3.1.

Estados físicos e mudanças de estado

M19  

Síntese de conteúdos
• Os materiais podem encontrar-se nos estados sólido, líquido e gasoso.
• Os estados físicos da matéria estão relacionados com a agregação Estado
gasoso
das suas partículas.

Co
ão

nd
• Quando uma substância muda de estado físico, a sua natureza não

aç

en
im

sa
bl

çã
Su

Va
ão

o
muda, isto é, a substância continua a ser a mesma.

po
aç
im

riz
bl

aç
Su

ão
• O ponto de fusão de uma substância é a temperatura à qual a Estado
Fusão
Estado
sólido líquido
substância passa do estado sólido ao estado líquido, a uma dada Solidificação
pressão. Durante a fusão de uma substância, a temperatura não varia.
• O ponto de ebulição de uma substância é a temperatura à qual a substância passa de
uma forma rápida e tumultuosa do estado líquido ao estado gasoso, a uma dada pressão.
Durante a ebulição de uma substância, a temperatura não varia.
• As substâncias têm pontos de fusão e de ebulição característicos.
• A temperatura de fusão do gelo misturado com outra substância é inferior à
temperatura de fusão do gelo.
• A temperatura de ebulição de uma solução aquosa (mistura de substâncias) é superior à
temperatura de ebulição da água (substância).

Verifica o que aprendeste

1. Na tabela ao lado estão indicados os pontos de ebulição de três substâncias.
1.1. Qual das substâncias passa ao estado gasoso a temperatura
mais baixa? Propanona Ponto de
Substância
ebulição* (°C)
1.2. Completa, no teu caderno diário, o seguinte texto.
Água 100
“As substâncias que entram em ebulição a temperaturas mais
Etanol 78,5
(1) evaporam-se mais facilmente. Diz-se que estas
Propanona 56
substâncias são (2) voláteis. Das três substâncias
* à pressão atmosférica normal
indicadas na tabela ao lado, a (3) é a mais volátil e a
(4) é a menos volátil.” (1) baixas; (2) mais; (3) propanona; (4) água
2. Classifica de verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações.
(A) A água quando solidifica deixa de ser água, pois passa a gelo. F
(B) À pressão atmosférica normal, a água salgada solidifica a 0 °C e entra em ebulição a
100 °C. F
(C) Durante a fusão e a ebulição de soluções aquosas, a temperatura não varia. F
(D) As misturas não têm pontos de fusão e de ebulição característicos. V

3. O etilenoglicol é um anticongelante muito usado para adicionar à água dos radiadores

dos automóveis, evitando que esta solidifique.
Qual das seguintes temperaturas poderá corresponder à temperatura de solidificação da
solução aquosa de etilenoglicol?
(A) – 3 °C V (B) 0 °C (C) 4 °C
DPA7 © Porto Editora

AA Aplica o que aprendeste

Questões 12, 13 e 14, págs. 97 e 98
CA Caderno de Atividades
Questões das págs. 54, 55, 56 e 57

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