o ano (Revisões de 5.o ano e matéria nova de 6.o ano) Proposta de solução e cotações
Proposta de solução Cotação
Grupo I 1. (a) atlântico; (b) folha caduca; (c) mediterrânico; (d) folha perene; (e) 6 introdução de espécies exóticas ou poluição e incêndios; (f) poluição e (6 x 1) incêndios ou introdução de espécies exóticas. 6 2.1. (1) – (B), (E); (2) – (A), (F); (3) – (C), (D). (6 x 1) 4 2.2. (A); (D); (E); (H). (4 x 1) 3. Três dos seguintes motivos: As plantas protegem o solo ou impedem a erosão dos solos e a ocorrência de cheias; melhoram a qualidade do ar ou libertam oxigénio 3 e absorvem dióxido de carbono; moderam o clima ou aumentam a (3 x 1) humidade do ar; são fonte de alimento; são fonte de matérias-primas; são fonte de medicamentos. 4. 1 – Membrana; 2 – Citoplasma; 3 – Núcleo; 4 – Parede celular; 5 – 5 Cloroplasto. (5 x 1) 4.2. Planta B. 2 4.2.1. Trata-se de uma célula vegetal por apresentar: parede celular; 4 cloroplastos; vacúolos de grandes dimensões. (2 x 2) 5.1. (D) 4 5.2. (A) 4 5.3. (C) 4 6. A maioria das células não é visível a olho nu. Só com o desenvolvimento do microscópio e a melhoria da sua capacidade de 4 ampliação foi possível observar e estudar a célula. Grupo II 2 1.1. Grupo dos laticínios. (2 x 1) 4 1.2. O grupo de óleos e gorduras e o grupo de carnes, ovos e pescado. (2 x 2) 1.3. Lípidos e prótidos. 4 1.4. Função reguladora. 4 2. Três dos seguintes princípios: Frugalidade e cozinha simples; elevado consumo de alimentos vegetais em detrimento dos animais; consumo de vegetais produzidos localmente, frescos e da época; consumo de azeite como principal 4 fonte de gordura; consumo moderado de laticínios; utilização de ervas aromáticas para temperar em detrimento do sal; consumo frequente de pescado e baixo consumo de carnes vermelhas; consumo baixo de vinho, e apenas pelos adultos, nas principais refeições; água como principal bebida ao longo do dia; convivialidade à volta da mesa. 4 3.1.1. Prótidos ou lípidos. (2 x 2) 3.1.2. Glícidos e lípidos. 4 3.1.3. Fibras. 4 4 3.1.4. Lípidos. (2 x 2) 3.1.5. Dois dos seguintes aditivos: 4 Antioxidante (E306); levedante (E500); agente de tratamento de farinha (2 x 2) (E223). 3.2. Duas das seguintes vantagens: Os aditivos têm a vantagem de conservar os alimentos, impedindo o 4 desenvolvimento de microrganismos; realçar o sabor dos alimentos; (2 x 2) apresentar os alimentos de forma agradável. 3.3. Os aditivos podem causar alergias e favorecer o aparecimento de 4 cancro. 3.4. Podemos considerar que se trata de um alimento com riscos para a saúde humana, pois, se consumido em excesso, pode causar doenças, devido ao excesso de lípidos. Ou 4 Podemos considerar que se trata de um alimento com riscos para a (2 x 2) saúde humana, pois o seu consumo não impede o aparecimento de doenças nem melhora a saúde e qualidade de vida das pessoas. 3.5. Um dos seguintes benefícios: Maior quantidade de alimentos produzidos; alimentos mais nutritivos; maior durabilidade dos alimentos; diminuição das doenças provocadas 4 por microrganismos e por parasitas intestinais. (2 x 2) Um dos seguintes riscos: Aparecimento de doenças, como as alergias; alteração do equilíbrio dos ecossistemas; diminuição da biodiversidade. TOTAL 100