13/07/2019 SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Universidade Federal da Paraíba João Pessoa, 13 de Julho de 2019

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E C

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D C
Código: 352007
Matriz Curricular: AGROINDÚSTRIA - CCHSA - Bananeiras - Presencial - MT - BACHARELADO
Período Letivo de Entrada em Vigor 2007 - 2

Carga Horária: TotalMínima 3570, Optativas Mínima 240

Prazos em Períodos Letivo: Mínimo 8, Médio 8, Máximo 12

Carga Horária por Período Letivo: Mínima 120, Máxima 420

0º Período
Estrutura Curricular Natureza

4101113 - ADMINSITRACAO RURAL - 30CH Optativa

4101204 - EMPREENDORISMO - 45CH Optativa

4101205 - TÓPICOS ESPECIAIS EM GESTÃO DOE AGRONEGÓCIO - 30CH Optativa

4101215 - SEMINÁRIO EM EDUCAÇÃO ESPECIAL - 30CH Optativa

4101234 - LIBRAS - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS - CCHSA - 60CH Optativa

4102076 - TOP ESP EM PRODUCAO AGROPECUARIA - 30CH Optativa

4103062 - SOCIOLOGIA RURAL - 60CH Optativa

4103118 - CADEIAS PRODUTIVAS DE RACOES - 30CH Optativa

4103119 - CULTURAS ALTERNATIVAS - 45CH Optativa

4103120 - CRIACOES ALTERNATIVAS - 45CH Optativa

4103121 - CADEIA DE PRODUCAO DO MEL - 30CH Optativa

4103130 - SEMINARIO EM EDUCACAO AMBIENTAL - 30CH Optativa

4103131 - TOPICOS ESPECIAIS EM PROD AGROPECUARIA - 30CH Optativa

4103132 - ADMINISTRACAO RURAL - 30CH Optativa

4103137 - TOP ESP EM CIENCIA E TEC DE ALIMENTOS - 30CH Optativa

4103140 - TOP ESP EM GESTAO DO AGRONEGOCIO - 30CH Optativa

Complementar
4103141 - TEMAS ESPECIAIS EM AGROINDUSTRIA I - 60CH
Flexiva

Complementar
4103142 - TEMAS ESPECIAIS EM AGROINDUSTRIA II - 60CH
Flexiva

Complementar
4103143 - TEMAS ESPECIAIS EM AGROINDUSTRIA III - 60CH
Flexiva

Complementar
4103144 - TEMAS ESPECIAIS EM AGROINDUSTRIA IV - 60CH
Flexiva

Complementar
4103145 - TEMAS ESPECIAIS EM AGROINDUSTRIA V - 60CH
Flexiva

Complementar
4103146 - TEMAS ESPECIAIS EM AGROINDUSTRIA VI - 60CH
Flexiva

Complementar
4103147 - TEMAS ESPECIAIS EM AGROINDUSTRIA VII - 60CH
Flexiva

Complementar
4103148 - TEMAS ESPECIAIS EM AGROINDUSTRIA VIII - 60CH
Flexiva

Complementar
4103149 - TEMAS ESPECIAIS EM AGROINDUSTRIA IX - 60CH
Flexiva

4104154 - SEM TEM EDUC AMB EDUC ESP E DIR HUMAN IV - 60CH Optativa

4104173 - SEMINARIO EM DIREITOS HUMANOS - 30CH Optativa

GDPAG0016 - TÓPICOS ESPECIAIS EM PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA ( PRODUÇÃO VEGETAL ) -

Optativa
30CH

GDPAG0019 - TÓPICOS ESPECIAIS EM PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA (BIOTECNOLOGIA) -

Optativa
30CH

CH Total: 1275h.

1º Período
Estrutura Curricular Natureza

Complementar
4101053 - BIOLOGIA GERAL - 60CH
Obrigatória

4101054 - QUIMICA ORGANICA - 60CH Obrigatória

https://sigaa.ufpb.br/sigaa/link/public/curso/curriculo/2550831 1/3
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4101086 - REDACAO TECNICA - 60CH Obrigatória

4101101 - MATEMATICA - 60CH Obrigatória

4101102 - QUIMICA GERAL E ANALITICA - 60CH Obrigatória

Complementar
4102033 - FATORES DA PROD AGROPECUARIA - 30CH
Obrigatória

4103081 - ESTRUTURAS AGROINDUSTRIAS - 30CH Obrigatória

4103082 - COMERC DOS PROD AGROALIMENTARES - 30CH Obrigatória

4103083 - ESTAGIO SUPERVISIONADO I - AGROINDÚSTRIA - 30CH Obrigatória

CH Total: 420h.

2º Período
Estrutura Curricular Natureza

4102072 - CADEIA DE PRODUCAO DO MEL - 30CH Optativa

4102073 - CULTURAS ALTERNATIVAS - 45CH Optativa

4102074 - CADEIA PRODUTIVA DE RACOES - 30CH Optativa

4102075 - CRIACOES ALTERNATIVAS - 45CH Optativa

4103133 - APROVEITAMENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIA - 30CH Optativa

4101070 - CONTABILIDADE DE CUSTOS - 60CH Obrigatória

4101126 - INTRODUCAO A INFORMATICA - 45CH Obrigatória

4101127 - FISICOQUIMICA - 45CH Obrigatória

4101128 - METODOL CIENTIFICA E PESQUISA APLICADA - 30CH Obrigatória

4102063 - CADEIAS PRODUTIVAS I - 45CH Obrigatória

4102064 - CADEIAS PRODUTIVAS II - 60CH Obrigatória

4102070 - ESTAGIO SUPERVISIONADO II AGROINDUSTRIA - 30CH Obrigatória

4103089 - CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - 75CH Obrigatória

4103090 - DESENHO TECNICO - 45CH Obrigatória

CH Total: 615h.

3º Período
Estrutura Curricular Natureza

4103136 - TECNOLOGIA DA CERVEJA - 60CH Optativa

4101138 - HUMANIDADES CIENCIAS SOCIAIS E CIDADANIA - 30CH Obrigatória

4102066 - CADEIAS PRODUTIVAS III - 45CH Obrigatória

4102067 - CADEIAS PRODUTIVAS IV - 60CH Obrigatória

4102071 - ESTAGIO SUPERVISIONADO III - AGROINDÚSTRIA - 30CH Obrigatória

4103092 - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - 90CH Obrigatória

4103109 - CIENCIAS DO AMBIENTE - 30CH Obrigatória

4103110 - QUIMICA E BIOQUIMICA APLIC A ALIMENTOS - 60CH Obrigatória

4103111 - OPERACOES UNITARIAS - 60CH Obrigatória

CH Total: 465h.

4º Período
Estrutura Curricular Natureza

4103134 - TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS - 30CH Optativa

4103135 - QUIMICA DO AROMA - 30CH Optativa

Complementar
4101136 - ESTATISTICA - 60CH
Obrigatória

4103091 - GESTAO FINANCEIRA - 60CH Obrigatória

4103096 - ESTAGIO SUPERVISIONADO IV - AGROINDÚSTRIA - 45CH Obrigatória

4103101 - TECNOLOGIA DE FRUTAS E HORTALICAS - 75CH Obrigatória

4103102 - TECNOLOGIA DE CEREAIS E PANIFICACAO - 75CH Obrigatória

4103103 - TECNOLOGIA DE CANADEACUCAR E DERIVADOS - 75CH Obrigatória

Complementar
4103104 - HIGIENE E INSPECAO DE ALIMENTOS - 30CH
Obrigatória

CH Total: 480h.

5º Período
Estrutura Curricular Natureza

4103097 - ESTAGIO SUPERVISIONADO V - AGROINDÚSTRIA - 45CH Obrigatória

4103105 - TECNOLOGIA DE PESCADO E DERIVADOS - 75CH Obrigatória

4103106 - TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS - 90CH Obrigatória

https://sigaa.ufpb.br/sigaa/link/public/curso/curriculo/2550831 2/3
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4103107 - TECNOLOGIA DE CARNE E DERIVADOS - 75CH Obrigatória

4103108 - GESTAO DA PRODUCAO - 60CH Obrigatória

Complementar
4103113 - ANALISE FISICOQUIMICA DOS ALIMENTOS - 75CH
Obrigatória

Complementar
4103116 - EMBALAGEM E ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS - 30CH
Obrigatória

CH Total: 450h.

6º Período
Estrutura Curricular Natureza

4101079 - GESTAO DE QUALIDADE - 60CH Obrigatória

4101139 - FILOSOFIA E ETICA PROFISSIONAL - 60CH Obrigatória

4101142 - DISTRIBUICAO LOGISTICA - 45CH Obrigatória

4101143 - MARKETING ESTRATEGICO AGROINDUSTRIAL - 60CH Obrigatória

4103098 - ESTAGIO SUPERVISIONADO VIAGROOINDUSTR - 60CH Obrigatória

Complementar
4103114 - ANALISE SENSORIAL DE ALIMENTOS - 45CH
Obrigatória

Complementar
4103138 - SECAGEM DE ALIMENTOS - 45CH
Obrigatória

CH Total: 375h.

7º Período
Estrutura Curricular Natureza

4103093 - PLANEJAMENTOE PROJETO AGROINDUSTRIAL - 75CH Obrigatória

4103099 - ESTAGIO SUPERVISIONADOVIIAGROINDUST - 60CH Obrigatória

Complementar
4103115 - SEGURANCA DO TRABALHO - 30CH
Obrigatória

CH Total: 165h.

8º Período
Estrutura Curricular Natureza

4103112 - TCC TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO - 120CH Obrigatória

CH Total: 120h.

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