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  • Registro teste aceitabilidade refeição escolar

    Enviado por

    Geisa
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    Este documento registra os resultados de um teste de aceitabilidade de uma preparação alimentar realizado em uma escola. O teste mediu o percentual de aceitabilidade entre os alunos participantes e o índice de adesão ao produto testado, e foi assinado pelo diretor da escola e responsável pela aplicação do teste.

    Descrição original:

    Registro doteste de aceitabilidade merenda escolar

    Título original

    registro do teste de aceitabilidade

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    REGISTRO DA REALIZAÇÃO DO TESTE DE ACEITABILIDADE

    Nome da preparação (produto): ___________

    Data: _____\_____\________

    Local: ___________________________________________

    Responsável pela realização do teste: ____________

    Teste utilizado: ___________

    Escala hedônica ( ) Resto-Ingestão (avaliação de restos) ( )

    Número de escolares que participaram do teste:

    Número de escolares que frequentam a escola:

    Resultado obtido:

    Percentual de Aceitabilidade: %

    Índice de Adesão:

    __________________________________________________________

    Assinatura do(a) diretor(a) da escola

    __________________________________________________________

    Assinatura do responsável pela aplicação do teste


    ESCOLA: __________________________________________________________________________________

    NUTRICIONISTA: _______________________________________________ DATA: ____/_____/_____

    TURNO: _______________________________

    PLANILHA DO QUANTITAVO DE ALUNOS POR SÉRIE


    SÉRIE QUANTITATIVO DE ALUNOS

    6º ANO D

    6º ANO E
    7º ANO C
    7º ANO D
    8º ANO C
    8º E 9º ANO (EJA)
    9º ANO C

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