula proto-
eucarionte hospedou uma cianobactéria e obteve assim os plastos. É verdadeiro que: I. Esta hipótese
chamada Teoria Endossimbiontica é muito improvável porque a simbiose raramente ocorre na Natureza.
II. A síntese protéica em mitocôndrias e cloroplastos não ocorre na presença de substâncias inibidoras de
procariontes, como estreptomicina e cloranfenicol. III. A membrana que envolve as mitocôndrias e plastos
é dupla, o que sugere que a bactéria endossimbionte foi fagocitada pela célula proto-eucarionte. IV. Houve
a aquisição de complexidade na estrutura e função da célula eucariótica em relação à célula procariótica,
inclusive permitindo a maturação de proteínas.
V. As organelas de eucariontes, mitocôndrias e plastos, não têm DNA próprio e, portanto não podem fazer
divisão autônoma. Quais estão certas: A

02) O assunto da origem da vida se baseia grandemente em hipóteses, mas existem questões sobre as
quais podemos ter alguma certeza. A respeito deste tema, assinale C ou E: ( C ) Para formular hipóteses
sobre a origem da vida e sua evolução, a ciência utiliza o registro fóssil em restos de organismos,
preservados em rochas, âmbar ou gelo, que podem ser datados com razoável segurança, por meio de
métodos sofisticados como o do carbono 14. ( C ) Existem três proposicões sobre a origem da vida: a
criação divina, a origem extraterrestre e a origem por evolução química. ( C ) Houve uma época em que
se acreditava que determinadas substâncias eram exclusivas dos seres vivos e que elas só podiam ser
fabricadas dentro deles. Em 1828, o químico Wohler conseguiu produzir em laboratório, a partir de
substâncias inorgânicas simples, uréia, que é uma substância orgânica encontrada na urina. ( C ) Um
dos primeiros cientistas a organizar as idéias sobre a origem da vida foi Alexander Oparin, que, em 1936,
propôs um modelo de como a vida poderia ter surgido, baseado no que seria a composição da atmosfera
primitiva. Naquela época ainda não se sabia que os ácidos nucléicos carregam as informações genéticas
de todos os seres vivos. ( C ) Na década de 1950, Miller, um cientista bioquímico norte-americano, fez
circular num aparelho fechado uma mistura de vapor de água, metano, amônia e hidrogênio, que
submeteu a descargas elétricas contínuas durante toda uma semana, na tentativa de simular a Terra
primitiva. No fim do experimento, ele constatou que a mistura, além de outras moléculas orgânicas,
continha alguns aminoácidos, as matérias-primas das proteínas.

03) Considere as frases a seguir. A "Afinal, o que é o homem dentro da natureza? [...] é-lhe impossível
ver o nada de onde saiu e o infinito que o envolve.[...] O autor destas maravilhas conhece-as; e ninguém
mais". (Blaise Pascal) B "A antiga aliança rompeu-se. O homem sabe, finalmente, que está só na
imensidade indiferente do universo, donde emergiu por acaso. Nem o seu destino nem o seu dever estão
escritos em parte alguma". (Jacques Monod) C "[...] a vida foi aqui lançada com microrganismos que
teriam vindo nalguma forma de nave espacial enviada por uma civilização superior". (Francis Crick)
( A ) criacionismo, ( C ) panspermia ( B ) evolucionismo.

04) (...) E, embora seja fato, observado diariamente, que um número infinito de vermes é produzido em
cadáveres e em vegetais em decomposição, eu me sinto tentado a acreditar que esses vermes são todos
gerados por inseminação (reprodução sexuada) e que o material em putrefação, no qual são encontrados,
não tem outra função senão servir de lugar para eles fazerem ninhos, onde depositam os ovos na época
de reprodução e onde também encontram alimento. (...) A teoria defendida por este cientista é
denominada_ABIOGÊNESE

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ÁGUA E SAIS MINERAIS


01) Considere os compostos, apresentados na coluna da superior, e as características, apresentadas na
coluna inferior e, após, assinale a(s) proposição(ões) CORRETA(S). (I) água (II) sal mineral (III)
monossacarídeo (IV) lipídeo (V) enzima (A) biocatalizador de origem protéica (B) molécula mais
abundante na matéria viva (C) composto orgânico (D) composto inorgânico (E) tipo de carboidrato

02) assinale C ou E: ( E ) a quantidade em que é encontrada nos organismos é invariável de espécie


para espécie. ( E ) com o passar dos anos, existe uma tendência de aumentar seu percentual em um
determinado tecido. ( C ) é importante fator de regulação térmica dos organismos. ( E ) em tecidos
metabolicamente ativos é inexistente. ( C ) participa da constituição dos fluidos orgânicos que
transportam substâncias dissolvidas por todo o corpo. ( C ) constitui meio dispersante para facilitar a
realização das reações químicas. ( C ) A água é essencial para a vida, uma vez que as reações
químicas da célula ocorrem em meio aquoso. ( C ) A água é formadora do líquido intersticial que banha
os tecidos e é componente do sangue dos animais e da seiva dos vegetais. ( C ) O ciclo da água
envolve a constante mudança de estado físico e a permanente troca dessa substância entre a superfície
da Terra, os seres vivos e a atmosfera.
( C ) Muitas doenças dos países pobres estão relacionadas à água não tratada, à ausência de
informação básica e às condições precárias de saneamento.

02) Associe os elementos químicos da coluna superior com as funções orgânicas da coluna inferior.
1. Magnésio 2. Potássio 3. Iodo 4. Cálcio 5. Sódio 6. Ferro
( 4 ) formação do tecido ósseo ( 6 ) transporte de oxigênio ( 1 ) assimilação de energia luminosa
( 5 ) equilíbrio de água no corpo ( 2 ) transmissão de impulso nervoso

03) É muito comum que mulheres apresentem um quadro de anemia durante a gravidez. As mulheres
anêmicas queixam-se de cansaço constante, além de uma acentuada "falta de ar". Essa condição em
geral pode ser tratada por meio da ingestão de sais de ferro, ou de uma dieta rica em ferro.
Explique de que forma a dose extra de ferro alivia os sintomas de falta de ar.
A mulher grávida possui uma demanda maior de oxigênio devido à presença do feto. Uma dieta
rica em ferro aumenta a disponibilidade do complexo ferro-hemoglobina e, portanto, permite o
transporte de mais oxigênio, o que reduz a sensação de "falta de ar".

04) Numa pesquisa de campo, o prof Arlindo Costa e seus alunos ao avaliarem a situação da saúde dos
habitantes de uma pequena cidade, detectaram altos índices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de
osteoporose e de hemorragias constantes através de sangramentos nasais. Verificaram a ocorrência de
carência de alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes.
Proposta I - distribuição de leite e derivados.
Proposta II - adicionar flúor à água que abastece a cidade.
Proposta III - adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislação vigente.
Proposta IV - incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na preparação dos alimentos.
Proposta V - incrementar o consumo de frutas e verduras.
Diante destas propostas, responda.
a) Qual delas traria maior benefício à população, no combate à anemia? Justifique.
Proposta IV. O ferro é essencial para a produção de hemoglobina - pigmento vermelho presente
nas hemácias - que realiza o transporte de oxigênio dos pulmões aos tecidos do corpo.b) Qual
proposta que, pelo seu principal componente iônico, poderia reduzir, também, os altos índices de
cáries dentárias, de osteoporose e de hemorragias? Por quê?

SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS:
01) Os carboidratos, moléculas constituídas, em geral, por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio,
podem ser divididos em três grupos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
A coluna I, a seguir, apresenta três grupos de carboidratos, e a II, alguns exemplos desses carboidratos.
Associe adequadamente a segunda coluna à primeira.
COLUNA I 1. Monossacarídeo 2. Oligossacarídeo 3. Polissacarídeo

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COLUNA II ( 2 ) sacarose ( 3 ) amido ( 1 ) galactose ( 1 ) desoxirribose ( 3 ) quitina ( 2 )
maltose

02) Inmetro: ovo diet não alerta que contém lactose. "O rótulo de um determinado ovo de Páscoa diet,
além de não informar sobre a presença de lactose, afirmava que o produto não continha açúcar. Segundo
o fabricante, a lactose encontrada no ovo era proveniente do leite utilizado na confecção do chocolate e
não adicionada aos ingredientes." (Adaptação - "O Globo", 2003)
A falta de informações precisas sobre a composição dos alimentos pode trazer complicações à saúde e,
neste caso, principalmente à dos diabéticos, pois a) a lactose, após ser absorvida pelo intestino, é
utilizada da mesma forma que a glicose. b) a concentração alta de lactose acabará fornecendo
elevado teor de glicose no sangue. c) a lactose se prende aos mesmos receptores celulares da
insulina, aumentando a entrada de glicose nas células. d) os diabéticos não metabolizam a lactose,
aumentando sua concentração sanguínea. e) a lactose, após ser absorvida, estimula a liberação de
glucagon, aumentando a taxa de glicose sanguínea.

03) ALGUMAS ETAPAS METABÓLICAS ENCONTRADAS


NO CITOPLASMA DAS CÉLULAS HEPÁTICAS DE
MAMÍFEROS.Cite as duas etapas, dentre as
representadas, que são estimuladas pela ação da insulina.

A insulina, hormônio produzido pelo pâncreas, estimula a glicogenogênese e glicólise.

04) Com relação às substâncias químicas dos seres vivos resolva os itens a seguir:
a) Qual é a forma de armazenamento dos carboidratos nos tecidos animais e vegetais, respectivamente?
Animais: glicogênio
Vegetais: amido

b) Qual é a unidade monomérica dos ácidos nucléicos?


Nucleotídeos.

c) Em qual tipo de lipídeo são classificados os óleos e gorduras?


Glicerídeos.

d) Cite um dos aspectos que permite distinguir as diversas proteínas.


Estrutura terciária
Grupo prostético

05) Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados


polissacarídeos.
a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.
Polissacarídeo de reserva animal: Glicogênio
Polissacarídeo de reserva vegetal: Amido

b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser encontrado.
Glicogênio é armazenado nos músculos esqueléticos e no fígado. Amido pode ser armazenado na
raiz (mandioca), no caule (batata-inglesa) e nas sementes (milho).

06) "A margarina finlandesa que reduz o COLESTEROL chega ao mercado americano ano que vem."
(JORNAL DO BRASIL, 23/07/98). "O uso de ALBUMINA está sob suspeita" (O GLOBO, 27/07/98).
"LACTOSE não degradada gera dificuldades digestivas" (IMPRENSA BRASILEIRA, agosto/98). As
substâncias em destaque nos artigos são, respectivamente, de natureza:
lipídica, protéica e glicídica.

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07) Sobre as substâncias que compõem os seres vivos, assinale C ou E:


( E ) os carboidratos, os lipídios e as vitaminas são fontes de energia para os seres vivos; ( C ) a água é
a substância encontrada em maior quantidade nos seres vivos; ( C ) além de sua função energética, os
carboidratos estão presentes na formação de algumas estruturas dos seres vivos; ( E ) as gorduras
constituem o principal componente estrutural dos seres vivos; ( C ) os seres vivos apresentam uma
composição química mais complexa do que a matéria bruta, sendo formados por substâncias orgânicas,
como as proteínas, os lipídios, os carboidratos, as vitaminas e os ácidos nucléicos.

08) ATEROSCLEROSE: Leonardo da Vinci foi


um grande estudioso de anatomia. Passava horas ao
lado de cadáveres, desenhando em detalhes a estrutura
de órgãos internos. Em alguns casos, conseguiu deduzir
acertadamente a causa da morte de uma pessoa. Um
exemplo impressionante é o caso de um velho senhor
internado no hospital Santa Maria Nuova, em Florença,
falecido por volta de 1506. Ao executar a autópsia do
corpo, da Vinci notou que as paredes internas de alguns
vasos sangüíneos encontravam-se espessadas e
tortuosas, e que este tipo de alteração não era verificado
em corpos de pessoas mais jovens que ele havia
dissecado. Ele fez as seguintes anotações a respeito: "A morte do velho senhor... foi causada pelo
fato de que a cobertura interna dos vasos que vão do baço ao fígado se tornou tão espessa que eles se
tornaram ocluídos (bloqueados) e não permitiram a passagem do sangue... As cavidades (lumens) dos
vasos dos animais, após muito tempo de exposição aos humores nutrientes (transportados pelos vasos),
se tornam, finalmente, contraídas e rígidas." (Extraído de Keele, K.D., "Medical History", Vol. 17, p. 304-
308, 1973)
Leonardo acreditava que o bloqueio vascular impedia o movimento do sangue, impossibilitando a
renovação de seus nutrientes. Ele registrou que os espessamentos vasculares também ocorriam em
artérias que nutriam o coração e membros inferiores, provocados por uma nutrição "não natural" das
paredes arteriais. Desse modo, da Vinci pode ter realizado o primeiro diagnóstico de aterosclerose da
história.
Nos dias de hoje, o número de mortes causadas por aterosclerose é elevado. Muitos detalhes desta
patologia já foram elucidados e, em certa medida, Leonardo da Vinci estava certo ao afirmar que os
espessamentos vasculares decorriam de uma nutrição "não natural" das paredes arteriais: a aterosclerose
é conseqüência de um processo inflamatório das paredes dos vasos, disparado por diversos fatores,
dentre os quais a presença excessiva de algumas espécies químicas como colesterol, ésteres de
colesterol, triglicerídeos e radicais livres na circulação sangüínea. O colesterol, especificamente, tem um
papel central no processo aterosclerótico. Pelo fato de não ser muito solúvel em soluções aquosas como o
plasma, o colesterol da dieta, após absorção pelo trato digestório, necessita se combinar com proteínas
plasmáticas especiais para ser transportado, dentre as quais se destacam as lipoproteínas de alta
densidade (HDL) e de baixa densidade (LDL). O LDL colesterol é algumas vezes denominado "mau
colesterol" porque está associado à formação de placas gordurosas nas paredes arteriais, que
posteriormente se calcificam formando as placas ateroscleróticas. Sobre tais placas formam-se coágulos
sangüíneos que provocam o bloqueio do vaso, impedindo o fluxo sangüíneo normal, como havia sido
descrito pelo visionário Leonardo da Vinci já no século XVI. Alguns alimentos contribuem para o aumento
da taxa de LDL no sangue, especialmente aqueles ricos em gorduras "trans" e saturadas. O controle do
nível de colesterol sangüíneo é uma preocupação crescente que tem demandado atenção por parte de
instituições atuantes na área da saúde. Com base no texto e nos seus conhecimentos de Biologia
responda:
a) Considere que uma pessoa esteja ingerindo alimentos ricos em colesterol. Descreva o trajeto percorrido
por estes alimentos ao longo do tubo digestório até que ocorra a absorção do colesterol, e ressalte a
importância das vilosidades intestinais neste processo.
O colesterol percorre o seguinte trajeto: boca, faringe, esôfago, estômago e intestino delgado.
Nas vilosidades intestinais, ele é absorvido diretamente.
As vilosidades intestinais aumentam a superfície de contato e absorção.

b) A formação de coágulos é um processo natural que impede a ocorrência de hemorragias, entretanto a


coagulação no interior dos vasos obstrui a circulação sangüínea. Que componentes constituem um
coágulo sangüíneo?

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O coágulo sangüíneo é constituído por uma rede protéica, insolúvel (fibrina) que retém os
elementos figurados do sangue (por exemplo, plaquetas), estancando a hemorragia.
09) Encontro em lanchonetes ou no intervalo das aulas é uma das atividades de lazer de crianças e de
adolescentes, e a comida preferida é o lanche à base de hambúrguer com maionese e ketchup, batata
frita, salgadinhos, refrigerantes, entre outros. Porém esses alimentos vêm sofrendo condenação pelos
médicos e nutricionistas, em especial por conterem componentes não recomendados, que são
considerados "vilões" para a saúde dessa população jovem como, por exemplo, as gorduras trans e o
excesso de sódio. Entre os componentes da gordura presentes nesses alimentos, o que oferece maior
risco à saúde humana é aquele que contém os ácidos graxos saturados e gorduras trans. Segundo
especialistas no assunto, as gorduras são necessárias ao corpo, pois fornecem energia e ácidos graxos
essenciais ao organismo, porém a trans é considerada pior que a gordura saturada, pois está associada
ao aumento do nível do colesterol LDL (indesejável) e à diminuição do HDL (desejável). A Anvisa (Agência
Nacional de Vigilância Sanitária) determinou que, a partir de 1 de agosto de 2006, as empresas devem
especificar nos rótulos o teor de gordura trans de seus produtos. É válido afirmar que a finalidade dessa
determinação é
a) esclarecer ou alertar sobre a quantidade de gorduras saturadas e de gordura trans.
b) eliminar a adição de gorduras ou de ácidos graxos nos alimentos industrializados.

c) substituir as gorduras ditas trans por gorduras saturadas desejáveis ao organismo humano.
d) estimular o consumo de outros alimentos, em especial à base de carboidratos.
e) alertar sobre a necessidade dos ácidos graxos essenciais ao organismo.

10) Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as seguintes considerações sobre o colesterol, um lipídio do
grupo dos esteróides. ( V ) Ele participa da composição da membrana plasmática das células animais.
( F ) Ele é sintetizado no pâncreas, degradado no fígado e excretado na forma de sais biliares. ( V ) Ele
é precursor dos hormônios sexuais masculino e feminino. ( F ) Ele é precursor da vitamina B. ( V ) As
formas de colesterol HDL e LDL são determinadas pelo tipo de lipoproteína que transporta o colesterol.

11) Leia as informações a seguir. A ingestão de gordura


trans promove um aumento mais significativo na razão:
lipoproteína de baixa densidade/lipoproteína de alta
densidade (LDL/HDL), do que a ingestão de gordura
saturada. Aued-Pimentel, S. et al. "Revista do
Instituto Adolfo Lutz", 62 (2):131-137, 2003. [Adaptado].
Para a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, um
alimento só pode ser considerado "zero trans" quando
contiver quantidade menor ou igual a 0,2 g desse nutriente,
não sendo recomendado consumir mais que 2 g de gordura trans por dia. O quadro abaixo representa um
rótulo de um biscoito comercialmente vendido que atende às especificações do porcentual de gorduras
trans, exigidas pela nova legislação brasileira. As informações apresentadas permitem concluir que o
consumo diário excessivo do biscoito poderia provocar alteração de a) triglicéride, reduzindo sua
concentração plasmática. b) triacilglicerol, diminuindo sua síntese no tecido adiposo. c) LDL-colesterol,
aumentando sua concentração plasmática. d) HDL-colesterol, elevando sua concentração plasmática.
e) colesterol, reduzindo sua concentração plasmática.

13) As estatinas, por seu grande êxito na prevenção da doença


coronariana, estão entre os medicamentos mais prescritos no mundo.
Essas substâncias atuam sobre a enzima que regula a síntese de
colesterol pelo fígado, denominada, simplificadamente, de HMG-CoA
redutase.
Para testar a eficiência de vários derivados de estatinas, utilizou-se uma
preparação de HMG-CoA redutase isolada de tecido hepático. A
velocidade de reação dessa preparação enzimática foi medida em função
de concentrações crescentes de seu substrato HMG-CoA, na ausência e
na presença de uma concentração fixa de três derivados de estatina.
Nesses experimentos, o pH, a temperatura, a concentração da enzima e
a concentração dos co-fatores necessários foram sempre mantidos constantes. O gráfico a seguir
representa os resultados encontrados; a curva 1 foi obtida na ausência de estatinas.

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a) Nomeie o tipo de mecanismo de ação das estatinas sobre a enzima HMG-CoA redutase hepática e
justifique sua resposta.
Inibição competitiva.
Na inibição enzimática do tipo competitivo, o inibidor, mantido em concentração constante, exerce
seu efeito com maior intensidade em concentrações baixas de substrato. Com o aumento da
concentração do substrato, devido ao efeito competitivo, a inibição tende a diminuir. Dessa forma,
em excesso de substrato, a velocidade máxima de reação é a mesma na ausência ou na presença
do inibidor.

b) Aponte uma substância sintetizada a partir do colesterol em nosso organismo, não caracterizada como
hormônio, e sua respectiva função.
Uma dentre as substâncias e respectiva função:
- sais biliares - emulsificação de gorduras durante a digestão.
- vitamina D (D3) - metabolismo do cálcio e desenvolvimento do tecido ósseo.

14) Analise os gráficos seguintes.(Modificados de P.


Jordano. Fruits and Frugivory, 1992.)
a) Considerando P, Q e Z, qual deles corresponde a água,
a carboidratos e a fibras?
Q - água
P - carboidratos
Z - fibras.

b) Com base no gráfico da semente, explique sucintamente qual a vantagem adaptativa de se apresentar
tal proporção de carboidratos, lipídios, proteínas e água na composição de seus tecidos.
Durante a germinação ocorre utilização de água e ativação enzimática. Carboidratos e lipídios
fornecem energia para a multiplicação e as proteínas fornecem nitrogênio para formação dos
ácidos nucléicos.

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............................................................................................................................................................

15) Lipoproteínas são proteínas transportadoras de lipídios na corrente sangüínea. O esquema adiante
representa a captação hepática e o controle da produção dessas lipoproteínas que podem ser: de baixa
densidade (LDL), de muito baixa densidade (VLDL), de densidade intermediária (IDL) e ainda a de alta
densidade (HDL), que não está representada no desenho. Com base na figura e em seus conhecimentos,
assinale a afirmativa INCORRETA.
a) Altos níveis plasmáticos de LDL favorecem a redução dos riscos de enfarto do miocárdio.
b) Em uma dieta rica em colesterol, o fígado fica repleto de colesterol, o que reprime os níveis de
produção de receptores de LDL.
c) A deficiência do receptor, por origem genética ou dietética, eleva os níveis plasmáticos de LDL.
d) Em uma dieta normal, a VLDL é secretada pelo fígado e convertida em IDL nos capilares dos tecidos
periféricos.

17) Os lipídios têm papel importante na estocagem de energia, estrutura de membranas celulares, visão,
controle hormonal, entre outros. São exemplos de lipídios: fosfolipídios, esteróides e carotenóides.
a) Como o organismo humano obtém os carotenóides? Que relação têm com a visão?
Cenoura, tomate, mamão e outros vegetais são ricos em carotenóides. A vitamina "A" é essencial
para a síntese dos pigmentos visuais.

b) A quais das funções citadas no texto acima os esteróides estão relacionados? Cite um esteróide
importante para uma dessas funções.
Controle hormonal. Testosterona, estrógenos e progesterona são exemplos.

c) Cite um local de estocagem de lipídios em animais e um em vegetais.


Animais: tecido conjuntivo adiposo subcutâneo.
Vegetais: sementes.

18) Complete:
a) As proteínas são moléculas complexas formadas por unidades denominadas ..................., que se unem
umas às outras por meio de ................... Cada unidade é formada por um átomo de carbono, ao qual se

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ligam um grupo ..................., um grupo ..................., que apresenta um átomo de nitrogênio, e um radical
de estrutura variável.
b) Considera-se que a caça e a pesca forneciam às populações indígenas as principais fontes de
_________________, enquanto os cultivos de mandioca e milho supriam as necessidades de
___________________, e a coleta de frutas e outros produtos vegetais completava a dieta com
________________.
c) As_________ são proteínas especiais que_________ reações químicas que ocorrem no_________ das
células. Quando o organismo é aquecido demasiadamente, elas são__________.
d) As________ são compostos formados por ________unidos (as) por ligações ________e as
_______são ________ orgânicos, de natureza _______sensíveis às variações de temperatura.
AMINOÁCIDOS... LIGAÇÃO PEPTÍDICA... CARBOXILA... AMINA

19) A fenilcetonúria é uma doença que resulta de um defeito na enzima fenilalanina hidroxilase, que
participa do catabolismo do aminoácido fenilalanina. A falta de hidroxilase produz o acúmulo de
fenilalanina que, por transaminação, forma ácido fenilpirúvico. Quando em excesso, o ácido fenilpirúvico
provoca retardamento mental severo. Por outro lado, o portador desse defeito enzimático pode ter uma
vida normal desde que o defeito seja diagnosticado imediatamente após o nascimento e que sua dieta
seja controlada.
A fenilcetonúria é tão comum que mesmo nas latas de refrigerantes dietéticos existe o aviso: "Este produto
contém fenilcetonúricos!". Qual o principal cuidado a tomar com a dieta alimentar de um portador desse
defeito enzimático? Por quê?
EVITAR A INGESTÃO DE ALIMENTOS QUE CONTENHAM O AMINOÁCIDO FENILALANINA, POIS OS
"FENILCETONÚRICOS" SÃO INCAPAZES DE METABOLIZAR ESSA SUBSTÂNCIA E CORREM
RISCO DE APRESENTAR GRAVES DISTÚRBIOS METABÓLICOS COM CONSEQÜÊNCIAS
IRREVERSÍVEIS.

20) Proteínas são moléculas essenciais à vida, atuando como enzimas, hormônios, anticorpos, antibióticos
e agentes anti-tumorais, além de estar presentes nos cabelos, na lã, na seda, em unhas, carapaças,
chifres e penas dos seres vivos. Em relação às proteínas assinale C ou E: ( C ) são biopolímeros
constituídos de aminoácidos, os quais são unidos entre si por meio de ligações peptídicas. ( E ) a
produção destas moléculas se dá sem gasto de energia pelos organismos, já que os aminoácidos provêm
da alimentação. ( E ) todas as proteínas possuem peso molecular idêntico, característica especial dessas
moléculas. ( C ) a insulina, que foi o primeiro hormônio a ter sua seqüência de aminoácidos conhecida, é
produzida por células especializadas do pâncreas. ( E ) apesar da diversidade na constituição e
estruturação de seus aminoácidos, essas moléculas apresentam, no seu conjunto, a mesma velocidade de
degradação no meio ambiente. ( E ) a grande variabilidade biológica dessas moléculas permite sua
utilização para fins de identificação pessoal, da mesma forma e com a mesma precisão que os exames de
DNA.

21) As enzimas são proteínas altamente especializadas que catalisam as mais diversas reações químicas.
Em relação à atividade dessas moléculas é correto afirmar que: ( F ) quando a temperatura e a
concentração da enzima são constantes, e aumenta-se gradativamente a concentração do substrato,
observa-se um aumento da velocidade da reação até o máximo, independente do pH . ( F ) um aumento
da concentração do substrato causa uma diminuição da velocidade da reação, pois o substrato passa a
inibir a ação da enzima. (V ) o aumento da temperatura provoca um aumento na velocidade da reação
enzimática até uma temperatura crítica, quando ocorre uma queda na atividade da enzima em
conseqüência de sua desnaturação. ( V ) a velocidade de uma determinada reação enzimática está
associada ao pH, sendo que cada enzima tem um pH ótimo de atuação. ( F ) a atividade de uma
determinada enzima é inibida irreversivelmente por um mecanismo chamado de inibição competitiva, na
qual o inibidor tem a forma semelhante ao substrato.

22) Em artigo publicado na "Folha de S.Paulo" (29.09.2002), I. Raw, P. Buss, E. Camargo e A. Homma
afirmam: Vacinas são usadas para prevenir doenças infecciosas. Soros são usados, junto de outras
medidas, para controlar as doenças que não puderam ser prevenidas.
a) De que modo as vacinas previnem doenças?
AS VACINAS CONTÊM ANTÍGENOS, SUBSTÂNCIAS QUE ESTIMULAM O SISTEMA IMUNOLÓGICO
PARA A PRODUÇÃO DE ANTICORPOS ESPECÍFICOS

b) De que modo os soros controlam doenças que não puderam ser prevenidas?

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OS SOROS POSSUEM ANTICORPOS ESPECÍFICOS QUE APRESENTAM UM EFEITO
TERAPÊUTICO.

23) Os antibióticos e as vacinas fazem parte do arsenal da medicina, auxiliando-nos no combate às


doenças provocadas por agentes infecciosos. Dentre essas doenças, podemos citar: tuberculose, gripe,
hepatite, febre-amarela, gonorréia.
a) Das doenças citadas, para quais delas se prescreve tratamento com antibiótico?
TUBERCULOSE E GONORRÉIA.

b) Por que os antibióticos são indicados para os casos de infecções cujos agentes são bactérias, enquanto
as vacinas são indicadas para a prevenção de infecções virais?
OS ANTIBIÓTICOS ATUAM COMO BACTERIOSTÁTICOS (IMPEDINDO A REPRODUÇÃO DE
BACTÉRIAS) OU BACTERICIDAS (PROVOCANDO A MORTE DE BACTÉRIAS), SENDO INÓCUOS
EM RELAÇÃO AOS VÍRUS. AS VACINAS LEVAM À PRODUÇÃO DE ANTICORPOS QUE ATUAM
SOBRE OS VÍRUS, NEUTRALIZANDO SUA AÇÃO.

24) A glicoquinase e a hexoquinase são duas


enzimas que reagem com o mesmo substrato, a
glicose. Ambas são enzimas intracelulares que
fosforilam a glicose formando glicose 6-fosfato
(G6P). Dependendo da enzima produtora, a G6P
pode ser degradada na via da glicólise para gerar
energia, ou então ser usada para síntese de
glicogênio. A glicólise ocorre nos tecidos em geral e
a síntese de glicogênio ocorre principalmente no
fígado. A síntese do glicogênio somente acontece
quando existe excesso de glicose no sangue. Essa é
uma forma de armazenar esse açúcar. Observe a
figura a seguir, que apresenta as velocidades de
reação dessas duas enzimas em função da
concentração da glicose. Níveis normais de glicose no sangue estão ao redor de 4mm. Qual das duas
enzimas gera G6P para síntese de glicogênio hepático? Justifique sua resposta.
A HEXOQUINASE POSSUI UMA GRANDE AFINIDADE PELA GLICOSE, OU SEJA, ELA ATINGE A
VELOCIDADE MÁXIMA COM UMA CONCENTRAÇÃO MUITO PEQUENA DE GLICOSE. A
GLICOQUINASE EXIBE UMA AFINIDADE BEM MENOR POIS SOMENTE ATINGE SUA VELOCIDADE
MÁXIMA EM CONCENTRAÇÕES BEM MAIS ALTAS DO SUBSTRATO. LOGO, A ENZIMA QUE
CONTRIBUI PARA A FORMAÇÃO DE GLICOGÊNIO HEPÁTICO É A GLICOQUINASE, POIS ESTA
SOMENTE PRODUZ G6P COM MÁXIMA EFICIÊNCIA QUANDO HÁ EXCESSO DE GLICOSE NO
SANGUE.

25) A "Revista Veja" (20 de dezembro de 2006) trouxe, como reportagem, o que chamou de "A ÚLTIMA
EVOLUÇÃO". Essa diz respeito a uma mutação genética que permitiu o consumo de leite entre pessoas
adultas, as quais, normalmente, deveriam apresentar intolerância à lactose. Os itens a seguir abordam
aspectos importantes ligados a essa reportagem. Leia-os com atenção e responda as solicitações. a) A
capacidade de digerir a lactose vai desaparecendo à medida que cessa a amamentação. O que impede a
digestão da lactose entre indivíduos adultos?
AUSÊNCIA DE ENZIMA LACTASE;

b) A reportagem cita que a tolerância à lactose varia entre as populações. Entre os brasileiros, chega a
50%. Já 99% dos chineses são intolerantes, contra apenas 1% dos suecos. Considerando uma condição
hipotética, onde a dieta disponível está baseada apenas no leite bovino, qual processamento o leite
deveria sofrer para que os chineses pudessem utilizar esse alimento?
RETIRAR A LACTOSE / DIMINUIR A CONCENTRAÇÃO DE LACTOSE;

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c) Levando em conta que o leite bovino é um alimento rico em muitos nutrientes, cite dois macronutrientes
e dois micronutrientes presentes no leite, essenciais para a nutrição humana.
MACRONUTRIENTE: 1. PROTEÍNA / GORDURA; 2.CARBOIDRATOS / VITAMINAS;
MICRONUTRIENTE: 1. CÁLCIO / POTÁSSIO / MANGANÊS / SÓDIO; 2. COBRE / ZINCO / FÓSFORO;

d) Os cientistas que comandaram a pesquisa queriam saber se a mutação da tolerância à lactose presente
nos europeus existia também entre povos pastoris de outros lugares. Observaram que povos da Tanzânia,
do Quênia e do Sudão possuem também a capacidade de digerir o leite. Entretanto, essa capacidade foi
propiciada por três mutações genéticas distintas e independentes entre si. Qual a denominação do
fenômeno que explica esse fato?
CONVERGÊNCIA EVOLUTIVA.

27) Leia o texto a seguir.


As três décadas de estudos sobre os alimentos, o metabolismo humano e a fisiologia do esporte mostram
que as dietas radicais não funcionam. Na busca do corpo saudável e esbelto, a melhor dieta é a do bom
senso. Uma das dietas mundialmente conhecidas proíbe o consumo de leite e derivados e limita muito o
consumo de proteínas. Essas restrições levam à carência de minerais, especialmente o cálcio e ferro.
(VEJA, São Paulo, mar. 2007, n. 11, p. 62. [Adaptado]). Um indivíduo adulto que adotou essa dieta por um
período prolongado pode apresentar a) hemorragia e escorbuto. b) cegueira noturna e xeroftalmia.
c) beribéri e pelagra. d) bócio endêmico e cãibras. E) OSTEOPOROSE E ANEMIA.

28) Na composição celular são


encontrados vários elementos, entre os
quais, os sais minerais. Por serem
fundamentais ao adequado
funcionamento de diversas células e
órgãos, esses sais aparecem em
diferentes regiões do corpo humano e
em diversos alimentos. Faça a
correlação entre os sais minerais
apresentados na COLUNA A com as
informações descritas na COLUNA B

29) Na natureza, há um constante ciclo de elementos e compostos químicos que passam dos seres vivos
ao ambiente e deste aos seres vivos. Com relação ao CÁLCIO e o seu ciclo, é assinale C ou E: ( C ) nos
seres vivos, o cálcio se apresenta, principalmente, na forma de carbonatos e fosfatos.
( C ) com a morte dos animais que possuem esse elemento em sua constituição, e com a decomposição
das estruturas dos mesmos, os sais de cálcio se dissolvem na água e no solo.
( C ) os sais de cálcio são encontrados na organização do corpo de esponjas e corais.
( C ) o cálcio integra as conchas de moluscos e os esqueletos de vertebrados.
( E ) ele é um elemento químico importante na constituição das moléculas orgânicas, como as proteínas
e os lipídeos.

30) Segundo estudo feito na Etiópia, crianças que comiam alimentos preparados em panelas de ferro
apresentaram uma redução da taxa de anemia de 55 para 13%. Essa redução pode ser explicada pelo
fato de que o ferro, a) aquecido, ativa vitaminas do complexo B presentes nos alimentos prevenindo a
anemia.
b) contido nos alimentos, se transforma facilmente durante o cozimento e é absorvido pelo organismo.
c) oriundo das panelas, modifica o sabor dos alimentos, aumentando o apetite das crianças.
d) proveniente das panelas, é misturado aos alimentos e absorvido pelo organismo.

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[Digite o título do documento]

31) As vitaminas são usualmente classificadas em dois grupos, com base em sua solubilidade, o que, para
alguns graus determina sua estabilidade, ocorrência em alimentos, distribuição nos fluídos corpóreos e
sua capacidade de armazenamento no tecidos. (MAHAN, L. K. & ESCOTT-STUMP, S. "Alimentos,
nutrição e dietoterapia". 9.ed. São Paulo: Roca, 1998. p. 78.)
Com base no texto e nos conhecimentos sobre o tema, assinale a alternativa correta.
a) A vitamina E é lipossolúvel, age como um antioxidante, protege as hemácias da hemólise, atua na
reprodução animal e na manutenção do tecido epitelial.
b) A vitamina A é hidrossolúvel, auxilia na produção de protrombina - um composto necessário para a
coagulação do sangue - e apresenta baixa toxicidade quando consumida em grande quantidade.
c) A vitamina D é hidrossolúvel, auxilia no crescimento normal, melhora a visão noturna, auxilia o
desenvolvimento ósseo e influencia a formação normal dos dentes.
D) A VITAMINA B6 É LIPOSSOLÚVEL, AUXILIA NA RESPOSTA IMUNOLÓGICA, NA CICATRIZAÇÃO
DE FERIDAS E REAÇÕES ALÉRGICAS, ALÉM DE ESTAR ENVOLVIDA NA GLICÓLISE, NA SÍNTESE
DE GORDURA E NA RESPIRAÇÃO TECIDUAL.
e) A vitamina C é lipossolúvel, auxilia na resposta imunológica, na cicatrização de feridas e reações
alérgicas, na síntese e quebra de aminoácidos e na síntese de ácidos graxos insaturados.

32) O beribéri, doença identificada no século XIX, tem como sintomas: dormência, inchaço das pernas,
dificuldade de caminhar e fraqueza. Ela evolui para insuficiência respiratória e cardíaca, levando à morte,
mas, quando é tratada no início, não é fatal. De janeiro a julho de 2006, morreram 33 pessoas dessa
enfermidade no oeste do Maranhão, e outras estão gravemente doentes. Esse fato se explica porque
a) os moradores da região desconhecem como evitar os transmissores da doença.
b) as campanhas de vacinação não atingem as pessoas que vivem no sertão, área de difícil acesso.
c) os alimentos ricos em vitamina C se deterioram facilmente, devido à falta de energia elétrica naquela
região. ) a região é muito pobre e as pessoas não consomem alimentos ricos em vitamina B, como
carne, ovos e feijão.

33) As vitaminas são compostos orgânicos que funcionam como coenzimas, ou seja, atuam juntamente
com as enzimas envolvidas no metabolismo celular. A deficiência de vitaminas provoca enfermidades
chamadas de doenças de carências. Sejam dados os seguintes sintomas de carências: 1. Córnea
ressecada. 2. Raquitismo na infância. 3. Deficiência na coagulação sangüínea. 4. Anemia perniciosa.
Os sintomas carenciais enumerados acima estão relacionados, respectivamente, com a deficiência das
seguintes vitaminas A, D, K e B2

34) Responda com base no diálogo a seguir.


Paciente: Doutor, minhas gengivas sangram, meus dentes estão caindo e algumas feridas custam muito
para cicatrizar.
Médico: No que o senhor trabalha?
Paciente: Sou marinheiro. Passo longos meses em alto mar.
Médico: Como é sua alimentação?
Paciente: O que mais eu como é peixe e pão.
Médico: E frutas e vegetais, o senhor come?
Paciente: Quase nunca, Doutor.
Médico: Veja: o senhor apresenta sintomas e hábitos que indicam a presença de uma doença chamada
Escorbuto.
O paciente apresentaria Escorbuto por não ingerir vitaminaC

35) "Burca faz mal à saúde". Um grupo de cientistas marroquinos concluiu que a burca - vestimenta que
cobre o corpo das mulheres de alto a baixo - é um fator de risco para a osteoporose, doença que causa o
enfraquecimento dos ossos principalmente em mulheres mais idosas. (...) Segundo o estudo, isso
acontece porque o véu impede que a pele receba a luz do Sol, (...) ("Época", 26.06.2006)
Sobre o fato noticiado, foram feitas as seguintes afirmações:
I. A luz do Sol é fundamental para que o organismo sintetize todas as vitaminas necessárias para suas
atividades metabólicas, dentre elas a vitamina D.
II. Na pele humana existe uma substância, derivada do colesterol, que em presença de raios ultravioletas
do Sol converte-se em vitamina D, que é absorvida pela pele. A vitamina D é fundamental para a absorção
de cálcio e fósforo, que contribuem para a rigidez dos ossos.

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III. Vitaminas hidrossolúveis, como a vitamina D, podem ser transportadas pelos líquidos corporais e não
são armazenadas em grande quantidade pelo organismo. Desse modo, como a vestimenta promove uma
maior taxa de transpiração, favorece a eliminação da vitamina D.
IV. Para minimizar os efeitos do uso constante da burca, seria aconselhável que essas mulheres
suplementassem sua dieta com laticínios, gema de ovo e vegetais ricos em óleos.
São corretas as afirmações II e IV, apenas.

36) Complete:
Atua na coagulação do sangue, prevenindo hemorragias, a vitamina K
Ao tomar suco de laranja com cenoura freqüentemente, o indivíduo poderá estar evitando a cegueira
noturna, bem como o escorbuto, que são efeitos resultantes da carência de duas vitaminas:_ A e C
No homem, a carência da vitamina A provoca a chamada cegueira noturna, um problema visual
caracterizado por dificuldade para enxergar em situações de luz fraca. Essa vitamina é necessária, pois
associa-se a proteínas dos bastonetes, os quais são células fotorreceptoras da RETINA que permitem a
visão da luminosidade.

37) No interior do Maranhão, uma doença que vitimou muitas pessoas começava com dormência e
inchaço nas pernas, evoluindo para paralisia, insuficiência respiratória e cardíaca. Esses sintomas são
iguais aos do beribéri, moléstia conhecida há mais de 2.000 anos. Nas primeiras décadas do século XX, o
beribéri foi relacionado à carência da vitamina B , usualmente encontrada em cereais integrais, legumes,
ovos e leite. O quadro carencial, comum em lugares pobres, onde a alimentação é inadequada, pode ser
agravado pela ingestão de bebidas alcoólicas e pelo contato com agrotóxicos. Como no passado, também
hoje, as vítimas do beribéri, no interior do Maranhão, são subnutridas, sendo sua alimentação baseada
quase que exclusivamente em arroz branco. Em uma das comunidades afetadas, foram feitas algumas
propostas, visando combater a doença:
I. Incentivar o cultivo de hortas domésticas e a criação de pequenos animais para consumo.
II. Isolar as pessoas afetadas e prevenir a doença com uma campanha de vacinação.
III. Orientar os trabalhadores da região sobre o uso de equipamentos de proteção individual, quando da
manipulação de agrotóxicos.
Entre as três propostas, podem contribuir para o combate à doença, apenas I e III.

38) O arroz dourado, obtido com base em modificações genéticas, poderia ser usado como principal fonte
de alimento para a população de países em desenvolvimento. O uso desse alimento poderia reduzir a
cegueira noturna causada pela deficiência de vitamina A, pois essa variedade de arroz apresenta alto teor
de CAROTENO.

39) Um professor de Educação Física levou um aluno ao médico devido ao desenvolvimento físico
deficiente em relação a seus colegas da mesma idade. Depois de examiná-la e analisar alguns exames, o
médico indicou banhos de sol e a utilização de óleo de peixe em sua alimentação. Com base nessas
informações, responda:
a) Para qual patologia, que tenha por característica o desenvolvimento físico deficiente, tomar sol auxilia
no tratamento?
RAQUITISMO.
b) Qual vitamina está carente no organismo desta criança? VITAMINA D (CALCIFEROL).

c) Esta vitamina é lipossolúvel ou hidrossolúvel?. LIPOSSOLÚVEL.

d) Por que lhe foi indicado tomar sol?


O ULTRA-VIOLETA É INDISPENSÁVEL NA TRANSFORMAÇÃO DA PROVITAMINA D EM VITAMINA
D (ESTE PROCESSO OCORRE NA PELE).

40) A desnutrição é responsável por um atraso no desenvolvimento físico e mental da criança e também
predispõe o organismo a doenças, sendo assim a maior causa da mortalidade infantil em nosso país. Em
relação a esse problema, podemos afirmar: ( C ) a anemia diminui a oxigenação dos tecidos em
conseqüência da redução das hemáceas. Aparece na infância e é causada pela carência de ferro.
( C ) a carência em vitamina A, causada pelo baixo consumo em verduras, manteiga, ovos e fígado,
causa lesões no globo ocular, podendo levar à cegueira. ( F ) em crianças com desnutrição grave ocorre

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um aumento da síntese dos aminoácidos necessários para produção de proteínas celulares. ( F ) as
vitaminas do complexo B estão presentes nos cereais integrais; a carência em vitamina B1 é responsável
pelo aparecimento do escorbuto. ( C ) a falta da vitamina D leva ao aparecimento do raquitismo, pois
atua na regulação dos níveis de cálcio no sangue. ( F ) O escorbuto é uma doença que se instala pela
falta de Vitamina D. ( F ) - O raquitismo é uma doença que surge pela falta de Vitamina C. ( C ) - A
xeroftalmia, que pode levar à cegueira, é conseqüência da falta de Vitamina A. ( ) - O beribéri é causado
pela falta de vitamina do Complexo B. (C )I - A vitamina A, encontrada por exemplo na gema de ovo,
cenoura e leite, previne a cegueira noturna. ( C ) - O escorbuto, doença que provoca sangramento das
gengivas e lesões na mucosa intestinal, ocorre devido à deficiência de vitamina C. ( F ) - A carência de
vitamina D interfere na formação da protrombina, dificultando a coagulação sangüínea. ( C ) Ácido
ascórbico, também conhecido como vitamina C, tem como função manter à normalidade as substâncias
intercelulares de todo o corpo. A deficiência dessa vitamina produz a incapacidade de cicatrização dos
ferimentos, caracterizando, de modo geral, a doença escorbuto. ( F ) A vitamina A está relacionada com
a manutenção da integridade do epitélio germinativo do sistema reprodutor masculino e a deficiência
dessa vitamina pode levar à esterilidade.
( C ) A vitamina D promove a reabsorção de cálcio pelo tubo digestivo. Sem as quantidades adequadas
dessa vitamina os ossos ficam descalcificados, podendo levar ao quadro de raquitismo. ( C ) A vitamina
E é necessária à formação de protrombina e de vários outros fatores de coagulação. Nos dias atuais a
obesidade é considerada um dos mais perturbadores distúrbios nutricionais. No Brasil, muitas das
comidas típicas são altamente calóricas, como, por exemplo, uma suculenta feijoada ou uma picanha
assada. ( F ) o excesso de vitaminas hidrossolúveis pode trazer problemas porque se acumulam no
organismo atingindo níveis de toxicidade; (C ) as vitaminas lipossolúveis dissolvem-se bem em gorduras e
não se acumulam no organismo; (C ) são lipossolúveis as vitaminas A, D, E e K; ( C ) normalmente não
há a menor necessidade de tomar medicamentos à base de vitaminas quando o indivíduo recebe uma
dieta variada, com carne, leite, legumes, verduras e frutas; ( F ) as vitaminas D e K são utilizadas para
retardar o envelhecimento, pois funcionam como antioxidantes, reparando, assim, os danos causados
pelos radicais livres. ( F ) O ácido fólico age sobretudo na síntese de nucleoproteínas e sua deficiência
causa danos principalmente no processo de maturação das hemácias, levando à anemia. As frutas cítricas
representam a única fonte natural de ácido fólico. ( F ) O caroteno atua na formação de pigmentos
visuais e na manutenção estrutural dos epitélios. É sintetizado principalmente por enterobactérias e sua
deficiência leva à cegueira noturna e ao ressecamento da pele. ( C I) A vitamina D age no
desenvolvimento dos ossos e é obtida principalmente de óleo de peixes, fígado e leite e também pela ação
da luz solar sobre a pele. Sua deficiência provoca o raquitismo.

41) Com relação à dieta, assinale C ou E: ( C ) uma completa ausência de gordura é desaconselhável
porque impede a absorção das vitaminas K, D, A e E no intestino delgado. ( C ) os alimentos ricos em
fibras, como o farelo de trigo e a aveia, aumentam a velocidade do trânsito intestinal, pois absorvem água,
evitando normalmente a prisão de ventre. ( F ) os sais minerais e a água são nutrientes cuja função
principal é fornecer aminoácidos às células para a síntese de proteínas
e reparação de tecido lesado.
( F ) como as vitaminas são alimentos energéticos, sua falta leva à
diminuição da produção de carboidratos e fosfolipídios.

42) Os requerimentos nutricionais variam muito dentre os diferentes


grupos de organismos e isso é conseqüência da diferente capacidade
de síntese dos mesmos. Diferentes subgrupos de protistas flagelados
apresentam diferentes requerimentos de tiamina (vitamina B ) na dieta.
O subgrupo 1 deve ser suprido com tiamina na dieta. O subgrupo 2
requer somente tiazol. O subgrupo 3 necessita apenas que lhe sejam
fornecidos aminoácidos simples. O subgrupo 4 necessita de pirimidina e
tiazol. Com base nessas informações e observando a estrutura da tiamina a seguir, responda:
a) Qual subgrupo apresenta a maior capacidade de sobrevivência com uma dieta pobre em tiamina?
Justifique sua resposta.
O SUBGRUPO 3 POSSUI A MAIOR CAPACIDADE DE SÍNTESE, UMA VEZ QUE CONSEGUE
SINTETIZAR A VITAMINA B A PARTIR DE SIMPLES AMINOÁCIDOS, PODENDO SOBREVIVER
COM UMA DIETA POBRE EM TIAMINA.

b) Qual subgrupo não sobreviveria com uma dieta livre de tiamina? Justifique sua resposta.

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O SUBGRUPO 1 É O DE MENOR CAPACIDADE DE SÍNTESE, UMA VEZ QUE PRECISA TER A
TIAMINA NA DIETA. NÃO CONSEGUE SINTETIZAR NENHUM PRECURSOR. PORTANTO, NÃO
SOBREVIVERIA COM UMA DIETA LIVRE DE TIAMINA.

43) "A descoberta recente de que grandes doses de vitamina C podem ter efeito contrário ao que se
pretende foi apenas mais um balde de água fria nesse modismo de dieta. [...] A conclusão é de Barry
Halliwell da Universidade de Londres. [...] A vitamina C tem sido muito alardeada comercialmente como
solução para problemas de "estresse oxidativo" das células, provocado pelos radicais livres. [...] Vários
estudos demonstraram o papel antioxidante da vitamina C in vitro - isto é, em tubos de ensaio em
laboratórios. Já os resultados sobre esse efeito "in vivo" - isto é, em organismos vivos - ainda são pouco
reveladores. [...] A vitamina C é essencial à dieta humana, mas muitas questões sem resposta
permanecem, concluiu Halliwell" ("Folha de São Paulo", 03 de maio de 1998). Pode-se ver, pelo
texto acima, que supostos efeitos da vitamina C são questionáveis. No entanto, não há nenhuma dúvida
de que ela: a) previne todos os tipos de câncer. b) atua na coordenação motora. c) atua na coagulação
do sangue. d) evita a cegueira noturna. E) É ESSENCIAL À DIETA HUMANA.

44) Uma equipe de pesquisadores de vários países desenvolveu um tomate transgênico que contém três
vezes mais betacaroteno que o fruto comum. O betacaroteno é uma substância que o corpo transforma
em determinada vitamina. A falta dessa vitamina está associada a problemas do coração, da visão e de
alguns tipos de câncer. Segundo a UNICEF, até 2 milhões de crianças com menos de quatro anos
deixariam de morrer anualmente se ingerissem mais a referida vitamina. Adaptado de "O GLOBO". Rio, 29
de maio 2000. O texto refere-se à vitamina A

45) Um determinado medicamento, recentemente lançado no mercado, passou a ser a nova esperança de
pessoas obesas, uma vez que impede a absorção de lipídios, facilitando sua eliminação pelo organismo.
Como efeito colateral, os usuários deste medicamento poderão apresentar deficiência em vitaminas
lipossolúveis, tais como A, D, E e K.
a) Qual é e onde é produzida a substância que realiza a emulsificação dos lipídios?
A EMULSIFICAÇÃO DAS GORDURAS É REALIZADA PELA BILE PRODUZIDA NO FÍGADO E
ARMAZENADA NA VESÍCULA BILIAR.

b) Quais são os efeitos que a falta das vitaminas A e K pode causar ao homem?
A CARÊNCIA DE VITAMINA A CAUSA CEGUEIRA NOTURNA E XEROFTAMIA. A FALTA DE
VITAMINA K CAUSA DIFICULDADE DE COAGULAÇÃO SANGÜÍNEA.

46) Observe as funções a seguir: I - Estimula a síntese do colágeno II - Estimula a migração química
III - Facilita a absorção do ferro IV - Participa da fosforilação oxidativa V - Aumenta a disponibilidade
energética.... Qual é a vitamina: C

47) Analise as afirmativas: I. As proteínas e os ácidos nucléicos são formados por aminoácidos.
II. DNA e RNA são os ácidos nucléicos encontrados tanto em células eucariontes como procariontes.
III. A informação contida no DNA pode ser copiada em uma fita de RNA, através do processo denominado
transcrição. IV. A informação presente no RNA pode ser transformada em uma seqüência de
aminoácidos, através do processo denominado tradução. Está(ão) correta(s) II, III e IV.

48) O DNA presente nas mitocôndrias tem composição e estrutura típicas desse tipo de ácido nucléico,
portanto é formado por I. uma cadeia de nucleotídeos em que as bases nitrogenadas interagem,
formando ligações fosfo-diéster II. duas cadeias polinucleotídicas paralelas e complementares entre si,
através dos pareamentos de aminoácidos. III. nucleotídeos que são compostos por uma base
nitrogenada, uma pentose e um radical "fosfato". Está(ão) correta(s) III

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49) O teste de paternidade usando o DNA tornou-se muito freqüente hoje. No entanto, as pessoas têm
muitas dúvidas a respeito desse tipo de exame. As frases a seguir constam numa lista de "mitos e
verdades sobre o teste de DNA" encontrada na internet (http://www.gene.com.br). I. "O exame de DNA só
pode ser feito com sangue." II. "Sou primo da mãe e estou com medo do resultado ser positivo, mesmo
que eu não seja o verdadeiro pai." III. "Ele já morreu e não deixou nenhum outro parente vivo. Nunca
poderei provar que ele era o pai do meu filho." Justifique por que cada uma das frases constitui um "mito".
I. O TESTE DE PATERNIDADE É VIABILIZADO ATRAVÉS DA OBTENÇÃO DE DNA NÃO SOMENTE
DE CÉLULAS SANGUÍNEAS, MAS DE QUALQUER TECIDO QUE CONTENHA DNA.
II. O FILHO APRESENTA 50% DO SEU MATERIAL GENÉTICO PROVENIENTE DA MÃE E 50% DO
PAI. A SEMELHANÇA GENÉTICA DO PRIMO EM QUESTÃO SERIA MENOR QUE 50%.
III. O MATERIAL GENÉTICO PODE SER COLHIDO DE CADÁVERES A PARTIR DE RESTOS
MORTAIS, TAIS COMO OSSOS OU FIOS DE CABELO.

50) A seqüência de nucleotídeos ATGCACCT forma um segmento de DNA dupla hélice ao se ligar à fita
complementar TACGTGGA

51) Os ácidos nucléicos são moléculas formadas pelo encadeamento de um grande número de unidades
chamadas nucleotídeos. Cada nucleotídeo é formado por uma base nitrogenada, uma pentose e um
radical fosfato. Em relação às substâncias químicas que formam os nucleotídeos, considere as assertivas:
I. Existem cinco tipos principais de bases nitrogenadas: adenina (A), guanina (G), citosina (C), timina (T) e
uracila (U). II. A adenina e a guanina são bases pirimídicas por possuírem em comum um anel da
substância conhecida como pirimidina. III. O açúcar presente nos ácidos nucléicos pode ser a ribose ou
desoxirribose. IV. O RNA aparece associado à proteína nos cromossomos, possuindo filamento de
nucleotídeos duplo. Estão corretas: I E III ESTÃO CORRETAS.

52) Para os estudiosos, a manifestação de "... vida..." deve-se a características, tais como
( ) uma composição química baseada em carbono, nitrogênio, hidrogênio, oxigênio e minerais, como
magnésio e cálcio. ( ) ácidos ribonucléicos (RNA) e desoxirribonucléicos (DNA) na mesma célula.
( ) energia química obtida dos nutrientes encontrados dentro e fora do organismo.
( ) a capacidade de responder a estímulos químicos e físicos, que desencadeiam reações específicas.
VVVV

53) Sobre a atividade e a expressão dos genes, DNa e RNA assinale C ou E. ( ) Durante a transcrição de
um gene normal e funcional, as fitas opostas servem de molde para a síntese de RNA mensageiros com
seqüências diferentes, mas complementares. ( ) O código genético é degenerado porque o mesmo códon
especifica aminoácidos diferentes em organismos procariotos e eucariotos. ( C ) Tanto em animais
quanto em vegetais uma cadeia polipeptídica de 100 aminoácidos pode ser traduzida a partir de um RNA
mensageiro com mais de 100 códons. (C ) Nas células vegetais, a síntese de proteínas ocorre na matriz
citoplasmática, no ergastoplasma, nas mitocôndrias e nos cloroplastos. ( ) Nas células animais, a síntese
de proteínas ocorre na matriz citoplasmática, no ergastoplasma, nas mitocôndrias e no nucleoplasma. ( )
Sempre que a seqüência de códons do gene é alterada por substituição de um par de bases também
ocorre modificação na seqüência de aminoácidos da cadeia polipeptídica codificada; ( ) Existem cinco
tipos principais de bases nitrogenadas: adenina (A), guanina (G), citosina (C), timina (T) e uracila (U).( )
A adenina e a guanina são bases pirimídicas por possuírem em comum um anel da substância conhecida
como pirimidina. ( ) O açúcar presente nos ácidos nucléicos pode ser a ribose ou desoxirribose.
( ) O RNA aparece associado à proteína nos cromossomos, possuindo filamento de nucleotídeos duplo.

54) Censores do Genoma / RNA de Interferência (RNAi) "Quase todas as células animais e vegetais
apresentam um mecanismo interno que utiliza formas distintas do RNA, a molécula mensageira genética,
para naturalmente silenciar determinados genes. Esse mecanismo se desenvolveu tanto para proteger as
células de genes hostis como para regular a atividade de genes normais durante o crescimento e

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desenvolvimento. Novos medicamentos poderão ser desenvolvidos para explorar o mecanismo do RNAi
na prevenção e no tratamento de doenças." ("Scientific American-Brasil", 2003)
Uma das formas distintas de RNA citada no texto, que participa do silenciamento dos genes é um tipo de
RNA de filamento duplo, cujo emparelhamento das bases obedece ao critério padrão (base púrica Ì base
pirimídica). Neste tipo de molécula, a relação entre suas bases nitrogenadas é: a) (U + C) / (G + A) = 1
b) (U + A) / (C + G) = 1 c) (T + C) / (A + G) > 1 d) (T + C) / (A + G) = 1 e) (U + C) / (A + G) · 1

55) A molécula de RNAm é sintetizada no


núcleo, transcrevendo a seqüência de
bases de uma cadeia de DNA. O RNAm no
citoplasma, se liga ao ribossomo, onde se
dá a produção de cadeias peptídicas.
Considerando esse tema, analise a figura e
as proposições a seguir. ( ) O aminoácido
metionina (I) é trazido ao ribossomo pelo
RNAt cujo anticódon é UAC (II),
complementar ao códon AUG do RNAm.
( ) Na etapa seguinte da tradução, um
segundo RNAt (III), cujo anticódon é
complementar ao segundo códon do RNAm
geralmente onde há uma trinca UAA, UAG
ou UGA, encaixa-se no sítio destinado à entrada de aminoácidos na cadeia peptídica. ( ) Quando se
estabelece uma ligação peptídica entre os dois primeiros aminoácidos, o RNAt do primeiro aminoácido é
liberado (IV) no citoplasma. ( ) O final da tradução ocorre quando, na leitura da mensagem genética, se
chega a um códon de parada (V), a saber, UUG, UUA ou GUA, para os quais não há aminoácido
correspondente. ( ) 61 códons correspondem aos aminoácidos que compõem as proteínas. Sabendo-se
que os códons 5 e 6 trazem a informação para um mesmo aminoácido, para o qual existe apenas uma
trinca de codificação, podemos afirmar que os códons 5 e 6 codificam, ou para a metionina ou para o
triptofano. V FVFV

56) Os biólogos moleculares decifraram o código genético no começo dos anos 60 do século XX. No
modelo proposto, códons constituídos por três bases nitrogenadas no RNA, cada base representada por
uma letra, codificam os vinte aminoácidos. Considerando as quatro bases nitrogenadas presentes no RNA
(A, U, C e G), responda.
a) Por que foram propostos no modelo códons de três letras, ao invés de códons de duas letras?
POIS CÓDONS DE DUAS LETRAS CODIFICAM POUCOS AMINOÁCIDOS

b) Um dado aminoácido pode ser codificado por mais de um códon? Um único códon pode especificar
mais de um aminoácido?
PELA EXISTÊNCIA DO CÓDIGO DEGENERADO, PODERÁ MAIS DE UM CÓDON DETERMINAR UM
ÚNICO AMINOÁCIDO, PORÉM O CÓDON SEMPRE ESPECIFICA UM ÚNICO TIPO DE AMINOÁCIDO.

57) A seqüência de nucleotídeos ATGCACCT forma um segmento de DNA dupla hélice ao se ligar à fita
complementar

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[Digite o título do documento]

CITOLOGIA
01) De onde se origina o termo célula?
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

Membrana plasmática:
01) Como se apresenta a membrana plasmática, conforme o modelo de Singer e Nicolson?
NO INÍCIO DA DÉCADA DE 70, DOIS CIENTISTAS (SINGER E NICHOLSON) ESCLARECERAM
DEFINITIVAMENTE COMO É A ESTRUTURA DAS MEMBRANAS CELULARES, PROPONDO-SE O
MODELO DENOMINADO MOSAICO-FLUIDO. NESTE CONCEITO, TODAS AS MEMBRANAS
PRESENTES NAS CÉLULAS ANIMAIS E VEGETAIS SÃO CONSTITUÍDAS BASICAMENTE PELOS
LIPÍDIOS E PROTEÍNAS.

02) Quais os lipídios mais abundantes na MP?


fosfolipidios

03) Qual a diferença entre proteínas integrantes e periféricas?


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

04) Qual a função da MP?


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

05) Caracterize:
a) aquoporinas:
AS AQUOPORI
AS, CA
AIS EXISTE
TES
A MEMBRA
A PLASMÁTICA, SÃO RESPO
SÁVEIS PELA SELEÇÃO DA
PASSAGEM DE APE
AS UM TIPO DE SUBSTÂ
CIA, A ÁGUA

b) difusão facilitada:
É O TRANSPORTE PASSIVO DE SUBSTÂNCIAS PELA MEMBRANA PLASMÁTICA, SEM GASTO DE ENERGIA
METABÓLICA DA CÉLULA, PERMITINDO A PASSAGEM DE SUBSTRATOS (MOLÉCULAS OU ÍONS) DE UM MEIO
MAIS CONCENTRADO PARA UM MENOS CONCENTRADO, ATRAVÉS DA ESPECÍFICA MEDIAÇÃO DE PROTEÍNAS
TRANSPORTADORAS, ENZIMAS CARREADORAS OU PERMEASES, EXISTENTES AO LONGO DA MEMBRANA
PLASMÁTICA.

c) transporte passivo:
É UM TRANSPORTE QUE OCORRE SEM GASTO DE ENERGIA EXTERNA AO SISTEMA E
OCORRE A FAVOR DO GRADIENTE ELETROQUÍMICO, OU SEJA, VAI DO MAIOR
GRADIENTE ELETROQUÍMICO PARA O MENOR GRADIENTE ELETROQUÍMICO, NO
CASO DE UM SOLUTO CARREGADO OU A FAVOR DO GRADIENTE DE CONCENTRAÇÃO,
DO MAIS CONCENTRADO PARA O MENOS CONCENTRADO, NO CASO DE UM SOLUTO
NÃO CARREGADO. PODE OCORRER ENTÃO A ENTRADA DE SOLUTOS NA CÉLULA A
PARTIR DO MEIO EXTRACELULAR OU SAIR SOLUTOS DA CÉLULA INDO DO MEIO
INTRACELULAR PARA O MEIO EXTRACELULAR.

18
[Digite o título do documento]
d) transporte ativo:
NESSE TIPO DE TRANSPORTE HÁ O GASTO DE ENERGIA (NA FORMA DE ATP) E
OCORRE CONTRA UM GRADIENTE DE CONCENTRAÇÃO, ISTO É, AS SUBSTÂNCIAS
SERÃO DESLOCADAS DE ONDE ESTÃO POUCO CONCENTRADAS PARA ONDE SUA
CONCENTRAÇÃO JÁ É ALTA. O EXEMPLO CLÁSSICO DE TRANSPORTE ATIVO É A
BOMBA DE SÓDIO E POTÁSSIO. OS ÍONS DE NA+ E K+ SÃO IMPORTANTES PARA O
FUNCIONAMENTO CELULAR E OCORREM EM CONCENTRAÇÕES ESPECÍFICAS DENTRO
E FORA DAS CÉLULAS. O ÍON NA+ SE APRESENTA EM MAIOR CONCENTRAÇÃO NO
MEIO EXTRACELULAR, ENQUANTO O ÍON K+ SE ENCONTRA MAIS CONCENTRADO NO
MEIO INTRACELULAR. LOGO O MOVIMENTO NATURAL DESSES ÍONS É : O ÍON NA+
ENTRA NA CÉLULA POR DIFUSÃO FACILITADA E O K+ SAI DA CÉLULA PELO MESMO
PROCESSO. COM ISSO A TENDÊNCIA É HAVER UM EQUILÍBRIO ENTRE AS
CONCENTRAÇÕES INTERNA E EXTERNA DESSES DOIS ÍONS (O QUE NÃO SERIA BOM
PARA O METABOLISMO CELULAR), LOGO A CÉLULA GASTA ENERGIA, NA FORMA DE
ATP, PARA FAZER O TRANSPORTE OPOSTO DESSES ÍONS: COLOCAR O NA+ PARA
FORA E COLOCAR O K+ PARA DENTRO.
HÁ DOIS TIPOS DE TRANSPORTE ATIVO:
• TRANSPORTE ATIVO PRIMÁRIO:
O PROCESSO DE TRANSPORTE ESTÁ ACOPLADO À QUEBRA DE UMA LIGAÇÃO
COVALENTE DA MOLÉCULA DE ATP, QUE É O FORNECE A ENERGIA NECESSÁRIA
PARA QUE O PROCESSO OCORRA.

e) difusão simples:

CO
SISTE
A PASSAGEM DE PARTÍCULAS DE SOLUTO DO LOCAL DE MAIOR PARA O LOCAL
DE ME
OR CO
CE
TRAÇÃO, TE
DE
DO A ESTABELECER UM EQUILÍBRIO. É UM PROCESSO
GERALME
TE LE
TO, EXCETO QUA
DO O GRADIE
TE DE CO
CE
TRAÇÃO É MUITO
ELEVADO OU QUA
DO AS DISTÂ
CIAS A SEREM PERCORRIDAS PELAS PARTÍCULAS FOREM
MUITO PEQUE
AS. A PASSAGEM DE SUBSTÂ
CIAS RELATIVAME
TE GRA
DES ATRAVÉS DA
MEMBRA
A SE DÁ POR I
TERMÉDIO DE POROS QUE ELA POSSUI, E QUE PÕE DIRETAME
TE
EM CO
TATO O HIALOPLASMA E O MEIO EXTRACELULAR.

06) Qual a diferença entre endocitose e exocitose?


ENDOCITOSE É UM PROCESSO POR ONDE AS CÉLULAS CONSOMEM MATERIAIS ATRAVÉS DA
MEMBRANA PLASMÁTICA. PODE OCORRER EM TRÊS FORMAS:
PINOCITOSE: OCORRE QUANDO AS CÉLULAS INGEREM MOLÉCULAS EM ESTADO LÍQUIDO
COMPLEMENTANDO A FAGOCITOSE. ESTE PROCESSO EXIGE QUEIMA DE ENERGIA NA FORMA
DE ADENOSINA TRI-FOSFATO. É COMUM EM CÉLULAS EUCARIÓTICAS.
FAGOCITOSE: PROCESSO POR ONDE AS CÉLULAS AMEBÓIDES OU OS FAGÓCITOS ENVOLVEM
PARTÍCULAS SÓLIDAS E AS INGEREM. É UTILIZADO PELOS LEUCÓCITOS QUANDO DETECTAM
CORPOS ESTRANHOS DENTRO DO ORGANISMO.
ENDOCITOSE MEDIADA: OCORRE QUANDO UMA MOLÉCULA É LIGADA A UM RECEPTOR NA
MEMBRANA CELULAR. É UTILIZADO PELO VÍRUS DO HIV.
A EXOCITOSE É O INVERSO DA ENDOCITOSE, ONDE AS CÉLULAS ELIMINAM E PURIFICAM
SUBSTÂNCIAS ATRAVÉS DA MUDANÇA OCORRIDA NA MEMBRANA PLASMÁTICA. OCORRE
TAMBÉM EM TRÊS FORMAS:

MIGRAÇÃO: OCORRE QUANDO AS SUBSTÂNCIAS SOFREM ALTERAÇÕES ATRAVÉS DO


CITOPLASMA.

FUSÃO: OCORRE QUANDO AS SUBSTÂNCIAS SE MISTURAM COM A MEMBRANA PLASMÁTICA.

LANÇAMENTO: OCORRE QUANDO AS SUBSTÂNCIAS SÃO LANÇADAS PARA O MEIO EXTERNO


DA CÉLULA.

19
[Digite o título do documento]

07) O que é fagocitose? E pinocitose?


É O PROCESSO PELO QUAL A CÉLULA ENGLOBA PARTÍCULAS SÓLIDAS, PELA
EMISSÃO DE PSEUDÓPODOS. NOS PROTOZOÁRIOS, A FAGOCITOSE É UMA ETAPA
IMPORTANTE DA ALIMENTAÇÃO, POIS É A FORMA PELA QUAL ESSES ORGANISMOS
UNICELULARES CONSEGUEM OBTER ALIMENTOS EM GRANDES QUANTIDADES DE
UMA SÓ VEZ. NOS METAZOÁRIOS, ANIMAIS FORMADOS POR NUMEROSAS CÉLULAS,
A FAGOCITOSE DESEMPANHA PAPÉIS MAIS ESPECÍFICOS, COMO A DEFESA CONTRA
MICROORGANISMOS E A REMODELAGEM DE ALGUNS TECIDOS, COMO OS OSSOS.

08) Os esteróides são lipídios bem diferentes dos glicerídeos e das ceras, apresentando uma estrutura
composta por quatro anéis de átomos de carbono interligados. O colesterol é um dos esteróides mais
conhecidos, devido à sua associação com as doenças cardiovasculares. No entanto, este composto é
muito importante para o homem, uma vez que desempenha uma série de funções. Complete os quadros a
seguir com informações sobre este composto.
a) Duas principais funções do colesterol:
AS DUAS PRINCIPAIS FUNÇÕES DO COLESTEROL SÃO: PARTICIPAR DA COMPOSIÇÃO
ESTRUTURAL DAS MEMBRANAS DOS ANIMAIS E SER PRECURSOR DE HORMÔNIOS SEXUAIS
(ESTRÓGENOS, ANDRÓGENOS E PROGESTERONA).

b) Duas origens do colesterol sangüíneo:


O COLESTEROL SANGÜÍNEO TEM ORIGEM ENDÓGENA OU EXÓGENA (PROVENIENTE DA DIETA).

09) Considerando os diferentes processos de passagem através da membrana plasmática, analise as


proposições seguintes, assinalando C ou E: ( C ) Fagocitose é um tipo de endocitose onde ocorre o
englobamento de partículas sólidas. Nos protozoários, serve para obtenção de alimentos; em nosso
organismo, está envolvida nos mecanismos de defesa. ( F ) Transporte ativo utiliza proteínas presentes
nas membranas que agem como transportadoras de moléculas, tais como a glicose. ( C ) Osmose é a
passagem de moléculas de água através da membrana, do meio mais concentrado para o menos
concentrado, garantindo, assim, o equilíbrio osmótico entre diferentes compartimentos do organismo. ( f
) Difusão facilitada envolve um sistema enzimático complexo que necessita de gasto de energia, pois atua
contra um gradiente de concentração. ( C ) Exocitose permite que substâncias inúteis à célula sejam
eliminadas com o auxílio dos centríolos.

10) É comum, nos dias de hoje, ouvirmos dizer: "estou com o colesterol alto no sangue". A presença de
colesterol no sangue, em concentração adequada, não é problema, pois é um componente importante ao
organismo. Porém, o aumento das partículas LDL (lipoproteína de baixa densidade), que transportam o
colesterol no plasma sangüíneo, leva à formação de placas ateroscleróticas nos vasos, causa freqüente
de infarto do miocárdio. Nos indivíduos normais, a LDL circulante é internalizada nas células através de
pinocitose e chega aos lisossomos. O colesterol é liberado da partícula LDL e passa para o citosol para
ser utilizado pela célula.
a) O colesterol é liberado da partícula LDL no lisossomo. Que função essa organela exerce na célula?
Digestão intracelular

b) A pinocitose é um processo celular de internalização de substâncias. Indique outro processo de


internalização encontrado nos organismos e explique no que difere da pinocitose.
............................................................................................................................................................
FAGOCITOSE
c) Cite um processo no qual o colesterol é utilizado.
participar da composição estrutural das membranas dos animais e ser precursor de hormônios sexuais
(estrógenos, andrógenos e progesterona).

11) Sabe-se que as membranas celulares podem possuir especializações que conferem propriedades
importantes aos tecidos. Dentre essas especializações, algumas são estruturalmente mantidas por

20
[Digite o título do documento]
componentes do citoesqueleto. Ao se tratar células do epitélio intestinal com substâncias inibidoras da
polimerização de actina, verificou-se a redução da taxa de absorção de nutrientes. Explique por que
ocorreu a diminuição da absorção intestinal de nutrientes.
O FILAMENTO DE ACTINA É O PRINCIPAL COMPONENTE DO CITOESQUELETO, RESPONSÁVEL
PELA MANUTENÇÃO DA ESTRUTURA DAS MICROVILOSIDADES. COM A UTILIZAÇÃO DE UM
INIBIDOR DA POLIMERIZAÇÃO DE ACTINA, HOUVE UMA SIGNIFICATIVA REDUÇÃO DA
FORMAÇÃO DAS MICROVILOSIDADES - ESTRUTURAS CELULARES RESPONSÁVEIS PELO
AUMENTO DA SUPERFÍCIE DE ABSORÇÃO INTESTINAL.

12) Sobre as substâncias que compõem os seres vivos, assinale C ou E: ( ) os carboidratos, os lipídios e
as vitaminas são fontes de energia para os seres vivos; ( ) a água é a substância encontrada em maior
quantidade nos seres vivos; ( ) além de sua função energética, os carboidratos estão presentes na
formação de algumas estruturas dos seres vivos; ( ) as gorduras constituem o principal componente
estrutural dos seres vivos; ( ) os seres vivos apresentam uma composição química mais complexa do
que a matéria bruta, sendo formados por substâncias orgânicas, como as proteínas, os lipídios, os
carboidratos, as vitaminas e os ácidos nucléicos.

CITOPLASMA

01) O que é ciclose? Quais as proteínas envolvidas?

É UMA CORRE
TE CITOPLASMÁTICA ORIE
TADA
UM CERTO SE
TIDO,
SE
DO BEM VISÍVEL ESPECIALME
TE
O E
DOPLASMA DE MUITAS CÉLULAS
VEGETAIS. A VELOCIDADE DA CICLOSE É AUME
TADA PELA ELEVAÇÃO DA
LUZ E DA TEMPERATURA. O MOVIME
TO AMEBÓIDE - É O MOVIME
TO DAS
AMEBAS E DOS GLÓBULOS BRA
COS QUE SÃO CAPAZES DE FORMAR
PSEUDÓPODES. TUDO SE PASSA COMO O PSEUDÓPODE SE DESTRUÍSSE
A
PARTE TRASEIRA E SE RECO
STRUÍSSE
A DIA
TEIRA, DESSA FORMA A
AMEBA SE LOCOMOVE. ACTI
A

02) Cite quatro funções do citoplasma:


O AUXÍLIO NA MORFOLOGIA DA CÉLULA, RELACIONADA À CONSISTÊNCIA DO CITOSOL E O
ARMAZENAMENTO DE SUBSTÂNCIAS INDISPENSÁVEIS À VIDA.

04) Cite três substâncias do metabolismo secundário armazenados no vacúolo:


CRISTAIS, DRUSAS, RÁFIDES

05) O que são microcorpos?


HÁ CERCA DE TRÊS DÉCADAS, OBSERVOU-SE QUE ALGUMAS CÉLULAS QUE NÃO POSSUÍAM
MITOCÔNDRIAS APRESENTAVAM OUTRA ORGANELA ATÉ ENTÃO DESCONHECIDA. UM DOS
PRIMEIROS RELATOS CIENTÍFICOS SOBRE ESSA NOVA ORGANELA EUCARIOTA
CITOPLASMÁTICA FOI APRESENTADO POR LINDMARK E MÜLLER, EM 1973, NO JOURNAL OF
BIOLOGICAL CHEMISTRY. NAQUELE MOMENTO, A NOVA ESTRUTURA RECEBEU O NOME DE
MICROCORPOS E, A PRINCÍPIO, FOI CONSIDERADA UM PEROXISSOMO, DADA SUA
SEMELHANÇA COM ESTE. NO ENTANTO, PARA SURPRESA DOS PESQUISADORES, ESTUDOS
BIOQUÍMICOS NÃO DEMONSTRARAM A PRESENÇA DE CATALASE OU DE OUTRAS OXIDASES
CARACTERÍSTICAS DE PEROXISSOMOS. ESTUDOS MAIS RECENTES E PRECISOS
DESCREVERAM DETALHADAMENTE ESSES MICROCORPOS, AGORA DENOMINADOS
HIDROGENOSSOMOS, MAS IDENTIFICARAM-NOS APENAS EM ALGUMAS VARIEDADES DE
ORGANISMOS PROTISTAS DE VIDA LIVRE.

06) Qual é a função dos peroxissomos?


CONTÊM CATALASE, ENZIMA QUE ACELERA A DECOMPOSIÇÃO DA ÁGUA OXIGENADA QUE É
TÓXICA PARA AS CÉLULAS. OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS, QUE SERÃO UTILIZADOS PARA A
SÍNTESE DE COLESTEROL E DE OUTROS COMPOSTOS IMPORTANTES, ALEM DE CONSTITUÍREM MATÉRIA
PRIMA PARA RESPIRAÇÃO CELULAR CUJA FUNÇÃO É A OBTENÇÃO DE ENERGIA.

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[Digite o título do documento]

07) Qual é a função dos microtúbulos? Onde ocorrem?

FORMAÇÃO DO FUSO ACROMÁTICO DE DIVISÃO CELULAR, DO CITOESQUELETO E


DIFERENCIAÇÃO EM CÍLIOS E FLAGELOS.

08) Qual é a função dos microfilamentos?


RESPONSÁVEL TANTO PELOS MOVIMENTOS DAS CÉLULAS SOBRE SUPERFÍCIES DIVERSAS,
COMO PELOS MOVIMENTOS DAS ESTRUTURAS/ORGANELAS INTRACELULARES” SÃO
FIBRILAS CITOSÓLICAS CONSTITUÍDAS
PRINCIPALMENTE PELA PROTEÍNA ACTINA E POR OUTRAS PROTEÍNAS
QUE A ELA SE ASSOCIAM (DENTRE AS QUAIS A MIOSINA SE DESTACA,
COMO PROTEÍNA MOTORA)

09) Juntamente com os microtúbulos, qual atividade realizam conjuntamente?

10) Como se apresentam os dictiossomos?


SÃO OS CORPÚCULOS DE GOLGI OU GRUPOS EM FORMA DE SACOS ACHATADOS OU
DISCÓIDES OU CISTEMAS, RAMIFICADOS EM SÉRIES DE COMPLEXOS TÚBULOS EM
SUAS MARGENS. ESTÃO ENVOLVIDOS NA SECREÇÃO E NA SÍNTESE DA MEMBRANA
PLASMÁTICA. NEM SEMPRE SINTETIZAM TODOS OS PRODUTOS QUE SECRETAM. AS
GLICOPROTEÍNAS QUE FAZEM PARTE DA MEMBRANA PLASMÁTICA SÃO
SINTETIZADAS, UMA PARTE NOS POLISSOMOS DO RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
RUGOS (PORÇÃO PROTEICA) E A OUTRA PARTE NOS DICTIOSSOMOS (PORÇÃO
CARBOIDRATADA)

11) Qual é a função dos dictiossomos?


secreção celular

12) Nas células vegetais, descreva a função do complexo de Golgi:


O TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS.

13) Qual é a função das mitocôndrias?


CONVERTE A ENERGIA DERIVADA DOS COMBUSTÍVEIS QUÍMICOS EM ENERGIA
ARMAZENADA SOBRE A FORMA DE ATP (ADENOSINA TRIFOSFATO). A
MITOCÔNDRIA PERMITE UMA MAIOR EXTRAÇÃO DE ENERGIA DA MOLÉCULA DE
GLICOSE; ESTIMA-SE QUE A FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA PRODUZA MAIS DE 2 X
1026 MOLÉCULAS DE ATP POR DIA NO HOMEM.

14) Qual a ocorrência e a função dos ribossomos?

OS RIBOSSOMOS SÃO ORGANELAS CELULARES PRESENTES EM TODO O CITOPLASMA DE


CÉLULAS EUCARIONTES QUANTO PROCARIONTES. ELAS TEM COMO FUNÇÃO SINTETIZAR
PROTEÍNAS QUE SERÃO UTILIZADAS EM PROCESSOS INTERNOS DA CÉLULA.

ELES PODEM ESTAR AGRUPADOS EM FILA, COM A AJUDA DE UMA FITA DE RNA (FORMANDO
OS POLIRRIBOSSOMOS), ESPALHADOS NO CITOPLASMA (OU HIALOPLASMA), OU GRUDADOS
NA PAREDE DO RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO, DANDO ORIGEM AO RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO RUGOSO. VALE LEMBRAR QUE OS RIBOSSOMOS NÃO CONTÉM UMA
MEMBRANA, AO CONTRÁRIO DAS MITOCÔNDRIAS, POR EXEMPLO.

15) Qual a função:

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[Digite o título do documento]
a) retículo endoplasmático liso: As células que possuem REL mais desenvolvido realizam intensa atividade de
síntese de esteróides, colesterol e triglicérides, armazenam glicogênio ou possuem atividade de desintoxicação
(ex.: hepatócito). As enzimas necessárias ao metabolismo de lipídios e açúcares estão associadas à membrana
do REL ou em seu lume. Além disso, o REL tem importante função no controle do Ca2+ intracelular. Nas fibras
musculares estriadas, onde a liberação de Ca2+ para o citossol é essencial para o mecanismo de contração das
miofibrilas, mecanismos ativos de transporte associados à membrana do REL possibilitam a rápida
movimentação do Ca2+ para fora e para dentro de suas cisternas.

b) retículo endoplasmático rugoso:


O É COMPOSTO POR UMA REDE TRIDIMENSIONAL DE TÚBULOS E CISTERNAS INTERCONECTADOS, QUE VAI
DESDE A MEMBRANA NUCLEAR (A CISTERNA DO RE É CONTÍNUA COM A CISTERNA PERINUCLEAR) ATÉ A
MEMBRANA PLASMÁTICA. É DIVIDIDO EM DOIS SETORES: RERUGOSO - COM POLIRIBOSSOMAS ADERIDOS À
FACE CITOSÓLICA, E RELISO - QUE ALÉM DE NÃO POSSUIR POLIRRIBOSSOMAS ADERIDOS, APRESENTA
DIFERENTE COMPOSIÇÃO PROTÉICA E ENZIMÁTICA DE SUA MEMBRANA E CONTEÚDO.

A LIGAÇÃO DE POLIRRIBOSSOMAS À SUPERFÍCIE CITOSÓLICA DO RER É FEITA ATRAVÉS DE PROTEÍNAS


INTEGRAIS:

• DOCKING PROTEIN (PARTÍCULA RECEPTORA DE RECONHECIMENTO DE SINAL)


• RIBOFORINAS I E II (PROTEÍNAS RECEPTORAS DO RIBOSSOMA)
• PROTEÍNA DO PORO

A PRESENÇA DE POLIRRIBOSSOMAS NO RER POSSIBILITA SUA FUNÇÃO: SÍNTESE DE PROTEÍNAS. POR ISTO
ELE E TÃO DESENVOLVIDO EM CÉLULAS COM INTENSA SÍNTESE PROTÉICA, DESTINADA À EXPORTAÇÃO OU A
ORGANELAS COM MEMBRANA. ALÉM DISSO, O RER TAMBÉM PARTICIPA DE MODIFICAÇÕES PÓS-TRADUCIONAIS
PROTÉICAS: SULFATAÇÃO, PREGUEAMENTO E GLICOSILAÇÃO.

16) Os diferentes tipos de alimento, independentemente do modo pelo


qual os seres vivos o obtêm, devem passar por uma série de
transformações no interior das células, que envolvem a produção e a
utilização de moléculas de ATP (trifosfato de adenosina). As curvas
representadas no gráfico anterior mostram a variação da velocidade
relativa dessas duas vias metabólicas em função da concentração de
fosfatos ricos em energia (carga energética de uma célula). Assim,
atenda ao que se pede nos itens que se seguem.

a) Qual a curva (A ou B) que representa a via geradora de ATP?


A

b) Dê exemplo de um processo celular que seja gerador de moléculas de ATP.


RESPIRAÇÃO; FERMENTAÇÃO; FASE CLARA DA FOTOSSÍNTESE (QUALQUER UM DELES).

c) Para que valor da carga energética da célula é máxima a velocidade da via utilizadora de ATP?
01

16) Um aluno, analisando o esquema de uma célula eucariota


animal, fez algumas afirmações. I. Ácidos nucléicos são
encontrados nas organelas 1, 2 e 4. II. Um produto da organela
4 é utilizado em processos que ocorrem nas organelas 1 e 2.
III. Proteínas atuam no metabolismo das organelas 1 e 4, mas
não atuam em 2 e 3. IV. Células vegetais não apresentam as organelas 3 e 4. V. Durante a divisão celular,

23
[Digite o título do documento]
as organelas 1, 2 e 4 se desintegram. Avaliando-se as afirmações, pode-se dizer que estão
CORRETAS:________________________________

17) Numere a 2 coluna de acordo com a 1 COLUNA 1 1. Encontra(m)-se exclusivamente em


eucariontes 2. Ocorre(m) em eucariontes e procariontes COLUNA 2 ( 2 ) ribossomos ( 1 )
mitocôndrias ( 2 ) membrana plasmática ( 1 ) retículo endoplasmático 2 - 1 - 2 - 1.

18) Responder à questão relacionando as estruturas presentes na coluna I com as informações presentes
na coluna II. Coluna I ( ) mitocôndrios ( ) centríolos ( ) DNA ( ) ribossomos ( ) proteínas
( ) peroxissomos ( ) RNA Coluna II 1 - presente apenas nas células eucariotas 2 - presente
apenas nas células procariotas 3 - presente tanto em células eucariotas como em procariotas
1 - 1 - 3 - 3 - 3 - 1 - 3.

19) Desde o início da teoria celular até hoje, muito se tem descoberto acerca da célula, de suas organelas
e características, e a respeito dos processos bioquímicos que nelas ocorrem. Com relação a esse tema,
julgue os itens seguintes. ( C ) O movimento citoplasmático, conhecido como ciclose, é visível ao
microscópio óptico e tem intensidade inversamente proporcional à temperatura. ( V ) Alterações na
concentração dos íons provocam, nas células, modificações profundas na permeabilidade, na viscosidade
e na capacidade de resposta a estímulos. ( F ) Mitocôndrias, retículo endoplasmático e lisossomos são
comuns às células procarióticas e às eucarióticas. ( F ) O número de cloroplastos de uma célula é
determinado geneticamente, mantendo-se estável ao longo da vida celular. ( C ) O açúcar das frutas é
produzido durante o processo de fotossíntese. ( C ) O fumo e a atividade física regular têm papéis
antagônicos na destruição do excesso de colesterol.

20) Com relação às características estruturais e funcionais da célula animal, analise as afirmações feitas a
seguir: ( C ) Os grãos de glicogênio e as gotículas de gorduras compõem as chamadas inclusões
citoplasmáticas observadas em células eucarióticas animais. ( C ) O retículo endoplasmático liso
participa da síntese de esteróides e de fosfolipídios. ( C ) Os nucléolos são corpos densos e esféricos,
desprovidos de membrana, ricos em RNA ribossômico e proteína. ( F ) Os centríolos observados em
certas bactérias têm função diferenciada da exercida em células eucarióticas; nesse caso, participam da
produção da parede celular. ( C ) Nos peroxissomos, há enzimas capazes de converter certos radicais
livres em substâncias inofensivas; radicais livres que podem ser produzidos, naturalmente, no próprio
metabolismo celular.

21) Mergulhadas no citoplasma celular encontram-se estruturas com formas e funções definidas,
denominadas ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS, indispensáveis ao funcionamento do organismo vivo.
Associe as organelas com suas respectivas funções: 1) Complexo de Golgi 2) Lisossoma 3)
Peroxissoma 4) Ribossoma 5) Centríolo ( 3 ) - responsável pela desintoxicação de álcool e
decomposição de peróxido de hidrogênio. ( 4 ) - local de síntese protéica. ( 1 ) - modifica, concentra,
empacota e elimina os produtos sintetizados no Retículo Endoplasmático Rugoso. ( 2 ) - vesícula que
contém enzima fortemente hidrolíticas formadas pelo Complexo de Golgi. ( 5 ) - responsável pela
formação de cílios e flagelos.

22) No metabolismo celular, as mitocôndrias convertem glicose e oxigênio em energia. Como subproduto
dessa reação, formam-se radicais de oxigênio (superóxido) que são convertidos, pela enzima superóxido
dismutase (SOD), em peróxido de hidrogênio. Considerando o processo metabólico apresentado, analise
as afirmativas a seguir: I - Os radicais de oxigênio são altamente reativos, podendo danificar o DNA dos
cromossomos, o DNA mitocondrial e a membrana celular. Assim sendo, a SOD transforma esses radicais
em peróxido de hidrogênio, que é inócuo à célula. II - O peróxido de hidrogênio é tóxico e mutagênico.
Assim sendo, com ajuda da catalase, deve ser convertido em oxigênio molecular e água, que são

24
[Digite o título do documento]
substância inócuas para o meio celular. III - Peroxissomos são vesículas celulares que contêm enzimas
que modificam substâncias tóxicas, tornando-as inofensivas para a célula. Estão corretas:__I E III

23) O esquema a seguir mostra uma célula animal, vista ao


microscópio eletrônico, com algumas estruturas em destaque.
Analise-o conjuntamente com as proposições dadas. ( C ) O
retículo endoplasmático liso (I) é bem desenvolvido em células
que sintetizam e excretam lipídeos. ( C ) Células caliciformes
da mucosa intestinal produzem um líquido lubrificante e
protetor, o muco, que é secretado pelo complexo de Golgi (II).
( F ) As enzimas hidrolíticas, produzidas no retículo
endoplasmático rugoso, passam ao complexo de Golgi para
"empacotamento" e são liberadas sob a forma de lisossomos
(III).
( F ) Em geral, há dois centríolos (IV) por célula, dispostos
perpendicularmente e que ficam localizados no centrossomo.
( C ) As mitocôndrias (V), pequenos orgânulos presentes nas
células e relacionados com processos energéticos, devido ao
seu tamanho reduzido, são visíveis apenas ao microscópio
eletrônico.

NÚCLEO
01) Qual a composição do núcleo?
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

02) Quais as funções do núcleo?


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

03) O que são células diplóides? E haplóides?


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

04) O que é genoma?


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

05) O que é cariótipo?


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

06) Como se classificam os cromossomos conforma a posição do centrômero?


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

25
[Digite o título do documento]
............................................................................................................................................................

07) Desenhe um cromossomo, indicando suas divisões.

MITOSE E MEIOSE
08) Qual a diferença básica entre mitose e meiose?
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
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09) Quais as etapas da mitose?


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

10) Assinale C ou E:
( ) O nucléolo é constituído, principalmente, de ácido desoxirribonucléico (DNA). ( ) A carioteca
apresenta duas membranas lipoprotéicas. ( ) Na fase G são produzidos RNA e proteínas. ( ) A
cromatina e os cromossomos ocorrem, simultaneamente, na fase G da intérfase.

11) As células animais possuem núcleo delimitado por um envoltório poroso que funciona como uma
barreira entre o material nuclear e o citoplasma. As células vegetais, apesar de possuírem núcleo similar,
diferem das animais por apresentarem um envoltório externo à membrana plasmática, denominado parede
celular.
Aponte o motivo pelo qual o envoltório nuclear deve apresentar poros. Em seguida, cite as funções da
parede celular dos vegetais e seu principal componente químico.

12) A ilustração representa o cariótipo humano que permite determinar o número


e a forma dos cromossomos.Analisando-se a figura, é correto concluir que se
refere a um indivíduo portador da síndrome de
a) Klinefelter. b) Patau. c) Turner. d) Down.

13) Observe este esquema, em que as representações estão


numeradas de I a VI:-Considerando-se esse esquema, é
INCORRETO afirmar que
a) a primeira divisão mitótica ocorre entre a fase II e a fase III.
b) as células são totipotentes na fase IV.
c) o número de células é diferente na fase V e na fase VI.
d) os cromossomos homólogos estão pareados na fase I.

14) Assinale C ou E:
( ) Durante a transcrição de um gene normal e funcional, as
fitas opostas servem de molde para a síntese de RNA
mensageiros com seqüências diferentes, mas
complementares.
( ) O código genético é degenerado porque o mesmo códon especifica aminoácidos diferentes em
organismos procariotos e eucariotos.
( ) Tanto em animais quanto em vegetais uma cadeia polipeptídica de 100 aminoácidos pode ser
traduzida a partir de um RNA mensageiro com mais de 100 códons.
( ) Nas células vegetais, a síntese de proteínas ocorre na matriz citoplasmática, no ergastoplasma, nas
mitocôndrias e nos cloroplastos.

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[Digite o título do documento]
( ) Nas células animais, a síntese de proteínas ocorre na matriz citoplasmática, no ergastoplasma, nas
mitocôndrias e no nucleoplasma.
( ) Sempre que a seqüência de códons do gene é alterada por substituição de um par de bases também
ocorre modificação na seqüência de aminoácidos da cadeia polipeptídica codificada.

15) Sobre o ciclo celular, a estrutura e o comportamento dos cromossomos, assinale C ou E:


( ) Cada cromossomo é formado por uma única molécula de DNA. Portanto, células de raízes que
incorporam timidina radioativa durante toda a interfase produzem cromossomos metafásicos com uma
cromátide radioativa e uma cromátide não-radioativa.
( ) Desprezando-se pequenas diferenças dentro de pares de cromossomos de tamanhos diferentes, é
esperado que, após a primeira divisão meiótica, as células-filhas contenham a mesma quantidade de DNA
nuclear que a célula-mãe.
( ) Se, em um núcleo interfásico na fase G1, que antecede a fase S de síntese, a quantidade de DNA
corresponde a quatro genomas, então, após a mitose, as células descendentes serão tetraplóides.
( ) Em uma população de uma espécie diplóide com seis alelos diferentes em determinado locus,
qualquer indivíduo normal terá, no máximo, dois alelos diferentes para esse locus.
( ) Em uma série alelomórfica múltipla, o número máximo de alelos diferentes é igual ao nível de ploidia
do organismo, ou seja, em espécies triplóides, o limite é três; em tetraplóides, é quatro e assim
sucessivamente.
( ) No cruzamento-teste de um triplo heterozigoto, para loci ligados, a combinação fenotípica AbC foi a
mais freqüente e a combinação abC foi a mais rara, revelando que, no mapa genético, o locus A está
situado entre os loci B e C.
( ) A segregação independente dos pares de genes, conhecida como segunda lei de Mendel, só é
possível porque, excetuando-se aberrações cromossômicas, nenhuma molécula de DNA nuclear de
qualquer espécie contém mais de um locus gênico.

16) Uma mulher com a idade de 40 anos está grávida do primeiro filho. Ela sabe que, devido à sua idade,
o bebê tem maior probabilidade de ser portador de alguma anomalia cromossômica. A cariotipagem pré-
natal é o exame mais indicado para esclarecer estas dúvidas na fase uterina.
Pergunta-se:
a) Em que consiste este exame?
............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

b) Que exemplos de anomalias cromossômicas podem ser detectadas através deste exame (cite dois
exemplos).
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............................................................................................................................................................

17) O cariótipo consiste na montagem fotográfica, em


seqüência, de cada um dos tipos cromossômicos. Ele
nos permite saber qual o número e qual a forma dos
cromossomos de uma espécie, bem como estabelece
o seu padrão cromossômico normal. A partir da
análise da figura a seguir, e em relação a esse
estudo, é CORRETO afirmar que:
( ) o cariótipo é o "quadro cromossômico" das
células haplóides de cada espécie.
( ) na espécie humana, os cromossomos são
classificados em 7 grupos, compreendendo 22 pares
de cromossomos autossômicos, e mais um par de
cromossomos sexuais que, no homem, é XY e, na
mulher, XX.
( ) para a obtenção do cariótipo, são utilizadas células de leucócitos em anáfase meiótica.
( ) em fetos, normalmente a cariotipagem só deve ser feita quando há real suspeita de algum tipo de
alteração cromossômica, já que as técnicas de coleta de material apresentam risco de aborto.
( ) a partir da análise de cariótipos, informações valiosas podem ser obtidas, tais como a existência de
cromossomos extras ou de quebras cromossômicas, auxiliando no diagnóstico de certas anomalias
genéticas. ( ) a Síndrome de Down, ou trissomia do cromossomo 16, e o daltonismo são exemplos de
doenças de origem genética que podem ser diagnosticadas através do exame cariotípico.

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[Digite o título do documento]

18) O núcleo é uma estrutura que coordena e comanda todas as funções celulares. Assinale a(s)
proposição(ões) que apresenta(m) relações CORRETAS entre as estruturas nucleares, sua ocorrência e
características químicas ou funcionais
( ) Ao observarmos o núcleo interfásico em microscópio óptico, verificamos a total compactação da
cromatina, que passa a chamar-se cromossomo. ( ) A carioteca corresponde ao fluido onde estão
mergulhados os cromossomos e as estruturas que formam o nucléolo. ( ) A membrana nuclear
apresenta "poros" ou "annuli", através dos quais ocorrem importantes trocas de macromoléculas entre
núcleo e citoplasma. ( ) O nucléolo, mergulhado no nucleoplasma, está sempre presente nas células
eucarióticas, podendo haver mais de um por núcleo. ( ) O nucléolo é uma região de intensa síntese de
RNA ribossômico (RNAr). ( ) A cromatina é formada por uma única e longa molécula de RNA, associada
a várias moléculas de glicoproteínas.

19) Associe as colunas COLUNA 1 1- genoma 2- gene 3- cromossomo 4- cariótipo


COLUNA 2 ( ) segmento de DNA que contém instrução para a formação de uma proteína
( ) estrutura formada por uma única molécula de DNA, muito longa, associada a proteínas, visível
durante a divisão celular ( ) conjunto de genes de uma espécie

20) Numere a coluna inferior, relacionando-a com a superior.


Indivíduos: 1 - 45, X 2 - 46, XX 3 - 49, XXXXX 4 - 49, XXXXY 5 - 47, XXX
Quantidade de cromatinas sexuais (corpúsculos de Barr) ( ) quatro ( ) duas ( ) nenhuma
( ) uma ( ) três

21) Quantos cromossomos podemos observar em células de seres humanos normais?___________

22) Existem células polinucleadas em que tecidos humanos? Exemplifique.


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23) Qual é a substância química presente nos cromossomos que é responsável pelas características
hereditárias?_____________________________

24) Quantos cromossomos aparecem no núcleo das células reprodutoras humanas?_____________

25) Quantos cromossomos aparecem no núcleo das células do corpo humano normal?___________

26) Qual é a composição química dos cromossomos?___________________________________

27) Analise as proposições, após observar


cuidadosamente a ilustração do ciclo celular definido
para indivíduos (2n) de uma determinada espécie
biológica.
( ) Os períodos: de crescimento celular pósdivisão;
de duplicação do material genético; e de
complementação do crescimento celular prédivisão,
estão indicados, respectivamente, em (1), (2) e (3).
( ) Uma célula 2n = 46, com uma quantidade 2c de
DNA, deverá ter 4c de DNA em (3), (4 ) e (5).
( ) Uma célula 2n do homem, na fase (6), deverá
apresentar o dobro da quantidade de DNA apenas ao
final da citocinese. ( ) uma célula 2n = 46, ao sofrer
mitose, terá em (1) e em (7) uma igual quantidade de DNA. ( ) na fase ilustrada em (5), os
cromossomos atingem o grau máximo de condensação e a célula apresenta o dobro da quantidade de
DNA observada em (1).

27) Ao analisar o cariótipo de células obtidas de uma criança com síndrome de Down, observou-se que
70% das células apresentavam 47 cromossomos, por exibirem a trissomia do cromossomo 21, e que 30%
das células apresentavam um cariótipo normal, ou seja, 46 cromossomos, sem trissomia do 21.

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Responda se o fenômeno da não-disjunção do par de cromossomos 21 ocorreu antes ou depois da
formação do zigoto. Justifique sua resposta.

28) Os esquemas A, B e C a seguir


representam fases do ciclo de uma célula
que possui 2n = 4 cromossomos.
a) A que fases correspondem as figuras A,
B e C? Justifique.
b) Qual é a função da estrutura
cromossômica indicada pela seta na figura
D?

29) A Mitose e a Meiose são importantes


processos biológicos, pois permitem que o
número de cromossomos de uma célula
permaneça igual, ou seja reduzido, para
possibilitar sua restauração numérica após
a fecundação. Com relação aos eventos e
aos resultados destes dois processos, é CORRETO afirmar que:
( ) ao contrário da Mitose, que ocorre em todas as células, a Meiose restringe-se àquelas da linha
germinativa, que produzirão gametas.
( ) nos dois processos, ocorre a compactação da cromatina, fenômeno este que, além de facilitar a
divisão correta dos cromossomos, impede que o material genético seja atacado por enzimas, presentes no
citoplasma, que destroem o DNA.
( ) uma mutação que ocorra em uma das cromátides de uma célula somática será transmitida a todas as
suas células-filhas, através da divisão mitótica.
( ) a Mitose é o sistema de reprodução dos organismos nos quais não existe a presença de sexo nem a
formação de células germinativas.
( ) se considerarmos, em uma mesma espécie, duas células-filhas, uma originada por Mitose e a outra
por Meiose, a primeira conterá metade do número de cromossomos e o dobro da quantidade de DNA da
segunda.
( ) na Meiose, existe a possibilidade de ocorrer o fenômeno de recombinação, que é a troca de
segmentos entre quaisquer dois cromossomos, gerando, com isso, alta variabilidade genética para os
indivíduos envolvidos.
( ) a Meiose compreende duas etapas de divisão cromossômica, sendo que, após a primeira, o número
de cromossomos das células-filhas é metade do das células-mães.

30) A gametogênese é
fundamental para o sucesso
reprodutivo dos animais. No
homem, a espermatogênese é
um processo que garante a
produção dos gametas e
ocorre nos testículos. A figura
adiante ilustra algumas fases
desse processo. De acordo
com a figura,

a) classifique cada uma das fases indicadas;


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................

b) quais são as porcentagens dos genótipos no final da divisão meiótica?


............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
c) explique dois eventos, que ocorrem na espermatogênese, que garantem a variação gênica na
reprodução sexuada.
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[Digite o título do documento]
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31) Considere as afirmações a seguir, referentes aos cromossomos homólogos.


I. Durante a mitose e a meiose, quando os cromossomos são visíveis como entidades distintas, os
membros de um par de homólogos são de mesmo tamanho e exibem localização centromérica idêntica.
II. Durante os estágios iniciais da meiose, os cromossomos homólogos pareiam.
III. Cromossomos homólogos são os que contêm os mesmos alelos para cada loco gênico.
Quais estão corretas?________________________

32) Sobre a produção de gametas na espécie humana, assinale o que for correto. ( ) A gametogênese
masculina (espermatogênese) e a gametogênese feminina (ovogênese) são processos muito semelhantes
que diferem basicamente em relação ao tamanho das células e ao número de gametas férteis resultantes
das meioses, ao final desses dois processos. ( ) Os espermatócitos primários originam, por mitose, 8
espermátides cada, que sofrem processo de diferenciação, transformando- se em espermatozóides. ( )
O flagelo do espermatozóide é formado a partir do acrossoma. ( ) No momento da ovulação, o que é
expelido não é um óvulo, mas um ovócito II, pois a meiose ainda não está terminada. Durante a
fecundação, com a penetração do espermatozóide, esse ovócito é estimulado, e então a meiose se
completa.

33) Com relação à gametogênese humana, a quantidade de DNA


I. do óvulo é a metade da presente na ovogônia. II. da ovogônia equivale à presente na espermatogônia.
III. da espermatogônia é a metade da presente no zigoto. IV. do segundo corpúsculo polar é a mesma
presente no zigoto. V. da espermatogônia é o dobro da presente na espermátide.
São afirmativas corretas apenas:_________________________

34) Usualmente, denomina-se a célula liberada pelas mulheres durante a ovulação de 'óvulo', mas o termo
correto é 'ovócito secundário', pois a meiose ainda não foi completada. Sobre o assunto, considere o relato
a seguir. Quatorze dias após a última menstruação de Maria, um ovócito secundário foi liberado de um de
seus ovários, seguindo pela tuba uterina. Como Maria tivera relação sexual há alguns minutos, havia uma
quantidade considerável de espermatozóides no interior da tuba uterina.
Considerando que o ovócito e os espermatozóides não apresentam nenhum tipo de alteração morfológica
ou genética, assinale a alternativa correta. a) Poderia ocorrer fecundação, havendo a fusão dos núcleos
diplóides do ovócito secundário e do espermatozóide, formando um zigoto triplóide. b) Poderia ocorrer
fecundação, formando o zigoto, que iniciaria uma série de divisões mitóticas, denominadas clivagens, para
formar um embrião multicelular. c) Não ocorreria a fecundação, pois isso só acontece quando óvulo e
espermatozóides se encontram no útero. d) Não ocorreria fecundação, pois o ovócito secundário não está
ainda pronto para receber o espermatozóide.
e) Poderia ocorrer a fecundação, se o
espermatozóide penetrasse completamente
no ovócito secundário e seu flagelo fosse a
seguir digerido pelos lisossomos do ovócito
para a formação do zigoto.

35) O esquema a seguir mostra as


características dos gametas durante a
fecundação: o encontro do espermatozóide
com a célula X. A célula X corresponde a:--
_______

36) O esquema a seguir


mostra um processo de
multiplicação celular em
humanos. Analisando o
esquema de acordo com

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seus conhecimentos, é INCORRETO afirmar:

a) Na figura acima, estão representadas divisões mitóticas e meiótica da gametogênese feminina.


b) A multiplicação das ovogônias ocorre durante a fase intra-uterina de desenvolvimento fetal.
c) Cada célula que entra em meiose produz quatro gametas funcionais com dois diferentes conjuntos
genômicos. d) Hormônios produzidos pela hipófise e o processo da fecundação controlam progressões da
meiose acima esquematizada.

37) Analise as afirmações relacionadas à


meiose durante a ovulogênese:-
I - Ocorrem as seguintes fases auxiliares
durante a Prófase I: Leptóteno, Zigóteno,
Paquíteno, Diplóteno e Diacinese. II - Na
Anáfase I dá-se o estrangulamento do
citoplasma e a formação da carioteca em
torno dos cromossomos. III - No final da
Telófase I resultam duas células morfológica
e geneticamente idênticas. IV - Intercinese
é uma fase de curta duração a partir da qual
começa uma segunda divisão celular, que
faz parte do processo de divisão meiótica. V
- Ao final do processo mitótico, formam-se
quatro células haplóides férteis. São verdadeiras:____________________

38) Numere relacionando corretamente: ( ) Ciclo celular ( ) Nucléolo ( ) Espermatogênese


( ) Centrômero ( ) Espermiogênese 1. Desaparece na prófase. 2. Modificação morfológica nas
espermátides. 3. Gametogênese masculina. 4. Prende os cromossomos ao fuso 5. Intérfase seguida de
divisão A seqüência numérica correta de cima para baixo é:_______________________

HISTOLOGIA HUMANA
01) "Até recentemente acreditava-se que o tecido adiposo tinha apenas a função de armazenar lipídios,
servindo como uma reserva energética. No entanto, novas pesquisas vêm mudando essa idéia, ao revelar
que os adipócitos têm importante participação nos mecanismos que regulam a concentração de glicose no
sangue. Essa atuação recém descoberta do tecido adiposo também está relacionada ao diabetes melito
tipo 2. Os novos estudos revelaram que os adipócitos produzem e liberam no sangue dezenas de
diferentes fragmentos de proteínas que agem como hormônios ou agentes inflamatórios (citocinas) e
regulam a ação da insulina nos outros tecidos. Quando a captação de glicose pelo adipócito é impedida,
por exemplo, ocorre resistência à insulina no tecido muscular. Já o maior uso de glicose no tecido adiposo
leva a um aumento significativo da sensibilidade à insulina e da tolerância à glicose no tecido muscular. Os
estudos comprovam, portanto, a associação entre obesidade e diabetes. ("Ciência Hoje", v. 40,
junho de 2007. [Adapt.].) Com base no texto e em seus conhecimentos, é correto afirmar que a) alterações
nas funções de liberação de insulina pelos adipócitos interferem na absorção da glicose pelas células,

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podendo promover o desenvolvimento de diabetes tipo 2. Essa doença se caracteriza pela redução do
número de células beta do pâncreas, o que diminui a capacidade desse órgão de produzir insulina e leva a
um aumento da concentração de glicose no sangue. b) a obesidade está fortemente associada à
incidência de diabetes melito tipo 2, uma vez que o excesso de gordura leva a uma disfunção do tecido
adiposo, promovendo resistência à ação da insulina e, conseqüentemente, ao desenvolvimento de
diabetes tipo 2. Essa doença se caracteriza pela redução do número de células produtoras de insulina do
pâncreas.
c) alterações nas funções de liberação de insulina pelos adipócitos interferem na absorção da glicose
pelas células, podendo promover o desenvolvimento de diabetes tipo 2. Essa doença se caracteriza pela
redução do número de receptores de insulina nas membranas das células musculares e adiposas,
diminuindo sua capacidade de absorver a glicose do sangue. d) a absorção de glicose pelo pâncreas fica
comprometida em pessoas obesas, pois a disfunção do tecido adiposo promove um descontrole no
metabolismo da glicose, bem como uma diminuição na produção de hormônios que regulam a ação da
insulina. Esse comprometimento na ação da insulina promove um aumento na concentração de glicose no
sangue, o que caracteriza a diabete tipo 2. e) alterações nas funções de captação de glicose pelas células
de gordura interferem na ação da insulina, podendo promover o desenvolvimento de diabetes tipo 2. Essa
doença se caracteriza pela redução do número de receptores de insulina nas membranas das células
musculares e adiposas, diminuindo sua capacidade de absorver a glicose do sangue.

02) "No alvorecer da humanidade, e durante muito tempo da nossa história, as refeições foram
literalmente um vale tudo. Pelo fato dos seres humanos terem evoluído num mundo onde a disponibilidade
de alimentos era apenas intermitente, a sobrevivência exigiu que tivéssemos a capacidade de armazenar
energia para épocas de escassez. O tecido adiposo, familiarmente conhecido como gordura, é o órgão
especializado para essa tarefa. Nossa capacidade de armazenar gordura continua essencial à vida e
pode permitir que uma pessoa sobreviva à fome por meses. Na história humana recente, contudo, a
quantidade de energia acumulada como gordura está aumentando em muitas populações. Obesidade é o
nome que damos quando o armazenamento de gordura se aproxima de um nível que compromete a
saúde de uma pessoa." ("SCIENTIFIC American". Especial: Alimentos, saúde e nutrição. Out. 2007. p.
46.) Com base no texto e nos conhecimentos sobre o tema, analise as afirmativas a seguir:
I. Restringir as gorduras insaturadas - encontradas, por exemplo, na carne bovina, nos embutidos, na
margarina, assim como nas gorduras de laticínios - diminuem o risco de doença cardíaca coronariana.
II. O glicogênio é uma forma importante de armazenamento de energia, o que se justifica por dois motivos
básicos: ele pode fornecer combustível para o metabolismo de carboidrato muito rapidamente, enquanto a
mobilização de gordura é lenta; e, talvez o mais importante, o glicogênio pode prover energia sob
condições anóxicas.
III. A totalidade de depósitos de gordura em adipócitos é capaz de extensa variação, conseqüentemente,
permitindo mudanças de necessidades do crescimento, reprodução e envelhecimento, assim como
flutuações nas circunstâncias ambientais e fisiológicas, tais como a disponibilidade de alimentos e a
necessidade do exercício físico.
IV. O tecido adiposo aumenta: pelo aumento do tamanho das células já presentes quando o lipídeo é
adicionado, fenômeno este conhecido como hiperplasia; ou pelo aumento do número de células,
fenômeno conhecido como hipertrofia. Quais estão certas:___________________________________

03) A famosa gordura localizada é uma das principais razões que leva as pessoas para academias de
ginástica. Ela é formada por camadas de tecido adiposo, que se desenvolve em certos locais do corpo
(quadris, abdômen, etc.) de maneira acentuada. Contudo, todo o nosso corpo é envolvido, mais ou menos,
por uma camada de gordura que fica abaixo da pele. Com base nessa afirmativa, RESPONDA:
a) Como são denominadas as células desse tecido e qual a substância orgânica que armazenam?
b) A presença desse tecido é importante para o metabolismo do organismo. COMENTE sobre uma função
da camada de tecido adiposo existente em nosso corpo.

04) Os tecidos conjuntivos derivam do mesoderma do embrião e caracterizam-se por apresentar diversos
tipos de células imersas em material extracelular sintetizado por elas. Com relação aos tecidos
conjuntivos, assinale a(s) proposição(ões) CORRETA(S). ( ) Dentre as várias funções dos tecidos
conjuntivos, podemos citar a absorção e a secreção de substâncias através de glândulas. ( ) Entre os
vários tipos de células existentes nos tecidos conjuntivos encontramos os fibro-blastos, adipócitos,
melanócitos e neurônios. ( ) Em indivíduos adultos, os elementos figurados do sangue se originam do
tecido conjuntivo encontrado na medula óssea vermelha, a qual apresenta células-tronco pluripotentes (ou
multipotentes) que após se multiplicarem ativamente se diferenciam em leucócitos, hemácias e plaquetas.
( ) O tecido conjuntivo denso modelado, também chamado de tecido tendinoso, é formado por fibras

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grossas orientadas paralelamente, especialmente fibras colágenas, o que confere grande resistência a
estruturas como tendões e ligamentos. ( ) Os condrócitos, após formarem a matriz cartilaginosa,
sofrem uma pequena retração de volume e passam a ser chamados de condroblastos. ( ) Os ossos de
uma criança são mais flexíveis que os ossos de um adulto pois apresentam maior quantidade de
osteoblastos, os quais produzem muitas fibras colágenas.

05) Associe o tipo de tecido animal à sua correlação: 1) Tecido ósseo compacto 2) Tecido ósseo
esponjoso 3) Cartilagem hialina 4) Cartilagem elástica 5) Cartilagem fibrosa ( ) ocorre nos pontos de
ligação do tendão do osso ( ) é formado por sistemas organizados. ( ) ocorre na epiglote e pavilhão
auditivo. ( ) é formada por trabéculos. ( ) constitui o primeiro esqueleto fetal.

06) Em relação ao tecido conjuntivo cartilaginoso podemos afirmar que: ( ) a cartilagem hialina ocorre
no nariz, na laringe e na traquéia, e no esqueleto fetal, antes de ser substituída pelo tecido ósseo.
( ) os tendões e ligamentos fixam-se aos ossos nas articulações, em associação com cartilagens
fibrosas. ( ) a cartilagem elástica é encontrada no pavilhão auditivo e é rica em fibras de tecido
conjuntivo denso, o que a torna mais resistente à tensão. ( ) o pericôndrio, formado por tecido
conjuntivo denso, é responsável pela nutrição e pela regeneração das cartilagens. ( ) a cartilagem
hialina é ricamente vascularizada e, por isso, é menos sujeita a processos degenerativos.

07) Um estudante de Educação Física, analisando as características microscópicas de três diferentes


tecidos animais, preencheu seu relatório de aula prática com a seguinte descrição dos tecidos:
Tecido I - características: abundante substância intercelular, não vascularizado, pequena variedade de
tipos celulares. Tecido II - características: células justapostas uninucleadas, vascularizado, pequena
variedade de tipos celulares. Tecido III - características: células justapostas uninucleadas, não
vascularizado, presença de ducto. Os tecidos I, II e III podem ser:________________________

08) Em mamíferos, existem três tipos de tecidos musculares. Cite esses tipos de tecido e compare-os
quanto à
a) Morfologia.
b) Fisiologia.

09) Associe a primeira coluna com a segunda: Função I. Revestir superfícies II. Dar sustentação
esquelética III. Transmitir mensagens IV. Realizar movimentos
Tecido ( ) ósseo ( ) muscular ( ) nervoso ( ) epitelial

10) Considere as afirmações a seguir sobre o tecido muscular esquelético. I. Para que ocorra contração
muscular, há necessidade de uma ação conjunta dos íons cálcio e da energia liberada pelo ATP, o que
promove um deslizamento dos filamentos de actina sobre os de miosina na fibra muscular. II. Exercícios
físicos promovem um aumento no volume dos miócitos da musculatura esquelética, através da produção
de novas miofibrilas. III. Em caso de fadiga muscular, parte do ácido lático produzido através da
fermentação lática passa para a corrente sangüínea e é convertida em aminoácidos pelo fígado. Quais
estão corretas?_____________________

11) MOVIMENTO: Entre os numerosos erros que afetam as medidas no campo do esporte, aquele que é
mais freqüentemente cometido e que, no entanto, poderia ser mais facilmente corrigido, está relacionado
com a variação da aceleração da gravidade. Sabe-se que o alcance de um arremesso, ou de um salto à
distância, é inversamente proporcional ao valor de g, que varia de um local para o outro da Terra,
dependendo da latitude e da altitude do local. Então, um atleta que arremessou um dardo, por exemplo,
em uma cidade onde o valor de g é relativamente pequeno (grandes altitudes e pequenas latitudes) será
beneficiado. Para dar uma idéia da importância destas considerações, o professor americano P.
Kirkpatrick, em um artigo bastante divulgado, mostra que um arremesso cujo alcance seja de 16,75 m em
Boston constituía, na realidade, melhor resultado do que um alcance de 16,78 m na Cidade do México.
Isto em virtude de ser o valor da aceleração da gravidade, na Cidade do México, menor do que em
Boston. As correções que poderiam ser facilmente feitas para evitar discrepâncias desta natureza não são
sequer mencionadas nos regulamentos das Olimpíadas. (Antônio Máximo e Beatriz Alvarenga.
"Curso de Física". v. 1. S. Paulo: Scipione, 1997. p. 148). O arremesso de dardo exige do atleta contração
muscular. Isso ocorre devido ao a) deslizamento dos filamentos de actina sobre os de miosina. b)
encurtamento das fibras de mioglobina, com gasto de ATP. c) movimento dos sarcômeros sobre os
filamentos de miosina. d) deslocamento da fosfocreatina para fora das miofibrilas. e) estímulo da linha Z
com produção de ATP e acetilcolina.

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12) Preocupados com a boa forma física, os freqüentadores de uma academia de ginástica discutiam
sobre alguns aspectos da musculatura corporal. Nessa discussão, as seguintes afirmativas foram feitas:
I - O tecido muscular estriado esquelético constitui a maior parte da musculatura do corpo humano.
II - O tecido muscular liso é responsável direto pelo desenvolvimento dos glúteos e coxas.
III - O tecido muscular estriado cardíaco, por ser de contração involuntária, não se altera com o uso de
esteróides anabolizantes. Estão corretas:_______________________________

13) "Só uma pessoa com bom condicionamento cardiovascular terá energia suficiente para suportar uma
carga de exercícios de musculação", diz o professor Ney Pereira, coordenador do Curso de Pós-
Graduação em Educação Física e Fisioterapia da Universidade Gama Filho - RJ." (A Nova Estética
Muscular, VEJA 16/06/99) Sobre o assunto, é correto afirmar: ( ) No adulto, o músculo estriado cardíaco,
quando lesado, é regenerado a partir do tecido epitelial adjacente, o qual tem grande capacidade de
regeneração. ( ) O oxigênio que o organismo recebe durante a realização de atividade física é distribuído
pelo sangue através do plasma sangüíneo. ( ) A contração do músculo estriado cardíaco é importante
para que o sangue circule no interior dos vasos. ( ) O músculo estriado esquelético, muito trabalhado nas
academias para a obtenção de um melhor resultado estético, depende do sistema nervoso para se
contrair. ( ) No caso de um atleta, além da atividade física, uma alimentação equilibrada se faz
necessária. Os nutrientes encontrados nos alimentos ingeridos são absorvidos pelos vasos sangüíneos do
tecido epitelial de revestimento do intestino. ( ) Para que um indivíduo consiga realizar exercícios de
musculação, a estrutura óssea é muito importante, pois o esqueleto é um conjunto de estruturas rígidas
em que se ligam as fibras do músculo estriado cardíaco. ( ) As glândulas sudoríparas, responsáveis pela
excreção do suor, são importantes durante a atividade física, pois eliminam do organismo resíduos
metabólicos e ajudam a manter constante a temperatura corpórea.

14) Considere alguns tipos celulares diferenciados do corpo humano: neurônio, célula muscular,
espermatozóide, célula caliciforme e célula epitelial. Escolha três deles e indique, para cada um, uma
característica estrutural importante relacionando-a à sua função.

15) Conceitue TECIDO sob o ponto de vista morfológico e funcional e, em seguida caracterize o tecido
muscular liso, estriado e cardíaco, quanto a sua contratibilidade.

16) Com base nos estudos histológicos, é correto afirmar que: ( ) A epiderme humana é formada por
tecido epitelial de revestimento estratificado do tipo pavimentoso queratinizado. ( ) Os glóbulos vermelhos
do sangue humano são anucleados. ( ) As fibras musculares estriadas esqueléticas são muito pequenas,
fusiformes e uninucleadas. ( ) Os tendões são formados por tecido conjuntivo denso. ( ) O tecido
cartilaginoso é altamente irrigado por vasos sangüíneos. ( ) O tecido ósseo é uma variedade de tecido
conjuntivo em que a substância intercelular apresenta elevada quantidade de sais de cálcio.

17) Associe a primeira coluna com a segunda: Função I. Revestir superfícies II. Dar sustentação
esquelética III. Transmitir mensagens IV. Realizar movimentos Tecido ( ) ósseo ( ) muscular ( )
nervoso ( ) epitelial

18) Atualmente, o Governo Federal vem discutindo a implantação de quotas para negros nas
universidades. Considerando a cor da pele de negros e de brancos responda: a) Onde é determinada,
histológica e citologicamente a cor da pele?
Histologicamente:
Citologicamente:
b) O que confere a diferença na cor da pele de indivíduos negros em relação à dos indivíduos brancos?

c) Evolutivamente, qual a importância da existência dessa variabilidade na cor da pele para o ser humano?

d) Especifique a forma de herança genética responsável pela determinação da cor da pele.

19) Sabendo que as glândulas são um tipo de tecido epitelial, explique a diferença na formação de uma
glândula exócrina e de uma endócrina.

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20) Quais são as glândulas endócrinas que ocorrem no homem?

21) Esquematize um neurônio apontando com setas e legendas as seguintes estruturas:


1 - corpo celular 2 - terminações axônicas 3 - bainha de mielina 4 - célula de Schwann 5 - axônio
6 - nodo de Ranvier 7 - substância de Nissl

21) Associe os tipos de tecidos da Coluna I com as características da Coluna II:


Coluna I 1. tecido sangüíneo 2. tecido ósseo 3. tecido muscular 4. tecido nervoso 5. tecido epitelial
6. tecido conjuntivo Coluna II A. células envoltas por matriz sólida B. células alongadas que contêm
moléculas protéicas de actina e miosina dispostas em miofibrilas C. células isoladas mergulhadas no
plasma D. células alongadas com corpo celular e muitas ramificações
E. células esparsas mergulhadas em substância fundamental gelatinosa que contém fibras protéicas
F. células justapostas, poliédricas e com uma finíssima camada cimentante

22) Em muitas clínicas de estética e salões de beleza, podemos constatar promessas de emagrecimento
rápido. Uma das técnicas erroneamente divulgadas para o emagrecimento é a massagem conhecida
como drenagem linfática manual. Com base nessa informação, responda ao que se pede.
a) Sabendo-se das funções do sistema linfático, por que a técnica de drenagem linfática manual não é
vantajosa no processo de emagrecimento?
b) Uma das indicações da drenagem linfática manual é a diminuição de edemas provocados pelo acúmulo
de líquidos. Qual o papel do sistema linfático na diminuição desses edemas?
c) Além de ajudar na diminuição de edemas, a drenagem linfática através de massagem estimula o
funcionamento dos nódulos linfáticos ou linfonodos. Qual a principal conseqüência do mau funcionamento
desses órgãos para o organismo?

23) Leia com atenção o trecho a seguir: "[...]material gorduroso se acumula gradualmente na superfície
das paredes dos vasos. Quando um depósito ou placa cresce, pode fechar o "cano", impedindo que o
sangue chegue ao tecido para onde está destinado. Depois de algum tempo sem receber sangue, o tecido
morre. Se for uma parte do músculo cardíaco ou do cérebro, ocorre um infarto ou um derrame". (LIBBY,
Peter. Arteriosclerose: o novo ponto de vista. "Scientific American", n.2, p. 55-63, jul. 2002.) De acordo
com o assunto, pode-se afirmar que ( ) o material gorduroso que se acumula no vaso sanguíneo como
placa pode aumentar a pressão do sangue na parede deste vaso. ( ) as células responsáveis pela
defesa, que são as hemácias, irão se romper, para combater as células inflamatórias no local que ocorreu
o derrame. ( ) os leucócitos e os monócitos são as células responsáveis pela degradação das gorduras
depositadas na parede dos vasos sanguíneos e linfáticos. ( ) no infarto, o tecido morre porque suas
células recebem muito oxigênio e outros nutrientes, ocorrendo então uma intoxicação letal.

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